Ert form 5 (topikal)

17
EKONOMI RUMAH TANGGA LATIHAN TOPIKAL TINGKATAN 5 AJK BANK SOALAN 2013 PANITIA ERT SMK TIRAM JAYA NAMA TINGKATAN SEKOLAH

description

 

Transcript of Ert form 5 (topikal)

Page 1: Ert form 5 (topikal)

EKONOMI RUMAH TANGGA

LATIHAN TOPIKAL

TINGKATAN 5

AJK BANK SOALAN 2013

PANITIA ERT

SMK TIRAM JAYA

NAMA

TINGKATAN

SEKOLAH

Page 2: Ert form 5 (topikal)

Bab 1: Makanan dan Pemakanan

Latihan Topikal ERT Tingkatan 5

Faktor yang mempengaruhi

keperluan nutrien

Umur Saiz tubuh

Aktiviti Y

X

1. Jadual 1 menunjukkan faktor-faktor

yang mempengaruhi keperluan nutrien

seseorang individu. Z ialah

Faktor Keperluan nutrient

Jantina

(perempuan)

Perlukan lebih ferum

kerana haid dan

melahirkan

Umur

(dewasa dan

warga tua)

Z

Saiz tubuh

(endomorf)

Perlukan lebih protein

bagi tumbesaran dan

memperbaiki tisu badan

Aktiviti

(lasak)

Semakin banyak aktiviti

fizikal yang dilakukan,

semakin banyak tenaga

diperlukan

Jadual 1

A. Perlukan lebih nutrient Pembina

tubuh kerana mereka masih bekerja

B. Perlukan kurang tenaga dan protein

kerana saiz tubuh yang agak tetap

C. Perlukan kalsium dan kalsiferol bagi

tulang yang sihat dan mengelakkan

osteoporosis

D. Perlukan protein dan karbohidrat

untuk membina dan membaiki tisu

serta mendapatkan kesihatan sedia

kala

2. Pernyataan di atas menunjukkan menu

vegetarian tulin. Masakan yang sesuai

untuk menjadikan menu tersebut

seimbang ialah

A. Dalca

B. Sambal telur

C. Bendi goreng

D. Kari ayam (TVP)

Rajah 1

3. Rajah 1 menunjukkan faktor yang

mempengaruhi keperluan nutrien. Pilih

jawapan yang sesuai untuk X dan Y

A. Tinggi, pekerjaan

B. Jantina, kumpulan tertentu

C. Pendapatan, bilangan ahli keluarga

D. Jenis makanan, kegemaran individu

4. Antara menu di bawah yang manakah

untuk vegetarian lakto?

A

Nasi ayam

Agar-agar buah

Buah tembikai

Jus mangga

B

Nasi putih

Kari telur

Kalian bertaucu

Air soya

C

Nasi beriani

Puyuh masala

Acar rampai

Air mata kucing

D

Nasi putih

Sambal tumis udang

Bayam campur dal

Jus limau

Nasi putih

X

Kacang panjang goreng

Buah betik

Air kacang soya

1

Page 3: Ert form 5 (topikal)

Bab 3: Pencerapan dan Penyerapan

Latihan Topikal ERT Tingkatan 5

1. Antara berikut yang manakah

pernyataan yang BETUL

Istilah Maksud

I Enzim

Pemangkin organik yang

memperlahankan

tindakbalas kimia di

dalam organisma hidup

II Rembesan

Bahan kimia yang

dihasilkan oleh kelenjar

organ pencernaan bagi

melakukan fungsi

tertentu

III Pencernaan

Proses memecahkan

molekul makanan

kompleks ke unit yang

paling ringkas dan

tindakan makanikal dan

kimia supaya dapat

diserap oleh tubuh

IV Peristalsis

Pergerakan kembang

otot salur makanan

supaya makanan senang

masuk ke dalam tubuh

A. I dan II B. I dan IV

C. II dan III D. III dan IV

2. Antara berikut yang manakah

tindakbalas enzim yang betul?

Bahan yang

ditindakbalas Enzim

Hasil akhir

pencernaan

A Kanji Laktase Glukosa +

Fruktosa

B Lemak Amilase Maltose

C Laktosa Lipase Asid

Lemak

D Polipeptida Peptidase Pepton

Rajah 1

3. Berdasarkan Rajah 1, nama organ

pencernaan yang betul ialah

W X Y Z

A Esofagus Pundi

Hempedu Pankreas

Usus

Kecil

B Esofagus Hati Duodenum Usus

Kecil

C Esofagus Pundi

Hempedu Pankreas

Usus

Kecil

D Esofagus Pundi

Hempedu Duodenum Jejunum

2

Page 4: Ert form 5 (topikal)

Bab 3: Pencerapan dan Penyerapan

Latihan Topikal ERT Tingkatan 5

4. Rajah 2 menunjukkan organ pencernaan.

Organ manakah yang terlibat dengan

pencernaan protein?

Rajah 2

A. P B. Q

C. R D. S

Rajah 3

5. Manakah antara pernyataan berikut

berkaitan dengan pencernaan di dalam

Rajah 3 di atas

A. Pencernaan karbohidrat bermula di

perut

B. Mengandungi vilus yang berfungsi

menyerap hasil akhir pencernaan

C. Kelenjar gaster merembes jus yang

mengandungi asid, mukus dan

enzim

D. Mengandungi bakteria yang akan

memecahkan bahan yang tidak

dicerna

3

Page 5: Ert form 5 (topikal)

Bab 4: Pemilihan dan Penyimpanan Makanan

Latihan Topikal ERT Tingkatan 5

1. Pernyataan manakah menerangkan

maksud makanan mudah?

A. Makanan yang belum dimasak atau

diproses

B. Makanan yang senang diperolehi

sepanjang musim

C. Makanan yang telah diproses atau

disediakan sebahagian atau

sepenuhnya

D. Makanan yang telah dikeringkan

secara menjemur atau menggunakan

haba panas

2. Semasa memilih makanan mudah

pastikan

I. Makanan tidak berubah rasa

II. Bekas makanan tidak kemek

III. Makanan tidak berubah warna

IV. Makanan melepasi tarikh luput

A. I, II dan III B. I, II dan IV

C. I, III dan IV D. II, III dan IV

3. Berikut adalah ciri-ciri memilih

makanan mudah KECUALI

I. Makanan belum melepasi tarikh luput

II. Makanan tidak berubah warna

III. Bekas makanan kemek atau

menggelembung

IV. Makanan sejuk beku belum mencapai

takat beku

A. I dan II B. I dan IV

C. II dan III D. II dan IV

4. Pasangan klasifikasi dan contoh

makanan mudah yang betul ialah

Klasifikasi Contoh makanan

mudah

I Separa proses Nangka muda, perut

lembu

II Makanan sedia

untuk di masak

Tepung berperisa,

sayur campur

III

Makanan sedia

masak untuk di

saji

Pau, popia

IV

Makanan sedia

masak untuk di

panaskan

Roti canai, sosej

A. I, II dan III B. I, II dan IV

C. I, III dan IV D. II, III dan IV

5. Pernyataan di atas menerangkan

mengenai kumpulan makanan yang

sudah diproses. Makanan tersebut

dikenali sebagai makanan

A. segar

B. kering

C. diawet

D. mudah

Kualiti makanan ini telah dipertimbangkan

dari aspek rupa, rasa, warna dan tekstur

4

Page 6: Ert form 5 (topikal)

Bab 5: Prinsip Memasak

Latihan Topikal ERT Tingkatan 5

Rajah 1

1. Rajah 1 menunjukkan satu kaedah

memasak menggunakan haba kering.

Antara ciri hasil masakan bagi kaedah

ini ialah

A. Tekstur makanan menjadi keras

B. Bentuk asal makanan dapat

dikekalkan

C. Rupa menarik dan aroma

menyelerakan

D. Makanan kurang berminyak dan

mudah dicernakan

2. Pilih pernyataan yang SALAH tentang

ciri hasil makanan menggunakan kaedah

memasak haba kering

Masakan Ciri hasil makanan

A Roti Makanan berwarna

kuning keemasan

B Daging

Permukaan makanan

kering tetapi isinya

lembap

C Biskut Makanan menjadi

kering dan garing

D Sayuran buah Isinya empuk dan

lembut

3. Pernyataan di atas menerangkan tentang

prinsip

A. Membakar

B. Memanggang

C. Menggoreng tohor

D. Menggoreng minyak penuh

Bab 6: Pengurusan Sajian

Latihan Topikal ERT Tingkatan 5

1. Antara berikut manakah menu yang

sesuai untuk sajian vegetarian?

A. Nasi putih, ayam masak merah, sawi

goreng, buah betik dan air oren

B. Nasi putih, dalca, bendi goreng,

buah tembikai dan air kacang soya

C. Nasi putih, sambal ikan bilis, sup

sayur, buah tembikai dan air oren

D. Nasi putih, daging masak kicap,

kangkung goreng, buah betik dan air

kacang soya

Ketebalan potongan daging antara 2.5 – 7.5 cm

Makanan hendaklah dilumurkan dengan rempah

Makanan boleh dibalut dengan keranjang

aluminium atau daun pisang

5

Page 7: Ert form 5 (topikal)

Bab 7: Sanitasi Makanan

Latihan Topikal ERT Tingkatan 5

1. Maksud sanitasi makanan ialah

A. Pengawalan kebersihan dalam

menyukat, menyedia, memasak dan

menyimpan makanan supaya

makanan tidak tercemar

B. Pengawalan keselamatan dalam

menimbang, mengkategori dan

mengasingkan makanan supaya

makanan tidak tercemar

C. Pengawalan kebersihan dan

keselamatan dalam penyediaan dan

penyimpanan supaya makanan tidak

tercemar

D. Pengawalan mutu, kualiti dan jenis

makanan dalam penyediaan dan

penyimpanan makanan supaya

makanan tidak tercemar

2. Antara berikut yang manakah punca

pencemaran makanan

I. Bahan kimia

II. Mikroorganisma

III. Perubahan biologi

IV. Haiwan dan serangga perosak

A. I, II dan III B. I, II dan IV

C. I, III dan IV D. II, III dan IV

3. Pernyataan di atas menerangkan

pencemaran

A. Silang

B. Fizikal

C. Bahan asing

D. Bahan kimia

4. Pernyataan di atas menerangkan punca

pencemaran makanan yang disebabkan

oleh

A. Bahan kimia

B. Benda asing

C. Mikroorganisma

D. Tindak balas enzim

5. Antara berikut manakah punca

pencemaran makanan?

I. Bahan kimia

II. Benda asing

III. Tindakbalas enzim

IV. Tindakbalas haba

A. I, II dan III B. I, II dan IV

C. I, III dan IV D. I, II, III dan IV

6. Bagaimanakah cara mengelakkan

pencemaran silang

A. Menyimpan makanan di dalam

bekas yang bersih

B. Menutup semua makanan supaya

tidak dihinggapi lalat

C. Menggunakan pisau yang sama

untuk memotong semua jenis

makanan

D. Menyimpan makanan yang telah

dimasak berasingan daripada

makanan mentah

Seorang penyedia makanan menggunakan

pisau dan papan cincang yang sama untuk

memotong makanan mentah dan makanan

yang telah dimasak

Buah betik menjadi perang, ranum dan

cepat masak oleh teindakbalasnya

6

Page 8: Ert form 5 (topikal)

Bab 8: Kajian Fabrik

Latihan Topikal ERT Tingkatan 5

Rajah 1

1. Rajah 1 menunjukkan jenis tenunan

A. Raga

B. Biasa

C. Satin

D. Kelarai

2. Kemasan yang digunakan untuk

memperbaiki rupa fabrik ialah

I. Berglis

II. Emboss

III. Meserais

IV. Tak kecut

A. I, II dan III B. I, II dan IV

C. I, III dan IV D. II, III dan IV

3. Pernyataan di atas menerangkan tentang

fabrik

A. Felt

B. Terikat

C. Kait pakan

D. Kait lungsin

4. Kain kelengkapan meja makan dan

langsir sangat sesuai menggunakan

fabrik yang diberi kemasan

A. Kalis api

B. Kalis air

C. Kalis haba

D. Kalis angin

5. Kemasan merserais boleh dilakukan

dengan

A. Merawat dengan kanji, lilin dan

resin

B. Merendam yan atau fabrik dalam

soda kaustik

C. Melalukan fabrik dengan dua

silinder yang sangat panas

D. Menggelek fabrik di bawah silinder

panas yang bergerak pantas

6. Manakah antara berikut tujuan kemasan

fabrik

I. Memperbaiki rupa

II. Memperbaiki pengendalian

III. Memberi kemasan tak kecut

IV. Memberi kemasan untuk perlindungan

A. I dan II

B. I, III dan IV

C. II, III dan IV

D. I, II, III dan IV

Rajah 2

7. Rajah 2 di atas menunjukkan klasifikasi

fabrik kait. Pilih jawapan yang sesuai

untuk Z

A. Net

B. Satin

C. Denim

D. Muslin

Tinggi daya serapan jika dibuat daripada

kapas dan rayon. Contohnya napkin bayi,

artikel pakai buang dan lain-lain

Fabrik kait

Kait pakan Kait lungsin

Z Terry

7

Page 9: Ert form 5 (topikal)

Bab 8: Kajian Fabrik

Latihan Topikal ERT Tingkatan 5

Soalan 8 merujuk kepada gamabar di bawah:

8. Pakaian di atas diberi kemasan untuk

keselamatan. Apakah kemasan tersebut

A. Kalis api

B. Kalis angina

C. Kalis udara

D. Kalis peluru

Soalan 9 merujuk kepada gamabar di bawah:

9. Artikal di atas dibina dengan cara

A. Felt

B. Kait

C. Tenun

D. Terikat

10. Apakah yang dimaksudkan dengan

kemasan merserais

A. Kemasan yang memberi corak

timbul

B. Kemasan yang berkilauan pada

fabrik

C. Kemasan yang memberi rupa kilat

pada permukaan fabrik

D. Kesan pada yan dan fabrik untuk

memperbaiki rupa dan meneguhkan

fabrik

Bab 10: Wardrobe

Latihan Topikal ERT Tingkatan 5

1. Antara berikut yang maanakah contoh

pakaian kasual

I. Samfu

II. Overall

III. Kemeja T

IV. Seluar trek

A. I dan II B. I dan IV

C. II dan III D. III dan IV

2. Senarai aksesori di atas sesuai untuk

individu yang mempunyai bentuk badan

A. Tinggi dan gempal

B. Rendah dan gempal

C. Tinggi dan langsing

D. Rendah dan langsing

3. Berikut ialah perinsip merancang

wardrobe. Manakah yang tepat?

I. Mematuhi peranan individu

II. Memenuhi citarasa individu

III. Memenuhi keperluan aktiviti harian

IV. Bersesuaian dengan cuaca dan

persekitaran

A. I, II dan III B. I, II dan IV

C. I, III dan IV D. II, III dan IV

4. Antara berikut, manakah aksesori yang

sesuai dipadankan dengan baju kurung?

A. Beg tangan, kasut dan topi

B. Bow, beg tangan, selendang

C. Tali pinggang, barang kemas

D. Barang kemas, beg tangan,

selendang

Tali pinggang besar

Rantai leher pendek dan besar

Beg tangan besar

Skarf corak besar

8

Page 10: Ert form 5 (topikal)

Bab 10: Wardrobe

Latihan Topikal ERT Tingkatan 5

5. Pilih padanan yang BETUL

Klasifikasi

pakaian Contoh pakaian

I Pakaian

kasual Overal, jumpsuit, pijama

II Pakaian

formal

Launge suit, blazer,

blaus

III Pakaian

riadah

Seluar trek, kemeja

Hawaii

IV Pakaian

asas

Seluar dalam, girdle,

kamisol

A. I dan II B. I dan IV

C. II dan III D. III dan IV

6. Ani akan mengikuti lawatan ke

Cameron Highlands. Antara berikut

yang manakah aksesori yang perlu

dibawanya?

I. Kasut

II. Tudung

III. Trek suit

IV. Kemeja T

A. I dan II B. I dan IV

C. II dan III D. III dan IV

7. Manakah antara berikut pakaian formal

A. Kemeja T

B. Seluar trek

C. Bajy sukan

D. Baju kurung

8. Listiani hendak tinggal di asrama. Pilih

perinsip merancang wardrobe yang

perlu dipatuhinya

I. Memenuhi peranan individu

II. Bersesuaian dengan kehendaknya

III. Memenuhi keperluan aktiviti harian

IV. Bersesuaian dengan cuaca dan

persekitaran

A. I, II dan III B. I, II dan IV

C. I, III dan IV D. II, III dan IV

9. Apakah yang dimaksudkan dengan

wardrobe?

A. Semua jenis pakaian yang ada dala

koleksi individu

B. Semua jenis aksesori yang ada di

dalam koleksi individu

C. Semua jenis pakaian formal yang

ada dalam koleksi individu

D. Semua jenis pakaian dan aksesori

yang sepadan dengan individu

9

Page 11: Ert form 5 (topikal)

Bab 11: Simbol Jagaan Tekstil Antarabangsa

Latihan Topikal ERT Tingkatan 5

1. Simbol Label Jagaan Tekstil

Antarabangsa diatas bermaksud

A. Menyeterika dengan suhu panas

200 ˚C

B. Menyeterika dengan suhu panas

210 ˚C

C. Menyeterika dengan suhu panas

220 ˚C

D. Menyeterika dengan suhu panas

230 ˚C

2. Antara berikut yang manakah Label

Jagaan Teksttil Antarabangsa untuk titis

kering

3. Pilih padanan yang betul Label Jagaan

Tekstil Antarabangsa di bawah

Keterangan Simbol

I Titis kering

II Kering di ampaian

III Kering balik kuang

IV Kering di

permuakaan rata

A. I dan III B. I dan IV

C. II dan III D. III dan IV

4. Rajah di bawah menunjukkan Label

Jagaan Tekstil Antarabangsa sehelai

kemeja T. apakah maksud simbol pada

label itu?

A. Suhu air suam, tidak boleh guana

peluntur, menyeterika dengan suhu

sejuk

B. Suhu air suam, tidak boleh mencuci

kering, menyeterika dengan suhu

sejuk

C. Suhu air sejuk, tidak boleh mencuci

kering, menyeterika dengan suhu

sejuk

D. Suhu air sejuk, tidak boleh guna

peluntur, menyeterika dengan suhu

sederhana

Soalan 5 merujuk kepada rajah di bawah

5. Pilih pernyataan yang bena bagi simbol

di atas

I II III IV

A Mengering

cara balik

kuang

Tidak boleh

mengering

cara balik

kuang

Mengering

di

permukaan

rata

Mengering

di ampaian

B Mengering

di ampaian

Mengering

cara balik

kuang

Mengering

di

permukaan

rata

Tidak boleh

mengering

cara balik

kuang

C Mengering

di

permukaan

rata

Mengering

cara balik

kuang

Tidak boleh

mengering

cara balik

kuang

Tidak boleh

mengering

cara balik

kuang

D Mengering

di ampaian

Tidak boleh

mengering

cara balik

kuang

Mengering

cara balik

kuang

Mengering

dipermukaa

n rata

10

Page 12: Ert form 5 (topikal)

Bab 11: Simbol Jagaan Tekstil Antarabangsa

Latihan Topikal ERT Tingkatan 5

6. Antara simbol berikut, manakah

pengeringan titis kering?

Rajah 1

7. Rajah 1 menunjukkan label menyeterika

pakaian. Pakaian manakah yang sesuai

dengan simbol seterika tersebut?

A. Skirt fabrik sutera

B. Seluar fabrik denim

C. Blaus fabrik polyester

D. Selendang fabrik nilon

8. Manakah simbol penjagaan yang

memberi maksud titis kering?

11

Page 13: Ert form 5 (topikal)

Bab 12: Belanjawan Keluarga

Latihan Topikal ERT Tingkatan 5

1. Maksud belanjawan ialah?

A. Satu perancangan bersistem dalam

menggunakan wang untuk membeli

pakaian dan makanan serta tempat

kediaman

B. Satu perancangan bersistem dalam

menggunakan wang untuk

mengurus kehidupan dan

pembelajaran anak-anak serta

tempat kediaman

C. Satu perancangan bersistem untuk

menguruskan keperluan asas

perkhidmatan dan pendidikan untuk

masa kini

D. Satu perancangan bersistem dalam

menggunakan sumber kewangan

keluarga untuk mendapatkan

barangan atau perkhidmatan

berdasarkan keperluan dan

kehendak keluarga

2. Belanjawan keluarga bermaksud

A. Satu proses untuk mengenalpasti

sumber pendapatan yang boleh

dibelanjakan

B. Satu proses untuk menggalakkan

keluarga membuat simpanan dan

mengelakkan pembaziran

C. Satu perancangan untuk

mengubahsuai perbelanjaan

mengikut keperluan dan kehendak

keluarga

D. Satu perancangan bersistem dan

menggunakan sumber kewangan

untuk mendapatkan barangan atau

perkhidmatan

Soalan 3 merujuk rajah di bawah

Rajah 1

3. Apakah yang paling tepat menggantikan

ruang SEMAK CEPAT dalam Rajah 1

A. Nilai murni keluarga

B. Sumber pendapatan keluarga

C. Faktor mempengaruhi belanjawan

D. Langkah merancang belanjawan

keluarga

Semak Cepat

Pendapatan keluarga

Saiz keluarga

Perubahan sosial

Kitaran hidup keluarga

12

Page 14: Ert form 5 (topikal)

Bab 13: Keluarga dan Komuniti

Latihan Topikal ERT Tingkatan 5

1.Susunkan langkah-langkah pembentukan

pasukan mengikut urutan

I. Tentukan bilangan ahli

II. Kenalpasti matlamat pasukan

III. Membentuk struktur organisasi

IV. Pembahagian dan senarai tugas

A. I, II, III dan IV

B. II, I, III dan IV

C. III, II, I dan IV

D. IV, III, II dan I

2. Manakah antara berikut menerangkan

penyataan di atas

A. Kepentingan pasukan

B. Pembentukan keluarga

C. Perpaduan masyarakat

D. Kesejahteraan komuniti

3. Mengapakah pembentukan sesuatu

pasukan itu dianggap penting?

A. Agar dikenali ramai

B. Peningkatan produktiviti

C. Boleh melepaskan tanggungjawab

D. Dapat memegang semua

tanggungjawab

4. Pilih langkah pembentukan pasukan

mengikut urutan yang betul

I. Menyenaraikan tugas

II. Membahagikan tugas

III. Mengenalpasti matlamat

IV. Menentukan bilangan ahli

V. Membentuk struktur organisasi

A. III, IV, V,I, II

B. III, IV, V, II, I

C. IV, V, III, II, I

D. IV, III, V, I, II

5. Susun langkah pembentukan pasukan

mengikut urutan yang BETUL

I. Membahagikan tugas

II. Menyenaraikan tugas

III. Membentuk struktur organisasi

IV. Mengenal pasti matlamat

V. Menentukan bilangan ahli

A. VI,I, II, III, V

B. IV, I, III, II, V

C. IV, V, I, III, II

D. IV, V, III, II, I

- Peningkatan produktiviti

- Cungkil dan kembang potensi diri

- Mempertingkatkan semangat dan

perpaduan

- Pengagihan tugas

- Perkongsian pengalaman dan

peningkatan

13

Page 15: Ert form 5 (topikal)

Bab 14: Konsumerisme

Latihan Topikal ERT Tingkatan 5

1. Antara berikut yang manakah

merupakan kebaikan pengiklanan

I. Menggalakkan pengguna suka

berbelanja

II. Memberi maklumat, penerangan atau

kenyataan

III. Menggalakkan naluri kebendaan di

kalangan pengguna

IV. Menggalakkan persaingan antara

pengeluar barangan dan perkhidmatan

A. I dan II

B. I dan III

C. II dan IV

D. III dan IV

2. Apakah akta yang berkaitan dengan

pernyataan di atas

A. Akta Sewa Beli, 1967

B. Akta Kawalan Bekalan, 1961

C. Akta Perihal Dagangan, 1972

D. Akta Timbang dan Sukat, 1972

3. Antara berikut yang manakah

kelemahan pengiklanan

A. Mengelakkan pembaziran

B. Mengelakkann kegiatan yang tidak

berfaedah

C. Menggalakkan pengabaian barangan

tempatan

D. Menggalakkan persaingan antara

pengeluar barangan dan

perkhidmatan

Bab 15: Tempat Kediaman dan Teknologi

Latihan Topikal ERT Tingkatan 5

1. Ruang dapur boleh disusun dalam

bentuk

I. C

II. L

III. U

IV. T

A. I dan II B. I dan IV

C. II dan III D. III dan IV

2. Alatan yang manakah boleh membantu

keluarga menguruskan kerja diruang

persendirian?

I. Peti sejuk

II. Kipas penyedut

III. Penyedut hampagas

IV. Alat pendingin hawa

A. I, II dan III B. I, II dan IV

C. I, III dan IV D. II, III dan IV

3. Antara berikut manakah prinsip

menyusun atur perabot dan kelengkapan

yang BETUL?

A. Ruang tamu – perabot diletak di tepi

tingkap

B. Ruang makan – gubahan bunga

yang tinggi di letak di atas meja

C. Ruang dapur – almari makanan

diletak bersebelahan dengan dapur

D. Ruang istirehat – perabot dan

kelengkapan disusun rapat ke

dinding

14

Page 16: Ert form 5 (topikal)

Bab 15: Konsumerisme

Latihan Topikal ERT Tingkatan 5

4. Antara berikut manakah prinsip

menyusun atur perabot dan kelengkapan

di ruang dapur?

I. Kedudukan sinki sesuai di tepi tingkap

II. Meja kerja diletakkan berhampiran

peti sejuk dan almari

III. Meletakkan peti sejuk dan alamari

bersebelahan dapur

IV. Kedudukan peti sejuk dan alamari

makanan perlu berdekatan

A. I, II dan III B. I, II dan IV

C. I, III dan IV D. II, III dan IV

5. Antara berikut yang manakah alatan

berteknologi untuk mengurus tempat

kediaman bagi memudahkan kerja serta

menjimatkan masa dan tenaga

I. Pemanas air

II. Pengadun kek

III. Mesin jahit

IV. Kipas angina

A. I, II dan III B. I, II dan IV

C. II, III dan IV D. I, III dan IV

6. Tujuan Kajian Pergerakan dan Masa

ialah

I. Memaksimumkan keupayaan

II. Meningkatkan produktiviti kerja

III. Menghasilkan pengurusan yang

berkesan

IV. Menambahkan regangan otot pada

postur badan

A. I, II dan III B. I, II dan IV

C. I, III dan IV D. II, III dan IV

7. Berikut adalah pernyataan mengenai ruang

dan fungsinya KECUALI

Ruang Fungsi

A Ruang

persendirian

Melakukan aktiviti

peribadi

B Ruang

makan

Untuk berinteraksi

dengan tetamu

C Ruang kerja

Menjalankan aktiviti

pengurusan tempat

kediaman

D Ruang

sosial

Berinteraksi antara ahli

keluarga atau melayan

tetamu

8. Antara pernyataan berikut yang manakah

TIDAK BENAR tentang ergonomik

A. Egornomik membantu menentukan

pencapaian keupayaan maksimum

manusia bekerja

B. Egornomik melibatkan merekabentuk

perabot dan peralatan yang bersesuaian

dengan fungsinya.

C. Egornomik dalam penyediaan

makanan merujuk kepada pengawalan

kebersihan semasa menyedia dan

menyimpan makanan.

D. Egornomik bermaksud kajian yang

menghubungkaitkan manusia dengan

persekitaran tempat kerja dan tempat

kediaman

15

Page 17: Ert form 5 (topikal)

JAWAPAN

Latihan Topikal ERT Tingkatan 5

No Bab 1 No Bab 8 No Bab 13

1 C 1 B 1 B

2 D 2 A 2 A

3 B 3 B 3 B

4 B 4 B 4 B

5 B 5 D

No Bab 3 6 D

1 C 7 A No Bab 14

2 A 8 A 1 C

3 A 9 D 2 C

4 B 10 D 3 C

5 C

6 A No Bab 10 No Bab 15

7 C 1 D 1 C

8 B 2 C 2 D

3 C 3 D

No Bab 4 4 D 4 B

1 C 5 D 5 A

2 A 6 A 6 A

3 C 7 D 7 C

4 B 8 C 8 C

5 D 9 D

No Bab 5 No Bab 11

1 C 1 B

2 D 2 B

3 B 3 A

4 A

No Bab 6 5 B

1 B 6 D

7 C

No Bab 7 8 D

1 C

2 B No Bab 12

3 A 1 D

4 D 2 D

5 A 3 C

6 D

16