laporan mikrobiologi dasar

7/25/2019 laporan mikrobiologi dasar

1/30

LAPORAN AKHIR

JURNAL PRAKTIKUM MIKROBIOLOGI DASAR

DISUSUN OLEH :

NAMA

WANDA AZIIZAH RAHAYU

NIM

1511015052

KELOMPOK 1A

NAMA

Bayu Roa!"y

G#$a!!% E&%''a A'ya

Nu(a#!u! Ayu L#)a(%Nu( Ja!!a*

Wa!"a A+%%+a* Ra*ayu

W%("a A'a,%a*

Wu'a!"a(%

NIM

151101501-

15110150.2

15110150.515110150.5

15110150-/

1511015052

15110150./

15110150

JURUSAN KESEHATAN MASYARAKAT

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI DAN GENETIKA MOLEKULER

AKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

2015

1


2/30

LEMBAR PENGESAHAN

LAPORAN AKHIR JURNAL PRAKTIKUM MIKROBIOLOGI DASAR

D%uu! O'#*:NAMA NIM

Wa!"a A+%%+a* Ra*ayu 15110150.5

K#'o&3o4 4#'a

1A

NAMA NIM

Bayu (oa!"y 151101501-

G#a$a!!% E&%''a A'ya 15110150.2

Nu( A#!u! Ayu L#)a(% 15110150.5

Nu( Ja!!a* 15110150-/

Wa!"a A+%%+a* Ra*ayu 1511015052

W%("a A'a,%a* 15110150./

Wu'a!"a(% 15110150

Laporan akhir praktikum Mikrobiologi Dasar ini telah di serahkan di Samarinda pada tanggal

21 bulan Desember 2015 dan telah memenuhi syarat.

Menyetujui,

Asisten Asisten Asisten

6#3 H%4&a) Mau'a!a Yuu$

NIM7 1/00250/

E(a'%a!y Nu(u' P(a)%,% 8o"(%#

NIM7 1/002501-

Nu( Mau'%"a Au'%a

NIM7 1/0025011

Asisten ! Asisten ! Asisten !

R%4a P(%*a)%!%!9%*

NIM7 1/00250-1

Tu!%4 4*o%(%ya*

NIM71/002502

Yu!a%!%

NIM71/0025010

Mengetahui

"epala Laboraturium Mikrobiologi Dasar

D(7 (#(7 Na)7 Bo#"*% D*a(&a7 M7 S%7

#$. 1%&10&2' 200012 1 002

Dosen

I(7 Sa&u(%a!)o

#$. 1%10&2' 200012 1 002

2


3/30

KATA PENGANTAR

$uji syukur penulis u(apkan syukur ke hadirat Allah S)* yang telah melimpahkan

anugerah+nya, sehingga penyusunan laporan resmi dengan judul Laporan Akhir $raktikum

Mikrobilogi Dasar-dapat diselesaikan.

Laporan ini dibuat sebagai salah satu syarat yang diberikan kepada mahasisa+mahasisi dalam ujian praktikum.

$enulis menyadari baha tanpa bantuan dan dukungan dari berbagai pihak tidak

mungkin laporan ini dapat diselesaikan. /leh karena itu, dalam kesempatan ini penulis

meyampaikan terima kasih kepada

1. apak dan ibu yang telah banyak memberikan doa, materi dan moril yang tak ternilai

serta memberikan semangat dalam penyelesaian laporan resmi ini,

2. Asisten ep 3ikmat M. 4, rsaliany #. $. 6 , #ur Maulida Aulia, 7iska$rihatiningsih,

*unik "hoiriyah, dan 4usnaini yang telah membimbing, memberikan masukan dan

bantuan kepada punulis,

3. *eman+teman 8"M 2015 "elas A dan telah memberikan masukan dan bantuankepada penulis,

4. *eman+teman asrama putri tarakan yang telah memberikan masukan dan bantuan

kepada penulis.

$enulis menyadari masih terdapat kekurangan dalam laporan ini, $enulis beharap

semoga laporan ini dapat berman9aat bagi teman+teman yang akan melakukan penelitian dan

dapat menyempurnakan laporan ini menjadi lebih baik.

Samarinda, 22 Desember 2015

$enyusun

3


4/30

DATAR ISI

3ALAMA# :;D;L...................................................................................................................i

3ALAMA#$#


5/30

DATAR TABEL

*abel 1.1 $erkenalan Alat 2

*abel 1.2 $embuatan Media?

*abel 2.1 solasi Mor9ologi "oloni Mikroba&

*abel @.1 $embiakan Murni10*abel ?.1 $earnaan akteri1?

*abel 5.1 $engamatan :amur Mikroskopis1&

*abel '.1 $engontrolan Mikroorganisme1%

*abel &.1 Analisis Mikroorganisme $ada :amu $egal Linu2@

5


6/30

6


7/30

:urnal $raktikum Mikrobiologi Dasar 7

P#(a'a)a! S)#(%'%a% "a! M#"%a P#()u&;u*a! M%4(o;a

)anda Aiiah 7ahayu, ayu 7esandy,


8/30


(ara mensterilisasikan peralatan yang akan

digunakan sebelum dipakai untuk melakukan

pembuatan medium dan lai+lain.

M#)o"#

Wa4)u "a! T#&3a)

$raktikum ini dilaksanakan pada hari Senin,

2@ #o=emeber 2015 pada pukul [email protected]+15.@0)*A. ertempat di Laboratorium

Mikrobiologi dan


9/30


> Hockey stick 8ungsinya untk

meratakan media dalam

(aan petri

% Hot plate 8ungsinya untuk memanaskan bahan

10 nkubator 8ungsinya untuk

menginkubatorkan

bahan

12 "u=et 8ungsinya untuk

mengukur pertumbuhan

bakteri

1@ Lampu unsenB

Spiritus

8ungsinya untuk

mensterilkan jarum ose

atau bahan G bahan

yang terbuat dari

platina atau khorm

dengan (ara pemijaran

1? Magneti( stirrerMagneti( stirrer adalah

perangkat laboratorium

yang menggunakanmedan magnet berputar

didalam (airan.

1? Mikropipet 8ungsinya untuk

memindahkan media

(air pada tempat yang

satu ke tempat yang

lain

15 #era(a analitik 8ungsinya untuk

mengukur bahan yang

akan digunakan

1' /se lup 8ungsinya untuk

mengisolasi bakteri

1& /se

melengkung

8ungsinya untuk

mengambil jamurB9ungi

yang ber9ilamen

1> $inset 8ungsinya untuk

memndahkan atau

mengambil bahan

medium1% $ipet 8ungsinya untuk

mengambil bahan+

bahan yang bersi9at (air

20 Shaker 8ungsinya untuk

mengaduk dengan

otomatis

21 nkubator Menginkubasi media

22 Spektro9otomet

er

8ungsinya untuk

menghitung bakteri

pada ku=et

2@ *abung

rlenmeyer

8ungsinya sebagai

adah untuk media (air

2? !orteC 8ungsinya untuk

menghomogen bahan

25 /=en Menginkubasi media

2' 4ello tip8ungsinya untuk

memindahkan (airan

yang ber=olume 100 l.

$ada tabel diatas dapat kita lihat berbagaima(am alat dan pembuatan media. Masing+

masing alat mempunyai 9ungsi berbeda+beda.

Setiap alt tersebut harus disterilkan terlebih

dahulu sebelum digunakan.

ara sterilisasi yang tepat tergantung pada

jenis dan si9at bahan yang disterilkan. $ada

praktikum ini digunakan sterilisasi uap

bertekanan, sterilisasi uap bertekanan

menggunakan autokla9. Autokla9 adalah

sterilisasi untuk alat dan medium kultur

jaringan. Alat+alat yang berupa gelas

erlenmeyer dan (aan petri sebelum

digunakan harus disterilkan dahulu. Dengan

pemanasan di dalam autokla9 maka bakteri

KLaboraturium Mikrobiologi dan


10/30


dan mikrobia dapat mati akibat suhu yang

tinggi I121NJ dan tekanan uap air yang besar

selama 20 menit.

Autokla9 adalah alat steril yang

meman9aatkan uap air panas bertekanan tinggi

biasanya digunakan untuk mensterilkan

peralatan yang tahan panas dan tidak rusakoleh panas. Sterilisasi menggunakan autokla9

merupakan (ara yang paling baik karena uap

air panas dengan tekanan tinggi menyebabkan

penetrisi uap air panas kedalam sel+sel mikroba

menjadi optimal sehingga langsung mematikan

mikroba E@F.

Autokla9 mempunyai (ara kerja yang

hampir sama dengan alat masak pressure

(ooker , sebab alat ini merupakan sebuah

bejana yang diisi air dan ditutup rapat+rapat.

Autokla9 ada yang model listrik tetapi ada pula

yang harus diletakkan diatas kompor gas. :ikaalat ini dipanaskan, maka akan terjadi uap air

yang tidak dapat keluar karena bejana tertutup

rapat, sehingga tekanan di dalam autokla9 naik

sampai melebihi tekanan normal E2F.

Medium yang disterilkan ditempatkan di

dalam autoclave selama 15+20 menit. si

tempat air hingga batas angsang didalam

bejana. ungkus terlebih dahulu alat yang akan

disterilkan. Setelah pintu autoclave ditutup

rapat, barulah kran pada pipa uap dibuka dan

temperatur akan terus+menerus naik sampai

1210 dengan tekanan 2 atm. Setelah sterilisasiselasai jangan langsung membuka penutup

autokla9, tetapi tunggu sebentar hingga

termometer turun hingga angka nol.

*abel 1.2 $embuatan Media

No M#"%a K#)#(a!9a!

1 kstrak kentang "omposisi

kstrak

kentang 250

ml

Agar @,&5gram

DeCtrose

2,5 gram

2 ktrak daging sapi "omposisi

kstrak daging

sapi 250 ml

Agar @,&5

gram

$epton 1,25

gram

$ada praktikum pembuatan media #A dan

$DA. Medium $DA atau disebut juga Potato

Dextrose Agarmerupakan media yang berasal

dari ekstrak kentang, deCtron, agar dan

auades, yang biasa digunakan untuk

menumbuhkan jamur dan merupakan salah

satu media (air. Media #A atau disebut juga

dengan utrien Agarmerupakan media yangterbuat dari agar,peptonedan auades. Media

ini digunakan untuk pertumbuhan bakteri.

Salah satu media yang baik digunakan

untuk membiakkan suatu organisme Ibakteri

atau mikrobaJ adalah Potato Dextrose Agar

I$DAJ.

Ma(am+ma(am media pertumbuhan

1. Medium berdasarkan si9at 9isik

Medium padat, yaitu media yang

mengandung agar 1+1,5O sehingga

setelah dingin media menjadi padat.

Medium setengah padat, yaitu mediayang mengandung agar 0,@+0,?O

sehingga menjadi sedikit kenyal, tidak

padat, tidak begitu (air. Media semi

solid dibuat dengan tujuan supaya

pertumbuhan mikroba menyebar ke

seluruh media tetapi tidak mengalami

pen(ampuran sempurna jika tergoyang.

Medium (air yaitu media yang tidak

mengandung agar, (ontohnya adalah #

Inutrient broth!,L Ilactose brothJ E5F.

2. Medium berdasarkan komposisi

Medium sintesis yaitu media yang

komposisi at kimianya diketahui jenis

dan takarannya se(ara pasti, misalnya

glukosa agar, mac conkey agar. Media

semi sintesis yaitu media yang sebagian

komposisinya diketahui se(ara pasti.

Misalnya $DA Ipotato dextrose agarJ

yang mengandung agar, dekstrosa dan

ekstrak kentang. ;ntuk bahan ekstrak

kentang, kita tidak dapat mengetahui

se(ara detail tentang komposisi senyaa

penyusunnya. Medium non sistesis yaitumedia yang dibuat dengan komposisi

yang tidak dapat diketahui se(ara pasti



11/30


dan biasanya langsung diekstrak dari

bahan dasarnya, misalnya tomato "uice

agar, brain heart in#usion agar,

pancreatic extract E5F.

3. Medium berdasarkan tujuan

Media untuk isolasi. Media ini

mengandung semua senyaa esensialuntuk pertumbuhan mikroba, misalnya

nutrient broth, blood agar. Media

selekti9Bpenghambat. Media yang selain

mengandung nutrisi juga ditambah suatu

at tertentu sehingga media tersebut

dapat menekan pertumbuhan mikroba

lain dan merangsang pertumbuhan

mikroba yang diinginkan.E5F

Media diperkaya Ienri(hmentJ. Media yang

mengandung komponen dasar untuk

pertumbuhan mikroba dan ditambah komponenkompleks seperti darah, serum, kuning telur.

Media diperkaya juga bersi9at selekti9 untuk

mikroba tertentu. akteri yang tumbuh pada

media ini tidak hanya membutuhkan nutrisi

sederhana untuk berkembangbiak, tetapi

membutuhkan komponen kompleks blood

tellurite agar, bile agar, serum agar .

Media untuk peremajaan kultur. Media

umum atau spesi9ik yang digunakan untuk

peremajaan kultur. Media untuk menentukan

kebutuhan nutrisi spesi9ik. Media ini

digunakan untuk mendiagnosis ataumenganalisis metabolisme suatu mikroba.

Media untuk karakterisasi bakteri. Media yang

digunakan untuk mengetahui kemampuan

spesi9ik suatu mikroba. "adang+kadang

indikator ditambahkan untuk menunjukkan

adanya perubahan kimia. Media di99ersial.

Media ini bertujuan untuk mengidenti9ikasi

mikroba dari (ampurannya berdasakan

karakter spesi9ik yang ditunjukkan pada media

di99entia E5F.

K#%&3u'a!

"esimpulan untuk membuat medium kita

harus teliti sehingga hasil akhirnya menjadi

sempurna dengan (ara mensterilkan alat+alat

praktikum dengan metode uap bertekanan atau

autoclave.

R#$#(#!%

1 Ayli99ePs, 3ugo, dan 7usell. 200?.

Principles and practice o#

disin#ection, preservation and

sterili$ation. 3ong kong

bla(kellpublishing.3alaman 5

2 3endrayono, D.$ dan )ijayani, A.

*eknik "ultur :aringan 4ogjakarta

"anisius 2012. 3alaman 553 Sumasih, Sri. 2010. ;ntung esar ;saha

ibit :amur *iram. :akarta $* #iaga

Sadaya. 3alaman @0

4 Suriantika, ipto D"". 201@. %aporan

&elompok Praktikum 'ikrobiologi(

)irologi Sterilisasi Dan Pengenalan

Peralatan 'ikrobiologi, :akarta;ni=ersitas Muhammadiyah $ro9. Dr.

3amka. 3alaman ?

5 !olk dan )heeler. 1%%@. 'ikrobiologi

Dasar *ilid + disi ke -. :akarta

rlangga. 3alaman

Io'a% "a! I"#!)%$%4a% Mo($o'o9% Ko'o!% M%4(o;a)anda Aiiah 7ahayu, ayu 7esandy,


12/30


Sp 2, 8orm 0ragullar, le=ation lat, Margin ntire, :umlah 15, #A aan $etri 10 +%Sp 1,

8orm /i$oid, le=ation lat, Margin ntire, :umlah @>, Sp 2, 8orm 0ragullar, le=ation lat,

Margin ntire, :umlah 25, dan #A aan $etri 10+10 Sp 1, 8orm /i$oid, le=ation lat, Margin

ntire, :umlah &, Sp 2, 8orm 0ragullar, le=ation lat, Margin ntire, :umlah 21

Ka)a 4u!


13/30


reaksi 105

106

107 nanti dimasukan

pada (aan petri lalu di(ampur dengan

medium $DA yang sudah disterilkan. *abung

reaksi 108

1 09

1010 dimasukkan pada

(aan petri lalu di(ampur dengan medium

#A. Setelah itu diaduk se(ara merata dengan

menggeserkan petri membentuk angka delapansebayak 2' kali. "emudian diinkubasikan pada

suhu @&0 selama ?> jam.

Ha%' "a! 3#&;a*aa!

*abel 2.1 solasi Mor9ologi "oloni Mikroba

#o Media "eterangan

1 $DA aan $etri 10+5 Sp 18orm Spindle

le=ation lat

Margin ntire

:umlah 1%

102

$DA aan $etri Sp 18orm Spindel

le=ation lat

Margin ntire

:umlah 2@

Sp 2

8orm /hi$oid

le=ation latMargin ntire

:umlah 1

10@

$DA aan $etri

*idak berhasil

10

?

#A aan $etri Sp 18orm /i$oid


:umlah 10

Sp 2

8orm 0ragullarle=ation lat

Margin ntire

:umlah 15

10

5

#A aan $etri Sp 18orm /i$oid


:umlah @>

Sp 2

8orm 0ragullar

le=ation lat

Margin ntire:umlah 25

10'

#A aan $etri Sp 18orm /i$oidle=ation latMargin ntire:umlah &

Sp 28orm 0ragullarle=ation latMargin ntire:umlah 21

Dari tabel diatas kita dapat melihat baha

pada media $DA yang paling domain memilki

#orm berbentuk spindle.egitu pula dengan

media #A yang paling dominan adalah #orm

yang berbentuk rhi$oid.

eberapa teknik untuk isolasi adalah

sebagai berikut

1. Metode streak plate- merupakan metode

isolasi kualitati9 yang dapat dilakukan

dengan (epat. $erlu dilakukan teknik

pengen(eran dengan menggunakan ujung

jarum inokulasi bulat untuk membantu

menyebarkan kultur pada permukaan

medium.2. *eknik spread plate- membutuhkan

(ampuran mikroorganisme yang

dien(erkan sebelumnya. Selama inokulasi

sel+sel akan terpisahkan ke seluruh

permukaan medium padat dengan

menggunakan batang ka(a yang berujung

L sedang (aan petri di putar

menggunakan suatu alat lay+susan-.

3. *eknik pour plate- membutuhkan

pengen(eran seri dari kultur (ampuran

dengan menggunakan jarum inokulasi

atau pipet. nokulum yang telahdien(erkan kemudian ditambahkan ke

dalam medium agar yang telah di(airkan

ke dalam (aan petri, o(ok kemudian

biarkan membeku.

Dengan $engen(eran ara ini pertama+tama

dilakukan oleh Lister dalam tahun 1>'5. a

berhasil memiara murni Streptococcus lactis

yang diisolasikannya dari susu yang sudah

masam. Suatu sampel dari suatu suspensi yang

berupa (ampuran berma(am+ma(am spesies

dien(erkan dalam suatu tabung tersendiri. Darien(eran ini kemudian diambil 1 ml untuk

dien(erkan lagi. Dan dari pengen(eran yang



14/30


kedua ini diambil 1 ml untuk dien(erkan lebih

lanjut. :ika dari pengen(eran yang ketiga ini

diambil 0,1 ml untuk disebarkan pada suatu

medium padat, kemungkinan besar kita akan

mendapatkan beberapa koloni tumbuh dalam

medium tersebut, tetapi mungkin juga kita

hanya memperoleh satu koloni saja. Dalam halyang demikian ini kita memperoleh satu koloni

murni, dan selanjutnya spesies ini dapat kita

jadikan biakan murni. "alau kita belum yakin,

baha koloni tunggal yang kita peroleh itu

murni, kita dapat mengulang pengen(eran

dengan menggunakan koloni ini sebagai

sampel E5F.

K#%&3u'a!

"esimpulan dari praktikum adalah $DA

aan $etri 10+5, Sp 1, 8orm Spindle,

le=ation lat, Margin ntire, :umlah 1%,$DA aan $etri 10+'Sp 1, 8orm Spindel,

le=ation lat, Margin ntire, :umlah 2@,

Sp 2, 8orm /hi$oid, le=ation lat,

Margin ntire, :umlah 1, $DA aan $etri

10+&tidak berhasil, #A aan $etri 10 +>Sp 1,

8orm /i$oid, le=ation lat, Margin

ntire, :umlah 10, Sp 2, 8orm 0ragullar,

le=ation lat, Margin ntire, :umlah 15,

#A aan $etri 10+%Sp 1, 8orm /i$oid,

le=ation lat, Margin ntire, :umlah @>,

Sp 2, 8orm 0ragullar, le=ation lat,

Margin ntire, :umlah 25, dan #A aan

$etri 10+10 Sp 1, 8orm /i$oid, le=ation lat,

Margin ntire, :umlah &, Sp 2, 8orm 0ragullar, le=ation lat, Margin ntire,

:umlah 21

R#$#(#!%

[1] 3ajoeningtijas, /etami Di. 2012.

'ikrobilogi pertanian. 4ogyakarta


15/30


P#!"a*u'ua!

Mikrobiologi ialah telaah mengenai

organisme hidup yang berukuran mikrokopis.

Dunia mikroorganisme terdiri dari lima

kelompok organisme bakteri, protooa, =irus,

serta algae dan (endaan mikroskopis E@F.

Dalam kelompok mikroba juga terdapatjamur. :amur merupakan protista tidak

9otosistetik yang tumbuh sebagai suatu massa

9ilament yang ber(abang+(abang dan saling

menjalin dan dikenal dengan miselium E1F.

Mikroba yang ditemukan disuatu

lingkungan ditemukan dalam populasi

(ampuran, sangat jarang sekali yang ditemukan

sebagai satu spesies tunggal. $enelitian

mengenai mikroorganisme biasanya

memerlukan teknik untuk memisahkan

populasi (ampuran menjadi spesies yang

berbeda+beda sebagai biakan murni E?F.$opulasi mikroba merupakan populasi

(ampuran dari berbagai mikroorganisme yang

disebut sebagai bikan murni. *eknik biakan

murni digunakan untuk memisahkan berbagai

ma(am bakteri. *eknik yang digunakan untuk

memperoleh biakan murni yaitu metode tuang

dan metode gores E?F.

;ntuk menumbuhkan kultur jamur tiram

murni ada beberapa jenis media yang bisa

digunakan, seperti MA, $DA, dan tauge

dextrose agar. Media yang umumnya

digunakan adalah $DA dan MA E5F.*idak ada bakteri yang hidup tersendiri danA%)#! 3#!"a&3%!9: 17*unik "hoiriyah 2.4usnaini

@.rsaniany ?.#urul $ratii6odrie, ?.ep 3ikmat Maulan 4usu9

5. '.7iska $rihatiningsihP#!a!99u!9 =a,a;: "oordiantor mata "uliah Mikrobiologi

Dasar Dr. rer. nat. odhi Dharma M.Si dan ko "usumaati S.

Si, M. $ Serta "epala Laboratorium Mikrobiologi dan


16/30


)*A dan dilanjutkan pada hari 7abu, 2

#o=ember 2015 pada pukul 1?.00+)*A.

ertempat di Laboratorium Mikrobiologi dan


17/30



18/30


Ka)a Ku!


19/30


Melihat dan mengamati bakteri dalam

keadaan hidup sangat sulit, kerena selain

bakteri itu tidak berarna juga transparan dan

sangat ke(il. ;ntuk mengatasi hal tersebut

maka dikembangkan suatu teknik pearnaan

sel bekteri, sehingga sel dapat terlihat jelas dan

mudah diamati. /lek karena itu teknikpearnaan sel bakteri ini merupakan salahsatu

(ara yang paling utama dalam penelitian+

penelitian mikrobiologi E1F.

*ujuan dari praktikum ini adalah untuk

mengetahui identi9ikasi mor9ologi dan bentuk

mikroba.

M#)o"#

Wa4)u "a! )#&3a)

$raktikum dilakukan pada hari Senin, >

Desember 2015, pukul [email protected]+15.@0 )*A.ertempat di Laboratorium Mikrobiologi dan


20/30


$embesaran 10 C 10

2. $earnaan >?J dan kemudian disempurnakan oleh ahli

Gahli lainnya. $erbedaan dalam pearnaan ini



21/30


disebabkan oleh adanya =ariasi dalam lapisan

permukaan atau dinding dari kedua jenis sel.

$ada umumnya, organisme gram+positi9

memberikan reaksi berbeda dari organisme

gram+negati9 dengan senyaa+senyaa kiimia

E?F.

K#%&3u'a!

"esimpulan dari praktikum ini adalah

praktikum ialah dapat diketahui baha pada

pearnaan sederhanan bakteri berbentuk basil

dengan berarna ungu, pada pearnaan gram

bakteri berbentuk skepto basil Ibatang

bergerombolJ bakteri yang didapatkan ialah

bakteri gram positi9 karena berarna ungu,

pada pearnaan negati=e didapatkan hasil

bakteri tidak berarna atau bening dengan

latar belakang putih dan terdapat spora

berbentuk coccus.

R#$#(#!%

[1] Lestari, 7ina. 2012.'akalah Pewarnaan

Sederhana, egative, &apsul, dan 2ram.

4ogyakarta Sekolah *inggi lmu

"esehatan 4ogyakarta. 3alaman 2

[2] Subandi, 3.M. 201?. 'ikrobiologi.

andung $* 7emaja 7osdakarya.

3alaman 1>1[3] Surianiria, ;nus. 2005. 'ikrobiologi

Dasar. :akarta $apas Sinar Sinanti.

3alaman @>

[4] Sutedjo, Mul Mulyani, A.


22/30


*anggal $raktikum 1? Desember 2015 Diserahkan tanggal 1> Desember 2015

P#!"a*u'ua!

Diantara tumbuhan+tumbuhan rendah

Iber(ahayaJ, maka golongan ganggang alga

dan golongan jamur merupakan kelanjutan

daripada golongan bakteri. Apakah golongan

ganging itu langsung menjadi golongan bakteri

ataukah jamur yang menjadi kelanjutan

langsung dari bakteri. 3al ini sangat sukar

ditentukan. $eninjauan se(ara mor9ologi dan

9isiologi menentukan suatu golongan bakteri,

yaitu ordo (halamydoba(terialos, yang dapat

dipandang sebagai pangkal pertumbuhan

golongan ganggang, hal mana dapat diketahui

dari si9at+si9atnya mengenai adanya laisan

lender yang mengelubungi tubuh organism

tersebut, akan tetapi pembiakannya dengan

menggunakan konidia itu lebih

menggenangkan kepada si9at jamur E2F.Selanjutnya golongan jamur itu demikian

luasnya sehingga penguasa dibidang ilmu

pengetahuan memerlukan keahlian tersendiri.

3anya jamur+jamur tingkat rendah masuk

dalam bidang mikrobiologi E2F.

Mikologi studi tentang jamur mun(ul

sebagai (abang botani. Seperti yang

ditunjukkan sebelumnya, jamur dianggap

anggota kerajaan tanaman, struktur, siklus

hidup dan penyebaran telah menerima banyak

perhatian dari ilmuan aalnya dilatih sebagai

ahli botani E1F.

A%)#! 3#!"a&3%!9: 17*unik "hoiriyah 2.4usnaini

@.rsaniany ?.#urul $ratii6odrie, ?.ep 3ikmat Maulan 4usu95. '.7iska $rihatiningsih

P#!a!99u!9 =a,a;: "oordiantor mata "uliah Mikrobiologi

Dasar Dr. rer. nat. odhi Dharma M.Si dan ko "usumaati S.Si, M. $ Serta "epala Laboratorium Mikrobiologi dan


23/30


1 Aspergillus

#lavus

$erbesaran

10C10

1. "onidio9o

r

2. "ondia

3. Strigma

Dari hasil pengamatan diketahui bahajamur yang tumbuh yaitu aspergilus #lavus

ditunujkkan dengan (iri+(iri "epala konindia

khas berbentuk bulat, kemudian merekah

menjadi beberapa koloni

Aspergillus #lavus yaitu koloni pada

medium 6$apek7s doxmen(apai diameter @+5

(m dalam aktu & hari, dan berarna hijau

kekuningan karena lebatnya konidio9or yang

terbentuk. "epala konindia khas berbentuk

bulat, kemudia merekah menjadi beberapa

koloni, dan berarna hijau kekuningan hingga

hijau tua kekuningan. "onindio9or berarnahialin kasar, dan dapat men(apai panjang 1,0

mm E?F.

3abitat sepsis ini umum ditemukan pada

ka(ang+ka(ang, rempah+rempah, biji yang

mengandung minyak, serelia, dan kadang+

kadang pada buah+buahan yang dikeringkan

E?F.

7a(un 9ungi yang umum dikenal dengan

nama mitoksin, dihasilkan oleh banyak

jenisjamur, umumnya termasuk ke dalam jenis

Aspergillus, $eni(illium dan 8usarium.

"elebihan si9at mitoksin ialah si9atkarsinogenik, yaitu si9at dapat merangsang

terjadinya gejala atau proses kanker E5F.

Aspergillus #lavus dan aspergillus

parasiticus merupakan jamur yang sering

didaptkan pada setiap daerah. $ada umunya

a9latoksin dapat dihasilkan oleh aspergillus

#lavus pada berbagai ma(am substrat yang

berbantuk bahan makanan E5F.

K#%&3u'a!

"esimpulan dari praktikum ini adalah

adanya jamur yang tumbuh pada medium $DAyaitu jamur aspergillus #lavus link.

R#$#(#!%

[1] arlile, Mi(hael :, Sarah . )atkinson,

dan


24/30


P#!"a*u'ua!

Desin9ektan yang digunakan oleh :oseph

Lister, tahun 1%1& mengadung persenyaaan

9enol untuk mendisin9ektasi peralatan

bedanhnya. Senyaa ini berupa asam karbol.

Sampai sekarang senyaa 9enol masih

digunakan sebagai larutan baku penentu

keampuhan disin9ektan E5F.

Meskipun ada banyak de9inisi dari

desin9eksi , de9enisi umum dari disi9ektan

adalah penghapusan dari bahaya kontaminasi

atau in9eksi . "arena , tujuan pengujian

disin9ektan adalah untuk memeriksa apakah

produk ini memenuhi tujuan mereka atau ,

lebih biasanya , untuk menentukan apakah

mikroorganisme dibunuh atau dihilangkan oleh

aksi disin9ektan E1F.

;ntuk menguji kekuatan disin9ektan dalam

menghambat pertumbuhan mikroba dapat

digunakan (akram kertas. $ada kertas (akram

ini dibasahi dengan disin9ektan, kemudian

diletakkan pada lempengan agar yang telah

diinokulasi mikroba (ara pengerjaan ini sama

dengan teknik pengujian antibiotika E5F.

A%)#! 3#!"a&3%!9: 17*unik "hoiriyah 2.4usnaini

@.rsaniany ?.#urul $ratii6odrie, ?.ep 3ikmat Maulan 4usu9

5. '.7iska $rihatiningsih

P#!a!99u!9 =a,a;: "oordiantor mata "uliah Mikrobiologi

Dasar Dr. rer. nat. odhi Dharma M.Si dan ko "usumaati S.

Si, M. $ Serta "epala Laboratorium Mikrobiologi dan jam. ila disin9ektan menghambat

pertumbuhan mikroba, maka akan terlihat ona

jernih disekeliling (akram kertas atau jugadinamakan ona hambat. Luas daerah terang

inimenjadi ukuran kekuatan daya kerja

disin9ektan E5F.

$enggunaan e9ekti9 dari disin9ektan dan

prosedur sterilisasi yang tepat merupakan

9aktor yang penting dalam men(egah

terjadinya in9eksi nosokomial. $en(u(ian dan

disin9eksi atau sterilisasi merupakan akti=itas

dasar dalam proses dekontaminasi alat

kesehatan dan lingkungan rumah sakit.

$en(u(ian berarti menghilangkan kotoran,

bahan organik, residu atau sisa bahan kimia

dan lain+lain. ahan organik yang tertinggal di

alat kesehatan atau lingkungan rumah sakit

mungkin melindungi mikroorganisme dari

bahan antimikroba, mungkin juga mengikat

dan menginakti=asi akti=itas kimia bahan

antimikroba E?F.

*ujuan praktikum ini adalah untuk

mengetahui seberapa bagusnya at desin9ektan

untuk membunuh kuman.

M#)o"#

Wa4)u "a! T#&3a)

$raktikum ini dilaksanakan pada hari Senin,

1? Desember 2015 pada pukul [email protected]+15.@0

)ita. ertempat di Laboratorium Mikrobiologi

dan jam. Diamati dan

diukur ona hambat Idaerah jernih disekeliling

kertas (akramJ.

Ha%' "a! P#&;a*aa!

*abel '.1 $engontrolan Mikroorganisme



25/30


No D#%!$#4)a! K#)#(a!9a!

1.

loram9enikol

$erhitungan rata+rata

diameter yaitu

;1R @% mm

;1R @@ mm

;2 R ?,1 (m

;2R @5 mm;@R @5 mm

;1 R

R @@ ?

R >,25 mm

;2 R

R @5 ?

R >,&5 mm

;@ R

R @5 ?R >,&5 mm

7ataGrata

keseluruhan

R I;1 ;2 ;@J

@

R I>,25 >,&5 >,&5J

@

R 25,&5

@

R >,' mm

:adi, daya hambat

keseluruhan

menggunakan

disin9ektan

(loram9enikol adalah

sebesar >,' mm.

2.

ay(lin $erhitungan rata+

rata diameter yaitu

;1 R

D1D2D@D?

R 1,>& 1,& 1,% 1,&

R &,1 (m

R &1 mm G '

mm

;1 R '5 mm

;2 R

D1D2D@D?R 1,5 1,5

1,? 1,?

R 5,> (m

R 5> mm G 'mm

;2 R 52 mm



26/30


;@ R

D1D2D@D?R 1 0,%

0,> 0,%

R @,' (m

R @' mm G 'mm

;@ R @0 mm

;1 R

R '5 ?

R 1',25 mm

;2 R

R 52 ?

R 1@ mm

;@ RR @0 ?

R &,5 mm

7ataGrata

keseluruhan

R I;1 ;2 ;@J

@

R I1',25 1@ &,5J

@

R @',&5

@

R 12,25 mm

:adi, daya hambat

keseluruhan

menggunakan

disin9ektan bay(lin

adalah sebesar 12,25

mm.

@. 7inso *idak berhasil

?.

Li9eboy $erhitungan rata+

rata diameter yaitu

;1 R

D1D2D@D?R 0,' 0,'

0,5 0,&

R 2,@ (mR 2@ mm G '

mm

;1 R 1& mm

;2 R

D1D2D@D?R 0,5 0,?

0,? 0,?

R 1,& (mR 1& mm G '

mm

;2 R 11 mm

;@ R

D1D2D@D?R 1,2 2,2

1,5 1

R 5,% (m

R 5% mm G '

mm

;@ R 5@ mm

;1 R

R 1& ?

R ?,25 mm

;2 R

R 11 ?

R 0,&5 mm

;@ R

R 5@ ?

R 1@,25 mm

7ata G rata

keseluruhan

R I;1 ;2 ;@J

@

R I?,25 0,&5

1@,25J @

R %,? mm

3asil pengamatan pada praktikum ini

adalah rata+rata daya hambat untuk disin9ektan(loram9enikol sebesar >,' mm, kebesaran

disin9ektan rinso tidak dapat dihitung,

disin9ektan bay(lin sebesar 12,25 mm, dan

disin9ektan li9ebuoy sebesar %,? mm. Dari

empat disin9ektan yang telah diuji dapat kita

ketahui baha disin9ektan yang bagus yaitu

rinso karena ona hambatnya yang tidak bisa

dihitung.

Disin9ektan adalah bahan yang digunakan

untuk melaksanakan disin9eksi. Seringkalisebagai sinonim digunakan istilah antiseptik,

tetapi pengertian disin9eksi dan disin9ektan



27/30


biasanya ditujukan terhadap benda+benda mati,

seperti lantai, piring, pakaian E2F.

Antibiotik adalah suatu substansi Iat+atJ

kimia yang diperoleh dari atau dibentuk dan

dihasilkan oleh mikroorganisme, dan at+at

itu dalam jumlah yang sedikit pun mempunyai

daya penghambat kegiatan mikroorganisme

yang lain. Antibiotika terbesar di alam, dan

memegang peranan penting dalam mengatur

populasi mikroba dalam tanah, air, limbah, dan

kompos. Antibiotika yang kini banyak

digunakan, kebanyakan dari genus bacillus,

penicillum, danstreptomyces E5F.

Antibiotik yang pertama dikenal adalah

penisilin, suatu at yang dihasilkan oleh jamur

penicillium. $enisilin ditemukan oleh A.

8leming pada tahun 1%2%, namun baru tahun

1%?@ antibiotik ini banyak digunakan sebagai

pembunuh bakteri. Selama perang dunia kedua

dan sesudahnya berma(am+ma(am antibiotik

ditemukan, dan sekarang jumlahnya ratusan

E5F.

Mikroba juga dihan(urkan oleh prosedur

desin9eksi, meskipun organisme lebih tahan

dapat bertahan hidup . sayangnya, istilah

desin9eksi dan strelisasi kadang memilki arti

yang.

K#%&3u'a!

"esimpulan pada praktikum ini adalah rata+

rata daya hambat untuk disin9ektan

(loram9enikol sebesar >,' mm, kebesaran

disin9ektan rinso tidak dapat dihitung,

disin9ektan bay(lin sebesar 12,25 mm, dan

disin9ektan li9ebuoy sebesar %,? mm. Dari

empat disin9ektan yang telah diuji dapat kita

ketahui baha disin9ektan yang bagus yaitu

rinso karena ona hambatnya tidak bisa

dihitung.

R#$#(#!%

[1] Ayli99ePs, 3ugo, dan 7usell. 200?.

Principles and practice o# disin#ection,

preservation and sterili$ation. 3ong kong

bla(kellpublishing. 3alaman 220

[2] rianto, "oes. 200'. 'ikrobiologimenguak dunia mikroorganisme.

andung !. 4rama )idya. 3alaman

&5+&'

[3] Murray, $atri(k 7. 201@. 'edical

'icrobiology. 3alaman 10+11

[4] Susilo, Li=ia #o=ianto. 2010. Pengaruh

Penambahan Produk n$im Pada

Disin#ektan 1erhadap Penurunan *umlah

'ikroba Pada &ateter 0ntravena Di 6ssd

/sud Dr. Soetomo Surabaya. Surabaya

;ni=ersitas "atolik )idya Mandala

Surabaya. 3alaman ?[5] )aluyo, Lud. 2010. 1eknik dan metode

dasar dalam 'ikrobiologi. Malang

;ni=ersitas muhammadiyah malang.

3alaman 1%@+1%'



28/30


A!a'%% M%4(oo(9a!% 3a"a Ja&u)anda Aiiah 7ahayu, ayu 7esandy,


29/30


ertempat di Laboratorium Mikrobiologi dan


30/30


[5] !olk dan )heeler. 1%%@. Dasar(Dasar

'ikrobiologi. :akarta. rlangga.

laporan mikrobiologi dasar

Documents

Transcript of laporan mikrobiologi dasar