LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

69
i LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI) PENENTUAN KEANJALAN PERMINTAAN PRODUK MINYAK KELAPA SAWIT: IMPLIKASI KEPADA POLISI PENGELUARAN SELAMAH MAAMOR (PUSAT PENGAJIAN PERNIAGAAN ISLAM) dan ASAN ALI GOLAM HASSAN (PUSAT PENGAJIAN EKONOMI, KEWANGAN DAN PERBANKAN) UNIVERSITI UTARA MALAYSIA 2012

Transcript of LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

Page 1: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

i

LAPORAN PENYELIDIKAN

(GERAN UNIVERSITI)

PENENTUAN KEANJALAN PERMINTAAN PRODUK

MINYAK KELAPA SAWIT: IMPLIKASI KEPADA POLISI

PENGELUARAN

SELAMAH MAAMOR

(PUSAT PENGAJIAN PERNIAGAAN ISLAM)

dan

ASAN ALI GOLAM HASSAN

(PUSAT PENGAJIAN EKONOMI, KEWANGAN DAN

PERBANKAN)

UNIVERSITI UTARA MALAYSIA

2012

Page 2: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

ii

PENGAKUAN

Kami dengan ini mengaku bertanggungjawab di atas ketepatan semua pandangan, komen

teknikal, laporan fakta, data, rajah, dan gambar yang dikemukakan di dalam laporan ini.

Kami bertanggungjawab sepenuhnya bahawa bahan yang diserahkan ini telah disemak dari

aspek hak cipta dan hak keempunyaan. Universiti Utara Malaysia tidak

dipertanggungjawabkan terhadap ketepatan mana-mana pandangan, komen teknikal, laporan

fakta, data, rajah, gambar, serta terhadap tuntutan hak cipta dan juga hak keempunyaan.

Ketua penyelidik:

SELAMAH BINTI MAAMOR ________________________

Ahli-ahli:

ASAN ALI GOLAM HASSAN ________________________

Page 3: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

iii

PERHARGAAN

Dengan Nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Maha Mengasihani. Selawat Dan Salam

Ke Atas Junjungan Besar Kita Nabi Muhammad SAW

Syukur ke hadrat Allah S.W.T kerana dengan limpah kurnia-Nya dapat juga kami

menyiapkan penyelidikan ini. Ucapan terima kasih yang tidak terhingga kepada pihak

Universiti Utara Malaysia (UUM) yang membiayai penyelidikan ini.

Juga penghargaan dan terima kasih kepada pihak pentadbiran Kolej Sastera dan Sains

(CAS), Kolej Perniagaan (COB), dan Program Ekonomi khususnya serta pihak RIMC atas

segala bentuk urus selia yang diberikan dalam tempoh kami menjalankan penyelidikan ini.

Setinggi-tinggi penghargaan dan berbanyak terima kasih kepada Cik Hazira selaku

pembantu penyelidik bagi penyelidikan ini yang telah bertungkus lumus mendapatkan data-

data kajian yang diperlukan dan segala urusan untuk menyiapkan penyelidikan ini.

Akhir sekali kami ingin mengucapkan berbanyak terima kasih kepada semua rakan

akademik yang tidak jemu memberikan sokongan moral, nasihat, tunjuk ajar dan segala

bentuk bantuan dalam usaha kami menyediakan penyelidikan ini. Juga kepada seluruh ahli

keluarga kami yang begitu memahami kesibukan kami dalam tempoh penyelidikan ini.

Seterusnya kepada semua pihak yang terlibat secara langsung atau tidak langsung dalam

penyelidikan ini. Semoga Allah merahmati dan melindungi kita semua.

Sal dan Asan

Page 4: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

iv

ABSTRAK

PENENTUAN KEANJALAN PERMINTAAN PRODUK MINYAK KELAPA SAWIT:

IMPLIKASI KEPADA POLISI PENGELUARAN

Kajian ini dijalankan untuk menganggarkan keanjalan permintaan harga minyak kelapa

sawit, keanjalan silang, keanjalan pendapatan penggunaan dan kecenderungan mengimport

marginal (MPM) minyak kelapa sawit. Kajian ini menggunakan data siri masa iaitu dari

tahun 1980 hingga tahun 2010 dengan menggunakan data bahan mentah pengeluaran produk

minyak tersebut. Kajian menggunakan regresi mudah (OLS) untuk mengira pekali keanjalan

penggunaan dan mengimport bersandar kepada pendapatan negara. Hasil dapatan kajian

yang diperoleh mendapati bahawa keanjalan permintaan harga bagi minyak kelapa sawit

menunjukkan ia adalah barang perlu. Begitu juga dengan keanjalan pendapatan penggunaa

yang menunjukkan implikasi yang sama. Selain itu, minyak biji sawi, kelapa dan lelemak

haiwan menunjukkan ia adalah barang pengganti kepada minyak kelapa sawit. Manakal

kecenderungan mengimport tidak dapat ditentukan dalam kajian ini. Oleh itu, harga minyak

masak kelapa sawit ini perlu sentiasa dipantau oleh kerajaan. Selaku pengeluar minyak

masak kelapa sawit yang terbesar di dunia, adalah penting bagi Malaysia untuk

mempertahankan kedudukan ini. Persaingan daripada minyak masak sayuran yang lain

menyebabkan MPOB dan agensi-agensi yang berkaitan perlu sama-sama bekerjasama

meningkatkan lagi mutu keluaran minyak sawit ini di pasaran. Teknologi-teknologi terkini

digunakan bagi meningkatkan lagi nilai tambah produk berasaskan kelapa sawit ini.

Pengguna juga perlu turut membantu membeli minyak masak dari jenis kelapa sawit.

Minyak masak berasaskan lemak haiwan adalah tidak digalakkan kerana ianya kurang baik

untuk kesihatan.

Page 5: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

v

ISI KANDUNGAN

PENGAKUAN ii

PENGHARGAAN iii

ABSTRAK iv

ISI KANDUNGAN v

BAB 1 : PENGENALAN

1.1 Pengenalan 1

1.2 Perkembangan indusri minyak kelapa sawit di Malaysia 3

1.3 Pernyataan Masalah 10

1.4 Objektif Kajian 18

1.4.1 Objektif umum

1.4.2 Objektif khusus

1.5 Signifikan Kajian 19

1.6 Skop dan batasan kajian 20

1.6 Organisasi Kajian 21

BAB 2 : ULASAN KARYA

2.1 Pengenalan 22

2.2 Pengaruh penetapan harga kelapa sawit 22

2.3 Kesimpulan 29

BAB 3 : METODOLOGI KAJIAN

3.1 Pengenalan 30

3.2 Kaedah Penganalisaan Data 30

Page 6: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

vi

3.3 Ujian diagnostik 34

3.3.1 Ujian Autoregressive Conditional Heteroscedasticity

(ARCH)

3.3.2 Ujian Normaliti

3.3.3 Ujian Multikolineariti

3.3.4 Ujian Autokolerasi

3.3 Sumber Data 38

3.4 Kesimpulan 38

BAB 4 : DAPATAN KAJIAN

4.1 Pengenalan 39

4.2 Keputusan hasil regresi bagi ujian diagnostik 40

4.2.1 Ujian Normaliti

4.2.2 Ujian Autoregressive Conditional Heteroscedasticity

(ARCH)

4.3 Keputusan hasil regresi 44

4.4

Kesimpulan

50

BAB 5 : RUMUSAN DAN IMPLIKASI DASAR

5.1 Pengenalan 51

5.2 Rumusan Kajian 52

5.3 Implikasi Dasar 53

RUJUKAN 57

LAMPIRAN

Page 7: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

1

BAB 1

PENGENALAN

1.1 PENGENALAN

Malaysia kaya dengan komoditi kelapa sawit, getah, tembakau, koko dan lada. Komoditi ini

menjadi penyumbang utama kepada keluaran Negara sejak sekian lama hingga kini. Pada

tahun 2009, kelapa sawit umpamanya telah menyumbang sebanyak RM17 bilion atau 3.3%

kepada KDNK. Dalam Rancangan Malaysia ke-10 (RMK-10)(2011-2015) Malaysia telah

mensasarkan untuk meningkatkan keluaran industri minyak sawit kepada Keluaran Dalam

Negara Kasar (KDNK) sebanyak RM21.9 bilion.

Perkembangan sumbangan kelapa sawit bermula pada tahun 1960an apabila Negara

mengurangkan kebergantungan terhadap bijih timah dan getah. Ini mendorong kepada

peningkatan yang pesat terhadap bilangan tanaman kelapa sawit di Malaysia. Di kawasan

ladang-ladang berlaku pertambahan dalam bilangan estet yang menanam tanaman kelapa

sawit (Shamshuritawati, 2002). Walau bagaimanapun, pada tahun 1980an sektor pembuatan

telah mengambilalih peranan sektor pertanian sebagai sektor utama yang menyumbang

kepada ekonomi negara. Namun, dasar Negara kembali memberi tumpuan kepada sektor

Page 8: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

2

pertanian pata tahun 2005 dengan tujuan meningkatkan pendapatan penduduk luar bandar.

Justeru, industri yang berasaskan pertanian juga semakin diberi perhatian begitu juga

industri berasaskan kelapa sawit.

Industri berasaskan kelapa sawit bermula dari aktiviti perladangan sehinggalah ke

projek hiliran. Projek huluan melibatkan pengeluaran buah dari ladang, pemprosesan buah

di kilang, proses melumatkan isirong sawit dan aktiviti penapisan minyak dari sawit. Antara

agensi kerajaan yang terlibat di dalam perluasan penanaman kelapa sawit ini adalah

Lembaga Kemajuan Tanah dan Persekutuan (FELDA).

FELDA bertanggungjawab sepenuhnya dalam memajukan ladang-ladang baru

khusus untuk pekebun kecil menanam tanaman kontan seperti kelapa sawit. Penempatan

semula penduduk yang tinggal di luar bandar ini ke kawasan-kawasan penerokaan baru ini

secara tidak langsung dapat meningkatkan taraf ekonomi hidup rakyat tempatan. Selain itu,

FELDA juga bertanggungjawab dalam menjalankan aktiviti komersial di kawasan yang

diterokai FELDA. Kegiatan – kegiatan yang berkaitan dengan jumlah pengeluaran tanaman,

aktiviti pemprosesan sehinggalah ke peringkat untuk memasarkan hasil keluaran tanaman

kontan seperti kelapa sawit juga dilakukan oleh FELDA.

Pelbagai rancangan penanaman kelapa sawit lain juga giat dijalankan sekitar empat

dekat yang lalu. Antaranya adalah Rancangan Kemajuan Pahang Tenggara, Segitiga Jengka,

Rancangan Kemajuan Johor Tenggara dan Rancangan Kelantan Selatan. Rancangan-

Page 9: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

3

rancangan pembangunan tanah yang dijalankan ini adalah bertujuan untuk meningkatkan

lagi jumlah pengeluaran hasil berasaskan kelapa sawit.

1.2 PERKEMBANGAN INDUSTRI MINYAK KELAPA SAWIT DI MALAYSIA

Dalam era globalisasi ini, industri berasaskan kelapa sawit ini terus berkembang pesat. Di

dalam Rancangan Malaysia ke-9 (RMK9) turut dinyatakan mengenai hasrat kerajaan dalam

mempergiatkan lagi dan menambahnilai aktiviti dan produktiviti kelapa sawit selaku

komoditi utama sektor pertanian di Malaysia. Pemerkasaan industri asas tani dilihat sangat

penting bagi menampung pertambahan jumlah penduduk dunia. Sektor pertanian yang

dipimpin oleh Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani dibantu oleh Kementerian

Kemajuan Luar Bandar dan Wilayah dan Kementerian Perusahaan Perladangan dan

Komoditi turut bekerjasama dalam membangunkan industri ini.

Dalam tahun 2009, Perbendaharaan telah meluluskan sebanyak RM6 bilion jumlah

pinjaman bagi program tanam semula yang diuruskan Lembaga Kemajuan Kelantan Selatan

(KESEDAR) (KESEDAR, 2011). Kawasan-kawasan yang terlibat dengan aktiviti

penanaman semula yang diuruskan KESEDAR ini termasuklah di Rancangan Kemajuan

Tanah (RKT) Chalil (577 hektar), RKT Paloh 2 (470.34 hektar) dan di RKT Renok Baru,

projek penanaman semula melibatkan dua fasa iaitu fasa satu (424 hektar) dan fasa dua (378

hektar).

Page 10: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

4

Selain itu, industri sawit juga termasuk dalam sektor yang diberikan penekanan

dalam Bidang Ekonomi Utama Negara (NKEA). Peruntukan sebanyak RM297 juta di bawah

skim ‘Palm Oil Smallholders Replanting and New-Planting’ telah diberikan kepada pekebun

kecil. Objektifnya adalah untuk meningkatkan lagi produktiviti dan jumlah pendapatan para

pekebun kecil. Industri ini dijangka menyumbang sebanyak RM178 bilion daripada

Keluaran Negara Kasar (KNK) negara jika dibandingkan dengan RM52.7 bilion pada 2009.

Bantuan berupa penyelenggaraan ladang juga turut diberikan iaitu sebanyak RM500 sebulan

bagi tempoh dua tahun. Bantuan penyelenggaraan ini diberikan sementara para pekebun

kecil menunggu hasil daripada buah tandan segar (Borneo Post online, 2011).

Kerajaan juga turut membantu Malaysia menjadi negara pengeluar minyak

berasaskan kelapa sawit di dunia. Pada tahun 2011, insentif yang diberikan oleh kerajaan

adalah Skim Tanam Semula Sawit Pekebun Kecil (TSSPK). Tujuan skim ini adalah untuk

menanam semula pokok-pokok kelapa sawit yang sudah tua dan tidak produktif. Ia penting

bagi meningkatkan produktiviti dan membantu dalam meningkatkan jumlah pengeluaran

minyak sawit di Malaysia. Bantuan meliputi kos untuk menyediakan tapak untuk menebang,

membaris, menanam dan membeli biji benih dan baja. Berikut pula adalah jumlah

pengeluaran minyak sawit mentah Malaysia bagi tahun 2007 hingga 2009:

Page 11: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

5

Rajah 1 : Arah Aliran Pengeluaran Bulanan Minyak Sawit Mentah Malaysia bagi tahun

2007-2009 (tan)

Sumber: MPOB, 2007-2009

Berdasarkan Rajah 1, pada tahun 2007 sehingga 2009, jumlah pengeluaran minyak

kelapa sawit Malaysia menunjukkan turun naik. Malaysia mengeluarkan minyak sawit

sebanyak 1,115,340 tan pada Januari 2007 dan 1,468,921 tan pada Jun 2008. Pengeluaran

Oktober 2009 ini adalah paling tinggi jika dibandingkan pada bulan-bulan yang lain

sepanjang 2007 hingga 2009. Berikut pula adalah arah aliran eksport bulanan minyak sawit

di Malaysia bagi tahun 2008-2010 :

Page 12: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

6

Rajah 2 : Arah Aliran Eksport Bulanan Minyak Sawit bagi Malaysia pada tahun

2008-2010 (tan)

Sumber : MPOB, 2008-2010

Berdasarkan Rajah 2, pada tahun 2008 sehingga 2010, jumlah pengeluaran minyak

kelapa sawit Malaysia juga menunjukkan turun naik. Malaysia mengeksport minyak sawit

sebanyak 1,040,983 tan pada Januari 2008 dan 1,279,720 tan pada Jun 2009. Manakala

jumlah eksport bagi minyak isirung sawit pula adalah sebanyak 106, 839 tan. (MPOB,

2011). Ini menunjukkan negara Malaysia mengeksport lebih banyak minyak kelapa sawit

berbanding minyak isirung sawit.

Jadual di bawah pula menunjukkan jumlah hasil tahunan minyak masak kelapa sawit di

setiap negeri di Malaysia:

Page 13: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

7

Jadual 1: Purata Hasil Tahunan Minyak Sawit bagi tahun 2009 dan 2010 (tan/hektar)

Negeri 2009 2010

Johor 3.74 3.54

Kedah 4.44 3.95

Kelantan 2.58 2.33

Melaka 4.87 4.25

N. Sembilan 3.97 3.61

Pahang 3.91 3.60

Penang 3.48 3.07

Perak 4.58 4.08

Selangor 4.17 3.97

Terengganu 2.76 2.83

S. Malaysia 3.86 3.57

Sabah 4.52 4.30

Sarawak 3.24 3.10

Sabah/Sarawak 4.06 3.85

MALAYSIA 3.93 3.69

Sumber : MPOB, 2009-2010

Malaysia adalah antara pengeluar terbesar minyak masak sebaris dengan Negara

China, Negara Kesatuan Eropah (EU) dan Indonesia. Pengeluaran minyak masak bagi tahun

2007 seperti dalam laporan Lembaga Minyak Sawit Malaysia (MPOB), Negara China,

Negara EU dan Indonesia adalah sebanyak 19 ribu tan. Malaysia pula mengeluarkan 17 ribu

tan pada tahun yang sama. Jadual 1 menunjukkan jumlah hasil tahunan minyak kelapa sawit

Page 14: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

8

bagi tahun 2009 dan 2010 dalam bentuk tan/hektar. Statistik menunjukkan kesemua negeri

di Malaysia menanam pokok-pokok kelapa sawit. Ini termasuklah Pulau Pinang, Perlis,

Sabah dan Sarawak. Daripada statistik Jadual 1, ia menunjukkan negeri Melaka mempunyai

perolehan hasil kelapa sawit yang paling banyak iaitu 4.87 tan/hektar pada tahun 2009. Pada

tahun 2010 pula, negeri Sabah mencatatkan perolehan yang paling tinggi iaitu sebanyak 4.30

tan/hektar.

Perkembangan teknologi juga memainkan peranan penting dalam menambahnilai

produk keluaran berasaskan kelapa sawit ini. MPOB selaku pemacu utama bagi industri

berasaskan kelapa sawit ini berperanan menjalankan aktiviti penyelidikan dan pembangunan

khusus untuk mengkomersilkan lagi industri sawit di Malaysia ini. MPOB juga

menyediakan kemudahan inkubator bagi membolehkan para usahawan menguji produk

keluaran mereka. Selaras dengan visi MPOB iaitu sebagai institusi penyelidikan yang

ternama dan terulung, MPOB telah mencapai pelbagai anugerah. Antaranya adalah

Anugerah Frost & Sullivan Asia Pasifik 2007. Ini adalah anugerah yang diterima MPOB

bagi penyelidikan dalam bioteknologi dan pembiakan baka tanaman sawit. Penyelidikan ini

bertujuan untuk memaksimumkan pengeluaran dan produktiviti hiliran berasaskan sawit. Ia

bagi menghasilkan baka sawit yang bermutu tinggi. Teknik klon “in vitro” ini adalah untuk

menghalang penyakit dan serangga dari benih kelapa sawit. Di bawah pula adalah negara –

negara utama pengeluar minyak kelapa sawit di dunia bagi tahun 2003-2008 :

Page 15: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

9

Jadual 2: Negara–negara utama pengeluar minyak masak dunia: 2003-2008 (tan)

Negara 2003 2004 2005 2006 2007 2008

Indonesia 10,600 12,380 14,100 16,050 17,270 19,330

Malaysia 13,355 13,976 14,962 15,881 15,824 17,734

Thailand 690 735 700 860 1,020 1,170

Nigeria 785 790 800 815 835 860

Colombia 527 632 661 713 732 800

Ecuador 262 279 319 352 396 415

Sumber: Oil World Annual (2003-2008) & Oil World Weekly, 2008 dan MPOB, 2003-2008

Berdasarkan Jadual 2, Malaysia mengeluarkan minyak kelapa sawit tertinggi

berbanding negara – negara lain. Malaysia mengeluarkan minyak sawit sebanyak 13,355 tan

pada tahun 2003, 13,976 tan pada tahun 2004, 14,962 tan pada tahun 2005, 15,881 tan pada

tahun 2006, 15,824 tan pada tahun 2007, dan 17,734 tan pada tahun 2008. Pengeluaran ini

adalah sangat tinggi jika dibandingkan dengan negara Indonesia, Thailand, Nigeria,

Colombia dan Ecuador. Indonesia mencatatkan pengeluaran minyak sawit kedua tertinggi

iaitu sebanyak 10,600 tan pada tahun 2003, 12,380 tan pada tahun 2004, 14,100 tan pada

tahun 2005, 16,050 tan pada tahun 2006 , 17,270 tan pada tahun 2007, dan 19,330 tan pada

tahun 2008.

Pada Disember 2010, jumlah pengeluaran minyak sawit mentah (CPO) pula adalah

sebanyak 1,232,752 ton. Manakala jumlah pengeluaran bagi minyak isirung pula adalah

sebanyak 152, 981 ton pada Disember 2010. Import CPO pula adalah sebanyak 106, 112 ton

Page 16: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

10

berbanding jumlah import bagi PPO iaitu 15,160 ton (MPOB, 2011). Ini bermaksud, negara

kita mengeksport lebih banyak keluaran minyak sawit berbanding mengimport daripada

negara-negara lain.

1.3 PERNYATAAN MASALAH

Minyak masak sering digunakan setiap kali dalam pelbagai jenis menu masakan. Menu

seperti kurma, gulai, asam pedas, goreng hatta masak kicap memerlukan penggunaan

minyak masak sebagai bahan asas dalam masakan. Bahkan kuih-muih seperti pisang goreng

dan karipap juga memerlukan penggunaan minyak masak ketika menggoreng. Minyak

masak mempunyai kandungan lemak yang boleh dijadikan sebagai sumber tenaga kepada

manusia. Ia dapat membantu menyerap vitamin asid dokosaheksaenoik (DHA) yang sangat

penting untuk perkembangan sel membran dan otak (Info kesihatan, 2011).

Malaysia merupakan negara pengimport dan pengeksport makanan tertinggi di dunia.

Import makanan terus meningkat dari tahun ke tahun akibat daripada peningkatan penduduk

dan pendapatan per-kapita negara. Import makanan (termasuk minuman dan tembakau) lebih

besar dibandingkan dengan eksport makanan malahan peningkatan import makanan juga

lebih besar dibandingkan dengan peningkatan eksport makanan Malaysia bagi tahun 1988

hingga 1994 (kecuali pada tahun 1990). Dari segi penggunaan pula, rakyat Malaysia

menggunakan minyak masak hampir 4 ribu tan metrik setahun dalam tahun 2008 dan rakyat

Negara China merupakan pengguna tertinggi iaitu sebanyak 31 ribu tan (MPOB, 2011).

Page 17: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

11

Sebagai perbandingan, import makanan adalah sebagai RM11.4 bilion bagi tahun

2000 dan meningkat kepada RM20 bilion pada tahun 2006. Manakala eksport makanan

adalah RM6.4 bilion meningkat kepada RM11.5 bilion dalam tempoh yang sama. Jelas

bahawa import makanan Malaysia meningkat agak drastik berbanding eksport makanan

negara. (rujuk Laporan Jabatan Perangkaan Malaysia).

Secara umumnya, terdapat 17 jenis minyak masak yang boleh dibahagikan kepada

dua kategori iaitu minyak sayuran dan haiwan. Contoh minyak masak yang berasaskan

sayuran adalah minyak zaitun, minyak jagung, minyak kacang soya, minyak canola dan

minyak bunga matahari. Marjerin, minyak sapi dan mentega adalah contoh produk pepejal

yang diperbuat daripada minyak berasaskan haiwan. Berikut adalah senarai 17 jenis minyak

masak yang terdapat di pasaran dan jumlah pengeluaran dunia bagi 17 jenis minyak masak

tersebut bagi tahun 2004-2009:

Page 18: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

12

Jadual 3 : Jumlah Pengeluaran Dunia 17 jenis minyak masak dari tahun 2004 hingga 2009

(‘000 tan)

Jenis minyak 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Minyak kelapa sawit 31,178 33,976 37,289 38,832 43,305 45,064

Minyak isirung sawit 3,612 4,001 4,376 4,514 5,040 5,212

Minyak kacang soya 30,691 33,582 35,236 37,363 36,911 35,805

Minyak biji kapas 4,371 5,000 4,924 5,053 5,044 4,687

Mi nyak kacang tanah 4,723 4,511 4,379 4,205 4,203 4,116

Minyak bunga matahari 9,401 9,744 11,154 10,868 10,889 12,965

Minyak biji sawi 15,092 16,321 18,478 18,739 19,913 21,343

Minyak jagung 2,025 2,136 2,270 2,317 2,353 2,331

Minyak kelapa 3,037 3,237 3,124 3,111 3,162 3,223

Minyak zaitun 3,109 2,939 2,782 2,924 2,938 2,915

Minyak jarak 501 534 518 518 579 533

Minyak bijan 833 866 860 830 796 822

Minyak biji rami 628 634 700 691 625 577

Jumlah minyak sayuran 109,201 117,481 126,090 129,965 135,758 139,593

Mentega 6,503 6,671 6,748 6,913 7,078 7,121

Lemak lembu 8,247 8,389 8,491 8,537 8,415 8,434

Minyak ikan 1,128 979 1,014 1,067 1,049 1,026

Lemak babi 7,319 7,545 7,684 7,632 7,716 7,767

Jumlah minyak

haiwan/lemak

23,197 23,584 23,937 24,149 24,258 24,348

Jumlah keseluruhan 132,398 141,065 150,027 154,114 160,016 163,941

Sumber : Oil World Annual, 2000-2009, Oil World Weekly, 2009 dan MPOB 2000-2009

Page 19: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

13

Statistik menunjukkan jumlah keseluruhan pengeluaran 17 jenis minyak masak.

Didapati pengeluaran minyak kelapa sawit adalah paling tinggi pada tahun 2004 hingga

2009 berbanding dengan minyak sayuran yang lain. Minyak kacang soya pula mencatatkan

pengeluaran kedua tertinggi pada tahun 2004 sehingga 2009. Pengeluaran minyak jarak

adalah yang terendah pada tahun 2009 iaitu sebanyak 533,000 tan. Pada tahun 2008, jumlah

keluaran minyak masak dari kelapa sawit menduduki tempat pertama dari segi jumlah

pengeluarannya iaitu sebanyak 43,305,000 tan, diikuti oleh minyak kacang soya tempat

kedua sebanyak 36,911,000 tan dan tempat ketiga iaitu minyak biji sawi sebanyak

19,913,000 tan.

Walaupun Malaysia adalah negara pengeksport terbesar minyak kelapa sawit, negara

juga mengimport minyak, lemak binatang dan sayuran. Menurut laporan Jabatan Perangkaan

Malaysia, dalam tahun 2000, import minyak, lemak haiwan dan sayuran adalah RM0.6

bilion telah meningkat kepada RM2.6 bilion pada tahun 2006. Walau bagaimanapun minyak

sayuran mendapat lebih permintaan kerana ianya lebih baik untuk kesihatan. Dimaklumkan

bahawa minyak masak jenis ini mengandungi komposisi kandungan berbeza dan tidak

mengandungi kolestrol (Info kesihatan, 2011).

Minyak kelapa dan kelapa sawit adalah minyak masak yang mempunyai asid lemak

tepu yang tinggi. Manakala minyak kacang soya, zaitun, bunga matahari, jagung, kanola

dan bijan pula mempunyai kandungan lemak tepu yang rendah. Walaubagaimanapun,

kandungan asid lemak poli tak tepu (PUFA) dan kandungan asid lemak mono tak tepu

(MUFA) adalah tinggi bagi minyak masak seperti ini. Oleh itu, minyak kategori ini lebih

Page 20: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

14

sesuai digunakan untuk menumis. Nutrisi minyak masak boleh dilihat daripada luar label

produk. Kandungan nutrisi jelas tertera pada label minyak masak ini. Walaubagaimanapun,

penggunaan minyak masak ini jelas mendatangkan keburukan jika diambil dalam kuantiti

yang berlebihan. Penggunaan yang berlebihan boleh membawa kepada risiko penyakit

jantung dan obesiti kepada individu. Berikut pula adalah jumlah eksport dunia bagi minyak

masak kelapa sawit dan minyak masak bukan berasaskan kelapa sawit di dunia bagi tahun

2004-2008:

Jadual 4 : Jumlah Eksport Minyak Sawit dan Minyak Bukan Sawit Dunia bagi tahun 2004-

2009 (Juta tan)

Jenis minyak masak 2004 2005 2006 2007 2009

Minyak sawit 24.26 26.51 30.03 29.84 33.74

Minyak kacang soya 9.10 9.78 10.42 11.20 10.04

Minyak biji sawi 2.77 3.12 4.47 4.30 4.01

Minyak bunga matahari 1.50 1.43 2.10 2.06 2.28

Minyak isirong sawit 1.89 2.10 2.39 2.68 2.71

Minyak kelapa 1.84 2.30 1.98 1.99 1.83

Minyak lelemak haiwan 3.75 3.59 3.72 3.90 3.86

Lain-lain minyak 2.27 2.37 2.45 2.31 2.19

Jumlah 47.38 51.18 57.56 58.27 60.67

Sumber : Oil World, 2004-2009

Berdasarkan Jadual 4, pada tahun 2004, keluaran minyak masak dari kelapa sawit

menduduki tempat pertama iaitu sebanyak 24,260,000 tan, diikuti oleh minyak kacang soya

Page 21: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

15

tempat kedua sebanyak 9,100,000 tan dan tempat ketiga iaitu minyak lelemak haiwan

sebanyak 3,750,000 tan. Pada tahun 2004 hingga 2008, eksport keluaran minyak masak dari

kelapa sawit menduduki tempat tertinggi dalam dunia berbanding minyak masak yang lain.

Eksport minyak masak berasaskan sawit adalah 26,510,000 juta tan pada tahun 2005,

30,030,000 tan pada tahun 2006, 29,840,000 tan pada tahun 2007 dan 33,740,000 tan pada

tahun 2008. Berikut pula adalah senarai negara-negara minyak masak kelapa sawit dan

minyak masak bukan berasaskan kelapa sawit di dunia bagi tahun 2004-2009 :

Page 22: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

16

Jadual 5 : Negara-negara Utama yang Menggunakan Minyak Sawit dan Minyak Bukan

Sawit Dunia bagi tahun 2004-2009 (‘000 tan)

Negara 2004 2005 2006 2007 2008 2009

China, P. R. 22,316 24,345 25,707 27,229 29,085 30,567

EU 21,445 21,841 23,820 27,147 28,249 28,767

USA 14,282 14,617 15,370 16,087 16,582 17,258

India 12,010 12,474 13,140 13,640 14,249 14,972

CIS 4,964 5,143 5,533 5,787 6,027 6,232

Brazil 4,566 4,548 4,576 4,872 5,432 5,961

Indonesia 3,786 3,997 4,208 4,385 4,794 5,209

Malaysia 2,800 2,991 3,301 3,494 3,543 3,677

Negara 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Pakistan 3,002 3,047 3,214 3,385 3,500 3,599

Jepun 2,807 2,834 2,847 2,833 2,824 2,854

Turki 1,823 1,854 2,129 2,475 2,239 2,304

Nigeria 1,629 1,645 1,708 1,758 1,841 1,911

Kanada 1,390 1,394 1,361 1,350 1,388 1,395

Korea Selatan 1,009 1,051 1,107 1,153 1,212 1,241

Lain-lain 28,012 29,618 31,375 32,166 33,069 33,617

Jumlah 125,841 131,399 139,396 147,761 153,944 159,563

Sumber : Oil World Annual, 2000-2009 & Oil World Weekly, 2009 dan MPOB 2000-2009

Statistik bagi negara-negara yang menggunakan 17 jenis minyak masak yang

terdapat dalam pasaran menunjukkan negara China P.R. menggunakan sebanyak 30,567,000

Page 23: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

17

tan minyak masak pada tahun 2009. Ini merupakan jumlah penggunaan yang tinggi

berbanding dengan negara-negara lain seperti India, Brazil, Indonesia, Pakistan, Jepun dan

Turki. Pada tahun 2008 pula, negara Kanada mencatatkan jumlah penggunaan 17 jenis

minyak masak sebanyak 1,388,000 tan, negara Korea Selatan sebanyak 1,211,000 tan dan

negara Nigeria iaitu sebanyak 1,841,000 tan. Secara keseluruhannya, kesemua negara di

atas menggunakan 125,841,000 tan pada tahun 2004, 131,399,000 tan pada tahun 2005,

139,396,000 tan pada tahun 2006, 147,761 131,399,000 tan pada tahun 2007, 153,944,000

tan pada tahun 2008 dan 159,563,000 tan pada tahun 2009.

Berdasarkan data-data yang telah ditunjukkan di atas, jelas bahawa Malaysia sebuah

negara pengeluar minyak dan pengguna minyak masak dari produk kelapa sawit.

Walaubagaimanapun, penggunaan minyak masak dari produk kelapa sawit dijangka akan

berkurang jika pendapatan meningkat. Secara teori, peningkatan pendapatan pengguna

membawa kepada peralihan pilihan pengguna daripada menggunakan barang “biasa” kepada

barang yang agak “mewah”.

Dalam kes pilihan minyak masak, mungkin wujud satu persepsi pengguna yang

menganggap minyak masak produk dari kacang soya, jagung, biji sawi sebagai satu barang

“mewah” (kerana harganya yang lebih mahal) berbanding dengan minyak masak dari produk

kelapa sawit yang dianggap sebagai barang “biasa”. Sebagai perbandingan pada tahun 2005,

harga minyak sawit adalah US$422 satu tan manakala minyak kacang soya US$545 dan

minyak biji sawi US$669.

Page 24: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

18

Antara persoalan yang masih belum dijawab adalah apakah benar minyak masak

produk kelapa sawit keluaran Malaysia adalah barang biasa, dan minyak masak bukan

produk kelapa sawit adalah barang mewah? Apakah ada minyak masak masak bukan kelapa

sawit yang menjadi barang pengganti atau ada yang menjadi barang penggenap kepada

minyak sawit?

Hipotesis kajian ini adalah :

i. Minyak masak produk bukan daripada kelapa sawit seperti kacang soya,

jagung dan lain-lain dianggap sebagai barang mewah; dan

ii. Peningkatan pendapatan pengguna membawa kepada peralihan pilihan

pengguna daripada menggunakan barang biasa (minyak masak produk kelapa

sawit) kepada barang yang agak mewah (minyak pmasak produk bukan

kelapa sawit)

1.4 OBJEKTIF KAJIAN

Objektif umum kajian ini adalah untuk menganggar keanjalan permintaan dan pendapatan

minyak masak produk kelapa sawit dan membandingkannya dengan minyak masak bukan

produk kelapa sawit di Malaysia.

Page 25: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

19

Objektif khusus kajian ini adalah:

1. Menganggarkan keanjalan permintaan minyak masak produk kelapa sawit.

2. Menganggar keanjalan pendapatan minyak masak bukan produk kelapa sawit.

3. Menganggarkan kecenderungan mengimport marginal (MPM) minyak masak produk

kelapa sawit.

4. Menganggarkan kecenderungan mengimport marginal (MPM) minyak masak bukan

produk kelapa sawit.

1.5 SIGNIFIKAN KAJIAN

Dapatan kajian ini adalah sangat penting kerana ianya dapat memberikan maklumat berguna

terutama kepada para penyelidik, pembuat dasar ekonomi dan para pengguna. Kajian-kajian

seperti melihat keanjalan permintaan harga terhadap minyak kelapa sawit dan keanjalan

pendapatan-penggunaan terhadap minyak masak kelapa sawit dan bukan berasaskan kelapa

sawit jarang dijalankan di Malaysia. Jadi ini dapat memberi sumbangan berguna kepada

para pengguna terutamanya mengenai peri pentingnya harga dan pendapatan dalam

mempengaruhi kuantiti diminta dan kuantiti diimport minyak sawit dan minyak masak

bukan produk kelapa sawit. Ini dapat mendidik para pengguna supaya lebih prihatin

terhadap harga minyak masak di pasaran.

Ianya juga dapat menyumbang kepada pembuatan dasar yang lebih baik di masa akan

datang. Pihak kerajaan dan pembuat dasar dapat menggunakan maklumat dan dapatan kajian

Page 26: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

20

ini sebagai panduan dalam meningkatkan mutu pembuatan dasar terutama berkaitan

penetapan harga minyak kelapa sawit dan bukan kelapa sawit di pasaran. Ianya diharap

dapat menjadi asas kepada penyelidikan di masa-masa akan datang. Diharapkan

penyelidikan dan pembangunan yang berterusan dan mendalam juga dapat dilaksanakan

dalam memantapkan kajian minyak masak ini pada masa akan datang.

Dengan adanya penyelidikan seperti ini juga, para pelajar jurusan Ekonomi dapat

mengaplikasi konsep keanjalan permintaan harga, keanjalan pendapatan dalam kehidupan

seharian. Ini kerana konsep keanjalan dan teori permintaan digunakan dalam kajian kes ini.

Peningkatan harga akan mempengaruhi jumlah kuantiti barang yang diminta di dalam

pasaran. Peningkatan jumlah pendapatan juga turut mempengaruhi corak perbelanjaan harian

pengguna. Pendapatan yang meningkat menyebabkan pengguna akan beralih kepada barang

“mewah”. Ianya membolehkan pelajar jurusan Ekonomi memahami konsep-konsep ekonomi

dengan lebih mendalam. Ianya diharap dapat membantu pelajar-pelajar meminati

matapelajaran Ekonomi dalam pembelajaran di sekolah dan institusi-institusi pengajian

tinggi.

1.6 SKOP DAN BATASAN KAJIAN

Skop kajian ini hanyalah tertumpu kepada kajian data siri masa berbentuk tahunan dalam

tempoh 1980 hingga 2010. Kajian tertumpu kepada keanjalan permintaan harga, penggunaan

pendapatan dan kecenderungan mengimport minyak kelapa sawit di Malaysia sahaja. Data-

data agak sukar diperoleh memandangkan data-data bagi import setiap minyak bukan

Page 27: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

21

berasaskan kelapa sawit tidak dinyatakan di dalam sumber data utama iaitu laman web

MPOB. Data-data ini diperoleh setelah mendapat kerjasama dari pegawai MPOB dan

sumber-sumber lain. Walaubagaimanapun, ianya mengambil masa bagi mendapatkan dan

melengkapkan keseluruhan data seperti yang diperlukan.

1.7 ORGANISASI KAJIAN

Laporan penyelidikan ini dipersembahkan dalam lima bahagian di mana Bahagian 1 adalah

bahagian pengenalan. Bab 2 pula membincangkan mengenai karya-karya lepas yang

berkenaan dengan tajuk penyelidikan. Bahagian seterusnya iaitu Bab 3 adalah metodologi

kajian. Hasil analisis penyelidikan akan dibincangkan dalam Bab 4. Akhir sekali adalah

kesimpulan kajian dalam Bab 5.

Page 28: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

22

BAB 2

SOROTAN KARYA

2.1 PENGENALAN

Bab ini akan membincangkan kajian-kajian lepas yang telah dijalankan oleh pengkaji-

pengkaji terdahulu berkaitan minyak kelapa sawit. Bukti-bukti empirikal yang

berhubungkait dengan tajuk kajian penyelidikan ini juga akan dihuraikan lebih lanjut di

dalam bab ini.

2.2 PENGARUH PENETAPAN HARGA KELAPA SAWIT

Terdapat banyak kajian terdahulu yang member penekanan kepada faktor-faktor yang

mempengaruhi harga minyak kelapa sawit dunia. Kajian juga tidak terhad di Malaysia malah

di seluruh dunia terutama di Indonesia antara pengeluar terbesar dunia yang menjadi pesaing

Malaysia. Terdapat kajian yang mengatakan faktor yang mempengaruhi penetapan harga

minyak kelapa sawit adalah disebabkan oleh permintaan dunia, stok minyak sawit, harga

komoditi lain seperti getah dan juga pertukaran wang asing. Berikut dibincangkan hasil-hasil

kajian pengkaji terdahulu.

Jan Horas (1993) umpamanya telah mengkaji kedudukan minyak sawit di pasaran

Indonesia dan pasaran antarabangsa. Ianya mengkaji pengaruh minyak sawit Indonesia

Page 29: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

23

terhadap harga domestik dan dunia. Menggunakan data tahunan dari tahun 1979 hingga

1998, kajian ini menggunakan kaedah persamaan serentak dengan teknik penganggaran

menggunakan kuasa dua terkecil peringkat dua (2SLS). Dapatan menunjukkan peningkatan

pengeluaran minyak sawit mentah (CPO) memberi kesan positif dalam pertumbuhan eksport

CPO Indonesia. Eksport CPO Indonesia pula dipengaruhi oleh nilai pertukaran Indonesia

dan harga CPO dunia. Harga CPO dunia sangat mempengaruhi eksport CPO bagi Malaysia.

Ini menunjukkan bahawa kedudukan Malaysia sangat mempengaruhi harga CPO dunia.

Walaubagaimanapun, pengurangan jumlah pengeluaran CPO Malaysia sangat

menguntungkan negara Indonesia. Ianya memberikan lebihan dagangan yang besar kepada

negara Indonesia.

Berbeza dengan Abdul Rahman (1994) dalam hasil kajiannya menunjukkan bahawa

pengeluaran estet dipengaruhi oleh harga getah, harga masa kini dan harga minyak sawit

domestik. Keanjalan harga bagi pembolehubah ini adalah tidak anjal iaitu 0.17. Harga

minyak kelapa sawit di Malaysia dalam pasaran di dunia adalah faktor yang mempengaruhi

jumlah eksport Malaysia. Objektif kajian ini adalah mengkaji kesan polisi kerajaan dalam

mempengaruhi pasaran minyak sawit Malaysia. Ianya dianggarkan dengan menggunakan

kaedah 2SLS. Kesan polisis seperti tukaran ringgit Malaysia dan duti eksport amat

mempengaruhi harga minyak sawit domestik dan jumlah pengeluarannya. Kesan polisi ini

juga menunjukkan bahawa Malaysia adalah sebagai penerima harga di dalam pasaran

minyak kelapa sawit di dunia.

Page 30: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

24

Yusof (2001) pula menganalisis penawaran dan permintaan minyak dan lelemak di

pasaran dunia. Dalam kajian Yusof, pengeluaran diramal mengalami pertumbuhan sebanyak

2.3% setiap tahun. Ini kerana terdapat pelbagai faktor yang mempengaruhi penawaran dan

permintaan minyak sayuran dan lelemak di pasaran dunia. Hasil kajian beliau menunjukkan

permintaan dan penawaran minyak dipengaruhi oleh jumlah kos pengeluaran, sumber yang

terhad dan hasil produktiviti yang rendah. Oleh itu, menurut pengkaji tersebut, dalam

menghadapi persaingan ini, nilai tambah terhadap minyak sayuran dan lelemak perlu

dilakukan.

Selain daripada faktor ekonomi seperti harga demestik, permintaan dan penawaran

serta kadar pertukaran mata wang asing, teknologi juga memainkan peranannya yang

tersendiri dalam mempengaruhi turun naik harga minyak kelapa sawit secara tidak langsung.

Seperti mana dalam kajian Basri dan Zaimah (2002) teknologi memainkan peranan penting

dalam mempengaruhi hasil kelapa sawit Malaysia. Menerusi aktiviti penyelidikan, ianya

dapat meningkatkan kualiti produk keluaran kelapa sawit. Jumlah pokok kelapa sawit yang

ditanam juga signifikan dalam mempengaruhi harga minyak sawit dan harga getah.

Keanjalan harga bagi penentu ini adalah tidak anjal. Ini bermaksud, jumlah tanaman kelapa

sawit bertindakbalas secara perlahan terhadap perubahan dalam harga getah dan harga

minyak kelapa sawit itu sendiri.

Dasar-dasar tertentu sesebuah negara juga mempunyai pengaruhnya yang tersendiri

terhadap pengeluaran minyak kelapa sawit dan secara tidak langsung ia turut mempengaruhi

harga minyak kelapa sawit. Yusof (2002) telah mengkaji permintaan dan penawaran minyak

Page 31: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

25

sawit dan cabaran yang dihadapi oleh minyak kelapa sawit Malaysia dan Indonesia dalam

mempengaruhi pasaran dunia. Halangan–halangan tersebut adalah subsidi yang diperoleh

negara maju, standard piawaian yang ketat, perubahan kadar pertukaran dan tarif. Dapatan

beliau menunjukkan minyak kelapa sawit memainkan peranan penting dalam permintaan

dan penawaran minyak dan lelemak di dalam industri. Harga minyak sawit juga

dikategorikan sebagai kompetitif dan ianya sangat bertindakbalas terhadap jumlah minyak

dan lelemak di dalam pasaran dunia.

Seterusnya Azme, Zuhaimy & Ani (2003) mengkaji hubungan yang wujud antara

harga minyak CPO dengan harga minyak sayuran yang lain. Minyak sayuran tersebut adalah

minyak biji sawi (RSO), minyak sawit isirung (KPO) dan minyak kelapa (CNO). Hasil

kajian mereka menunjukkan harga CPO berhubungan positif dengan KPO dan RSO.

Manakala harga CPO berhubungan negatif dengan CNO. Kemudian dikukuhkan lagi dengan

dapatan Azme & Zuhaimy (2003). Mereka menggunakan kaedah rangkaian nueral dalam

meramal harga minyak sawit. Pembolehubah minyak kacang soya (SBO) mempengaruhi

harga minyak CPO Malaysia.

Mohd Nasir (2003) pula menganalisis jumlah eksport, duti eksport dan harga bagi 2

buah negara iaitu Malaysia dan Indonesia. Perbandingan di antara 2 buah negara ini juga

dikaji. Dapatan menunjukkan Malaysia dan Indonesia adalah negara pengeksport minyak

masak berasaskan kelapa sawit yang terbesar dan kedua terbesar di dunia. Pada tahun 2002,

negara-negara ini telah menyumbang sebanyak 89.6% daripada jumlah dagangan dunia.

Minyak sawit yang telah diproses adalah penyumbang yang paling tinggi dalam kategori

Page 32: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

26

eksport bagi kedua-dua negara. Tarif dikenakan bagi meningkatkan lagi jumlah hasil negara.

Kajian mendapati terdapat perbezaan dari segi duti eksport yang perlu dibayar.

Menganalisis peranan minyak sawit dalam mempengaruhi permintaan dan

penawaran minyak masak berasaskan minyak sayuran lelemak adalah kajian yang dibuat

oleh Yusof, N Balu & D Chandramohan (2004). Harga kompetitif dan peningkatan jumlah

pengeluaran membuatkan minyak kelapa sawit menjadi pilihan utama pengimport

berbanding minyak berasaskan sayuran dan lelemak yang lain. Bagi meningkatkan lagi

peranan dan daya saing industri minyak sawit, halangan perdagangan perlu dihapuskan,

penghasilan produk-produk keluaran baru yang berasaskan minyak sawit dan kegiatan

hiliran perlu dipergiatkan.

Ernawati (2004) pula mengkaji kesan dasar perdagangan bebas dalam mempengaruhi

industri minyak sawit di Indonesia. Teknik model pembetulan kesalahan dalam persamaan

serentak digunakan dalam analisis ini. Ianya menggunakan teknik 2SLS. Keputusan

menunjukkan apabila duti eksport berkurang sebanyak 10%, untung bersih adalah $857.56

ribu. Ini disebabkan berlaku peningkatan harga dan perpindahan sumber pengeluaran dari

sektor kelapa sawit ke industri lain. Begitu juga dengan cukai import, lebihan pengeluar

Indonesia sebanyak $5.42 juta dicatatkan apabila cukai import dikurangkan sebanyak 10%.

Kedua-dua jenis cukai ini menunjukkan implikasi yang berlaku kepada industri sawit di

Indonesia. Penurunan bagi kedua-dua cukai ini menunjukkan polisi perdagangan bebas yang

dibuat mempunyai implikasi yang sama dari segi lebihan pengeluar di dalam industri sawit

di Indonesia.

Page 33: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

27

Kajian Amna (2005) pula berkaitan permintaan bagi import minyak sawit dari negara

Timur Tengah dan Utara Afrika (MENA). Ianya menggunakan teknik Model Pembetulan

Ralat (ECM) dan kointegrasi yang melibatkan pelbagai variat. Hasil kajian mendapati

minyak berasaskan kacang soya adalah pengganti utama bagi minyak berasaskan kelapa

sawit bagi negara Iran, Algeria, Jordan, Mesir, Turki dan Maghribi. Manakala di negara

Libya dan Arab Saudi, minyak jagung adalah pengganti minyak sawit. Pengganti minyak

sawit di negara Syria adalah minyak bunga matahari dan di Sudan adalah minyak sesawi.

Berdasarkan kajian, harga minyak pengganti memainkan peranan penting dalam

permintaan minyak sawit. Harga petroleum yang naik mendadak di Arab Saudi sekitar tahun

70an merupakan faktor penting yang menyebabkan peningkatan dalam permintaan import

minyak sawit di Arab Saudi. Krisis Perang Teluk dan sekatan ekonomi yang dilakukan

terhadap Iraq juga membantu meningkatkan permintaan minyak sawit di Jordan. Harga

pengganti bagi minyak kelapa sawit, pendapatan dan keanjalan permintaan harga bagi

minyak kelapa sawit itu sendiri adalah signifikan dalam mempengaruhi pembentukan

sesuatu polisi pemasaran bagi negara yang dikaji. Unjuran juga menunjukkan permintaan

bagi import minyak sawit bagi negara-negara ini akan terus meningkat pada masa akan

datang .

Perbandingan dan cabaran-cabaran yang dihadapi bagi persaingan antara minyak

masak kelapa sawit dengan minyak sayuran telah dikaji oleh Mohd Nasir, Ayat K & Faizah

(2005). Dengan menggunakan teknik model vektor pembetulan ralat (VECM), dapatan

menunjukkan bahawa wujud hubungan jangka panjang antara harga minyak kelapa sawit

Page 34: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

28

dan minyak sayuran bagi jangka masa panjang. Minyak sawit olein didapati adalah penentu

harga bagi industri minyak sayuran dan lelemak di Malaysia. Cabaran yang dihadapi adalah

dalam memastikan bahawa minyak sawit olein ini adalah sebagai penentu harga utama

dalam mempengaruhi harga minyak sayuran lain dalam industri minyak masak Malaysia.

Manakala Ernawati, Fatimah, Mohd Arshad, Mad Nasir & Zainal (2006) melihat kesan

perubahan liberalisasi perdagangan dalam mempengaruhi eksport minyak sawit di Indonesia.

Dengan menggunakan kaedah ECM, keputusan menunjukkan liberalisasi perdagangan akan

menyebabkan harga minyak masak dunia jatuh. Harga minyak sawit domestik pula akan

meningkat.

Edward, David & Stephen (2006) menganalisis hubungan kointegrasi dan sebab

akibat di antara harga CPO dan harga sayur-sayuran dunia. Empat jenis minyak sayuran

digunakan iaitu minyak kacang soya, minyak biji sawi, minyak bunga matahari dan minyak

kelapa sawit. Dengan menggunakan data mingguan dari Januari 1999 sehingga Mac 2006,

analisis mendapati wujud satu hubungan jangka panjang bagi harga-harga minyak tersebut.

Minyak kacang soya pula yang paling memberi kesan terhadap harga-harga minyak yang

lain iaitu sebanyak 32% hingga 75%. Walaubagaimanapun, harga CPO ini tidak menberikan

kesan yang signifikan terhadap harga minyak yang lain.

Objektif kajian Abdul Rahim & Zariyawati (2011) adalah mengkaji hubungan jangka

panjang harga CPO ke atas harga 2 komoditi iaitu harga beras dan harga SBO di pasaran

Rotterdam. Dengan menggunakan teknik mengesan kointegrasi Autoregressive Distributed

Lag (ARDL), data yang digunakan adalah dari tahun 1970 hingga 2008. Keputusan

Page 35: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

29

menunjukkan hanya harga CPO yang berkointegrasi dengan harga beras di Rotterdam dalam

jangka panjang. Keputusan juga mendapati harga CPO tidak mempengaruhi harga beras dan

SBO dalam jangka pendek. Ini bermaksud, turun naik harga CPO dunia tidak memberi

sebarang kesan terhadap harga minyak SBO.

2.3 KESIMPULAN

Kesimpulannya terdapat pelbagai kajian terdahulu yang dilakukan terhadap industri sawit

ini. Kajian-kajian seperti ini ada yang dilakukan di dalam Malaysia dan ada juga kajian kes

yang dilakukan oleh pengkaji-pengkaji dari negara luar. Walaubagaimanapun, didapati

kurang kajian kes mengenai keanjalan permintaan dan keanjalan pendapatan yang

melibatkan produk minyak kelapa sawit dan produk bukan minyak kelapa sawit di Malaysia.

Kebanyakan kajian hanya melibatkan peramalan harga minyak sawit Malaysia dan

hubungan jangka panjang minyak sawit dengan minyak sayuran dan lelemak yang lain. Oleh

itu, kajian ini akan menjalankan kajian keanjalan produk minyak kelapa sawit di Malaysia

menggunakan metodologi yang akan dijelaskan dalam bab seterusnya iaitu Bab 3.

Page 36: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

30

BAB 3

METODOLOGI KAJIAN

3.1 PENGENALAN

Bahagian ini akan menjelaskan tentang kaedah-kaedah yang akan digunakan dalam

penganggaran. Empat ujian diagnostik yang hendak dijalankan iaitu ujian pengesanan

multikolineariti, heterokedastisiti, autokolerasi dan taburan normal akan diterangkan secara

terperinci. Sumber-sumber data yang digunakan dalam kajian penyelidikan ini dan

kesimpulan juga akan dinyatakan dalam bahagian akhir bab ini.

3.2 KAEDAH PENGANALISAAN DATA

Mengikut istilah ekonomi, keanjalan digunakan bagi menganggar tindakbalas yang akan

berlaku kepada sesuatu pembolehubah apabila berlaku perubahan terhadap terhadap

pembolehubah yang lain (Chamhuri, Surtahman & Norshamliza, 2005). Di dalam kajian

ini, keanjalan pendapatan-import dan keanjalan pendapatan-penggunaan digunakan bagi

menganggar peratus perubahan yang berlaku. Data dianalisis dengan cara melihat peratus

perubahan atau melihat arah aliran. Jika hasil penganggaran keanjalan adalah lebih besar

daripada 1, ini bermakna permintaan terhadap minyak kelapa sawit adalah anjal yang

Page 37: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

31

membolehkan ia dikategorikan sebagai barang mewah. Namun, jika hasil penganggaran

keanjalan permintaan minyak kelapa sawit adalah kurang daripada 1, tidak anjal maka ia

akan dikategorikan sebagai barang perlu.

Seterusnya kajian ini akan menganggarkan persamaan regresi mudah yang

menunjukkan logaritma setiap pembolehubah. Semua pembolehubah di“log”kan bagi

menunjukkan perubahan dan apabila kita menjalankan regresi mudah setiap hasil beta

adalah nilai keanjalan.

Model yang akan digunakan untuk mengganggar keanjalan permintaan minyak

kelapa sawit adalah seperti yang ditunjukkan dalam model 1 hingga 3.

Model 1 :

Model 2 :

Model 3 :

Di mana petunjuk semua pembolehubah dan jangkaan tanda bagi setiap pembolehubah

ditunjukkan dalam Jadual 3.1.

Page 38: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

32

Jadual 3.1: Pembolehubah dan jangkaan keputusan hasil regresi (Pembolehubah bersandar

ialah kuantiti permintaan minyak sawit per kapita (DCPO)

Bil Pembolehubah Jangkaan

keputusan

Intepretasi

1

2

3

4

5

6

7

8

Pendapatan perkapita (GNI)

Harga minyak sawit mentah (PCPO)

Harga minyak kacang soya (PSBO)

Harga minyak bunga matahari (PSFO)

Harga minyak biji sawi (PRSO)

Harga minyak kelapa (PCCO)

Harga minyak lelemak haiwan

(PTALL)

Kadar pertukaran (ER)

+

-

+

+

+

+

+

+

Minyak sawit barang perlu

Minyak sawit barang perlu

Minyak kacang soya barang pengganti

Minyak bunga matahari barang pengganti

Minyak biji sesawi barang pengganti

Minyak kelapa barang pengganti

Minyak lelemak haiwan barang pengganti

Minyak sawit barang perlu

Dalam kajian ini, pendapatan perkapita diramalkan berhubungan positif dengan

jumlah kuantiti diminta. Apabila pendapatan perkapita meningkat, jumlah kuantiti minyak

masak diminta bagi CPO akan meningkat. Ini adalah kerana individu mempunyai jumlah

pendapatan yang banyak untuk dibelanjakan. Oleh kerana dalam kajian ini minyak CPO

diramalkan sebagai barang perlu, jadi apabila pendapatan meningkat, individu cenderung

untuk meningkatkan jumlah kuantiti yang diminta.

Selain itu, kuantiti minyak masak CPO juga dipengaruhi oleh harga CPO itu sendiri.

Dalam kajian ini, diramalkan bahawa kuantiti diminta bagi CPO dan harga CPO adalah

berhubungan positif. Apabila harga CPO meningkat, jumlah kuantiti diminta bagi CPO juga

akan turut meningkat kerana CPO adalah barang perlu.

Dalam kajian ini, harga minyak masak bagi SBO, SFO, RSO, CCO dan TALL akan

mempengaruhi jumlah kuantiti diminta bagi minyak masak jenis CPO. Diramalkan bahawa

harga-harga minyak yang lain iaitu SBO , SFO, RSO, CCO dan TALL adalah berhubungan

secara positif. Ini menunjukkan bahawa apabila harga minyak masak yang lain meningkat,

Page 39: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

33

jumlah kuantiti diminta bagi minyak masak jenis CPO akan turut meningkat. Begitu juga

sebaliknya, apabila harga minyak masak yang lain jatuh di pasaran, jumlah kuantiti diminta

bagi minyak masak jenis CPO akan turut jatuh kerana penyelidik mengandaikan minyak

selain minyak kelapa sawit adalah barang pengganti.

Bagi model yang akan digunakan untuk mengganggar keanjalan mengimport

minyak kelapa sawit, kacang soya dan kelapa adalah seperti yang ditunjukkan dalam

Model 4 hingga 6.

Model 4 :

Model 5 :

Model 6 :

Di mana ICPO ialah jumlah import bagi CPO, ISBO adalah jumlah import bagi SBO,

ICCO adalah jumlah import bagi CCO. Semua pembolehubah bebas dijangkakan berhubung

positif dengan pembolehubah bersandar.

Page 40: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

34

3.3 UJIAN DIAGNOSTIK

Terdapat 4 ujian yang diuji di dalam ujian diagnostik ini. Ujian-ujian tersebut adalah ujian

bagi mengesan taburan adalah berbentuk normal atau tidak, ujian bagi mengesan masalah

multikolineariti, ujian pengesanan masalah autokolerasi dan ujian bagi mengesan masalah

heterokedastisiti. Berikut adalah huraian bagi setiap ujian-ujian ini :

3.3.1 Ujian Autoregressive Conditional Heteroscedasticity (ARCH)

Di dalam penganggaran menggunakan teknik kuasa dua terkecil (OLS) ada dinyatakan

andaian bahawa ralat adalah bersifat homokedastisiti (Rizaudin, 2010). Ini bermaksud ralat

mempunyai varian yang sama. Di dalam penyelidikan ini, heterokedastisiti diuji dengan

menggunakan kaedah ARCH. Adalah penting untuk melihat masalah heterokedastisiti di

dalam model. Ini kerana ianya akan memberi kesan kepada penganggar untuk mendapat

nilai varian yang paling minimum. Penganggar masih tidak bias walaubagaimanapun nilai

varian yang tinggi akan menyebabkan nilai statistik t menjadi rendah. Ujian hipotesis bagi

statistik t adalah tidak boleh dipercayai. Peluang bagi Ralat II untuk berlaku adalah tinggi

disebabkan kita menerima hipotesis yang salah (Hassan, 2001).

3.3.2 Ujian Normaliti

Terdapat 2 kaedah yang digunakan dalam menentukan sesuatu taburan data adalah berbentuk

normal ataupun tidak iaitu dengan menggunakan kaedah Ujian Jarque-Bera dan histogram

bagi ralat (Rizaudin, 2010). Melalui histogram, nilai maksimum dan minimum bagi sesuatu

siri data dapat diperoleh. Kaedah lain pengukuran deskriptif yang digunakan adalah dengan

Page 41: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

35

melihat skewness dan kurtosis. Skewness adalah statistik yang melihat sifat simetri bagi

sesuatu taburan kebarangkalian. Kurtosis pula melihat ketebalan sesuatu sisi taburan.

Apabila sesuatu sisi taburan adalah normal, nilai kurtosis adalah 3.

Ujian Jarque-Bera adalah satu ujian taburan yang lebih formal digunakan untuk

mengetahui sama ada sesuatu taburan adalah normal atau tidak. Formula Jarque-Bera adalah

seperti berikut :

JB = n [ S2/6 + (K-3)

2 / 24 ]

n = saiz sampel

S = pekali skewness

K = pekali kurtosis

Taburan yang normal akan mempunyai nilai S=0 dan K=3. Manakala nilai statistik bagi JB =

0.

3.3.3 Ujian Multikolineariti

Dengan adanya ujian ini, kolerasi linear antara sesuatu pembolehubah dengan pembolehubah

bebas yang lain di dalam sesuatu model regresi dapat ditentukan (Osman & Chua, 1987).

Hubungan yang sempurna antara pembolehubah-pembolehubah bebas tersebut boleh

menyebabkan berlaku masalah regresi. Kesan bagi setiap pembolehubah bebas (Xj) yang

diuji secara terhadap pembolehubah bersanday (Y) tidak dapat dijelaskan secara berasingan.

Page 42: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

36

Multikolineariti yang sempurna akan menyebabkan teknik OLS tidak dapat digunapakai.

Nilai statistik t yang diperoleh akan menjadi lebih kecil. Bagi mengatasi masalah

multikolineariti yang sempurna ini, pelbagai perkara seperti berikut boleh dilakukan :

a. Mendapatkan lebih banyak data bagi setiap pembolehubah

b. Menggugurkan pembolehubah yang mempunyai kolerasi dengan pembolehubah

bebas yang lain

c. Menggunakan teknik pembezaan peringkat pertama

3.3.4 Ujian Autokolerasi

Autokolerasi terjadi apabila 2 atau lebih sebutan ralat di dalam cerapan adalah berhubungan

(Verbeek, 2008). Di dalam penyelidikan ini, ujian yang akan digunakan adalah ujian

Durbin-Watson. Ujian Durbin-Watson ini sering digunakan bagi menguji masalah

autokolerasi order pertama. Ini kerana ralat yang dianggarkan dapat diperoleh dengan

menggunakan analisis regresi.

3.4 SUMBER DATA

Data kajian dikutip dalam bentuk siri masa dari tahun 1980 hingga 2010. Data-data import

diperoleh daripada laman web Indexmundi (pelbagai minyak), laporan dari MPOB (pelbagai

tahun) dan laporan-laporan Jabatan Perangkaan (yang bersesuaian). Data pendapatan

perkapita pula diperoleh dari laman web World Bank. Data yang diperoleh adalah bagi

pendapatan perkapita semasa. Oleh itu teknik pengiraan dilakukan bagi mendapatkan nilai

pendapatan perkapita harga malar. Harga malar tahun 2000 dipilih bagi pengiraan ini.

Page 43: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

37

Import minyak bunga matahari dan minyak biji sawi bagi tahun 2010 pula diambil daripada

laman web fas United States Department of Agriculture (USDA).

3.5 KESIMPULAN

Kaedah-kaedah penganalisaan data telah dijelaskan di dalam bahagian ini. Sumber-sumber

bagi mendapatkan data tahunan ini juga telah dijelaskan dalam subtopik kajian. Kaedah

keanjalan pendapatan-import dan keanjalan pendapatan-penggunaan digunakan bagi

penyelidikan ini. Hasil kajian akan dapat dibincangkan secara terperinci dalam Bab 4 yang

seterusnya.

Page 44: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

38

BAB 4

DAPATAN KAJIAN

4.1 PENGENALAN

Bab ini terdiri daripada hasil analisis yang diperoleh daripada penganggaran minyak sawit

dan minyak bukan kelapa sawit. Keputusan hasil regresi dimulakan dengan dua ujian

diagnostik iaitu ujian bagi menentukan data adalah bertaburan normal ataupun tidak dan

ujian bagi mengesan masalah heterokedastisiti. Kemudian, hasil regresi dengan

menggunakan model kuasa dua terkecil (OLS) digunakan bagi mendapatkan penganggaran

Kecenderungan Mengimport Marginal (MPM), penganggaran di antara keanjalan

permintaan minyak kelapa sawit (TDCPO) dan pendapatan (GNI) per kapita dan

penganggaran di antara TDCPO dengan pembolehubah-pembolehubah harga dan import

yang signifikan. Setiap regresi yang diperoleh dengan menggunakan model OLS ini akan

turut melihat nilai Durbin-Watson bagi mengesan sama ada wujudnya masalah autokolerasi

di dalam setiap regresi penganggaran data tersebut. Akhir sekali adalah kesimpulan bagi

keseluruhan Bab 4.

Page 45: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

39

Page 46: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

40

4.2 KEPUTUSAN HASIL REGRESI BAGI UJIAN DIAGNOSTIK

4.2.1 Ujian Normaliti

Jadual 4.1 : Hasil penganggaran taburan normal

Pembolehubah Mean Median Maksimm Minimum Sisihan

piawai

Skewness Kurtosis Jacque-

Bera

Kebarang-

kalian

Import SFO 17.59355 16.30000 78.50000 0.000000 20.56661 1.092828 3.661662 6.735898 0.034460

Import CPO 229311.4 121189.0 1112169.0 10637.00 265301.0 1.658575 5.480248 22.15870 0.000015

Import PKO 4.72581 1.000000 450.0000 0.000000 127.5243 1.771621 4.962402 21.19055 0.000025

Import SBO 68.18710 65.90000 162.4000 1.900000 53.32796 0.209014 1.596785 2.769023 0.250446

Import CCO 76.57419 46.20000 239.0000 0.200000 77.73894 0.638939 1.829639 3.878616 0.143811

Import RPO 20.22258 16.40000 70.30000 0.000000 17.24892 0.804395 3.522519 3.695754 0.157571

Import TALLOW 1.096774 1.000000 2.800000 0.100000 0.790141 0.627283 2.166811 2.929681 0.231115

Page 47: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

41

Pembolehubah Mean Median Maksimm Minimum Sisihan

piawai

Skewness Kurtosis Jacque-

Bera

Kebarang-

kalian

P CPO 502.3548 471.0000 949.0000 257.0000 173.8529 0.899140 3.302918 4.295532 0.116745

P PKO 611.0000 588.0000 1184.0000 288.0000 217.7295 0.991777 3.818939 5.948315 0.051090

P SFO 633.5484 593.0000 1499.000 360.0000 229.4073 2.037545 7.986135 53.56270 0.000000

P SBO 564.5161 545.0000 1258.000 3330.0000 203.4971 1.618224 5.914222 24.49942 0.000005

P CCO 626.3226 607.0000 1224.000 297.0000 228.3223 1.089602 3.936805 7.267602 0.026416

P TALLOW 463.2903 449.0000 885.0000 290.0000 147.1999 1.587013 5.136892 18.91098 0.000078

P RPO 578.1935 540.0000 1329.000 305.0000 224.7676 1.525344 5.467081 19.88286 0.000048

GNI 106.5855 100.0000 231.7000 53.04000 51.70367 0.934421 2.962952 4.513013 0.104716

TDCPO 1569.000 1366.000 3700.000 357.0000 1022.017 0.729326 2.298718 3.383471 0.184200

Page 48: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

42

Bahagian ini akan menjelaskan ujian-ujian yang telah dijalankan iaitu ujian normaliti

an ujian untuk mengesan heterokidastisiti. Seperti yang ditunjukkan dalam Jadual 4.1 bagi

hasil ujian normaliti, didapati nilai median dan mean yang diperoleh bagi import minyak

bunga matahari (SFO) adalah 17.6 dan 16.3. Nilai ini adalah berbeza. Jadi dengan merujuk

kepada nilai mean dan median ini, dapat disimpulkan bahawa import SFO juga tidak

bertaburan normal. Manakala nilai mean dan median pembolehubah lain adalah seperti di

Jadual 4.1 yang juga menunjukkan bahawa pembolehubah-pembolehubah tersebut tidak

bertaburan normal.

Nilai maksimum dan minimum bagi harga minyak masak kelapa sawit (CPO) adalah

US$949/tan dan US$257/tan. Didapati harga minyak masak jenis SFO adalah paling tinggi

berbanding minyak masak yang lain iaitu dengan harga US$1499/tan.

Apabila melihat kepada nilai skewness pula, nilai skewness bagi import minyak

isirong sawit (PKO) adalah sebanyak 1.8. Nilai yang diperoleh ini bukanlah bernilai 0. Jadi

import PKO ini adalah tidak berbentuk normal. Nilai positif ini menunjukkan sisi taburan

adalah berbentuk tidak simetri dengan sisi taburan di sebelah kiri bagi import PKO adalah

lebih tebal berbanding dengan sisi kanan. Semua pembolehubah-pembolehubah yang lain

juga tidak bernilai 0. Walaubagaimanapun, nilai-nilai skewness adalah positif, jadi dapat

disimpulkan bahawa sisi taburan di sebelah kiri bagi setiap pembolehubah adalah lebih tebal

berbanding dengan sisi kanan.

Page 49: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

43

Nilai kurtosis yang berbentuk normal adalah 3. Didapati semua pembolehubah tidak

bernilai 3. Jadi dapat disimpulkan bahawa semua pembolehubah adalah tidak bertaburan

normal. Nilai harga minyak kelapa (CCO) adalah 4.0, iaitu melebihi 3, menunjukkan sisi

taburan bagi harga CCO adalah lebih tebal jika dibandingkan dengan taburan yang

berbentuk normal. Daripada Jadual 4.1, didapati pembolehubah import SFO, import CPO,

harga CPO, harga PKO, harga SFO, harga SBO, harga minyak bji sawi (RPO) dan harga

lelamak haiwan (TALLOW), turut menunjukkan sisi taburan yang lebih tebal jika

dibandingkan dengan taburan yang berbentuk normal.

Nilai p bagi import SFO adalah sebanyak 0.034460. Ini menunjukkan bahawa

import SFO adalah signifikan pada aras keertian 5%. Ini bermaksud ralat bagi model yang

dianggarkan tidak menghampiri taburan normal. Sebaliknya, dengan menggunakan Ujian

Jarque-Bera didapati nilai p bagi import SBO adalah sebanyak 0.3. Ini menunjukkan

bahawa import SFO adalah tidak signifikan pada aras keertian 10%. Ini bermaksud ralat

bagi model yang dianggarkan hampir bertaburan normal. Begitu juga dengan pembolehubah

import CCO, pendapatan (GNI), RPO dan permintaan atau penggunaan minyak kelapa sawit

(TDCPO). Semua pembolehubah-pembolehubah ini adalah menghampiri taburan normal.

Kesimpulannya terdapat pembolehubah-pembolehubah yang bertaburan normal dan

tidak bertaburan normal. Data yang tidak bertaburan normal akan mempengaruhi valitiditi

ujian hipotesis yang dilakukan. Namun tidak semua pembolehubah ini digunakan

sepenuhnya untuk menganggar keanjalan kerana penyelidik menjalankan penganggan

berulang kali bagi mendapatkan pembolehubah yang benar-benar boleh diguna pakai dan

Page 50: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

44

selari dengan teori dan situasi di Malaysia. Pembolehubah yang digunakan hanyalah bagi

TDCPO, GNI, SFO, CPO yang mana pembolehubah ini bertaburan normal dan boleh

digunakan untuk penganggaran.

4.2.2 Ujian Autoregressive Conditional Heteroscedasticity (ARCH)

Bagi hasil ujian ARCH pula dirujuk dalam Jadual 4.2 dan didapati nilai kebarangkalian

adalah 0.9. Oleh itu, nilai p bagi statistik F adalah lebih tinggi daripada 10% aras keertian.

Oleh sebab itu, dapat disimpulkan bahawa tiada masalah heterokedastisiti di dalam analisis

ini. Ini dapat mengurangkan peluang bagi Ralat II untuk berlaku kerana kita menerima

hipotesis yang betul.

Jadual 4.2 : Hasil regresi Ujian Autoregressive Conditional Heteroscedasticity

(ARCH)

F-statistik

0.006766

Kebarangkalian

0.935027

R2*

0.007248

Kebarangkalian

0.932154

* = R2 yang dianggarkan

4.3 KEPUTUSAN HASIL REGRESI

Dengan menggunakan model OLS, regresi bagi mendapatkan Kecenderungan Mengimport

Marginal (MPM) dan regresi di antara keanjalan TDCPO dan GNI per kapita dan

pembolehubah-pembolehubah yang signifikan dianalisis. Hasil regresi akan dijelaskan

dalam bahagian ini.

Page 51: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

45

4.3.1 Hasil regresi untuk penentuan keanjalan permintaan

Hasil keputusan regresi bagi permintaan minyak kelapa sawit (TDCPO) untuk menunjukkan

keanjalan permintaan minyak kelapa sawit ditunjukkan dalam Jadual 4.3. Pembolehubah

permintaan minyak kelapa sawit dan pendapatan adalah berbentuk per kapita bagi merujuk

kesan kepada penggunaan setiap isi rumah atau individu. Model ini juga menggunakan

model log.

Jadual 4.3: Keputusan Penganggaran Permintaan Minyak Kelapa Sawit

Pembolehubah Model 1 Model 2 Model 3

Konstan -8.434***

(-8.427)

-5.132***

(-2.880)

-4.572***

(-2.611)

GNI per kapita (GNKPK)

0.700***

(2.370)

0.667***

(2.240)

Kadar tukaran asing (ER) 0.940***

(5.292)

0.219**

(1.517)

0.212

(1.406)

Harga minyak kelapa sawit (PCPO) -1.337***

(-2.715)

-0.299

(-1.396)

-0.182

(-0.860)

Harga minyak isirong sawit (PPKO) 1.795*

(1.532)

Harga minyak kacang soya (PSBO) -0.575

(-0.875)

0.049

(0.231)

Harga minyak bunga matahari (PSFO) 0.021

(0.034)

Harga minyak kelapa (PCCO) -1.337

(-1.279)

Harga biji sawi (PRSO) 1.036**

(1.709)

0.190

(0.906)

Harga minyak lemak haiwan

(PTALLOW) 1.093***

(2.156)

Lag TDCPO

0.177

(0.623)

0.259

(0.938)

R2

0.870

F 18.353***

Nota: ( ) nilai statistik-t, *** signifikan pada aras keyakinan 95%, ** 90% dan * 85%.

Page 52: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

46

Seperti yang ditunjukkan dalam Jadual 4.3, model OLS dianggarkan untuk tiga

model untuk mendapatkan keanjalan permintaan dan keanjalan pendapatan penggunaan.

Perbincangan hanya akan tertumpu kepada keanjalan permintaan harga, silang dan

pendapatan penggunaan.

Daripada Model 1, keanjalan permintaan harga bagi minyak kelapa sawit (PCPO)

adalah negatif (-1.3) yang merujuk minyak kelapa sawit adalah barang perlu. Keanjalan

permintaan harga ini bermakna semakin tinggi harga minyak kelapa sawit maka semakin

kurang penggunaan atau permintaan minyak kelapa sawit dan sebaliknya. Keputusan ini

adalah selari dengan hipotesis dan bertepatan dengan teori.

Seterusnya, minyak biji sawi, minyak isirung kelapa sawit dan minyak lelemak

haiwan adalah signifikan dan bernilai positif. Ini bermakna ketiga-tiga jenis minyak ini

merupakan barang pengganti kepada minyak kelapa sawit. Semakin tinggi harga minyak

sawit, permintan terhadap ketiga-ketiga minyak ini akan bertambah atau dijadikan sebagai

pengganti kepada minyak kelap sawit. Manakala bagi minyak kelapa pula dilihat bertanda

negative yang beerti minyak ini merupakan penggenap kepada minyak kelapa sawit namun

ia tidak signifikan, maka hasil regresinya tidak boleh diambil kira.

Bagi keputusan keanjalan pendapatan pula didapati keanjalannya adalah signifikan

dan bernilai positif. Ini menyokong hasil keputusan regresi model I yang menunjukkan

minyak kelapa sawit adalah barang perlu. Keputusan ini menjelaskan bahawa semakin tinggi

Page 53: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

47

pendapatan individu maka semakin tinggi permintaan terhadap minyak kelapa sawit.

Keputusan ini juga selari dengan jangkaan awal penyelidikan ini.

Sebagai tambahan, penyelidik memasukkan pemboehubah kadar tukaran kerana

untuk menganggar sesuatu model, walaupun sekadar ingin melihat keanjalan permintaan

harga, silang dan pendapatan, faktor-faktor lain yang releven berdasarkan kajian-kajian lepas

juga harus diambil kira. Disamping itu, Malaysia hanya mengeluarkan minyak kelapa sawit,

sedangkan minyak-minyak lain adalah diimport dari luar Negara, maka sudah pasti ia

melibatkan kadar tukaran asing. Oleh itu, pembolehubah kadar tukaran asing turut digunakan

dalam regresi ini. Hasil keputusannya adalah signifikan bernilai positif. Ini bermakna

semakin tinggi kadar tukaran contohnya dari RM2.5/USD kepada RM3.5/USD bermakna

nilai ringgit telah merosot. Implikasinya harga barang import lebih murah, maka penduduk

akan membeli barang import lebih banyak kerana harga minyak kelapa sawit lebih mahal

secara relatifnya dengan minyak import yang lain. Maka hasil regresi ini juga selari dengan

jangkaan awal penyelidik dan selari juga dengan teori.

Seterusnya untuk melihat kecenderungan mengimport maka penyelidik hanya

memilih import minyak kelapa sawit, minyak kelapa dan kacang soya sahaja kerana minyak

lain kelapa dan kacang soya merupakan minyak yang mendapatkan permintaan yang tinggi

di Malaysia. Keputusan regresi adalah seperti yang ditunjukkan dalam Jadual 4.4.

Page 54: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

48

Jadual 4.4: Keputusan Penganggaran Import Minyak Kelapa Sawit, Kacang Soya dan

Kelapa

Pembolehubah CPO SBO CCO

Konstan -0.416

(-0.116)

-2.164

(-0.571)

-9.544

(-2.292)

GNI per kapita (GNKPK) 0.597

(0.677)

0.951

(1.134)

0.091

(0.086)

Kadar tukaran asing (ER) 0.376

(0.338)

1.2963

(1.161)

3.040***

(2.543)

Harga minyak kelapa sawit (PCPO) -0.301

(-0.388)

Harga minyak kacang soya (PSBO)

-0.567

(-0.669)

Harga minyak kelapa (PCCO)

0.796

(0.999)

Lag import CPO 0.471***

(2.520)

Lag import SBO

0.318**

(1.761)

Lag import CCO

0.472***

(2.498)

R2

0.626 0.778

F 10.475***

21.876

Nota: ( ) nilai statistik-t, *** signifikan pada aras keyakinan 95%, ** 90% dan * 85%.

Berdasarkan hasil regresi seperti yang ditunjukkan dalam Jadual 4.4 didapati bahawa

pembolehubah GNI per kapita tidak signifikan dalam menerangkan import minyak kelapa

sawit, kacang soya dan kelapa. Ini menunjukkan bahawa kecenderungan mengimport kelapa

sawit tidak dapat ditentukan dalam hasil regresi ini.

Sebaliknya, untuk hasil regresi ini jumlah import minyak tahun sebelum ini akan

mempengaruhi permintaan import tahun semasa. Keputusannya sama bagi ketiga-tiga import

minyak tersebut.

Page 55: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

49

4.3.2 Ujian Multikolineariti

Jadual 4.5 Kolerasi antara pembolehubah

Jadual 4.5 di atas menunjukkan wujud hubungan yang tidak signifikan antara harga

minyak sawit mentah (PCPO) dan harga minyak kelapa (PCCO) dengan keanjalan

permintaan minyak kelapa sawit (TDCPO). Hubungan yang tidak signifikan ini masing-

masing adalah 0.28% dan 0.27%. harga minyak sawit mentah (PCPO) juga tidak mempunyai

hubungan yang signifikan dengan kadar pertukaran iaitu sebanyak -0.14%. Dapat

disimpulkan bahawa, kebanyakan pembolehubah-pembolehubah ini mempunyai nilai

multikolineariti di antara 0.3 hingga 0.9. Kewujudan multikolineariti ini sedikit sebanyak

menggangu juga hasil regresi namun dalam regresi mudah OLS, agak sukar untuk

menghapuskan semua masalah iaitu multikolineariti, autokorelasi dan heterokidastisi.

Correlations

1 .285 .947** .473** .275 .806** .607** .511** .453*

.120 .000 .007 .135 .000 .000 .003 .011

31 31 31 31 31 31 31 31 31

.285 1 .485** .907** .915** -.014 .866** .896** .931**

.120 .006 .000 .000 .941 .000 .000 .000

31 31 31 31 31 31 31 31 31

.947** .485** 1 .640** .448* .717** .744** .661** .641**

.000 .006 .000 .011 .000 .000 .000 .000

31 31 31 31 31 31 31 31 31

.473** .907** .640** 1 .824** .140 .966** .969** .950**

.007 .000 .000 .000 .451 .000 .000 .000

31 31 31 31 31 31 31 31 31

.275 .915** .448* .824** 1 -.024 .795** .800** .837**

.135 .000 .011 .000 .897 .000 .000 .000

31 31 31 31 31 31 31 31 31

.806** -.014 .717** .140 -.024 1 .292 .195 .094

.000 .941 .000 .451 .897 .111 .292 .616

31 31 31 31 31 31 31 31 31

.607** .866** .744** .966** .795** .292 1 .969** .920**

.000 .000 .000 .000 .000 .111 .000 .000

31 31 31 31 31 31 31 31 31

.511** .896** .661** .969** .800** .195 .969** 1 .931**

.003 .000 .000 .000 .000 .292 .000 .000

31 31 31 31 31 31 31 31 31

.453* .931** .641** .950** .837** .094 .920** .931** 1

.011 .000 .000 .000 .000 .616 .000 .000

31 31 31 31 31 31 31 31 31

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

LTDCPOPK

LPCPO

LGNIPK

LPSBO

LPCCO

LER

LPRSO

LPSFO

LPTLW

LTDCPOPK LPCPO LGNIPK LPSBO LPCCO LER LPRSO LPSFO LPTLW

Correlation is signif icant at the 0.01 lev el (2-tailed).**.

Correlation is signif icant at the 0.05 lev el (2-tailed).*.

Page 56: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

50

Kebiasaannya diterima jika dapat dihapuskan salah satu masalah seperti dalam penyelidikan

ini tiada heterokidastisiti dan autokorelasi.

4.4 KESIMPULAN

Dapatan kajian telah diperoleh dalam bab ini. Dapatan kajian dimulai dengan keputusan 2

ujian diagnostik iaitu ujian bertaburan normal dan ujian ARCH. Didapati pembolehubah-

pembolehubah menunjukkan ralat bagi model yang dianggarkan hampir bertaburan normal

dan bebas dari masalah heterokedastisiti.

Keputusan hasil regresi penganggaran keanjalan menunjukkan bahawa keanjalan

permintaan harga, silang dan pendapatan adalah seperti yang dijangkakan. Hasil dapatan

kajian ini pastinya memberikan implikasi dalam pengeluaran negara. Kesimpulan dan

implikasi dasar akan dijelaskan dalam bab seterusnya iaitu Bab 5.

Page 57: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

51

BAB 5

RUMUSAN DAN IMPLIKASI DASAR

5.1 PENGENALAN

Malaysia merupakan sebuah negara pengeluar minyak kelapa sawit di dunia. Ianya menjadi

sumber komoditi utama kepada negara sejak pengurangan pergantungan kepada tanaman

getah. Hasil keluaran tanaman kelapa sawit ini semakin pesat berikutan berlaku

pertambahan di dalam bilangan estet bagi komoditi kelapa sawit negara. Industri ini

bermula dari aktiviti pengeluaran buah dari ladang, aktiviti pemprosesan sehinggalah ke

peringkat penapisan minyak. Pelbagai agensi turut terlibat dalam memajukan industri kelapa

sawit negara. Antaranya adalah FELDA yang telah bertanggungjawab dalam memantau,

memasarkan dan mengkomersilkan tanaman kontan ini. Selain itu, FELDA juga turut

berperanan dalam membuka kawasan-kawasan penerokaan baru untuk ditanam dengan

tanaman ini.

Pelbagai rancangan penanaman kelapa sawit lain juga giat dijalankan dalam

memantapkan lagi industri ini. Rancangan Kemajuan Pahang Tenggara, Segitiga Jengka,

Rancangan Kemajuan Johor Tenggara dan Rancangan Kelantan Selatan adalah senarai

Page 58: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

52

rancangan pembangunan tanah yang dijalankan bagi meningkatkan lagi jumlah pengeluaran

hasil berasaskan kelapa sawit.

Statistik menunjukkan kesemua negeri di Malaysia menanam pokok-pokok kelapa

sawit.. Ini termasuklah Pulau Pinang, Perlis, Sabah dan Sarawak (sila rujuk Jadual 1). Pada

tahun 2009, statistik tersebut menunjukkan negeri Melaka mempunyai perolehan hasil

kelapa sawit yang paling banyak iaitu 4.87 tan/hektar. Pada tahun 2010 pula, negeri Sabah

mencatatkan perolehan yang paling tinggi iaitu sebanyak 4.30 tan/hektar.

Perkembangan teknologi juga turut memainkan peranan penting dalam

menambahnilai produk keluaran berasaskan kelapa sawit ini. Dengan dibantu oleh MPOB,

aktiviti penyelidikan dan pembangunan (R&D) telah membolehkan institusi ini menerima

pelbagai anugerah. Antara aktiviti-aktiviti penyelidikan yang giat dijalankan adalah teknik

klon “in vitro” yang membantu menghalang serangga dan penyakit dari benih kelapa sawit.

Objektif umum kajian ini iaitu ingin menganggarkan keanjalan pendapatan-

penggunaan minyak kelapa sawit dan membandingkannya dengan minyak bukan kelapa

sawit di Malaysia. Dengan menggunakan penganggaran kuasa dua terkecil OLS, keanjalan

permintaan harga, silang dan pendapatan telah dapat menjawab objektif kajian.

5.2 RUMUSAN KAJIAN

Berdasarkan kepada analisis yang telah diperoleh di dalam Bab 4, didapati hampir semua

objektif telah tercapai. Didapati minyak masak jenis kelapa sawit adalah anjal. Nilainya

Page 59: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

53

adalah positif dan boleh dikategorikan sebagai barang perlu. Ini menunjukkan kuantiti

permintaan untuk minyak masak jenis ini adalah sangat sensitif terhadap sebarang perubahan

pendapatan. Peningkatan pendapatan akan menyebabkan individu mengubah jumlah

kuantiti diminta bagi minyak masak dengan kadar yang lebih banyak berbanding kadar

perubahan yang berlaku terhadap pendapatan.

Daripada dapatan kajian berkaitan keanjalan silang pula didapati bahawa minyak biji

sawi, minyak kelapa dan minyak lemak haiwan merupakan barang pengganti kepada minyak

kelapa sawit. Ini menunjukkan minyak kelapa sawit mempunyai pesaing dan jika pengguna

tidak memilih minyak masak jenis CPO, maka mereka akan menggantikannya dengan

membeli minyak masak jenis biji sawi, kelapa dan lemak haiwan.

Hasil penganggaran keanjalan pendapatan penggunaan, didapati keanjalannya adalah

positif dan membawa maksud semakin tinggi pendapatan maka permintaan terhadap minyak

kelapa sawit ini akan meningkat. Minyak kelapa sawit ini merupakan barang perlu kepada

masyarakat Malaysia.

5.3 IMPLIKASI DASAR

Implikasi bagi dapatan kajian adalah kerajaan perlu sentiasa mengawal harga minyak kelapa

sawit kerana ia merupakan barang parlu bagi masyarakat. Walaupun negara kita adalah

Page 60: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

54

antara negara pengeksport terbesar dan hasil eksport yang terbesar juga bagi negara kita,

sudah tentulah kenaikan harga minyak kelapa sawit akan memberikan keuntungan yang

lebih kepada negara. Namun, kita juga perlu awasi harga pasaran bagi minyak produk

kelapa sawit agar ianya sentiasa dikawal dan tidak dinaikkan sewenang-wenangnya oleh

peniaga.

Pengguna juga perlu memperuntukkan bahagian yang agak besar untuk mendapatkan

minyak kelapa sawit. Salah satunya pastinya menyokong kempen belilah barangan buatan

Malaysia kerana negara kita sendiri adalah pengeluar utamanya selain daripada harga yang

murah. Selain itu, kerajaan atau pihak MPOB juga harus menggiatkan lagi usaha

menjelaskan penggunaan minyak masak yang lebih baik untuk kesihatan sebagai salah satu

minyak sayuran bermutu tinggi dan dikategorikan sebagai barang yang agak mewah agar

pengguna tidak beralih kepada minyak masak lain jika pendapatan mereka meningkat kelak.

Seterusnya didapati minyak minyak biji sawi, kelapa dan lelemak haiwan adalah

pengganti kepada minyak kelapa sawit. Implikasinya ialah bukan minyak biji sawi sahaja

menjadi saingan kepada minyak kelapa sawit malah minyak kelapa dan lelemak haiwan juga

telah menjadi barang pengganti kepada minyak kelapa sawit. Oleh itu, kempen

menggunakan minyak kelapa sawit demi kesihatan dan belilah barangan buatan Malaysia

harus dipergiatkan lagi. Terutama dari sudut kesihatan, minyak lelemak haiwan adalah tidak

digalakkan sama sekali dalam diet harian. Oleh itu, penerangan demi penerangan atau

kempen demi kempen perlu diteruskan demi pembangunan ekonomi negara yang sebahagian

Page 61: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

55

besar dari sumbangan pengeluaran minyak kelapa sawit dan demi kesihatan masyarakat

negara ini.

Cabaran globalisasi juga merupakan salah satu cabaran besar kepada industri kelapa

sawit negara. Negara perlu bersaing dengan negara-negara luar dalam memenuhi bekalan

minyak masak yag mencukupi untuk negara. Persaingan dengan negara-negara pengeluar

minyak sayuran yang lain juga berserta dengan pertambahan jumlah penduduk dunia juga

turut mempengaruhi bekalan, permintaan dan penawaran minyak masak. Ladang-ladang

tanaman kelapa sawit yang semakin berkurang juga memerlukan kerajaan memikirkan

alternatif baru dalam menangani isu-isu ini. Perkembangan teknologi, penyelidikan dan

inovasi banyak membantu dalam mempelbagaikan produk berasaskan kelapa sawit. Kelapa

sawit perlu ditambah nilai dalam memenuhi kehendak pasaran dunia. Penghasilan baka

benih yang bermutu tinggi, pembajaan secara berkala dan peningkatan dalam pengurusan

ladang sangat perlu dalam meningkatkan lagi produktiviti kelapa sawit keluaran Malaysia.

Ini bagi mengurangkan risiko menghadapi penyakit pokok yang tinggi. Penggunaan minyak

masak yang berasaskan tanaman komoditi ini akan lebih diyakini untuk digunakan.

Kemajuan internet membolehkan hubungan dua hala terjalin. Ini dapat

mengurangkan jumlah kos pengeluaran kerana para pengilang dapat berkomunikasi secara

pantas dengan para peniaga. Dengan adanya inovasi-inovasi baru dalam industri sawit

negara ianya dapat meningkatkan lagi tahap kecekapan industri perkilangan minyak sawit di

dalam negara. Pengurangan pekerja dapat dilakukan dengan adanya kemajuan dan

pengaplikasian teknologi di dalam industri. Peningkatan perdagangan dengan negara-negara

luar turut dapat membantu menghadapi persaingan dengan minyak sayuran yang lain. Tidak

Page 62: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

56

mustahil majoriti penduduk dunia akan menggunakan minyak jenis ini jika ianya lebih mesra

alam pada masa akan datang. Selaku pengeluar minyak masak berasaskan sawit yang

terbesar di dunia juga, adalah penting bagi Malaysia untuk mengekalkan kedudukan minyak

sawit Malaysia berbanding dengan minyak-minyak sayuran yang lain di pasaran dunia.

Pasaran industri minyak sawit sudah tentu akan berkembang luas lagi dengan adanya

kepelbagaian produk sawit di masa-masa akan datang.

Page 63: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

57

RUJUKAN

Amiruddin, M. N., Ayat, K., & Faizah. (2005). Market potential and challenges for the

Malaysian palm oil industry in facing competition from other vegetable oils. Oil

Palm Industry Economic Journal, 5(1).

Abdul Rahim & Zariyawati. (2011). Causal effects of world crude oil prices on the prices of

rice and soybean oil: An ARDL approach. Pertanika Journal Social Sciences and

Human 19(1), 123-130.

Ajmani, V. B. (2009). Applied econometrics using the SAS system. Hoboken, New Jersey:

John Wiley & Sons. Inc.

Ali, H. (2001). Ekonometrik asas. Sintok : Universiti Utara Malaysia.

Amiruddin, M. N. (2003). Palm oil products exports, prices and export duties: Malaysia and

Indonesia compared. Oil Palm Industry Economic Journal, 3(2).

Anthony, A. E. B. (1989). Asas mikroekonomi STPM. Kuala Lumpur: Berita Publishing

Sdn. Bhd.

Asnawi, Talib, B. A., Nik Mustapha, N. H., & Md. Amin, M. A. (2006). Analisis ekonomi

pemasaran udang dalam prospek pembangunan perikanan di Acheh. Prosiding

Persidangan Antarabangsa Pembangunan Acheh. Dicapai dari

www.ukm.my/.../A5_Ekon_Asnawi_Analisis%20Ekonomi%20Pemasaran%20Udan

g.pdf

Asri, N. M., Md Tahir, M. Z., & Endut, W. (2010). Komposisi perbelanjaan kerajaan dan

pertumbuhan ekonomi:Kajian empirikal di Malaysia. Jurnal Kemanusiaan. Dicapai

dari www.fppsm.utm.my/.../251-komposisi-perbelanjaan-kerajaan-dan-pertumbuhan-

ekonomi-kajian-empirikal-di-malaysia.html

Bernama.com. (17 Disember 2007). MPOB menang anugerah kecemerlangan dalam

penyelidikan. Bernama.com. Retrieved from

http://www/bernama.com.my/bernama.com.my/bernama/v3/bm/news_lite.php?id=30

3214.

Borneo Post Online. (1 Februari 2011). RM297 juta bantu pekebun kecil di bawah NKEA

kelapa sawit. Borneo Post Online. Retrieved from

http://www.theborneopost.com/3Fp%D91168

Ernawati. (2004). Trade liberalization impact on the Indonesian palm oil industry. Journal of

Economics and Management UPM. Retrieved from

http://www.psasir.upm.edu.my/6048/1/FEP_2004_6(1-24).pdf

Page 64: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

58

Ernawati, Fatimah, Moh. Arshad, Shamsudin, M. N., & Mohamed, Z. A. (2006). AFTA and

its implication to the export demand of Indonesian palm oil. Jurnal Agro Ekonomi,

24(2), 115-132.

Faizah Shariff, Ayat K., Ab., Rahman, & Mohd Nasir Amiruddin. (2006). The elasticity of

foreign demand for Malaysian palm oil. Oil Palm Industry Economic Journal, 6(2).

Gujarati, D. N. (2006). Essentials of econometrics. Singapore : The Mc Graw-Hill

Companies, Inc.

Hameed, A. A. A. (2005). An econometric study of palm oil import demand in the middle

east and north African countries. Retrieved from

http://www.psasir.upm.edu.my/6073/1/FEP_2005_9(1-24).pdf

Kalonas, J. (2011). Susu Soya Vs Susu Lembu. Mana lebih baik?. Susu Sejat Blog Gaya

Hidup Mantap!. Dicapai 20 April 2011, dari http://www.sususejat.com/susu-soya-vs-

susu-lembu-mana-lebih-baik/

Khamis, A. & Ismail, Z. (2003). Rangkaian neural dalam peramalan harga minyak kelapa

sawit. Jurnal Teknologi, 39(C), 17-28.

Khamis, Z., Ismail, Z., & Shabri, A. (2003). Pemodelan harga minyak sayuran menggunakan

analisis regresi linear berganda. Jabatan Matematik UTM, 19(1), 59-70. Retrieved

from

http://eprints.utm.my/8808/1/ZuhaimyaIsmail2003_PemodelanHargaMinyakSayuran

Menggunakan.pdf

Malaysia, Lembaga Kelapa Sawit. (2011).

Malaysia, Lembaga Kemajuan Kelantan Selatan. (2011).

Malaysia, Lembaga Kemajuan Tanah Persekutuan. (2011).

Marginal propensity to consume. (n.d). Retrieved from Marginal_propensity_to_consume:

http://www.en.wikipedia.org/wiki/Marginal_propensity_to_consume

Minyak kelapa sawit. (n.d). Retrieved from Minyak_kelapa_sawit:

http://www.ms.wikipedia.org/ wiki/Minyak_kelapa_sawit

Karim, Z. A., Md Thahir, M. Z., & Aqualdo, N. (2007). Gelagat tabungan sektor swasta di

Malaysia. Akademika 71, 75-90.

Lubis, A. R. (1994). Malaysian market model for palm oil: Some policy implication, Journal

of Economics and Management UPM. Retrieved from

http://www.psasir.upm.edu.my/8050/1/FEP_1994_3_A.pdf

Page 65: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

59

Purba, J. H.V. (1993). Model Ekonometrika kelapa sawit Indonesia: Analisis simulasi

kebijakan internal dan eksternal. Retrieved from http://www.jurnal-

kopertis4.tripod.com/1-02.html

Rani, O. & Chua, Y. Y. (1987). Kaedah dan model ekonometrik. Bangi: Universiti

Kebangsaan Malaysia.

Sahlan, R. (2010). Ekonometrik : Teori dan aplikasi. Cengage Learning Asia Pte Ltd.

Shamshuritawati Sharif. (2002). Analisis pergerakan harga minyak kelapa sawit Malaysia.

Retrieved 16 March 2011, from www.docstoc.com/.../ANALISIS-PERGERAKAN-

HARGA-MINYAK-KELAPA-SAWIT-MALAYSIA

Siwar, C., Hassan, S. K., & Chamhuri, N. (2005). Ekonomi Malaysia (edisi keenam).

Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan: Pearson Longman.

Talib, B. A. & Darawi, Z. (2002). An economic analysis of the Malaysian palm oil market.

Oil Palm Industry Economic Journal, 2(1). Retrieved from

www.chgs.com.my/.../Oil%20Palm%20Industry%20Economic%20Journal/.../An%2

0Economic%20Analysis%20of%20the%20Malaysian%20Palm%20O.

Yusof, N. Balu, & D. Chandramohan. (2001). Palm oil: The driving force of world oils and

fats economy. Oil Palm Industry Economic Journal, 4(1).

Yusof, B. (2002). Palm oil and its global supply and demand prospects. Oil Palm Industry

Economic Journal, 2(1). Retrieved from www.chgs.com.my/.../Oil%20

Palm%20Industry%20Economic%20Journal/.../Palm%20Oil%20and%20Its%20Glo

bal%20Supply%20and%20Demand%2..

Verbeek, M. (2008). A guide to modern econometrics(3rd

ed.). England: John Wiley &

Sons.Ltd.

_____________ (2011). Bab 9: Memuncakkan industri minyak sawit. Dalam Program

tramsformasi ekonomi: Hala Tuju Untuk Malaysia. Dicapai March, 20, 2011, dari

www.kpkk.gov.my/pdf/tahukah_anda/ETP_bm/bab9.pdf

Page 66: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

1

Lampiran 1

Regression [DataSet1] C:\Documents and Settings\admin\Desktop\PALMOIL1.sav

Regression

Variables Entered/Removedb

GLTDCPO

PK,

LPCPO,

LER,

LPSBO,

LGNIPKa

. Enter

Model

1

Variables

Entered

Variables

Removed Method

All requested v ariables entered.a.

Dependent Variable: LTDCPOPKb.

Model Summary

.971a .942 .930 .12325

Model

1

R R Square

Adjusted

R Square

Std. Error of

the Est imate

Predictors: (Constant), GLTDCPOPK, LPCPO, LER,

LPSBO, LGNIPK

a.

ANOVAb

5.918 5 1.184 77.911 .000a

.365 24 .015

6.282 29

Regression

Residual

Total

Model

1

Sum of

Squares df Mean Square F Sig.

Predictors: (Constant), GLTDCPOPK, LPCPO, LER, LPSBO, LGNIPKa.

Dependent Variable: LTDCPOPKb.

Coefficientsa

-4.572 1.752 -2.611 .015

-.182 .211 -.131 -.860 .398

.049 .214 .034 .231 .820

.667 .298 .654 2.240 .035

.212 .151 .128 1.406 .173

.259 .277 .259 .938 .358

(Constant)

LPCPO

LPSBO

LGNIPK

LER

GLTDCPOPK

Model

1

B Std. Error

Unstandardized

Coef f icients

Beta

Standardized

Coef f icients

t Sig.

Dependent Variable: LTDCPOPKa.

Page 67: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

2

Regression [DataSet1] C:\Documents and Settings\admin\Desktop\PALMOIL1.sav

Model Summary

.971a .944 .932 .12133

Model

1

R R Square

Adjusted

R Square

Std. Error of

the Est imate

Predictors: (Constant), LPRSO, LER, GLTDCPOPK,

LPCPO, LGNIPK

a.

ANOVAb

5.929 5 1.186 80.552 .000a

.353 24 .015

6.282 29

Regression

Residual

Total

Model

1

Sum of

Squares df Mean Square F Sig.

Predictors: (Constant), LPRSO, LER, GLTDCPOPK, LPCPO, LGNIPKa.

Dependent Variable: LTDCPOPKb.

Coefficientsa

-5.132 1.782 -2.880 .008

.700 .295 .686 2.370 .026

.219 .145 .133 1.517 .142

.177 .285 .177 .623 .539

-.299 .214 -.215 -1.396 .175

.190 .209 .143 .906 .374

(Constant)

LGNIPK

LER

GLTDCPOPK

LPCPO

LPRSO

Model

1

B Std. Error

Unstandardized

Coef f icients

Beta

Standardized

Coef f icients

t Sig.

Dependent Variable: LTDCPOPKa.

Variables Entered/Removedb

LPTLW,

LER,

LPCCO,

LPSFO,

LPCPO,

LPSBO,

LPRSO,

LPPKOa

. Enter

Model

1

Variables

Entered

Variables

Removed Method

All requested v ariables entered.a.

Dependent Variable: LTDCPOPKb.

Page 68: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

3

Correlations [DataSet1] C:\Documents and Settings\admin\Desktop\PALMOIL1.sav

Model Summary

.933a .870 .822 .20076

Model

1

R R Square

Adjusted

R Square

Std. Error of

the Est imate

Predictors: (Constant), LPTLW, LER, LPCCO, LPSFO,

LPCPO, LPSBO, LPRSO, LPPKO

a.

ANOVAb

5.918 8 .740 18.353 .000a

.887 22 .040

6.804 30

Regression

Residual

Total

Model

1

Sum of

Squares df Mean Square F Sig.

Predictors: (Constant), LPTLW, LER, LPCCO, LPSFO, LPCPO, LPSBO, LPRSO,

LPPKO

a.

Dependent Variable: LTDCPOPKb.

Coefficientsa

-8.434 1.001 -8.427 .000

.940 .178 .560 5.292 .000

-1.337 .492 -.933 -2.715 .013

1.036 .606 .750 1.709 .102

-.575 .657 -.383 -.875 .391

-1.337 1.045 -.973 -1.279 .214

1.795 1.172 1.298 1.532 .140

.021 .605 .013 .034 .973

1.093 .507 .637 2.156 .042

(Constant)

LER

LPCPO

LPRSO

LPSBO

LPCCO

LPPKO

LPSFO

LPTLW

Model

1

B Std. Error

Unstandardized

Coef f icients

Beta

Standardized

Coef f icients

t Sig.

Dependent Variable: LTDCPOPKa.

Page 69: LAPORAN PENYELIDIKAN (GERAN UNIVERSITI)

4

Correlations

1 .285 .947** .473** .275 .806** .607** .511** .453*

.120 .000 .007 .135 .000 .000 .003 .011

31 31 31 31 31 31 31 31 31

.285 1 .485** .907** .915** -.014 .866** .896** .931**

.120 .006 .000 .000 .941 .000 .000 .000

31 31 31 31 31 31 31 31 31

.947** .485** 1 .640** .448* .717** .744** .661** .641**

.000 .006 .000 .011 .000 .000 .000 .000

31 31 31 31 31 31 31 31 31

.473** .907** .640** 1 .824** .140 .966** .969** .950**

.007 .000 .000 .000 .451 .000 .000 .000

31 31 31 31 31 31 31 31 31

.275 .915** .448* .824** 1 -.024 .795** .800** .837**

.135 .000 .011 .000 .897 .000 .000 .000

31 31 31 31 31 31 31 31 31

.806** -.014 .717** .140 -.024 1 .292 .195 .094

.000 .941 .000 .451 .897 .111 .292 .616

31 31 31 31 31 31 31 31 31

.607** .866** .744** .966** .795** .292 1 .969** .920**

.000 .000 .000 .000 .000 .111 .000 .000

31 31 31 31 31 31 31 31 31

.511** .896** .661** .969** .800** .195 .969** 1 .931**

.003 .000 .000 .000 .000 .292 .000 .000

31 31 31 31 31 31 31 31 31

.453* .931** .641** .950** .837** .094 .920** .931** 1

.011 .000 .000 .000 .000 .616 .000 .000

31 31 31 31 31 31 31 31 31

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

LTDCPOPK

LPCPO

LGNIPK

LPSBO

LPCCO

LER

LPRSO

LPSFO

LPTLW

LTDCPOPK LPCPO LGNIPK LPSBO LPCCO LER LPRSO LPSFO LPTLW

Correlation is signif icant at the 0.01 lev el (2-tailed).**.

Correlation is signif icant at the 0.05 lev el (2-tailed).*.