Dormansi Dan Perkecambahan Biji

32
Created by : 1.Prima Dewi Sinta 2.Siti Istianah 3.Fauziah Agustin a 4.M. Denny Prayuda Drmansi dan Per!e"ambahan #i$i Dan Pengena%an  & e!ni! ' u%tur  (aringan

Transcript of Dormansi Dan Perkecambahan Biji

Page 1: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 1/32

Created by :1.Prima Dewi Sinta2.Siti Istianah

3.Fauziah Agustina

4.M. Denny Prayuda

Drmansi danPer!e"ambahan

#i$iDan

Pengena%an &e!ni! 'u%tur (aringan

Page 2: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 2/32

Page 3: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 3/32

Per!e"ambahan

• Per!e"ambahan meru)a!an )rses

)ertumbuhan dan )er!embanganembri* dimana taha) awa%

)er!embangan suatu tumbuhan*

!hususnya tumbuhan berbi$i.

Page 4: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 4/32

MACAM + MACAM

P,-',CAM#AA/

,PI0,AIP0,A

Page 5: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 5/32

IP0,A

Page 6: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 6/32

,PI0,A

Page 7: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 7/32

Fa!trFa!tr yang Mem)engaruhi Per!e"ambahan

 &ing!at!emasa!an benih!uran benihDrmansirmn

FA'&- DAAM FA'&- A-

AirSuhu!sigenCahaya

Page 8: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 8/32

Fase I FASE IMBIBISI

Fase imbibisi yaitu proses penyerapan air oleh biji sehingga

menyebabkan peningkatan berat basah secara tepat.

Fase II FASE SELA

Fase sela yaitu fase ketika penyerapan air telah berhenti

sehingga tidak ada pengkatan berat basah.

Fase III FASE PEMUNCULAN AKAR 

Fase pemunculan akar yaitu ditandai dengan peningkatan

Page 9: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 9/32

D-MA/SI

Drmansi ada%ah !eadaan terhenti

atau tertundanya )ertumbuhan danmetab%isme suatu $aringan

tumbuhan yang memi%i!i )tensi

a!ti5 membe%ah yang disebab!an%eh 5a!tr e!sterna% 6!ndisi

%ing!ungan7 atau)un 5a!tr interna%

68si%gi tumbuhan tersebut7.

Page 10: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 10/32

MACAM + MACAMD-MA/SI

• A. ,/DD-MA/SI,nddrmansi ada%ah drmansi dimanarea!si awa% yang menyebab!an)engenda%ian )ertumbuhan berasa% dari

sinya% endgen atau %ing!ungan yang%angsung diterima %eh rgan itu sendiri.Para ah%i 8si%gi benih biasa mengguna!anisti%ah !uisen 69uies"en"e7 untu!

enddrmansi. 'uisen ada%ah !ndisi saatbi$i tida! mam)u ber!e"ambah a!ibat!ndisi %uar bi$i tersebut 6misa%nya bi$iter%a%u !ering atau ter%a%u dingin7.

Page 11: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 11/32

#. PA-AD-MA/SI

• Paradrmansi ada%ah drmansi dimanarea!si awa% yang mengenda%i!an)ertumbuhan berasa% dari sinya% s)esi8!yang berasa% dari 6atau )ertama diterima

%eh7 rgan di%uar dari rgan yangmenga%ami drmansi. Cnth: !asusdminansi a)i!a% yang menyebab!antunas %atera% men$adi drman* atau

drmansi tunas yang di!enda%i!an %ehdaun di de!atnya. Paradrmansisebe%umnya $uga di!ena% sebagaie!tdrmansi.

Page 12: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 12/32

C. ,'D-MA/SI

• ,!drmansi ada%ah drmansi yangdisebab!an %eh satu atau %ebih5a!tr %ing!ungan yang tida! sesuai

untu! metab%isme yangmenga!ibat!an terhentinya)ertumbuhan.

Page 13: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 13/32

#erdasar!an adanya bagianbagian ini ma!a drmansi bi$i di!e%m)!!an men$adi 2* yaitu

1. Drmansi yang disebab!an %ehadanya 5a!tr di%uar embri 6coat-imposed dormancy 7

2. Drmansi embri 6embryodormancy 7

Page 14: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 14/32

ADA/A FA'&- DIA- ,M#-I 6COAT-IMPOSED DORMANCY 7

• Terhambatnya penyerapan air 

Hambatan meani !"it bi#i• Terhambatnya pert!aran $as da"am

bi#i

Men$ha"an$i hi"an$nya inhibitor dari bi#i• Prod!si inhibitor 

Page 15: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 15/32

Drmansi embri 6embryodormancy 7

• Drmansi embri ada%ah drmansi yangse"ara instri!si! 65a!tr interna%7disebab!an %eh embri bi$i* bu!an %eh

5a!tr5a!tr di%uar yang menye%imutiembri se)erti ends)erm atau !u%it bi$i.Drmansi embri sering !a%i disebab!an!arena adanya senyawa )enghambat)er!e"ambahan se)erti A#A danrendahnya hrmne )ema"u)er!e"ambahan asam gibere%i! 60A37.

C C t ! M h!

Page 16: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 16/32

CaraCara ntu! Meme"ah!an6Mematah!an7 Drmansi #i$i

Skarifkasi ada%ah )er%a!uan dengan "ara me!ani!se)erti )eme"ahan* )enggs!an* )emtngan atau)e%una!an !u%it bi$i* sehingga men$adi )ermeab%eterhada) air dan udara. Cara ini di%a!u!an untu! bi$ibi$iyang memi%i!i ha%angan !u%it bi$i yang !eras dan teba%

sehingga air dan gas tida! bisa masu!* se%ain $ugahambatan me!ani! sehingga embri tida! bisaber!embang.Stratifkasi ada%ah metde )eme"ahan drmansi

dimana bi$i yang te%ah di%embab!an diberi )er%a!uandengan suhu rendah %chi""in$& untu! merangsang)ematangan embri %a'ter-ripenin$&( ntu! bi$i yangmenga%ami drmansi e)i!ti% atau yang embrinyabe%um ber!embang se"ara sem)urna* ma!a )er%a!uan

dengan suhu hengat%embab bebera)a bu%an !emudian

Page 17: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 17/32

P,/0,/AA/

 &,'/I' '&- (A-I/0A/

Page 18: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 18/32

'u%tur $aringan

6tissue "u%ture7

Suatu isti%ah yang di)a!ai untu!

men$e%as!an berbagai )rsedur yangdiguna!an untu! mem)ertahan!an danmenumbuh!an $aringan tanaman 6!a%us*se%* )rt)%as7 dan rgan 6batang* a!ar*

embri7 di da%am !u%tur yang ase)ti! atausteri% 6in )itro7.

Page 19: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 19/32

'egunaan te!i!!u%tur $aringan

1. Perbanya!an tanaman atau di!ena% denganisti%ah !%ning* mdi8!asi geneti! tanaman

6untu! !e)er%uan )emu%iaan tanaman ataubreeding72. Mem)rdu!si metab%it se!under 6misa%nya)enghasi% senyawa anti !an!er )incristine dan

)inb"astine dari !u%tur a!ar tumbuhanchataranth!s7*3. Menyim)an )%asma nuth5ah* dan

untu! tu$uan )ene%itian atau

)engu$ian tanaman.

Page 20: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 20/32

  rinsip Dasar Kultur

Jaringan &eri yang mendasari te!ni! !u%tur $aringan ada%ah teri se% %eh S"hawann

dan S"he%eiden 61;3;7 yang

menyata!an si5at tti)tensi 6tta%geneti" )tensia%7 se%* yaitu bahwa

setia) se% tanaman yang hidu)di%eng!a)i dengan in5rmasi geneti!

dan )erang!at 8si%gis yang %eng!a)untu! tumbuh dan ber!embang

men$adi tanaman utuh* $i!a !ndisinyasesuai.

Page 21: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 21/32

HUBUNGAN SIFAT TOTIPOTENSI

DENGAN KULTUR JARINGAN

Per!embangan te!ni! !u%tur $aringan tida!ter%e)as dari )emahaman a!an adanya si5attti)tensi* yaitu si5at dimana setia) se% dari

tumbuhan memi%i!i !emam)uan untu!membentu! stru!tur tumbuhan se"ara utuh.'u%tur $aringan ber!embang se$a%an dengan

ber!embangnya )engetahuan yangmengung!a) )eran dari hrmnhrmn

tumbuhan dan senyawasenyawa rgani! %ainse)erti <itamin<itamin da%am menun$ang

)ertumbuhan dan )er!embangan tanaman

Page 22: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 22/32

Page 23: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 23/32

Page 24: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 24/32

• Me%estari!an si5ta tanaman indu!.

• Menghasi%!an tanaman yang memi%i!i si5at sama.• Menghasi%!an tanaman baru da%am $um%ah banya!

da%am wa!tu yang sing!at.

• Da)at menghasi%!an tanaman yang bebas <irus.

• Da)at di$adi!an sarana untu! me%estari!an)%asma nut5ah.

• ntu! men"i)ta!an <arietas baru me%a%ui

re!ayasa geneti!a. Se% yang te%ah dire!ayasadi!embang!an me%a%ui !u%tur $aringan sehinggamen$adi tanaman baru se"ara %eng!a).

• Pe%a!saannya tida! tergantung )ada musim.

Page 25: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 25/32

!e%ebihan

Meru)a!an te!ni! )erbanya!an yang sangat

"e)at da%am $um%ah besar.Membantu mengatasi )erbanya!an tanamanyang su%it bera!ar.Membantu mem)erbanya! tanaman yang ham)ir)unah.Da)at diguna!an untu! mem)rdu!si tanamanyang bebas )atgen termasu! <irus.Da)at diguna!an da%am )emu%iaan 6breedin$7.Prdu!si bahan metab%it se!under dari

tumbuhan.

Page 26: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 26/32

','-A/0A/

• Memer%u!an in<estasi tinggi.

• #iaya )erasina%nya maha%.

• Memer%u!an )emasaran yang "e)at dan bagus.

• 'emung!inan ter$adinya <ariasi sma!%na%*yaitu <ariasi yang ter$adi a)abi%a suatu e!s)%andi%a!u!an sub!u%tur yang terus menerus*sehingga )rdu!sinya tida! seragam.

• Su!sesnya )enggunaan te!n%gi ini sangatditentu!an %eh )er!embangan e!nmi dan)asar.

Page 27: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 27/32

 diperlukan dalam kultur

 jaringan• A%ata%at )ada !u%tur $aringan da)atdi!e%m)!!an !e da%am 3 !e%m)! :

• 17 -uang dan a%ata%at untu! )ersia)an

!u%tur

• 27 -uang dan a%at untu! memindah!ane!s)%an

• 37 -uang dan a%ata%at untu!menumbuha!an !u%tur

Page 28: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 28/32

A

DC

#

0

F,

Page 29: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 29/32

MEDIA TANAM

• Da%am !u%tur $aringan di!ena% 2 $enismedia* yaitu

• media "air dan media )adat.

• Media )adat sebenarnya ham)irsama dengan media "air* hanya)erbedaannya )ada media )adatditambah!an agar sehingga men$adi)adat.

Page 30: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 30/32

Steri%isasi bahan tanam

• Salah satu kunci dari kultur jaringan adalah aseptik,

yaitu steril dari adanya mikroba kontaminan.

kontaminan dapat berasal dari wadah, alat-alat

termasuk pisau atau gunting pemotong, dan

tanaman yang akan ditanam.

• Sterilisasi alat dan wadah biasanya dilakukan

dengan mencuci dan memasukkan ke dalam oven

selama 3-5 jam pada suhu 1050. !emudian selamapenggunaan sterilisasi dilakukan dengan

menggunakan alkohol atau dengan membakar dan

mendekatkannya pada nyala lampu bunsen yang

tersedia di dalam kotak trans"er.

e n propagas

Page 31: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 31/32

e n propagas(perbanyakan) tanaman

dengan kultur jaringan• Da%am )rses )erbanya!an mi!r6miropropa$ation7* yaitu )erbanya!antanaman da%am !u%tur $aringan biasanya

di!ena% 4 taha) yang )enting :• a7 Pemanta)an tanaman 6estab"ishment 7*

• b7 Perbanya!an tanaman 6m!"tip"ication7*

"7 Pembentu!an a!ar 6root 'ormation7*• d7 A!%imatisasi 6acc"imati*ation7.

Page 32: Dormansi Dan Perkecambahan Biji

8/16/2019 Dormansi Dan Perkecambahan Biji

http://slidepdf.com/reader/full/dormansi-dan-perkecambahan-biji 32/32