KESELAMATAN MAKANAN:

RUMAH DALAM KEBUN, KEBUN DALAM RUMAH

Seminar Majlis Ilmu Sempena Hari Keputeraan Kebawah Duli Yang Maha Mulia Paduka Seri Baginda Sultan Haji

Hassanal Bolkiah, Mu’azzaddin Waddaulah, Sultan dan Yang Di-Pertuan Negara Brunei

Darussalam ke 72 Tahun, 2018

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

1

حيم ن ٱلره حم ٱلره بسم ٱلله

Haji Adanan bin Haji Basar Ra’es,

Kolej Perguruan Ugama Seri Begawan

LATARBELAKANG POLISI

WAWASAN BRUNEI 2035 By 2035 we wish to see Brunei Darussalam recognised everywhere for: • the accomplishments of its well-educated and highly

skilled people • the quality of life • the dynamic, sustainable economy As we work towards these aims, we will be united in: • our loyalty to our Sultan and our Country • our belief in the values of Islam • our traditional tolerance and social harmony

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

2

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

3

RASIONAL POLISI

Keselamatan Makanan 2015

Halal / Tayyib

Diet Islam

Adab Makan

BARAKAH MAKANAN

Negara Zikir

Iman

Amal

Akal

Akhlak

Sosial

Jasmani

Warga Berkualiti

Sihat

Rajin

Amanah

Itqan

Inovatif

Produktif

Wawasan 2035

Berilmu

Bahagia

Mantap

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

4

DEFINISI SEKURITI MAKANAN

• Bilamana setiap orang, pada bila-bila masa, berkeupayaan secara fizikal, sosial dan ekonomi mendapatkan makanan yang mencukupi, selamat dan berkhasiat bagi memenuhi keperluan diet dan citarasa untuk kehidupan yang aktif dan sehat”

Definisi Sekuriti Makanan oleh Pertubuhan Makanan dan Pertanian (FAO Food and

Agriculture Organization)

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

5

JAMINAN SEKURITI MAKANAN

• Memastikan Pengeluaran Makanan

• Makanan Yang Mudah Diperolehi

• Meningkatkan Penggunaan Makanan dan Keperluan Permakanan Yang Mencukupi

• Memastikan Kestabilan Dalam Menyediakan Makanan Pada Setiap Masa Terutamanya Sewaktu Kecemasan.

Food Security

Available

Edible

Sustaimable

Accessible

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

6

PERNYATAAN MASALAH IS

U M

AK

AN

AN

KIT

A

Makanan asas masih belum mencukupi.

Masih mengharapkan bantuan nagara lain.

Makanan dari luar masih tidak stabil dan masih tidak sihat

Perbelanjaan besar. IM

PLI

KA

SI Masyarakat Tiada

Harmoni

Berisiko kekurangan tinggi

Masyarakat Tidak bermutu

Perlu Dana

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

7

PRINSIP MAKANAN DALAM ISLAM

HALAL (SUMBER DAN CARA)

TAYYIB (BERKHASIAT)

DALAM AL-QUR’AN DAN SUNNAH

HASIL DARI PERSEKITARAN (TEMPATAN)

MAKAN BUAH BILA MUSIMNYA

IKUT DIET MAKAN ISLAMIK

IKUT ADAB MAKAN

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

8

Dalil al-Qur’an

اء ل من ٱلسهم أ نز ٱل رض و ت و و ل ق ٱلسهم ٱلهذي خ اء ٱلله ج بهۦ من م ف أ خر

ت ر ر ل كم رزقا ٱلثهم س خه ر ل كم ٱلفلك لت جري في ٱلب حر بأ مرهۦ و س خه لهكم و

ر ٣٢ٱل نه “Allah-lah yang telah menciptakan langit dan bumi dan menurunkan air hujan dari

langit, kemudian Dia mengeluarkan dengan air hujan itu berbagai buah-buahan

menjadi rezeki untukmu; dan Dia telah menundukkan bahtera bagimu supaya bahtera

itu, berlayar di lautan dengan kehendak-Nya, dan Dia telah menundukkan (pula)

bagimu sungai-sungai”

Surah Ibrahim, Ayat 32

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

9

MAKANAN ASAS MASYARAKAT BRUNEI

NASI LAUK (DAGING MERAH / PUTIH)

SAYUR-SAYURAN

BUAH-BUAHAN

AIR SUSU

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

10

Polisi Rumah Dalam Kebun Dalam Rumah

Setiap keluarga / rumah menggunakan halaman untuk bertanam:

Makanan utama Sayur-sayuran Buah-buahan

tidak bermusim Ubi-ubian

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

11

Apa Makanan Utama Perlu Ditanam Di Rumah?

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

12

Apa Jenis Buah Perlu Ada Di Rumah?

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

13

Apa Sayuran Perlu Ditanam Di Rumah?

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

14

Apa Hikmah Kebun Di Rumah?

Kerohanian Kecergasan Keluarga Kesihatan Jasmani

Keluarga Menjamin Keselamatan

Makanan Keluarga

Meningkatkan Ekonomi Keluarga

Menambah Kebahagiaan Keluarga

Menambah Kecantikan Alam Sekitar

Keharmonian Sosial.

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

15

Kementerian Yang Terlibat Dalam Polisi

•Melaksanakan polisi kepada semua skim perumahan

•Menggubal kurikulum selaras dengan polisi

• Pengalaman

• Benih & Baja

• Keperluan Asas

• Dasar Polisi

• Menggerak

• Memantau

Jabatan Perdana Menteri

Kementerian Sumber-sumber

Utama & Pelancongan

Kementerian Pembangunan

Kementerian Pendidikan

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

16

PENUTUP • Mengukuhkan aspek kerohanian dalam

masyarakat dengan penghayatan usaha, doa dan tawakkal serta lebih menyedari erti usaha, rezki dan syukur.

• Meningkatkan kesihatan masyarakat dengan aktiviti bertani serta memakan hasil usaha sendiri.

• Mengurangkan perbelanjaan dan meningkatkan ekonomi masyarakat dan negara.

• Kehidupan masyarakat Brunei yang lebih berkualiti zikir dalam iman, kerjaya, intelek, sihat, adab dan progressif mula tahun 2015 seterusnya 2035.

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

17

Dengan ilmu engkau berkhidmat

Negara bangsa dan juga umat

Kepada Allah berbuat taat

Pastilah alam mendapat rahmat

Apalah ada padanya dunia

Semua amanah yang akan fana

Orang berilmu harus menjana

Akhirat nanti akan ditanya

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

18

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

19

Polisi Rumah Dalam Kebun Dalam Rumah

Setiap keluarga / rumah menggunakan halaman untuk bertanam:

Sayur-sayuran

Buah-buahan tidak

bermusim Ubi-ubian

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

20

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

21

POLISI RUMAH DALAM KEBUN MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

22

POLISI RUMAH DALAM KEBUN MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

23

POLISI RUMAH DALAM KEBUN MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

24

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

25

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

26

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

27

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

28

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

29

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

30

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

31

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

32

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

33

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

34

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

35

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

36

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

37

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

38

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

39

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

40

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

41

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

42

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

43

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

44

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

45

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

46

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

47

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

48

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

49

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

50

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

51

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

52

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

53

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

54

MA

JLIS

ILM

U 2

018

D

r H

j Ad

anan

Al-B

run

awi 2

018

55