alfa selulosa

download alfa selulosa

of 50

  • date post

    01-Feb-2016
  • Category

    Documents

  • view

    11
  • download

    6

Embed Size (px)

description

tugas praktikum

Transcript of alfa selulosa

KANDUNGAN SELULOSA, HEMISELULOSA DAN LIGNIN PAKAN LENGKAP BERBAHAN JERAMI PADI, DAUN GAMAL DAN UREA MINERAL MOLASES LIQUID

SKRIPSI

Oleh: ARDIANTHO HALILII 211 09 274

FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS HASANUDDIN MAKASSAR2014

i

KANDUNGAN SELULOSA HEMISELULOSA DAN LIGNIN PAKAN LENGKAP BERBAHAN JERAMI PADI DAUN GAMAL DAN UREA MINERAL MOLASES LIQUID

OLEH

ARDIANTHO HALILI I 211 09 274

Skripsi Ini Disusun Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh GelarSarjana Pada Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin

FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS HASANUDDIN MAKASSAR2014

ii

PERNYATAAN KEASLIAN

1. Yang bertanda tangan dibawah ini: Nama : Ardiantho Halili NIM : I 211 09 274Menyatakan dengan sebenarnya bahwa:

a. Karya skripsi yang saya tulis adalah asli

b. Apabila sebagian atau seluruhnya dari karya skripsi, terutama dalam Bab Hasil dan Pembahasan, tidak asli atau plagiasi maka bersedia dibatalkan dan dikenakan sanksi akademik yang berlaku.2. Demikian pernyataan keaslian ini dibuat untuk dapat dipergunakan seperlunya.

Makassar, Desember 2014

ARDIANTHO HALILI

iii

iv

KATA PENGANTAR

Assalamu Alaikum Wr. Wb.

Syukur alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala limpahan rahmat, taufiq, dan hidayah-Nya, sehingga penulis mendapatkan kemudahan dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini. Shalawat dan salam penulis haturkan kepada junjungan kita Nabi Muhammad SAW.Penelitian dan penulisan skripsi ini dapat diselesaikan berkat bantuan dari berbagai pihak, baik moril maupun materil. Untuk itu pada kesempatan ini dengan segala keikhlasan dan kerendahan hati penulis menyampaikan terima kasih yang sebesar besarnya dan penghargaan yang setinggi- tingginya kepada :1. Ayahanda Halili dan Ibunda Salmiati yang senantiasa memberikan doa, kasih sayang, nasehat, dukungan dan semangat kepada penulis. Semoga Allah senantiasa mengumpulkan kita dalam kebaikan dan ketaatan kepada- Nya.2. Kepada Silfaningsi Paputungan yang menjadi salah satu motivasi dalam penyelesaian penulisan skripsi ini.3. Ibu Dr. Ir. Syahriani Syahrir, M.Si sebagai pembimbing utama dan Bapak Prof. Dr. Ir. H. Sjamsuddin Rasjid, M.Sc sebagai pembimbing anggota yang dengan ikhlas meluangkan waktunya dalam memberikan bimbingan dan bantuan selama masa penelitian sampai selesainya

vi

penulisan skripsi ini. Semoga Allah SWT membalas keduanya dan membalas dengan kebaikan yang banyak.4. Bapak Prof. Dr. Ir. Syamsuddin hasan, M.Sc selaku mantan Dekan Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin dan Bapak Prof. Dr. Ir. H. Sudirman Baco, M.Sc selaku Dekan Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin.5. Bapak Prof. Dr. Ir, Jasmal A Syamsu, M.Si selaku Ketua Jurusan Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin.6. Bapak Prof. Dr. Ir. Muhammad Rusdy, M.Agr selaku Pembimbing Akademik dan Seluruh Dosen dan Staf Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin, khususnya Jurusan Nutrisi dan Makanan Ternak yang telah memberikan sumbangsih ilmu selama penulis berada dibangku kuliah.7. Saudara seperjuangan Colostrum 09, terimakasih atas bantuan dan canda tawanya yang menghiasi hari-hari selama perkuliahan, terimakasih atas anugerah persaudaraan yang indah ini, semoga persaudaraan dan kebersamaan kita akan terus berlanjut di hari-hari berikutnya.8. Anak-anak IPA 2 SMAN 1 Mattiro Bulu Angk. 2009 yang telah banyak membantu dan memberikan perjalanan hidup. Terima Kasih atas semangat yang tidak ada henti-hentinya.9. Teman-teman KKN Angk. 85 Kec. Polewali khususnya Kelurahan Manding Fathur, Hendry, Rifa, Tami, Winni, Lulu dan Widya, terimakasih atas kebersamaan yang telah kalian berikan.10. Teman-teman penelitian KMayyu, KGazali, KFebi, KNovy, Yasri,

Asrul dan Arif teruslah semangat dan berjuang.

11. Adik-adik Mahasiswa Khususnya Matador10 serta pengurus HUMANIKA-UH dan SEMA FAPET-UH. Tetaplah berkarya dan terus berjuang untuk menjadi yang terbaik.12. Pengelola Laboratorium Kimia Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin yang telah memberikan arahan dan bantuan sarana dan prasarana laboratorium demi lancarnya penelitian ini.13. Serta semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.

Akhir kata, penulis mengharapkan saran dan kritik yang sifatnya membangun demi kesempurnaan penulisan berikutnya, karna penulis sangat menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan. Kalaupun ada manfaatnya semoga Allah SWT menjadikannya berkah di kemudian hari. Amin...

Penulis

ARDIANTHO HALILI

vii

Ardiantho Halili (I211 09 274), Syariani syahrir (Pembimbing Utama), Sjamsuddin Rasjid (Pembimbing Anggota) Kandungan Selulosa, Hemiselulosa, dan Lignin Pakan Lengkap Berbahan Jerami Padi, Daun Gamal, Dan UMML.

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perlakuan fermentasi berbeda pada jerami padi dengan suplementasi daun gamal dan UMML terhadap kandungan kadar selulosa, hemiselulosa dan lignin. Penelitian ini menggunakan jerami padi, daun gamal dan UMML. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) (Gaspersz, 1991) yang terdiri dari 3 perlakuan dan 5 ulangan yaitu P0 (Jerami Padi 60% + Gamal 30%+ UMML 10%), P1 (Jerami Padi 60%+ UMML 10%) difermentasi+ Gamal 30% dan P2 (Jerami Padi 60% + Gamal 30%+ UMML 10%) difermentasi. Analisis ragam menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh nyata (P