Disediakan oleh:

Chin Han Wei

5.1 Manusia, Ekologi dan

Teknologi

Keperluan untukmendapatkanmakanan

Bergantung kepadateknologi untukberinteraksi denganpersekitaransosialnya

Manusia

Keseluruhanhubungan antaraorganisme danpersekitaran

Manusia berinteraksidengan masyarakat

EkologiSesuatu caramelaksanakan tugasmenggunakanproses teknikal, ilmupengetahuan danperalatan.

Teknologi

5.2 Pembahagian Tugas dalam

Masyarakat

Pengkhususanjantina

Pengkhususan umur

Pengkhususanperanan

5.2.1 Pengkhususan

JantinaTugas-tugas lelaki Tugas-tugas wanita

•Memburu •Meramu

•Membina tempat tinggal •Menjaga anak

•Menebas menebang untuk

bercucuk tanam

•Bercucuk tanam

•Menternak binatang •Memasak makanan

•Menjadi pemimpin •Mengemas rumah

Terdapat 3 teori yang cuba menjelaskan

mengapa adanya pengkhususan jantina

dalam pembahagian tugas:

Lelaki mempunyai tubuh badan dankekuatan fizikal yang membolehkan merekamelakukan kerja yang berat.

Wanita melakukan kerja di dalam rumahkerana selari dengan tugas menjaga anak. Tugas lelaki agak berat dan merbahayakananak jika dilakukan oleh wanita.

Dari segi reproduksi, lelaki bolehdikorbankan berbanding dengan wanita.

5.2.2 Pengkhususan Umur

Kanak-kanak

• Biasanya dikecualikandaripada tugas orangdewasa.

• Kurang kekuatan fizikaldan ilmu pengetahuan.

• Dihantar ke sekolahuntuk menimba ilmu.

Dewasa

• Biasanya bekerja.

• Mempunyai kekuatanfizikal.

• Mempunyai ilmupengetahuan yang mencukupi.

Tua

• Biasanya tidak bekerja.

• Tidak sekuat dulu.

• Memainkan peranankeagamaan danmenjadi perunding dansejarawan masyarakatberdasarkanpengalaman dankebijaksanaan mereka.

5.2.3 Pengkhususan

Peranan•Mengamalkan kesepaduan mekanikal dimana ahlimasyarakat memainkan peranan yang sama, merasakandiri mereka setara dari segi sosial, dan mengamalkan nilaitradisi dan kekeluargaan.

•Kesepaduan lahir daripada perasaan bahawa ahlimasyarakat melalui kehidupan dan pengalaman yang serupa.

Masyarakatprimitif

•Perubahan daripada kesepaduan mekanikal kepadakesepaduan organik yang lebih berasaskanpengkhususan perana dan saling kebergantungan.

•Apabila masyarakat semakin kompleks, tidak mungkinada satu orang dalam masyarakat yang mempunyaisegala kemahiran yang diperlukan untuk menguruskankehidupan dengan lancar.

•Kesepaduan organik memastikan bahawa ahlimasyarakat memenuhi keperluan antara satu sama lain mengikut kemahiran masing-masing.

Masyarakatmoden

5.3 Sistem-sistem Pengeluaran

Memburu danmeramu

Hortikultur

PastoralismeAgrikultur

Industrialisasi

5.3.1 Memburu dan

Meramu

•Tidak mungkin membawa hasil yang banyak.

•Tidak menyimpan makanan untuk jangka masa yang lama.Populasi yang kecil

•Mengikut buruan mereka.

•Kehidupan mereka berkisar kepada pola penghijrahan buruan, sebab itulahmereka tidak menetap di mana-mana tempat untuk jangka masa yang lama.

Berpindah randah

•Terdiri daripada pakatan antara keluarga-keluarga yang bekerjasama untukmemburu dan meramu.

•Keluarga bersifat egalitarian dan tidak mementingkan perbezaan sosial yang ketara seperti masyarakat moden.

Keluargamerupakan unit sosial yang asas

•Sudah biasa berburu dan meramu di kawasan terpencil seperti gurun dan tundra.

•Dengan peralatan senjata yang mudah, mereka mampu mendapatkan makananyang cukup walaupun berada di persekitaran yang sukar dan mencabar.

Dijumpai dikawasan-kawasan

terpencil

5.3.2 Hortikultur

Revolusi neolitik

Menandakanperubahan daripada

masyarakat yang mengumpulmakanan .

Mempunyai impakbudaya yang besar

kepadaperkembangan

tamadun manusia

Ledakan populasiTempat tinggal yang

tetapPengkhususan

peranan

Hortikultur

Merupakan antara sistem pengeluaran makanan yang terawaldi dunia.

Merupakan kegiatan menanam tumbuhan menggunakanperalatan mudah (cangkul) dan kawasan tanah yang kecil.

Hanya tenaga manusia digunakan dalam hortikultur.

Teknik yang selalu digunakan dalam hortikultur ialah pertanianpindah randah di mana hutan dibersihkan dan dibakar.

5.3.3 Pastoralisme

Merujuk kepada penternakan haiwan sebagai sumber makanan.

Pola kehidupan masih berpindah-randah kerana mereka harusmencari kawasan ragut yang baru untuk haiwan ternakan merekamengikut musim.

Masyarakat pastoral tidak semestinya bergantung sepenuhnyakepada haiwan ternakan, mereka juga mendapat makananmelalui tanaman dan berdagang dengan kumpulan lain.

Tetapi pada asasnya, sumber utama makanan untuk masyarakatpastoral ialah haiwan ternakan.

Haiwan mempunyai kepentingan dan makna sosial yang tersendiri dalam masyarakat pastoral.

5.3.4 Agrikultur

Berbeza dengan hortikulturkerana ia amat bergantungkepada tenaga haiwan dan

teknologi.

Banyakmenggunakan

teknologiseperti bajakyang ditarik

haiwan, baja, sistem

pengairan danjenteramoden.

Produktiviti yang tinggimemerlukan pelaburan yang besar dari segi tenaga kerja

dan modal.

Membawaperubahankepada

• Penuhuhanbandar

• Sistempengeluaranmakanan yang efisien

• Pengkhususanperanan

Penubuhan bandar

• Agrikultur memerlukanmasyarakat menetap disuatu kawasan untukjangka masa yang panjang.

• Membawa kepadapenubuhan bandar yang menjadi pusat tamadun.

Sistem pengeluaranmakanan yang efisien

• Dengan berkembangannyateknologi, lebih banyakmakanan boleh dihasilkanuntuk menampung populasiyang kian bertambah.

• Jumlah penduduk yang ramai menjadi asas kepadaperkembangan tamadunyang kuat.

Pengkhususanperanan

• Apabila wujudnya kelassosial yang bertugasmengeluarkan makanansecara khusus, inimembolehkan orang lain memikul peranan yang berbeza.

• Stratifikasi sosial yang berlaku merupakan antaraciri-ciri tamadun yang berkembang pesat.

Kaum Tani

Kelas sosial yang bertanggungjawab menghasilkan makanan untukmasyarakat.

Merupakan majoriti dalam sesuatu masyarakat dan terikat kepadanegara melalui institusi politik, agama dan ekonomi.

Menawarkan lebihan hasil agrikultur kepada negara, manakala negaramembekalkan mereka dengan barangan yang mereka perlu.

Status sosial amat rendah, tiada kuasa politik, dan pemilikan hartadikalangan mereka amat sedikit berbanding dengan golongan atasan.

5.3.5 Industrialisasi

Revolusi industri membawasatu era baru dalam sejarah

pengeluaran makanan.

Industrialisasi banyakbergantung kepada teknologimoden berbanding manusia

dan haiwan.

Penggunaan teknologimoden ini melipat gandakan

pengeluaran.

Daripada bertani untuktujuan sara diri, petanimoden boleh menjuallebihan hasil agrikulturmereka untuk tujuan

komersial.

Teknologi moden melibatkankos yang amat tinggi.

Konsep pertanian ini jugadikenali sebagai pertanian

teliti kerana ia membolehkanpetani melakukan perkara

yang betul, pada masa yang betul, dan pada tempat yang

betul.

5.4 Isu-isu Alam Sekitar

Perladangan komersial memerlukan pembersihan kawasanhutan yang luas yang akan merosakkan ekologi tempatan.

Penternakan haiwan secara intensif seperti ladang ayamdan babi boleh menghasilkan pencemaran dari segi sisakumbahan haiwan.

Penggunaan racun rumpai yang tidak terkawal telahbanyak menjejaskan sumber air bersih.

Pertanian pindah randah dikritik kerana ia mengancambiodiversiti (kekayaan spesis hidupan) dalam hutan.

Masalah jerebu akibat daripada pembakaran hutan untukpertanian secara besar-besaran.

Perikanan komersial berskala besar menyebabkan ikan dilaut semakin berkurangan.