Post on 02-Feb-2018
PEMILIHAN makanan perludiambil perhatian kerana padazaman ini umat Islam terdedahdengan pelbagai jenis makananyang dihasilkan pengusaha bukanIslam. Memandangkan kerajaanmengambil inisiatif menubuhkanhab halal, peluang ini adalah caraterbaik untuk kita memilihmakanan yang benar-benar halal,baik dan berkhasiat.
Ini sejajar dengan firman AllahSWT dalam Surah al-Baqarahayat 168,bermaksud: "Wahai
sekalian manusia! Makanlah dari apa yang ada di bumi, yang halal lagi baik danjanganlah kamu ikut jejak syaitan…”
Makanan haram akan menjejaskan ibadat kita kepada Allah SWT kerana setiap kalikita berhadapan dengan Allah SWT ketika menunaikan solat, kita hendaklah beradadalam keadaan bersih dan suci. Pada masa sama, ada ketikanya kita terlupa mengenaiapa yang kita makan. Bagaimanakah penerimaan Allah SWT terhadap ibadat sertadoa kita sekiranya kita tidak menjaga pemakanan kita? Kesucian batin amatdititikberatkan oleh Islam kerana ia memudahkan seseorang itu untuk mendapatpetunjuk serta membentuk peribadi mulia sebagai seorang Muslim.
Dalam sebuah hadis yang diriwayatkan Saidina Ali ra, Nabi SAW. ada bersabda yangbermaksud: "Wahai Ali! Sesiapa makan makanan yang halal, maka cerahlah fahamanagamanya dan lembutlah hatinya dan tidak tertutup doanya kepada Allah".
Hati bersih juga memudahkan seseorang itu untuk menerima ilmu yang akanmembimbing kehidupannya ke arah jalan diredhai Allah SWT. Ramai umat Islam hariini berpeluang melanjutkan pelajaran hingga peringkat tertinggi tetapi gagal menjadiMuslim sejati.
Makanan tidak halal yang masuk ke dalam perut seorang Muslim akan menjadi darahdaging dan akan memberi kesan terhadap pembentukan peribadi. Kita berasa sudahcukup melakukan solat lima waktu tanpa berusaha melakukan yang sunat keranahati berasa amat berat untuk melakukannya. Hati mudah saja terhibur dengan hiburanberbanding menghayati dan membaca al-Quran.
Sejarah menceritakan bagaimana Rasulullah SAW mengeluarkan semula buah kurma
yang dimakan kedua-dua cucu Baginda, Hasan dan Husin apabila tidak mengetahuituan punya buah yang dimakan oleh mereka. Di sini kita melihat betapa prihatinnyaBaginda terhadap apa yang dimakan oleh cucu Baginda bagi memastikan tiada apa-apa yang haram yang masuk ke dalam perut mereka.
Anak kita yang masih kecil tidak mengerti apa-apa mengenai halal dan haram. Ibubapalah bertanggungjawab memastikan kesucian makanan yang dimakan. Padaperingkat ini, pembentukan peribadi mulia ke dalam jiwa anak amat penting agarmereka terdidik dan membesar sebagai anak yang soleh.
Makanan haram menyukarkan kita mendidik mereka kerana ia akan menggelapkanjiwa dan menyukarkan kita daripada mendapat petunjuk Allah SWT. Penyakit hatimudah hinggap seperti pemarah, panas baran, ego, dengki, bersangka buruk danberbagai-bagai lagi. Hasil daripada sifat yang disebutkan tadi, ada sebilangan umatIslam meninggalkan solat, menderhaka kepada ibu bapa, melawan guru, cintakanhiburan yang berlebih-lebihan, berzina, merogol, terbabit dalam lumba haram, pecahrumah dan pelbagai bentuk gejala sosial akibat kekurangan pembangunan rohaniyang memerlukan penyelesaian segera.
Justeru, setiap Muslim berkewajipanmemastikan makanan yang diambil memenuhikehendak syarak agar mendapat keberkatandaripada Allah SWT. Kesyumulan dankeindahan Islam dapat dipamerkan bukanhanya pada ibadat khusus saja, malah hal lainmembabitkan pemakanan berrserta adabnyasekali.
Jika ditinjau dari sudut sejarah Islam, ulamaterdahulu amat mementingkan statusmakanan yang diambil sehingga mereka
berjaya membentuk peribadi Muslim sejati iaitu berilmu, beramal dan bertakwa kepadaAllah SWT dengan sebenar-benar takwa. Hati mereka jauh daripada sifat keji seperticinta dunia, sombong, riak, takbur, hasad dengki, buruk sangka dan lain-lain lagi.Mereka sentiasa cintakan ilmu dan sanggup berkorban harta dan nyawa untukmencarinya dengan menempuh pelbagai kesukaran.
Dalam sebuah hadis, Rasulullah SAW menyebut bahawa dalam satu jasad ada seketuldarah apabila ia rosak, akan rosaklah jasad itu tetapi apabila ia baik, maka baiklahjasad itu. Seketul darah dimaksudkan itu adalah hati. Maka, peliharalah hati kita denganmemilih makanan baik lagi halal supaya kita diberkati Allah SWT dan diterima segalaamalan. Halal tidak hanya terhad kepada makan dan minum sahaja, ia jugamerangkumi semuaperkara seperti bahan gunaan, pakaian, peralatan, perkhidmatan,kewangan, tingkahlakudan sebagainya, Semuaurusan yang yang adahubungan dengan dosadan pahala adahubungkait denganHalal dan Haram.
Kepenggunaan: Ayam Halal atauHaram?, Pertunjukan FesyenMenutup Aurat, Kursus Sembelihan,Konvensyen Halal Kelantan danSeminar Kefahaman Undang-Undang Syariah.
Disamping itu berbagai acara telahdiatur untuk menarik pengunjungseperti Hiburan dan Kesenian Islam,Persembahan Silat, CabutanBertuah dan lain-lain.
PenginapanPenginapan Rasmi: Hotel Perdana(Tel: 09-748 5000)Penginapan Lain: Asrama JabatanHal Ehwal Agama Islam Kelantan(Tel: 09-7443633)
Kemudahandan KosPetak Pameran 10’ x 10’bersama satu meja dan satu kerusi,dua punca soket dan lampu:Khemah Tertutup dengan hawa dingin : RM1500.00Khemah Tertutup dengan Kipas : RM600.00Khemah "Arabian" Terbuka dengan Kipas : RM500.00
Kerusi dan Meja Tambahan: Atas permintaan dengan bayaran tambahanPekerja Sambilan disediakan jika perlu:RM30/hari (10pg - 12 mlm)Kawalan Keselamatandisediakan walaubagaimanapun Jabatan tidakbertanggungjawab terhadapsebarang kerosakan dankehilangan bahan pameran.
Karnival HalalKelantan 2007
Maklumat LanjutUntuk keterangan lanjut, sila hubungi:Bahagian PenyelidikanJabatan Hal Ehwal Agama Islam KelantanLundang 15200 Kota Bharu, Kelantan.Tel : 09-74443633Faks : 09-7471079Email : jaheaik@kelantan.gov.myWeb : http://jaheaik.kelantan.gov.my
Karnival HalalKelantan 2007
Bila1 hingga 8 Ogos 2007
Di ManaPerkarangan Stadium Sultan Mohd Ke-IV dan Hotel Perdana Kota Bharu
Kenapa Perlu MenyertaiKarnival Halal Kelantan 2006 telah mendapat penyertaan yang menggalakan denganpenyertaan sebanyak 70 pengusaha Halal yang terdiri daripada beberpa kategoriseperti pengusaha produk makanan, perkhidmatan dan bahan, gunaan. Seramai lebihdari 10,000 pengunjung telah mengunjungi Karnival tersebut. Selama tiga belas hariKarnival tersebut berlangsung, nilai jualan yang diperolehi oleh kebanyakanpengusaha sangat menggalakan. Terdapat di kalangan pengusaha yang mendapattawaran perniagaan dari luar Negara dan ramai lagi telah mendapat pertanyaan untukusahasama.
Karnival ini juga memberi banyak maklumat berkenaan halal dan haram melaluiprogram-program semasa seperti Kursus Sembelihan, Wacana Halal danKepenggunaan dengan tema Mengenali Gelatin, Pertunjukan Fesyen Menutup Aurat,Taklimat Halal dan Lain-lain.
KarnivalHalal 2007Sekali lagi bagi kali ketiganya JabatanHal Ehwal Agama Islam Kelantanakan menganjurkan Karnival HalalKelantan 2007. Karnival ini yang akandiadakan pada 1 hingga 8 Ogos 2007 di perkarangan Stadium Sultan Mohd Ke-IV
dan Hotel Perdana Kota Bharu terbuka kepada semua Pengusaha ProdukHalal yang terdiri daripada makanan minuman, bahan gunaan, perkhidmatan
dan industri yang ada hubungkait dengan halal.
Berbagai aturcara telah dirancang untukmenyemarakan program ini seperti "One Day NationalSeminar On Syariah, Wacana Halal dan
HARI PERTAMA : 1 OGOS 2007 (RABU)10.00 pg - 12.00 mlm : Pameran Dan Jualan Barangan Halal
Cabutan Bertuah09.00 pg : Majlis Perasmian Sambutan Hari Hududullah
dan One Day National Seminar on Syariah dan Pelancaran Jurnal Ilmiah JAHEAIK Oleh YAB Tuan Guru Dato' Menteri Besar Kelantan
08.00 pg - 05.00 ptg : One Day National Seminar on Syariah
HARI KEDUA : 2 Ogos 2007 (KHAMIS)10.00 pg - 12.00 mlm : Pameran Dan Jualan Barangan Halal
Cabutan Bertuah09.00 pg - 01.00 tgh : Seminar Halal dan Kepenggunaan III:
Ayam Halal ? dan Pertunjukan Fesyen Busana Muslimah
09.00 pg - 01.00 tgh : Kursus Sembelihan03.00 ptg - 05.00 ptg : Pertunjukan Kebudayaan: Gasing Terbang09.00 mlm : Forum : "Halalan Tayibba"
HARI KETIGA : 3 Ogos 2007 (JUMAAT)10.00 pg - 12.00mlm : Pameran Dan Jualan Barangan Halal
Cabutan Bertuah05.00 ptg - 06.00 ptg : Pertunjuk Seni Silat09.00 mlm - 12.00 mlm : Persembahan Dikir Barat Bertema
HARI KEEMPAT : 4 Ogos 2007 (SABTU)10.00 pg - 12.00 mlm : Pameran Dan Jualan Barangan Halal
Cabutan Bertuah (Program MPKB-BRI)
05.00 ptg - 06.00 ptg : Pertunjuk Seni Silat09.00 mlm - 12.00 mlm : Persembahan Nasyid Kumpulan Terkenal
HARI KELIMA : 5 Ogos 2007 (AHAD)10.00 pg - 12.00 mlm : Pameran Dan Jualan Barangan Halal
Cabutan Bertuah (Program MPKB-BRI)
05.00 ptg - 06.00 ptg : Pertunjukan Seni Silat09.00 mlm - 12.00 mlm : Persembahan Nasyid Kumpulan Terkenal
HARI KEENAM : 6 Ogos 2007 (ISNIN)10.00 pg - 12.00 mlm : Pameran Dan Jualan Barangan Halal
Cabutan Bertuah08.30 pg - 05.00 ptg : Konvensyen Halal Kelantan (Hari Pertama)05.00 ptg - 06.00 ptg : Pertunjukan Kereta/Kapal Terbang Kawalan Jauh09.00 mlm - 12.00 mlm : Persembahan Nasyid Kumpulan Terkenal
HARI KETUJUH : 7 Ogos 2007 (SELASA)10.00 pg -12.00 mlm : Pameran Dan Jualan Barangan Halal
Cabutan Bertuah08.30 pg - 05.00 ptg : Konvensyen Halal Kelantan (Hari Kedua)05.00 ptg - 06.00 ptg : Pertunjukan Kereta/Kapal Terbang Kawalan Jauh09.00 mlm - 12.00 mlm : Persembahan Nasyid Juara Kelantan
HARI KELAPAN : 8 Ogos 2007 (RABU)10.00 pg - 12.00 mlm : Pameran Dan Jualan Barangan Halal.
Cabutan Bertuah08.00 pg - 06.00 ptg : Seminar Kefahaman Undang-Undang Syariah09.00 mlm - 10.00 mlm : Perasmian Penutup oleh
YB Dato’ Timbalan Menteri Besar Kelantan10.00 mlm - 12.00mlm : Persembahan Nasyid Kumpulan Terkenal
"ONE DAY NATIONAL SEMINAR ON SYARIAH"08.00 pg : Kehadiran Peserta/Pendaftaran08.30 pg : Ketibaan Dif-Dif Jemputan08.40 pg : Ketibaan YB Pengerusi Pembangunan Islam Dan Dakwah08.45 pg : Ucapan Aluan
Oleh : YB Pengerusi Pembangunan Islam Dan Dakwah09.00 pg : Ucapan Perasmian
Oleh : YAB Dato’ Tuan Guru Menteri Besar Kelantan10.00 pg : Minum Pagi10.15 pg : Pembentangan Kertas Pertama :
Kedaulatan Undang-Undang Allah Oleh: Prof. Dr. Sidik Fadhil
11.30 pg : Pembentangan Kertas Kedua : Syariat Islam Secara Umum : Konsep dan Pelaksanaan Oleh : Dr. Fadhli bin Dato' Haji Hassan
12.30 tgh : Tayangan Klip Video Keadaan Semasa Jenayah : Penyelesaian Secara Islam
01.00 tgh : Solat/Makan Tengah Hari02.00 ptg : Pembentangan Kertas Ketiga :
Undang-Undang Jenayah Syariah Oleh : Ustaz Salleh bin Haji Ahmad
03.15 ptg : Pembentangan Kertas Keempat : Syariat Islam Masakini Oleh : Dr. Aziz bin Bari
04.30 ptg : Penutup Oleh : YB Pengerusi Pembangunan Islam Dan Dakwah
SIAPA YANG PATUT HADIR1. Pegawai-Pegawai dan Kakitangan Kerajaan Negeri dan Persekutan serta Swasta2. Pertubuhan Bukan Kerajaan3. Penuntut IPT4. Masyarakat Umum
ATURCARA KONVENSYEN HALAL KELANTANHARI PERTAMA08.00 pg - 08.30 pg : Pendaftaran08.30 pg : Perasmian09.30 pg : Pembentangan Kertas 1 :
Status Pengeluaran Produk Halal di Negeri Kelantan dan Usaha-Usaha Menjadikan Kelantan Sebagai Pusat Pengeluaran Produk Halal
10.30 pg : Minum Pagi11.00 pg : Pembentangan Kertas 2 :
Produk Halal : Bidang yang perlu diterokai oleh Usahawan Malaysia
12.00 tgh : Pembentangan Kertas 3 : Kepentingan Menghadiri Pameran-Pameran Halal
01.00 tgh : Makan Tengah Hari/Solat Zohor02.30 ptg : Pembentangan Kertas 4 :
Peranan SIRIM Dalam Pensijilan Halal03.30 ptg : Pembentangan Kertas 5 :
Pensijilan Halal Untuk Pengeluaran Produk Halal04.30 ptg : Bersurai/Tangguh
HARI KEDUA08.00 pg - 08.30 pg : Pendaftaran08.30 pg : Pembentangan Kertas 6 :
Kepentingan Kebersihan & HMP Dalam Pengeluaran Produk Halal
09.30 pg : Pembentangan Kertas 7 : Halal Satu Dimensi Baru
10.30 pg : Minum Pagi11.00 pg : Pembentangan Kertas 8 :
Syarat dan Prosedur untuk mengeksport Produk Halal
12.00 tgh : Pembentangan Kertas 9 : Pengalaman Usahawan Dalam Memajukan Industri Makanan Halal di Malaysia
01.00 tgh : Makan Tengah Hari02.30 ptg : Pembentangan Kertas 10 :
Kemudahan Pembiayaan Bagi Pengeluaran Makanan Halal
03.30 ptg - 04.00 ptg : Pembentangan Kertas 11 : Jihad Bisnes
04.30 ptg : Penutup dan Penyampaian Sijil: Jamuan Ringan/Bersurai
(KERTAS-KERTAS DIBENTANGKAN OLEH PELBAGAI AGENSIBERKAITAN DARI SELURUH MALAYSIA)
SIAPA YANG PATUT HADIR1. Pengusaha Produk Halal2. Bakal Pesara3. Kakitangan Kerajaan4. Pelajar IPT5. Masyarakat Umum
ATURCARA KURSUS SEMBELIHAN08.30 pg - 09.00 pg : Kehadiran Peserta/Pendaftaran09.05 pg : Ketibaan Dif-Dif Jemputan09.15 pg : Perasmian09.45 pg -10.45 pg : Pembentangan Kertas Pertama :
Solat Dan Hubungan Dengannya Sembelihan Oleh: JAHEAIK
10.45 pg : Minum Pagi11.00 pg - 12.00 tgh : Pembentangan Kertas Kedua :
Sembelihan Mengikut Kaedah Syarak : Perkembangan Teknologi Oleh : JAKIM
12.00 tgh -12.45 tgh : Pembentangan Kertas Ketiga : Kaedah Sembelihan Hyjenik Oleh : Perkhidmatan Haiwan
12.45 tgh - 01.15 tgh : Tayangan Video : Potensi Industri Sembelihan
01.15 ptg : Penutup Makan Tengah Hari Dan Bersurai
SIAPA YANG PATUT HADIR1. Pengusaha Rumah Sembelih2. Masyarakat Umum
ATURCARA WACANA HALAL DAN KEPENGGUNAAN08.00 pg : Kehadiran Peserta08.30 pg : Ketibaan Dif-Dif Jemputan08.45 pg : Perasmian09.15 pg : Minum Pagi09.30 pg : Pembentangan Kertas Pertama :
Oleh : Makmal Veterinar Tajuk : Pusat Sembelihan : Satu Realiti
10.15 pg : Pembentangan Kertas Kedua : Oleh : Jabatan Perkhidmatan Haiwan Tajuk : Kemasukan Ayam Dari Luar : Halal Haram
11.00 pg : Pembentangan Kertas Ketiga : Oleh : JAKIM Tajuk : Kesalahan Dalam Pengurusan Sembelihan: Kaitannya Dengan Halal Haram
11.45 pg : Pertunjukan Fesyen Busana Muslimah (Format yang diselang seli dengan ceramah oleh Penceramah Wanita Terkenal -- Pertunjukan Fesyen Wanita 20-40, Remaja Wanita, Wanita 40 ke atas, Pakaian Sukan, Demonstrasi Pemakaian Tudung, Ceramah Motivasi Kekeluargaan yang berkaitan perapian diri supaya kelihatan cantik bagi kesejahteraan keluarga)
01.30 tgh : Penutup Makan Tengah Hari Dan Bersurai
SIAPA YANG PATUT HADIR(Untuk Wanita Sahaja)1. Kakaitangan Kerajaan2. Pertubuhan Sukarela3. Pelajar IPT4. Masyarakat Umum
ATURCARA PENUH
Majlis PerasmianSambutan Hari Hududullah 2007
1hb Ogos 2007