BERBAHAN DASAR IKAN TERI
5
SKRIPSI KARAKTERISTIK SENSORI, FISIK, DAN KIMIA NUGGET BERBAHAN DASAR IKAN TERI Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik guna memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian Strata Satu Oleh: NAMA : YOEL ANDITA NOICHI NPM : 00000001743 PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS PELITA HARAPAN TANGERANG 2017
Transcript of BERBAHAN DASAR IKAN TERI
SKRIPSI
KARAKTERISTIK SENSORI, FISIK, DAN KIMIA NUGGET
BERBAHAN DASAR IKAN TERI
Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik guna
memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian Strata Satu
Oleh:
NAMA : YOEL ANDITA NOICHI
NPM : 00000001743
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS PELITA HARAPAN
TANGERANG
2017