Kerajaan teruskomited bantupekebun kecil» Pekebun kecildigesa pelbagaikanproduk tanamanbagi jaminkemap ananekonomi

Oleh Noor Asmawati AbdulSa m a dwatie@mp ob.gov.my

B ETO N G

Kerajaan akan terus komi-ted membantu rakyat yangserius ingin memajukan di-

ri terutama golongan pekebun ke-cil yang terlibat dengan sektorkomoditi. Justeru pekebun kecildigesa mempelbagaikan produktanaman bagi menjamin kema-panan ekonomi dan sumber.

Hal ini dinyatakan oleh Tim-balan Ketua Menteri Sarawak, Da-tuk Patinggi Tan Sri Dr AlfredJabu Numpang ketika menyam-paikan ucapan merasmikan prog-ram Hello Komoditi anjuran Ke-menterian Perusahaan Perlada-ngan dan Komoditi (MPIC), di sini,baru-baru ini.

Beliau menasihatkan agar pe-

kebun kecil tidak bergantungpada satu jenis tanaman utamasahaja sebaliknya mempelbagai-kan jenis tanaman bagi menam-bah pendapatan.

Menurutnya, dalam situasi per-ubahan turun naik harga komo-diti pada hari ini, memberi impakbesar kepada pekebun kecil eko-ran permintaan dan pelbagai fak-tor ekonomi di peringkat global.

“Saya menyarankan pekebunkecil merebut peluang yang di-sediakan oleh kerajaan bagi men-jamin masa hadapan yang lebihc erah,” ka t a nya .

Beliau berkata, pelbagai ban-tuan disediakan oleh kerajaantermasuk dalam Bajet 2015 yangmencerminkan keprihatinan ke-pimpinan negara untuk mema-jukan taraf sosio-ekonomi parapekebun kecil di negara ini.

Ikuti program ilmu, latihan“Untuk berjaya, pekebun kecilperlu mengikuti program ilmuserta latihan yang disediakanoleh kerajaan, memahami kae-dah saintifik atau teknikal de-ngan mendalam dan yang palingpenting perlu bijak mengguna-kan bantuan kerajaan yang di-b erikan,” ka t a nya .

Beliau menegaskan, kerajaan sa-ngat komited untuk membantu pe-kebun kecil melalui pelbagai bentukbantuan yang disalurkan bagi mem-

bangunkan industri komoditi.“Melalui Bajet 2015 yang di-

umumkan oleh Perdana Menteri,D a to ’ Seri Mohd Najib Tun Razakpada Oktober lalu jelas menun-jukkan kerajaan tidak membiar-kan golongan pekebun kecil, ma-lah diperuntukkan bajet yang cu-kup untuk golongan ini.

”Kerajaan melalui Lembaga Ge-tah Malaysia (LGM) menyediakanperuntukan sebanyak RM100 jutabagi melaksanakan mekanismeInsentif Pengeluaran Getah yangbertujuan menstabilkan penda-patan pekebun kecil getah apa-bila harga pasaran getah duniajauh lebih rendah daripada hargaminimum yang ditetapkan.

”Bagi pekebun kecil sawit pula,kerajaan juga bersetuju menerus-kan insentif penanaman barudan penanaman semula sawit de-ngan peruntukan berjumlah

RM41 juta,” ujar beliau.Sementara itu, Menteri Peru-

sahaan Perladangan dan Komo-diti, Datuk Amar Douglas UggahEmbas, berkata Program HelloKomoditi yang dianjurkan MPICadalah program turun padang ba-gi bertemu dan bersama-sama de-ngan rakyat.

“Program ini bertujuan mening-katkan pengetahuan dan keseda-ran masyarakat terutama golo-ngan pekebun kecil dan usahawanberkaitan tanaman komoditi se-perti sawit, getah, koko, lada, ka-yu-kayan dan kenaf,” ka t a nya .

Beliau juga berharap programberkenaan akan memberi pen-dedahan kepada golongan beliamengenai peluang keusahawa-nan berasaskan komoditi yangberpotensi meningkatkan tarafekonomi penduduk setempat.

Program yang dikunjungi lebih

3,000 pelawat itu turut dimeriah-kan dengan penganjuran pame-ran, demonstrasi dan jualan pro-duk komoditi daripada agensi dibawah MPIC iaitu Lembaga Mi-nyak Sawit Malaysia (MPOB),Lembaga Getah Malaysia (LGM),Lembaga Koko Malaysia (LKM),Lembaga Lada Malaysia (MPB),Lembaga Perindustrian Kayu Ma-laysia (MTIB), Lembaga Kenaf danTembakau Negara (LKTN) danInstitut Perladangan dan Komo-diti Malaysia (IMPAC); serta agen-si-agensi kerajaan yang lain.

Turut hadir pada majlis peras-mian program berkenaan ialahKetua Setiausaha MPIC, Datuk Hi-mmat Singh; Ahli Dewan Unda-ngan Negeri (ADUN) N.24 BetingMaro, Razali Gapor; ADUN N.30Saribas, Mohd Razi Sitam danResiden Bahagian Betong, DatuRomie Sigan Daniel.

Datuk Patinggi Tan Sri Dr. Alfred Jabu ketika berucap merasmikan program Hello Komoditi di Betong,Sarawak.

Oleh Fadzil Ghazali dan WanHasamudin Wan Hassanafadzilg@mpob.gov.my danwanhaswh@mp ob.gov.my

KUCHING: Kerajaan akan melak-sanakan segala usaha terdayamungkin untuk mengekangtrend menurun harga minyaksawit daripada berlarutan, kataMenteri Perusahaan Perlada-ngan dan Komoditi Datuk AmarDouglas Uggah Embas.

Berucap di Seminar Kebang-saan mengenai Pengilangan Mi-nyak Sawit, Penapisan, Alam Se-kitar dan Kualiti (National Se-

minar on Palm Oil Milling,Refining, Environment and Qua-lity), beliau berkata, cabaranbuat masa ini yang dihadapi in-dustri sawit adalah harga ren-dah berikutan bekalan minyaksayuran berlebihan.

“Namun, kerajaan akan me-lakukan apa yang mampu untukmenyekat trend harga menuruni n i ,” katanya dalam ucapan pe-rasmian seminar itu.

Antara langkah segera diambiloleh kerajaan memulihkan hargaadalah menghentikan sementa-ra cukai eksport minyak sawitmentah untuk September danOktober dan melanjutkannya keNovember dan Disember.

“Saya percaya ini membantumenghalang trend menurunharga hampir RM200 satu tan.Untuk setiap kenaikkan hargasebanyak RM100 satu tan, tam-bahan pendapatan daripadaeksport minyak sawit adalah le-bih kurang RM2 bilion setahun.

“Ini adalah keputusan strate-gik oleh kerajaan untuk mele-paskan pendapatan cukai eks-port agar industri, terutama pa-r a p e k e b u n k e c i l , d a p a tmenikmati harga lebih baik un-tuk komoditi mereka,” ka t a nya .

Satu lagi inisiatif kerajaan ada-lah pelaksanaan program peng-gunaan diesel sawit. Projek bio-diesel telah dilaksanakan untuk

menstabilkan stok dan harga mi-nyak sawit.

“Program B5 dilaksanakan pe-nuh untuk sektor pengangkutandi Semenanjung Malaysia tahunini dan ia akan dipanjangkan keseluruh negara menjelang hu-jung tahun ini selepas fasilitipengadunan di Sabah, Sarawakdan Labuan siap dan sedia ber-op erasi,” ka t a nya .

Program B5 merangkumi pe-ngadunan 5 peratus diesel sawitbersama 95 peratus diesel petr-oleum. Pelaksanaannya akanmenyaksikan p enggunaan500,000 tan minyak sawit

Kerajaan usaha kekang penurunan harga minyak sawit

“Saya menyarankan pekebunkecil merebut peluang yangdisediakan oleh kerajaanbagi menjamin masahadapan yang lebih cerah”Alfred Jabu Numpang,Timbalan Ketua Menteri Sarawak

Lihat Muka 2

SA BT U 6 DISEMBER 201422

MPOB lancar tigaproduk baharu» Usaha tingkatkeup ayaanindustri sawit

Oleh Fadzil Ghazaliafadzilg@mp ob.gov.my

KUCHING

Lembaga Minyak Sawit Malay-sia (MPOB) melancarkan tigaproduk untuk membantu in-

dustri sawit negara meningkatkanproduktiviti dan mempelbagaikanusaha penjagaan alam sekitar.

Ketiga-tiga produk baru ini di-lancarkan oleh Menteri PerusahaanPerladangan dan Komoditi DatukAmar Douglas Uggah Embas selepasperasmian National Seminar onPalm Oil Milling, Refining, Environ-ment and Quality (POMREQ 2014) disini, baru baru ini.

Buku ‘Pemerangkapan danPenggunaan Biogas dari EfluenKilang Sawit’Produk pertama berbentuk bukupanduan untuk diguna pakai olehsektor kilang sawit dalam meme-rangkap dan mengurus biogas yangterhasil daripada efluen kilang sa-wit (POME).

Buku Biogas Capture and Utili-zation from Palm Oil Mill Effluentditerbitkan oleh MPOB dan ia me-ngandungi maklumat terkini me-ngenai pemerangkapan dan peng-gunaan biogas termasuk asas peng-h a s i l a n b i o g a s ; k e b a i k a npemerangkapan biogas; dan pelba-gai kaedah dan teknologi yang ber-jaya dalam memerangkap biogas.

Biogas yang dikeluarkan oleh ko-lam efluen kilang sawit merupakansumber biotenaga tetapi ia juga gasrumah hijau yang menyumbangkankepada pemanasan global.

Pengeluaran gas rumah hijau da-pat disekat dengan memanfaatkangas ini sebagai tenaga selain da-ripada mendapat nilai ekonomi da-r i p a d a nya .

Di bawah Program TransformasiEkonomi, Bidang Ekonomi UtamaNegara (NKEA), Projek Permulaan 5(EPP5) mensasarkan pemasanganfasiliti memerangkap biogas di se-tiap kilang minyak sawit menjelangtahun 2020.

Teknologi POMEDfreeProduk kedua pula adalah teknologisisa sifar untuk pengilang minyaksawit ataupun dikenali sebagai PO-MEDfre e.

MPOB bersama Nexus TechnologyConsultancy telah menghasilkan sis-tem penghasilan kompos bergelarTeknologi POMEDfree agar segala si-sa dihasilkan oleh kilang minyak sa-wit dapat diguna semula.

Berbanding merawat sisa efluensecara konvensional, teknologi PO-MEDfree menyalurkan kesemua si-sa ke loji kompos. Tandan sawitkosong dikisar menjadi fiber halusuntuk mempercepatkan prosesmembuat kompos.

Kelainan Teknologi POMEDfreeadalah penggunaan sepanjang ma-sa bakteria termofilik di dalam pro-ses kompos dan ini dapat mensta-bilkan suhu kompos antara 65 se-hingga 85 Celsius. Ini memastikanpenyejatan air yang banyak berlakusemasa proses ini.

Pengambilan sisa efluen dan pen-yejatan air berlaku setiap hari dan lebih300 tan air sehari diperlukan. Berikutanitu, kolam eflluen tidak diperlukan lagioleh kilang minyak sawit.

Kompos yang diproses akan stabildan matang selepas enam ke sem-bilan minggu dan mengandungi se-hingga 2.5 lebih kandungan nutrienberbanding proses sebelum ini.

Pelbagai manfaat boleh dinikmatioleh industri sawit daripada tek-nologi POMEDfree termasuk peng-hapusan sistem merawat efluen pe-ringkat kedua; menghalang penja-naan gas rumah hi jau; danmenghasilkan kompos dengan kan-dungan nutrien tinggi.

Baja MPOB F4 PremiumProduk ketiga yang dilancarkanadalah Baja MPOB F4 Premium yangtelah dirumus khas oleh MPOB ber-dasarkan kepada tahap kesuburantanah mineral utama yang sesuaiuntuk penanaman sawit terutama-nya di Sabah.

Formulasi ini dapat memenuhi ke-perluan pemakanan sawit yang se-imbang berdasarkan faktor keperlu-an untuk tumbesaran, penghasilanbuah tandan segar dan kehilangannutrien melalui persekitaran.

Baja MPOB F4 Premium yang di-kilangkan oleh SSHF Sdn Bhd initerdiri daripada baja sebatian ki-mia, bahan organik serta Azomiteyang bertindak sebagai pelengkapkeperluan unsur surih.

Azomite adalah sumber bahandasar mineral gunung berapi yangdilombong secara semulajadi danberfungsi sebagai pengurai tanahyang unik dan efektif.

setahun dan ini akan membantumenstabilkan harga minyak sawit.

Untuk menghalang kemungkinanharga sawit merosot lagi, kerajaantelah mempercepatkan pelaksana-an Program B7.

Program B7 untuk sektor pengang-kutan telah dilaksanakan mulai Novem-ber tahun ini dan seterusnya diluaskan kesektor industri mulai awal tahun depan.Pelaksanaan sepenuhnya Program B7akan menyaksikan penggunaan 700,000

tan minyak sawit setahun dan ini akanmemantapkan lagi harga minyak sawit.

Sementara itu Pengerusi MPOBD a to ’ Ar Wan Mohammad Khair-ilAnuar Wan Ahmad dalam ucapan-nya berkata, industri sawit terusdicabar oleh pelbagai isu termasukalam sekitar, pemakanan, perdaga-ngan, tenaga buruh dan yang ter-baru adalah penurunan harga.

Teks ucapan beliau disampaikanoleh Ketua Pengarah MPOB, DatukDr Choo Yuen May.

“Oleh itu, industri sawit perlu sen-

tiasa melengkapkan diri agar ia sen-tiasa berdaya saing. Ia mesti sentiasamemperbaiki prestasinya melalui pe-ngenalan inovasi dalam operasi ma-s i n g - m a s i n g ,” ka t a nya .

Sehingga hari ini, MPOB telah me-lancarkan lebih 500 teknologi untukkegunaan sektor huluan dan hiliranindustri sawit dalam meningkatkanproduktiviti masing-masing.

“kira-kira 30 peratus daripada se-mua teknologi ini telah dikomer-sialkan dan diterima pakai oleh in-dustri sawit,” ka t a nya .

Kerajaan percepat pelaksanaan Program B7Dari muka 1

Datuk Amar Douglas Uggah Embas melancarkan teknologi POMEDfreesambil diperhatikan Ketua Pengarah MPOB, Datuk Dr Choo Yuen May.

Pe m a n a s a n global dise-babkan pelepasan gasrumah hijau (greenhou-se gas, GHG) adalah isuyang hangat diperdebat-kan di arena antarabang-sa dan mempengaruhiaktiviti-aktiviti ekonomidunia.

Bagi Malaysia, YABPerdana Menteri, da-lam 15th Conference ofParties, United NationsFramework Conventiono n C l i m a te C h a n gepada tahun 2009 di Co-penhagen telah mem-beri janji bahawa Ma-laysia akan mengurang-kan intensiti pelepasankarbon per GDP (GrossDomestic Product – K e-luaran Dalam NegaraKasar) sehingga 40%berbanding tahap pele-pasan tahun 2005 men-jelang 2020.

Industri sawit negarasentiasa berusaha me-ngurangkan pelepasanGHG dan seterusnya je-jak karbon ke arah pe-ningkatan kemampananindustri.

Kajian Penilaian KitarHidup (Life Cycle Assess-ment) yang dijalankanoleh MPOB menunjuk-kan bahawa pelepasanGHG dalam seluruh ran-taian penghasilan mi-nyak sawit adalah ku-rang berbanding denganpengeluaran minyak ka-cang soya dan minyaks e s aw i .

Pelepasan GHG yangterbesar adalah daripadapenggunaan baja miner-al di ladang dan efluenkilang sawit.

Kajian MPOB menun-jukkan bahawa sekira-nya biogas yang dilepas-kan dari efluen (yangmengandungi 65% gasmetana dan 35% karbondioksida) diperangkapdan digunakan sebagaitenaga boleh diperbaha-ru, pelepasan GHG di se-luruh rantaian penge-luaran sawit dapat diku-r a n g k a n h a m p i rseparuh.

Oleh yang demikian,MPOB mengambil tinda-kan bagi menggalakkankilang-kilang sawit un-tuk melaksanakan pro-jek pemerangkapan bio-gas atau pengelakan pe-lepasan metana (sepertipenghasilan bio-kom-pos, dan lain-lain projekyang mengelakkan peng-hasilan efluen iaitu tek-nologi penghasilan sum-ber makanan baru, palmpuree dari buah sawityang dibangunkan olehMPOB).

Di bawah ProgramTransformasi Ekonomi(Economic Transforma-

tion Program – ETP), usa-ha pengurangan pelepa-san GHG telah dimasuk-k a n d a l a m B i d a n gEkonomi Utama Negara(Sektor Sawit), ProjekPermulaan No. 5.

Di bawah usaha ini,adalah disasarkan baha-wa semua kilang sawitnegara memasang sis-tem pemerangkapanmetana menjelang ta-hun 2020.

Pada permulaan prog-ram ini pada awal 2011,hasil pemantauan me-nunjukkan sebanyak 28buah kilang memasangsistem pemerangkapanbiogas.

Pada akhir tahun ini,dijangka angka ini akanbertambah ke 70 buahkilang yang memasangsistem pemerangkapanbiogas, di mana enambuah kilang dapat mem-bekalkan tenaga elektrikkepada grid nasional dandua buah kilang mem-bekalkan elektrik teruske perkampungan Fel-da.

Walaupun sasaran ETPamat sukar dicapai se-penuhnya menjelang2020, MPOB akan terusberusaha untuk mengga-lakkan program ini, agarindustri sawit dapat me-ngurangkan jejak kar-bonnya dan dapat ber-saing di pasaran antara-b a n g s a y a n gmemerlukan produk de-ngan jejak karbon yangrendah.

Di samping itu, ini jugadapat menaikkan imejindustri sawit negara se-bagai industri yangmampan dan mesraalam dengan pengura-ngan pelepasan GHG.

Sokongan dan kerjasa-ma daripada pihak in-dustri adalah amat pen-ting untuk menjayakanaspirasi ini.

6 DISEMBER 2014 SA BT U 3

Pekebun kecilsawit terusdapat bantuan» Insentifpertingkat tarafhidup pekebun,lonjak hasilp engeluaran

Oleh Noor AsmawatiAbdul Samadwatie@mp ob.gov.my

B e to n g

Pada majlis perasmian prog-ram Hello Komoditi anju-ran Kementerian Perusaha-

an Perladangan dan Komoditi(MPIC) yang diadakan di sini, ba-ru-baru ini, seramai 10 pekebunkecil sawit menerima bantuan be-rupa input pertanian dan sijilAmalan Pertanian Baik (GAP) da-ripada Timbalan Ketua MenteriSarawak, Datuk Patinggi Tan Sri

Dr Alfred Jabu Numpang, sebagaipenghargaan dan pengiktirafan diatas usaha meningkatkan produk-tiviti tanaman masaing-masing.

Pelbagai insentif dan bantuankepada pekebun kecil sawit un-tuk bersama-sama meningkatkantaraf hidup dan pada masa samamelonjakkan pengeluaran hasilsawit negara di bawah BidangEkonomi Utama Negara (NKEA)disediakan sejajar dengan dasarpembangunan Kerajaan yangsentiasa mengutamakan kepen-tingan rakyat.

Iktiraf pekebun kecilInsentif dan bantuan yang diberiadalah pengiktirafan Kerajaanterhadap pekebun kecil sawityang turut memberikan sumba-ngan kepada pembangunan eko-nomi negara.

Bantuan serta sijil berkenaanadalah antara projek di bawahprogram NKEA bagi memperce-patkan tanam semula dan tanambaru sawit yang meliputi bekalan

anak benih sawit berkualiti,input pertanian dan pengurusantanaman mengikut Amalan Per-tanian Baik bagi menjamin pe-ngeluaran hasil sawit yang ting-gi.

Nilai bantuan bagi skim nilaibantuan bagi Tanam Semula Sa-wit Pekebun Kecil (TSSPK) danTanam Baru Sawit Pekebun Kecil( T B S P K ) a d a l a h s e b a nya kRM7,500 sehektar di Semenan-jung Malaysia dan RM9,000 se-hektar di Sabah dan Sarawak.

Di samping itu, pekebun kecilyang mempunyai keluasan kebuntidak melebihi 2.5 hektar layakdipertimbangkan bagi BantuanPenyelenggaraan Kebun (BPK) se-banyak RM500 sebulan selama

tempoh dua tahun.Penanaman semula pokok sa-

wit tua dengan bahan tanamanbaharu yang berkualiti tinggimenggunakan teknologi penana-man dan pengurusan terkiniakan menjamin pengeluaran ha-sil buah tandan segar (BTS) yangtinggi iaitu melebihi 25 tan se-hektar setahun bagi tempoh 20tahun akan datang.

Tingkat pendapatan pekebunPengeluaran BTS yang tinggi akanmeningkatkan pendapatan peke-bun kecil sekali gus menyumbangkepada pendapatan negara.

Kerajaan juga menyedari untukmeningkatkan produktiviti kerjadan pengeluaran hasil sawit,

penghasilan jentera pertanian se-perti pemotong sawit bermotoratau dikenali CANTAS akan me-mudahkan pengurusan dan pe-nyelenggaraan ladang.

Penggunaan mesin CANTASyang dihasilkan Lembaga MinyakSawit Malaysia (MPOB) berupayameningkatkan produktiviti tenagakerja dan kecekapan kerja penua-ian dua kali ganda iaitu daripada1.8 tan kepada 3.2 tan BTS bagiseorang pekerja sehari berbandingpenuaian secara manual.

Bantuan RM1,000 diberi kepadapekebun kecil bagi setiap unitCantas yang dibeli di sampingpenyediaan perkhidmatan sele-pas jualan bagi memudahkan pe-nyelenggaraan CANTAS.

Minyak sawit komponen pentingOleh Dr Kanga RaniSelvaduray dan NoorAsmawati Abdul Samadkanga@mp ob.gov.mydan watie@mpob.gov.my

Kuala Lumpur: Minyak sawit ada-lah salah satu komponen pentingdalam industri minyak dan le-mak dunia yang menyumbang32.9 peratus dalam perdaganganglobal.

Menteri Perusahaan Perlada-ngan dan Komoditi, Datuk AmarDouglas Uggah Embas ketika ber-ucap merasmikan Persidangan’Oils & Fats International Cong-ress’ (OFIC) 2014 berkata, minyaksawit menghadapi cabaran sengitbersama 16 jenis minyak dan le-mak utama lain bagi memenuhikeperluan tujuh bilion pendudukdunia pada masa ini.

“Minyak makan penting dalamrantaian bekalan makanan danterdapat keperluan bekalan yangmencukupi untuk memenuhipermintaan pengguna.

“Di samping itu, aspek kese-lamatan minyak makan juga pen-ting ditambah dengan populasipenduduk dunia yang semakinmeningkat sekali gus menyum-bang kepada peningkatan per-

mintaan untuk produk maka-nan.

Katanya, pada masa ini minyaksawit adalah satu komponen pen-ting dalam industri minyak danlemak dunia, yang menyumbang32.9 peratus dalam perdaganganglobal.

“Beberapa tahun kebelakanganini, dunia bergantung kepada mi-nyak sawit berikutan sifatnyayang versatil dan mengandungikhasiat pemakanan yang tinggi.

”Dalam konteks ini, Malaysiasebagai antara pengeluar utamaakan terus komited ke arah usahamembangunkan industri sawityang lebih terancang, berterusan

dan mampan,” ka t a nya .Beliau berkata, dalam usaha

meningkatkan pengeluaran sawitsecara mampan, tumpuan terha-dap penyelidikan, pembangunandan inovasi akan terus diberi pe-nekanan bagi membolehkan in-dustri sawit berkembang.

Lebih 400 peserta terdiri da-ripada saintis, ahli akademik danpelajar dari dalam dan luar ne-gara menghadiri OFIC 2014 an-juran bersama Lembaga MinyakSawit Malaysia (MPOB) dan Ma-laysian Oil Scientist and Tech-nologist Association (MOSTA) diKuala Lumpur Convention Centre(KLCC), di sini, baru-baru ini.

Datuk Patinggi Tan Sri Dr Alfred Jabu Numpang menyampaikan bantuan kepada pekebun kecil sawit.

3

Datuk Amar Douglas ketika merasmikan Persidangan ’Oils & FatsInternational Congress’ (OFIC) 2014.

pelaburan yang tinggi dan ke-tidaktentuan pulangan.

“Dalam konteks ini, usaha se-lari antara pihak kerajaan danindustri untuk mewujudkan pe-nyelesaian adalah penting,” tam-bah beliau.

Beliau juga berkata, penghasi-lan mesin dan kaedah masa de-pan bagi industri minyak sawitperlu lebih praktikal, selamat danmenepati keadaan muka bumibercerun, selamat serta amalanteknologi hijau bagi menarik pe-nyertaan lebih ramai pekerjatempatan di ladang.

“Lebih banyak mesin dan jen-tera perlu dihasilkan bagi me-nepati cerun curam dan sukaryang sememangnya lazim di Ma-l ays i a ,” tambah beliau.

Katanya, sebahagian besar ke-gagalan pelaksanaan penjente-raan dalam industri perladanganadalah disebabkan pendekatan ti-dak sistematik bagi menanganimasalah secara keseluruhan ser-ta daripada sudut pelbagai di-siplin.

» Pemain industrip erladangandiminta laksanainovasi, tingkatkomersial R&D

Oleh Noor AsmawatiAbdul Samadwatie@mp ob.gov.my

KUCHING

Bagi memastikan industrip e r l a d a n g a n t e r u sberkembang maju, pe-

mainnya digesa menerimapakai teknologi baharu, melak-

sanakan inovasi dan meningkat-kan usaha pengkomersialanR&D, termasuk yang dibangun-kan oleh pelbagai institusi pe-nyelidikan di negara ini.

Sasar capai RM242.6bMenteri Perusahaan Perladangandan Komoditi, Datuk Amar Dou-glas Uggah Embas, berkata se-kiranya usaha itu dilaksanakan,kerajaan yakin dan percaya sa-saran untuk mencapai RM242.6bilion pendapatan eksport dari-pada produk berasaskan komo-diti pada tahun 2020 yang di-sasarkan dalam Dasar KomoditiNegara dapat direalisasikan.

Katanya, keluasan tanaman sa-wit di Malaysia pada masa inimencecah 5.3 juta hektar mewa-kili 16.6 peratus daripada peng-

gunaan tanah di negara ini“Ia sumber penting pendapa-

tan eksport dengan jumlah ke-seluruhan eksport pada tahun2013 bernilai RM63.2 bilion,” ka -tanya dalam teks ucapan yangdibacakan oleh Ketua SetiausahaKementerian Perusahaan Perla-dangan dan Komoditi, Datuk Hi-mmat Singh pada Majlis Peras-mian Persidangan dan PameranIndustri Perladangan Antara-bangsa (International PlantationIndustry Conference and Exhi-bition (IPiCEX 2014) di sini, baru-baru ini.

Dieskport lebih 200 negaraBeliau berkata, pada masa kini,produk berasaskan komoditi Ma-laysia dieksport ke lebih 200 ne-gara di seluruh dunia, menyum-

Langkah yang perludiambil oleh industriperladangan untukterus maju adalahmelalui p enggunaanmekanis asiperladangan danperalatan yanglebih baik”Douglas Uggah Embas,Menteri PerusahaanPerladangan dan Komoditi

bang lebih daripada RM141 jutadalam pendapatan eksport pada2011.

Dalam pada itu, Datuk AmarDouglas Uggah Embas, berkataindustri perladangan kini meng-hadapi masalah kekurangan te-naga kerja dan ini menyebabkankebergantungan yang tinggi ter-hadap pekerja asing.

Beliau berkata, langkah yangperlu diambil oleh industri per-ladangan untuk terus maju ada-lah melalui penggunaan meka-nisasi perladangan dan peralatanyang lebih baik.

Katanya lagi, kementeriannyamelalui Institut Perladangan danKomoditi Malaysia (IMPAC) jugamenyediakan kursus, seminardan latihan cara penggunaanperalatan dan pengurusan bagi

melatih pekerja berkemahirantinggi dalam sektor ini.

Bertemakan Gearing Professio-nals to Transform and Uplift Plan-tation Industry, IPiCEX 2014 ada-lah anjuran Institut PengurusanPerladangan Antarabangsa(IIPM) dan Universiti TeknologiMARA (UiTM).

Forum kesihatan,nutrisi tingkatimej sawit

Pertingkatkan sistemmekanisasi ladang

Oleh Yoong Jun Haojhyo ong@mp ob.gov.my

Hangzhou, China: Ketua Penga-rah MPOB Datuk Dr Choo YuenMay merasmikan Forum Kesi-hatan dan Nutrisi Minyak Sawitanjuran MPOB, Majlis MinyakSawit Malaysia (MPOC) dan Per-satuan Nutrisi Wilayah Zhejiangdi Haihua Hotel, Hangzhou, Chi-na di sini, baru-baru ini.

Penganjuran Forum Kesihatandan Nutrisi Minyak Sawit ini ber-tujuan meyakinkan pengguna diChina mengenai kebaikan pe-makanan yang terdapat dalams aw i t .

Seramai 120 orang pakar da-ripada bidang pemakanan, pe-ngamal perubatan, pakar mi-nyak dan lemak serta pegawaikerajaan China dari WilayahZhejiang, Jiangsu dan Shanghaimenghadiri seminar ini.

Pakar berkenaan saling ber-tukar pandangan dari segi tek-nikal mengenai isu pemakanan

minyak sawit dan membincang-kan kebaikan minyak sawit ter-hadap kesihatan.

Datuk Dr Choo dalam ucap-tamanya menyatakan minyaksawit sesuai digunakan teruta-ma dalam masakan Asia danChina kerana ia minyak yangstabil dan bebas daripada GMO,lemak trans, kolesterol di sam-ping kaya dengan karotena danvitamin E.

Reputasi berkualiti tinggiBeliau berkata, minyak sawitMalaysia yang dieksport ke lebihdaripada 150 negara di seluruhdunia juga dikenali dengan re-putasi berkualiti tinggi, bekalandiyakini dan pengeluaran yanglestari.

Ketika membentangkan ker-tas kerjanya, Datuk Dr Choo me-nyatakan terdapat pelbagai pe-nyelidikan bio-perubatan yangmembuktikan minyak sawit se-lamat dimakan dan tidak men-jejaskan kesihatan.

Beliau turut memetik bebe-

rapa penyelidikan yang telahdijalankan di seluruh dunia se-perti penyelidikan pemakananoleh Prof A Stewart Truswell diSydney University, Australia,Prof Zhang Jian di Chinese Cen-ter for Disease Control and Pre-vention, dan Prof Sun Guiju diSoutheast University, China ba-gi menyokong kenyataan be-l i au .

“Menurut laporan Food andAgriculture Organization (FAO)yang bertajuk Fats and Fatty Aci-ds in Human Nutrition: Report ofan Expert Consultation, kesan pe-ningkatan jumlah kolesteroldan kolesterol tidak baik (ko-lesterol LDL) oleh asid lemaktepu jauh lebih rendah bagi mi-nyak berasaskan tumbuhan ber-banding lemak dari haiwan.” k a-t a nya .

7 kertas kerja dibentangSebanyak tujuh kertas kerja di-bentangkan pada forum ini me-rangkumi pelbagai aspek pema-kanan bagi minyak sawit Ma-laysia. Forum ini meyakinkanpengguna dan pakar pemaka-nan atas kebaikan minyak sawitdi negara China.

Turut serta dalam forum iniadalah Prof Ding Gangqiang, Pre-siden Persatuan Nutrisi WilayahZhejiang, Dr Kalyana Sundram,Timbalan Ketua Pegewai Ekse-kutif MPOC, dan Prof. Hua Jin-zhong, Timbalan Presiden Per-satuan Nutrisi Wilayah Zhe-jiang.

Majlisp embukaan

rasmi Fo r u mKesihatan dan

Pe m a ka n a nMinyak Sawitanjuran MPOB,

MPOC danPe r s a t u a n

Pe m a k a n a nWilayah

Zhejiang, China.

Gesa guna teknologi baharu

Oleh Fazdil Ghazaliafadzil@mp ob.gov.my

BA N G I : Sistem mekanisasi ladangnegara perlu dipertingkatkan lagiagar sektor perladangan di Ma-laysia, terutamanya industri sa-wit, akan lebih bersedia untukmenghadapi cabaran masa ha-dapan.

Menteri Perusahaan Perlada-ngan dan Komoditi, Datuk AmarDouglas Uggah Embas berkata,beliau percaya teknik menuaidan memindah buah sawit da-ripada ladang di masa hadapanakan lebih bercirikan robotik ber-ikutan kerjasama antara sektormekanisasi perladangan dan bi-dang sains yang lain.

“Ini akan membuka peluangbaru untuk menghasilkan penge-luaran minyak sawit secara op-timum berikutan daripada kema-juan teknologi,” kata beliau da-lam ucapan perasmian SeminarPenjenteraan Minyak Sawit 2014(PalmMech 2014) di ibu pejabatMPOB di sini baru-baru ini.

Teks ucapannya dibacakan Ke-tua Pengarah Lembaga MinyakSawit Malaysia (MPOB), Datuk DrChoo Yuen May.

Tingkat produktivitiDatuk Amar Douglas Uggah ber-kata, teknologi baharu yang di-cipta akan meningkatkan lagi ta-hap produktiviti dan keberuntu-ngan industri minyak sawitn e g a ra .

Beliau berkata jika dibanding-kan dengan negara membangunlain, terdapat sebilangan kecil sa-haja syarikat persendirian di Ma-laysia melibatkan diri dalam ak-tiviti penyelidikan dan pemba-ngunan (R&D) kerana kos

Datuk Dr Choo Yuen May ketikamenyampaikan ucapanperasmian PalmMech 2014di Ibu Pejabat MPOB, Bangi.

4

Oleh Rafizah Mazlanrafizah@mp ob.gov.my

Shah Alam

Lembaga Minyak Sawit Ma-laysia (MPOB) menganjur-kan seminar teknikal (MTe-

cS U) di Universiti Teknologi MA-RA (UiTM), Shah Alam di sini,baru-baru ini.

Seminar teknikal yang berte-makan ‘Pengenalan Kepada Mi-nyak Sawit dan Aplikasinya’ inidiadakan dengan kerjasama Fa-kulti Sains Gunaan, UiTM.

Program itu bertujuan mem-beri pendedahan mengenai in-dustri minyak sawit dan produkberasaskan minyak sawit kepadawarga universiti tempatan.

Seminar itu disertai 300 pesertaterdiri daripada pelajar, kakita-ngan akademik dan bukan aka-demik UiTM.

Dekan Fakulti Sains GunaanUiTM, Prof Dr Khudzir Ismail se-masa menyampaikan ucapan alu-annya berkata, aktiviti kolaborasiantara fakultinya dan MPOB ada-lah sesuatu yang berfaedah danmemberi manfaat.

Kebaikan minyak sawitBeliau turut menekankan ten-tang kebaikan nutrisi minyak sa-wit dan kepentinganya.

Sementara itu, Pengarah Baha-

gian Pembangunan Produk Khid-mat Teknikal MPOB, Rosidah Rad-zian, berkata seminar teknikal inidiharap dapat meningkatkanpengetahuan peserta terhadap in-dustri sawit negara serta mema-hami kebaikan minyak sawit ter-hadap kesihatan. Pada seminarini, enam kertas kerja dibentang-kan oleh pakar dari MPOB.

Topik yang dibentangkan me-rangkumi pengenalan kepadaMPOB dan industri sawit di Ma-

laysia, proses penghasilan mi-nyak sawit, faedah nutrisi minyaksawit dan aplikasi dalam industripembuatan makanan berasaskanminyak sawit. Selain itu, pesertaseminar turut didedahkan me-ngenai industri oleokimia dan ke-mampanan industri sawit.

MTecS U adalah platfom ke-pada pelajar universiti tempatanuntuk berinteraksi dengan pakardari MPOB berkaitan penyelidi-kan saintifik dan teknologi terkini

minyak sawit.

Tarik minat pelajarPerkara ini penting agar dapatmenarik minat lebih ramai pe-lajar universiti tempatan terlibatdengan program penyelidikandan pembangunan berasaskansawit dan seterusnya menyum-bang ke arah pembangunan ino-vasi, menjana peluang perniaga-an dan pekerjaan melalui peng-komersialan teknologi untukkesejahteraan industri sawit diM a l ays i a .

Berikutan sambutan yangmenggalakkan, seminar seumpa-ma ini akan terus diadakan diuniversiti tempatan yang lain diseluruh Malaysia.

Selain itu, program ini membukaruang kepada MPOB dan UiTMuntuk bekerjasama dalam bidangpenyelidikan dan pembangunan(R&D) dalam pelbagai aspek yangmelibatkan minyak sawit.

Penganjuran seminar teknikaldapat menerapkan pemahamanmengenai industri minyak sawit,kebaikan nutrisi minyak ini dariaspek kesihatan, produk berasas-kan minyak sawit di Malaysia danjuga di luar negara dan secaratidak langsung memberi keseda-ran tentang kepentingan industriini kepada ekonomi negara.

MPOB dedah kebaikan produk sawit» Seminaranjuran bersamaUiTM tingkatp engetahuanterhadap industri

Pulau Pinang: Pegawai Penyeli-dik Kanan Lembaga Minyak SawitMalaysia (MPOB), Abdul MasaniMat Yunus dinobatkan sebagaipemenang Anugerah Belia Ce-merlang Malaysia 2014 atau ‘TheOutstanding Young MalaysianAwa r d ’ (TOYM 2014) bagi kategoriPembangunan Teknologi Sainti-fik (Scientific and TechnologicalD evelopment).

Majlis penyampaian anugerahdisempurnakan oleh Yang di-Per-tua Negeri Pulau Pinang, TuanYang Terutama Tun Dato’ SeriUtama Abdul Rahman Abas, disini, baru-baru ini.

Abdul Masani, 39, yang ber-khidmat di Unit BioteknologiFungsional, Pusat Kemajuan Bio-teknologi dan Biakbaka MPOB,berkelulusan ijazah doktor falsa-fah (PhD) dalam bidang Biotek-nologi Tumbuhan dari UniversitiRWTH Aachen, Jerman.

Abdul Masani menerima anu-gerah TOYM 2014 berdasarkansumbangan penyelidikan beliauyang berjaya mencipta satu ka-edah berkesan bagi menghasil-

kan anak pokok sawit daripadasel protoplas (sel sawit tanpa din-ding sel) yang diperoleh daripadasel ampaian sawit.

“Sejak tahun 1980, saintis diseluruh dunia mencuba pelbagaicara untuk penjanaan semula po-kok sawit daripada protoplas te-

tapi masih gagal. Dengan adanyasel ampaian sawit, saya denganbeberapa pegawai penyelidikMPOB berjaya menambahbaikkaedah sedia ada bagi pengasi-ngan sel protoplas daripada selampaian sawit.

Pengasingan sel protoplas“Seterusnya pada tahun 2012, de-ngan menggunakan kaedah pe-ngasingan sel protoplas yang op-tima dan mencuba pelbagai me-dium sedia ada serta ciptaansendiri, saya berjaya buat kalipertama, menjana semula anakpokok sawit daripada sel protop-las. Ini adalah satu kejayaan ber-taraf dunia,” katanya ketika di-temubual baru-baru ini.

Dua lagi sumbangan beliauadalah penemuan kaedah trans-formasi DNA menggunakan selprotoplas sawit secara kimia (po-lietilena glikol; PEG) dan kaedahmekanikal menggunakan sunti-kan mikro (DNA microinjection).

Abdul Masani adalah pegawaipenyelidik MPOB kedua yang me-menangi anugerah TOYM selepas

Dr Ahmad Parveez bagi kategoriyang sama pada tahun 2006.

Daripada lebih 100 penyertaanyang diterima oleh penganjur, Ab-dul Masani berjaya dipilih sebagai30 peserta akhir untuk ditemu-duga. Hasil temuduga ini, beliaudipilih sebagai pemenang anu-gerah TOYM 2014.

Anugerah TOYM yang dianjur-kan oleh Dewan Pemuda Anta-

rabangsa, JCI Malaysia (JuniorChamber International) adalahprogram tahunan untuk mem-beri pengiktirafan kepada beliaMalaysia yang berumur di antara18 hingga 40 tahun, terhadap pen-capaian cemerlang dalam bidangmasing-masing yang menyum-bang kepada kemajuan atau ke-bajikan masyarakat umum Ma-laysia dan antarabangsa.

Abdul Masani menerima Anugerah TOYM 2014 daripada Yang di-Pertua Negeri Pulau Pinang,

Abdul Masani dinobatbelia cemerlang 2014

INFO

Business, Economic orEntrepreneurial Accomplishment;Political, Legal and GovernmentAffairs; Academic Leadership andAccomplishment; CulturalAchievement; Moral or ReligiousLeadership; Contribution to Children,World Peace or Human Rights;Humanitarian and Voluntary Service;Scientific and TechnologyDevelopment; Personal Improvementand Accomplishment dan MedicalI n n ova t i o n

Kategori dipertandingkan

5

Prof. Khudzirmendengarp enerangandarip adaRosidah (tigadari kiri)ketikam e l a wa tp ameranMPOB yangd i a d a ka nsemp enaMTecs U.

Penternakan lembu pedagingsecara intensif di ladang sawit

» Strategi pemberianmakanan faktorterpenting tentukanprestasi keseluruhanternakan

Baja Vermikompos terhadap pertumbuhan sawit

76

Oleh Nahrul Hayawin Zainalnahrul.hayawin@mpob.gov.my

Elaeis guineensis ialah satu spesies palmasawit yang ditanam secara komersial diMalaysia.Pengeluaran minyak sawit adalah salah

satu daripada hasil ekonomi yang terpen-ting di negara ini kerana hasilnya bolehdigunakan sebagai bahanmasakan, sabun,biodiesel dan sebagainya.Produk sampingan sawit termasuk pe-

lepah sawit, batang sawit dan tandan ko-song menyumbang peratusan pengelua-ran sisa sawit yang paling besar sepanjangtahun dan juga semasa proses penanamansemula.Hasil daripada pengilangan sawit pula,

sisa sawit terdiri daripada tandan buahkosong (TBK), gentianmesokarpa dan tem-purung sawit.Pengeluaran sisa sawit yang banyak me-

nyebabkan sistem pengurusannya tidakdapat dikendali dengan cekap dan me-nyebabkan masalah kepada perladangan-dan sawit.Selain itu, buangan cecair dikenali se-

bagai efluen minyak sawit (POME) turutdikeluarkan dalam kuantiti yang besaroleh kilang sawit.POME ini akan dirawatmelalui beberapa

siri fermentasi (anaerobik dan aerobik),yang kemudiannya akan banyak meng-hasilkan enapcemar yang mengandungikandungan organik yang tinggi.Unsur penting seperti nitrogen, fosforus,

potasium, magnesium dan kalsium yangterdapat dalam enapcemar POME ini sa-ngat berpotensi digunakan sebagai bajaorganik bagi pertumbuhan pokok dan ta-naman.Kaedah pelupusan biojisim sawit dan

juga enapcemar secara tradisional iaitupelupusan terbuka atau pelupusan dalamtanah bukan sahaja semakin mahal, tetapitidak lagi praktikal apabila kawasan atautanah terbuka menjadi semakin terhad.Teknologi mesra alam dibangunkan

pada tahun kebelakangan ini bagi me-nguruskan sumber biojisim ini.Dengan menukarkan sisa sawit kepada

baja organik bernilai tinggi seperti ver-mikompos, ia bukan sahaja dapatmenjanapendapatan tambahan kepada industri sa-wit malah dapat menyumbang kepadapenyelesaian masalah pengurusan sisa in-dustri sawit.

Baja VermikomposBaja vermikompos ialah penghasilan da-ripada sisa industri dengan menggunakancacing dan mikroorganisma sebagai agenpereputan.Sebilangan besar bahan organik dicer-

nakan oleh cacing kepada vermikas. Bajabio-organik daripada cacing akan berben-tuk halus, lembut, berliang dan mem-punyai kandungan mikrob yang tinggi.Kajian telah dilakukan melalui peng-

gabungan pengkomposan tandan buah ko-song sawit dan enapcemar POME denganmenggunakan aktiviti mikrob dan cacingspesies African nightcrawler dalam meng-

hasilkan baja vermikompos.Bahan buangan sawit hasil daripada

pemprosesan di kilang sawit.Ia diaplikasikan sebagai salah satu ka-

edah mencapai produk kompos dan bajayang lebih stabil dan berkesan.Aplikasi vermikompos kepada media

pertumbuhan pokok sawit dapat mem-perbaiki struktur tanah telah diuji danterbukti berupaya mempertingkatkan per-tumbuhan anak pokok sawit.

Penambahan zeolite kepada substratvermikompos memberi manfaat dan ke-baikan dari segi penyerapan logam beratdan mengekalkan nutrien yang terdapatpada baja dan tanah yang boleh diambiloleh anak sawit.

Satu peningkatanKajian membuktikan bahawa tambahanzeolite kepada baja kompos membawasatu peningkatan signifikan dari segi per-

tumbuhan dan percambahan pelepahanak pokok sawit.

Kajian Aplikasi Vermikompos ke atasTumbesaran Anak SawitAnak pokok sawit yang berusia tiga bu-

lan ditanam ke dalam polibeg dan disusunmengikut jarak 0.9 m x 0.9 m x 0.9 m segitiga sama.Barisan disusun mengarah timur-barat.

Terdapat lima rawatan baja digunakanseperti dalam Jadual 1.Hasil keputusan menunjukkan baja ver-

mikompos (70%) yang dicampur denganbaja kimia (30%) telah menghasilkan anakpokok sawit yang mencapai ketinggianpokok dan bilangan daun yang banyakserta kandungan nutrien tanah yang tinggidan lebih baik berbanding dengan bajakimia (100%) dan baja kompos.Walaupun baja kimia mempunyai nis-

bah NPK yang lebih tinggi berbandingdengan NPK vermikompos, namun baja

vermikompos terbukti telah memberi ke-suburan anak sawit dan juga tanah.Penggunaan baja kimia kepada tanaman

merosakkan struktur tanah. Komponenvermikompos yang terbentuk daripada ag-regat kecil yang disatukan oleh sebatianorganik polisakarida dapat memperbaikistruktur tanah danmengandungi pelbagaijenis hormon dan enzim yang dikeluarkanoleh jutaan mikrob yang terdapat dalamperut cacing.Penambahan baja vermikompos pada ta-

nah terbukti dapat memperbaiki strukturtanah, menggalakkan percambahan akar,meningkatkan keupayaan menarik air le-bih dan nutrien dari kawasan lebih luas.Penggunaan bahan buangan sawit da-

lam penghasilan baja vermikompos dapatmemenuhi strategi serampang tiga mataMPOB, iaitu buangan sifar, nilai tambahdan peningkatan pendapatan.Perbandingan ketinggian pokok dan ke-

lebatan daun pada pelbagai nisbah baja.

Oleh Dr Kamil Azmi Tohirankamil@mpob.gov.my

Sistem penternakan lembu secara ra-gutan bergilir memerlukan keluasantanah yang besar kerana lembu ber-

gantung kepada rumput semulajadi di ba-wah pokok sawit sebagai sumber maka-nan.Oleh itu, kadar simpanan stok lembu

perlu dikurangkan dan bergantung kepadakuantiti rumput yang ada. Bagi penter-nakan secara intensif pula, bilangan ter-nakan bergantung kepada rumput yangdiberi melalui sistem potong-angkut.Secara amnya, integrasi lembu secara

intensif sesuai dijalankan di kawasan sawityang ditanam menggunakan sistem dua

baris kembar.Keluasan minimum yang diperlukan

adalah 10 ha bagi menampung 50 lembuinduk.Malah ia lebih sesuai dilaksanakan di

kawasan tanaman semula dan tanamanbaru di mana kawasan antara baris sawitditanam dengan rumput gajah (Napier)sebagai sumber makanan utama terna-kan.

KandangBagi sistem intensif, sebuah kandang de-ngan petak pengasingan bagi menempat-kan induk, pejantan, lembu yang sakitatau anak yang baru cerai susu perludibina. Selain itu, pasung untuk menim-bang dan merawat juga perlu disediakan.Kemudahan lain yang diperlukan ter-

masuklah bekalan air bersih, rumah kom-pos dan kolam rawatan tinja. Lazimnya,tiga pekerja diperlukan untuk melaksa-nakan kerja pemprosesan makanan danlain-lain tugas di kandang.

RumputRumput Napier perlu ditanam kira-kiratiga bulan sebelum lembu dijangka masukke kandang. Ia ditanam di kawasan antaradua baris sawit yang bersaiz 15.2 m lebar.

Kawasan lain seperti di sepanjang jalanladang dan kawasan terbiar dalam ladangboleh juga dimanfaatkan dengan tanamanrumput Napier.Rumput Napier boleh dituai selepas tiga

bulan ditanam. Namun, pembajaan ta-hunan diperlukan iaitu pada kadar 200-300kg N ha-1 yang perlu ditabur setiap kaliselesai proses tuaian.Racun rumpai jenis sentuh boleh di-

sembur di kawasan tuaian bagi meng-hapuskan rumpai yang tidak dikehendakisejurus penuaian selesai.Strategi pemberian makanan merupa-

kan faktor terpenting menentukan pres-tasi keseluruhan ternakan.Memandangkan sumber utama maka-

nan bagi lembu di bawah sistem intensifsawit adalah rumput Napier, jumlah te-naga, protein, mineral, vitamin dan seratyang dibekalkan kepada lembumesti men-cukupi.Oleh itu, jumlah minimum rumput Na-

pier yang perlu diberi adalah 3% (ber-dasarkan berat kering makanan) dari ang-garan berat ternakan. Pada lazimnya rum-put segar mempunyai 70% kelembapan, dimana seekor lembu dengan berat badan300 kg perlu diberi sejumlah 30 kg rumputsegar sehari bagi memenuhi keperluan

pemakanan.

PembiakanPembiakan bagi ternakan lembu secaraintensif di ladang sawit adalah secara se-mulajadi dengan mencampurkan seekorinduk pejantan dengan 25 ekor induk be-tina.Bagi mempersiapkan induk betina un-

tuk pembiakan, pemakanan mereka perluditingkatkan selama dua minggu melaluipemberian makanan tambahan. Anak la-zimnya dibenarkan untuk tinggal bersamaibu sehingga tempoh cerai susu.Lembu dapat digolongkan kepada dua

kumpulan baka berdasarkan fungsinya ia-itu lembu baka pedaging dan baka tenusu.Baka pedaging adalah baka yang dipe-lihara untuk mendapatkan dagingnya danbaka tenusu pula diternak bagi memper-oleh susu.Walau bagaimanapun, sesetengah baka

mempunyai kedua-dua fungsi tetapi kekaldominan salah satu fungsi.Pengelasan baka lembu pedaging dibuat

berdasarkan lokasi asal baka tersebut, ia-itu yang berasal dari negara tropika ataunegara suhu sederhana.Secara umumnya, Malaysia yang ber-

iklim khatulistiwa yang panas dan lembab

sepanjang tahun lebih sesuai kepada lem-bu pedaging baka tropika. Antara bakatempatan dan tropika yang sesuai dipe-lihara adalah baka Kedah Kelantan (KK),Brahman, Yellow Cattle, Nellore dan Bali.Baka iklim sederhana lazimnya dikacuk

dengan baka tempatan atau baka tropikabagi meningkatkan tahap kesesuaian.Contohnya baka kacukan Kedah Kelan-

tan-Hereford atau kacukan Brahman-Droughtmaster.Baka iklim sederhana yang lazimnya

dipilih termasuklah baka Simmental,Angus, Charloris dan Shorthorn.Penggabungan nilai positif baka tem-

patan, baka tropika dan baka iklim se-derhana dapat dimanfaatkan melalui ka-cukan silang antara baka.Saiz badan yang lebih besar daripada

baka tempatan merupakan fokus utamakacukan dilakukan.Walau bagaimanapun, kelebihan baka

tempatan adalah ketahanan terhadap cua-ca dan penyakit setempat, dan mengha-silkan kadar kelahiran yang tinggi.Perincian beberapa baka yang lazim di-

ternak terutamanya menerusi sistem in-tegrasi dengan sawit yang sistematik ada-lah seperti berikut:

Kedah Kelantan (KK)Merupakan baka lembu tempatan yangamat sesuai dipelihara di negara ini keranasifatnya yang tahan penyakit dan mudahmembiak.Ia mempunyai pelbagai warna seperti

perang hitam, coklat atau kekuningan.Berat lahir adalah kira-kira 14-16 kg se-mentara kenaikan berat badan harian ada-lah kira-kira 0.4 kg sehari sehingga men-capai umur dua tahun.Berat matang adalah antara 200-250 kg.

Peratus karkas adalah kira-kira 45% da-

ripada berat badan.Baka ini dihasilkan dari kacukan lembu

betina baka KK dengan baka pedaging lainseperti Hereford, Charolais, Droughtmas-ter, Brahman atau Simmental.Kacukan dibuat sama ada melalui per-

manian beradas menggunakan air manibeku baka pejantan bermutu atau melaluipembiakan secara semulajadi mengguna-kan pejantan baka berkenaan.

Kacukan Komersialdari AustraliaBaka ini dibiakbakakan di Australia, hasilkacukan pelbagai baka lembu pedaging.Antara baka yang digunakan termasuklahbaka Brahman, Shorthorn dan Hereford.Lembu jantan muda dari baka kacukan inimudah didapati.Baka ini berasal dari India tetapi telah

ditingkatkanmutunya di Amerika Syarikatdan Australia. Beratmatang adalah sekitar520 kg bagi lembu betina dan antara 700-900 kg bagi lembu jantan.Kebiasaannya berwarna putih danmem-

punyai bonggol di belakang. Ia sesuai un-tuk kerja kasar dan tahan cuaca panas.Selain itu, ia turut menghasilkan daging

yang bermutu dan banyak (400-450 kg).Berat anak yang dilahirkan adalah kira-kira 22-27 kg dan cepat membesar.Droughtmaster merupakan lembu hasil

kacukan Brahman dengan Shorthorn,yang berasal dari Australia Utara. Bakalembu pedaging yang sesuai untuk negaratropika ini berwarna coklat atau merahgelap (Rajah 3).Ia matang bila mencapai purata umur

satu tahun sembilan bulan. Purata umurketika beranak kali pertama ialah duatahun enam bulan. Berat lembu bolehmencapai sehingga 330 kg apabila men-cecah umur dua tahun.

Kacukan komersial dari Australia.

Perbandingan ketinggian pokok dan kelebatan daun pada pelbagai nisbah baja.

Analisis

SA BT U 6 DISEMBER 20148

Oleh Noor Asmawati Abdul Samadwatie@mp ob.gov.my

Bangi: Sejumlah 84 pemimpin masyarakatdari Simujan, Parlimen Batang Sadong,Sarawak mengunjungi Ibu Pejabat Lem-baga Minyak Sawit Malaysia (MPOB), disini, baru-baru ini.

Delegasi disambut ketibaannya oleh Pe-ngarah Pengurusan Kewangan dan Pem-bangunan MPOB, Mohamad Nor AbdulRahman yang mewaklil Ketua PengarahMPOB, Datuk Dr Choo Yuen May.

Mohamad Nor ketika menyampaikanucapan aluan berkata, industri sawit ada-lah penting dan menyumbang kepada per-tumbuhan ekonomi negara.

Menurutnya, perancangan strategik ke-rajaan dan penglibatan semua pihak ter-masuk sektor pekebun kecil yang bergan-ding bahu memajukan industri sawit me-ny u m b a n g ke p a d a p e m b a n g u n a nekonomi, menjana pendapatan eksportdan mewujudkan peluang pekerjaan ke-pada penduduk khususnya di luar bandar.

MPOB sedia khidmat nasihatBeliau berkata, MPOB menyediakan khid-mat nasihat dan pengembangan penana-man sawit kepada pekebun kecil bagi me-nyalurkan maklumat berkaitan teknologiyang sesuai untuk kegunaan pekebun kecildan skim bantuan kerajaan yang dikhu-suskan kepada pekebun kecil yang me-nanam sawit.

Beliau turut menyatakan segala aktivitiberkaitan industri sawit dijalankan ber-landaskan undang-undang dan peraturan-peraturan yang telah ditetapkan.

Sempena lawatan berkenaan, perbinca-ngan dengan ahli rombongan turut di-adakan bagi menyampaikan maklumat te-pat serta menjelaskan kekeliruan yang se-ring dihadapi oleh pekebun kecil terutamayang membabitkan aktiviti pelesenan danskim bantuan kerajaan.

Ahli rombongan meluahkan rasa kagumdengan usaha yang dijalankan oleh MPOBserta industri sawit serta sumbangan besarindustri ini kepada pertumbuhan ekonomin e g a ra .

Lawatan julung kali ke MPOB dilihatamat bermakna kepada ahli rombongankerana memberi peluang untuk mendapatinformasi dari saluran yang betul danmerungkai segala persoalan mengenai in-dustri sawit.

Pe m i m p i nm a s ya ra ka tSimujankunjungi MPOB

Oleh Shakir Alid Shakirdan Sahar Basoshakir@mp ob.gov.mydan sahar@mpob.gov.my

“Jika membuat sesuatu, buat-lah dengan rajin dan bersung-guh- sungguh!”. Itulah jawapanyang kerap kali diberikan olehSamsudin Labandu kepada se-siapa sahaja yang ingin me-ngetahui rahsia kejayaannya.

Bermula pada tahun 1995dengan kawasan tanaman sa-wit hanya seluas 6.07 hektar,Samsudin yang kini berusia 55tahun, berazam untuk men-jadi seorang pekebun kecil sa-wit yang berjaya.

Berbekalkan semangat yangkental dan rajin serta mem-punyai ilmu berkaitan pena-naman sawit dan ternakanyang diperoleh hasil bimbi-ngan dan tunjuk ajar daripadaMPOB, Jabatan Pertanian danPertubuhan Peladang Kawa-san (PPK), anak kelahiran Ta-wau itu mengusahakan kebunsawitnya dengan berjaya.

Bapa kepada lima anak hasilperkongsian hidup denganAisyah Ambo Marassi itumempunyai sifat sentiasa me-rendah diri dan mudah dide-kati membuatkan beliau tidaklokek untuk berkongsi penga-laman yang dilaluinya sepan-jang menceburi bidang pena-naman sawit.

Beliau merasakan usahanyaselama ini tidak sia-sia keranaberjaya meningkatkan kelua-san kebun sawitnya kepada36.45 hektar dengan memper-oleh hasil 36.40 tan sehektars e t a hu n .

Usaha bersungguh-sungguhPencapaian hasil yang tinggiini dicapai dengan usaha yangb ersungguh- sungguh.

Samsudin mengamalkansistem penanaman segi tigasama dengan jarak 9.0 m x 9.0m x 9.0 m dan kepadatan po-kok sebanyak 136 pokok se-hektar. Bagi menjamin hasilyang tinggi, penyelenggarankebun amat dititikberatkan dimana pembajaan mengguna-kan baja N:P:K:Mg 12:12:17:2dengan kekerapan tiga pusi-

ngan setahun.Beliau turut menggunakan

baja organik mengikut keper-luan tanaman dan kesesuaianmasa. Pemangkasan dilakukanmengikut jadual. Pelepah disu-sun secara selang sebaris antarabarisan pokok sawit bagi me-mudahkan proses penuaian danjuga penyelenggaraan kebun.

Piawaian 1 hingga 5 bijibuah lerai yang disyorkanMPOB sentiasa diamalkan se-masa penuaian. Perkara ini sa-ngat ditekankan kepada se-mua pekerja supaya ianya di-ikuti dengan setepatnya.Penuaian dilakukan antara 9hingga 12 hari sekali untukmenjamin kualiti BTS yangbaik. Buah lerai dikutip se-penuhnya dan dihantar ke ki-lang yang berhampiran dalam

masa kurang daripada 24 jambagi memastikan kualiti buahterjaga seterusnya mendapatkadar perahan minyak yango p t i mu m .

Selain mengusahakan tana-man sawit, beliau turut me-laksanakan integrasi ternakankambing bagi memastikan ta-nah digunakan semaksimamu n g k i n .

Sehingga kini, beliau mem-punyai 10 kandang ternakankambing dengan jumlah kam-bing sebanyak 1,500 ekor. Hasilternakan ini dijual kepadapembeli di kawasan sekitar.

Bermodalkan hasil dari tana-man sawit dan ternakan kam-bing, beliau membuka tanahuntuk disewakan kepada pen-duduk setempat sebagai sum-ber pendapatan tambahan.

Usaha dan penat lelahnyamembuahkan hasil apabila be-liau berjaya memenangi au-gerah seperti Anugerah Pela-dang Jaya Peringkat Kebang-saan Tahun 2010, AnugerahPenternak Contoh Tahun 2009,Anugerah ‘High Achiever’ Ta -hun 2006 dan 2008 serta Anu-gerah Penternak Jaya Pering-kat Negeri Sabah Tahun 2004.

Dari raut wajahnya, jelas ke-lihatan rasa syukur yang tidakterhingga di atas limpahan re-zeki yang dinikmati beliau se-keluarga. Kejayaan yang dicapaihari ini merupakan hasil da-ripada usaha yang tidak pernahkenal erti jemu dan putus asa.

Rajin, komited rahsia kejayaan Samsudin

700 pekebun sertai seminar» Peserta diberitaklimat urustanaman sawitsecara efektif

Oleh Racheal Saikaracheal@mp ob.gov.my

B e to n g

Seramai 700 peserta yangterdiri daripada orangperseorangan serta peke-

bun kecil daripada kawasanBetong telah menghadiri Se-minar Pekebun Kecil Sawityang diadakan sempena pe-nganjuran Program Hello Ko-moditi di sini, baru-baru ini.

Seminar berkenaan yang di-anjurkan oleh KementerianPerusahaan Perladangan danKomoditi (MPIC) dengan ker-jasama agensi di bawah MPICseperti Lembaga Minyak SawitMalaysia (MPOB), Lembaga La-da Malaysia (LLM), LembagaGetah Malaysia (LGM) dan

Lembaga Koko Malaysia (LKM)terbahagi kepada dua sesi.

Sesi pertama disertai olehpekebun kecil sektor sawit, la-da hitam, koko dan getah, ma-nakala pada sesi petang se-minar hanya disertai oleh pe-kebun kecil yang terlibatdengan penanaman sawit.

Pada seminar itu, empat tak-limat merangkumi tajuk ber-kaitan penggunaan anak be-nih sawit berkualiti, amalan

baik penanaman sawit, me-kanisasi ladang dan pengena-lan mutu tandan serta pengi-raan harga buah tandan se-g a r.

Intipati taklimat berkaitankualiti penuaian buah tandansegar antaranya adalah me-ngenai kerugian akibat pene-rimaan kadar perahan minyak(OER) yang rendah.

Selain itu, taklimat jugamemberi penekanan menge-

nai cara pengiraan harga buahtandan segar berdasarkan mu-tu penggredan.

Peserta juga diberi taklimatberkaitan elemen kualiti pre-mium, harga premium (Pre-mium Quality Premium Price– PQPP) buah tandan segar.

Pekebun kecil yang majori-tinya adalah penduduk sekitarBetong juga diberi taklimatberkaitan pengendalian ke-bun sawit secara sistematik.

Pelawat dari Simunjan menandatanganibuku pelawat ketika mengunjungi GaleriSawit MPOB.

Sebahagian pekebun kecil yang menyertai seminar anjuran MPOB.

Samsudin bersama ternakan kambing yang diusahakannya.

8

9

Terbit buku mitigasikesan gas rumah hijau

Oleh Siti NurhajarMariam Wan Jaafarnurhajar@mp ob.gov.my

Buku bertajuk Bi o ga sCapture and Utilizationfrom Palm Oil Mi l l

Effluent adalah antara me-dium Lembaga Minyak SawitMalaysia (MPOB) bagi mitigasikesan pelepasan gas rumahhijau berikutan aktiviti pengi-langan sawit.

Penerbitan buku itu antaralangkah MPOB bagi memas-tikan kebersihan alam sekitarakibat aktiviti kilang pempro-sesan sawit dan sebagai ru-jukan khusus kepada pemain

industri sawit.Pelancaran buku itu disem-

purnakan oleh Menteri Peru-sahaan Perladangan dan Ko-moditi, Datuk Amar DouglasUggah Embas sempena peras-mian Seminar Kebangsaanmengenai Pengilangan, Pena-pisan, Alam Sekitar dan KualitiMinyak Sawit (National Semi-nar on Palm Oil Milling, Re-fining, Environment and Qua-lity) di Kuching, Sarawak, baru-baru ini.

Manfaat sisa kilang sawitSesuai judulnya, buku ini leng-kap dengan informasi terkinimengenai teknologi, inisiatifdan sokongan kerajaan, polisi,insentif dan skim kewanganberkaitan pemerangkapanbiogas, selain mengupas me-ngenai sisa dari kilang sawityang boleh dimanfaatkan un-tuk menghasilkan produklain.

Rata-rata kilang minyak sa-wit yang giat menjalankan ak-tiviti pengilangan, lazimnya

membebaskan biogas yangmenyumbang kepada ketidak-seimbangan dalam ekosistemsemulajadi dan berlakunya ke-san gas rumah hijau.

Biogas yang dihasilkan ko-lam efluen kilang sawit antarasumber biotenaga namun ke-hadiran berlebihan dalamudara mampu meningkatkansuhu bumi dan mencetuskanpemanasan global sekiranya ti-dak dipantau dan diuruskandengan baik.

Menyedari masalah itu,MPOB mengambil langkah ‘h i-j au ’ dengan menerbitkan bu-ku ini bertujuan menyebar-kan maklumat mengenai pe-merangkapan biogas dankaedah mengekang berlaku-nya kesan gas rumah hijaudan langkah memanfaatkangas ini sebagai satu sumbertenaga yang mampu memba-wa pulangan lumayan kepadaindustri.

Ia juga sebagai usaha bagimelestarikan alam sekitar danberkualiti demi kesejahteraan

masa hadapan dan pada masasama membuktikan MPOB tu-rut peka dengan impak yangterhasil daripada aktivitii per-industrian komoditi ini.

Langkah ini selaras objektifkerajaan di bawah ProgramTransformasi Ekonomi, Bi-dang Ekonomi Utama Negara(NKEA), Projek Pemulaan 5(EPP5) yang menggariskan pe-masangan fasiliti memerang-kap biogas di setiap kilang mi-nyak sawit menjelang tahun2020.

Galak bina loji biogasPenyebaran maklumat berkai-tan pemerangkapan biogasdan ancamannya terhadapalam sekitar dalam buku inimampu menyedar dan meng-galakkan penggiat industrikhususnya pemilik kilang sa-wit membina loji biogas me-reka sendiri.

Ini langkah jangka panjangpengurusan POME dari indus-tri sawit Malaysia dalam pe-meliharaan alam sekitar.

Sehingga akhir Oktober lalu,68 loji biogas beroperasi di ki-lang minyak sawit dan 12 lojimasih dalam pelbagai pering-kat pembinaan. Bermula 1 Ja-nuari lalu, semua kilang sawityang sudah beroperasi atau ba-haru beroperasi, diwajibkanpemerangkapan biogas sepe-nuhnya atau fasiliti bagi me-nguruskan metana hasil da-ripada aktiviti kilang.

Dalam proses pengilanganminyak sawit, dua perkara yangperlu dilaksanakan dalam me-ngurangkan pencemaran alamsekitar iaitu memerangkap bio-gas dan menguruskan metanadengan memanipulasinyamenjadi nilai tambah dalamsektor industri ini atau mera-wat POME secara konsisten.

Terdapat pelbagai kesan po-sitif hasil daripada pemasa-ngan pemerangkap biogas dikilang sawit.

Pengurangan kesan gas ru-mah hijau adalah sumbanganterbesar apabila mampu me-nurunkan kadar pembebasangas karbon dioksida setara da-lam anggaran 18 hingga 26 jutatan setahun.

» Usaha MPOBpelihara alamsekitar, sumberrujukan pemainindustri sawit

MPOB sertaipameran dedahp erkembanganindustri sawit

Douglas membaca buku Biogas Capture and Utilization from Palm Oil Mill Effluent pada majlispelancarannya di Kuching, baru-baru ini.

Oleh Muhammad Asyraf Hussinasyrafhussin@mp ob.gov.my

Lembaga Minyak Sawit Malaysia (MPOB)menyertai dua pameran bagi memberipeluang orang ramai berinteraksi denganpihak yang terbabit dengan industri sawitserta mendapatkan maklumat mengenaip erkembangannya.

Penyertaan pameran itu juga bagi men-dedahkan kemajuan aktiviti penyelidikandan perkhidmatan yang dilaksanakan olehM P O B.

Pameran yang disertai sempena Natio-nal Seminar on Palm Oil Milling, RefiningEnvironment and Quality (POMREQ) 2014anjuran Lembaga Minyak Sawit Malaysia(MPOB).

POMREQ 2014 bertujuan menggalakkanpeningkatan dalam teknologi sedia adaboleh meningkatkan produktiviti kilangsawit dan kilang penapis serta menye-diakan maklumat terkini mengenai pe-nyelidikan dan perkembangan teknologiyang boleh meningkatkan prestasi keles-tarian alam sekitar. Di samping itu, ia jugamembincangkan isu dan kebimbanganyang boleh memberi kesan kepada in-dustri sawit.

Perasmian POMREQ 2014 disempurna-kan oleh Menteri Perusahaan Perladangandan Komoditi, Datuk Amar Douglas UggahEmbas, di Sarawak, baru-baru ini.

Sejumlah 41 syarikat tempatan me-ngambil bahagian dalam pameran sem-pena POMREQ 2014.

Bagi menyebarluaskan maklumat berkai-tan peranan serta produk berasaskan sawit,MPOB turut mengambil bahagian dalamProgram Hello Komoditi di Betong, Sarawak.

Program dianjur bersama agensi di ba-wah Kementerian Perusahaan Perlada-ngan dan Komoditi (MPIC), MPOB, Lem-baga Getah Malaysia (LGM), Lembaga Per-industrian Kayu Malaysia (MTIB), LembagaKoko Malaysia (LKM), Lembaga Lada Ma-laysia (LLM) dan Lembaga Kenaf dan Tem-bakau Negara (LKTN).

Program Hello Komoditi yang dilaksanaselama dua hari itu merangkumi aktivitiseperti pameran, jualan, demonstrasi pro-duk dan temuduga terbuka. Program inidirasmikan oleh Datuk Patinggi Tan Sri(Dr.) Alfred Jabu Anak Numpang, Tim-balan Ketua Menteri Sarawak.

Melalui program Hello Komoditi, kemen-terian dan agensi di bawahnya dapat me-nerangkan kepada masyarakat mengenaiperanan serta kemudahan yang disedia-kan oleh MPIC dan agensi di bawahnya.

Oleh Mohd Saufi Awangsaufi@mp ob.gov.my

Bangi: Industri minyak sawitMalaysia komited melaksana-kan amalan pertanian mampandengan mewujudkan keseimba-ngan dalam melaksanakan tang-gungjawab pembangunan eko-nomi, sosial dan alam sekitar,kata Ketua Unit Pelestarian, Pe-muliharaan dan Pensijilan, Lem-baga Minyak Sawit Malaysia(MPOB), Dr Tan Yew Ai.

Dr Tan berkata, komitmenMalaysia dalam melaksanakanamalan pengeluaran sawit

mampan dapat dilihat melaluiamalan pensijilan mampanyang dilaksanakan oleh MPOByang bertujuan memupukamalan baik dalam rantaianpengeluaran minyak sawit.

“Industri sawit Malaysia ter-babit dengan beberapa skimpensijilan seperti Roundtableon Sustainable Palm Oil (RSPO)dan skim dilaksanakan MPOBsep erti Codes of Practice (COP),International Sustainability andCarbon Certification Scheme(ISCC) dan Malaysian Sustai-nable Palm Oil ( M S P O ) ,” ka t a -nya pada taklimat mengenaipensijilan minyak sawit mam-

p a n–Malaysian SustainablePalm Oil (MSPO) kepada de-legasi sektor pengeluaran mi-nyak sayuran dari Perancisyang mengadakan lawatan keMPOB, baru-baru ini.

MSPO dibangunkan MPOBhasil rundingan dengan pihakterbabit dalam industri sawit.

MSPO diluluskan kerajaanPelaksanaan pensijilan MSPOdiluluskan kerajaan pada Mac2014 dan ketika ini dilaksa-nakan secara sukarela.

Katanya, pensijilan MSPOmengandungi tujuh prinsipkemampanan yang membabit-

kan sektor pekebun kecil, per-ladangan, pengilangan bertu-juan meningkatkan pengelua-ran hasil sawit yang tinggi danberkualiti melalui Amalan Per-tanian Baik dan pemuliharaanalam sekitar, perlindungan hi-dupan liar dan jaminan ke-selamatan makanan.

Pelaksanaan pensijilan MSPOmeliputi pekebun kecil memas-tikan semua sektor dalam in-dustri sawit melaksanakan pen-sijilan mampan yang mening-katkan bekalan minyak sawityang dihasilkan secara mam-pan dan memperluaskan pa-saran minyak sawit Malaysia.

Komited laksana amalan pertanian mampan

Kakitangan MPOB memberi penerangankepada pengunjung pada pameran HelloKomoditi 2014 di Sarawak, baru-baru ini.

SA BT U 6 DISEMBER 201410

Minyak SawitMerah untukkes i h a ta n» Bantulamb atkanproses penuaan,mengekalkankesihatan otak

Anda mungkin hanya me-ngenali minyak sawit yangberwarna kekuningan

yang selalu digunakan untuk me-masak. Kini, terdapat satu lagijenis minyak sawit di pasaranyang dipanggil minyak sawit me-rah kerana warnanya yang me-ra h - ke m e ra h a n .

Jika anda inginkan kesihatanyang lebih baik serta kecantikanyang asli, minyak sawit merahmampu membantu anda. Terda-pat pelbagai khasiat yang bolehdiperolehi dari minyak sawit ituyang boleh digunakan bukan sa-

haja sebagai minyak masak, te-tapi juga sebagai rumusan pen-ting dalam mengekalkan kesiha-tan dan kecantikan.

Minyak sawit merah mengan-dungi asid lemak dan mikronu-trien penting yang larut dalamlemak seperti karotenoid (terma-suk pro-vitamin A), vitamin D, Edan K.

Asid lemak adalah penting un-tuk membina membran setiap seldalam badan anda termasuk tu-lang, saraf dan otak manakalamikronutrien pula memastikansel-sel tubuh anda sihat dan ber-fungsi dengan baik.

Kandungan BerkhasiatKandungan karoten dalam mi-nyak sawit merah ini pula adalahlebih tinggi berbanding yang di-miliki oleh tomato mahupun lo-bak merah. Karoten ialah sejenisantioksida yang membantu me-nguatkan sistem imun badan,dan dikaitkan dengan penurunanrisiko kanser, penyakit jantungdan katarak. Ia turut membantumelindungi tubuh anda daripadapanahan UV matahari umpamamemakai krim pelindung dari da-

lam. Karoten ini tidak terdapatdalam minyak sawit biasa yangberwarna kekuningan.

Minyak sawit merah juga me-ngandungi vitamin E tokotrienol.Vitamin E tokotrienol yang di-perolehi daripada minyak sawitmerah mampu melindungi dirianda daripada serangan strok ser-ta mempercepatkan jangkamasapemulihan akibat seranganstrok.

Selain itu, vitamin E tokotrienoljuga mampu melambatkan ke-upayaan badan membentuk sel-sel lemak baru serta membunuhsel-sel lemak sedia ada. Ini pas-tinya satu perkembangan baruyang mampu menyelesaikan ma-salah kegemukan.

Gabungan kedua-dua antioksi-da iaitu karotenoid dan vitamin Etokotrienol, memainkan perananpenting dalam mengurangkan ke-san tindakbalas radikal bebasyang berbahaya dalam badan, se-kali gus membantu melambat-kan proses penuaan lalu menge-kalkan kesihatan otak.

Melambat proses penuaanSebarang penyakit penuaan se-benarnya melibatkan kerada-ngan. Minyak sawit merah bolehmelambatkan proses penuaanmelalui kemampuannya dalammengurangkan keradangan itu.

Di samping itu, beberapa kajianawal menunjukkan potensi mi-nyak sawit merah dalam meng-halang sel kanser payudara da-

ripada merebak.Dengan segala kebaikan yang

ada pada minyak sawit merah,kita boleh memanfaatkannya se-bagai sebahagian menu kita.

Artikel ini diolah dan diterje-mah daripada Surprising infoabout Malaysian palm oil sharedwith NBC news viewers dan Top 10health and wellness benefits ofMalaysian red palm oil. Sila layaril a m a n we b w w w.p a l m o i l-health.org/news/in-the -news/ma-laysian-palm-oil-5 dan www.pal-moilhealth.org/faq/red-palm- oiluntuk mendapatkan salinan asalartikel ini.

Minyak sawit merah.

INFO

Mampu melambatkankeupayaan badan membentuksel-sel lemak baru.

Mampu melindungi diri andadaripada serangan strok sertamempercepatkan jangkamasapemulihan akibat seranganst ro k .

Minyak sawit merah jugamengandungi vitamin Eto ko t r i e n o l .

Minyak sawit merah

10

6 DISEMBER 2014 SA BT U 11

Industri sawit Malaysia menyumbangkepada alam sekitar yang lebih l esta r iIndustri sawit Malaysia merupa-

kan salah satu industri yangmemberi sumbangan besar ke-

pada negara ini, terutamanya sum-bangan kepada peningkatan ekono-mi dan ekositem di Malaysia.

Malaysia merupakan antara nega-ra yang mempunyai alam sekitaryang terbaik. Sebagai contoh industrisawit Malaysia menyumbang kepadaalam sekitar yang lebih lestari ialahdengan menggunakan sisa kulit daribatang sawit yang telah diprosesyang bertindak dan memainkan pe-ranan sebagai baja yang lebih se-lamat untuk digunakan kepada ta-naman.

Di samping itu, sisa-sisa di baha-gian tengahnya pula boleh dijadikansebagai makanan kepada organismaseperti haiwan, manakala batang sa-wit yang telah dibuang kulitnya bo-leh dimanfaatkan sebagai penggantikayu balak dalam pembuatan ba-rangan seperti perabot kayu.

Secara tidak langsung, cara ini iaakan dapat mengurangkan lagi pem-balakan hutan.

Dengan ini, ia akan memberikankesan positif kepada kita dan alamsekitar. Selain itu, melalui cara ini iaserba sedikit dapat mengekalkan se-banyak 70 peratus hutan di negarakita ini daripada diterokai oleh pihakyang tidak bertanggungjawab sema-ta-mata untuk kepentingan sendiri.

Industri sawit juga penting danharus dikekalkan untuk penjagaanalam sekitar yang lebih lestari. Se-bagai contoh, jika industri sawit ti-dak dikekalkan atau tidak dihirau-kan, maka pembuatan perabot akanlebih tertumpu kepada kayu balaksebagai bahan utama pembuatan pe-rab ot.

Jika masalah ini berterusan, bumiini akan mengalami pemanasan glo-bal yang lebih serius dan boleh mem-beri kesan yang negatif kepada kitasemua. Dengan ini jelaslah bahawaindustri sawit adalah amat pentingkepada negara termasuklah alam se-kitar di Malaysia.

Pada masa sama, penggunaan bio-diesel sawit juga mampu mengu-rangkan pelepasan gas seperti kar-bon monoksida, karbon dioksida,sulfur dioksida termasuklah hidro-karb on.

Antara langkah yang diambil ialahdengan meningkatkan penggunaanbiodiesel sawit daripada adunan 5peratus (Program B5) kepada adunan7 peratus.

Ini membuktikan bahawa negaraini komited membantu meningkat-kan penggunaan minyak sawit se-bagai biobahan yang mesra alamkepada alam sekitar dan merupakankomoditi utama negara.

Kerajaan akan terus menyokongdan membantu dalam melakukankajian termasuklah ujian klinikal un-tuk menghasilkan lebih banyak lagifakta saintifik yang membuktikanbahawa minyak sawit adalah bahanyang mesra alam untuk digunakan

oleh semua generasi.Selain itu, usaha Malaysia menga-

wal efluen alam industri sawit telahmenunjukkan bahawa satu polisialam sekitar yang baik dan sangatberkesan terutama mengawal pen-cemaran perindustrian di negaraini.

Usaha mengawal efluen di kilangbuah dan kilang penapis sawit di-laksana melalui satu sistem pele-senan merangkumi standard dan fe eef luen. Standard yang sentiasa di-perketat diperkenal dalam peratu-ran kualiti alam sekitar dan dilak-sana secara berperingkat.

Ini bagi menjamin industri sawitdilaksanakan secara sistematik dandalam masa sama memastikan iamematuhi peraturan bagi menjadi-kan industri kekal mampan dan se-kali gus menyumbang kepada alamsekitar yang lebih lestari.

Akhir sekali, terdapat beberapasyarikat perniagaan barangan peng-guna di barat menyokong kempentiada pembasmian hutan, setelahmereka mengetahui bahawa indus-tri sawit Malaysia menyumbang ke-pada alam sekitar yang lebih lestari.Dan jika mereka menganggap ‘tiadapembasmian hutan’ (iaitu satu tun-tutan mengenai alam sekitar) adalahsatu-satunya kayu pengukur kepadakejayaan, maka faedah ekonomi dansosial seperti membasmi kemiski-nan, menjana pelaburan, dan ke-majuan masyarakat terutamanya dikawasan luar bandar.

Kesimpulannya ialah, tahap yangsedia ada haruslah dikekalkan agardapat menyeimbangkan lagi antaraalam sekitar dan industri sawit Ma-laysia, malah dari masa ke masa agaria berhasil.

P E R A D UA N ini terbuka kepadapelajar sekolah menengah di se-luruh negara. Karangan adalahmengenai industri sawit negaradan antarabangsa dan ditulis ta-ngan berpandukan tajuk yang di-berikan di bawah:

Tajuk: ‘Sistem mekanisasi la-dang bantu peningkatan pro-duktiviti. Bincangkan’.

Peraduan Mengarang Esei Be-rita Sawit terbuka kepada semuapelajar sekolah menengah Ting-katan 1 hingga 5.

Tiga pemenang utama setiapbulan akan menerima;

Hadiah Pertama : RM250Hadiah Kedua : RM200Hadiah Ketiga : RM150Esei yang berjaya mendapat

tempat pertama akan disiarkandalam Berita Sawit keluaran bu-lan Januari 2015 akan datang.

Syarat Penyertaan:1. Terbuka kepada pelajar se-

kolah menengah tingkatan 1 hing-ga 5

2. Panjang esei di antara 450 -600 patah perkataan

3. Sila nyatakan nama penuh,alamat sekolah, alamat rumah,nombor kad pengenalan, nombortelefon dan sertakan sekepinggambar berukuran pasport (se-kiranya ada)

4. Keputusan juri adalah muk-tamad

5. Tarikh tutup penyertaan ia-lah pada 20 Disember 2014

6. Hantarkan penyertaan ke ala-mat:

Peraduan Mengarang Esei Be-rita Sawit

Ibu Pejabat MPOB6, Persiaran Institusi,Bandar Baru Bangi,43000 Kajang, Selangor

U/P: Noor Asmawati AbdulSamad (Unit Komunikasi Korpo-ra t )

Keputusan Peraduan Menga-rang Esei Berita Sawit Bulan No-vember 2014

Pe m e n a n g :Hadiah PertamaMuhammad Khairul ZakiMat Arsad(No. K/P: 990522-01-7631)SMK Tengku MahmudI s ka n d a r,84410 Sungai Mati,Ledang, Johor

Hadiah KeduaNur Azizi Roslan(No. K/P: 980111-14-5509)SMK Seri Selayang,68100 Batu Caves,S e l a n go r

Hadiah KetigaNur Aqilah Aliah binti Lukman(No. K/P: 990130-01-7296)SMK (P) Temenggong Ibrahim,Jalan Kenangan,83000 Batu Pahat,Jo h o r

Muhammad Khairul Zaki MatArsad

(No. K/P: 990522-01-7631SMK Tengku Mahmud Iskandar,

84410 Sungai Mati, Ledang, Johor

PEMENANG PERTAMA

Pe ra d u a nm e n ga ra n ges e iBerita SawitDisember 2014

11