Farm management

Kumpulan 4 (Bunny Management)

EPT 3202 PENGURUSAN LADANG

PENGENALAN KEPADA INDUSTRI ARNAB DI MALAYSIA

• Arnab yang dipelihara atau dijual ialah arnab jenis Eropah

• Penternakan arnab pada masa kini lebih menjurus kepada

pengeluaran daging, kulit dan bulunya

• Pemeliharaan arnab secara komersil di Malaysia mula mendapat

perhatian sejak awal tahun 1980

• Tinjauan pada bulan April 1992 menunjukkan bahawa terdapat

47100 ekor arnab pedaging dan 27300 ekor arnab tempatan di

Malaysia

• Kebanyakan arnab yang ada di pasaran diimport dari Australia, Belgium,

Jerman Barat, Belanda, Indonesia, Perancis, Thailand, Amerika Syarikat,

China, Singapura, Great Britain

• Pemasaran daging arnab di Malaysia ditingkatkan kerana orang beranggapan

bahawa arnab sebagai haiwan kesayangan dan terdapat permintaan tinggi

• Usaha untuk menggalakkan lebih ramai memakan daging arnab adalah dengan

memasarkan karkas arnab dalam bentuk potongan dan mewujudkan beberapa

hasilan daripada daging arnab

• Kerajaan Malaysia menerusi FAMA mempromosikan daging arnab di seluruh

negara dengan melancarkan beberapa buah gerai yang diberi nama Lazaria

1. ORGANISASI

PENGENALAN SYARIKAT OSRFT• Taman Arnab Bukit Badong adalah di bawah pengurusan One Stop Rabbit Farm and

Trading

• OSRFT telah didaftarkan secara rasmi pada 9 September 2009 tetapi ianya mula

beroperasi sejak bulan Februari 2009

• Keluasan taman arnab adalah 4 ekar

• Encik Mohd Ismail Padzil memutuskan untuk membuka taman arnab kerana beliau tidak

senang duduk di rumah selepas bersara

• Syarikat OSRFT memulakan penternakan dengan 150 ekor arnab baka pedaging yang

berasal dari luar negara

• Menternak 30 ekor arnab baka perhiasan mulai Julai 2009

• Sehingga bulan November 2009 populasi arnab sudah menjangkau 1200 ekor dan

populasi arnab pada masa kini mencapai 5000 hingga 6000 ekor arnab

Taman Arnab Bukit Badong,

Lot 543, Jalan Haji Abdul Manan,

Kampung Bukit Badong,

45600 Batang Berjuntai, Selangor

2. OPERASI

Pengenalan Kepada Arnab

• 2 jenis arnab:i. Arnab Pedaging – untuk daging

ii. Arnab Hiasan – menjadi haiwan kesayangan

PEDAGINGPEDAGING

HIASANHIASAN

Langkah - langkah

1. Penyediaan Kawasan

2. Pembelian Baka

• Daripada:– Luar negara: Amerika, Perancis, Britain– Tempatan: Rabbit Fun Land, Semenyih

• Ciri – ciri:– Mempunyai pasaran – Kos pengeluaran– Mudah mendapatkan stok arnab

3. Pembiakan

• Umur matang:– Kecil: betina (5 bulan), jantan (6 bulan)– Sederhana: betina (6 bulan), jantan (7 bulan)– Besar: betina (8 bulan), jantan (9 bulan)

3. Pembiakan • Proses pembiakan:

i. Letakkan arnab betina ke dalam sangkar arnab jantan. Sebab?

ii. Tinggalkan semalaman.

iii. Ujian bunting10-14 hari selepas membiak.

iv. Hari 29- letakkan bekas

v. Hari 31- anak dilahirkan

vi. Minggu ke-6- pembiakan seterusnya

vii. Minggu ke-5 hingga 7- anak dipisahkan dari ibu

4. Penyembelihan dan penyimpanan (3.5 – 4 bulan)

• Dilakukan oleh pekerja yang mahir dan bertauliah.

• Disimpan di dalam peti ais.

5. Penghantaran • Mengikut pelanggan

• Dihantar oleh pengusaha sendiri

3. KEWANGAN

KEWANGAN• Pencen dan simpanan sendiri

selama bekerja dalam sektor swasta• Modal permulaan: RM 200,000• Setelah 3 tahun beroperasi:

–Penambahan modal sebanyak RM 300,000

• Jumlah modal keseluruhan adalah RM 500,000

Sumber Kewangan• Sebulan mampu peroleh RM 40, 000.

Bergantung kepada keadaan(kadangkala harga naik dan turun)

• Harga seekor arnab bergantung kepada berat dan umur matang arnab tersebut

• Menjual produk Arnab seperti arnab hiasan dan arnab pedaging(Karkas iaitu siap proses)

Harga Jualan Arnab Perhiasan

• Contoh pengiraan arnab perhiasan (Holland Lop): – umur 1-2bulan = RM80– Anggaran sebulan = 15 ekor

• Anggaran jualan sebulan untuk satu baka arnab:– 15 ekor x RM 80 = RM 1,200

• Hasil jualan berbeza untuk setiap bulan mengikut jenis baka, saiz,berat, dan bilangan baka yang dijual.

• Harga arnab pedaging pula mengikut umur, saiz dan berat.

• Harga arnab pedaging setelah siap diproses:– RM 30.00/ekor– Anggaran sebulan:100 ekor– Hasil jualan sebulan:100 ekor x RM 30.00 =

RM 3,000

Harga Jualan Arnab Pedaging

Perbelanjaan• Input utama iaitu makanan:-

– Untuk sebulan bagi 5000-6000 ekor arnab, anggaran kos makanan pallet arnab adalah RM 15 000-16 000

• Benih dan baka arnab dihasilkan melalui kepakaran sendiri, tidak banyak kos yang dikeluarkan.

4. BURUH

5. SUMBER MANUSIA

Pengurusan Tugas

1. Pengambilan pekerja

2. Menyediakan kebajikan pekerja

3. Menyediakan tempat tinggal pekerja

6. Pemantauan/ kawalan tugas

pekerja5. Pengagihan

tugasan pekerja

4. Menyediakan kursus/latihan

pekerja

KEPENTINGAN PENGURUSAN SUMBER MANUSIA

• Membantu majikan dalam merekruit serta mengambil pekerja yang betul-betul terpilih melalui minat/pengalaman

• Membantu majikan dalam memantau pelaksanaan setiap operasi pengurusan Taman Arnab

• Memudahkan serta dapat menjimatkan masa serta tenaga kerja melalui agihan tugasan yang dibuat

• Membimbing pekerja untuk melaksanakan tugas mengikut kemahiran dimiliki

• Menyediakan kebajikan yang diperlukan oleh pekerja• Menyediakan latihan yang berkaitan kepada pekerja

supaya dapat mengelakkan berlakunya pembaziran

6. TEKNOLOGI

Teknologi yang Digunakan

Cadangan Penambahbaikan

Mini-farm technology

7. PEMASARAN

Alat Pemasaran (4ps):

8. MASALAH DAN

CARA MENGATASI

Masalah Yang Dihadapi• Kecurian dan keselamatan yang kurang cekap

• 60 ekor dicuri tapi dapat digagalkan oleh pegawai polis.

• Penyakit

• Serangan haiwan liar• anjing, musang ,ular

• Kurang tenaga kerja

• Kos pengeluaran yang tinggi • Contoh: makanan, gaji, air,…

• Masalah cirit birit, cacing, perut kembung, kencing keruh atau Albuminous, keracunan makanan. Gunakan Arsenicum Album

Serangan & Cara Mengatasi Penyakit

• Kurap, kudis, telinga berkuping, bengkak kelenjar, luka pada putting susu, bengkak pada sendi. Gunakan ubat Graphites


• Lebam, terjatuh, luka akibat bergaduh, terpukul dengan sesuatu, untuk ibu arnab lepas bersalin (memulihkan peranakan dengan segera), menghentikan pendarahan. Gunakan ubat Arnica Montana


LAMPIRAN

TERIMA KASIHTHANK YOUARIGATOU

KAMSAHAMNIDAXIE XIE SYUKRAN

Farm management

Education

Transcript of Farm management