Laporan Kp 6gf- Copy

8/18/2019 Laporan Kp 6gf- Copy

1/62

kkKEGIATAN USAHA PENGGEMUKAN SAPI POTONG DI PT LEMBU

JANTAN PERKASA DvydESA SINDANGSARI KECAMATAN

PABUARAN KABUPATEN SERANG BANTEN

LAPORAN PRAKTIK KERJA

Oleh :

TEDUH SUGARNADI

D1E01102

UNI!ERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN"AKULTAS PETERNAKAN

PUR#OKERTO

201$


2/62

KEGIATAN USAHA PENGGEMUKAN SAPI POTONG DI PT LEMBU

JANTAN PERKASA DESA SINDANGSARI KECAMATAN PABUARAN

KABUPATEN SERANG BANTEN


Oleh :

TEDUH SUGARNADI

D1E01102

U%&'k (e(e%'h) *+l+h *+&' ,e-*y+-+&+% k'-)k'le- ,+d+ P-./-+( S&'d)

Pe&e-%+k+% "+k'l&+* Pe&e-%+k+% U%)ve-*)&+* Je%de-+l S.ed)-(+%

UNI!ERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN

"AKULTAS PETERNAKAN

PUR#OKERTO

201$

i


3/62

KEGIATAN USAHA PENGGEMUKANSAPI POTONG DI PT LEMBU

JANTAN PERKASA DESA SINDANGSARI KECAMATAN PABUARAN

KABUPATEN SERANG BANTEN


Oleh :

TEDUH SUGARNADI

D1E01102

D)&e-)(+ d+% d)*e&'')

P+d+ &+%//+l :

Pe()()%/ :

Pe()()%/ I

D-3 I-3 M.4h3 S.4heh5 M3S)

NIP3 1670708 16920 1 001

Pe()()%/ II

I-3 M'h+((+d N'*kh)5 MS)

NIP3 162062$ 169802 1 00

Me%/e&+h')

Pe(+%&' Dek+% I

I-3 E%d-. ;'


4/62

PRAKATA

Puji syukur dipanjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan

karunia-Nya sehingga diberikan kesempatan untuk menyelesaikan laporan praktik

kerja yang berjudul “Kegiatan Usaha Pemeliharaan Sapi Potong di PT embu

!antan Perkasa "esa Sindangsari Ke#amatan Pabuaran Kabupaten Serang

$anten%&jhu'jbrh

hy(dn'baporan praktik kerja ini disusun berdasarkan kegiatan kerja

praktik yang dilaksanakan pada tanggal )* !anuari sampai dengan + ,ebruari .)/

di PT embu !antan Perkasa0 "esa Sindangsari0 Ke#amatan Pabuaran0 Kabupaten

Serang0 $anten&Penulisan laporan ini tidak lepas dari bantuan dari semua pihak&

1leh karena itu0 pada kesempatan kali ini penulis mengu#apkan terima kasih

kepada 2

)& Pro(& "r& 3r& Akhmad Sodi40 5& S#& Agr selaku "ekan ,akultas Peternakan

Uni'ersitas !enderal Soedirman&

& 3r& 6ndro 7u8ono0 5S selaku Pembantu "ekan 3 ,akultas Peternakan

Uni'ersitas !enderal Soedirman&

9& 3r& Pambudi 7u8ono0 5& S# selaku ketua Program Studi 3lmu Peternakan

,akultas Peternakan Uni'ersitas !enderal Soedirman&

/& "r& 3r& 5o#h& So#heh0 5&S& dan 3r& 5uhammad Nuskhi 5Si0 selaku

Pembimbing 3 dan Pembimbing 33 yang telah memberikan bimbingan dan

pengarahan dalam penulisan laporan praktik kerja&

*& Pemerintah "esa Sindangsari yang telah memberikan i:in untuk

melaksanakan praktik kerja di 8ilayah desa&

iii


5/62

+& $apak Sutrisna selaku manajer PT embu !antan Perkasa yang

memberikan

i:in0 arahan dan bimbingan sehingga penulis dapat menyelesaikan praktik

kerja dengan baik&

;& $apak A:i: selaku super'isor PT embu !antan Perkasa yang telah

memberikan bimbingan0 semangat dan dukungan untuk bekerja lebih baik&


6/62

DA"TAR ISI

PRAKATA iii

"A,TAR 3S3 '

"A,TAR >A5$AR 'ii

"A,TAR TA$6 'iii

"A,TAR A5P3RAN i?

R3N>KASAN?

3& P6N"A@UUAN ))

)&) atar $elakang ))

)& Sejarah Perusahaan ))

)&9 $idang Usaha )

)&/ Struktur 1rganisasi )9

33& 56T1"6 )+

&) 5ateri )+

&)&) Ternak )+

&)& $ahan Pakan )+

&)&9 Kandang dan Perkandangan )+

&)&/ Sarana dan Prasarana )+

& ara Kerja );

&&) Kegiatan Rutin );

&& Kegiatan 3nsidental );&&9 Kegiatan Penunjang );

&9 Waktu dan Tempat )<

333& K6>3ATAN "AN P65$A@ASAN )=

9&) $akalan )=

9&)&) Asal Sapi dan $angsa Sapi )=

9&)& Kriteria $akalan )=

9& Kegiatan Rutin )=

9&&) Pemberian Pakan )=

9&& Pemberian Air 5inum /

9&&9 Pembersihan Kandang *

'


7/62

9&&/ Proses Penjualan Sapi +

9&9 Kegiatan 3nsidental <

9&9&) Penimbangan Sapi <

9&9& Penanganan Kesehatan =

9&9&9 Pemberian 3dentitas pada Ternak 9

9&/ Kegiatan Penunjang 99

9&/&) Kunjungan ke Unit Pengolahan imbah 99

9&/& Kunjungan ke Rumah Potong @e8an9/

9&/&9 Kegiatan Penunjang ainnya 9+

9&* Analisis 6konomi 9+

3B& K6S35PUAN "AN SARAN /)

/&) Kesimpulan /)

/& Saran /

"A,TAR PUSTAKA /9

A5P3RAN /*

'i


8/62

DA"TAR GAMBAR

>ambar ) Pemberian Pakan&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&)

>ambar Tempat Penampungan Air 5inum&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&/

>ambar 9 Proses Penaburan Sawdust &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&+

>ambar / Penjualan Sapi&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&;

>ambar * Penimbangan Sapi&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&=

>ambar + Proses Pengisolasasian Sapi Sakit&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&9.

>ambar ; Pemberian Eartag pada Sapi&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&99

>ambar ambar = Proses Pemotongan Sapi&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&9*

'ii


9/62

DA"TAR TABEL

Tabel ) Sarana dan Prasarana PT embu !antan Perkasa&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&);

Tabel Perbandingan Pemberian Pakan&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&9

Tabel 9 6'aluasi Ke#ukupan Pakan&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&9

'iii


10/62

DA"TAR LAMPIRAN

ampiran ) "enah okasi PT embu !antan Perkasa&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&/*

ampiran Struktur 1rganisasi PT embu !antan Perkasa .)/&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&/;

ampiran 9 6'aluasi Ke#ukupan Pakan &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&/<

ampiran /Ukuran dan Kapasitas Kandang&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&*

ampiran * !enis 1bat dan Bitamin yang digunakan&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&*9

ampiran + Perhitungan Analisis 6konomi&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&*/

ampiran ; !ad8al Kegiatan @arian di PT embu !antan Perkasa&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&*<

ampiran < Pertambahan $obot Sapi Umur Pemeliharaan 9* @ari &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&*=

i?


11/62

RINGKASAN

Praktik kerja dilaksanakan di PT embu !antan Perkasa di "esa

Sindangsari0 Ke#amatan Pabuaran0 Kabupaten Serang0 Propinsi $anten& !enis

usaha yang dijalankan adalah penggemukan sapi potong& $angsa sapi yang

dipelihara adalah sapi $rahman Cross C$DE& Praktik kerja dilaksanakan tanggal )/

!anuari F + ,ebruari .)/ untuk mengetahui manajemen pemeliharaan sapi

potong di PT embu !antan Perkasa& Kegiatan mengikuti program kerja di

perusahaan0 meliputi penimbangan sapi0 recording 0 pemberian pakan dan minum0 pembersihan kandang0 kontrol dan menajemen kesehatan sapi serta kunjungan ke

Rumah Pemotongan @e8an CRP@E di ilegon dan Trondol&

Sepuluh kandang penggemukan digunakan yang masing-masing berisi +

sampai ) pen& Setiap pen berisi *. F +. sapi0 tergantung dari luas kandang serta

ukuran sapi& Selain kandang sapi0 juga tersedia kandang isolasi untuk menampung

sapi yang mengalami gangguan kesehatan& Kandang dibersihkan setiap hari agar

selalu terjaga kebersihannya dengan menggunakan penyemprot air hingga

akhirnya (eses dapat dialirkan langsung ke selokan menuju penampungan limbah&

Pemberian pakan kali sehari0 pada pukul .+&.. F ).&.. W3$ dan pukul

)9&.. F )+&.. W3$& Pakan yang diberikan berupa hijauan segar0 jerami padi dan

konsentrat& Pemberian hijauan dan jerami rata-rata setiap ekor per hari sebanyak *

kg0 sedangkan konsentrat diberikan se#ara bertahap& Setelah ternak bisa

menyesuaikan diri dengan lingkungan dan pakan yang ada0 jumlah konsentrat

yang diberikan akan terus dinaikan sampai ) kgGekorGhari& Penanganan kesehatan

dilaksanakan dengan memisahkan sapi-sapi yang sakit ke kandang karantina&

Pembersihan kandang dilakukan setiap hari& imbah (eses diolah menjadi pupuk

kompos&

?


12/62?i


13/62

))

I3 PENDAHULUAN

+3 L+&+- Bel+k+%/

PT embu !antan Perkasa berlokasi di !alan raya Serang-Pandeglang Km

=0+ "esa Sindangsari Ke#amatan Pabuaran Kabupaten Serang Propinsi $anten&

"enah PT embu !antan Perkasa terdapat dalam ampiran )& uas area

peternakan PT embu !antan Perkasa sekitar * hektar yang dipergunakan sebagai

kantor0 kandang0 kebun rumput0 mess karya8an0 penampungan limbah dan

gudang pakan&

etak 8ilayah PT embu !antan Perkasa berada pada ketinggian ..

meter diatas permukaan laut dengan kisaran suhu /0*H - 9)H& okasi

peternakan ini sangat strategis untuk memasarkan hasil produksinya karena

berdekatan dengan kota Serang0 Rangkasbitung dan $ogor& okasi peternakan

tidak jauh dari perumahan dan pemukiman 8arga yaitu sekitar .. meter& $atas-

batas 8ilayah peternakannya adalah sebagai berikut 2

Sebelah Utara 2 berbatasan dengan Kampung Ran#a utung0

Sebelah Timur 2 berbatasan dengan Kampung Tonggoh0

Sebelah Selatan 2 berbatasan dengan Kampung Tanjung0 dan

Sebelah $arat 2 berbatasan dengan Kampung Sindangsari

3 Se+-+h Pe-'*+h++%

embu !antan Perkasa C!PE merupakan perusahaan s8asta nasional yang

bergerak di bidang fattening, breeding, dan trading sapi potong didirikan pada

tahun )==. oleh "jaya >una8an& Tahun ..90 peternakan ini men#oba

mengembangkan pembibitan sapi potong0 akan tetapi karena dinilai kurang

menguntungkan serta menemui banyak kendala0 maka pengembangan pembibitan


14/62

)

sapi potong berangsur-angsur dikurangi kapasitasnya0 sehingga sekarang lebih

banyak ter(okus pada penggemukan sapi potong&

Saat ini PT embu !antan Perkasa dimiliki oleh !ois >una8an yang

merupakan anak dari "jaya >una8an& PT embu !antan Perkasa memiliki dua

lokasi peternakan yang terletak di daerah Serang dan Pur8akarta& Peternakan

Serang memiliki kapasitas penggemukan sebanyak


15/62

)9

jadi sapi-sapi tersebut dijual kepada para jagal di RP@ yang telah ditunjuk oleh

pemerintah Australia untuk melakukan pemotongan sapi-sapi yang berasal dari PT

embu !antan Perkasa& Rumah pemotongan @e8an tersebut antara lain2 RP@

ilegon dan Trondol didaerah $anten0 RP@ Pulogadung didaerah !akarta serta

RP@ $anjaran0 $ogor dan !onggol didaerah !a8a $arat&

d3 S&-'k&'- O-/+%)*+*)

Tenaga kerja di PT embu !antan Perkasa berjumlah == orang karya8an

tetap dan ))/ orang karya8an borongan& Karya8an tetap terdiri dari manager0

sta(( fattening 0 sta(( breeding 0 "rh dan paramedis0 petugas pakan kosentrat dan

hijauan0 administrasi dan keuangan0 Unit Pengolahan imbah0 maintenance0 serta

karya8an kandang& "eskripsi pekerjaan untuk setiap tingkatan pekerjaan se#ara

garis besar adalah sebagai berikut2

)& "irektur utama adalah pemilik dan merupakan penanggung ja8ab utama serta

pengambil keputusan tertinggi perusahaan& "irektur utama PT embu !antan

Perkasa adalah !ois >una8an&

& "irektur pemasaran bertugas meren#anakan dan merumuskan kebijakan

strategis yang menyangkut pemasaran0 melakukan koordinasi dengan

lembaga-lembaga terkait untuk menjalankan strategi pemasaran serta

memberikan masukan kepada direktur utama dalam memutuskan hal-hal yang

berkaitan dengan pemasaran& "irektur pemasaran PT embu !antan Perkasa

adalah 3r& 5ardianto Wibo8o&

9& "irektur keuangan bertugas mengalokasikan dana agar dapat memperoleh

tingkat e(isiensi atau pro(itabilitas yang optimal serta mengendalikan

keuangan perusahaan dengan mengadakan prosedur yang dapat men#egah

penyimpangan dalam pelaksanaan usaha& "irektur keuangan yaitu Arie S&

/& "irektur operasional bertugas menjamin target dan kualitas produksi ternak


16/62

)/

sapi potong0 agar tetap sesuai dengan ren#ana& Se#ara garis besar kegiatannya

yaitu meren#anakan dan merealisasikan program kerja Cbusiness planE0

penga8asan terhadap mutu pekerjaan operasional0 dan e'aluasi terhadap hasil

pekerjaanGpengelolaannya& "irektur operasional PT embu !antan Perkasa

adalah 3r& @& $udi R&

*& 5anajer umum adalah penanggung ja8ab kepada direksi dan ber8enang

dalam mengatur dan mengarahkan seluruh kegiatan operasional farm atau

perusahaan& 5anajer umum PT embu !antan Perkasa adalah Sid Iul'alut(i&

+& Farm manager tugasnya adalah bertanggung ja8ab kepada general manager

dan ber8enang sebagai penga8as dan penanggung ja8ab teknis seluruh

kegiatan di (arm& Manager farm bertanggung ja8ab atas maju mundurnya

perusahaan dan merupakan kepala keluarga yang diharapkan mampu

men#iptakan kebersamaan0 persaudaraan0 dan mampu menjaga rahasia

perusahaan& Farm manager PT embu !antan Perkasa adalah Sutrisna&

;& Supervisor bertugas mengatur kerja dan mengarahkan karya8an0 membuat

laporan livestock ke kepala unit0 melakukan e'eluasi kerja bersama kepala

unit dan ketua kandang0 serta menilai kinerja karya8an& Super'isior PT

embu !antan Perkasa adalah A:i: 5&


17/62

)*

dari dokter he8an yang menangani di'isi ini& "okter he8an

bertanggungja8ab kepada manajer& Unit kesehatan he8an PT embu !antan

Perkasa adalah "rh& Putut 5&

).& "i'isi umum dan Administrasi CKeuangan dan PersonaliaE2 $agian yang

membantu dalam kelan#aran operasional harian yaitu menyediakan dan

men#atat data kegiatan harian yang ada di perusahaan& "i'isi umum dan

administrasi PT embu !antan Perkasa adalah 7atin&

))& Karya8an adalah orang yang bekerja untuk melaksankan ran#angan kerja

yang telah ditetapkan oleh perusahaan&

C$agan Struktur organisasi PT embu !antan Perkasa terdapat pada ampiran E&


18/62

)+

II3 METODE

II31 M+&e-)

II3131 Te-%+k

Ternak yang dipelihara sebagian besar sapi potong impor dari Australia

yaitu $rahman Cross C$DE dan sebagian ke#il sapi persilangan yaitu Peranakan

1ngole yang berasal dari berbagai peternakan rakyat di !a8a& !umlah keseluruhan

ternak pada saat kerja praktik yaitu bulan !anuari .)/ pada Unit Fattening

terdapat /&/.. ekor dan pada Unit Breeding terdapat =;* ekor&

II3132 B+h+% P+k+%

Pakan yang digunakan konsentrat0 jerami kering atau rumput Tai8an dan

molasses dengan jumlah total kebutuhan pakan setiap harikonsentrat *0* ton0

untuk hijauan;0< ton dan molasses /09 ton0 lebih jelasnya pada ampiran 9&

II313 K+%d+%/ d+% Pe-k+%d+%/+%

Kandang yang digunakan model koloni tertutup dan terbuka Cclose house

dan open house) yang #enderung membujur dari arah barat ke timur Kandang

berjumlah )/ unit Ckandang A-E0 hospital pen dan kandang weaner dengan

ukuran serta kapasitas yang berbeda-beda& Kandang A- luasnya antara )


19/62

);

Sarana dan prasarana pendukung yang ada meliputi tru#k pengangkut

pakan0 mobil #olt pengangkut limbah0 bob#at0 mesin chopper 0 mi?er pakan0 sapu0

ember0 cattle talker 0 alat flushing 0 sekop0 trolle!0 bak pakan0 bak air minum0 dan

selokan yang dijelaskan pada Tabel )&

Tabel ) Sarana dan Prasarana PT embu !antan Perkasa

No& Nama Alat Unit

)& Bobcat )

& Tru#k pengangkut pakan )

9& 5obil colt pengangkut limbah )

/& 5esin chopper /

*& Mi"er pakan /

+& Sapu .

;& 6mber /.


20/62

)<

Kegiatan praktik kerja dilaksanakan mulai tanggal )* !anuari .)/ sampai

dengan + ,ebruari .)/ berlokasi di PT embu !antan Perkasa0 "esa Sindangsari

Ke#amatan Pabuaran Kabupaten Serang $anten&


21/62

)=

III3 KEGIATAN DAN PEMBAHASAN

III31 B+k+l+%

III3131 A*+l S+,) d+% B+%/*+ S+,)

Sapi yang digemukkan di PT embu !antanPerkasa yaitu berasal dari

Negara Australia& $angsa sapi yang dipelihara yaitu sapi $rahman Cross C$DE

dengan umur )0* sampai tahun dengan bobotrata-rata *. kg& Sudarmono dan

Sugeng C..


22/62

.

Pakan yang diberikan pada ternak yang digemukkan harus berkualitas tinggi

yaitu mengandung :at yang diperlukan tubuh yaitu air0 karbohidrat0 lemak0 protein

dan mineral& Pakan yang diberikan di PT embu !antan Perkasa berupa hijauan0

konsentrat serta tetes tebu& @ijauan yang diberikan adalah rumput Tai8an serta

jerami padi& !erami padi dipilih sebagai #adangan pakan apabila stok rumput

mengalami keterlambatan& Rumput Tai8an dipilih karena memiiki kadar protein

kasar serta serat kasar yang hampir sama dengan rumput raja0 akan tetapi memiliki

produkti'itas yang lebih tinggi dibanding dengan rumput raja0 hal ini sesuai

dengan pendapat $udiman0 dkk C.)E0 yang menyatakan bah8a rumput Tai8an

memiliki produkti'itas yang lebih tinggi dibandingkan dengan rumput Raja& "inas

Peternakan dan Kesehatan @e8an ampung C.).E0 menyatakan bah8a

kandungan protein kasar rumput Tai8an selalu diatas ;J Csemakin tua kandungan

PK semakin turunE dan mampu menghasilkan produksi sebanyak 9.. tonGhaGtahun

dengan kondisi dan pemupukan optimal& Sedangkan konsentrat yang diberikan

merupakan konsentrat yang dibuat sendiri oleh perusahaan tersebut dengan

(ormulasi tertentu sesuai umur ternak& Kosentrat merupakan salah satu pakan yang

sangat berpengaruh terhadap keberhasilan program penggemukan sapi potong0 hal

ini sesuai dengan pendapat Sodi4 dan 5a#h(udin C.)E0 yang menyatakan bah8a

pada usaha penggemukan0 aspek yang sangat penting adalah pemberian pakan

kosentrat& Proses pemberian pakan disajikan dalam >ambar )&

Pemberian hijauan dan konsentrat dan tetes dilakukan dua kali sehari

yaitu pagi hari pukul .+&.. W3$ dan siang hari mulai pukul )9&.. W3$ Clihat

ampiran ;E dengan perbandingan pemberian pakan pagi dan siang sebesar *. 2

*.& Proses pemberian pakan semuaya dilakukan dengan #ara manual& Pakan yang

pertama kali adalah konsentrat0 kemudian hijauan dan yang terakhir adalah tetes


23/62

)

tebu CmolassesE& Pemberian Konsentrat0 hijauan dan tetes tebu di PT embu

!antan Perkasa telah dihitung sesuai kebutuhan pakan dapat men#ukupi nutrisi

G+(+- 1 Pe(e-)+% P+k+%

yang dibutuhkan oleh sapi dan menghasilkan daging yang optimal& Pada dasarnya

ternak membutuhkan nutrisi yang #ukup& Sapi membutuhkan berbagai nutrisi

seperti protein0 'itamin0 mineral0 energi0 dan air untuk dapat tumbuh dengan baik

dan optimal CSiregar0 ..


24/62

beradaptasi dengan kondisi lingkungan sekitar disesuaikan dengan pakan yang

se#ara alami dimakan oleh ternak tersebut&

Pemberian pakan hijauan dilakukan bersama dengan pemberian konsentrat

dengan hijauan berada diatas Ctop grassE& ara tersebut dianggap e(ekti( karena

hijauan lebih dulu dimakan sehingga hijauan yang memiliki kadar air tinggi lebih

#epat habis daripada konsentrat apabila hijauan telah habis maka konsentrat tetap

kering dan dapat digunakan lagi tanpa pembusukan& @ijauan sudah dikemas

dalam sebuah karung dengan berat )* kg per karung& !enis hijauan yang diberikan

adalah rumput Tai8an dan jerami padi& Sebelum diberikan hijauan terlebih dahulu

dilayukan untuk mengurangi kadar air setelah dilayukan dipotong dengan mesin

chopper 0 lalu dimasukkan ke dalam karung dengan berat masing-masing )* kg per

karung0 hal ini dilakukan agar sapi tidak akan memilih antara makan daun dan

batangnya0 sehingga konsumsi pakan akan e(isien& !erami padi langsung diberikan

tanpa amoniasi telebih dahulu0 sesuai dengan pendapat Soeprapto dan Abidin

C..+E yang menyatakan bah8a pemberian pakan pada sapi terdapat berbagai #ara

tetapi yang paling e(ekti( adalah dengan #ara rumput diatas konsentrat atau yang

biasa disebut top grass&

Pemberian tetes tebu dilakukan setelah pemberian hijauan dan konsentrat

selesai& Pemberian tetes tebu untuk tiap kandang berbeda-beda sesuai dengan

umur pemeliharaan ternak& Tetes tebu diberikan untuk meningkatkan palatabilitas

serta men#ukupi kebutuhan energi dan mineral& Pengaruh pemberian tetes tebu

yang berlebihan dapat menyebabkan diare pada ternak0 sehingga pemberian tetes

tebu dibatasi sesuai dengan umur pemeliharaan ternak& Perbandingan pemberian

antara konsentrat0 hijauan dan molasses dilihat dalam Tabel &


25/62

9

Kebutuhan pakan sapi fattening dengan rataan bobot badan 9) kg dan

rataan P$$@ )0= kg umur pemeliharaan 9* hari di PT embu !antan Perkasa telah

terpenuhi dengan baik0 hal ini dapat dilihat dengan #ara menghitung ke#ukupan

nutrisi ternak& 5enghitung ke#ukupan nutrisi merupakan hal yang sangat penting0

T+el 2 Pe-+%d)%/+% Pe(e-)+% P+k+%

Umur Pemeliharaan

ChariE

Tetes Tebu @ijauan

CJE

Konsentrat

) )/0.. )0=

kg dapat dilihat pada Tabel 9&

T+el Ev+l'+*) Ke4'k',+% P+k+%

$K CkgE PK CkgE T"N CkgE

Pemberian =0*. kg )09. kg +09. kgKebutuhan ;0= kg .0 +9 kg /0+* kg

Ke#ukupan L )&+ kg L .09; L )&+*

S'(e- : PT Le(' J+%&+% Pe-k+*+ =201$>


26/62

/

Pemberian pakan di PT embu !antan Perkasa sudah men#ukupi

kebutuhan ternak0 bahkan berlebih0 hal tersebut dapat dilihat dari segi jumlah

$ahan Kering C$KE0 Protein Kasar CPKE0 dan #otal 'igestible $utrient CT"NE

yang diberikan sudah melebihi kebutuhan nutrisi sapi& 5enurut Santosa C...E0

kebutuhan $K pakan untuk penggemukan sapi adalah 9J dari bobot badan

dengan perbandingan


27/62

*

G+(+- 2 Te(,+& Pe%+(,'%/+% A)- M)%'(

Air yang ditampung di water torn dialirkan ke kandang0 mess karya8an0

kantor dan mushala& Seekor sapi umur )0*- tahun akan minum sebanyak /* liter

setiap hari& Pembersihan bak minum dilakukan setiap hari sekali atau ketika bak

air sudah mulai keruh dan mulai berlumut& Pembersihan dilakuan dengan

menggunakan sikat agar lumut dan kotoran yang menempel dapat terangkat&

Penggantian air minum sehari sekali kurang e(isien 8aktu untuk menjaga

kebersihan tempat air minum& Pemberian minum yang optimal adalah diganti

kali sehari untuk menjaga kebersihan tempat minum dan kualitas air minum

CSiregar0 ..


28/62

+

Kandang yang bersih memberikan kenyamanan bagi sapi sehingga

nantinya tidak terkena bibit-bibit penyakit& Sebagian besar kandang yang kotor

disebabkan oleh (eses yang dihasilkan sapi yang tidak intensi( dibersihkan& Proses

pembersihan (eses dilakukan dengan #ara yang berbeda-beda tergantung dari jenis

kandang& Proses pembersihan kandang sangat penting dilakukan untuk tetap

menjaga kondisi kandang tetap bersih serta menghindari kelembaban kandang

yang terlalu tinggi& Kandang yang terlalu lembab menyebabkan bibit penyakit

mudah tumbuh CSoeprapto dan Abidin ..+E&

Pembersihan kandang terbuka dilakukan setiap hari dengan menggunakan

penyodok dari kayu dengan #ara menyodok kotoran ke ujung kandang menuju ke

selokan dan dialirkan ke kolam penampungan limbah yang disebut holding pond &

Sedangkan pembersihan pada kandang yang tertutup dilakukan seminggu sekali0

dengan #ara memindahkan sapi terlebih dahulu ke pen-pen yang kosong0

selanjutnya kotoran dibersihkan menggunakan skop ataupun mesin bobcat &

Kotoran yang telah ber#ampur dengan sawdust dimasukkan ke dalam karung ke#il

kemudian dinaikkan ke dalam pick up untuk diba8a ke bedding atau

penampungan pupuk untuk di(ermentasi se#ara alami& Kandang yang telah bersih

lalu di beri serbuk sawdust kembali& Sawdust yang digunakan per pen tergantung

dari luas kandang& Setiap kandang yang ada terbagi menjadi +-) pen dengan

tergantung dari luas kandang& Ukuran setiap pen hampir sama yaitu )* ? ). meter

dengan kapasitas ternak *.-+. ekor sehingga luas per ekor hanya 0* F 9 m &

Pemberian sawdust untuk kandang fattening dibutuhkan ;.-


29/62

;

menempati CSudarmono dan Sugeng0 ..ambar 9 berikut&

G+(+- P-.*e* Pe%+'-+% Sawdust

III323$ P-.*e* Pe%'+l+% S+,)

Penjualan sapi yang dilakukan di PT embu !antan Perkasa dilakukan

dengan target penjualan ).. ekorGhari yang dipenuhi dari #abang serang sebanyak

+. ekor dan #abang militer /. ekor& Penjualan dilakukan setiap sore hari dan

pembeli datang langsung ke peternakan& Pembeli yang melakukan transaksi

dengan perusahaan ini hanya terdiri atas empat orang pembeli besar0 hal ini

dilakukan untuk mempermudah penga8asan terhadap sapi-sapi yang akan

dipotong di RP@& Sapi yang akan dibeli digiring ke cattle !ard 0 kemudian

diberikan inisial dari nama pembeli pada bagian punggung menggunakan #at0

kemudian sapi ditimbang untuk mengetahui bobot akhir& Penentuan harga oleh

perusahaan untuk sapi fattening berdasarkan pertimbangan biaya yang

dikeluarkan selama proses produksi0 bobot badan sapi serta harga pasar& @arga

jual sapi berkisar antara Rp& 9.&...0.. sampai Rp /.&...0..Gkg bobot hidup&

Proses penjualan sapi dapat dilihat pada >ambar /&


30/62

<

G+(+- $ Pe%'+l+% S+,)

Sapi-sapi yang dijual sebagian besar adalah sapi-sapi hasil penggemukan0

sedangkan sapi-sapi slaughter hanya digunakan sebagai selingan& Sapi-sapi

slaughter kurang diminati oleh para pembeli karena memiliki proporsi lemak dan

tulang yang lebih besar dibanding dengan sapi-sapi hasil penggemukan PT embu

!antan Pekasa&


31/62

=

III3 Ke/)+&+% I%*)de%&+l

III331 Pe%)(+%/+% S+,)

5aksud penimbangan adalah untuk mengetahui berat badan sapi setiap

ekornya& "engan #ara ini peternak dengan mudah menyajikan pakan dan obat-

obatan sesuai dosis0 bisa mengetahui laju pertumbuhan sapi pada pertumbuhan

sapi pada periode pemeliharaan tertentu dan bisa dengan mudah menentukan

harga& Sapi harus dilakukan penimbangan se#ara rutin0 hal ini sesuai dengan

pendapat Sudarmono dan Sugeng C..


32/62

9.

karena ternak mendapatkan pakan yang bagus dibanding saat ternak dipelihara di

ranch yang diberi pakan rumput saat di Australia C,irdausi0 dkk0 .)E&

Saat akan dilakukan penimbangan0 sapi terlebih dahulu digiring ketempat

penimbangan& Penggiringan sapi dapat dilakukan dengan mudah karena melalui

lorong kandang yang telah dibatasi dengan palang-palang besi& Setelah sapi

berada di Pen penimbangan0 sapi dimasukan satu persatu kedalam timbangan&

Prose penimbangan sapi dapat dilihat pada >ambar *&

G+(+- 7 Pe%)(+%/+% S+,)

Penimbangan sapi menggunakan timbangan khusus yang disebut scale&

Sapi-sapi yang telah ditimbang kemudian dikelompokan menjadi beberapa

kelompok sesuai dengan bobot badannya& Setelah seluruh sapi selesai ditimbang

dan dikelompokan0 sapi kemudian digiring kembali menuju kandangnya& Salah

satu tujuan pengelompokan sapi yaitu untuk memudahkan dalam pembagian

banyaknya pemberian pakan CSiregar0 ..


33/62

9)

Cross banyak dipelihara karena memiliki perkembangan tubuh yang #epat0

mampu bertahan dalam kondisi suhu yang tinggi dan tahan terhadap ektoparasit&

3brahim0 dkk C..ambar +&

G+(+- P-.*e* Pe%/)*.l+*+*)+% S+,) S+k)&

Penyakit F penyakit yang sering menyerang sapi F sapi yang ada di PT

embu !antan Perkasa antara lain 2


34/62


35/62

99

pembengkakan di daerah perut sebelah kiri0 susah berjalan0 susah buang air besar

dan dapat menyebabkan kematian& Pada kasus kembung karena masalah rumen

(ermentasi rumen0 biasanya disebabkan oleh adanya penambahan konsentrat

dengan jumlah yang terlalu tinggi dalam pakan CSubronto0 ..9E&

/& Pin#ang

Pin#ang merupakan tanda-tanda adanya kesakitan didaerah ekstrimitas

CSudarmono dan Sugeng0 ..ambar ;&

Keuntungan dari pengunaan ear tag antara lain men#egah terjadinya

tertukarnya nomor penandaan antara sapi yang satu dengan sapi yang lainnya&


36/62

9/

$ersamaan dengan pemasangan ear tag, dilakukan juga penimbangan bobot

badan sapi jadi sapi dapat langsung dikelompokan menurut bobot badan&

G+(+- 8 Pe(e-)+% Eartag ,+d+ S+,)

III3$ Ke/)+&+% Pe%'%+%/

Kegiatan penunjang selama kerjaa praktik yang dilakukan di PT embu

!antan Perkasa0 antara lain 2

III3$31 K'%'%/+% ke U%)& Pe%/.l+h+% L)(+h

imbah terdiri atas dua jenis yaitu limbah #air dan padat& imbah padat

dimasukkan ke dalam karung dan ditumpuk di saung pupuk untuk di(ermentasi

se#ara alami sehingga dapat langsung digunakan sebagai pupuk untuk kebun

rumput& imbah yang sudah di(ermentasi selama )- bulan dikemas dalam karung

berkapasitas *-9. kg& Pupuk tersebut dijual dengan harga Rp )*0..Gkg&

imbah #air berasal dari (eses0 urin dan air bekas membersihkan kandang&

imbah #air dialirkan ke tempat penampungan limbah atau holding pond 0

kemudian dialirkan ke filtrasi pond untuk menyaring limbah padat dengan limbah

#air dan mengendapkan limbah padat& imbah padat akan terba8a ke kolam

(akultati( dan mengendap atau yang disebut holding pond Cgambar


37/62

9*

dan padat bisa dilihat pada bagan diba8ah& imbah padat yang mengendap di

kolam (iltrasi akan dimasukkan ke dalam karung untuk dikeringkan dan dijual

Rp)*0..Gkg& 5enurut Kaharudin dan ,arida C.).E0 kotoran ternak dapat

langsung digunakan untuk menghasilkan gas bio dan kemudian limbah padatnya

masih dapat diman(aatkan sebagai pupuk organik& $iogas merupakan gas yang

dihasilkan dari proses (ermentasi tertutup bahan-bahan organik termasuk kotoran

ternak0 tetapi di PT embu jantan perkasa sendiri belum diterapkan pembuatan

biogas&

G+(+- 9 Holding pon

B+/+% P-.*e* Pe%/.l+h+% L)(+h

,eses Sapi

,eses Sapi yang berasal

dari kandang terbuka

,eses Sapi yang

berasal dari kandang

tertutup

"itampung pada tempat limbah yang berbeda

imbah air imbah Padat


38/62

9+

III3$32 K'%'%/+% ke R'(+h P.&.%/ Heambar =&

G+(+- 6 P-.*e* Pe(.&.%/+% S+,)

Proses pemotongan sapi dia8ali dengan #ara pemingsanan C stunning E0

kemudian disembelih dan memisahkan bagian karkas dan non karkas0 hingga

akhirnya diperoleh daging sapi yang siap dipasarkan& Peralatan yang digunakan

dalam proses pemotongan meliputi kandang jepit0 pisau dan pengasah0

pneumatichand stuner dan peluru0 serta trolle!& "aging-daging yang dihasilkan

akan dipasarkan pada hari itu juga sehingga kesegaran daging-daging tersebut

tetap terjaga&

RP@ ini melakukan pemotongan sapi-sapi hasil penggemukan maupun

sapi Slaughter 0 akan tetapi0 kebanyakan pembeli dan penjagal kurang menyukai

sapi-sapi slaughter karena dianggap memiliki proporsi daging yang lebih sedikit

dan lebih benyak menghasilkan lemak dan tulang terutama pada bagian kepala


39/62

9;

dan kaki0 hal ini dapat disebabkan karena umur yang sudah terlalu tua serta 8aktu

yang lama dipeternakan sehingga pertumbuhannya lebih banyak menghasilkan

lemak& @a(id dan Priyanto C..+E menyatakan bah8a bagian tubuh yang paling

lambat bertumbuh adalah bagian pinggang *loin) sedang yang paling a8al

bertumbuh adalah bagian tungkai kaki dan kepala *cranium)& Sapi yang akan

dipotong0 terlebih dahulu di#atat nomor telinganya dalam #atatan harian&

III3$3 Ke/)+&+% Pe%'%+%/ L+)%%y+

Kegiatan penunjang lainnya yang dilakukan pada saat praktik kerja yaitu

melakukan diskusi dengan manager0 asisten manager dan karya8an& 5ateri yang

didiskusikan adalah kegiatan rutin dan insidental serta (aktor-(aktor yang terkait

dalam pemeliharaan sapi di PT embu !antan Perkasa serta melengkapi data-data

yang belum dapat ditemukan dilapangan& "ata-data yang di diskusikan yaitu

berupa sejarah PT embu !antan Perkasa0 stuktur organisasinya dan deskripsi

pekerjaan yang di setiap tingkatannya&

III37 A%+l)*)* Ek.%.()

Perhitungan analisis kelayakan usaha pada laporan praktik kerja yang

dihitung hanya usaha penggemukan sapi saja& Perhitungan dikeru#utkan pada sapi

impor yang dikelompokan pada satu kanndang dan sudah datang pada bulan

"esember .)9 yang merupakan sapi tertua dan siap jual pada saat praktik kerja&

Perhitungan analisis kelayakan yang lebih rin#i disediakan pada ampiran *

dengan berbagai asumsi sebagai berikut2

)& ahan yang digunakan merupakan tanah milik perusahaan sehingga tidak

membutuhkan biaya se8a&

& Sapi bakalan yang dipelihara yaitu sapi impor C$DE berjumlah /=9 ekor0 rata-


40/62

9<

rata beratnya =* kg dengan harga Rp 9+&...0.. Ctiga puluh enam ribu

rupiahE per kg bobot badan hidup&9& Sapi dijual se#ara bertahap0 mulai dijual pada umur pemeliharaan 9* hari

sampai


41/62

9=

$iaya tetap merupakan biaya yang dikeluarkan untuk sarana produksi

dapatberkali-kali dapat dipergunakan& $iaya tetap antara lain berupa lahan usaha0

kandang0 peralatan yang digunakan dan sarana transportasi CSiregar0 ..


42/62

/.

menjual produk agar minimal tidak menderita kerugian atau titik impas yaitu

untuk mengetahui keadaan suatu perusahaan tidak memperoleh laba dan juga

tidak memperoleh kerugian&

Perhitungan break even point PT embu !antan Perkasa didasarkan atas

penjualan dalam rupiah dan dalam produk& "ilihat dari jumlah seluruh

penerimaan break even point di#apai pada tingkat hasil penjualan produksi sebesar

Rp&**.&


43/62

/)

$erdasarkan hasil perhitungan0 diperoleh angka e(isiensi )0)


44/62

/

I!3 KESIMPULAN DAN SARAN

I!31Ke*)(,'l+%

)& PT embu !antan Perkasa merupakan salah satu perusahaan peternakan sapi

potong yang bergerak dibidang fattening, breeding, dan trading &

& Sapi bakalan yang digemukkan di PT embu !antan Perkasa yaitu $rahman

Cross C$DE yang berasal dari Australia0 dengan bobot a8al rata-rata *.kg dan

umur )0*- tahun&

9& Kegiatan yang diperlakukan pada sapi yang digemukkan sampai siap jual yaitu

meliputi timbang bobot badan0 pemberian eartag dan pemeliharaan&

/& Kegiatan yang dilakukan di unit fattening sudah baik dilihat dari penanganan

sapi dari datang sampai siap jual sudah sesuai dengan average dail! gain yang

tinggi men#apai )0= kg&

*& Pemberian air minum dan pakan di PT embu !antan Perkasa sudah

men#ukupi kebutuhan ternak bahkan terjadi kelebihan PK .09; kg $K )0+ kg

dan T"N )0+* kg&

+& Penanganan kesehatan sapi di PT embu !antan Perkasa yaitu dengan

memeriksa setiap sapi pada pagi dan siang hari0 jika terdapat sapi sakit maka

akan diisolasi ke hospital pen dan memberikan obat yang sesuai dengan

penyakitnya& Pen#egahan penyakit di PT embu !antan Perkasa yaitu dengan

#ara membersihkan kandang0 membersihkan bak pakan dan membersihkan bak

minum setiap hari&

;& PT embu !antan Perkasa memiliki keuntungan sebesar Rp )&=/&..


45/62

/9

nilai rentabilitas sebesar );0 J per dua bulan0 dan perbulannya


46/62


47/62

/*

Siregar0 S& $& ..5 Pers&

7ogyakarta

Sudarmono0 A& S& dan Sugeng0 $&7& ..


48/62

/+

LAMPIRAN

L+(,)-+% 13 De%+h L.k+*) PT Le(' J+%&+% Pe-k+*+

+

*

/ 9

)

.

.

.

.

)=)< );

9.9.9.

99)

)9 )+

)*

;

)

).

<

)

9

/

*

+ =

9/

99

9)9)

U

)/


49/62

/;

Keterangan

4 Kantor Utama PT embu

!Antan Perkasa

8 Pos Satpam

/ Kantin

1 >udang pakan A

@ Kantor bagian feedmeal

7 Toilet

0 Tempat chopper hijauan

6 5ushola: 5ess Tamu dan mahasis8a

PK

49 Timbangan

44 $engkel

48 >udang pakan $

4/ Cattle !ard fattening

41 Kandang A

4@ Kandang $

47 Kandang

40 Kandang "

46 Kandang 6

4: Kandang ,

89 Kandang >

84 Cattle !ard breeding

88 Kandang 3

8/ Kandang !

81 Kandang K

8@ Kandang

87 5ess Karya8an

80 5ess Super'isor serta kepala

unit fattening dan breeding

86 5ess (eneral Manager

8: orong Kandang @

/9 Kandang @

/4 Hospital -en

/8 Tempat Untuk 3$

// aboratorium

/1 Cattle !ard Hospital -en


50/62

L+(,)-+% 23 S&-'k&'- O-/+%)*+*) PT Le(' J+%&+% Pe-k+*+

"irektur Utama

!ois >una8an

"irektur 1perasional

3r&@&$udi R

(eneral Manager

Sid Iul'alut(i

Farm Manager

Sutrisna

Supervisor =ivestock

A:i: 5Slamet Riyadi

ukmanul @akim

Keuangan dan Administrasi

,ian S

$aharudin

Umumrumah tangga

7atin

Kesehatan @e8an

"rh& Putut 5

Karya8an

"irektur Pemasaran

3r&5ardiato Wibo8o"irektur Keuangan

Arie S&


51/62


52/62

Analisi Proksimat Konsentrat di PT embu !antan Perkasa

ama pemaliharaan Targetintake

CkgE

$K CJE PK CJE 56 5#alGkg K CJE SK CJE T"N CJE ignin CJE

) )* +;0;; +0+< )0/= )0/+ 90+ /)0=. *0+<

)/ +=09+ ;0)< )0*9 )0++ 9)0) /90/9 *0/9

/ )/ ;)0


53/62

Umur Pemeliharan 9* hari

Rataan bobot badan kandang , 9) kg +=9 lbs ;.. lbs

P$$@ )0= kg kg ) lbs

KEBUTUHAN

$K )*&< lbs

T"N = J

PK + J

PEMBERIAN

Total konsumsi pakan ) kg

Pemberian hijaun )&.J

)0G)..?) kg

)0 * kg

Pemberian konsentrat


54/62

T"N ++0*J D


55/62

L+(,)-+% $3 Uk'-+% d+% K+,+*)&+* K+%d+%/

Kandang KeteranganUkuran kandang

CmE

"aya tampung

sapi CekorE

AKandang penggemukan

siap jual heifer lokal&=0=

*.. C). pen ? *.

ekorGpenE

$Kandang penggemukan

siap jual steer dan heifer 9&.+/0;=

;.. C)/ pen ? *.

ekorGpenE

Kandang penggemukan

siap jual steer dan heifer &/=.0=/

+.. C) pen ? *.

ekorGpenE

" Hospital penfattening )&


56/62

L+(,)-+% 73 O+& d+% !)&+()% y+%/ d)/'%+k+% d) PT Le(' J+%&+%

Pe-k+*+

No 1bat Kegunaan

) Antibioti# imo?in a *.. ml Antibiotik

>lu#ortin Anti radang

9 $iosan stamina 1bat penguat Cpenambah energiE

/ Ampoprim 5engobati diare dan retensio

* 3nje#tamin 5ulti'itamin

+ Antibioti# spray Antisepti? semprot

; imo?in spray 1bat luka < Kana Solution Antibiotik

= >usane? 1bat lalat

). 3odium 1bat antisepti#

)) A4uades 5embersihkan luka

) "ra??in 1bat pneumonia

)9 Tympanol 1bat kembung

)/ Norbrook 1pti#lo? 6ye 1intment 1bat mastitis

)* Wonder 'it $) Bitamin


57/62

L+(,)-+% 3 Pe-h)&'%/+% A%+l)*)* Ek.%.() d) PT Le(' J+%&+% Pe-k+*+

&+h'% 201$

Tabel Penyusutan peralatan di PT embu !antan Perkasa

No Nama Alat Unit Nilai $aru

CRpE

Nilai Sisa

CRpE

Umur

CbulanE

Penyusutan

CRpE

) Sekop / ..&... )+&... + 9.&++;

ori *.&... ).&... + /.&...

9 6mber / 9.&... /&... + /&999/& Cattle #alker / /.&... +&... + *&++;

*& Sapu 9 9.&... +&... + /&...

+ Sikat / .&... /&... + &++;

; Selang .&... +&... + &999

< >an#u ; ;.&... )/&... + =&999

= >erobak 9..&... )*&... + /;&*..

). Alat #leaning ayung ).&... )&... + )&*..

)/ Keran air ). )*&... .&... + );&*..

)* Kuas )&... )&... + )&

Pe%y'*'&+% Pe-&+h'%

Kandang .J ? Rp +..&...&...0.. 2 ) Rp =&==.&...0..


58/62

Peralatan ? Rp


59/62

&''h ,'l'h *+&' '&+

*e()l+% -+&'* d'+ ,'l'h

&''h -',)+h>

T.&+l B)+y+ P-.d'k*) $iaya Bariabel L $iaya Tetap

Rp +&

Pe%e-)(++%

penambahan bobot badan harian )0= kg ? +. hari )// kg

rata-rata bobot jual =* kg L )// kg /9= kg

hasil penjualan sapi /=9 ekor ? /9= kg ? Rp 9


60/62

);0 J

B-e+k Eve% P.)%& =BEP>

Rp 99&


61/62

L+(,)-+% 8 J+d


62/62

L+(,)-+% 9 Pe-&+(+h+% B..& S+,) U('- Pe(el)h+-++% 7 H+-)

No Kandang

Pen

Populasi

CekorE

Rataan

bobot a8al

CkgE

Rataan bobot akhir C9*hariE

CkgE

P$$@

CkgGhariE

) ,3 /) ;) 9/9 )0;

, *+ ;. 9*9 )&*

9 ,9 +. 9* 9.=0* )&

/ ,/ /) */ 9+ )&;*

* ,* *; 9< 9) )0*

+ ,+ *< 9/ 9/+ 0)

; ,; *+ 9= =.0* .0=

< ,< +. 9. 9.) )0)<

= ,= *9 99 =< )0

). ,). /9 /9 9/* 09!umlah /0;

Laporan Kp 6gf- Copy

Documents

Transcript of Laporan Kp 6gf- Copy