asigment individupanduan pemakanan.docx

AMALAN MAKANAN DAN PEMAKANAN AWAL KANAK-KANAK DEM 502

1.0 PENGENALAN

Sebagai ibu bapa yang prihatin dan mahukan anak-anak berjaya dalam kehidupan,

anda perlulah melabur dalam kesihatan mereka. Berusahalah untuk memberi makanan yang

pelbagai, seimbang dan berkhasiat agar anak-anak yang sedang bersekolah dapat membesar

dan kekal sihat.Pemilihan dan amalan pengambilan makanan sihat perlu diterapkan di

kalangan kanak-kanak sekolah. Berikut adalah panduan am untuk membantu anda memilih

makanan sihat untuk anak-anak agar mereka dapat makan secara sihat dan belajar menikmati

makanan berkhasiat: Anda juga boleh bekalkan mereka makanan yang berkhasiat disediakan

di rumah. Sekiranya ada majlis-majlis di sekolah yang perlukan sumbangan makanan,

bekalkan makanan yang berkhasiat seperti buah-buahan potong yang digaulkan dengan jus

lemon dan sebagainya. Kita semua perlukan makanan, tetapi tahukah anda betapa pentingnya

cara pemakanan yang betul. Pemakanan yang seimbang adalah perlu untuk pertumbuhan dan

perkembangan bayi dan kanak-kanak. Tabiat makan yang sihat adalah penting tanpa mengira

peringkat umur dan tahap kecerdasan anda. Amat penting bagi ibu-ibu mengandung

mengambil pemakanan yang sihat, terutamanya makanan yang kaya dengan kalsium, protein

dan zat besi. Ini kerana pemakanan bayi di dalam rahim dipengaruhi oleh ibu semasa

mengandung. Susu ibu adalah sumber makanan yang terbaik untuk bayi. Mengandungi semua

khasiat seperti protein, karbohidrat, vitamin, mineral dan asid lemak dalam imbangan yang

betul. Susu ibu juga mengandungi anti bodi untuk melindungi bayi dari sebarang penyakit.

Susuilah bayi anda sepenuhnya dengan susu ibu, sekurang-kurangnya dalam 4 dan 6 bulan

yang pertama. Makanan diperlukan untuk perkembangan dan tumbesaran juga berfungsi

sebagai pembekal tenaga untuk aktiviti fizikal dan mental. Ia juga membantu mengekalkan

ketahanan badan terhadap serangan jangkitan penyakit dan menyediakan nutrien yang cukup

untuk keperluan pertumbuhan pada peringkat remaja. Setiap sajian perlulah seimbang seperti

disarankan oleh “My plate”.

1


2.0 PANDUAN PEMAKANAN (0 HINGGA 6 TAHUN)

2.1 Panduan Penyusuan Bayi (Dari Lahir Sehingga Berumur 6 Bulan)

1. Susukan bayi anda dengan susu ibu sahaja (eksklusif) dari lahir sehingga

berusia 6 bulan. Bayi anda tidak perlu diberi makanan atau minuman lain

selain susu ibu pada 6 bulan pertama.

2. Mulakan penyusuan susu ibu dalam tempoh satu jam pertama selepas

kelahiran.

3. Pastikan bayi diberi kolostrum (susu awal yang berwarna kekuningan)

4. Jangan beri minuman atau makanan lain selain susu ibu.

5. Bayi anda mungkin mengalami jaundis beberapa hari selepas lahir. Dapatkan

nasihat profesional perubatan secepat mungkin apabila jaundis dikesan.

2


Dalam waktu yang sama, teruskan penyusuan susu ibu dan elakkan memberi

bayi minuman lain termasuk air kosong, kerana susu ibu sahaja mencukupi

untuk bayi. Jangan jemur bayi anda.

6. Bagi ibu yang tidak boleh menyusukan anaknya, pastikan:- Susu yang digunakan adalah rumusan bayi yang diperkaya dengan zat

besi

Jangan mencampurkan gula / manisan ke dalam susu untuk mengelakkan

kerosakan gigi.

Cara bancuhan, kekerapan pemberian serta pembersihan peralatan

mengikut arahan di label produk.

Sebarang keputusan untuk menukar jenis rumusan bayi harus dibuat

atas nasihat profesional perubatan.

7. Jika anda mempunyai keraguan mengenai penyusuan susu ibu, dapatkan

nasihat daripada anggota kesihatan atau ahli kumpulan sokongan.

2.2 PANDUAN PEMBERIAN MAKANAN PELENGKAP ( DARI 6 BULAN SEHINGGA 12 BULAN)

1. Makanan pelengkap hanya perlu diperkenalkan apabila bayi berusia 6 bulan.

Teruskan penyusuan susu ibu sehingga bayi berumur 2 tahun.

2. Perkenalkan makanan kepada bayi dalam kuantiti yang sedikit terlebih

dahulu. Setelah bayi dapat menerima makanan tersebut dengan baik,

tingkatkan kuantiti makanan secara beransur-ansur mengikut umur bayi.

3. Sediakan makanan daripada pelbagai jenis makanan untuk memastikan

Semua keperluan nutrien dipenuhi. Daging, ayam, ikan, telur, susu dan

produk tenusu perlu diberi dengan kerap. Elak menambah garam, gula atau

bahan perisa ke dalam makanan bayi.

4. Beri bayi makan mengikut panduan berikut:

UMUR

3


PERKARA 6-8 BULAN 9-11 BULAN

Cara penyediaan makananDIPURI/ DILECEK/

SEPARA PEPEJAL

DICINCANG/

DIPOTONG KECIL

Kekerapan pemberian

makanan utama 2-3 KALI SEHARI 3-4 KALI SEHARI

Kekerapan pemberian

snek*1-2 KALI SEHARI 1-2 KALI SEHARI

*Snek adalah makanan yang diberi di antara waktu makan utama

CADANGAN SUKATAN MAKANAN SEHARI UNTUK BAYI DAN KANAK-KANAK MENGIKUT UMUR DAN KUMPULAN MAKANAN

KUMPULAN MAKANAN

CADANGAN SUKATAN MAKANANUMUR

6-8 BULAN 9-11 BULANBijirin, hasil bijirin dan

ubi-ubian1 ½ cawan bubur 2 cawan bubur pekat

Sayur-sayuran ¼ cawan sayur masak ½ cawan sayur masak

Buah-buahan ¼ potong betik atau ½

pisang bersaiz kecil (1

pisang emas:33g)

1 potong betik atau 2

pisang bersaiz kecil

(1pisang emas:33g)

Daging, ayam, ikan dan

kekacang

2 sudu teh sebarang jenis

daging atau isi ikan (1/4

ikan saiz sederhana)

2 sudu teh sebarang jenis

daging atau 2 sudu teh isi

ikan atau ½ biji telur)

Susu Susu ibu mengikut

kehendak bayi

Susu ibu mengikut

kehendak bayi

Lemak,minyak(dimasukkan

ke dalam makanan)1 sudu teh 1 ½ sudu the minyak

Nota :untuk bayi yang tidak menyusu susu ibu, sekiranya pengambilan daging/ikan/ayam adalah kurang daripada amaun yang di syorkan, tambah 300-500 ml susu penuh krim atau 400-500 ml formula bayi sehari untuk mencapai saranan pengambilan yang normal(960-1200ml)

Sukatan isi rumah: 1 cawan biasa =200ml, 1 gelas = 250ml , 1 sudu teh= 5ml

1 sudu makan = 10ml

4


CONTOH MENU UNTUK BAYI DAN KANAK-KANAK MENGIKUT UMUR DAN WAKTU MAKAN

WAKTU MAKANMENUUMUR

6-8 BULAN 9-11 BULANSarapan ½ cawan bubur nasi

1 sudu makan

tomato/lobak merah

1 sudu makan sawi

½ cawan bubur

1 ½ sudu makan

tomat/lobak merah

1 sudu makan sawi/bayam

Minum pagi 2 sudu makan pisang ½ potong betik

Makan tengahari½ cawan bubur nasi

1 sudu teh daging (empuk)

1 sudu makan

tomato/lobak

¾ cawan bubur nasi likat


1 ½ sudu makan

tomato/lobak merah

1 sudu makan sawi/bayam

Minum petang 1 sudu makan pisang 1 biji pisang bersaiz kecil

Makan malam½ cawan bubur nasi


1 sudu makan

tomato/lobak merah

1 sudu makan pisang

1 sudu teh minyak

sayuran/majerin

¾ cawan bubur nasi likat

1 sudu teh ikan

1 ½ sudu makan

tomato/lobak merah

1 ½ sudu makan

sawi/bayam

1 ½ sudu teh minyak

sayuran/majerin

Minum malam - -

5


2.3 PANDUAN PEMBERIAN MAKANAN KANAK-KANAK (DARI 1 TAHUN SEHINGGA 6 TAHUN)

2.3.1 PEMAKANAN KANAK-KANAK BERPANDUKAN “MY PLATE” Makanan berkhasiat penting untuk kanak-kanak kerana ia:

Membekalkan nutrien untuk perkembangan dan pertumbuhan.

Membekalkan tenaga untuk aktiviti fizikal dan mental.

Membantu dalam mengekalkan ketahanan badan terhadap jangkitan.

Menyediakan bekalan nutrien yang cukup untuk keperluan

pertumbuhan pada peringkat remaja.

“My plate” memberi panduan tentang bagaimana untuk mengimbangkan

pengambilan makanan setiap hari. Makanan yang pelbagai membantu kanak-

kanak mendapat semua nutrien yang diperlukan.

Pilih gabungan makanan setiap hari berpandukan “ My plate”.

Pilihlah snek yang berkhasiat seperti buah-buahan, sayur-sayuran, susu,

6

MY PLATE


dadih, keju, dan kuih-muih seperti pau, apam dan jagung rebus.

Elak memberi kanak-kanak makanan yang tinggi lemak, garam dan gula

serta makanan yang kurang berkhasiat seperti gula-gula, kek, coklat, ais

krim, kentang goreng segera dan minuman berkarbonat.

Elak memberi kanak-kanak snek menghampiri waktu makan utama.

Pupuk amalan makan secara sihat di kalangan kanak-kanak melalui langkah-

langkah berikut:

Galakkan anak makan mengikut waktu makan yang tetap.

Hidangkan pelbagai jenis sayur-sayuran pada setiap waktu makan.

Galakkan anak-anak minum air kosong berbanding air manis.

Galakkan anak makan buah-buahan pada waktu makan utama dan

snek.

Hidangkan makanan yang rendah kandungan garam dan gula.

Elakkan anak makan snek atau hidangan utama sambil menonton

televisyen.

Amalkan perkara-perkara berikut untuk menggalakkan anak makan:

Jadikan waktu makan masa yang menyeronok dan menggembirakan.

Elak dari memarahi anak semasa mereka sedang menikmati makanan.

Hidangkan makanan dalam kombinasi warna yang menarik.

Hidangkan makanan dalam bekas atau peralatan yang menarik dan

pelbagai bentuk.

Berinteraksi secara positif dengan anak pada waktu makan.

Semasa anak demam, selsema atau cirit-birit, galakkan anak mengambil cecair

yang lebih termasuk air kosong, susu, jus buah-buahan/sayur-sayuran segar

dan sup. Beri mereka makan makanan yang lembut serta berkhasiat.

Pastikan makanan anak adalah bersih dan selamat untuk dimakan.

Beri anak makan mengikut panduan berikut:

7


PERKARAUMUR

1-3 TAHUN 4-6 TAHUN

Cara penyediaan makanan Makanan keluarga Makanan keluarga

Kekarapan pemberian

makanan utama4-5 kali sehari 3 kali sehari

Kekerapan pemberian snek* 1-2 kali sehari 2 kali sehari

2.3.2 KANAK-KANAK UMUR 1 TAHUN

Berilah kanak-kanak pelbagai jenis makanan yang dapat membekalkan

tenaga untuk melakukan aktiviti harian serta memastikan pertumbuhan dan

perkembangan yang normal. Bermula pada umur 1 tahun, kanak-kanak

boleh makan makanan keluarga.

CADANGAN SUKATAN MAKANAN SEHARI UNTUK KANAK-KANAK

BERUMUR 1 TAHUN

KUMPULAN MAKANAN

CADANGAN SUKATAN MAKANAN

UMUR

1 TAHUN

Bijirin, hasil bijirin dan ubu-

ubian2 cawan nasi

Sayur-sayuran 1 cawan sayur masak

Buah-buahan 1 potong betik atau pisang bersaiz kecil (1 pisang

emas:33g)


kekacang½ ekor ikan kembung saiz sedang atau 1 biji telur

Susu Susu ibu mengikut kehendak bayi/3 gelas susu

Lemak, minyak (dimasukkan

kedalam makanan)1 sudu teh minyak

8


CONTOH MENU UNTUK KANAK-KANAK BERUMUR 1 TAHUN

WAKTU MAKAN

MENU

UMUR

1 TAHUN

Sarapan

1 keping roti bakar

1 sudu teh majerin

1 gelas susu

Minum pagi1 biji pisang bersaiz kecil

1 gelas susu

Makan tengahari

½ cawan mi sup

1 sudu teh daging

½ cawan sayuran

1 gelas air kosong

½ potong betik

Minum petang2 ketul cekodok pisang

1 gelas jus buah tembikai

Makan malam

½ cawan nasi putih

½ ekor ikan kembung masak pindang

½ cawan bayam

1 gelas air kosong

Minum malam 1 gelas susu

9


2.3.3 KANAK-KANAK UMUR 2 TAHUN


BERUMUR 1 TAHUN

KUMPULAN

MAKANAN

CADANGAN SUKATAN MAKANAN SEHARI

UMUR

2 TAHUN

Bijirin, hasil bijirin dan

ubu-ubian

2 cawan nasi


Buah-buahan 1 potong betik atau pisang bersaiz kecil (1 pisang

emas:33g)


kekacang½ ekor ikan kembung saiz sedang atau 1 biji telur


Lemak, minyak

(dimasukkan kedalam

makanan)

1 sudu teh minyak

10



WAKTU MAKAN

MENU

UMUR

2 TAHUN

Sarapan 1 keping roti bakar

1 sudu teh majerin

1 gelas susu

Minum pagi 1 biji pisang bersaiz kecil

1 gelas susu

Makan tengahari ½ cawan mi sup

1 sudu teh daging

½ cawan sayuran

1 gelas air kosong

½ potong betik

Minum petang 2 ketul cekodok jagung


Makan malam ½ cawan nasi putih


½ cawan bayam

1 gelas air kosong


11


2.3.4 KANAK-KANAK BERUMUR 3 TAHUN


BERUMUR 3 TAHUN

KUMPULAN MAKANAN

CADANGAN SUKATAN MAKANAN SEHARIUMUR

3 TAHUNBijirin, hasil bijirin dan

ubu-ubian1 keping roti “whole meal”


Buah-buahan½ biji jambu sederhana atau pisang bersaiz kecil (1 pisang

emas:33g)


kekacang1 ekor kembong sederhana atau 1 biji telur


Lemak, minyak

(dimasukkan kedalam

makanan)

1 sudu teh minyak

12



WAKTU MAKAN

MENU

UMUR

3 TAHUN


1 sudu teh majerin

1 gelas susu

Minum pagi 1 biji pisang bersaiz kecil

1 gelas susu

Makan tengahari ½ cawan mi sup

1 sudu teh daging

½ cawan sayuran

1 gelas air kosong

½ potong betik

Minum petang 2 ketul cekodok jagung


Makan malam ½ cawan nasi putih


½ cawan bayam

1 gelas air kosong


13




BERUMUR 4 TAHUN

KUMPULAN MAKANAN

CADANGAN SUKATAN MAKANAN SEHARIUMUR

4 TAHUNBijirin, hasil bijirin dan

ubu-ubian3 cawan nasi


Buah-buahan 2 potong betik atau 4 biji pisang emas


kekacang

½ ekor ikan kembung saiz sederhana + ½ ketul daging

bersaiz kotak mancis/

2 keping isi ikan/ ½ biji telur + 2 sudu makan kacang

panggang/ ½ keeping tauhu

Susu 2 gelas susu

Lemak, minyak

(dimasukkan ke dalam

makanan)

Nilai kalori lemak termasuk dalam jumlah kalori yang

diambil sehari

14



WAKTU MAKAN

MENU

UMUR

3 TAHUN

Sarapan 1 keping roti

2 sudu makan kacang panggang

1 gelas susu

Minum pagi 1 biji pau mini

1 gelas air barli

Makan tengahari ¾ cawan nasi putih

½ potomg ikan tenggiri masak singgang

½ cawan sayur campur

1 gelas air kosong

½ potong tembikai

Minum petang 3 biji cucur oat

½ cawan jus oren

Makan malam ¾ cawan nasi putih

15


2 keping isi ayam masak kicap

4 sudu makan bayam goreng / lobak merah

1 biji epal

1 gelas air kosong


1 biji bun



BERUMUR 5 TAHUN

16

KUMPULAN

MAKANAN


UMUR

5 TAHUN






kekacang


bersaiz kotak mancis / 2 keping isi ikan / ½ telur +2 sudu

makan kacang panggang / ½ keeping tauhu

Susu 2 gelas susu

Lemak, minyak

(dimasukkan kedalam

makanan)

Nilai kalori lemak termasuk dalam jumlah kalori yang di

ambil sehari



WAKTU MAKAN

MENU

UMUR

5 TAHUN



1 gelas susu


1 gelas air barli


½ potong ikan tenggiri masak singgang


½ potong tembikai susu

1 gelas air kosong


½ cawan jus oren

17




4 sudu makan bayam goring/lobak merah

1 biji epal

1 gelas air kosong

Minum malam 1 biji bun

1 gelas susu



BERUMUR 5 TAHUN

18

KUMPULAN

MAKANAN


UMUR

5 TAHUN






kekacang


bersaiz kotak mancis / 2 keping isi ikan / ½ telur +2 sudu

makan kacang panggang / ½ keeping tauhu

Susu 2 gelas susu

Lemak, minyak

(dimasukkan kedalam

makanan)

Nilai kalori lemak termasuk dalam jumlah kalori yang di

ambil sehari



WAKTU MAKAN

MENU

UMUR

5 TAHUN



1 gelas susu


1 gelas air barli


½ potong ikan tenggiri masak singgang


½ potong tembikai susu

1 gelas air kosong


½ cawan jus oren

19




4 sudu makan bayam goring/lobak merah

1 biji epal

1 gelas air kosong

Minum malam 1 biji bun

1 gelas susu

3.0 PANDUAN PEMAKANAN KANAK-KANAK KEPERLUAN KHAS

PENGENALAN

Kanak-kanak berkeperluan khas adalah merujuk kepada kanak-kanak yang mengalami

ketidakupayaan fizikal, mental, sensori, tingkah laku, kognitif dan emosi yang

memerlukan penjagaan yang khusus. Ketidakupayaan yang dialami oleh kanak-kanak

berkeperluan khas menyebabkan mereka mungkin tidak mendapat makanan yang

cukup dan mempunyai risiko tinggi mengalami masalah kekurangan zat makanan. Ini

boleh disebabkan oleh masalah pengambilan makanan, interaksi antara ubat-ubatan

dengan makanan, kelainan corak pertumbuhan dan gangguan sistem metabolik. Oleh

itu adalah penting untuk memastikan kanak-kanak ini diberi makanan seimbang dan

berkhasiat supaya mendapat pemakanan yang cukup. Pertumbuhan mereka juga perlu

dipantau dari masa ke semasa untuk memastikan status pemakanan mereka sentiasa

dalam keadaan yang baik. Perancangan diet yang tepat dan bersesuaian termasuk cara

pemberian,pemilihan makanan/produk yang sesuai serta modifikasi ke atas tekstur

makanan mengikut kesesuaian kanak-kanak dengan keperluan khas amat penting bagi

membantu dan memastikan kecukupan nutrien yang diambil.

PEMAKANAN BAYI DARI LAHIR HINGGA 6 BULAN

20


Susu ibu adalah makanan yang terbaik untuk bayi dari lahir sehingga 6 bulan. Berilah

susu ibu sahaja mengikut kehendak dan keperluannya .Bayi tidak memerlukan air atau

susu tambahan dan/atau makanan lain untuk tempoh enam bulan tersebut. Susu ibu

sudah mencukupi untuk membekalkan semua keperluan tenaga, terutama nutrien

penting seperti protein, karbohidrat, lemak juga semua keperluan vitamin dan mineral

yang diperlukan. Adalah dinasihatkan agar ibu juga menjaga dan mengambil berat

tentang pengambilan pemakanannya, dan mengamalkan diet seimbang bagi

memastikan kecukupan dan kualiti susu ibu yang dihasilkan.

Sumbing bibir

21


Sumbing lelangit

Bayi yang mempunyai masalah sumbing bibir (cleft lip), mereka masih boleh diberi

susu ibu seperti biasa. Manakala bagi bayi yang mempunyai masalah sumbing lelangit

(cleft palate), susu ibu perlu diperah dan diberi kepada bayi melalui cawan khas (cup

feeding), atau botol khas (weaning bottle). Sekiranya menghadapi sebarang masalah,

rujuk kepada pakar perubatan atau pakar laktasi.

Cawan khas Botol khas

22

Umur bayi Bilangan penyusuan sehari

Jumlah susu ibu pada setiap penyusuan (ml)

Jumlah susu ibu dalam sehari (ml)

Dari lahir hingga 1 bulan

8 60 480

1 hingga 2 bulan

7 90 630

2 hingga 4 bulan

6 120 720

4 hingga 6 bulan

6 150 900


Jadual: Panduan memberi susu ibu yang mencukupi kepada bayi

PEMAKANAN BAYI DAN KANAK-KANAK KECIL BERUMUR 6 BULAN HINGGA 3 TAHUN

Makanan pelengkap perlu diberi kepada bayi yang berumur 6 bulan dan ke atas untuk

membantu mereka membesar dengan baik dan mendapat semua nutrien yang

diperlukan terutama keperluan zat besi . Ini termasuk bayi yang menyusu susu ibu atau

mengambil susu rumusan bayi. Teruskan penyusuan susu ibu berdasarkan permintaan

bayi dan keperluannya sehingga bayi berumur 2 tahun. . Walau bagaimanapun,

makanan pelengkap BUKAN pengganti susu ibu. Makanan pelengkap perlu

dipelbagaikan dan dipertingkatkan selaras dengan perkembangan bayi untuk

membantu tumbesarannya. Pemberian makanan keluarga boleh diperkenalkan semasa

kanak-kanak berumur 1 tahun. Pastikan kanak-kanak diberi makanan yang berkhasiat

pada setiap waktu makan.

23


PENYEDIAAN HIDANGAN BERDASARKAN “MY PLATE”

Makanan yang disediakan kepada kanak-kanak berkeperluan khas perlu mengandungi

kombinasi makanan daripada 5 kumpulan makanan iaitu; Pertama - kumpulan nasi,

mi, roti, bijirin, produk bijirin dan ubi-ubian; Kedua - kumpulan sayur-sayuran dan

buah-buahan; Ketiga - kumpulan ikan, ayam, daging, telur dan kekacang; Keempat -

kumpulan susu dan produk tenusu dan Kelima - kumpulan lemak, minyak, gula dan

garam. Perancangan menu kepada mereka boleh dilaksanakan dengan menggunakan

paling banyak makanan daripada Kumpulan 1 (nasi, mi, roti, bijirin, produk bijirin dan

ubi-ubian) dan paling sedikit daripada Kumpulan 5 (lemak, minyak, gula dan garam).

Ini untuk memastikan mereka mendapat tenaga dan semua nutrien yang

diperlukan.Walau bagaimanapun kanak-kanak dengan keperluan khas

berkemungkinan tidak mendapat atau mencapai saranan hidangan seperti yang

dinyatakan di atas. Oleh itu, pengubahsuaian diet perlu dilakukan mengikut jenis dan

24


masalah atau ketidakupayaan yang dialami oleh mereka. Perancangan diet yang betul

dan bersesuaian amat penting untuk kanak-kanak mendapat nutrien dalam membantu

menggalakkan pertumbuhan.

KEPERLUAN TENAGA DAN CECAIR SEHARI BAGI BAYI DAN

KANAK-KANAK

Sumber: RNI (2005) dan Panduan Diet Malaysia (2010)

25

Kategori Umur Keperluan Tenaga (kcal)

Keperluan Cecair

Kanak-kanak berumur 1-3

tahun

950 4 gelas (1000ml)


tahun

1300 6 gelas (1500ml)


tahun

1700 7 gelas (1750ml)


tahun

2000 8 gelas (2000ml)


tahun

2500 8 - 11 gelas

(2000ml – 2750ml)


4.0 MAKANAN TAMBAHAN UNTUK KANAK-KANAK

Setiap ibubapa pastinya mahukan yang terbaik untuk setiap anak. Tak kiralah

dari segi pendidikan, makanan, pakaian pendek kata semua yang terbaik. Entah

dimana silapnya ataupun dugaan daripadaNya kadang-kadang tak semua yang kita

impikan terhadap anak-anak kita akan kita dapat.Lebih merisaukan lagi bila anak tidak

mahu makan dan selalu sakit. Jangan tak percaya, ada diantara kanak – kanak ini lebih

sanggup bermain satu hari daripada makan nasi. Betul tak?Sebagai ibubapa apa yang

perlu kita lakukan? marah? nasihat? masak makanan kegemaran mereka setiap hari?

beri makanan tambahan untuk kanak – kanak? atau biarkan saja? Masakan dari rumah

adalah yang terbaik. Ibu perlu bijak untuk mempelbagaikan resepi yang

berkhasiat.Tapi malangnya dengan kesibukan bekerja, ibu – ibu lebih mudah untuk

membeli sahaja makanan di kedai. Kita sendiri pun tak tahu berapa banyak bahan

perisa atau bahan pengawet yang terkandung dalam makanan anak kita.Oleh itu, saya

galakkan ibu – ibu yang sibuk untuk memberi makanan tambahan untuk kanak –

kanak yang sedang membesar ni. Sekurang-kurangnya dapatlah menampung mana –

mana kekurangan yang berada di dalam tubuh badan anak kita betul tak?Bila anak di

beri makanan yang berkhasiat dan cukup vitamin, barulah mereka kelihatan sihat,

ceria, dan bersemangat untuk belajar.

26


Keistimewaan Vitalea For Children Shaklee

100% Lengkap dengan “Vitamin Power” yang merupakan asas bagi membina

kekuatan fizikal dan pertahanan badan kanak – kanak, iaitu vitamin C, D, E dan 8

jenis vitamin B.

Mengandungi 200mg kalsium, magnesium, zink, dan macam – macam lagi mineral

penting untuk fungsi optimum tubuh badan kanak – kanak.

Berperisa semulajadi dengan XYLITOL, yang mencegah pembentukan kaviti.

Bebas daripada sebarang perasa tiruan, manisan tiruan dan bebas bahan pengawet.

Bebas Gluten dan mempunyai perisa Anggur semujadi.

27

Contoh vitamin


Mungkin anda beranggapan semua makanan tambahan untuk kanak – kanak ni sama

je..tapi tunggu dulu. Nak tahu apa beza Vitamin Semulajadi, Sintetik dan Organik.

Apakah Khasiat Yang Akan Anak Anda Perolehi Jika Mengambil Vitalea For Children?

28


Minyak ikan kaya Omega-3 bagus untuk perkembangan otak.

Minyak ikan mengandungi asid lemak Omega-3 (khususnya DHA dan EPA).

Sesetengah ikan terutamanya ikan laut dalam lebih tinggi kandungan Omega-3

berbanding ikan lain

Pakar-pakar percaya Omega-3 adalah penting untuk perkembangan otak saraf

dan perkembangan mata. Ikan air sejuk juga dirujuk sebagai ikan lemak yang

mengandungi jumlah tertinggi Omega-3. Dos Omega-3 yang yang cukup

lebih-lebih lagi anak-anak yang cerewet makan.

29


Kandungan EPA dan DHA dalam setiap kapsul Omega Guard Shaklee.

Omega guard daripada Shaklee, tinggi dalam kandungan Omega-3 (termasuk

EPA dan DHA) iaitu hamper 90% manakala jenama lain yang berada di

pasaran kebiasaanya hanya 30% / 70% sahaja kandungan Omega-3 dalam

setiap kapsulnya selebih hanyalah lemak ikan.

30


5.0 KESIMPULAN

Kesimpulannya, kanak-kanak memerlukan keseimbangan dalam pengambilan

makanan mereka. Keseimbangan ini penting supaya diri mereka menerima semua zat-

zat yang diperlukan oleh tubuh ketika mereka membesar. Kegagalan untuk mengawal

tabiat pemakanan ini akan menjadikan kehidupan kanak-kanak itu sengsara pula

terutama ketika mereka memasuki alam remaja dan dewasa kelak. Kepentingan

pemakanan seimbang amat jelas dan ketara dalam kehidupan seharian setiap manusia

di permukaan bumi ini. Sebelum meletakkan mata pena dan menulis noktah terakhir,

seruan saya ialah kita mestilah sedar bahawa tabiat pemakanan kita bukan sahaja

mendatangkan kesan terhadap kesihatan fizikal kita, malah akan meninggalkan

implikasi terhadap kesihatan kita secara holistik. Pepatah ada mengatakan, Diri Anda

ialah Apa yang Anda Makan dan kenyataan ini benar dalam soal kesihatan. Memang

tidak payah untuk mengamalkan diet yang sihat dan seimbang. Kita perlulah membina

jadual pemakanan yang terancang berdasarkan “MY PLATE” serta mematuhi arahan

doktor. Andai kata semua warganegara Malaysia berganding bahu dan bersama-sama

mempraktikkan diet dan pemakanan yang seimbang, bukan sahaja individu malah

masyarakat dan negara yang akan menerima kesan positif daripada usaha kolaboratif

ini. Akhir kata, marilah kita semua mengamalkan pemakanan seimbang supaya negara

dan juga dunia kita ini akan lebih sihat dan cergas, sekali gus melahirkan masyarakat

yang cemerlang dan berakal tajam, kerana badan sihat, otak cerdas.

31


RUJUKAN

Malaysia, K. K. (2011). P.B.K.K. Retrieved 25 March, 2015, from rekod kesihatan bayi dan

kanak-kanak: http://fh.moh.gov.my/v3/index.php/ms/penerbitan/243-kesihatan-kanak-

kanak

Malaysia, K. K. (8 Ogos, 2012). myhealth. Retrieved 25 March, 2015, from Pengurusan

Pemakanan Kanak-kanak Berkeperluan Khas:

http://www.myhealth.gov.my/index.php/pemakanan/kanak-kanak/pengurusan-

pemakanan-kanak-kanak-berkeperluan-khas

MamaQaireen. (4 JANUARI, 2015). mamaqaireen. Retrieved 25 MARCH, 2015, from

Makanan Tambahan Untuk Kanak – Kanak Yang Selalu Sakit dan Malas!:

http://mamaqaireen.com/makanan-tambahan-untuk-kanak-kanak-yang-selalu-sakit-

dan-malas/

MASHITAH. (2012). vitaminpilihanibu. Retrieved 25 MARCH, 2015, from MAKANAN

TAMBAHAN ANAK-ANAK CEMERLANG: http://vitaminpilihanibu.com/home/

32


33

asigment individupanduan pemakanan.docx

Documents

Transcript of asigment individupanduan pemakanan.docx