A 2 Day Course on PENGENALAN KEPADA MESTI, HALAL, GMP DAN ... A 2 Day Course on 15 - 16 MAY 2019

A 2 Day Course on PENGENALAN KEPADA MESTI, HALAL, GMP DAN ... A 2 Day Course on 15 - 16 MAY 2019
A 2 Day Course on PENGENALAN KEPADA MESTI, HALAL, GMP DAN ... A 2 Day Course on 15 - 16 MAY 2019
download A 2 Day Course on PENGENALAN KEPADA MESTI, HALAL, GMP DAN ... A 2 Day Course on 15 - 16 MAY 2019

of 2

  • date post

    13-May-2019
  • Category

    Documents

  • view

    222
  • download

    0

Embed Size (px)

Transcript of A 2 Day Course on PENGENALAN KEPADA MESTI, HALAL, GMP DAN ... A 2 Day Course on 15 - 16 MAY 2019

A 2 Day Course on

15 - 16 MAY 2019 N22, IBD, UTM Johor

course introductionProgram ini dijalankan untuk meningkatkan kesedaran kepada pengusaha makanan atau mereka yang berminat untuk memajukan industri makanan di Malay-sia. Program ini dapat meningkatkan tahap kesela-matan makanan dan seterusnya dapat meningkatkan tahap kemajuan dan pendapatan mereka yang terlibat dalam bidang ini. Kursus ini adalah sejajar dengan aspirasi negara untuk memberi perubahan dan peningkatan dalam kualiti kehidupan penduduk dari segi persediaan untuk mendapatkan sesuatu persijilan yang diiktiraf seperti MESTI, Halal, GMP dan HACCP

Untuk memberi pendedahan kepada peserta program tentang persijilan yang boleh dipohon berdasarkan kesesuaian produk dan premis

Memberi maklumat terperinci serta garis panduan tentang persijilan serta syarat permohonan

course objectives

www.ibd.utm.myINSTITUTE OF BIOPRODUCT DEVELOPMENT, UNIVERSITI TEKNOLOGI MALAYSIAenquiries

Jalan Sultan Yahya Petra, 54100 Kuala Lumpurtel : +603.2615 4406 Attn : Yatie email : nikyati@ibd.utm.my

81310 UTM Johor Bahru, Johortel : +607.553 1559 Attn : Asmafarhana email : asmafarhana@ibd.utm.my

course content Pengenalan kepada skim pensijilan dalam penyediaan makanan

Garis panduan MESTI, HALAL, GMP dan HACCP

Garis panduan JAKIM

PENGENALAN KEPADA MESTI,HALAL, GMP DAN HACCP

Institute ofBioproduct Development

Fee is inclusive of lunch, refreshments and course materials.

Accommodation is not included.

Local Participant RM 800

course fee

course tutors

YES! I would like to register the following participants

Name 1

Job Title

Name 2

Job TitleCOMPANY INFORMATION

Company

Address

Town

State

Tel Fax

EmailAuthorised Signatory (*This registration is invalid without signaturefrom an authorised officer)

Name

Job Title

Tel Fax

Email

Signature

15 - 16 MAY 2019 | IBD UTM Johor Bahru, Johor

F4 : A 2 Day Course on Pengenalan Kepada MESTI, HALAL,GMP dan HACCP

Account name Bendahari UTM Bank CIMB Bank Berhad Account No 8006053536

Method of Payment

Cancellation & Substitutions

A) The organiser has the right to make any amendments that they deem to be in the best interest of the course and to cancel the course if insufficient registrations are received a week before course commencements date.

B) CERTIFICATE OF ATTENDANCE will be awarded at the end of the course.

A full refund will be promptly made for all written cancellations 2 weeks before the course. 50% refund will be made for written cancellations received 7 days before the course. A substitute may be made at any time.Note

Please kindly complete and return thereply form together with : By cheque / Bank Draft which are madepayable to BENDAHARI UTMPayment direct to account

Dr Mohd Iskandar bin Illyas Tan adalah seorang pensyarah kanan di Sekolah Perniagaan Antarabangsa Azman Hashim (AHIBS). Beliau juga memegang jawatan sebagai Timbalan Pengarah Konsotium Halal UTM (UTM-HC), sebuah entiti yang menguruskan dan menjalankan aktiviti penyelidikan dan pembangunan dalam sains dan teknologi halal di Universiti Teknologi Malay-sia. Beliau memegang Ijazah Doktor Falsafah dalam bidang Sains Informasi dari Fakulti Pengkomputan, UTM yang mana kajian beliau berfokus dalam subjek Pengurusan Ilmu dan Modal Insan. Di sebabkan minat beliau lebih kepada bidang keusahawanan dan kerap melibatkan diri dengan aktiviti sedemikian, beliau telah mengasaskan bersama sebuah syarikat bernama HOLISTICS Lab Sdn Bhd. Syarikat hiliran UTM ini memberi tumpuan kepada aspek pengkomersilan teknologi yang membantu industri Halal. Salah satu inovasi yang telah dibangunkan ialah QuikHalal, aplikasi pengauditan halal berasaskan awan yang pertama di dunia. QuikHalal dapat memper-cepat proses pengauditan halal dan meningkatkan produktiviti dan kecekapan juruaudit halal dalaman dan luaran serta mempercepat proses pensijilan halal. HOLISTICS Lab juga merupakan penyedia latihan yang diikhtiraf oleh Lembaga Profesional Halal JAKIM untuk menjalankan program latihan halal. Dr Iskandar telah menerima pelbagai anugerah termasuk Challenge Halal Hi-Tech 2015 dan menerima geran dari UTM dan PlatCOM Venture. Di samping itu, beliau telah diiktiraf oleh pelbagai agensi di Malaysia dan mendapat sokongan dari Bahagian Hub Halal, JAKIM, Jabatan Hal Ehwal Islam Pulau Pinang, Hab Halal Antarabangsa Pulau Pinang, Pusat Inovasi dan Kreativiti Global Malaysia (MaGIC), Kumpulan Industri-Kerajaan Malaysia untuk Teknologi Tinggi (MiGHT) dan Kementerian Penga-jian Tinggi, Malaysia untuk membangunkan lagi QuikHalal.

Dr. Zarani Mat Taher She is a Head of Herbal and Phytochemical Processing Unit at Institute of Bioproducts Development (formerly known as CEPP) and has in the service for the past 10 years. She graduated from University of Nottingham, United Kingdom in 2016 where she obtained her PhD in Biosciences. She completed her MEng (Bioprocess) in UTM and BSc (Hons) Biomedical Sciences in UPM. She also holds a Diploma in Aromatherapy and Diploma in Holistic Massage from InternationalTherapy and Examination Council (ITEC) London where, she conducted lecturer and courses for complimentary practitio-ner. She is now focusing on the research and development as well as contract manufacturing for herbal material under Herbal Extraction Centre (HEC).