7/23/2019 BorangPenilaianPembekalMakanan

http://slidepdf.com/reader/full/borangpenilaianpembekalmakanan 1/7

LAPORAN HARIAN

(Laporan Harian hendaklah diselenggara setiap hari.

Semasa ketiadaan Penyelia Asrama, laporan hendaklah

dibuat oleh warden bertugas)

Tarikh: il. Pela!ar:"enu ("inggu): # $ % $ & $ '

A. PENERIMAAN BAHAN MENTAH

ualiti

ahan

("arkah)

lasan T$tgn Penilai

Perakuan

ontraktor atau

 wakil

*antian

diterima.

+a$Tidak

T$tgn Penilai

Semula

il enis ahan "entah "asa Sukatan

-ontoh lasan:

#. ahan busuk $

"edak $

erkulat%. Sukatan $

Timbangan $

Sai urang

(Timbangan)&. Tidak dibersihkan

dengan

sempurna'. Tidak segar

/. Pertukaran !enisbahan

0. 1iterima2. 1itolak

B. PENERIMAAN SAJIAN

"asaualiti Sa!ian

("arkah)lasan T$tgn Penilai

Perakuan

ontraktor atau

 wakil

Tindakanil Sa!ian

# Sarapan Pagi -ontoh lasan:

#. Lembik%. "asakan kurang

bermutu&. Sukatan $

Timbangan $

Sai urang(Timbangan)

% "akan Tengahari

& "inum Petang

' "akan "alam

/ "inum "alam

C. PENGURUSAN PEKERJA

ualiti

Personal

("arkah)

lasan T$tgn Penilai

Perakuan

ontraktor atau

 wakil

Tindakan

# er!asama $ Hubungan

% hidmat Layanan

& eberssihan 1iri

D. PENGURUSAN PREMIS

ualiti

ebersihan

("arkah)

lasan T$tgn Penilai

Perakuan

ontraktor atau

 wakil

Tindakan

# Peralatan

% eseluruhan 1apur

& 1ewan "akan

' Setor

/ Longkang $ Tong Sampah $ Sisa "akanan

Skala Markah:

1 – 3 = Lemah

4 – 5 = Tidak Memuaskan

6 – 7 = Sederhana

8 = Baik

9 – 10 = Cemerlan

LAPORAN BULANAN

(Bekalan Makanan)

BULAN !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! TAHUN !!!!!!!!!!!!! "#ihan$ar ke %a&a$an 'ela(aran )eeri*

)+M+ S,-.L+/: !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! BL ',L+%+ S,M+S+: !!!!!!!!!!!!!!! 

-.)T+-T. : !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

Bil 'erkara #inilai Markah 2lasan Tindakan

7/23/2019 BorangPenilaianPembekalMakanan

http://slidepdf.com/reader/full/borangpenilaianpembekalmakanan 2/7

'enilaian

A. PENERIMAAN BAHAN MENTAH

1 -uali$i Bahan Men$ah Biasa

Suka$an Sai Tim&anan3 -uali$i Bahan Men$ah -erin

B. SAJIAN

1 -uali$i Sa(ian

-e$ea$an Masa Sa(ianC. PENGURUSAN PEKERJA

1 -er(asama /u&unan

-hidma$ Laanan

3 -e&ersihan #iriD. PENGURUSAN PREMIS

1 'erala$an

-eseluruhan #aur  

3 #ean Makan4 Se$r  

5Lnkan Tn Samah Sisa

Makanan

Skala Markah:

1 – 3 = Lemah

4 – 5 = Tidak Memuaskan

6 – 7 = Sederhana8 = Baik

9 – 10 = Cemerlan

#isediakan leh: #isahkan leh:

 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

'- /,M 'enelia +srama 'ene$ua uru Besar  

Tarikh:

LAPORAN PRESTASI KONTRAKTOR

PERKHIDMATAN PEMBEKALAN MAKANAN BERMASAK

BAGI TEMPOH DISEMBER - APRIL / MEI - SEPTEMBER

)+M+ S,-.L+/: !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! BL ',L+%+ S,M+S+: !!!!!!!!!!!!!!! 

-.)T+-T. : !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

Bil 'erkara #inilaiMarkah

'enilaian'erkara

Bil

-aliTindakan

A. PENERIMAAN BAHAN MENTAH1; Bekalan lea$

1; %umlah )$is 'erina$an : !!!!! kali; %umlah )$is +maran : !!!!! kali3; %umlah #enda #ikenakan : !!!!! kali

M !!!!!!!!!!! 4; 'elanaran Sara$ -n$rak : !!!!! kali5; -es -era<unan : !!!!! kali6; umusan 'res$asi:

 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

1 -uali$i Bahan Men$ah Biasa

Suka$an Sai Tim&anan; Bekalan $idak di&ua$ lansun3 -uali$i Bahan Men$ah -erin

B. SAJIAN3; Bekalan $idak iku$ &ran esanan

1 -uali$i Sa(ian

-e$ea$an Masa Sa(ian5; Bekalan rendah mu$u

C. PENGURUSAN PEKERJA

1 -er(asama /u&unan 7; Bekalan $idak <uku $im&anan

7/23/2019 BorangPenilaianPembekalMakanan

http://slidepdf.com/reader/full/borangpenilaianpembekalmakanan 3/7

suka$an uni$

 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 7; -n$rak 'erlu Tidak 'erlu #i$ama$kan8; Cadanan an$ian -n$rak$r:

 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

-hidma$ Laanan

3 -e&ersihan #iri 9; Bekalan di$lak kerana &usuk dan

se&aainaD. PENGURUSAN PREMIS

1 'erala$an 11; -eenanan aal:

-eseluruhan #aur   a* Menan$i &ekalan an di$lak

3 #ean Makan &* Men<ukukan &ekalan an

$erkuran4 Se$r  

5Lnkan Tn Samah

Sisa Makanan

Skala Markah:1 – 3 = Lemah

4 – 5 = Tidak Memuaskan

6 – 7 = Sederhana

8 = Baik

9 – 10 = Cemerlan

2lasan 'ene$ua uru Besar:

 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Tarikh:

'ene$ua uru Besar 

LAPORAN BULANAN

(Kebe!"#an Ban$%nan &an Ka'a!an)

BULAN !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! TAHUN !!!!!!!!!!!!! 

"#ihan$ar ke %a&a$an 'ela(aran )eeri*

)+M+ S,-.L+/: !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! BL ',L+%+ S,M+S+: !!!!!!!!!!!!!!! 

-.)T+-T. : !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

Bil 'erkara #inilaiMarkah

'enilaian2lasan Tindakan

A. KEHADIRAN 1; %umlah )$is 'erina$an : !!!!! kali 

1%umlah 'eker(a Menea$i Sara$

'er(an(ian -e$ea$an Masa Ber$uas

B. KEBERSIHAN BANGUNAN / KAASAN

1-eseluruhan -aasan Berlan$ai

-aasan Berumu$

Tandas

C. PENJAGAAN HIASAN TAMAN / POKOK BUNGA

1 'eniraman 'em&a(aan

Men<an$as Menem&ur D. BAHAN / PERALATAN

1-uan$i$i Men<ukui Seer$i

#ina$akan #alam 'er(an(ian

-uali$i Menea$i Seer$i

#ina$akan #alam 'er(an(ian

7/23/2019 BorangPenilaianPembekalMakanan

http://slidepdf.com/reader/full/borangpenilaianpembekalmakanan 4/7

E. PENGURUSAN PEKERJA

1 -er(asama /u&unan

-e&ersihan #iri

3 #isilin

Skala Markah:

1 – 3 = Lemah

4 – 5 = Tidak Memuaskan

6 – 7 = Sederhana

8 = Baik9 – 10 = Cemerlan

#isediakan leh: #isahkan leh:

 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

'- /,M 'enelia +srama 'ene$ua uru Besar  

Tarikh:

LAPORAN BULANAN(Ka'alan Ke!elaa*an)

BULAN !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! TAHUN !!!!!!!!!!!!! 

"#ihan$ar ke %a&a$an 'ela(aran )eeri*

)+M+ S,-.L+/: !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! BL ',L+%+ S,M+S+: !!!!!!!!!!!!!!! 

-.)T+-T. : !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

Bil 'erkara #inilaiMarkah

'enilaian2lasan Tindakan

A. KEHADIRAN 1; %umlah )$is 'erina$an : !!!!! kali 

1

%umlah 'eker(a Menea$i Sara$

'er(an(ian -e$ea$an Masa Ber$uas

B. KAALAN KEMASUKAN ORANG AAM + KENDERAAN

1 Buku L Masuk

'as 'elaa$3 -aalan 'aar 'alan Masuk

C. KAALAN TRA,IK

1Menaal Tra>ik #i #alam

-aasan -aalan

Men<eah Berlakuna

-emalanan -esesakan #i

-aasan -aalan

D. BAHAN / PERALATAN

1 -uan$i$i Men<ukui Seer$i#ina$akan #alam 'er(an(ian

-uali$i Menea$i Seer$i

#ina$akan #alam 'er(an(ian

E. PENGURUSAN PEKERJA

1 -er(asama /u&unan

7/23/2019 BorangPenilaianPembekalMakanan

http://slidepdf.com/reader/full/borangpenilaianpembekalmakanan 5/7

-e&ersihan #iri

3 #isilin

Skala Markah:

1 – 3 = Lemah

4 – 5 = Tidak Memuaskan

6 – 7 = Sederhana

8 = Baik

9 – 10 = Cemerlan

#isediakan leh: #isahkan leh:

 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

'- /,M 'enelia +srama 'ene$ua uru Besar  

Tarikh:

LAPORAN HARIAN

(Laporan Harian hendaklah diselenggara setiap hari.

Semasa ketiadaan Penyelia Asrama, laporan hendaklah

dibuat oleh warden bertugas)

Tarikh: il. Pela!ar:"enu ("inggu): # $ % $ & $ '

E. PENERIMAAN BAHAN MENTAH

ualiti

ahan

("arkah)

lasan T$tgn Penilai

Perakuan

ontraktor atau

 wakil

*antian

diterima.

+a$Tidak

T$tgn Penilai

Semula

il enis ahan "entah "asa Sukatan

-ontoh lasan:

#. ahan busuk $

"edak $

erkulat%. Sukatan $

Timbangan $

Sai urang

(Timbangan)&. Tidak dibersihkan

dengan

sempurna'. Tidak segar/. Pertukaran !enis

bahan0. 1iterima2. 1itolak

7/23/2019 BorangPenilaianPembekalMakanan

http://slidepdf.com/reader/full/borangpenilaianpembekalmakanan 6/7

LAPORAN HARIAN

(Laporan Harian hendaklah diselenggara setiap hari.

Semasa ketiadaan Penyelia Asrama, laporan hendaklah

dibuat oleh warden bertugas)

Tarikh: il. Pela!ar:"enu ("inggu): # $ % $ & $ '

F. PENERIMAAN BAHAN MENTAH

ualiti

ahan

("arkah)

lasan T$tgn Penilai

Perakuan

ontraktor atau

 wakil

*antian

diterima.

+a$Tidak

T$tgn Penilai

Semula

il enis ahan "entah "asa Sukatan

-ontoh lasan:

#. ahan busuk $

"edak $

erkulat%. Sukatan $

Timbangan $

Sai urang

(Timbangan)&. Tidak dibersihkan

dengan

sempurna

'. Tidak segar/. Pertukaran !enis

bahan0. 1iterima2. 1itolak

LAPORAN MINGGUAN / BULANAN(Kebe!"#an Ban$%nan &an Ka'a!an)

BULAN !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

)+M+ S,-.L+/: SEKOLAH MENENGAH AGAMA AL-IRSADIAH MARAKAU BL ',L+%+ S,M+S+: !!!!!!!! 

-.)T+-T. : !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

B"l Pekaa D"n"la" Maka# Ca*a*an

A KEHADIRAN

1 %umlah 'eker(a Menea$i Sara$ 'er(an(ian 1 3 4 5

-e$ea$an Masa Ber$uas 1 3 4 5

B KEBERSIHAN TANDAS DAN BILIK AIR

1 Sinki 1 3 4 5 Mankuk Tandas 1 3 4 5

3 Cermin Muka 1 3 4 5

4 Lan$ai 1 3 4 5

5 #indin 1 3 4 5

6 Bilik Mandi "asrama* 1 3 4 57 Mankuk Tandas "asrama* 1 3 4 5

8 Sinki "asrama* 1 3 4 5

C BANGUNAN SEKOLAH DAN ASRAMA

1 -ridr "seklah* 1 3 4 5 -ridr "asrama* 1 3 4 5

3 Tana "seklah* 1 3 4 5

4 Tana "asrama* 1 3 4 5

5 Bilik 'ene$ua 1 3 4 5

6 Bilik uru 1 3 4 57 'e(a&a$ 1 3 4 5

8 Bilik -aunselin 1 3 4 5

9 Bilik Mesuara$ 1 3 4 510 Se$r 1 3 4 5

11 #ean 1 3 4 5

7/23/2019 BorangPenilaianPembekalMakanan

http://slidepdf.com/reader/full/borangpenilaianpembekalmakanan 7/7

1 Surau 1 3 4 5

13 Lain?lain &ilik dan &anunan 1 3 4 5

D KAASAN SEKOLAH DAN ASRAMA

1 -aasan Seklah -eseluruhan 1 3 4 5 -aasan +srama -eseluruhan 1 3 4 5

3 -aasan Berumu$ 1 3 4 5

4 -aasan Sean(an 'aar@ Te&in 'ari$ dan Lnkan'ari$ 1 3 4 5

5 'kk Tanaman dan 'kk Buna 1 3 4 5

Skala Markah: 1 = Lemah = Tidak Memuaskan 3 = Sederhana 4 = Baik 5 = Cemerlan

2lasan:

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

#isediakan leh: #isahkan leh:

 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

'- /,M 'enelia +srama 'ene$ua uru Besar  

Tarikh: