LAPORAN FARMAKOGNOSI IIPENGENALAN ALAT-ALAT LABORATORIUM

Disusun oleh :Nama : Isna ZulmainiNIM : 12390024

JURUSAN FARMASIPOLTEKKES KEMENKES RI PANGKALPINANG2014BAB IPENDAHULUAN1.1 Latar BelakangPenelitian merupakan suatu usaha untuk menemukan, mengembangkan, dan menguji kebenaran suatu pengetahuan dengan menggunakan metode atau pendekatan ilmiah. Proses penelitian membutuhkan instrument atau alat-alat yang berfungsi untuk membantu pengumpulan data selama penelitian berlangsung.Setiap teknik atau metode pengumpulan data menggunakan instrumen pengumpulan data yang berbeda-beda. Secara umum instrumen adalah sesuatu yang karena memenuhi persyaratan akademis dapat digunakan sebagai alat untuk mengukur objek ukur atau mengumpulkan data mengenai suatu variabel.(Drs. Toto Syatori Nasehudin, 2012)Pada konteks penelitian, instumen diartikan sebagai alat untuk mengumpulkan data mengenai variabel-variabel penelitian untuk kebutuhan penelitian sehingga disebut Instrumen Pengumpulan Data (IPD). Instrument atau alat-alat yang digunakan bermacam-macam, terkait dengan setiap disiplin ilmunya. Setiap instrument memiliki fungsinya masing-masing. Pada eksperimen, alat-alat yang digunakan adalah alat/instrument seperti yang berada pada laboratorium umumnya, yaitu alat-alat gelas; beaker, Erlenmeyer, tabung reaksi dan lain sebaginya. Instrument yang digunakan mulai dari bentuk mikro hingga makro. Setiap instrument memiliki manfaat untuk eksperimen sederhana hingga dalam konteks yang lebih berat.Pada saat akan melakukan suatu eksperimen, praktikan haruslah menyusun dan menyiapakan alat- alat yang akan digunakan. Hal ini bertujuan untuk menhindarai trjadinya kesalahan atau kekeliruan saat melakukan eksperimen terkait dengan alat yang digunakan beserta fungsinya. Oleh karena itu, kita harus mengetahui dan mengenal nama alat-alat tersebut serta fungsinya.Jika kita memahami nama dan fungsi serta prinsip kerja dari setiap alat / instrument laboratorium tersebut, tentunya sangat membantu dalam melakukan suatu eksperiemen. Hal ini tentunya dapat meminimalisir kesalahan yang dilakukan praktikan ataupun mengurangi kecanggungan terhadap instrument yang akan digunakan karena masih asing

1.2 TujuanBerdasarkan uraian latar belakang di atas, maka tujuan dari penulisan ini adalah :1. Mengetahui dan menguasai jenis, nama, fungsi dan prinsip kerja alat-alat yang ada di laboratorium.2. Menghindari kesalahan yang dilakukan praktikan pada saat praktikum.

BAB IITINJAUAN PUSTAKAIstilah farmakognosi pertama kali dicetuskan oleh C.A. Seydler (1815), seorang peneliti kedokteran di Haalle Jerman, dalam disertasinya berjudul Analecta Pharmacognostica. Farmakognosi berasal dari bahasa Yunani yang terdiri dari dua suku kata Pharmakon dan gignosco. Pharmakon artinya obat (ditulis dalam tanda petik karena obat di sini maksudnya adalah obat alam, bukan obat sintetis) dan gignosco yang artinya pengetahuan. Jadi, farmakognosi adalah pengetahuan tenatang obat-obat alamiah.Farmakognosi merupakan salah satu ilmu yang mempelajari tentang bagian-bagian tumbuhan dan hewan yang dapat digunakan sebagai obat alami yang telah melewati berbagai macam uji seperti uji farmakodinamik, uji toksitologi dan uji biofarmasetika.Farmakognosi merupakan cara pengenalan ciri-ciri atau karakteristik obat yang berasal dari bahan alam. Farmakognosi mencakup seni dan pengetahuan pengobatan dari alam yang meliputi tanaman, hewan, mikroorganisme, dan mineral. Perkembangan farmakognosi saat ini sudah melibatkan hasil penyarian atau ekstrak yang tentu akan sulit dilakukan indentifikasi zat aktif jika hanya mengandalkan mata (Azizah,2011).Saat ini, dunia farmakognosi telah berkembang pesat dengan ditemukannya berbagai obat herbal yang baik untuk kesehatan. Oleh karena itu, sebagai tenaga kesehatan maupun para peneliti harus senantiasa memiliki ide-ide yang bersifat dinamis guna memajukan kesehatan masyarakat. Upaya-upaya tersebut dapat dilakukan dengan mengembangkan berbagai macam riset. Pelaksanaa dari riset-riset tersebut tak terlepas dari kegiatan laboratorium, karena farmakognosi bersifat eksperimental.Laboratorium merupakan sebuah tempat yang digunakan untuk melakukan suatu percobaan dan penelitian yang disebut praktikum. Praktikum di laboratorium sangat dibutuhkan untuk mempelajari ilmu-ilmu secara nyata dan diperlukan untuk perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi. Sebelum melakukan suatu percobaan, praktikan harus mengetahui dan memahami terlebih dahulu mengenai alat, fungsi, serta prinsip kerjanya. Hal ini bertujuan agar praktikum yang kita lakukan bisa berjalan dengan lancar, baik, dan benar. Selain itu, kita juga harus berhati-hati serta penuh ketelitian dalam menggunakan alat-alat laboratorium, karena sebagian alat-alat laboratorium tersebut terbuat dari kaca,porselin, dan sejenisnya yang bersifat mudah pecah. Eksperimen di Laboratorium merupakan mata rantai untuk menghubungkan apresiasi aspek estetika dan ilmu kimia. Eksperimen dapat membangkitkan keingintahuan seseorang terhadap suatu ilmu.Pada laboratorium farmakognosi, kegiatan laboratoriumnya meliputi analisis makroskopis dan mikroskopis, histokimia, screeening fitokimia, pemeriksaan kadar senyawa aktif, isolasi dan identifikasi metabolit sekunder serta penetapan paramater standar ekstrak dan simplisia tanaman obat, secara densitometri maupun spektrofotometri (Anonim,2014)Berdasarkan uraian di atas, dapat diketahui bahwa di dalam laboratorium terdapat bermacam-macam alat-alat laboratorium.Berikut ini akan diuraikan secara singkat mengenai alat-alat yang umumnya terdapat di laboratorium.1. Gelas Kimia (beaker) : berupa gelas tinggi, berdiameter besar dengan skala sepanjang dindingnya. Terbuat dari kaca borosilikat yang tahan terhadap panas hingga suhu 200 oC. Ukuran alat ini ada yang 50 mL, 100 mL dan 2 L.2. Labu Erlenmeyer : berupa gelas yang diameternya semakin ke atas semakin kecil dengan skala sepanjang dindingnya. Ukurannya mulai dari 10 mL sampai 2 L.3. Gelas ukur : berupa gelas tinggi dengan skala di sepanjang dindingnya. Terbuat dari kaca atau plastik yang tidak tahan panas. Ukurannya mulai dari 10 mL sampai 2 L.4. Pipet : alat untuk mengambil cairan dalam jumlah tertentu maupun takaran bebas. Jenisnya : Pipet seukuran : digunakan untuk mengambil cairan dalam jumlah tertentu secara tepat, bagian tengahnya menggelembung. Pipet berukuran : berupa pipa kurus dengan skala di sepanjang dindingnya. Berguna untuk mengukur dan memindahkan larutan dengan volume tertentu secara tepat. Pipet tetes : berupa pipa kecil terbuat dari plastik atau kaca dengan ujung bawahnya meruncing serta ujung atasnya ditutupi karet. Berguna untuk mengambil cairan dalam skala tetesan kecil.5. Buret : berupa tabung kaca bergaris dan memiliki kran di ujungnya. Ukurannya mulai dari 5 dan 10 mL (mikroburet) dengan skala 0,01 mL, dan 25 dan 50 mL dengan skala 0,05 mL.6. Tabung reaksi : berupa tabung yang kadang dilengkapi dengan tutup. Terbuat dari kaca borosilikat tahan panas, terdiri dari berbagai ukuran.7. Kaca arloji : terbuat dari kaca bening, terdiri dari berbagai ukuran diameter.8. Corong : terbuat dari plastik atau kaca tahan panas dan memiliki bentuk seperti gelas bertangkai, terdiri dari corong dengan tangkai panjang dan pendek.9. Cawan : terbuat dari porselen dan biasa digunakan untuk menguapkan larutan.10. Mortir dan stamper : terbuat dari porselen, kaca atau batu granit yang dapat digunakan untuk menghancurkan dan mencampurkan padatan kimia.11. Spatula : berupa sendok panjang dengan ujung atasnya datar, terbuat dari stainless steel atau alumunium.12. Botol semprot : berupa botol tinggi bertutup yang terbuat dari plastik. 13. Kawat kasa : kawat yang dilapisi dengan asbes, digunakan sebagai alas dalam penyebaran panas yang berasal dari suatu pembakar.14. Kaki tiga : besi yang menyangga ring dan digunakan untuk menahan kawat kasa dalam pemanasan.15. Burner / pembakar spiritus : digunakan untuk memanaskan bahan kimia.16. Bola hisap : digunakan untuk membantu proses pengambilan cairan. Terbuat dari karet yang disertai dengan tanda untuk menyedot cairan (suction), mengambil udara (aspirate) dan mengosongkan (empty).17. Neraca analisis : digunakan untuk menimbang padatan kimia.18. Batang pengaduk : terbuat dari kaca tahan panas, digunakan untuk mengaduk cairan di dalam gelas kimia.19. Labu ukur : berupa labu dengan leher yang panjang dan bertutup; terbuat dari kaca dan tidak boleh terkena panas karena dapat memuai. Ukurannya mulai dari 1 mL hingga 2 L.20. Labu bundar : berupa labu dengan leher yang panjang, alasnya ada yang bundar, ada yang rata. Terbuat dari kaca tahan panas pada suhu 120-300 oC.Ukurannya mulai dari 250 mL sampai 2000 mL.21. Corong Buchner : berupa corong yang bagian dasarnya berpori dan berdiameter besar. Terbuat dari porselen, plastik atau kaca. Berguna untuk menyaring sampel agar lebih cepat kering. Cara menggunakannya dengan meletakkan kertas saring yang diameternya sama dengan diameter corong.22. Erlenmeyer Buchner : berupa gelas yang diameternya semakin ke atas semakin mengecil, ada lubang kecil yang dapat dihubungkan dengan selang ke pompa vakum. Terbuat dari kaca tebal yang dapat menahan tekanan sampai 5 atm. Ukurannya mulai dari 100 mL hingga 2 L. 23. Corong pisah : berupa corong yang bagian atasnya bulat dengan lubang pengisi terletak di sebelah atas, bagian bawahnya berkatup. Terbuat dari kaca.24. Desikator : berupa panci bersusun dua yang bagian bawahnya diisi bahan pengering, dengan penutup yang sulit dilepas dalam keadaan dingin karena dilapisi vaseline. Ada 2 macam desikator :desikator biasa dan vakum. Desikator vakum pada bagian tutupnya ada katup yang bisa dibuka tutup, yang dihubungkan dengan selang ke pompa. Bahan pengering yang biasa digunakan adalah silika gel.25. Cawan petri : berbentuk seperti gelas kimia yang berdinding sangat rendah. Terbuat dari kaca borosilikat tahan panas. Berfungsi sebagai wadah menimbang dan menyimpan bahan kimia, mikrobiologi.26. Krusibel : berupa mangkok kecil yang dilengkapi tutup dan terbuat dari porselen tahan panas, alumina. Dipakai sebagai tempat untuk mereaksikan bahan kimia. Pada saat krus masih dalam keadaan panas, jangan langsung dikenai air. Perubahan suhu mendadak menyebabkan krus pecah.27. Kaki tiga krus : terbuat dari porselen dan berfungsi untuk menaruh krusibel saat akan dipanaskan langsung di atas api.28. Statif : terbuat dari besi atau baja yang berfungsi untuk menegakkan buret, corong, corong pisah dan peralatan gelas lainnya pada saat digunakan.29. Klem manice : terbuat dari besi atau alumunium yang berfungsi untuk memegang peralatan gelas yang dipakai pada proses destilasi. Bagian belakangnya dihubungkan dengan statif menggunakan klem bosshead.30. Klem bosshead : terbuat dari besi atau alumunium yang berfungsi untuk menghubungkan statif dengan klem manice atau pemegang corong.31. Klem buret : terbuat dari besi atau baja untuk memegang buret yang digunakan untuk titrasi.32. Pemegang corong : terbuat dari besi atau baja untuk memegang corong atau corong pisah yang dipakai pada proses penyaringan atau pemisahan. Bagian belakang disambungkan dengan statif menggunakan klem bosshead.33. Tang krusibel : terbuat dari besi atau baja untuk mengambil dan membawa krusibel.34. Stirrer magnetic : magnet yang digunakan untuk mengaduk larutan.35. Sentrifuge : berfungsi untuk mengendapkan dan memisahkan padatan dari larutan.36. Chromatography chamber : terbuat dari kaca yang digunakan dalam proses kromatografi kertas.37. Spectronic 20 : digunakan untuk mengukur absorbansi larutan berwarna dalam proses spektrofotometri.

BAB IIIMETODOLOGI3.1 Waktu dan TempatPraktikum Pengenalan Alat-Alat Laboratorium ini dilaksanakan pada :Waktu : 07.30 WIB 12.30 WIBHari / Tanggal : Senin, 15 September 2014Tempat : POLTEKKES KEMENKES RI Pangkalpinang3.2 Tujuan dan Prinsip PercobaanAdapun tujuan dan prinsip praktikum ini adalah sebagai berikut :1. Mengetahui dan menguasai jenis, nama, fungsi dan prinsip kerja alat-alat yang ada di laboratorium.2. Menghindari kesalahan yang dilakukan praktikan pada saat praktikum.3.3 AlatAlat- alat yang digunakan antara lain : Alat-alat destilasi Alat-alat ekstraksi Beaker glass Bunsen Buret Corong Erlenmeyer Kaki tiga Kromatografi Mortar dan stamper Pipet gondok Pipet tetes Pipet ukur Spatula Tabung reaksi dan rak Thermometer

BAB IVHASIL DAN PEMBAHASAN4.1 HasilBerdasarakan hasil yang diperoleh dari pengenalan alat-alat laboratorium serta literature-literatur yang diperoleh, maka data pengamatan mengenai hal tersebut disajikan dalam bentuk table sebagai berikut.Tabel 1. Alat alat laboratoriumNoGambar AlatNama AlatFungsi

1.

Gelas BeakerUntuk mengukur volume larutan yang tidak memerlukan tingkat ketelitian yang tinggiMenampung zat kimiaMemanaskan cairanMedia pemanasan cairan

2.

Erlenmeyero Untuk menyimpan dan memanaskan larutano Menampung filtrat hasil penyaringano Menampung titran (larutan yang dititrasi) pada proses titrasi

3.

Labu destilasiUntuk destilasi larutan. Pada bagian atas terdapat karet penutup dengan sebuah lubang sebagai tempat termometer.

4.

Kondensor Untuk destilasi larutan. Lubang lubang bawah tempat air masuk, lubang ata tempat air keluar

5.

Corong gelasUntuk memasukan atau memindah larutan dari satu tempat ke tempat lain dan digunakan pula untuk proses penyaringan setelah diberi kertas saring pada permukaannya.

6.

Corong bucherUntuk menyaring larutan dengan bantuan pompa vakum

7.

Corong pisah-Untuk proses ekstraksi-Untuk memisahkan dua larutan yang tidak bercampur karena adanya perbedaan massa jenis

8.

Labu ukurUntuk membuat dan atau mengencerkan larutan dengan ketelitian yang tinggi

9.

Gelas ukurUntuk mengukur volume larutan,tidak memerlukan tingkat ketelitian yang tinggi dalam jumlah tertentu

10.

Filler (karet penghisap)Alat ini dipasangkan pada pipet ukur,volume, maupun gondok yang berfungsi untuk memudahkan pengambilan larutan (untuk menhisap larutan).-Digunakan untuk membantu proses pengambilan cairan. Terbuat dari karet yang disertai dengan tanda untuk menyedot cairan (suction), mengambil udara (aspirate) dan mengosongkan (empty).

11.

Pipet ukurBerupa pipa kurus dengan skala di sepanjang dindingnya. Berguna untuk mengukur dan memindahkan larutan dengan volume tertentu secara tepat.

12.

Pipet volumeDigunakan untuk mengambil larutan dengan volume tertentu sesuai dengan label yang tertera pada bagian yang menggembung

13.

Pipet tetesBerupa pipa kecil terbuat dari plastik atau kaca dengan ujung bawahnya meruncing serta ujung atasnya ditutupi karet. Berguna untuk mengambil cairan dalam skala tetesan kecil.

14.

Buret Berupa tabung kaca bergaris dan memiliki kran di ujungnya. Ukurannya mulai dari 5 dan 10 mL (mikroburet) dengan skala 0,01 mL, dan 25 dan 50 mL dengan skala 0,05 mL.Fungsi :Untuk mengeluarkan larutan dengan volume tertentu, biasanya digunakan untuk titrasi.

15.

Spatula Berupa sendok panjang dengan ujung atasnya datar, terbuat dari stainless steel atau alumunium.Fungsi :-Untuk mengambil bahan kimia yang berbentuk padatan-Dipakai untuk mengaduk larutan

15.

Mortar dan stamperMortar dan stamper digunakan untuk menggiling partikel ke dalam bubuk halus (triturasi). Penggabungan cairan (levigasi) dapat mengurangi ukuran partikel lebih lanjut. Mortar dan stamper terbuat dari kaca, porselin, wedgwood atau marmer

16.

Pipet kapilerUntuk mengalirkan gas ke tempat tertentu dan digunakan pula dalam penentuan titik lebur suatu zat

17

Kaca arloji Sebagai penutup saat melakukan pemanasan terhadap suatu bahan kimia Untuk menimbang bahan-bahan kimia Untuk mengeringkan suatu bahan dalam desikator. untuk menahan sampel kecil untuk pengamatan di bawah mikroskop berdaya rendah untuk menguapkan cairan dari sampel

18

Tabung reaksiBerupa tabung yang kadang dilengkapi dengan tutup. Terbuat dari kaca borosilikat tahan panas, terdiri dari berbagai ukuran.Fungsi :-Sebagai tempat untuk mereaksikan bahan kimia- Untuk melakukan reaksi kimia dalam skala kecil

19

Rak tabung reaksiWadah untuk tabung reaksi

20

Penjepit Untuk menjepit tabung reaksi

21

Bunsen Pembakar atau pemanas zat

22

Kaki tigabesi yang menyangga ring dan digunakan untuk menahan kawat kasa dalam pemanasan.tungku pemanasan

23

Kawat kassaKawat yang dilapisi dengan asbes, digunakan sebagai alas dalam penyebaran panas yang berasal dari suatu pembakar Alat pemanas

24

Klem dan statifSebagai penjepit, misalnya:-Untuk menjepit soklet pada proses ekstraksi-Menjepit buret dalam proses titrasi-Untuk menjepit kondensor pada proses destilasi

25

Stirer dan batang strirerPengaduk magnetik. Untuk mengaduk larutan. Batang-batang magnet diletakan di dalam larutan kemudian disambungkan arus listrik maka secara otomatis batang magnetik dari stirer akan berputar

26

Distiller Alat untuk distilasi

27

NeracaUntuk mengetahui berat suatu timbangan

28

Neraca analitikSebagai alat pengukur massa

29

Kertas saringUntuk menyaring larutan

30

Cawan porselinSebagai wadah bahan kimia

31

Hot plateUntuk memanaskan larutan (larutan yang mudah terbakar)

32

Oven Untuk pengeringan

33

Soxhlet Alat untuk ekstraksi

34

Percolator Alat untuk perkolasi(ekstraksi)

35

Destilasi uapAlat untk destilasi

36

Oil claifierAlat ekstraksi pada industry minyak sawit

37

Alat Ekstrak Vakum Multi Effect

Digunakan untuk penanganan proses Ekstraksi dan pengkonsentrasian cairan dalam farmasi, kimia, makanan, susu produk industri, terutama yang berlaku untuk berkonsentrasi obat termal di bawah system vakum dan suhu rendahDigunakan untuk penanganan proses Ekstraksi dan pengkonsentrasian cairan dalam farmasi, kimia, makanan, susu produk industri, terutama yang berlaku untuk berkonsentrasi obat termal di bawah system vakum dan suhu rendah

38

Rotavapor Alat ekstraksi

39

Seperang-kat alat kromatogra-fi gasSebagai alat kromatografi gas

40

Kromaogra-fi kolomUntuk memisahkan senyawa dalam jumlah banyak berdasarkan prinsip absorbs dan partisi

41

Kromatogra-fi vakum cairUntuk fraksinasi kasar yang cepat terhadap suatu ekstrak

42

Kromatogra-fi lapis tipis prefaratifUntuk mengidentifikasi dan mengisolasi ekstrak

43Kromatogra-fi lapis tipis 2 dimensiUntuk mengetahui kemurnian senyawa hasil isolat dengan metode ini yaitu dengan mengelusi noda pada 2 arah yang berbeda dan menggunakan eluen yang berbeda, isolat dikatakan murni apabila noda yang dinampakkan adalah tunggal

44

HPLCUntuk mengidentifikasi suatu zat Sebagai alat kromatografi

45

Destilasi fraksionasiFungsi distilasi fraksionasi adalah memisahkan komponen-komponen cair, dua atau lebih, dari suatu larutan berdasarkan perbedaan titik didihnya. Distilasi ini juga dapat digunakan untuk campuran dengan perbedaan titik didih kurang dari 20C dan bekerja pada tekanan atmosfer atau dengan tekanan rendah. Aplikasi dari distilasi jenis ini digunakan pada industri minyak mentah, untuk memisahkan komponen-komponen dalam minyak mentah

46

Destilasi azetropDigunakan dalam memisahkan campuran azeotrop (campuran campuran dua atau lebih komponen yang sulit di pisahkan), biasanya dalam prosesnya digunakan senyawa lain yang dapat memecah ikatan azeotrop tsb, atau dengan menggunakan tekanan tinggi

47

Thermome-terAlat pengukur suhu

48

Desikator Untuk menyimpan bahan-bahan yang harus bebas air dan mengeringkan zat-zat dalam laboratorium

49

WaterbathSebagai wadah bahan yang akan digunakan kembali

50

Autoklaf Alat untuk sterilisasi

4.2 PembahasanBerdasarkan uraian hasil alat-alat laboratorium, dapat diketahui bahwa alat-alat laboratorium bermacam-macam dan sebagiannya ada yang mirip satu dengan yang lainnya. Telah dijelaskan sebelumnya bahwa praktikan tidak hanya mengetahui alat dan fungsinya saja, tetapi praktikan juga harus memahami prinsip kerja dari setiap alat-alat yang digunakan.Berikut ini uraian mengenai cara kerja dari beberapa alat- alat laboratorium.1) Labu ukur : Isikan larutan yang akan diencerkan atau padatan yang akan dilarutkan. Tambahkan cairan yang dipakai sebagai pelarut sampai setengah labu terisi, kocok kemudian penuhkan labu sampai tanda batas. Sumbat labu, pegang tutupnya dengan jari, kocok dengan cara membolak-balikkan labu sampai larutan homogen.2) Corong Buchner : Letakkan kertas saring yang ukurannya sama dengan permukaan corong pada permukaan corong.3) Erlenmeyer Buchner : Diawali dengan memasang corong Buchner di leher labu, pasang selang yang tersambung ke pompa vakum pada bagian yang menonjol.4) Corong pisah : Campuran yang akan dipisahkan dimasukkan lewat lubang atas, katup dalam keadaan tertutup. Pegang tutup bagian atas, corong dipegang dengan tangan kanan dan kiri dalam posisi horisontal, kocok agar ekstraksi berlangsung dengan baik. Buka tutup bagian atas, keluarkan larutan bagian bawah melalui katup secara pelan. Tutup kembali katup jika larutan lapisan bawah sudah keluar.5) Desikator : Dengan membuka tutup desikator dengan menggesernya ke samping, letakkan sampel dan tutup kembali dengan cara yang sama. Keterangan : Silika gel yang masih bisa menyerap uap air berwarna biru; jika silika gel sudah berubah menjadi merah muda maka perlu dipanaskan dalam oven bersuhu 105 oC sampai warnanya kembali biru.6) Memanaskan cairan :a. Pemanasan cairan dalam tabung reaksi Jangan sampai mengarahkan mulut tabung reaksi kepada praktikan baik diri sendiri maupun orang lain Jepit tabung reaksi pada bagian dekat dengan mulut tabung Posisi tabung ketika memanaskan cairan agak miring, aduk dan sesekali dikocok Pengocokan terus dilakukan sesaat setelah pemanasanb. Pemanasan cairan dalam gelas kimia dan labu ErlenmeyerBagian bawah dapat kontak langsung dengan api sambil cairannya digoyangkan perlahan, sesekali diangkat bila mendidih.7) Cara membaca volume pada gelas ukur : Masukkan cairan yang akan diukur lalu tepatkan dengan pipet tetes sampai skala yang diinginkan. Bagian terpenting dalam membaca skala di gelas ukur tersebut adalah garis singgung skala harus sesuai dengan meniskus cairan. Meniskus adalah garis lengkung permukaan cairan yang disebabkan adanya gaya kohesi atau adhesi zat cair dengan gelas ukur.8) Cara menggunakan buretSebelum digunakan, buret harus dibilas dengan larutan yang akan digunakan. Cara mengisinya : Kran ditutup kemudian larutan dimasukkan dari bagian atas menggunakan corong gelas. Jangan mengisi buret dengan posisi bagian atasnya lebih tinggi dari mata kita. Turunkan buret dan statifnya ke lantai agar jika ada larutan yang tumpah dari corong tidak terpercik ke mata. Jangan sampai ada gelembung yang tertinggal di bagian bawah buret. Jika sudah tidak ada gelembung, tutup kran. Selanjutnya isi buret hingga melebihi skala nol, lalu buka kran sedikit untuk mengatur cairan agar tepat pada skala nol.9) Cara menggunakan neraca analitis Nolkan terlebih dulu neraca tersebut Letakkan zat yang akan ditimbang pada bagian timbangan Baca nilai yang tertera pada layar monitor neraca Setelah digunakan, nolkan kembali neraca tersebut10) Cara menghirup bau zatIngat : Jangan pernah menghirup gas atau uap senyawa secara langsung!Gunakan tangan dengan mengibaskan bau sedikit sampel gas ke hidung.11) Soxhlet Soxhlet merupakan suatu peralatan yang digunakan untuk mengekstrak suatu bahan dengan pelarutan yang berulang-ulang dengan pelarut yang sesuai. Sampel yang akan diekstraksi ditempatkan dalam suatu timbel yang permeabel terhadap pelarut dan diletakkan di atas tabung destilasi, dididihkan dan dikondensaasikan di atas sampel. Kondesat akan jatuh ke dalam timbel dan merendam sampel dan diakumulasi sekeliling timbel. Setelah sampai batas tertentu, pelarut akan kembali masuk ke dalam tabung destilasi secara otomastis. Proses ini berulang terus dengan sendirinya di dalam alat terutama dalam peralatan Soxhlet yang digunakan untuk ekstraksi lipida (Wirakusumah 2007). Soxhlet merupakan suatu peralatan yang digunakan untuk mengekstrak suatu bahan dengan pelarutan yang berulang-ulang dengan pelarut yang sesuai. Sampel yang akan diekstraksi ditempatkan dalam suatu timbel yang permeabel terhadap pelarut dan diletakkan di atas tabung destilasi, dididihkan dan dikondensaasikan di atas sampel. Kondesat akan jatuh ke dalam timbel dan merendam sampel dan diakumulasi sekeliling timbel. Setelah sampai batas tertentu, pelarut akan kembali masuk ke dalam tabung destilasi secara otomastis. Proses ini berulang terus dengan sendirinya di dalam alat terutama dalam peralatan Soxhlet yang digunakan untuk ekstraksi lipida (Wirakusumah 2007).Prinsip soxhlet ialah ekstraksi menggunakan pelarut yang selalu baru yang umumnya sehingga terjadi ekstraksi kontiyu dengan jumlah pelarut konstan dengan adanya pendingin Prinsip soxhlet ialah ekstraksi menggunakan pelarut yang selalu baru yang umumnya sehingga terjadi ekstraksi kontiyu dengan jumlah pelarut konstan dengan adanya pendingin balik (Anonim,2012)12) Percolator Penyarian zat aktif yang dilakukan dengan cara serbuk simplisia dimaserasi selama 3 jam, kemudian simplisia dipindahkan ke dalam bejana silinder yang bagian bawahnya diberi sekat berpori, cairan penyari dialirkan dari atas ke bawah melalui simplisia tersebut, cairan penyari akan melarutkan zat aktif dalam sel-sel simplisia yang dilalui sampai keadan jenuh. Gerakan ke bawah disebabkan oleh karena gravitasi, kohesi, dan berat cairan di atas dikurangi gaya kapiler yang menahan gerakan ke bawah. Perkolat yang diperoleh dikumpulkan, lalu dipekatkan.13) Prinsip RefluksPenarikan komponen kimia yang dilakukan dengan cara sampel dimasukkan ke dalam labu alas bulat bersama-sama dengan cairan penyari lalu dipanaskan, uap-uap cairan penyari terkondensasi pada kondensor bola menjadi molekul-molekul cairan penyari yang akan turun kembali menuju labu alas bulat, akan menyari kembali sampel yang berada pada labu alas bulat, demikian seterusnya berlangsung secara berkesinambungan sampai penyarian sempurna, penggantian pelarut dilakukan sebanyak 3 kali setiap 3-4 jam. Filtrat yang diperoleh dikumpulkan dan dipekatkan.14) Prinsip Destilasi Uap AirPenyarian minyak menguap dengan cara simplisia dan air ditempatkan dalam labu berbeda. Air dipanaskan dan akan menguap, uap air akan masuk ke dalam labu sampel sambil mengekstraksi minyak menguap yang terdapat dalam simplisia, uap air dan minyak menguap yang telah terekstraksi menuju kondensor dan akan terkondensasi, lalu akan melewati pipa alonga, campuran air dan minyak menguap akan masuk ke dalam corong pisah, dan akan memisah antara air dan minyak atsiri.15) Prinsip RotavaporProses pemisahan ekstrak dari cairan penyarinya dengan pemanasan yang dipercepat oleh putaran dari labu alas bulat, cairan penyari dapat menguap 5-10 C di bawah titik didih pelarutnya disebabkan oleh karena adanya penurunan tekanan. Dengan bantuan pompa vakum, uap larutan penyari akan menguap naik ke kondensor dan mengalami kondensasi menjadi molekul-molekul cairan pelarut murni yang ditampung dalam labu alas bulat penampung.16) Prinsip Ekstraksi Cair-Cair (Corong pisah)Ekstraksi cair-cair (corong pisah) merupakan pemisahan komponen kimia di antara 2 fase pelarut yang tidak saling bercampur di mana sebagian komponen larut pada fase pertama dan sebagian larut pada fase kedua, lalu kedua fase yang mengandung zat terdispersi dikocok, lalu didiamkan sampai terjadi pemisahan sempurna dan terbentuk dua lapisan fase cair, dan komponen kimia akan terpisah ke dalam kedua fase tersebut sesuai dengan tingkat kepolarannya dengan perbandingan konsentrasi yang tetap.17) Prinsip Kromatografi Lapis TipisPemisahan komponen kimia berdasarkan prinsip adsorbsi dan partisi, yang ditentukan oleh fase diam (adsorben) dan fase gerak (eluen), komponen kimia bergerak naik mengikuti fase gerak karena daya serap adsorben terhadap komponen-komponen kimia tidak sama sehingga komponen kimia dapat bergerak dengan kecepatan yang berbeda berdasarkan tingkat kepolarannya, hal inilah yang menyebabkan terjadinya pemisahan.

1.

BAB VPENUTUPBerdasarkan uraian yang telah dijabarkan, kesimpulan dari penulisan ini adalah :1. Alat- alat laboratorium yang terbuat dari kaca atau gelas antara lain ; tabung reaksi, beaker, labu, corong gelas, Erlenmeyer, corong pisah, spatula, pipet ukur, pipet volume, pipet tetes.2. Alat-alat yang digunakan untuk memanaskan antara lain adalah Bunsen dab hot plate.3. Ekstraksi merupakan proses pemisahan suatu zat atau lebih dari suatu padatan atau larutan dengan menggunakan pelarut yang sesuai. Alat-alat yang digunakan pada proses ekstraksi antara lain percolator, soxhlet, rotavapor, dan corong pisah.4. Distilasi merupakan suatu proses pemisahan dua komponen zat atau lebih dengan berdasarkan titik didih. Alat-alat yang digunakan untuk distilasi salah satunya adalah distiller.5. Kromatografi merupakan suatu alat atau metode untuk memisahkan komponen-komponen antar zat sehingga menjadi lebih spesifik, contohnya adalah kromatografi lapis tipis, kromatografi kolom, kromatografi kertas, dan kromatografi gas.

DAFTAR PUSTAKAAnonim. 2011. Ekstraksi. http://chemistry35.blogspot.com/2011/04/ekstraksi-pengertian-prinsip-kerja.html, diakses 16 September 2014.Anonim. 2011. Alat-alat lab. http://lukyrohendi.blog.com/2011/08/10/alat-alat-lab/, diakses 16 September 2014.Anonim. 2011. Farmakognosi. http://nurazizahsyahrana.blogspot.com /2011/09/farmakognosi.html, diakses 16 September 2014.Anonim . 2012. Soxhlet. http://viskhasafitri.blogspot.com/2012/05/soxhlet-alat-ekstraksi-lipid.html, diakses 16 September 2014.Anonim. 2013. Laporan Pengenalan Alat Gelas. http://data-tugas-kuliah-farmasi.blogspot.com/2013/03/laporan-penggenalan-alat-gelas-ware.html, diakses 16 September 2014.Anonim. 2013. Alat-alat Ekstraksi dan Prinsip Kerja. http://generalpoenya.blogspot.com/2013/04/alat-alat-ekstraksi-dan-prinsip-kerja.html, diakses 16 September 2014.Anonim. http://www.litbang.depkes.go.id/lab_farmakognosi, diakses 16 September 2014.Anonim. http://www.chem-is-try.org/materi_kimia/kimia_dasar/pemurnian-material/kromatografi/, diakses 16 September 2014.Anonim. http://fitokimiaumi.wordpress.com/kegiatan-laboratorium/kegiatan-fitokimia-ii/, diakses 16 September 2014.Nasehudin, Drs. Toto Syatori, M. D. 2012. Metode Penelitian Kuantitatif. Bandung: CV. Pustaka Setia.