Isi Laporan Jagung
-
Upload
nelva-meyriani-ginting -
Category
Documents
-
view
217 -
download
0
Transcript of Isi Laporan Jagung
-
8/15/2019 Isi Laporan Jagung
1/9
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Jagung ( Zea mays L . ) merupakan salah satu bahan pangan yang penting
di Indonesia karena jagung merupakan sumber karbohidrat kedua setelah beras. Di
samping itu, jagung juga merupakan bahan baku industri dan pakan ternak.
Kebutuhan jagung di Indonesia untuk konsumsi meningkat sekitar 5,16 per
tahun sedangkan untuk kebutuhan pakan ternak dan bahan baku industri naik
sekitar1!,"# per tahun ($oesmarkam dan %u&ono, '!!').
ementara produksi jagung masih didominasi di ulau Ja&a (sekitar 65 ).
ejak tahun '!!1 pemerintah telah menggalakkan program *ema alagung
(*erakan +andiri adi, Kedelai danJagung). rogram tersebut ukup e-ekti-,
terbukti dengan adanya peningkatan jumlah produksi jagung dalam negeri tetapi
tetap belum dapat memenuhi kebutuhan dalam negeri sehingga masih dilakukan
impor jagung ( ur&ono dan artono, '!!"). Deskripsi tersebut mengindi/kasikan
upaya peningkatan produksi jagung masih perlu dilakukan. eperti tanaman lain,
jagung juga memer/lukan unsur hara untuk kelangsungan hidu/nya. 0nsur hara
tersebut terdiri dari , , 2, 3, , K, a, +g, , 4e, , u, n, +o, +n, l, i,
3a, dan o ( alisbury dan $oss, 177').
0nsur hara tersebut berasal dari pelapukan batuan dalam tanah. 3amun,
kemam/puan tanah dalam menyediakan unsur hara bagi tanaman sangat terbatas
karena mikro/organisme yang berperan dalam proses pelapukan tersebut
jumlahnya berbeda antara jenis dan lapisan tanah satu dengan lainnya. 2leh
karena itu, pemupukan merupakan salah satu ara untuk menyediakan unsur hara
yang dibutuhkan oleh tanaman. emupukan dapat meningkatkan hasil panen
-
8/15/2019 Isi Laporan Jagung
2/9
jagung baikse ara kualitati- maupun kuantitati-. al ini dise/babkan pemupukan
dapat meningkatkan ke/tersediaan unsur hara, kesehatan tanaman dan menekan
perkembangan penyakit ( rahasta, '!!7). upuk yang biasa digunakan untuk
tanaman jagung ialah pupuk organik ( ontohnya pupuk kandang) maupun pupuk
anorganik ( ontohnya pupuk urea dan pupuk 3 K ).
ara 3, , dan K merupakan hara esensial bagi tanaman dan sekaligus
menjadi -aktor pembatas bagi pertumbuhan tanaman. eningkatan dosis
pemupukan 3 didalam tanah se ara langsung dapat meningkatkan kadar protein
(3) dan produksi tanaman jagung, tetapi pemenuhan unsur 3 saja tanpa dan K
akan menyebabkan tanaman mudah rebah, peka terhadap serangan hama penyakit
dan menurunnya kualitas produksi ($au- et al., '!!!),
enggunanan pupuk 3 K dapat menjadi solusi dan alternati- dalam
meningkatkan pertumbuhan tanaman sayuran khususnya aysin. enggunaan
pupuk 3 K diharapkan dapat memberikan kemudahan dalam pengaplikasian di
lapangan dan dapat meningkatkan kandungan unsur hara yang dibutuhkan di
dalam tanah serta dapat diman-aatkan langsung oleh tanaman. al ini sejalan
dengan pendapat ( utejo, '!!') bah&a pemberian pupuk anorganik ke dalam
tanah dapat menambah ketersediaan hara yang epat bagi tanaman.
Tujuan Penulisan
8dapun penulisan laporan ini adalah untuk mengetahui engaruh
emberian upuk 3 K 3itrophoska (15915915) :erhadap ertumbuhan dan
roduksi :anaman Jagung ( Zea Mays L. ).
Hipotesis Percobaan
-
8/15/2019 Isi Laporan Jagung
3/9
-
8/15/2019 Isi Laporan Jagung
4/9
TINJAUN PU TAKA
Botani Tana!an
+enurut (:jitrosoepomo, 1771) tanaman jagung dalam tata nama atau
sistematika ( Taksonomi ) tumbuh/tumbuhan jagung diklasi-ikasi sebagai berikut9
Kingdom 9 Plantae Di;isi 9 Spermatophyta Kelas 9 Angiospermae Kelas 9
Monocotyledoneae 2rdo 9 Graminae 4amili 9 Graminaceae *enus 9 Zea pesies 9
Zea mays L .
:anaman jagung berakar serabut terdiri dari akar seminal, akar ad;enti-
dan akar udara (*olds&orthy dan 4isher, 17"!), mempunyai batang induk,
berbentuk selindris terdiri dari sejumlah ruas dan buku ruas. ada buku ruas
terdapat tunas yang berkembang menjadi tongkol. :inggi batang ber;ariasi 6!/
m, tergantung pada ;arietas dan tempat elama -ase ;egetati- bakal daun mulai
terbentuk dari kun up tunas. etiap daun terdiri dari helaian daun, ligula dan
pelepah daun yang erat melekat pada batang ( udjana, $i-in dan udjadi, 1771).
atang tanaman jagung padat, ketebalan sekitar ' = > m tergantung pada
;arietasnya. *eneti memberikan pengaruh yang tinggi pada tanaman. :inggi
tanaman yang sangat ber;ariasi ini merupakan karakter yang sangat berpengaruh
pada klasi-ikasi karakter tanaman jagung ( ingh, 17"#).
iji jagung merupakan jenis serealia dengan ukuran biji terbesar dengan
berat rata/rata '5!/
yang merupakan hasil pembentukan dari pertumbuhan biji jagung. iji jagung
diklasi-ikasikan sebagai kariopsis. al ini disebabkan biji jagung memiliki
struktur embrio yang sempurna. erta nutrisi yang dibutuhkan oleh alon indi;idu
-
8/15/2019 Isi Laporan Jagung
5/9
baru untuk pertumbuhan dan perkembangan menjadi tanaman jagung (Johnson,
1771).
unga jantan pada jagung terletak dipu uk yang ditandai dengan adanya
rambut atau tassel dan bunga betina terletak di ketiak daun dan akan
mengeluarkan stil dan stigma (Idris, ainal, +ohammad, ?assim, 3orman dan
ashim, 17"'). unga jagung tergolong bunga tidak lengkap karena struktur
bunganya tidak mempunyai petal dan sepal dimana organ bunga jantan
(staminate) dan organ bunga betina (pestilate) tidak terdapat dalam satu bunga
disebut berumah satu ( udjana, $i-in dan udjadi, 1771).
Daun jagung adalah daun sempurna. entuknya memanjang, antara
pelepah dan helai daun terdapat ligula.:ulang daun sejajar dengan ibu tulang
daun. ermukaan daun ada yang li in dan ada pula yang berambut. etiap stoma
dikelilingi oleh sel/sel epidermis berbentuk kipas. truktur ini berperan penting
dalam respon tanaman menanggapi de-isit air pada sel/sel daun
(@ira&an dan @ahab, '!!#).
uah jagung terdiri dari tongkol, biji dan daun pembungkus. iji jagung
mempunyai bentuk, &arna, dan kandungan endosperm yang ber;ariasi, tergantung
pada jenisnya. 0mumnya buah jagung tersusun dalam barisan yang melekat
se ara lurus atau berkelok/kelok dan berjumlah antara "/'! baris biji (88K,
'!!6).
"arat Tu!bu#
Ikli!
uhu yang dikehendaki tanaman jagung adaah antara '1o /
tetapi, untuk pertumbuhan yang baikbagi tanaman jagung khusunya jagung
-
8/15/2019 Isi Laporan Jagung
6/9
-
8/15/2019 Isi Laporan Jagung
7/9
tanaman jagung banyak tersedia di dalamnya. :anah/tanah yang p nya kurang
dari 5,5 dianjurkan diberi pengapuran untuk menaikkan p (@arisno, '!!#).
PUPUK NPK
upuk majemuk merupakan pupuk ampuran yang umumnya mengandung
lebih dari satu ma am unsur hara tanaman (makro maupun mikro) terutama
3, ,dan K ($osmarkam dan %u&ono, '!!'). Kelebihan pupuk 3 K yaitu dengan
satu kali pemberian pupuk dapat men akup beberapa unsur sehingga lebih e-isien
dalam penggunaan bila dibandingkan dengan pupuk tunggal
( ardjo&igeno,'!!
-
8/15/2019 Isi Laporan Jagung
8/9
0nsur merupakan salah satu kendala utama pada lahan yang bersi-at
masam seperti In eptisols. ara merupakan hara yang tidak mobil dan
e-isiensinya B ' sehingga yang tidak diserap tanaman akan tetap berada dalam
tanah sebagairesidu menjadi adangan atau diikat oleh bahan organik
( ri 8diningsih, dkk .,).
0nsur ber-ungsi memperbaiki kualitas tanaman terutama pada tanaman
sayuran ( ardjo&igeno, '!!
-
8/15/2019 Isi Laporan Jagung
9/9
BAHAN DAN $ET%DE
Te!pat &an 'aktu Percobaan