EKONOMI RUMAH TANGGA - gurubesar.my fileIII Nilai biologi rendah Nilai biologi tinggi IV Nilai...

EKONOMI RUMAH TANGGA

LATIHAN TOPIKAL

TINGKATAN 4

AJK BANK SOALAN 2006PANITIA ERTDAERAH PETALING

Bab 1: Makanan dan PemakananLatihan Topikal ERT Tingkatan 4

1. Antara berikut yang manakah fungsi protein

A. Mengawal suhu badanB. Membekalkan haba dan tenagaC. Membantu mengawal sistem sarafD. Membina sel tubuh tumbesaran

2. Karbohidrat terdiri daripada unsur

I. karbonII. oksigen

III. nitrogenIV. hidrogen

A. I, II dan IIIB. I, II dan IVC. I, III dan IVD. II, III dan IV

3. Fungsi ferum dalam diet adalah

A. Menghantar impuls dalam sistem saraf

B. Membina plasma darah dan cecair limfa

C. Memberi bentuk kepada struktur rangka tubuh

D. Membina hemoglobin dan mioglobin dalam sel darah merah

4. Kesan kekurangan kalsiferol dalam diet boleh mengakibatkan

A. Kerosakan pada hatiB. Penyakit rabun malamC. Pertumbuhan tulang kanak-kanak

terjejasD. Mulut dan bibir pecah, benkak dan

berair

5. Manakah antara berikut cara memilih ikan segar?

I. KerasII. Berbau

III. BersisikIV. Berlendir

A. I dan II

B. I dan IVC. II dan IIID. III dan IV

Rajah 1

6. Rajah 1 menunjukkan klasifikasi protein dan contohnya. Manakah pasangan yang betul untuk ciri-ciri X dan Y?

X YI Asid amino penting Asid amino tidak pentingII Protein tidak lengkap Protein lengkapIII Nilai biologi rendah Nilai biologi tinggiIV Nilai biologi tinggi Nilai biologi rendah

A. I dan IIIB. I dan IVC. II dan IIID. II dan IV

7. Antara berikut, yang manakah merupakan kesan daripada kekurangnan asid askorbik

A. KanserB. SkurviC. PellagraD. Beri-beri

8. Antara berikut yang manakah fungsi ferum?

I. Membina hemoglobinII. Membantu pembekuan darah

III. Membina plasma darah dan cecairIV. Membantu membawa oksigen

keseluruh badan

A. I dan II B. I dan IV C. II dan III D. III dan IV

PROTEIN

Ayam

X Y

Kacang Panjang

1

Bab 1: Makanan dan PemakananLatihan Topikal ERT Tingkatan 4

9. Nutrien di atas boleh didapati dengan banyaknya dalam makanan berikut:

A. TaufuB. MentegaC. Kacang soyaD. Minyak jagung

10. Kekurangan protein dalam sajian makanan ibu hamil mungkin menyebabkan

A. Gusi ibu berdarahB. Kaki ibu bengkakC. Rambut ibu gugurD. Tumbesaran fetus terganggu

11. Antara makanan berikut yang manakah boleh membantu mengatasi masalah sembelit di kalangan kanak-kanak?

I. BijirinII. Buah-buahan

III. Sayur-sayuranIV. Biskut dan kek


12. Pernyataan manakah menerangkan tentang kolestrol?

A. Makanan yang kelihatan berminyakB. Lemak yang diserap kedalam salur

darahC. Minyak yang diperolehi dari sumber

tumbuhanD. Sebatian lemak yang hanya terdapat

dalam lemak haiwan

13. Pilih pernyataan yang benar mengenai kalsium

I. membantu pembekuan darahII. menghantar impuls dalam sistem saraf

III. membina plasma darah dan cecair limfa

IV. mengaktif enzim untuk metabolisma tubuh


• Gliserol• Asid Lemak• Fosfolipid• Sterol

2

Bab 2: DietLatihan Topikal ERT Tingkatan 4

1. Antara berikut faktor manakah yang mempengaruhi pengambilan diet individu?

I. Ekonomi negaraII. Kebudayaan kaum

III. Kemajuan teknologiIV. Pendapatan keluarga

A. I, II dan III B. I, II dan IVC. I, III dan IV D. II, III dan IV

Rajah 1 menunjukkan Piramid Makanan.

Rajah 12. Antara makanan berikut yang manakah

berada di X?

A. Ikan, daging dan sosejB. Mihun, nasi dan spaghettiC. Mentega, aiskrim dan coklatD. Lobak merah, tembikai dan mangga

3. Antara berikut yang manakah BENAR mengenai kegunaan RDA?

I. Sebagai panduan oleh pengusaha industri makanan untuk membuat label

II. Sebagai panduan oleh individu untuk merancang menu harian

III. Garis panduan untuk mengkaji amalan pemakanan penduduk

IV. Untuk mengira kuantiti makanan yang diambil


Rajah 2

4. Rajah 2 menunjukkan piramid makanan, namakan kumpulan makanan pada aras X?

A. Minyak, lemak dan gulaB. Bijirin, hasil bijirin dan ubiC. Buah-buahan dan sayur-sayuranD. Daging, kekacang dan hasil tenusu

5. Berapakah nilai tenaga bagi satu gram lemak?

A. 17 kJ B. 18 kJC. 38 kJ D. 40 kJ

6. Antara berikut manakah menerangkan maksud RDA?

A. Pengiraan nilai tenaga dalam pengambilan makanan

B. Menilai kualiti makanan berhubung dengan kesihatan

C. Pengambilan makanan yang mengandungi semua nutrien

D. Menunjukkan tahap keperluan nutrien harian mengikut kumpulan tertentu

Rajah 3

7. Mengapakah piramid makanan berbentuk seperti rajah di atas?

A. Panduan yang sesuai memilih makanan seimbang

B. Membahagikan makanan ikut kumpulan-kumpulannya

C. Pengambilan diet perlu dipelbagaikan dalam kuantiti yang tertentu

D. Pengambilan diet pada suatu aras sahaja tidak dapat membekalkan nutrien mencukupi

X

X

Makan lebih banyak

Makan Sedikit sahajaMakan dengan sederhana

Makan paling banyak

3

Bab 2: DietLatihan Topikal ERT Tingkatan 4

8. Hidangan yang mengandungi semua nutrien dalam kuantiti yang mencukupi ialah diet………

A. harian B. individuC. seimbang D. mencukupi

9. Apakah yang akan berlaku jika seseorang itu mengamalkan diet seimbang?

I. Memulihkan kesihatanII. Memelihara perkembangan mental

III. Memastikan pertumbuhan yang normal

IV. Menghindari penyakit yang berkaitan dengan kekurangan nutrien


10. Antara berikut, yang manakah faktor yang mempengaruhi diet?

I. Warna kulitII. Ekonomi keluarga

III. Aktiviti yang dijalankanIV. Keadaan kesihatan individu


11. Peruntukan Diet Harian Yang Disarankan ialah jadual yang menunjukkan sasaran berkaitan jumlah

A. Kuasa yang perlu diambil setiap hari oleh individu yang sihat mengikut umur, jantina, ibu mengandung dan menyusu

B. Nutrien yang perlu diambil setiap hari oleh individu yang sihat mengikut umur, jantina, ibu mengandung dan menyusu

C. Tenaga yang perlu diambil setiap hari oleh individu yang sihat mengikut umur, jantina, ibu mengandung dan menyusu

D. Makanan yang perlu diambil setiap hari oleh individu yang sihat mengikut umur, jantina, ibu mengandung dan menyusu

12. Penurunan Diet Harian yang disarankan (RDA) bermaksud

A. Satu jadual yang menunjukkan keperluan nutrien harian oleh individu yang sakit

B. Satu jadual yang menunjukkan jenis hidangan yang diperlukan bagi individu yang sihat mengikut kumpulan tertentu

C. Satu jadual yang menunjukkan tahap keperluan nutrien harian oleh individu mengikut jantina, umur, ibu mengandung dan ibu menyusukan anak

D. Satu jadual yang menunjukkan tahap keperluan harian oleh individu yang sihat mengikut jantina, umur, ibu mengandung dan ibu yang menyusukan anak

13. Piramid makanan membahagikan jenis-jenis makanan kepada kumpulan nutrien dan fungsinya. Nutrien lemak, minyak dan gula berada pada

A. Aras 1B. Aras 2C. Aras 3D. Aras 4

4

Bab 3: Pemilihan dan Penyimpanan MakananLatihan Topikal ERT Tingkatan 4

1. Antara berikut ciri-ciri ikan yang segar ialah

I. Mata berwarna merahII. Insang berwarna merah

III. Isinya pejal dan anjalan apabila ditekan

IV. Sisik ikan berkilat dan masih melekat pada badan


2. Antara berikut yang manakah pasangan yang betul untuk klasifikasi dan contoh makanan kering?

A. Bijirin – barli, beras, rosemaryB. Kekacang – kacang mata hitam,

kacang hijau, kacang bendiC. Rempah – asam keping, bunga

lawang, buah palaD. Hasil bijirin – tepung gandum,

mihun, serbuk lada sulah

3. Diantara berikut yang manakah cara menyimpan beras yang BETUL?

A. Di dalam bekas tertutup pada suhu bilik

B. Di dalam bekas tertutup tetapi tidak terlalu ketat

C. Di dalam beg politena yang longgar pada suhu bilik

D. Di dalam bekas tertutup dalam peti sejuk bahagian sayuran

4. Pernyataan di atas menerangkan ciri-ciri

A. Ofal B. Daging putihC. Ikan isi putih D. Karang laut

5. Antara berikut manakah ikan isi putih?

A. Ikan tenggiriB. Ikan cencaruC. Ikan kembungD. Ikan senangin

6. Antara berikut pilih kebaikan makanan kering

I. Warnanya menarikII. Boleh disimpan lama

III. Mudah di simpan lamaIV. Makanan bermusim boleh diperolehi

di luar musim


7. Antara berikut yang maknakah ikan berminyak?

A. Ikan tenggiriB. Ikan jelawatC. Ikan parangD. Ikan merah

• Warna putih• Isi lebih lembut• Kurang berlemak• Otot lebih pendek

5

Bab 4: Prinsip MemasakLatihan Topikal ERT Tingkatan 4

1. Antara berikut yang manakah BUKAN tujuan memasak makanan?

A. Memudahkan pencernaanB. Mempelbagaikan masakan C. Memperbaiki rasa masakanD. Membekalkan nutrien dalam

makanan

2. Pengisar makanan boleh digunakan untuk

I. Mencincang isi ikan untuk membuat pes ikan

II. Menggaul bahan makanan seperti buah-buahan

III. Menghancurkan sayur-sayuran dan buah-buahan

IV. Menggaul rata gula dan marjerin untuk membuat kek putar


3. Rajah 1 menunjukkan prinsip dan kaedah memasak. Namakan X dan Y

Rajah 1

X YA. Merebus MemanggangB. Mengukus MerendidihC. Membakar MemanggangD. Memanggang Mencelur

4. Antara berikut yang manakah kaedah memasak yang mempunyai kelebihan seperti dibawah?

A. MerebusB. MembakarC. MerendidihD. Memanggang

5. Alat penjimat masa yang sesuai digunakan untuk menyediakan sajian makanan malam cara Melayu ialah

I. PengadunII. Mesin pengisar

III. Periuk nasi elektrikIV. Ketuhar gelombang mikro

A. II dan IIIB. II dan IVC. III dan IVD. I dan IV

6. Antara pernyataan berikut yang manakah TIDAK BENAR tentang pemilihan alat penjimat masa

A. Mempunyai tanda SIRIMB. Pilih alat yang mudah digunakanC. Mempunyai jaminan seumur hidupD. Kos pembelian dan penyelanggaraan

yang minimum

Haba Kering

Haba Lembap

Prinsip Memasak

X YMenggoreng Mereneh

• Makanan lembut• Makanan mudah dicernakan• Tidak memerlukan perhatian semasa

memasak

6


Rajah 2

7. Antara berikut yang manakah kegunaan alat penjimat masa dalam Rajah 2

I. Pembancuh urai digunakan untuk mengenjut telur dan krim

II. Menggaul bahan minuman seperti buah-buahan dan campuran susu

III. Pengadun leper dan nipis digunakan untuk memutar lemak dan gula

IV. Pembancuh cangkuk digunakan untuk menggaul dan menguli adunan


Rajah 3

8. Antara berikut yang manakah kelemahan menggunakan kaedah memasak dalam Rajah 3

I. Mengambil masa lama untuk memasak

II. Memerlukan perhatian semasa memasak

III. Makanan menjadi terlalu lembut dan hancur

IV. Kehilangan nutrien jika menggunakan haba yang tinggi


9. Manakah antara berikut BUKAN tujuan memasak makanan?

A. Makanan selamat dimakanB. Menambahkan rasa makananC. Memperbaiki rupa dan tekstur

makananD. Menambahkan nutrien dalam

makanan

10. Antara berikut pilih kaedah memasak menggunakan haba kering

A. MerenihB. MenggrilC. MencelurD. Mengukus

11. Berdasarkan pernyataan diatas alat penjimat masa manakah yang sesuai digunakannya

I. Ketuhar gelombang mikroII. Pengisar makanan

III. Pengadun makananIV. Periuk tekanan


12. Apakah faktor yang perlu dipertimbangkan semasa merancang menu?

A. UmurB. JantinaC. Tujuan sajianD. Agama dan budaya

7


13. Menu diatas paling sesuai untuk

A. Kanak-kanakB. VegetarianC. PesakitD. Si pulih

Rajah 4

14. X dalam Rajah 4 di atas ialah menambahkan …………..

A. BauB. PerisaC. WarnaD. Kesegara

MenuBubur ikanKastard karemalSusu segar

Tujuan MemasakTujuan Memasak

Membaiki rupa dan tekstur

X

Keselamatan Mempelbagaikan masakan

Mudah dicerna

8

Bab 6: Pengurusan SajianLatihan Topikal ERT Tingkatan 4

1. Antara berikut yang manakah merupakan faktor yang mempengaruhi perancangan menu dalam penyediaan makanan?

I. SumberII. Keperluan

III. Bilangan tetamuIV. Keseimbangan saiz tubuh


2. Antara berikut manakah faktor yang mempengaruhi perancangan menu?

A. GeografiB. Tujuan sajianC. Keperluan fisiologiD. Kemajuan teknologi

3. Antara berikut yang manakah ciri-ciri sajian yang sesuai untuk pesakit?

I. Elakkan penggunaan makanan berkaleng

II. Gunakan kaedah memasak merebus dan mengukus

III. Mempunyai lebih karbohidrat untuk mendapatkan tenaga

IV. Mempunyai tambahan bekalan asid askorbik dan vitamin B


4. Susun mengikut urutan kerja memasak menu makan tengah hari di bawah:

I. Jus orenII. Nasi putih

III. Kari dagingIV. Sayur goreng campur

A. I, II, III dan IVB. I, III, II dan IVC. I, IV, II dan IIID. II, III, IV dan I

5. Antara sajian berikut manakah sajian utama keluarga?

A. BrunchB. SarapanC. Minum pagiD. Minum petang

6. Pencemaran makanan boleh berlaku apabila

I. Dinyahfros dan didinginbekukan semula

II. Disimpan di dalam bekas logam untuk tempoh yang lama

III. Menggunakan bahan makanan yang telah tamat tarikh luput

IV. Makanan masak disimpan berasingan daripada makanan mentah


9

Bab 7: Kajian FabrikLatihan Topikal ERT Tingkatan 4

1. Antara berikut yang manakah pasangan klasifikasi gentian yang BETUL?

Gentian ContohA. Haiwan Viskos B. Sintetik Linen C. Tumbuhan Sutera

D.Selulosa terjana semula

Asetat

2. Gentian buatan berbeza dengan gentian asli kerana ia

I. Mengalami elektrostatikII. Bersifat hidrofobik

III. Mudah renyukIV. Taguh

A. I dan IIB. I dan IVC. II dan IIID. III dan IV

3. Pernyataan di atas menerangkan tentang ciri fabrik. Apakah fabrik tersebut?

A. LinenB. KapasC. SuteraD. Benang sayat

4. Antara berikut yang manakah fabrik gentian asli

A. AkrilikB. AsetatC. Poliester D. Benang sayat

5. Berdasarkan maklumat dalam Jadual 1, yang manakah padanan yang betul mengenai ciri-ciri fabrik

Fabrik Ciri-ciri

A. Akrilik Hidrofobik, selesa dan mudah bertahi lalat

B. Nilon Mudah bertahi lalat, kenyal dan elektrostatik

C. Sutera Daya serapan baik, pengaliran haba dan selesa dipakai

D. Kapas Menyerap lembapan, bercas elektrostatik dan tidak hidrofilik

Jadual 1

Rajah 1

6. Berdasarkan Rajah 1 di atas, padanan manakah yang SALAH?

A. I, II dan IIIB. I, III dan IVC. I, II dan IIID. II, III dan IV

Mudah menyerap lembapanBersifat hidrofilikPengalir haba yang baikMengecut semasa cucian pertama

GENTIAN

Buatan Asli

I. Kapas

IV. Benang sayatII. Linen

III. Viskos

10

Bab 7: Kajian FabrikLatihan Topikal ERT Tingkatan 4

7. Pernyataan di atas menerangkan cirri fabrik

A. AsetatB. ViskosC. PolyesterD. Poliamida

8. Pernyataan di atas merupakan ciri-ciri gentian

A. KapasB. LinenC. SuteraD. Benang sayat

Lemah pada asid, tahan pada alkali, tidak tahan pada cahaya matahari dan mudah renyuk

Dayapenyerapan baik…Pengalir haba yang baik…Lemah 20% ketika basah

11

Bab 8: Peralatan JahitanLatihan Topikal ERT Tingkatan 4

1. Pernyataan di atas adalah tentang kegunaan

A. Rod surihB. PeretasC. SnipperD. Jidal

2. Bagaimanakah tanda memilih pita ukur yang baik?

I. Tidak memeriII. Diperbuat daripada fabrik

III. Berlogam di kedua-dua hujungnyaIV. Mempunyai tanda ukuran metrik yang

terang dan jelas


3. Antara berikut, manakah kegunaan pembaris sesiku semasa mendraf pola?

A. Membentuk garis leher, rusuk skirt dan kaki seluar

B. Membentuk garisan melengkung seperti rusuk blaus

C. Mengukur dan menanda garisan lurus ke kertas pola

D. Membuat garisan bersudut tepat, membentuk garis leher dan lubang lengan

4. Apakah kegunaan alatan jahit di atas?

A. MendrafB. MenandaC. Menjahit D. Mengukur

5. Antara berikut pilih cara penjagaan gunting fabrik

I. Elakkan daripada terjatuhII. Minyakkan sendi gunting jika perlu

III. Digunakan untuk menggunting pelbagai bahan

IV. Simpan di dalam sarung selepas menggunakannya


6. Apakah kegunaan mesin jahit kaki?

A. Menjahit butangB. Menjahit barangan kulitC. Menjahit pengemas tepiD. Menjahit dan mencantum fabrik

7. Berikut ialah langkah penjagaan seterika elektrik

I. Elakkan daripada terjatuhII. Bersih tapak seterika apabila perlu

III. Sentiasa laraskan ke suhu maksimumIV. Simpan dalam kotak untuk

mengelakkan dari berkarat

A. I dan IIB. I dan IVC. II dan IIID. III dan I

8. Antara berikut yang manakah BUKAN cara penjagaan mesin jahit

A. Gantikan bahagian mesin yang rosak

B. Lap mesin sebelum dan selepas menggunakannya

C. Bubuh minyak setiap kali sebelum menggunakannya

D. Serviskan mesin sekurang-kurangnya setahun sekali

Mengelakkan jari daripada tercucuk semasa menjahit

Pembaris sesikuPembaris melengkung

12

Bab 8: Peralatan JahitanLatihan Topikal ERT Tingkatan 4

Rajah 1

9. Rajah 1 menunjukkan sejenis alat jahitan, apakah kegunaannya?

A. Kerja sulamanB. Menggunting fabrikC. Menanggalkan jahitanD. Trim kelim dan penjuru

10. Ciri-ciri pita ukur yang baik ialah

I. Memeri apabila digunakanII. Dibuat daripada fabrik kalis air dan

plastikIII. Mempunyai ukuran metrik yang

terangIV. Mempunyai penahan logam di kedua-

dua hujung

A. I dan IIB. I dan IIIC. II dan IVD. III dan IV

13

Bab 9: Pemilihan PakaianLatihan Topikal ERT Tingkatan 4

1. Antara garis leher di bawah yang manakah sesuai dipakai oleh remaja yang berbadan rendah dan gempal?


2. Antara stail skirt di bawah yang manakah akan memberi kesan tinggi dan langsing kepada si pemakai

3. Blaus yang mempunyai garisan puteri, garis leher bentuk V, berlengan raglan dan mempunyai bentuk badan …..

A. Rendah dan kurusB. Tinggi dan gempalC. Rendah dan gempalD. Tinggi dan langsing

Rajah 1

4. Berdasarkan Rjah 1, pilih padanan stail skirt yang bersesuaian dengan bentuk badan


5. Rjah 2 menunjukkan stail pakaian dengan bentuk badan

Rajah 2

A. Rendah dan gempalB. Rendah dan kurusC. Tinggi dan gempalD. Tinggi dan langsing

14

Bab 9: Pemilihan PakaianLatihan Topikal ERT Tingkatan 4

6. Rajah 3 menunjukkan sehelai skirt. Bentuk badan yang manakah sesuai dengan stail tersebut?

Rajah 3

A. Rendah dan kurusB. Tinggi dan gempalC. Tinggi dan langsingD. Rendah dan gempal

7. Antara berikut pilih pernyataan yang betul mengenai kesan warna pakaian

I. Warna terang menampakkan orang kurus lebih gempal

II. Warna lembut menampakkan orang gempal lebih gempal

III. Warna gelap menampakkan orang gempal kelihatan langsing

IV. Warna gelap menampakkan orang gempal kelihatan lebih gempal


15

Bab 10: Membuat PakaianLatihan Topikal ERT Tingkatan 4

1. Pernyataan di atas berkaitan dengan kelim

A. BetawiB. Lipat tindihC. Papan mesinD. Belah kangkung

Rajah 1

2. Kelepet melengkung pada bahagian X dalam Rajah 1 sesuai dikemaskan dengan jahitan berikut KECUALI

A. Lilit ubiB. Jahit mesinC. Sembat susupD. Silang pangkah

3. Berikut adalah langkah-langkah mencantum lengan ke lubang lengan. Susunan langkah yang BETUL ialah

I. Temukan kelim bahu dengan GTLII. Temukan kelim lengan dengan kelim

rusukIII. Semat, jelujur dan jahit mesin pada

garisan pemadanIV. Masukkan lengan ke lubang lengan

dengan SL bertemu

A. IV, I, II, IIIB. I, II, III, IVC. II, IV, I, IIID. III, I, IV, II

Rajah 2

4. Jenis penghilangan gelembung terdapat pada Rajah 2 di atas ialah?

A. Lisu bertentangB. Lisu pemadanC. Kelepet lurusD. Kedut lepas

5. Susunkan langkah bagi menjahit lisu pemadan

I. Semat pada garis pemadan dengan peniti dan jelujur

II. Temukan SL fabrik, lipat lisu pemadan pada garis lipatan

III. Jahit mesin lisu pemadan dari bahagian yang tirus

IV. Kemaskan hujung benang dengan menyusupkannya diantara mata jahitan

A. I, II, III, IVB. I, III, IV, IIC. II, I, III, IVD. II, III, I, IV

6. Apakah jenis kelim yang sesuai untuk fabrik nipis dan mudah berjerumbai?

A. Kelim betawiB. Kelim lipat tindihC. Kelim papan mesinD. Kelim belah kangkung

Sejenis kelim yang mudah dijahitTerdiri daripada satu baris jahitan

16


Rajah 3

7. Rajah 3 menunjukkan belah di bahagian hadapan pakaian. Susunkan langkah bagi menjahit belah tersebut

I. Trim basi garis leher dan gunting di sepanjang belah

II. Terbalikkan lapik ke SD pakaian dan tekan rata. Tetapkan lapik

III. Cantumkan lapik pada pakaian dengan menjahit pada garisan pemadan

IV. Sediakan lapik dengan mencantum kelim bahu. Lapik hadapan dan belakang

A. III, IV, I, II B. I, II, III, IVC. IV, III, I, II D. II, III, I, IV

Rajah 4

8. Rajah 4 menunjukkan cara menjahit sejenis kancing. Antara jahitan berikut yang manakah sesuai untuk kancing tersebut

I. Jahit kiaII. Jahit lilit kemas

III. Jahit lubang butangIV. Jahit insang pari

A. I dan II B. II dan IIIC. I dan IV D. III dan IV

9. Susun langkah-langkah menjahit kelim betawi berdasarkan rajah di atas

I. Padankan garisan pemadanII. Temukan sebelah dalam fabrik

III. Semat dan jelujur di garisan pemadanIV. Jahit mesin 6mm ke atas garisan

pemadan pada basi kelim

A. I, II, III, IV B. II, I, III, IVC. II, IV, I, III D. IV, III, I, II

10. Berdasarkan Rajah 5, namakan kemasan kelim lubang lengan

Rajah 5

A. Lilit ubiB. Insang pariC. Kemasan tepiD. Balutan sendiri

11. Antara berikut yang manakah langkah-langkah menjahit kedut lepas

I. Lilit benang pada jarum penitiII. Tandakan garisan pemdan dan garisan

tengahIII. Jahit dua baris jahitan di atas dan di

bawah garisan pemadanIV. Tarik kedua-dua benang di hujung

hingga mendapat ukuran yang di kehendaki

17


A. I, II, III, IV B. I, III, II, IVC. II, III, IV, I D. I, III, IV, II

Rajah 6

12. Pilih susunan yang betul untuk menetapkan lapik ke garis leher seperti dalam Rajah 6 di atas

I. Jelujur lapik ke pakaianII. Terbalikkan lapik ke sebelah dalam

pakaian dan tekanIII. Tetapkan lapik dengan sembat susup

atau silang pangkahIV. Terbalikkan lapik kesebelah atas,

tekan lapik dengan jahit tindih

A. I, II, IV, III B. II, I, IV, IIIC. II, IV, I, III D. IV, II, I, III

13. Susun langkah yang berurutan mengguanakan templet untuk melakarstail pakaian.

I. label ciri stailII. letakkan sehelai kertas nipis atas

templetIII. lukis stail di atas kertas berpandukan

bayang

A. I, II, IIIB. I, III, IIC. II, III, ID. III, II, I

14. Pakaian di atas sesuai untuk bentuk badan …………

A. Tinggi dan kurusB. Rendah dan kurusC. Tinggi dan langsingD. Rendah dan gempal

15. Orang yang berbadan rendah dan gempal sesuai memilih garis leher berbentuk

A. BulatB. UC. BerkolarD. Segi empat

18

Bab 11: Menyedia Rekod KerjaLatihan Topikal ERT Tingkatan 4

Rajah 1

1. Berdasarkan Rajah 1, apakah nama tanda pola

A. Ira lurusB. Tanda lipatanC. Garisan pemadanD. Tanda imbang notch

2. Semasa menggunting fabrik peraturan berikut patut dipatuhi

I. Tekan pola dengan sebelah tanganII. Gunting tepat pada garisan pemadan

III. Gunting kepingan pola kecil dahuluIV. Jangan angkat fabrik atau dipindahkan


3. Berdasarkan Rajah 2, manakah kepingan pola yang BETUL kedudukannya dalam susun atur pola sehelai blaus

Rajah 2

4. Pilih pernyataan yang tepat berkaitan peraturan menggunting fabrik

A. kedudukan fabrik boleh diubah ketika menggunting

B. tekan pola dengan sebelah tangan ketika menggunting

C. gunting pola yang kecil diikuti dengan kepingan pola yang besar

D. gunting tepat dengan menggunakan gunting yang tajam

5. Dalam Rajah 3, tanda pola manakah yang dilabelkan dengan tepat?

Rajah 3

6. Manakah antara berikut, cara yang betul untuk menyusun atur pola di atas fabrik?

19


7. Antara berikut padanan manakah yang BETUL?

Tanda pola Maksud I Ira lurus

IITanda lipatan

IIIGarisan pemadan

IVGarisan gunting


Rajah 4

8. Rajah 4 di atas menunjukkan pengubahsuaian pola untuk

A. Membesarkan badan belakangB. Membesarkan badan hadapanC. Membesarkan bahu mendatang

bahagian hadapanD. Membesarkan bahu mendatang

bahagian belakang

Rajah 5

9. Berdasarkan Rajah 5 di atas, bahagian manakah menunjukkan tanda imbang?A. P B. QC. R D. S

10. Apabila menggunting fabrik,

I. Gunting kesemua pola pada satu masaII. Fabrik tidak diangkat semasa

mengguntingIII. Pastikan menyusun pola di atas fabrik

dengan betulIV. Gunting kepingan pola yang kecil

diikuti dengan kepingan kepingan pola yang besar


20


Rajah 6

11. Berdasarkan Rajah 6, tujuan langkah tersebut dilakukan ialah

A. Mendapatkan pola lengan yang lebih panjang

B. Mendapatkan pola lengan yang lebih pendek

C. Mendapatkan pola lengan yang lebih besar

D. Mendapatkan pola lengan yang lebih kecil

Rajah 7

12. Rajah 7 menunjukkan sehelai blaus dan susun atur pola. Antara berikut pola manakah SALAH diletakkan pada fabrik itu?

A. P B. QC. R D. S

21

Bab 12: Perkembangan KendiriLatihan Topikal ERT Tingkatan 4

1. Antara berikut yang manakah boleh digunakan untuk menghindar bau badan

I. TimunII. Deodoran

III. Daun pudinaIV. Sabun berubat

A. I dan II B. I dan IIIC. II dan IV D. III dan IV

2. Manakah di antara berikut merupakan tingkah laku negatif?

A. Ambil kira pandangan dari orang lain

B. Rancangkan dan tetapkan matlamat yang kita ingini

C. Beri perhatian kepada kelebihan dan potensi diri

D. Bandingkan kekurangan diri dengan orang lain

3. Antara berikut yang manakah cara-cara menghindari bau badan?

I. Gunakan bahan pencegah peluhII. Gunakan deodoran selepas mandi

III. Kurangkan pendedahan cahayaIV. Elakkan mengalami tekanan emosi


Bab 13: Organisai KeluargaLatihan Topikal ERT Tingkatan 4

1. Setelah berkahwin, Aini dan suaminya tinggal bersama ibu, bapa dan neneknya. Apakah bentuk keluarga aini?

A. Luas B. NuklearC. Poligami D. Induk tunggal

2. Antara berikut, yang manakah perbelanjaan keluarga di peringkat perkembangan?

I. PendidikanII. Makanan

III. Membeli rumahIV. Rawatan kesihatan

A. I, IIdan III B. I, III dan IVC. I, II dan IV D. II, III dan IV

22

Bab 14: Pengurusan Sumber KeluargaLatihan Topikal ERT Tingkatan 4

1. Antara berikut yang manakah sumber manusia?

A. Wang, tenaga dan minatB. Masa, minat dan kemahiranC. Tenaga, kebolehan dan harta bendaD. Sikap, pengetahuan dan kemudahan

Soalan 2 merujuk kepada gambarajah di bawah

2. Gambar di atas menunjukkan sumber

A. ManusiaB. KemudahanC. KewanganD. Bukan manusia

3. Antara berikut yang manakah sumber bukan manusia

A. MasaB. TenagaC. KemahiranD. Infrastruktur

Bab 15: Keluarga dan KomunitiLatihan Topikal ERT Tingkatan 4

1. Antara berikut yang manakah halangan berkomunikasi?

I. PrihatinII. Gaya pertuturan

III. Sikap penyampai dan penerimaIV. Tanggapan kita terhadap sesuatu

masej


2.Gambar di atas menunjukkan komunikasi

A. awam B. massaC. antara individu D. penulisan

23

Bab 16: Tempat Kediaman dan TeknologiLatihan Topikal ERT Tingkatan 4

1. Faktor-faktor yang mempengaruhi pemilihan tempat kediaman ialah

I. KejirananII. Pendidikan

III. Keperluan keluargaIV. Pendapatan keluarga


Rajah 1

2. Rajah 1 menunjukkan faktor yang mempengaruhi pemilihan tempat kediaman. Apakah X?

A. MasaB. TenagaC. PendapatanD. Perbelanjaan

3. Pilih peraturan keselamatan semasa menggunakan alatan ternologi

I. Patuhi arahan yang disertakanII. Pastikan tangan sentiasa kering

III. Gunakan satu soket bagi dua alatIV. Baiki sendiri dengan segera alat yang

rosak

A. I dan II B. I dan IIIC. II dan IV D. III dan IV

Faktor yang mempengaruhi pemilihan tempat kediaman

Keperluan Estetika

Infrastruktur KejirananKeselamatan

X

24

JAWAPANLatihan Topikal ERT Tingkatan 4

No Bab 1 No Bab 4 No Bab 8 No Bab 11

1 D 1 D 1 D 1 B

2 B 2 A 2 C 2 B

3 D 3 D 3 D 3 A

4 C 4 B 4 A 4 B

5 D 5 A 5 B 5 D

6 B 6 C 6 D 6 A

7 B 7 C 7 A 7 A

8 B 8 C 8 C 8 C

9 B 9 D 9 C 9 A

10 D 10 B 10 D 10 A

11 A 11 A 11 A

12 D 12 C No Bab 9 12 D

13 B 13 C 1 C

14 B 2 D No Bab 12

No Bab 2 3 B 1 C

1 D No Bab 5 4 C 2 D

2 A 1 A 5 D 3 A

3 A 2 B 6 C

4 C 3 C 7 A No Bab 13

5 C 4 B 1 A

6 B 5 B No Bab 10 2 B

7 C 1 D

8 C No Bab 6 2 A No Bab 14

9 D 1 A 3 A 1 B

10 D 4 B 2 D

11 B No Bab 7 5 C 3 D

12 C 1 D 6 A

13 D 2 A 7 C No Bab 15

3 B 8 B 1 D

No Bab 3 4 D 9 B 2 C

1 D 5 C 10 D

2 C 6 C 11 C No Bab 16

3 D 7 B 12 C 1 C

4 B 8 B 13 C 2 C

5 D 14 D 3 A

6 D 15 D

7 A

25

EKONOMI RUMAH TANGGA - gurubesar.my fileIII Nilai biologi rendah Nilai biologi tinggi IV Nilai...

Documents

Transcript of EKONOMI RUMAH TANGGA - gurubesar.my fileIII Nilai biologi rendah Nilai biologi tinggi IV Nilai...