Catatan - terengganu.uitm.edu.my · mempunyai sifat menyembuhkan penyakit bagi manusia. Oleh yang...

10
Catatan EDISI FEBRUARI 2018 BIL. 2/2018 QALAM AKADEMI PENGAJIAN ISLAM KONTEMPORARI UiTM CAWANGAN TERENGGANU SURA HUJUNG, 23000

Transcript of Catatan - terengganu.uitm.edu.my · mempunyai sifat menyembuhkan penyakit bagi manusia. Oleh yang...

Page 1: Catatan - terengganu.uitm.edu.my · mempunyai sifat menyembuhkan penyakit bagi manusia. Oleh yang demikian mengkaji, mempela-jari dan menggunakan madu bagi tujuan rawatan adalah merupakan

Catatan

EDISI FEBRUARI 2018 BIL. 2/2018

QALAM

AKADEMI PENGAJIAN ISLAM KONTEMPORARI UiTM CAWANGAN TERENGGANU

SURA HUJUNG, 23000

Page 2: Catatan - terengganu.uitm.edu.my · mempunyai sifat menyembuhkan penyakit bagi manusia. Oleh yang demikian mengkaji, mempela-jari dan menggunakan madu bagi tujuan rawatan adalah merupakan

Prakata

APABILA SESEORANG ITU SAKIT, DIA PASTI DI-

GERAKKAN OLEH ALLAH SWT UNTUK MENCARI

PENAWAR. Salah satu penawar yang telah di-

janjikan oleh allah swt yang akan memberikan

manfaat kepada manusia adalah madu. Betapa

istimewanya perubatan dengan madu kerana ia

telah disebut di dalam al-quran daam surah An-

nahl ayat 68 dan 69. Maka apakah yang mengha-

lang kita daripada mempercayai bahawa di dalam

perut lebah itu ada kebaikan kepada semua manu-

sia? Kehormatan madu asli telah diambil kesem-

patan oleh sesetengah golongan yang tidak ber-

tanggungjawab yang mementingkan keuntungan

wang ringgit semata-mata, sehinggakan madu

yang asli telah dicampur dengan pelbagai bahan

seperti gula, soda dan sebagainya, apabila madu

jatuh ke tangan orang yang haloba, maka penyakit

akan semakin berleluasa. Untuk mengenal ke-

baikan atau keburukan sesuatu penawar atau ma-

kanan kesihatan, kita sebagai pengguna mestilah

berilmu.

Disediakan oleh

Nor Adila Mohd Noor Pensyarah ACIS

UiTMCTKD

Page 3: Catatan - terengganu.uitm.edu.my · mempunyai sifat menyembuhkan penyakit bagi manusia. Oleh yang demikian mengkaji, mempela-jari dan menggunakan madu bagi tujuan rawatan adalah merupakan

Fakta LebahFakta Lebah

Lebah bukti Kekuasaan AllahLebah bukti Kekuasaan Allah Lebah merupakan serangga yang amat istimewa.

Serangga ini disebut di dalam kitab suci al-Quran

dalam surah an-Nahl ayat 68 dan 69 yang

bermaksud;

Dan Tuhanmu mewahyukan kepada lebah ‘’Buatlah

sarang di gunung-gunung, di pohon-pohon kayu

dan di tempat-tempat yang dibuat manusia[68].

Kemudian makanlah daripada segala macam buah-

buahan lalu tempuhlah jalan Tuhanmu yang telah

dimudahkan bagimu. Dari perut lebah itu keluar mi-

numan [madu] yang bermacam-macam warnanya,

di dalamnya terdapat ubat yang menyembuhkan

bagi manusia. Sungguh pada yang demikian itu

benar-benar terdapat tanda [kebesaran Allah] bagi

orang yang berfikir [69].

Ayat ini amat jelas maksudnya iaitu madu lebah

mempunyai sifat menyembuhkan penyakit bagi

manusia. Oleh yang demikian mengkaji, mempela-

jari dan menggunakan madu bagi tujuan rawatan

adalah merupakan suatu tuntutan atau kewajipan

bagi manusia khususnya bagi mereka yang beriman

dengan al-Quran.

Page 4: Catatan - terengganu.uitm.edu.my · mempunyai sifat menyembuhkan penyakit bagi manusia. Oleh yang demikian mengkaji, mempela-jari dan menggunakan madu bagi tujuan rawatan adalah merupakan

Mengikut Peraturan Makanan Malaysia

1985 para 130 madu adalah produk yang

mengandungi gula yang dihasilkan dari koloni lebah

yang mengandungi tidak kurang daripada 60 pera-

tus gula penurun; tidak meebihi 20 peratus air; 1

peratus mineral; tidak kurang daripada 10 peratus

sukrosa serta keasidan yang tidak melebihi

14meq/1000g. Kajian menunjukkan hanya 23 pera-

tus madu yang terdapat dalam pasaran di Malaysia

adalah madu asli. Terdapat lapan spesis lebah Apis

iaitu lebah yang menyengat telah dikenalpasti ber-

habitat di Malaysia iaitu Apis cerana, Apis Dorsa-

ta, Apis florae, Apis andreniformis, Apis

koschevnikowi, Apis nuluensis, Apis laboriosa

dan Apis nigrocincta. Lebah yang paling banyak

menghasilkan madu ialah Apis dorsata yang kerap

membuat sarang di atas pohon tualang atau pohon

gelam. Lebah kedua paling banyak menghasikan

madu ialah Apis cerana yang kerap membuat sa-

rang di pohon buah-buahan. Lebah ini diternak di

dalam sarang yang dibina oleh manusia. Selain da-

ripada dua jenis lebah tempatan ini, terdapat lebah

Apis mellifera yang lebih jinak iaitu lebah Eropah

yang banyak diternak oleh pengusaha tempatan

bagi tujuan komersil.

JenisJenis--jenis Lebah Madu di Malaysiajenis Lebah Madu di Malaysia

Fakta berangka LebahFakta berangka Lebah

20000 20000 –– 30000 spesis30000 spesis Perut Perut –– 50 mg nektar (1 loading penuh ) 50 mg nektar (1 loading penuh ) Singgahan pada bunga. 10Singgahan pada bunga. 10--15 trip se-15 trip se-

tiap hari, 1 trip sekitar 3 km )tiap hari, 1 trip sekitar 3 km ) 1 lebah 1 lebah –– 1.5 sudu teh madu sepanjang 1.5 sudu teh madu sepanjang

hidupnyahidupnya • • 1 koloni 1 koloni –– 5050--200kg madu untuk koloninya200kg madu untuk koloninya sepanjang tahun iaitu 10x dari apa yang di-sepanjang tahun iaitu 10x dari apa yang di-perlukan untuk makan dan lainperlukan untuk makan dan lain--lainlain • • 1 kg madu1 kg madu-- >20000 lebah >20000 lebah -- >250000km >250000km –– 17 juta17 juta singgahan pada bungasinggahan pada bunga • • Sayap Sayap –– 11400x/minit 11400x/minit • • 1 koloni boleh mempolinasikan 300 juta 1 koloni boleh mempolinasikan 300 juta bungabunga seharisehari

Page 5: Catatan - terengganu.uitm.edu.my · mempunyai sifat menyembuhkan penyakit bagi manusia. Oleh yang demikian mengkaji, mempela-jari dan menggunakan madu bagi tujuan rawatan adalah merupakan

KesimpulanKesimpulan

Lebah adalah anugerah terindah

oleh Allah SWT kepada seluruh

manusia di alam ini.

Melalui perut lebah, Allah telah ciptakan pelbagai

hasil yang boleh dijadikan bahan perubatan lain

seperti venom lebah, lilin serta sarang lebah

yang dinamakan bee bread. Bee bread merupa-

kan debunga lebah yang dikumpulkan dan disim-

pan oleh lebah di dalam sarang. Debunga lebah

tersebut dicernakan terlebih dahulu oleh lebah

dan dimampatkan dengan kepalanya kemudian

dimasukkan pula madu. Lapisan-lapisan madu dan

debunga lebah yang mampat itu mengisi setiap

sel sarang. Ianya menjadi sumber makanan kepa-

da anak-anak lebah.

Semoga nikmat penawar asli yang terhasil da-

ripada perut lebah dapat dimanfaatkan oleh

semua manusia kerana ia merupakan penawar

semulajadi dalam bentuk pemakanan semulajadi

yang sihat dan tidak memudaratkan.

Hasil Daripada Perut LebahHasil Daripada Perut Lebah

Di Malaysia juga terdapat lebah yang tid-

ak menyengat yang terkenal di zaman da-

hulu kala. Lebah tersebut dinamakan

kelulut oleh penduduk tempatan.

Nama saintifiknya Trigona sp. Yang banyak ter-

dapat di Negara Tropika. Di Malaysia terdapat 23

specsis lebah Trigona yang telah dikenalpasti hasil

dari penyelidikan MARDI. Kesemua lebah ini mam-

pu menghasilkan madu yang bersifat sebagai pena-

war pelbagai jenis penyakit. Warna madu yang

dihasilkan lebah berbeza mengikut spesis lebah,

jenis bunga-bungaan, tumbuh-tumbuhan, musim

dan kawasan. Selain menghasilkan madu, lebah

Apis juga turut menghasilkan jeli royal, bee pollen,

venom, lilin dan sedikit propolis. Manakala lebah

Trigona boleh menghasilkan madu, bee bread dan

propolis.

Page 6: Catatan - terengganu.uitm.edu.my · mempunyai sifat menyembuhkan penyakit bagi manusia. Oleh yang demikian mengkaji, mempela-jari dan menggunakan madu bagi tujuan rawatan adalah merupakan

JenisJenis--jenis Lebah Madu di Malaysiajenis Lebah Madu di Malaysia

Page 7: Catatan - terengganu.uitm.edu.my · mempunyai sifat menyembuhkan penyakit bagi manusia. Oleh yang demikian mengkaji, mempela-jari dan menggunakan madu bagi tujuan rawatan adalah merupakan

..Proses Polinasi Lebah..Proses Polinasi Lebah JenisJenis--jenis Lebah Madu di Malaysiajenis Lebah Madu di Malaysia

Page 8: Catatan - terengganu.uitm.edu.my · mempunyai sifat menyembuhkan penyakit bagi manusia. Oleh yang demikian mengkaji, mempela-jari dan menggunakan madu bagi tujuan rawatan adalah merupakan

Sejak ribuan tahun dahulu madu digunakan

dalam merawat pelbagai penyakit seperti

masalah kulit, luka, kudis, ulser, batuk dan

selsema, demam, kesukaran tidur, masalah

kesuburan dan kemurungan di samping

kegunaan untuk penjagaan kesihatan dan

kecantikan.

Penggunaan madu sebagai rawatan ini terdapat di

dalam ajaran berbagai agama di kalangan

masyarakat silam. Rakyat Mesir kuno, Greek Hindu,

Cina, Rusia, Eropah dan sebagainya mempunyai

sejarah yang masyhur dalam penggunaan madu

dan produk lain daripada lebah sebagai rawatan.

Kaedah penggunaan madu mudah iaitu hanya

dengan mengaplikasikan madu tulen terus ke baha-

gian anggota yang terlibat bagi kegunaan luar atau

madu dicampurkan dengan pelbagai herba dan

rempah ratus bagi rawatan pelbagai jenis penyakit.

Di kalangan masyarakat Malaysia, madu diminum

begitu sahaja atau dicampur limau nipis untuk

rawatan batuk. Madu juga dicampur serbuk kayu

manis atau dirumus bersama rempah ratus dan

herba sebagai makjun untuk kesihatan, pencega-

han penyakit dan awet muda. Madu juga boleh di

campur dalam minuman seperti kopi.

Aplikasi Madu Sebagai PenawarAplikasi Madu Sebagai Penawar

Page 9: Catatan - terengganu.uitm.edu.my · mempunyai sifat menyembuhkan penyakit bagi manusia. Oleh yang demikian mengkaji, mempela-jari dan menggunakan madu bagi tujuan rawatan adalah merupakan

..Hasil Dari Lebah..Hasil Dari Lebah DEBUNGA [BEE POLLEN]DEBUNGA [BEE POLLEN]

Madu Lebah Anugerah Madu Lebah Anugerah Allah Untuk ManusiaAllah Untuk Manusia

Ia juga boleh diambil bersama air rebusan

akar kayu. Madu yang dicampur dengan ayam

telur kampung antara amalan orang-orang tua

terdahulu. Madu juga boleh dicampurkan dalam

berbagai jenis masakan dan kuih muih.

Penggunaan MADU sebagai rawatan

amat meluas terutamanya semasa perang dunia

kedua di mana askar-askar yang terlibat dalam

peperangan ramai yang cedera. Madu ketika itu

dijadikan ubat penyembuh luka. Penggunaan

madu sebagai ubat mula berkurangan apabila

antibiotik ditemui dan digunakan dengan

meluas. mua mengkaji semua kemungkinan

madu boeh menjadi penyeamat kepada masa-

lah bakteria yang kebal ini.

Page 10: Catatan - terengganu.uitm.edu.my · mempunyai sifat menyembuhkan penyakit bagi manusia. Oleh yang demikian mengkaji, mempela-jari dan menggunakan madu bagi tujuan rawatan adalah merupakan

LainLain--lain Hasil Dari Lebahlain Hasil Dari Lebah Jeli Raja [Royal Jelly]Jeli Raja [Royal Jelly]

SECARA BIOKIMIA, ROYAL JELLY KAYA DENGAN PRO-

TEIN DAN MEMPUNYAI 8 JENIS ASID AMINO SERTA

BEBERAPA ASID-ASID LEMAK YANG PENTING.

DENGAN KHASIAT YANG PREMIUM DARI ROYAL JEL-

LY, IA MEMBOLEHKAN TUBUH BADAN MENJADI

SIHAT, BERTENAGA SERTA DAPAT MENINGKATKAN

SISTEM IMUN

...Hasil Lebah......Hasil Lebah...

PROPOLISPROPOLIS

VITAMIN DALAM PROPOLIS