Bahan-Bahan:

Bahan untuk inti:

1 biji bawawang besar(cincang)

3 ulas bawawang putih(cincang)

6biji kentang(potong dadu)

isi ayam(agak2)

3 sudu makan serbuk kari daging

1 kiub ayam

Air

garam dan gula secukup rasa

Bahan untuk kulit:

2@3cwn tepungg gandum

1 senduk kecil marjerin(penuh)+2sudu makan myk masak d cairkan

air(agak)

Cara Penyediaan:

Cara untuk Inti:

1. Rebus kentang hingga 3/4 masak. toskan.

2. Tumis bahan cincang smpi.wangi

3. Masuk isi ayam,kacau

4. Masuk kentang ,serbuk kari daging, dan air, kacau hingga sebati, biar sampai

pecah minyak

5. bila agak kering,tambah air lagi &kiub..kacau smpi kiub hancur

6. masuk gula dan garam secukup rasa dan gaulkan sebati, biar agak

kering..tutup api dan siap.

7. *Tip: nak tambah daun sup(hiris halus)@ganti ayam dgn sadin pun boleh

8. Cara cara penuh:

9. Masuk tepung gandum dlm bekas, buat lubang di tengah-tengah

10. Tuang sedikit marjerin yang di cairkan(panas-panas untuk medapatkan kulit

yang rapuh)..

11. Gaul sebati.bole tambah air klu rasa kurang, uli smpi jadi doh(Uli sampai tak

melekat di tangan.).

12. Doh buat bulat kecil-kecil, gelek dgn penggelek nipis-nipis menggunakan doh

roller

13. Letekkan sedikit inti di tengah

14. Gunting utk bagi sama dan klim

15. Goreng hingga garing. dan sedia di hidangkan