Apam Pisang Kukus Tanpa Telur
2
APAM PISANG KUKUS TANPA TELUR Resepi : Kak Q @ [email protected] BAHAN-BAHAN:- 2 cawan pisang masak ranum ~ lecek dulu baru sukat dlm cawan ye 1/3 cawan gula ~ nak manis buat 1/2 cawan 1/2 sudu besar soda bikarbonat 2 cawan tepung gandum ~ diayak kelapa putih sedikit garam CARA PENYEDIAAN:- 1. Mula2 lecek pisang. Kemudian sukat 2 cawan dan masukkan ke dalam mangkuk. Kemudian masukkan gula dan soda bikarbonat. Lecek lagi bersama pisang hingga keluar buih dan gula hancur. 2. MAsukkan tepung yang telah diayak. Kacau2 rata. Kemudian perap 1 jam. ( yana perap 2 jam ) Panaskan kukusan. Sapu acuan dgn minyak. Kemudian isikan adunan dalam acuan. Bila air kukusan dan didih masukkan loyang kukusan. Kukus 25 minit guna api besar. 3. Dah masak boleh keluarkan dari acuan dan tabur dengan kelapa parut yang telag digaul dgn sedikit garam ( kukus dulu kelapa 3-5 minit ) utk pastikan kelapa tahan lama. Nak makan gitu pun sedap jugak apam nii ( Nota : Tips Kak Q ~ nak dapatkan warna apam warna gelap guna 2 jenis pisang dan baru la rasa apam ni lagi sedap dan
-
Upload
sahari-mohamad-tahir -
Category
Documents
-
view
35 -
download
3
description
apam
Transcript of Apam Pisang Kukus Tanpa Telur
APAM PISANG KUKUS TANPA TELURResepi : Kak Q @ [email protected]
BAHAN-BAHAN:-
2 cawan pisang masak ranum ~ lecek dulu baru sukat dlm cawan ye1/3 cawan gula ~ nak manis buat 1/2 cawan1/2 sudu besar soda bikarbonat2 cawan tepung gandum ~ diayakkelapa putihsedikit garam
CARA PENYEDIAAN:-1. Mula2 lecek pisang. Kemudian sukat 2 cawan dan masukkan ke dalam mangkuk. Kemudian masukkan gula dan soda bikarbonat. Lecek lagi bersama pisang hingga keluar buih dan gula hancur.2. MAsukkan tepung yang telah diayak. Kacau2 rata. Kemudian perap 1 jam. ( yana perap 2 jam ) Panaskan kukusan. Sapu acuan dgn minyak. Kemudian isikan adunan dalam acuan. Bila air kukusan dan didih masukkan loyang kukusan. Kukus 25 minit guna api besar.3. Dah masak boleh keluarkan dari acuan dan tabur dengan kelapa parut yang telag digaul dgn sedikit garam ( kukus dulu kelapa 3-5 minit ) utk pastikan kelapa tahan lama. Nak makan gitu pun sedap jugak apam nii( Nota : Tips Kak Q ~ nak dapatkan warna apam warna gelap guna 2 jenis pisang dan baru la rasa apam ni lagi sedap dan warna yg cantik. Timbul urat2 dia tu. Lain kali cuba perap lama sikit dalam 2 jam tgk mcm mana pulak kejadianya..)
