7/26/2019 bahaya melamin

1/2

Jika anda masih tercari-cari, ketahuilah bahaya melamin menerusi panduan dibawah:

PEMERIKSAAN bagi memastikan bayi

bebas daripada bahaya melamin.

Kematian kanak-kanak ambil susu tercemar buat masyarakat dunia bimbang

SEJAK kes pertama mengenai kematian kanak-kanak di China akibat pengambilan susu yang dicemari

kandungan melamin dilaporkan bulan lalu, masyarakat dunia mula heboh memperkatakan mengenai bahankimia berkenaan yang selama ini mungkin tidak pernah kita dengar melainkan jika anda bekerja dalam bidang

kimia

!erdasarkan laporan di China, kehadiran melamin dalam susu "ormula menyebabkan pembentukan batukarang, sekali gus punca kepada kegagalan buah pinggang di kalangan kanak-kanak kecil Sehingga kini

sebanyak empat kematian bayi dicatatkan dan lebih #$,%%% kanak-kanak jatuh sakit akibat pengambilan susu

dicemari melamin

Ketika ini masyarakat pasti tertanya-tanya, apa itu melamin sehingga menimbulkan suasana panik terutama di

kalangan ibu bapa yang mempunyai anak kecil Jika melamin dikatakan bahan kimia yang sememangnyawujud dalam produk makanan, tetapi hanya selamat jika digunakan dengan jumlah tertentu, mengapa barukini timbul kekecohan&

Sumber 'usat (aklumat 'emakanan Asia )A*+C dalam satu kenyataan yang dikeluarkan baru-baru ini

menyatakan skandal produk tenusu di China berlaku kerana sikap tidak bertanggungjawab pekilang yang

ingin mendapat keuntungan

'enggunaan melamin dengan jumlah tertentu dalam makanan dikatakan boleh mengaburi kandungan sebenarkhasiat susu kerana kehadiran nitrogen yang tinggi dalam melamin akan memalsukan kandungan protein bagi

memenuhi nilai yang ditetapkan bagi ujian protein dan kawalan kualiti pemakanan

aporan amalan tidak beretika itu di China menyebabkan masyarakat dunia mula memandang serius isu

keselamatan produk susu dan tenusu terutama yang dihasilkan di negara itu

'ersoalannya, adakah melamin tidak selamat untuk digunakan dalam produk makanan& (enurut A*+C, secara

dasarnya melamin adalah selamat jika digunakan dalam jumlah yang rendah dan kajian yang dijalankan ke

atas haiwan menunjukkan melamin tidak menyebabkan barah atau kecacatan kepada kehamilan

7/26/2019 bahaya melamin

2/2

.alam dos yang tinggi, kajian itu mendapati ia boleh menjejaskan "ungsi pundi air kencing, tetapi tidak

memberi kesan kepada buah pinggang !agaimanapun, apabila digabungkan dengan bahan kimia berkaitan

seperti asid cyanurik, campuran itu boleh menyebabkan pembentukan batu karang dan memberi kesan toksikkepada buah pinggang

.alam kes di China, kehadiran melamin dan bahan kimia berkaitan didapati sengaja ditambah ke dalamkandungan susu pada kadar yang diharamkan dalam usaha menyembunyikan kenyataan bahawa susu yang

dihasilkan sudah dicairkan dengan air /abungan melamin dan asid cyanurik menyebabkan pencemaran yangmemberi kesan serius kepada bayi dan kanak-kanak kecil yang bergantung kepada susu bagi pemakanan

mereka

!agaimanapun, A*+C menyatakan bagi golongan dewasa tidak perlu bimbang jika terambil makanan yangdicemari melamin asalkan jumlah yang ada dalam kandungan itu masih dalam lingkungan dibenarkan

'ihak berkuasa kesihatan di Australia01ew 2ealanda )*SA12, Eropah )E*SA and AS )*.A menetapkan

had dibenarkan bagi kandungan melamin ialah 3# bahagian daripada per sejuta )ppm bagi semua produk

kecuali susu "ormula Kementerian Kesihatan pula menetapkan kandungan melamin kini dihadkan sebanyaksatu daripada sejuta bahagian susu "ormula bayi dan 3# bahagian daripada sejuta susu cair, susu tepung dan

produk makanan yang mengandungi lebih 4# peratus susu

FAKA! Melamin

(elamin ialah bahan kimia yang kaya dengan nitrogen dan sering digunakan dalam pembuatan

plastik, gam dan papan putih Selain susu dan produk tenusu, A*+C melaporkan pada 3%%5 melamin juga ditemui dalam gulten

gandum dan beras dengan pekatan protein yang dieksport China bagi kegunaan pembuatan makanan

haiwan di Amerika Syarikat )AS 6asilnya, pada tahun itu, AS melaporkan kematian haiwan

peliharaan seperti anjing dan kucing akibat kegagalan buah pinggang (elamin juga boleh diambil secara tidak sengaja menerusi pemindahan daripada bekas plastik yang

mengandungi melamin kepada makanan atau minuman Keadaan ini biasanya tidak memudaratkan

panduanhidup: manusia begitu rakus mengambil kesempatan tidak mematuhi peraturan