i

LAPORAN AKHIR

PROGRAM P2M PENERAPAN IPTEKS

PELATIHAN SNI SO 17025: 2008 BAGI TENAGA LABORATORIUM

Oleh:

Dr. I Made Gunamantha, S.T., MMT (Ketua)

NIP. 196808282002121001

Ni Wayan Yuningrat, S.T.,M.Sc (Anggota)

NIP. 197601192003122001

Ni Putu Sri Ayuni, S.Si.,M.Sc (Anggota)

NIP. 198110292008122002

Dibiayai dari Daftar Isian Pelaksanaan Anggaran (DIPA)

Universitas Pendidikan Ganesha

JURUSAN ANALIS KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS PENDIDIKAN GANESHA

2016

ii

HALAMAN PENGESAHAN

PROPOSAL PROGRAM PENGEBDIAN PADA MASYARAKAT

1. Judul Proposal : Pelatihan SNI SO 17025: 2008 Bagi Tenaga

Laboratorium

2. Ketua Pelaksana

a. Nama Ketua : Dr. I Made Gunamantha,ST.,MM

b. Jenis Kelamin : Laki-Laki

c. NIP/NIDN : 196808282002121001/0024086806

d. Desiplin Ilmu : Kimia Lingkungan

e. Pangkat/Golongan : Penata/IVa

f. Jabatan : Lektor Kepala

g. Fakultas/Jurusan : FMIPA/Analis Kimia

h. Alamat Rumah : Jl. A. Yani Gang Wedapurana III No. 117P

Singaraja

i. Telp/Faks/E-mail : 08179782875/-/md_gunamantha@yahoo.com

3. Jumlah Anggota Pelaksana : 2 (dua) orang

4. Lokasi Kegiatan : Gedung BDI, Tohpati Denpasar

a. Nama Desa : Tohpati

b. Kecamatan : Denpasar Timur

c. Kabupaten/Kota : Denpasar

d. Propinsi : Bali

5. Jumlah Biaya Kegiatan : Rp. 13.700.000 (lima belas juta rupiah)

6. Lama Kegiatan : 6 (bulan)

Singaraja, 28 Agustus 2016

Ketua Pelaksana,

iii

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadapan Ida Snag Hyang Widhi Wasa karena atas ijin

dan tuntunanNyalah laporan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat yang berjudul

“Pelatihan SNI SO 17025: 2008 Bagi Tenaga Laboratorium” dapat penulis selesaikan tepat

pada waktunya. Mulai dari merencanakan, melaksanakan, dan dalam menyusun laporan

kegiatan pengabdian ini penulis banyak menerima bantuan berbagai pihak. Untuk itu dengan

segala kerendahan hati penulis menyampaikan terima kasih kepada:

1. Lembaga Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Pendidikan Ganesha atas ijin

yang telah diberikan untuk melaksanakan kegiatan ini.

2. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam yang telah mendanai dan

memfasilitasi kegiatan ini.

3. Ketua Jurusan Analis Kimia yang telah memfasilitasi kegiatan ini.

4. Dewan Pimpinan Wilayah (DPW) Bali Himpunan Profesi Analis Kimia Indonesia

(HIMPAKI) yang telah merespon kegiatan ini dengan sangat positif melalui

penugasan peserta pelatihan.

5. Seluruh pelaksana yang telah mempersiapkan kegiatan ini sehingga kegiatan ini

dapat berjalan dengan baik.

Penulis menyadari bahwa flaporan ini jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu

penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang membangun untuk meningkatkan

kualitas kegiatan pengabdian pemahaman terhadap Sistem Manajemen Mutu Laboratorium

ISO 17025. Akhirnya, semoga laporan ini dapat dimanfaatkan sebagai bahan informasi bagi

pihak-pihak yang memerlukannya.

Singaraja, 28 Oktober 2016

Tim Pelaksana

iv

Daftar Isi

Halaman Muka i

Pengesahan ii

Kata Pengantar iii

Daftar Isi iv

Daftar Tabel v

Daftar Gambar vi

BAB I Pendahuluan 1

Analisis Situasi 2

Identifikasi dan Perumusan Masalah 3

Tujuan Kegiatan 4

Manfaat Kegiatan 4

BAB II Metode Pelaksanaan 5

BAB III Hasil dan Pembahasan 9

BAB IV Penutup 15

a. Simpulan 15

b. Saran 15

Daftar Pustaka 16

v

Daftar Tabel

Tabel 2.1 Target yang Ingin Dicapai 6

Tabel 2.2 Tujuan, indikator dan cara pengukuran keberhasilan program

pengabdian pada masyarakat

7

Tabel 2.3 Tujuan, indikator dan cara pengukuran keberhasilan program

pengabdian pada masyarakat

8

vi

Daftar Gambar

Gambar 2.1 Kerangka Pemecahan Masalah 5

Gambar 3.1 Registrasi Peserta Pelatihan 9

Gambar 3.2 Acara Pembukaan 10

Gambar 3.3 Kegiatan Pelatihan (a) 11

Gambar 3.4 Kegiatan Pelatihan (b) 12

Gambar 3.5 Foto Bersama setelah Kegiatan 13

1

BAB I

PENDAHULUAN

Saat ini manusia hidup di era kualitas (mutu) (Juran and Godgrey, 1999). Mutu

diukur, dianalisis, dan dibahas dimana-mana. Mutu menjadi tuntutan dari berbagai pihak baik

sebagai individu, perusahaan, maupun kelompok masyarakat. Implikasinya adalah mutu akan

menentukan keberhasilan bagi penyedia produk atau layanan. Dengan demikian, organisasi

harus terus menerus meningkatkan mutu produk atau layanannya agar sesuai dengan

keinginan pelanggan. Setiap instansi atau perusahaan yang ingin meningkatkan kinerja dan

kompetensi harus memberikan perhatian penuh pada mutu produk atau jasa yang

dihasilkannnya. Mutu yang baik tersebut hanya bisa dihasilkan melalui proses manajemen

organisasi yang baik pula, diantaranya dengan memiliki sistem atau program-program mutu

(Donnel et al., 2010). Salah satu strategi organisasi untuk meningkatkan sistem manajemen

mutunya adalah dengan mengadopsi standar ISO 9001 (Schlickman, 2003).

Standar ISO 9001 yang hingga saat ini masih berlaku adalah ISO 9001 tahun 2008

atau di Indonesia diadopsi sebagai SNI ISO 9001: 2008. Standar ini dapat digunakan oleh

pihak internal dan eksternal termasuk lembaga sertifikasi untuk menilai kemampuan

organisasi dalam memenuhi persyaratan pelanggan, regulasi, dan peraturan perundangan

yang berlaku untuk produk dan persyaratan organisasi sendiri (BSN, 2008). Selain ISO 9001,

banyak lagi jenis standar yang diterbitkan oleh ISO sebagai lembaga Organisasi Internasional

untuk Standarisasi (The International Organization for Standarization), seperti ISO 14001

(Sistem Manajemen Lingkungan), OHSAS 18001 (Sistem Manajemen Keselamatan dan

Kesehatan Kerja), ISO 17025 (Sistem Manajemen Mutu Laboratorium), dan lain sebagainya.

Sebagaimana SNI ISO 9001: 2008, beberapa nstandar ISO yang lain juga diadopsi sebagai

bahan penyusunan standar bertaraf nasional berupa SNI (standar nasional Indonesia) yang

disusun dan ditetapkan oleh BSN (Badan Standarisasi Nasional). Misalkan SNI ISO

17025:2008 (persyaratan umum kompetensi laboratorium pengujian dan laboratorium

kalibrasi) merupakan adopsi indentik dari ISO 17025: 2008 (Hadi, 2007).

Sebagaimana organisasi-organisasi di luar laboratorium, laboratorium pengujian dan

kalibrasi juga dituntut untuk menunjukkan hasil pengujian atau kalibrasi yang bermutu.

Menurut BSN (2008), hasil uji dapat dikatakan mempunyai mutu yang tinggi apabila (1) Data

hasil uji tersebut dapat memuaskan pelanggan dengan tetap mempertimbangkan aspek teknis

2

sehingga presisi dan akurasi atau ketepatan dan ketelitian yang tinggi dapat dicapai dan (2)

data harus mempunyai kemampu-telusuran pengukuran dan terdokumentasi, sehingga dapat

dilaporkan secara ilmiah maupun hukum. Dalam upaya untuk mencapai mutu data hasil uji

lab yang tinggi maka, (1) seluruh metode dan prosedur operasional laboratorium harus

terpadu, (2) keterpaduan tsb meliputi dari perencanaan pengambilan contoh uji, penanganan,

pengujian, sampai pemberian laporan hasil uji ke pelanggan, dan (3) laboratorium harus

selalu mengembangkan dan menerapkan pengendalian mutu (quality control) dan jaminan

mutu (quality assurance) (Hadi, 2007).

Pada saat ini, SNI 17025:2008 merupakan sebuah standar yang sangat populer di

kalangan praktisi laboratorium. SNI 17025:2008 adalah persyaratan kompetensi

laboratorium. Suatu laboratorium dapat dinyatakan sebagai laboratorium yang kompeten

apabila laboratorium tersebut telah diakreditasi oleh badan akreditasi nasional, yaitu Komite

Akreditasi Nasional (KAN). KAN mengakui kompetensi laboratorium pengujian dan

laboratorium kalibrasi menggunakan standar ISO/IEC 17025 sebagai dasar acuannya.

Laboratorium terakreditasi berarti bahwa laboratorium tersebut mampu dalam melakukan

pengujian dengan metode dan prosedur pengujian tertentu dengan benar dan akurat. Sehingga

akreditasi memberikan jaminan kemampuan laboratorium hanya pada kemampuan pengujian

dalam lingkup yang diakreditasi (Huber, 2009).

a. Analisis Situasi

Laboratorium adalah tempat atau ruangan dimana para ilmuwan bekerja dengan

peralatan untuk penyelidikan dan pengujian terhadap suatu bahan atau benda. Sedangkan

menurut ISO/IEC Guide 2 1986, laboratorium adalah instansi/lembaga yang melaksanakan

kalibrasi dan atau pengujian. Pengujian adalah kegiatan teknis yang terdiri atas penetapan,

penentuan satu atau lebih sifat atau karakteristik dari suatu produk, bahan, peralatan,

organisme, fenomena fisik, proses atau jasa, sesuai dengan prosedur yang telah ditetapkan.

Melalui hasil pengujian laboratoriumlah masyarakat dapat menentukan pilihan terhadap

berbagai produk yang dibutuhkannya. Karena pentingnya peran laboratorium, keberadaan

laboratorium pengujian di Bali juga terus meningkat. Hampir di setiap instansi Lingkungan

hidup, kesehatan, klinik dan rumah sakit, pertanian, kelautan, perguruan tinggi, penyedia air

bersih perkotaan, dan industri di Bali memiliki laboratroium pengujian. Diantara

laboratorium-laboratorium tersebut hanya BBPOM yang telah terakreditasi. Pada sisi lain,

semua laboratorium diwajibkan untuk terkareditasi.

3

Akreditasi adalah prosedur dimana kompetensi laboratorium untuk melakukan

berbagai pengujian atau pengukuran tertentu yang dinilai berdasarkan standar nasional atau

internasional. Akreditasi meliputi bahan yang diuji atau diukur, prosedur atau metode yang

digunakan, peralatan dan personil yang digunakan dan diperlukan dalam prosedur tersebut,

dan semua sistem yang berkaitan dengan laboratorium. Setelah terakreditasi, laboratorium

berhak mendukung hasil pengujiannya dengan status terakreditasi sehingga menambah

keyakinan pengguna terhadap hasil yang diterbitkan. Oleh karena itu manfaat utama

akreditasi laboratorium adalah memungkinkan laboratorium untuk menunjukkan kompetensi

dalam uji tertentu, dan menyediakan pengguna pilihan laboratorium terakreditasi yang

dianggap kompeten.

Masih minimnya laboratorium-laboratorium di Bali yang terakreditasi,

mengindikasikan bahwa, kurangnya pemahaman para pengelola laboratorium dan jajarannya

terhadap sistem manajemen mutu labopratorium khususnya SNI 17025: 2008. Kurangnya

pemahaman ini dimungkinkan karena mahalnya biaya pelatihan apalagi konsultansi tentang

pemahaman dan penerapan standar ini. Selain itu, kurangnya kesadaran dari pengelola

laboratorium tentang akreditasi laboratorium serta lemahnya sistem dokumentasi

laboratorium. Oleh karena itu penting dilakukan pelatihan tentang pemahaman sistem

manajemen mutu laboratorium SNI ISO 17025: 2008.

Pengabdian masyarakat ini dimaksudkan untuk memberikan pelatihan tentang

pemahaman sistem manajemen mutu laboratorium SNI ISO 17025: 2008 bagi tenaga

laboratorium yang ada di laboratorium-laboratorium pengujian yang ada di Bali. Pelatihan

difokuskan pada tenaga laboratorium yang berasal dari lulusan Jurusan Analis Kimia

Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) Universitas Pendidikan Ganesha

(Undiksha) yang tergabung dalam keanggotaan Himpunan Profesi Analis Kimia Indonesia

(HIMPAKI) cabang Bali. Hal ini dimaksudkan untuk meningkatkan pemahaman peserta dan

penyegaran kembali tentang SNI ISO 17025: 2008.

b. Identifikasi dan Perumusan Masalah

Berdasarkan analisis situasi di atas diidentifikasi permasalahan berikut.

1. Perlunya peningkatan pemahaman tentang persyaratan SNI ISO 17025:2008 bagi

tenaga laboratorium

2. Perlunya pemahaman tentang butir-butir yang diaudit dalam akreditasi laboratorium

4

Berdasarkan identifikasi masalah di atas maka diformulasikan ke dalam masalah

pengabdian sebagai berikut.

1. Bagaimana meningkatkan pemahaman tenaga laboratorium pengujian terhadap

persyaratan SNI ISO 17025:2008

2. Bagaimana meningkatkan kesiapan dalam akreditasi laboratorium

c. Tujuan Kegiatan

Tujuan kegiatan pengabdian pada masyarakat ini adalah:

1. Meningkatkan pemahaman tenaga laboratorium tentang persyaratan sistem

manajemen mutu laboratorium SNI ISO 17025:2008

2. Meningkatkan ketrampilan laboratorium dalam menyiapan akreditasi laboratorium.

d. Manfaat Kegiatan

Kegiatan pengabdian pada masyrakat ini diharapkan dapat bermanfaat:

a. Tenaga laboratorium

1. Memiliki pemahaman yang utuh tentang persyaratan SNI ISO 17025:2008

2. Memiliki kemampuan untuk menyusun dokumen mutu sesuai SNI ISO

17025:2008

3. Memiliki kemampuan untuk menerapkan dokumen mutu

4. Memiliki pengetahuan dan ketrampilan untuk menghadapi audit laboratarium

b. Jurusan Analis kimia

1. Mengimplementasikan pengetahuan dan ketrampilan dosen

2. Terjalinnya kerja sama dengan pihak laboratorium di institusi lain untuk

menerapkan kompetensi program studi

3. Menambah pengalaman dosen dalam pemberdayaan masyarakat

c. Institusi/Pemerintah

1. Tersosialisasikannya program-program pemerintah khususnya tentang

kebijakan akreditasi laboratorium

2. Dapat meningkatkan kualitas laboratorium dalam memberikan pelayanan

kepada masyarakat

3. Terbantu dalam menciptakan budaya mutu

4. Bahan pertimbangan dalam penerapan sistem mutu laboratorium

5

BAB II

METODE PELAKSANAAN

a. Kerangka Pemecahan Masalah

Sesuai dengan permasalahan yang dihadapi oleh peserta maka, langkah-langkah yang

ditempuh untuk mencapai tujuan dari kegiatan P2M ini adalah menggunakan dua metode

utama yaitu : ceramah dan diskusi dan praktek penyusunan standar operasional prosedur.

Melalui ceramah dan diskusi diharakan peserta mampu memahami klausal-klausal dalam ISO

17025. Adapun setelah praktek diharapkan peserta menyusun dokumen dan menerapkan

sistem manajemen mutu laboratorium ISO 17025. Secara lebih rinci kerangka pemecahan

masalah yang diterapkan ditunjukkan pada Gambar 2.1.

Gambar 2.1 Kerangka Pemecahan Masalah

Permasalahan

1. Tenaga laboratorium pengujian kurang

memahami persyaratan SNI ISO 17025:

2008.

2. Perlunya sosialisasi sismtem manajemen

mutu laboratorium SNI ISO 17025:2008

3. Perlunya peningkatan pengetahuan dan

ketrampilan bagi tenaga laboratorium

dalam menghadapi akreditasi

laboratorium

Pemecahan masalah

- Menyiapkan modul

- Workshop

Metode kegiatan

a. Ceramah dengan contoh-

contoh implementasi tiap

kalusal SNI ISO 17025:2008

b. Simulasi pengisian borang

pengajuan akreditasi

laboratorium

Keunngulan cara pemecahan masalah

a. Laboran lebih mudah lebih mudah

memahami setiap klausal pada

persyaratan SNI SIO 17025: 2008

b. Laboran lebih terampil dalam

menghadapi akreditasi laboratorium

c. Laboran lebih termotivasi untuk

menghadapi akreditasi laboratorium

6

b. Target yang Ingin Dicapai

Target yang ingin dicapai melalui pelatihan ini adalah sebagaimana ditunjukkan

dalam Table 2.1.

Tabel 2.1 Target yang Ingin Dicapai

Jenis Kegiatan Target yang Ingin Dicapai

1. Ceramah, diskusi, dan tanya

jawab tentang SNI ISO

17025:2008

2. Demonstrasi dan latihan

pengisian borang akreditasi

laboratorium

1. Peserta mampu memahami setiap klausal SNI

ISO 17025:2008

2. Peserta mampu menyiapkan dokumen SOP

sesuai kebutuhan SNI ISO 17025:2008

3. Peserta ampu mengidentifikasi aktivitas-

aktivitas dalam penyiapan akreditasi

laboratorium

c. Kalayak Sasaran

Khalayak sasaran strategis pelaksanaan P2M ini adalah tenaga laboratorium pada

instansi pemerintah/suasta di Bali khususnya, yang merupakan anggota Himpunan Profesi

Analis Kimia Profinsi Bali. Pelatihan diikuti oleh 34 orang yang berasal dari berbagai instansi

baik yang ada di Bali maupun di Luar Bali. Tercatat dalam agenda kami peserta yang

mengikuti pelatihan ini diantaranya ada yang bersal dari Universitas Negeri Mataram

sebanyak 2 (dua) orang dan dari Institut Teknologi Sepuluh Nopember 1 (satu) orang sisanya

dari instansi pemerintah dan suasta yang ada di Bali.

d. Keterkaitan

Pihak-pihak terkait yang terlibat untuk mendukung kegiatan P2M ini adalah: 1) Ketua

Lembaga Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Pendidikan Ganesha sebagai

penanggung jawab kegiatan P2M ini; 2) Kepala laboratorium dari institusi peserta; 3) DPW

Himpunan Profesi Analis Kimia (HIMPAKI) Bali; dan 4) Ikatan Alumni Analis Kimia

Undiksha.

e. Pelaksanaa Kegiatan

Pelaksanaan kegiatan pelatihan SNI ISO 17025:2008 dilakukan di Balai Diklat

Industri Propinsi Bali selama 2 (dua) hari dengan rincian pada Tabel 2.2.

7

Tabel 2.2. Jadwal Pelaksanaan Kegiatan

Jam Kegiatan Penanggung Jawab

Hari I

08.30-09.00 Registrasi peserta dan pembagian materi Panitia Pelaksana

09.00-09.30 Pembukaan pelatihan Panitia Pelaksana

09.30-12.00 2. Pengenalan dan interpretasi persyaratan

Manajemen SNI ISO 17025:2008

Narasumber

12.00-13.00 ISHOMA

13.00-16.00 Pengenalan dan interpretasi persyaratan Teknis

SNI ISO 17025:2008

Narasumber

Hari II

09.00-11.00 Praktek pembuatan SOP Narasumber

11.00-13.00 Tips dan triks persiapan Akreditasi ISO/IEC

17025

Panitia pelaksana

13.00 ISHOMA dan Penutupan Panitia pelaksana

f. Evaluasi

Untuk mengetahui tercapainya tujuan P2M ini, maka evaluasi dilakukan melalui

proses tes dan observasi.

a. Tes

Untuk mengetahui tingkat keberhasilan pengabdian ini, dilakukan evaluasi kepada

peserta. Evaluasi kepada peserta dilakukan sebelum dan setelah materi ceramah dan diskusi

selesai diberikan. Evaluasi ini untuk mengungkap sejauh mana pemahaman peserta terhadap

standar SNI ISO 17025 sebelum mengikuti pelatihan dan sejauh mana peningkatannya

setelah mengikuti pelatihan. Peserta akan mengisi kuisioner yang sama. Dengan cara

demikian akan dapat diestimasi seberapa banyak mereka telah pelajari.

b. Observasi

Observasi pelaksanaan program dilakukan terhadap para peserta dengan menggunakan

lembar observasi. Observasi dilakukan selama kegiatan berlangsung. Observasi ketika

kegiatan berlangsung bertujuan mengetahui aktivitas dan keseriusan peserta dalam mengikuti

kegiatan. Aspek-aspek yang diobservasi meliputi keseriusan dan aktivitas para peserta dalam

mengikuti pelatihan.

c. Tanggapan Peserta

Pada akhir seluruh kegiatan kepada peserta dimintakan tanggapan dan masukan

terhadap seluruh rangkaian pelaksanaan kegiatan. Tujuannya adalah untuk memperoleh

8

respon peserta terhadap urgensi, efektivitas, kebermanfaatan pengabdian, serta harapan dan

masukan-masukannya dengan menggunakan angket. Materi angket berkaitan dengan (1)

kegiatan sejenis yang pernah diikuti selama ini, kapan, di mana; (2) manfaat yang diperolah

dari kegiatan ini; (3) langkah-langkah invoasi apa yang akan dilakukan dalam menghadapi

akreditasi laboratorium di unit kerja masing-masing; (4) tema-tema pelatihan yang diperlukan

terkait pengelolaan laboratorium; dan (5) pendapat, masukan, kritik, saran perbaikan kegiatan

ini ke depan. Tujuan, indikator, dan metode evaluasi program P2M ini disajikan dalam Tabel

2.3.

Tabel 2.3 Tujuan, indikator dan cara pengukuran keberhasilan program pengabdian pada

masyarakat

No Tujuan Metode Indikator Cara

pengukuran

1 Peserta mampu

memahami

persyaratan

manajemen SNI

ISO 17025:2008

Ceramah dan diskusi Memahami prinsip-

prinsip setiap kalusal

dalam persyaratan

manajemen SNI ISO

17025:2008

Tes dengan

pertanyaan

tertutup dan

terbuka

2 Peserta mampu

memahami

persyaratan teknis

SNI ISO

17025:2008

Ceramah dan diskusi Memahami prinsip-

prinsip setiap kalusal

dalam persyaratan

teknis SNI ISO

17025:2008

Tes dengan

pertanyaan

tertutup dan

terbuka

2 Peserta memiliki

ketrampilan dalam

mempersiapan

audit mutu

laboratorium.

Membagi peserta ke

dalam kelompok-

kelompok untuk

mendiskusikan butir-

butir audit

Dapat menggunakan

chekcklist untuk

melakukan persiapan

audit

Observasi

3 Mampu memahami

isian usulan borang

akreditasi

laboratorium

Membagi peserta ke

dalam kelompok-

kelompok untuk

mendiskusikan butir-

butir audit

Dapat melengkapi

form usulan akreditasi

laboratorium

Observasi

9

BAB III

HASIL DAN PEMBAHASAN

3.1 Hasil Kegiatan

3.1.1 Registrasi Peserta

Registrasi peserta dilakukan dari pukul 08.00 – 0.9.00. Peserta berasal dari berbagai

instansi pemerintah maupun suasta. Pelatihan diikuti oleh 32 orang peserta diantara 2 (dua)

orang berasal dari Universitas Negeri Mataram, 1 (satu) orang dari Institut Teknologi

Sepuluh Nopember, dan sisanya berasal dari instansi pemerintah maupun suasta yang ada di

Bali. Daftar hadir peserta terlampir (lampiran 1). Proses registrasi dapat dilihat pada Gambar

3.1.

Gambar 3.1 Registrasi Peserta Pelatihan

3.1.2 Pembukaan

Acara dibuka pada pukul 08.30 oleh ketua pelaksana (Dr. I Made Gunamantha)

mewakili ketua Lembaga Pengabdian Kepada Masyarakat Undiksha (Prof. Dr. Ketut Suma).

Foto kegiatan selama acara pembukaan dapat dilihat pada Gambar 3.2. Dalam sambutannya

ketua panitia berharap bahwa peserta dapat meningkatkan profesionalismenya sebagai tenaga

laboratorium pengujian secara berkelanjutan. Disamping itu, beliau juga menjelaskan latar

belakang dilakukannya kegiatan ini dan manfaat lain yang diharapkan dapat diperoleh terkait

10

dengan kerjasama antara Lembaga Pengabdian Kepada Masyarakat (LPM) dan Himpuni

Profesi Analis Kimia Indonesia Regional Bali Nusra di masa mendatang.

Gambar 3.2 Acara Pembukaan

3.1.3 Kegiatan Pelatihan

Peserta tampak antusias menjalani kegiatan pelatihan. Sebagian besar peserta tidak

memiliki dasar sistem manajemen mutu (Gambar 3.3 dan 3.4). Namun kesungguhan peserta

dalam mengikuti pelatihan menghasilkan pemahaman yang baik tentang pemanfaatan sistem

manajemen mutu laboratorium ISO 17025: 2008. Walaupun semua peserta beerja sebagai

tenaga laboratorium, namun mereka berasal dari beragam institusi. Diantaran sebagai tenaga

laboratorium kesehatan 18 (empat belas) orang, laboratorium kantor/badan lingkungan hidup

5 (lima) orang, pranata laboratorium pendidikan empat (4) orang, dan dari sektor lainnya 7

(tujuh) orang.

Pada pelatihan kali ini hanya difokuskan pada pengenalan dan interpretasi ISO/IEC

17025:2008 (persyaratan manajemen), pengenalan dan interpretasi ISO/IEC 17025: 2008

(persyaratan teknis), dan pengenalan pembuatan dokumen mutu laboratorium khususnya

manual mutu dan standar operasional prosedur. Selain memberikan pemahaman melalui

ceramah dan diskusi, peserta secara berkelompok juga diminta untuk mencermati dan

membuat dokumen mutu. Pada pertemuan ke-2, peserta juga diperkenalkan dengan ISO

11

15189 “Laboratorium Medis – Persyaratan Mutu dan Kompetensi”, yang digunakan sebagai

dasar pengakuan kompetensi laboratorium medik.

.

Gambar 3.3 Kegiatan Pelatihan (a)

12

Gambar 3.4 Kegiatan Pelatihan (b)

Selama pelatihan, peserta secara aktif bertanya mengenai hal-hal yang tidak dipahami pada

saat pengajar/instruktur memberikan pelajaran. Pada akhir penyajian, peserta diberkan

pertanyaan pilihan ganda untuk mengukur sejauhmana pemahaman peserta terhadap materi

pelatihan yang diberikan. Demikian pula, peserta diminta untuk membuat SOP secara

berkelompok. Hal ini menjadi daya tarik sendiri bagi peserta untuk dieksplorasi. Kegiatan

diakhiri dengan foto bersama sebagaimana ditunjukkan pada Gambar 3.5. Namun demikian,

tidak semua perserta dapat mengikuti acara penutupan ini.

13

Gambar. 3.5 Foto Bersama

3.1.4 Hasil Pelatihan

Semua materi pelatihan diberikan dalam bentuk teori dan pengenalan dokumen mutu

serta cara pengisian daftar isian permohonan akreditasi SNI 19-17025. Adapun praktek

pembuatan SOP dilakukan di instansi masing-masing, namun hasilnya dikirim via email dan

diberikan masukan oleh penyaji. Selain dapat meningkatkan pemahaman peserta terhadap

persyaratan ISO 17025, pelatihan ini juga telah memberikan manfaat lain yakni sebagai

wahana tukar informasi dan pengalaman terkait dengan sejauhmana sistem ini telah diadopsi

di instansi masing-masing. Dengan memperhatikan latar belakang sebagai tenaga

laboratorium maka dari hasil yang diperoleh dapat dilihat bahwa para peserta dapat

memahami materi yang diberikan dengan cepat.

3.1.5 Evaluasi Akhir Pelaksanaan Pelatihan

Pada akhir pelatihan, pelaksana kegiatan memberikan formulir evaluasi kegiatan.

Sebagian besar peserta (83 %) menilai bahwa pelaksanaan pelatihan ini baik hingga sangat

baik. Disamping itu, peserta menilai bahwa harapan mereka terhadap pelaksanaan pelatihan

14

ini sesuai hingga sangat sesuai (82%) dengan harapannya awalnya. Semua peserta juga

berpendapat bahwa hasil pelatihan ini sangat bermanfaat untuk kegiatan instansi mereka di

masa mendatang. Seluruh peserta berharap diadakannya pelatihan lanjutan penyusunan

dokumen dan audit mutu.

15

BAB IV

SIMPULAN DAN SARAN

a. Simpulan

Berdasarkan identifikasi dan perumasan masalah, tujuan kegiatan, serta dari hasil dan

pembahasan dapat disimpulkan bahwa:

1. Pelatihan sistem manajemen mutu laboratorium (ISO 17025) dapat meningkatkan

pemahama, wawasan, dan pengalaman peserta.

2. Pelatihan sistem manajemen mutu laboratorium (ISO 17025) dapat membantu

peserta untuk melakukan gap analisis antara kondisi yang ada di laboratoriumnya

saat ini dengan tuntutan persyarata ISO 17025.

3. Pelatihan sistem manajemen mutu laboratorium (ISO 17025) dapat melengkapi

kompetensi peserta sebagai tenaga laboratorium pengujian

b. Saran

Saran yang dapat disampikan melalui kegiatan ini:

1. Memberikan pelatihan lanjutan agar peserta dapat menerapkan sistem manajemen

mutu laboratorium (ISO 17025 secara utuh.

16

Lampiran

a) Daftar Pustaka

BSN. 2008. SNI ISO/IEC 17025. Persyaratan Umum Kompetensi Laboratorium Pengujian

dan Laboratorium Kalibrasi. Badan Standarisasi Nasional.

Donnell, R., Christian, Jr., and Drilling, S. 2010. Implementing Quality in Laboratory

Policies and Processes. CRC Press Taylor & Francis Group. USA.

Hadi, H. 2007. Pemahaman dan Penerapan ISO/IEC 17025: 2005. Gramedia Pustaka Utama

Hibbert, D.B. 2007. Quality Assurance for the Analytical Chemistry Laboratory. Oxford

University Press, Inc. New York.

Huber, 2009. Understanding and Implementing ISO/IEC 17025. Agilent Technologies, Inc.

USA.

Juran, J.M and Godfrey, A.B. 1999. Juran’s Quality Handbook. Fifth Edition. McGraw-Hill

Schlickman, J. 2003. ISO 9001:2000 Quality Management System Design. Artech House,

Inc.

UNIDO. 2009. Complying with ISO 17025: A practical guidebook for meeting the

requirements of laboratory accreditation schemes based on ISO 17025:2005 or

equivalent national standards. united nations industrial development organization.

Vienna.

17

Kurikulum Vitae Ketua Pelaksana

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap (dengan gelar) Dr. I Made Gunamantha, S.T.,M.M

2 Jenis Kelamin L

3 Jabatan Fungsional Lektor Kepala

4 NIP 19680828 200212 1 001

5 NIDN 24086806

6 Tempat dan Tanggal Lahir Gianyar, 28 Agustus 1968

7 Alamat e-mail md_gunamantha@yahoo.com

8 Nomor Telepon/Fax/HP 08179782875

9 Alamat Kantor Jl. Udayana Singaraja

10 Nomor Telepon/Fax (0362) 25072/(0362) 25735

11 Lulusan yang Telah Dihasilkan S-1=….orang: S-2=….orang;

S3=….orang

12.Mata Kuliah yang Diampu 1. Kimia Lingkungan

2. AMDAL

3. Analisis Kualitas Air

4. Jaminan Mutu Laboratorium

B. Riwayat Pendidikan

S-1 S-2 S-3

Nama Perguruan Tinggi ITS ITS UGM

Bidang Ilmu Teknik Kimia Magister

Manajemen

Teknologi

Ilmu Lingkungan

Tahun Masuk-Lulus 1988-1993 1996-1988 2006-2010

C. Pengalaman Penelitian Dalam 5 Tahun Terakhir

No Tahun Judul Penelitian

Pendanaan

Sumber

Jml

(juta

Rp)

1 2008

Kualitas Sampah yang dikelola di

Wilayah SARBAGITA

DIPA

UNDIKSHA

(pemula)

5

2 2011

Estimasi Higher Heating Value Fraksi

Biomassa Sampah Perkotaan

Berdasarkan pada Data Analisis

Ultimat

DIKTI

(Fundamental)

36.

3 2011

Degradasi Pencemar Organik dalam

Lindi dengan Proses Oksidasi Lanjut

DIPA

UNDIKSHA

(Lanjut)

15

4 2012

Potensi dan Reduksi Emisi Gas

Rumah Kaca dari Sistem Sanitary

Landfill TPA Bengkala Singaraja

DIPA

UNDIKSHA

(Lanjut)

11,5

18

D. Pengalaman Pengabdian Kepada Masyarakat Dalam 5 Tahun Terakhir

No. Tahun Judul Pengabdian Kepada Masyarakat

Pendanaan

Sumber Jlh (Juta

Rp)

2 2010

Anggota Pelaksana Pelatihan Pengolahan

Rumput Laut Menjadi Aneka Produk

Makanan Komersial Bagi Kelompok Tani di

Nusa Penida

DIPA

UNDIKSHA 5

3 2010

Anggota Pelaksana Pengabdian pada

Masyarakat dengan Judul: Kegiatan

Penataan Lingkungan/Penghijauan di Desa

Bulian dalam Rangka Pelaksanaan IPTEK

Bagi Wilayah (IbW) di Kec. Kubutambahan

Tahun ke-2 (II) pada Tanggal 30 Juli

2010./Desa Bulian Kubutambahan

Singaraja.

IBw

-

4 2011

Anggota Pelaksana Pengabdian pada

Masyarakat dengan Judul: Penghijauan

dalam Rangka Dies Natalis ke Lima dan

Lustrum Pertama Universitas Pendidikan

Ganesha dan Menyukseskan Program Green

Bali Melalui Penanaman 5000 Pohon./Desa

Bulian Kubutambahan Singaraja

IBw

-

5 2011

Anggota pelaksana pada Pengabdian Pada

Masyarakat (P2M) dengan judul :

Peningkatan Pemahaman Ibu-ibu PKK

Banjar Tegalbingin Desa Mas Kecamatan

Ubud terhadap Zat Aditif Makanan”

diselenggarakan tanggal 16 dan 23 Oktober

2011 di Banjar Tegalbingin Desa Mas

Ubud.

DIPA

UNDIKSHA

5

6 2011

Pengolahan Limbah Industri Tahu Menjadi

Produk Bernilai Ekonomi Bagi Pengerajin

Tahu di Kota Singaraja Bali

DIPA

UNDIKSHA 5

7 2012

Bakti Sosial (Penanaman Pohon dan

Pembersihan) dalam Rangka Dies Natalis

ke enam Universitas Pendidikan Ganesha di

Peisisir Pantai Lovina, Desa Kalibukbuk

Singaraja

DIPA

UNDIKSHA

-

8 2013

Pelatihan Pembuatan Nata de Coco dan

Minyak Kelapa Hemat Energi Bagi

Kelompok Tani di Nusa Penida

DIPA

UNDIKSHA 7,5

9 2013 Pelatihan Teknik Penggunaan Bahan Kimia

untuk Mahasiswa Tingkat Awal Jurusan

Pendidikan Kimia Fmipa Undiksha sebagai

Upaya Meningkatkan Keselamatan Kerja di

DIPA

UNDIKSHA 7,5

19

Laboratorium (Safety Laboratory Worker)

10 2014 Pelatihan Penggunaan Spektrofotometer UV-

Vis Bagi Tenaga Laboratorium Pengujian di

Kabupaten Buleleng

DIPA ,

FMIPA-

UNDIKSHA

4,7

11 2014 Pelatihan Pembuatan Nata de Coco dan

Minyak Kelapa Hemat Energi bagi

Kelompok Tani di Desa Tianyar

DIPA

UNDIKSHA 9,7

12 2015 Pelatihan Tema Pembelajaran Perubahan

Iklim Bagi Guru-Guru SD Se Kecamatan

Buleleng (ketua)

DIPA

UNDIKSHA 11.2

13 2015 Peningkatan Pemahaman Ibu-Ibu PKK Desa

Bulian Terhadap Bahan Berbahaya pada

Kosmetika dalam Rangka Promosi

Kesehatan Bagi Masyarakat Desa Bulian

Kecamatan Kubutambahan Kabupaten

Buleleng. (anggota)

DIPA

UNDIKSHA

11,7

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat

dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ditemukan ketidaksesuaian

dengan kenyataan, saya sanggup menerima resikonya.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan

dalam pengajuan proposal P2M Dana DIPA untuk tahun 2016.

Singaraja, 28 Oktober 2015

20

Identitas Diri Anggota Peneliti

1 Nama Lengkap (dengan gelar) Ni Putu Sri Ayuni, S. Si., M.Sc.

2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Jabatan Fungsional Asisten Ahli

4 NIP 198110292008122002

5 NIDN 029208101

6 Tempat dan Tanggal Lahir Tabanan/29 Oktober !981

7 E-mail nps.ayuni@gmail.com

8 Nomor Telepon/HP (0362)21020/081558088190

9 Alamat Kantor Jurusan Analis Kimia, FMIPA Undiksha,

Jalan Udayana 11 C Singaraja 81116 Bali

10 Nomor Telepon/Fax (0362)25702/(0362)25335

11 Lulusan yang telah dihasilkan S-1= 0 orang; S-2= 0 orang; S-3= 0 orang

12 Mata Kuliah yang Diampu 1. Kimia Analitik I

2. Praktikum Kimia Analitik I

3. Analisis Kromatografi

4. Praktikum Analisis

Kromatografi

5. Kimia Forensik

B. Riwayat Pendidikan

S-1 S-2

Nama Perguruan

Tinggi

Universitas Padjadjaran Universitas Gadjah Mada

Bidang Ilmu Kimia Murni Ilmu Kimia

Tahun Masuk-Lulus 2000-2005 2011-2013

Judul

Skripsi/Tesis/Disertasi

Kajian Reaksi Antara

Logam Serium (III) dengan

Ligan Di-n-

butilditokarbamat

Studi Transpor Kreatinin

Menggunakan Membran PEC

Kitosan-Pektin

Nama

Pembimbing/Promotor

Dr. Husein H. Bahti Dr. Dwi Siswanta, M.Eng.

C. Pengalaman Penelitian Selama 5 tahun Terakhir

No. Tahun Judul Penelitian Pendanaan

Sumber Jml (Juta Rp)

21

1 2009 Isolasi dan Identifikasi Senyawa

Alkaloid pada Biji Mahoni (Swietenia

mahagoni Jacq)

DIPA 5

2 2010 Biosorpsi Ion Cr3+

Oleh Jamur Lapuk

Putih (white-rot fungi)

DIPA 6

3 2013 Tracer Study Jurusan Analis Kimia

Tahun 2013

DIPA 4,75

4 2014 Adsorpsi zat warna azo jenis remazol

red oleh kulit kacang tanah (arachis

hypogaea l.)

DIPA 5,25

D. Pengalaman Pengabdian Kepada Masyarakat dalam 5 Tahun Terakhir

No. Tahun Judul Pengabdian Kepada Masyarakat Pendanaan

Sumber Jml (Juta Rp)

1 2009 Pembuatan nata de coco DIPA 6

2 2009 Pelatihan Pembuatan Membran dari Air

Kelapa di Desa Musi Kecamatan

Gerokgak

DIPA 6

3 2010 Pelatihan Pengolahan Rumput Laut

Menjadi Aneka Produk Komersial Bagi

Kelompok Tani Rumput Laut di Nusa

Penida

DIPA 10

4 2011 Pengolahan Limbah Industri Tahu

menjadi Produk Bernilai Ekonomi Bagi

Pengrajin Tahu di Kota Singaraja Bali

DIPA 10

5 2013 Pelatihan Pembuatan Nata de Coco dan

Minyak Kelapa Hemat Energi bagi

Kelompok Tani di Nusa Penida

DIPA 10

6 2013 Pelatihan Pembuatan Teh Kompos Bagi

Kelompok Usaha Pengkomposan di

Desa Jagaraga”Kabupaten Buleleng

DIPA 5

7 2014 Pelatihan Paket Pengolahan Buah

Kelapa Menjadi Virgin Coconut Oil

(VCO) dan Nata de Coco Bagi

Kelompok Tani di Desa Nyuh Kukuh,

DIPA 10

22

Kecamatan Nusa Penidda

E. Pengalaman Penulisan Artikel Ilmiah dalam Jurnal dalam 5 Tahun Terakhir

No Tahun Judul Artikel

Ilmiah

Nama Jurnal Volume/Nomor/Tahun

- - - - -

F. Pemakalah Seminar Ilmiah (oral presentation) dalam 5 Tahun terakhir

No. Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar Judul Artikel

Ilmiah

Waktu dan Tempat

1 Seminar Nasional Peningkatan

Mutu MIPA dan Pendidikan

MIPA Untuk Mendukung

Implementasi Kurikulum 2013

Isolasi dan

Identifikasi

Senyawa Alkaloid

pada Biji Mahoni

(Swietenia

mahagoni Jacq)

30 November 2014,

FMIPA Universitas

Pendidikan Ganesha-

Singaraja

2 Seminar Nasional X Penelitian

Masalah Lingkungan di Indonesia

2014

Kajian Transpor

Zat Warna Azo

Jenis Remazol

Black B

Menggunakan

Membran Kitosan

20 Agustus 2014,

Program Studi Tehnik

Sumber Daya Alam dan

Lingkungan,Universitas

Brawijaya-Malang

G. Karya Buku dalam 5 tahun Terakhir

No. Judul Buku Tahun Jumlah

Halaman

Penerbit

- - - - -

H. Perolehan HKI dalam 5-10 Tahun Terakhir

No. Judul/Tema HKI Tahun Jenis Nomor P/ID

- - - -

I. Pengalaman Merumuskan Kebijakan Publik/ Rekayasa Sosial Lainnya dalam 5

Tahun terakhir

No. Judul Tema/ Jenis Rekayasa

Sosial Lainnya yang Telah

Tahun Tempat

Penerapan

Respon

Masyarakat

23

Diterapkan

- - - - -

J. Penghargaan yang Pernah Diraih dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah,

asosiasi atau institusi lainnya)

No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi

Penghargaan

Tahun

- - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat

dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila kemudian hari ternyata dijumpai

ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan

dalam pengajuan P2M DIPA UNDIKSHA.

Singaraja, 28 Oktober 2014

Pengusul,

Ni Putu Sri Ayuni, S.Si., M.Sc

NIP. 19811029 200812 2 002

24

Peta Lokasi Sasaran