Post on 01-Jul-2015
Taksonomi
• Divisi : Embryophyta siphonagama• Kelas : Angiospermae• Ordo : Monocotyledonae• Famili : Arecacae• Genus : Elaeis• Spesies : Elaeis guineensis
SOL
RI VB RII VB
RII VH
RI H
RII H
RIIIp
RIV
RIIIsSOL
RI VB RII VB
RII VH
RI H
RII H
RIIIp
RIV
RIIIs
Morfologi1. Akar Akar tanaman kelapa sawit merupakan akar serabut
yang tumbuh selebar tajuk kelapa sawit
2. Batang
Batang kelapa sawit tumbuh lurus dan tidak bercabang, mampu berkembang hingga berdiameter 0,6 m
Batang berfungsi :
- struktur pendukung daun, bunga dan buah
- sistem pembuluh angkut
Pola susunan daun pada batang disebut Filotaksis, Pelepah daun tersusun membentuk spiral dengan satu lingkaran terdapat 8 pelepah daun. Rumus daun = 1/9
3. Daun
4. Bunga
- Terbentuk pada umur 12-14 bulan, menguntungkan sec.ekonomi pd umur 2,5 th.
- Muncul di ketiak daun, bunga jantan lonjong, bunga betina bundar.
5. Buah- Terjadi oleh proses penyerbukan silang “Cross polinations”- Terbentuk setelah 6 bulan dari proses penyerbukan bunga betina.- Warna buah tergantung umur dan jenis/varietas tanaman.- Ketebalan cangkang merupakan sifat ekonomi penting, maka
dikenal 3 tipe/varietas buah sawit :
Tipe Dura (tebal 2 – 8 mm)
Tipe Pisifera (sangat tipis)
Tipe Tenera (tebal 0,5 – 4 mm)
DURA TENERAPISIFERA