Episode 6
-
Upload
sunquick-malaysia -
Category
Food
-
view
433 -
download
4
Transcript of Episode 6
EPISODE 6
CHEF WAN 1ST COOKING
SPAIN CHICKEN STEW SUNQUICK LEMON
I ekor ayam dibelah 12 bahagian
6 ulas bawang putih
1 batang carrot
1 biji bawang besar didadu
4 ubi kentang dibelah 4
5 tangkai herba thyme dicincang
1 kotak cendawan butang
3 cawan air rebusan ayam
2 daun bay
1 cawan tepung gandum
½ packet frozen peas
1 tangkai besar daun parsley
Minyak zaitun untuk mengoreng
Garam secukup rasa
3 camca besar sunquick lemon
Method/ cara-cara memasak:
1.Ayam digaul bersama lada hitam dan tepung.
2.Panas kuali/periuk dan gorengkan ayam sehingga kuning dengan minyak zaitun.
3.Masukkan bawang besar,bawang putih dan cendawan dan goreng sehingga kuning .
4.Masukkan carrot,ubi kentang,air rebusan ayam,tangkai herba thyme,garam dan lada hitam lalu didihsampai ayam masak dan stew itu masak.
5.Masukkan sunquick perasa lemon dan digaul rata.
6.Masukkan frozen peas dan sajikan stew ayam.
EPISODE 6
CHEF WAN 2ND COOKING
UDANG DANMANGO SALAD SUNQUICK MIX MANGO
20 LARGE PRAWNS }
3 CHOPPED GARLIC }
1 TSP JINTAN MANIS } SEMUA BAHAN DIPERAP DAN
2 TBS MINYAK ZAITUN } DIGORENG
1 TSP CHOPPED THYME }
1 TBS PAPARIKA }
GARAM SECUKUP RASA }
SALAD DRESSING
1 BIJI ISI MANGGA
1 CAMCA SUDU BESAR MADU
¼ CAWAN CUKA APPLE / WHITE VINEGAR
1 ULAS BAWANG PUTIH
2 CAMCA BESAR DAUN KEUMBAR
3 CAMCA SUNQUICK MANGGA
2 DAUN SALAD
1 BIJI AVOCADO
1 TIMUN
Method / cara-cara memasak:
1.Panaskan minyak zaitun dan goreng udang.Asingkan.
2.Semua bahan –bahan untuk salad dressing dikisarkan halus dalam blender.
3.Hiaskan udang yang telah digoreng diatas salad.Taburkan avocado,manga dan timun di sekeliling saladdan hiaskan dengan dressing manga diatasnya.
EPISODE 6
CELEBRITY ARTISTE DRINK-GADAFI
SUNQUICK BLACKCURRANT MILKSHAKE
½ BANANA
50g PINEAPPLE
20ml. SUNQUICK BLACKCURRANT
50g ICE CUBES
100ml. FRESH MILK
METHOD
Place all the ingredients in a blender and blend until smooth.
Pour into ice filled glass and serve with straw and a pineapple slice.
Chef Kim Lund
SUNQUICK PINK GUAVA SUNQUICK EXOTIC STRAWBERRY BALI SUNRISE
50g ICE CUBES - STRAWBERRY FREEZE INTO ICE CUBE (DECORATION)
5 PCS STRAWBERRY
ICE CUBE
1 BIG SPOON SUNQUICK PINK GUAVA & STRAWBERRY
1 BIG SPOON SUNQUICK EXOTIC
METHOD
PUT ALL INGREDIENT INTO BLENDER
PUT STRAWBERRY ICE CUBE (DECORATION) ON YOUR GLASSES.