Cob a 3

8/3/2019 Cob a 3

1/37

KELAPARAN PADA TANAMAN

Tanaman disebut sedang lapar bila salah satu atau beberapa dari ke 13makanan tanaman berada dalam jumlah tidak mencukupi. Jadi meskipunhampir seluruh makanan tanaman terdapat dalam jumlah banyak tetapi

bila satu saja kurang maka tanaman tersebut dalam kondisi sedang lapar.

Makanan yang masih belum mencukupi harus ditambahkan bilamenginginkan tanaman tumbuh dengan baik dan berproduksi tinggi.Kemampuan kita untuk mampu mengetahui apakah tanaman cukup ataukurang makan sangat penting bila mau berusaha serius di bidang

pertanian.

Cara yang paling tepat untuk mengetahui apakah tanaman sedang laparatau tidak adalah melalui analisis tanaman dan tanah di laboratorium.Berdasarkan hasil analisis tersebut kemudian dapat ditetapkan apakah

tanaman sudah cukup atau sedang menderita kelaparan. Analisis tersebutbiayanya mahal dan hanya terdapat di kota-kota besar, universitas ataulembaga penelitian, sehingga petani sulit untuk melakukannya. Selain itu

hasil analisis tidak segera ada. Seringkali perlu waktu beberapa mingguatau bahkan beberapa bulan sampai hasil analis diperoleh. Sudah barang

tentu cara ini menjadi tidak masuk akal dan tidak bisa digunakan oleh petani karena pada umumnya tanaman yang ditanam berumur pendek.Misalnya bila petani merasa bahwa tanaman padinya yang saat itu

berumur 2 bulan kekurangan makanan tertentu. Kemudian daun tanamandan tanah disekitar tanaman diambil dan dikirim ke laboratorium di

universitas. Setelah satu bulan hasil analisis baru diterima oleh petani,tetapi pada saat itu padi sudah memasuki masa panen sehingga tidak adagunanya lagi menambahkan pupuk atau tindakan-tindakan lain untukmenyehatkan tanaman.

Kondisi yang paling ideal adalah bila memiliki sendiri laboratoriumtersebut sehingga setiap saat tanaman dan tanah bisa dianalis. Hasilanalisis bisa diperoleh dalam 1 atau 2 hari dan pupuk untukmenambahkan makanan yang kurang bisa segera disebar. Sayangnya hal

ini tidak mungkin bagi petani karena memerlukan laboratorium dan alat-alat yang sangat mahal. Hanya perkebunan besar atau petani-petani besar

8/3/2019 Cob a 3

2/37

Santosa, Murtilaksono, Sulastri, 2007

di negara maju yang mampu memiliki laboratorium analisis tanaman dantanah sendiri.

Lalu apakah tidak ada cara yang lain? Ada, sama seperti dokter ataumantri kesehatan bila seseorang sakit maka yang dilakukan dokter yang

pertama kali adalah dengan melihat gejalanya. Seringkali dengan cara

tersebut dokter segera tahu orang tersebut sakit apa dan kemudian bisa

menetapkan obat apa yang tepat diberikan agar orang tersebut sembuh.Sebagaimana manusia tanaman juga akan menunjukkan gejala tertentuketika sedang kelaparan. Hanya saja untuk menentukan gejala kelaparan

pada tanaman dengan melihat gejalanya saja tidak mudah. Perlu

pengetahuan, ketekunan, ketelitian dan pengalaman sehingga pada suatusaat kita mampu dengan tepat mengatakan suatu tanaman kekuranganmakanan tertentu berdasarkan gejala yang muncul. Kemampuandiagnosis ini menjadi penting bila kita menginginkan tanaman beradadalam kondisi yang paling baik untuk pertumbuhannya.

Apakah dengan cara hanya melihat gejala kelaparan yang muncul sajasudah memadai? Cara tersebut dibuat melalui serangkaian penelitian

yang panjang sehingga secara ilmiah dapat dipertanggungjawabkan.Meskipun demikian terdapat kelemahan. Bila gejala kelaparan telah

muncul dan dapat diamati dengan jelas maka sebenarnya tanaman sudahmengalami kelaparan yang parah. Pada kondisi tersebut perbaikan denganmenambahkan makanan yang kurang akan memakan waktu minimum 7-10 hari hingga tanaman terlihat sehat kembali. Bila gejala kelaparanterlalu parah maka sebagaimana penyakit yang sudah parah pada manusia

usaha penyembuhan menjadi sangat sulit dilakukan atau bahkan tidakmungkin dilakukan. Dengan demikian semakin dini kita mampumendiagnosis kalau tanaman lapar maka semakin baik usaha

penyembuhannya.

4.1 Mendiagnosis Kelaparan pada Tanaman

Mendiagnosis kelaparan artinya mengamati, mempelajari danmenetapkan apakah pasien yang dalam hal ini adalah tanaman sedang

menderita lapar atau tidak. Bila tanaman tersebut lapar kira-kira makananapa yang kurang.

8/3/2019 Cob a 3

3/37


Pada prinsipnya setiap petani atau siapapun yang tertarik denganpertanian bisa menjadi dokter tanaman. Untuk menjadi dokter tanamantersebut tidak diperlukan sekolah ataupun keahlian yang khusus. Hal

yang paling penting adalah kemauan untuk membaca, belajar serta banyak bertanya pada orang yang ahli. Hal kedua yang tidak kalah penting adalah mempraktekkan ilmu tersebut untuk mendiagnosis

tanaman yang ada di sawah atau kebun. Pada awalnya barangkali akan

masih kesulitan untuk mendiagnosis dengan tepat, sama sepertimahasiswa kedokteran yang sedang praktek. Lama-kelamaan ilmu yangdiperoleh dari sawah dan kebun semakin lama semakin bertambahsehingga anda menjadi ahli mendiagnosis kelaparan pada tanaman.

Cara lain yang paling baik adalah membuat penelitian sendiri dankemudian mencocokkan dengan apa yang tertulis dalam buku ini. Dengandemikian ilmu yang didapatkan benar-benar sesuai dengan kebutuhan dansesuai dengan tanaman yang sedang ditanam atau diusahakan. Misalnya,

bila sehari-harinya adalah bertani sawah maka ada baiknya melakukanpenelitian sendiri untuk padi sawah. Bagaimana caranya? Pertama, buat petakan-petakan kecil ukuran kira-kira 1 m kali 1 meter (1 m2). Satu

petak hanya diberi urea dan SP36 saja, petak kedua urea dan KCl saja, petak ketiga hanya SP36 dan KCl saja. Ketiga petak tersebut untuk

menguji bagaimana keadaan tanaman bila mengalami kelaparan Kalium(K) yang akan nampak pada petak pertama, kemudian kelaparanPhosphat (P) pada petak kedua, dan kelaparan Nitrogen (N) pada petakketiga. Ada baiknya semua petak ditambahkan dolomit dan pupuk mikrosehingga nanti gejala yang muncul tidak karena kurangnya makanan

lainnya. Petak-petak tersebut harus dibuat supaya airnya tidak bercampursatu sama lain. Jadi masing-masing memiliki saluran untuk memasukkanair dan mengeluarkannya. Padi kemudian ditanam pada masing-masing

petak, kemudian diamati gejala yang muncul selama tanaman tumbuh.Misalnya bila ada daun yang menguning ada di mana, daun sebelah

bawah atau atas, lalu apakah tanaman kerdil atau tidak, daun berwarnakeunguan atau tidak dan lain sebagainya. Paling baik bila semuanyadicatat semua gejala yang ada pada tanaman dan pada umur berapa.Mungkin gejala kelaparan K, P dan N pada masing-masing petak belum

terlihat pada penanaman pertama karena makanan di dalam tanah masih banyak yang tersisa dari penanaman sebelumnya. Bila demikian maka

8/3/2019 Cob a 3

4/37


penelitian dapat diulangi pada musim tanam kedua dengan menggunakanpetak serta penambahan pupuk yang sama.

Penelitian dapat dilanjutkan lagi untuk makanan pokok yang lainnyayaitu kalsium (Ca), magnesium (Mg) dan sulfur (S). Untuk kalsium tidakmasalah karena setiap penambahan pupuk P selalu ada Ca, sehingga Ca

selalu cukup. Untuk magnesium bisa ditambahkan dolomit. Sedangkan

untuk sulfur bisa dengan menambahkan pupuk ZA. Penelitiannya lalumenjadi demikian. Untuk melihat bagaimana tanaman bila kekuranganMg maka petak sawah penelitian dipupuk dengan Urea, SP36, KCl danZa serta pupuk mikro. Sedangkan untuk melihat kekurangan S maka

tanah dipupuk Urea, SP36, KCl, dan dolomit serta pupuk mikro.

Banyak ilmu akan diperoleh dengan melakukan penelitian tersebut.

Pertama, kita menjadi tahu bagaimana kalau tanaman kekurangan N, P,K, Ca, Mg atau S khususnya untuk tanaman yang sedang kita tanam atau

budidayakan. Kedua, kita juga tahu tanah kita sebenarnya kekuranganmakanan apa? Selama ini petani hanya memupuk dengan menggunakan

pupuk N, P dan K atau bahkan banyak yang hanya N dan P saja, padahal

banyak makanan lain yang juga harus diberikan. Jangan-jangan sawahkita kekurangan Mg atau S atau unsur mikro yang selama ini tidak pernah

diberikan. Bila demikian maka dengan penambahan makanan tersebuthasil panen akan jauh lebih banyak dari pada panen-panen sebelumnya.

Baik penelitian tersebut dilakukan atau tidak, kita perlu melengkapi ilmukita dengan cara mendiagnosis tanaman yang sedang lapar. Bagaimanakh

caranya? Langkah yang pertama adalah mengamati gejala kelaparantanaman dengan benar. Amatilah bagian tanaman mana yangmenunjukkan gejala kelaparan. Apakah gejala tersebut nampak padadaun-daun tua di bagian tanaman sebelah bawah atau pada daun-dauntanaman yang masih muda yang terletak pada bagian atas tanaman?

Apakah gejala tersebut nampak pada batang, buah, bunga, atau pucuktanaman? Apakah gejala pada seluruh tubuh tanaman? Apakah tanamankerdil, bentuknya aneh atau memiliki cabang yang terlalu banyak? Dalamujud apakah gejala-gejala tersebut? Apakah berwana kuning atau bahasa

ilmiahnya klorotik, berwarna coklat atau nekrotik atau bentuknyaaneh/deformasi? Pada Kunci Diagnosis akan digunakan istilah klorotik,

8/3/2019 Cob a 3

5/37


nekrotik dan deformasi, sehingga ketiga istilah tersebut harus dihapalkandulu maksudnya.

Bila tanaman menunjukkan gejala-gejala tersebut maka langkah keduamenetapkan apakah gejala yang muncul disebabkan karena kelaparanmakanan atau karena sebab-sebab lainnya. Penyebab-penyebab yang

agak mirip dengan gejala kekurangan makanan misalnya akibat serangan

hama dan penyakit, penyemprotan pestisida, herbisisda, pencemaranudara dan tanah, kekurangan air serta kerusakan tanaman akibat cahayamatahari dan suhu yang terlalu tinggi. Pestisida dapat menyebabkan daunkecoklatan bila disemprotkan terlalu banyak. Penggunaan herbisida pada

tanah yang berdekatan dengan tanaman akan menyebabkan bentuk daunmenjadi aneh atau mengalami deformasi mirip dengan gejala akibattanaman terkena penyakit virus (Tobacco Mosaic Virus ). Pencemaranudara dapat menyebabkan daun tanaman kecoklatan, keputihan atau ada

bercak-bercak kecil pada daun. Kekurangan atau kebanjiran air

menyebabkan tanaman layu. Untuk tanaman-tanaman yang tidak tahanterhadap cahaya matahari yang tinggi, misalnya tanaman atau sayuranyang tumbuh di daerah-daerah pegunungan, daun bisa kecoklatan atau

kering terutama pada tepi-tepi daun.

Bila penyebab-penyebab tersebut sudah diteliti dengan baik dan ternyatabukan karena hal-hal tersebut maka kita dapat yakin bahwa gejala yangmuncul di tanaman kita disebabkan karena kekurangan makanan. Lalu

bagaimana caranya tahu apakah tanaman kekurngan N, P, K dan laiansebagainya? Marilah kita mempelajari lebih lanjut pada sub-bab berikut.

8/3/2019 Cob a 3

6/37


4.2 Kunci Diagnosis

Untuk dapat mendiagnosis gejala kelaparan pada tanaman ada cara yang

relatif mudah untuk dilakukan yaitu dengan menggunakan KunciDiagnosis. Kunci Diagnosis yang dimaksud disini adalah diagram dan

petunjuk sederhana untuk mengetahui gejala kelaparan berdasarkan

kondisi tanaman yang ada.

Ada beberapa Kunci Diagnosis yang harus digunakan untuk sampai padakesimpulan tanaman kita kekurangan makanan apa. Pertama kali gunakanKunci Diagnosis I. Setelah Kunci tersebut digunakan untuk selanjutnya

gunakan Kunci-kunci Diagnosis berikutnya berdasarkan pengamatanyang dilakukan dengan menggunakan Kunci Diagnosis I.

Meskipun demikian Kunci Diagnosis juga bisa digunakan terpisah, bilagejala terlihat dengan jelas dan sangat spesifik maka kita bisa langsung

loncat menggunakan Kunci Diagnosis IV, V, VI dan VII tergantung hasil pengamatan kita pada tanaman. Misalnya kita yakin bahwa yangmenunjukkan bahwa gejala terjadi menyeluruh pada daun-daun tua dan

terjadi perubahan warna yang relatif seragam maka bisa langsungmenggunakan Kunci Diagnosis IV.

Kunci Diagnosis tersebut memberi gambaran umum tentang bagaimanabila tanaman sedang kelaparan suatu makanan. Selain itu juga diberikan beberapa contoh tanaman jagung yang mengalami gejala kelaparanmakanan tertentu. Gejala umum tersebut bisa jadi nampak agak sedikit

berbeda antar satu jenis tanaman dengan tanaman lainnya. Berkaitandengan hal tersebut, dalam lampiran yang menyertai buku ini diberikan

beberapa contoh gejala kelaparan makanan pada berbagai tanamanpenting lainnya.

8/3/2019 Cob a 3

7/37


Kunci Diagnosis I

Lihatlah tanaman dengan teliti apakah tanaman atau daun tanaman

berwarna kuning muda, hijau tua yang kemudian berubah menjadikemerahan atau ungu? apakah daun berbntik-bintik kekuningan atauklorosis? apakah ada daun, tepi daun atau pucuk daun yang kering atau

mati? apakah daun atas atau pucuk tanaman layu? apakah daun atau

pucuk tanaman bentuknya aneh atau mengalami deformasi? Bila salahsatu atau beberapa gejala tersebut ada di tanaman maka gunakan KunciDiagnosis di bawah ini:

Amati

Tanaman

Daun Tua:

Gejala pada daun

tua atau daun yang

terletak pada bagian

tanaman sebelah

bawah

Daun Muda:

Gejala pada daun

muda atau pucuk

tanaman

Tanaman

Kelaparan:

Nitrogen (N)

Fosfor (P)

Magnesium (Mg)

Kalium (K)

Seng (Zn)

Lihat Kunci

Diagnosis II

Tanaman

Kelaparan:

Kalsium (Ca)

Boron (Bo)

Tembaga (Cu)

Mangan (Mn)

Belerang (S)

Besi (Fe)

Lihat Kunci

Diagnosis III

8/3/2019 Cob a 3

8/37


Kunci Diagnosis II

Setelah yakin bahwa gejala kelaparan makanan hanya terlihat pada daun-

daun tua atau daun-daun yang berada di sebelah bawah tanaman untukselanjutnya gunakanlah Kunci Diagnosis di bawah ini:

Amati

Daun Tua

Gejala Menyeluruh

pada Daun Tua:

Semua daun tua tua

berwarna kuning,

kemerahan atau

keunguan, daun

mengering, tanaman

kerdil, batang antar

ruas pendek

Daun Tua

Berbintik-bintik:

Daun berbintik-

bintik kuning atau

coklat, sedikit atau

tidak ada daun yang

kering

Tanaman

Kelaparan:

Nitrogen (N)

Fosfor (P)

Lihat Kunci

Diagnosis IV

Tanaman

Kelaparan:

Magnesium (Mg)

Kalium (K)

Seng (Zn)

Lihat Kunci

Diagnosis V

8/3/2019 Cob a 3

9/37


Kunci Diagnosis III

Bila gejala nampak pada daun muda atau pucuk tanaman gunakanlah

Kunci Diagnosis berikut ini:

Amati

Daun

Muda atau

Pucuk

Pucuk tanaman

mengering dan

mati:

Ujung daun muda

menggulung atau

berubah bentuk

Pucuk tanaman

tetap hidup:Pucuk tanaman atau

daun muda layu atau

klorosis, dengan

atau tanpa adanya

bercak-bercak coklat

pada daun, jari-jari

daun hijau muda

atau tua

Tanaman

Kelaparan:

Kalsium (Ca)

Boron (Bo)

Lihat Kunci

Diagnosis VI

TanamanKelaparan:

Tembaga (Cu)

Mangan (Mn)

Belerang (S)

Besi (Fe)

Lihat Kunci

Diagnosis VII

8/3/2019 Cob a 3

10/37


Kunci Diagnosis IV

Bila gejala menyeluruh pada daun tua yaitu bila semua daun tua berwarna

kuning, kemerahan atau keunguan, daun tua mengering. Selain itu bilateramati tanaman nampak kerdil serta batang antar ruas pendek makagunakan Kunci Diagnosis berikut.

Gejala

Menyeluruh

pada Daun

Tua

Tanaman hijau

muda; daun bagian

bawah kuning

kemudian

mengering menjadi

berwarna coklat

muda. Bila terjadi

kelaparan parah

batang pendek dan

langsing.

Tanaman hijau tua,

seringkali warna

berubah menjadi

kemerahan atau

keunguan; daun

bagian bawah

kadang-kadang

menguning,

mengering berwarna

coklat kehijauan

atau hijau gelap.

Bila terjadi

kelaparan parahbatang pendek dan

langsing.

Tanaman

Kelaparan

Nitrogen (N)

Tanaman

Kelaparan

Fosfor (P)

8/3/2019 Cob a 3

11/37


Gambar 5. Tanda awal kelaparan nitrogen (N) pada jagung. Terlihatdaun bagian bawah mulai menguning yang kemudian akan mengering.

Bila kelaparan nitrogen berlanjut maka seluruh daun bagian bawahmenguning dan kering. Lihat Gambar berikutnya.

Gambar 6. Rumpun tanaman jagung dewasa yang sedang menderitakelaparan nitrogen (N). Semua daun bagian bawah terlihat menguning

dan kemudian mengering berwarna coklat muda.

8/3/2019 Cob a 3

12/37


Gambar 7. Rumpun tanaman jagung muda yang kerdil karena menderita

kelaparan nitrogen. Beberapa tanaman terlihat kecil dan langsing. Padadaun bagian bawah biasanya akan menguning dan kering.

Gambar 8. Gejala yang sangat khas bila tanaman sedang kelaparanfosfor (P) yaitu daun-daun tanaman terutama yang bagian bawah

berwarna hijau tua dengan bagian tepi dan ujung daun berwarnakeunguan. Gejala kelaparan fosfor yang seperti ini umum ditemuidisemua tanaman, tidak hanya jagung.

8/3/2019 Cob a 3

13/37


Gambar 9. Bila kelaparan fosfor berlanjut, tepi dan ujung daun yang

mula-mula keunguan berubah menguning, coklat dan kering. Lihat serat-serat yang berwarna ungu masih tampak (lihat panah)

8/3/2019 Cob a 3

14/37


Kunci Diagnosis V

Bila pada daun bagian bawah terlihat berbercak-bercak kuning atau

coklat, sedikit atau tidak ada daun yang kering maka gunakan KunciDiagnosis berikut:

Daun tua

kuning

atau

bercak-

bercak

coklat

Daun kuning atau

berbercak-bercak ,

biasanya

kemerahan; jarang

bercak berupa

jaringan mati;

ujung dan tepi

daun menggulung

ke atas; batang

langsing

Tanaman

Kelaparan

Magnesium (Mg)

Tanaman

Kelaparan

Kalium (K)

Daun kuning atau

berbercak-bercakkecil yang berupa

jaringan mati,

pada ujung dan

antar tulang daun,

lebih terlihat pada

tepi daun; batang

langsing

Daun kuning atau

berbercak-bercak

berupa jaringan

mati yang tersebarmerata, cepat

membesar; daun

tebal; batang

beruas pendek

Tanaman

Kelaparan Seng(Zn)

8/3/2019 Cob a 3

15/37


Gambar 10. Tanaman jagung yang sedang kelaparan magnesium (Mg).Daun-daun bagian bawah menguning dan berbercak-bercak. Lihat warna

kemerahan yang merupakan ciri khas kekurangan magnesium. Jarangterdapat bercak-bercak atau jaringan yang mati, kecuali bila gejalanya

parah. Tepi daun nampak menggulung ke atas.

Gambar 11. Bercak-bercak warna kuning dan kemerahan pada tanamanjagung yang kelaparan magnesium dengan jelas terlihat

8/3/2019 Cob a 3

16/37


Gambar 12. Tanaman jagung yang sedang kelaparan kalium (K). Daun

sebelah bawah menguning (lihat panah) dan terdapat bercak-bercak jaringan yang mati. Batang langsing. Daun-daun bagian bawah yangmenguning tidak seluruhnya sebagaimana bila kelaparan nitrogen.

Gambar 13. Bila kelaparan kalium berlanjut pada ujung dan tepi daunjagung terlihat mengering dan mati (lihat panah).

8/3/2019 Cob a 3

17/37


Gambar 14. Tanaman jagung yang menderita kelaparan seng (Zn).Beberapa daun-daun bagian bawah menguning dan berbercak-bercak

coklat. Daun nampak agak tebal dan batang memiliki ruas-ruas yangpendek. Bila tanaman kelaparan kalium gejalanya umum terlihat hanyapada tepi dan ujung daun sedang lembar daun bagian tengah masih hijau,

pada gejala tanaman yang kelaparan seng warna kuning ataupun bercak-bercak lebih merata termasuk bagian tengah lembar daun.

Gambar 15. Lihat bercak-bercak besar yang terdiri dari jaringan matiyang tersebar pada lembar daun tua tanaman jagung yang kelaparan seng(lihat panah).

8/3/2019 Cob a 3

18/37


Kunci Diagnosis VI

Bila pucuk tanaman mengering dan mati dan pada daun muda terjadi perubahan bentuk pada ujung daun atau lembar daun sebelah bawahmaka gunakanlah Kunci Diagnosis berikut ini:

Pucuk

tanaman

mati,perubahan

bentuk pada

daun muda

Daun muda pada

pucuk tanaman

melengkung, yang

diikuti dengan ujung

dan tepi daun mati,

sehingga memberi

kesan seperti

terpotong ketika

tanaman tumbuh;

batang pucuk mati.

Bagian bawah daun

muda yang terdapat

pada pucuk tanaman

berwarna hijau

terang; selanjutnya

daun menggulung

dan pucuk tanaman

akhirnya mati.

Tanaman

Kelaparan

Kalsium (Ca)

Tanaman

Kelaparan Boron

(Bo)

8/3/2019 Cob a 3

19/37


Voss, 2007

Gambar 16. Tanaman jagung yang menderita kelaparan kalsium (Ca).Pucuk tanaman mati yang menyebabkan kenampakan seperti terpotong,ujung daun-daun muda menggulung.

Plank and Lee, 2007

Gambar 17. Tanaman jagung yang menderita kelaparan boron (Bo).Bagian bawah daun muda berwarna hijau terang atau kekuningan. Untuk

selanjutnya daun menggulung dan pucuk tanaman mati atau tidakberkembang.

8/3/2019 Cob a 3

20/37


Plank and Lee, 2007

Gambar 18. Tanaman jagung kelaparan boron juga memperlihatkan ruas

batang tidak dapat memanjang sehingga terkesan seperti semak.Kelaparan boron jarang terjadi pada jagung yang ditanam pada tanahyang berat (tanah yang lempung/liat-nya tinggi). Pada tanah yang ringan

(tanah yang berpasir) serta asam (pH rendah) kadang-kadang terjadikelaparan boron.

8/3/2019 Cob a 3

21/37


Kunci Diagnosis VII

Bila gejala terdapat pada pucuk tanaman atau daun muda. Pucuk tanaman

tetap hidup, daun muda layu atau klorosis (kekuningan). Pada daunkadang-kadang terdapat bintik-bintik coklat, sedangkan jari-jari daunterlihat hijau muda atau tua maka gunakanlah Kunci Diagnosis berikut

ini:

Pucuk

Tanaman

tetap

hidup

Daun muda layu

permanent tanpa

bintik atau klorosis;

terbentuk cabang

dekat pucuk; pada

kelaparan parah

tangkai buah loyo.

Tanaman

Kelaparan

Tembaga (Cu)

Tanaman

KelaparanMangan (Mn)

Daun muda tidak

layu; bintik-bintik

coklat tersebarmerata; tulang daun

terkecil tetap hijau.

Bintik-bintik jarang

ada; daun muda

dengan jari-jari

daunnya berwarna

hijau terang.

TanamanKelaparan Besi

(Fe)

Bintik-bintik jarang

ada; daun mudaklorotik (kuning),

jari-jari daun yang

utama tetap hijau;

batang pendek dan

langsing

Tanaman

Kelaparan

Belerang (S)

8/3/2019 Cob a 3

22/37


Plank and Lee, 2007

Gambar 19. Tanaman jagung kelaparan tembaga (Cu). Daun mudaterlihat layu, daun pada pucuk tanaman menggulung seperti spiral.Tanaman kerdil.

Plank and Lee, 2007

Gambar 20. Tanaman jagung kelaparan mangan (Mn). Daun tidaknampak layu. Pada daun bagian atas tanaman, klorosis terlihat jelas yaitulajur kuning kecoklatan diantara tulang daun. Jarang terjadi pada jagung

yang ditanam pada tanah dengan pH agak netral (6,0-6,3). Kelaparan Mnsering ditemukan pada jagung yang ditanam pada tanah ringan (berpasir)

dengan pH lebih besar dari 6,5.

8/3/2019 Cob a 3

23/37


Plank and Lee, 2007

Gambar 21. Tanaman jagung kelaparan belerang (S). Pada daun mudaserta pucuk tanaman berwarna hijau terang atau kuning. Kadang-kadangagak sulit dibedakan dengan tanaman yang kelaparan mangan atau besi.

Gambar 22. Pertanaman jagung yang kelaparan belerang (S). Daun

muda dan pucuk tanaman berwarna hijau kekuningan. Tanaman kerdildan langsing, umur panen bertambah.

8/3/2019 Cob a 3

24/37


Gambar 23. Tanaman jagung kelaparan besi (Fe). Daun-daun mudaterlihat alur-alur klorotik (kuning) diantara tulang-tulang daun. Klorotikmemanjang dari pangkal hingga ujung daun. Tulang daun yang utamatetap hijau.

Gambar 24. Pertanaman jagung kelaparan besi (Fe). Tanaman pendek

dan langsing. Kelaparan Fe pada tanaman jarang terjadi. Kelaparan Fekadang-kadang ditemukan pada tanah yang basa (pH lebih dari 7,0).

8/3/2019 Cob a 3

25/37


Daun seperti terbakar pada bagian pinggirnya, pucuk dandaun muda mati.

Kalsium(Ca)

Daun muda berwarna hijau pucat, tepi daun tidak teraturdan tidak simetris. Pucuk daun

dan kuncup tidak berkembang.

Boron (Bo)

Daun muda mengalamikematian dan klorosis, daunmengkerut dan keriting, pucukdaun lembek dan mudah patah.

Tembaga(Cu)

8/3/2019 Cob a 3

26/37


Tanda-tanda kelaparan pada tanaman tomat

Tanda-tanda kelaparan Makanan

Pertumbuhan kerdil, kurus, dantidak normal. Batang dan pucukkaku, daun hijau pucat dan

kadang-kadang berwarna ungudan daun tua menguning.

Nitrogen(N)

Pertumbuhan kerdil dan kurus,daun berwarna ungu kusam

Fosfor (P)

8/3/2019 Cob a 3

27/37


Pertumbuhan pucuk dari batangutama terhenti, daunmengalami layu permanen,

pembentukan daun dari pucukterminal dan calon bunga dan

buah terhambat.

Kalsium(Ca)

Daun terminal dan bunga mati,

daun menjadi ungu dan coklat

Kalsium

(Ca)

8/3/2019 Cob a 3

28/37


Bagian tengah dan intervaldaun mengalami klorosis dannekrosis, bagian tepi daun

hijau.

Magnesium(Mg)

Daun mengalami klorosis pada bagian pinggir dan intervaldaun yang diikuti dengan

pencoklatan dari pinggir daundan kemudian menggulung

Kalium (K)

Bagian pucuk daun dan pangkal

daun klorosis, batang dekatpucuk juga menguning.

Besi (Fe)

8/3/2019 Cob a 3

29/37


Klorosis pada interval daun dankemudian merata pada seluruh

permukaan daun, selanjutnya

diikuti nekrosis

Mangan(Mn)

Batang dan bakal tangkai buahkhususnya daerah percabanganmengalami klorosis daun layu

dan melengkung ke bawah.

Mangan(Mn)

8/3/2019 Cob a 3

30/37


Batang kaku, pucuk tanamanmati, daun berwarna ungu,coklat dan kuning.

Kulit buah berbintik-bintik

coklat dan lembek sepertigabus, pematangan tidak wajar.

Boron (Bo)

Kiri: daun sehat yang cukupmolibdenum; kanan: daun yangkekurangan molibdenum, tepidaun menggulung, antar tulang

daun mengalami klorosis dan pucuk mati.

Molib-denum(Mo)

8/3/2019 Cob a 3

31/37


Tanda-tanda kelaparan pada tanaman kentang

Tanda-tanda kelaparan Makanan

Pertumbuhan terhambat,sedikit batang, daun tuamenguning dan daunmuda berwarna hijau

pucat.

Nitrogen(N)

8/3/2019 Cob a 3

32/37


Tanaman tumbuh kurus,sedikit batang, bagian

pinggir daun seperti

terbakar, daun tua gugur.

Daun kusam, bagian

pinggir seperti terbakar,dan menggulung keatas.

Fosfor (P)

Pertumbuhan tanamantidak begitu bagus,

seperti semak, daun mudakecil dan klorosis dankemudian seperti terbakar

bagian pinggirnya,tanaman gagal mem-

bentuk umbi.

Kalsium(Ca)

8/3/2019 Cob a 3

33/37


Pertumbuhan tanamanagak tidak normal, daunkusam. Daun tua

mengalami nekrosismulai dari tengahkemudian menguning dancoklat dan gugur lebih

awal.

Nekrosis pada daunbagian tengah

Magnesium

8/3/2019 Cob a 3

34/37


Tanaman cenderungtumbuh pendek, gemukseperti semak daun hijau

kusam dan klorosis padainterval daun, bagian

pinggir seperti terbakardan bercak coklat di

bawah permukaan daun.

Kalium (K)

Atas: kekurangan Ca,

umbi kerdil dan tidak produktif. Bawah:Makanan tanaman

komplit dan umbi tumbuhnormal.

Kalsium

(Ca)

8/3/2019 Cob a 3

35/37


Tanda-tanda kelaparan pada tanaman padi

Pada daun tua berbercak-bercakkuning tetapi jaringan daun tidak

mati.

Magnesium(Mg)

Daun tua berwarna kuning dan

berbercak-bercak coklat yangberupa jaringan mati.

Kalium (K)

Daun muda dan pucuk tanaman berwarna kekuningan. Pucuktanaman tetap hidup.

Belerang(S)

8/3/2019 Cob a 3

36/37


Daun tua berwarna kuning danberbercak-bercak coklat. Tanamanpendek.

Seng (Zn)

Tanda-tanda kelaparan pada tanaman kedelai

Daun berwarna kuning merata,daun-daun tua pucat.

Nitrogen(N)

Pada daun muda yaitu dibagiandiantara tulang daun berwarna

kuning. Bila kelaparan parahseluruh daun muda berwarnakuning merata.

Besi (Fe)

8/3/2019 Cob a 3

37/37


Daun tua berbercak-bercak kuning.Jarang bercak-bercak tersebut

berwarna coklat atau mati.

Magnesium(Mg)

Daun muda berbercak-bercakkuning yang tersebar merata.Tulang-tulang daun tetap hijau.

Mangan(Mn)

Gejala kelaparan pertama kali padadaun tua. Tepi daun berwarna

kuning atau kecoklatan.

Kalium (K)

Cob a 3

Documents

Transcript of Cob a 3