Borang Penilaian - Sandwich Kelab

BORANG PENILAIAN

Nama Kumpulan :……………………………………

Nama Ahli :

1. ……………………………………

2. ……………………………………

3. ……………………………………

BIL ASPEK MARKAH (/)

LEMAH SEDERHANA

BAIK

1 SANITASI2 URUTAN KERJA3 KERJASAMA DALAM KUMPULAN4 RUPA5 TEKSTUR6 RASA7 HIASAN8 PENYELENGGARA ALATAN

“CARA MENYEDIAKAN SANDWICH KELAB”A. TELUR1. KUPAS KULIT TELUR2. MASUKKAN TELUR KE DALAM MANGKUK3. LENYEKKAN TELUR4. MASUKKAN 2 SUDU MAYONI, SECUBIT GARAM

DAN SECUBIT LADA HITAM

B. SARDIN1. KELUARKAN ISI IKAN SARDIN DAN MASUKKAN

KE DALAM MANGKUK2. LENYEKKAN ISI SARDIN DAN MASUKKAN 2

SUSU MAYONIS

C. SEDIAKAN ROTI1. SAPUKAN ROTI DENGAN SEDIKIT MENTEGA

IAITU PADA ROTI PERTAMA DAN KEDUA2. LETAKKAN INTI TELUR, TOMATO DAN SALAD

PADA ROTI 13. LETAKKAN SEKEPING ROTI (ROTI KEDUA) DI

ATAS INTI ROTI PERTAMA TERSEBUT. ULANG LANGKAH PERTAMA HINGGA KETIGA

DAN GANTIKAN DENGAN INTI SARDIN PADA ROTI KETIGA DAN KEEMAT)

4. LETAKKAN CHEESE DI TENGAH-TENGAH IAITU DI ANTARA LAPISAN ROTI INTI TELUR DENGAN INTI SARDIN

5. POTONG ROTI TERSEBUT MENJADI 3 SEGI

“CARA MENYEDIAKAN SANDWICH KELAB”A. TELUR1. KUPAS KULIT TELUR2. MASUKKAN TELUR KE DALAM MANGKUK3. LENYEKKAN TELUR4. MASUKKAN 2 SUDU MAYONI, SECUBIT GARAM

DAN SECUBIT LADA HITAM

B. SARDIN1. KELUARKAN ISI IKAN SARDIN DAN MASUKKAN

KE DALAM MANGKUK2. LENYEKKAN ISI SARDIN DAN MASUKKAN 2

SUSU MAYONIS

C. SEDIAKAN ROTI1. SAPUKAN ROTI DENGAN SEDIKIT MENTEGA

IAITU PADA ROTI PERTAMA DAN KEDUA2. LETAKKAN INTI TELUR, TOMATO DAN SALAD

PADA ROTI 13. LETAKKAN SEKEPING ROTI (ROTI KEDUA) DI

ATAS INTI ROTI PERTAMA TERSEBUT. ULANG LANGKAH PERTAMA HINGGA KETIGA

DAN GANTIKAN DENGAN INTI SARDIN PADA ROTI KETIGA DAN KEEMAT)

4. LETAKKAN CHEESE DI TENGAH-TENGAH IAITU DI ANTARA LAPISAN ROTI INTI TELUR DENGAN INTI SARDIN

5. POTONG ROTI TERSEBUT MENJADI 3 SEGI

SANDWICH KELAB BAHAN

ROTI 4 KEPING TELUR 2 BIJI – REBUS DI

RUMAH SARDIN MAYONIS MENTEGA CHEESE KEPING SALAD GARAM LADA HITAM TOMATO BUAH AIR

ALATAN SUDU PINGGAN (1) MANGKUK (2) ALAS MEJA GARPU BUNGA HIASAN KAIN PENGELAP CAWAN DENGAN

PIRING KECIL CAWAN TERSEBUT

TABLE RUNNERS






TABLE RUNNERS






TABLE RUNNERSSANDWICH KELAB

BAHAN ROTI 4 KEPING TELUR 2 BIJI – REBUS DI




TABLE RUNNERS






TABLE RUNNERS






TABLE RUNNERS

Borang Penilaian - Sandwich Kelab

Documents

Transcript of Borang Penilaian - Sandwich Kelab