1

REHABILITASI MANGROVE SEBAGAI PERLINDUNGAN PESISIR DESA BOJO KECAMATAN MALLUSETASI KABUPATEN BARRU

LAPORAN LENGKAP TEKNIK REHABILITASI EKOSISTEM PESISIR DAN LAUT

NAMA : ANDI RIAN DIKA P

NIM : L111 12 278

KELOMPOK : III (TIGA)

ASISTEN : SUCI RAHMADANI ARTIKA

JURUSAN ILMU KELAUTAN

FAKULTAS ILMU KELAUTAN DAN PERIKANAN

UNIVERSITAS HASANUDDIN

MAKASSAR

2014

1

BAB I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Mangrove merupakan ekosistem yang spesifik karena pada umumnya hanya

dijumpai pada pantai yang berombak relatif kecil atau bahkan terlindung dari

ombak, di sepanjang delta dan estuarin yang dipengaruhi oleh masukan air dan

lumpur dari daratan (Tomlinson 1986). Hutan mangrove mempunyai fungsi

ekologi yang penting, seperti peredam gelombang dan angin, pelindung pantai

dari abrasi, penahan lumpur dan penangkap sedimen yang diangkut oleh aliran

air, sebagai daerah asuhan dan tempat mencari makan serta merupakan tempat

pemijahan bermacam-macam biota perairan, sebagai penyubur perairan karena

menghasilkan detritus dari seresah daun yang diuraikan oleh bakteri menjadi zat

hara (Bengen 2001 dalam Laremba, 2014).

Menurut Geisen, et al (1991) dalam Saru (2013) luas areal mangrove di

Sulawesi Selatan sekitar 34.000 hektar. Namun, sebagian dari areal tersebut

telah terganggu dan dalam proses negosiasi untuk dijadikan tambak, sehingga

perkiraan bahwa jumlah areal mangrove yang belum terganggu sekitar 23.000

hektar. Kerusakan ekosistem mangrove umumnya disebabkan oleh dua faktor

utama yaitu secara alami dan buatan manusia. Proses alami seperti badai tropan

yang dapat merusak dan memporak-porandakan ekosistem mangrove.

Sedangkan kerusakan ekosistem hutan mangrove akibat campur tangan

manusia erat kaitannya dengan konvensi lahan mangrove menjadi tambak dan

pembangunan untuk pemanfaatan kayu dari hutan mangrove (Nybakken, 1988

dalam Saru 2013).

Dasawarsa ini terjadi penurunan luasan dan kualitas hutan mangrove secara

drastis. Ironinya, sampai sekarang tidak ada data aktual yang pasti mengenai

luasan hutan mangrove, baik yang kondisinya baik, rusak maupun telah berubah

2

bentang lahannya, karena umunya hutan mangrove tidak memiliki boundary

yang jelas. Estimasi kehilangan hutan selama tahu 2000 sampai dengan tahun

2010 untuk Kabupaten Barru 232.89 ha atau sebesar 87.8%. Sementara kondisi

mangrove yang ada ditambak tersebut mengalami kerusakan secara

antrophogenik (akibat ulah manusia) biasanya diakibatkan oleh pemanfaatan

yang tidak terkendali dan terencana, seperti ekstensifikasi tambak, pelabuhan,

pemukiman, jalan raya, dan penebangan untuk kayu bakar dan bahan bangunan.

Kerusakan ekosistem mangrove itu berdampak pada berkurangnya areal

ekosistem mangrove, erosi, abrasi pantai, terbatasnya areal rehabilitasi, dan

mengancam pertumbuhannya. Kondisi sosial dan kependudukan merupakan

salah satu faktor yang sangat penting dalam pengelolaan sumberdaya pesisir

termasuk ekosistem mangrove. Di Kecamatan Mallusetasi jumlah penduduknya

sebesar 23.502 jiwa, Umumnya bekerja sebagai nelayan, petani tambak, petani

sawah, peternakan dan berdagang. Ini merupakan salah satu faktor yang

menyebabkan kerusakan ekosistem mangrove (Saru, 2013).

Setelah melihat bahwa begitu pentingnya ekosistem mangrove di wilayah

pesisir serta melihat banyaknya degradasi ataupun kerusakan yang terjadi, maka

dilakukanlah praktik lapang Teknik Rehabilitasi Ekosistem Pesisir dan Laut

dengan tujuan untuk melakukan penanaman mangrove di wilayah pesisir.

B. Tujuan dan Kegunaan

Praktik lapang ini dilakukan dengan tujuan diantaranya adalah agar

mahasiswa dapat mengetahui penyebab dari degradasi lingkungan hutan

mangrove yanag ada di lokasi, agar mahasiswa dapat mengetahui bagaimana

cara menghitung kerapatan pada hutan mangrove, agar mahasiswa dapat

mengetahui dan memahami bagaimana menentukan lahan yang potensial yang

3

cocok untuk rehabilitasi mangrove serta agar mahasiswa dapat mengetahui

bagaiman cara merehabilitasi dan bagaimana cara menanam mangrove.

Adapun kegunaan dari Praktik lapang ini adalah memberi pengetahuan bagi

mahasiswa tentang bagaiamana penyebab maupun akibat dari degradasi hutan

mangrove, kemudian menambah kemampuan mahasiswa didalam menentukan

suatu lahan yang potensial untuk dijadikan sebagai tempat rehabilitasi mangrove

serta menambah kemampuan dan pengalaman mahasiswa dalam merehabilitasi

mangrove.

C. Ruang Lingkup

Ruang lingkup praktik lapang ini yaitu mencakup pemilihan bibit mangrove,

penentuan lahan yang potensial untuk dilakukan rehabilitasi, pengukuran

kerapatan dari hutan mangrove, penanaman bibit serta penentuan pola

rehabilitasi yang akan digunakan dalam pelaksanaan rehabilitasi mangrove.

4

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA

A. Mangrove

1. Pengertian mangrove

Kata mangrove merupakan kombinasi antara bahasa Portugis mangue dan

bahasa Inggris grove. Dalam bahasa Inggris, kata mangrove digunakan untuk

komunitas tumbuhan yang tumbuh di daerah jangkauan pasang surut dan untuk

individu-individu spesies tumbuhan yang menyusun komunitas tersebut. Sedang

dalam bahasa Portugis kata mangrove digunakan untuk menyatakan individu

spesies tumbuhan, sedangkan kata mangal digunakan untuk menyatakan

komunitas tumbuhan tersebut. Sedangkan menurut FAO, kata mangrove

sebaiknya digunakan untuk individu jenis tumbuhan maupun komunitas

tumbuhan yang hidup di daerah pasang surut. Mangrove adalah kelompok jenis

tumbuhan yang tumbuh di sepanjang garis pantai tropis sampai sub-tropis yang

memiliki fungsi istimewa di suatu lingkungan yang mengandung garam dan

bentuk lahan berupa pantai dengan reaksi tanah an-aerob, (Kusmana 2000).

Menurut Nybakken (1993), hutan mangrove adalah sebutan umum yang

digunakan untuk menggambarkan suatu komunitas pantai tropik yang didominasi

oleh beberapa spesies pohon-pohon yang khas atau semak-semak yang

mempunyai kemampuan untuk tumbuh dalam perairan asin. Menurut Bengen

(2000), hutan mangrove meliputi pohon dan semak yang tergolong ke dalam 8

famili yang terdiri atas 12 genera tumbuhan berbunga yaitu: Avicennia,

Sonneratia, Rhizophora, Bruguiera, Ceriops, Xylocarpus, Lummitzera,

Laguncularia, Aegiceras, Aegiatilis, Snaeda dan Conocarpus .

Ekosistem Mangrove merupakan ekosistem utama penyusun ekosistem

wilayah pesisir. Hutan mangrove adalah formasi tumbuhan litural yang

kerakteristik terdapat didaerah tropika dan sub tropika , terhampar disepanjang

5

pesisir (Manan, 1986). Menurut Nybakken (1988) , sebutan mangrove atau

bakau ditujukan untuk semua individu tumbuhan, sedangkan mangal ditujukan

bagi seluruh komunitas atau asosiasi yang didominasi oleh tumbuhan ini.

2. Manfaat Mangrove

Hutan mangrove merupakan sumberdaya alam daerah tropis yang

mempunyai manfaat ganda dengan pengaruh luas ditinjau dari aspek sosial,

ekonomi dan ekologi . Besarnya peranan hutan mangrove atau ekosistem hutan

mangrove bagi kehidupan dapat diketahui dari banyaknya jenis hewan , baik

yang hidup diperairan , diatas lahan maupun ditajuk-tajuk pohon mangrove serta

manusia yang bergantung pada hutan mangrove (Naamin, 1991).

Para ahli berpendapat bahwa hutan mangrove merupakan ekosistem yang

unik dengan fungsi bermacam-macam, yaitu: fungsi fisik, fungsi biologi dan

fungsi ekonomi atau produksi (Naamin, 1991). Fungsi fisik dari hutan mangrove

atau ekosistem mangrove, yaitu: menjaga garis pantai agar tetap stabil,

melindungi pantai dan tebing sungai, mencegah terjadinya erosi pantai serta

sebagai perangkap zat-zat pencemar dan limbah. Fungsi biologi dari hutan atau

ekosistem mangrove, yaitu sebagai daerah pasca larva dan yuwana jenis-jenis

tertentu dari ikan, udang dan bangsa krustecea lainnya serta menjadi tempat

bersarangnya burung-burung dan menjadi habitat alami berbagai jenis biota.

White (1985) dalam Naamin (1991). Semetara itu pula ekosistem yang memilki

produktifitas yang tinggi adalah termasuk ekosistem mangrove (Pariyono, 2006)

Fungsi ekonomi atau produksi dari ekosistem hutan mangrove seperti yang

telah dicatat oleh Saengar et al, (1983) dalam Naamin (1991) ada 67 macam

produk yang dapat dihasilkan dan sebagian besar telah dimanfaatkan oleh

masyarakat. Naamin (1991) mengelompokan menjadi bahan yang dapat

dimanfaatkan secara langsung dan yang tidak secara langsung . Pemanfaatan

6

mangrove secara langsung, meliputi : bahan bakar (kayu bakar, arang, alkohol);

bahan bangunan (kayu bangunan , tiang-tiang, pagu-pagu, pagar) alat

penangkap ikan (tiang sero, bubu, pelampung, tannin untuk penyamak); tekstil

dan kulit (rayon, bahan untuk pakaian, tanin untuk menyamak kulit); makanan ,

minuman dan obat-obatan; produk kertas; bahan untuk membuat alat-alat rumah

tangga; bahan untuk kegiatan pertanian (pupuk), lainnya (bok untuk

pengepakan) . Sedangkan untuk pemanfaatan tidak langsung, yang oleh

Saengar et al, (1983) dalam Naamin (1991) dinyatakan sebagai sumber daya

alam. Pemanfaatan tidak langsung meliputi : ikan , udang, molluska, lebah madu,

burung, mamalia, reptil dan fauna lainnya (amphibi dan insekta) (Pariyono, 2006)

Secara ekologis fungsi hutan mangrove dalam melindungi dan melestarikan

kawasan pesisir adalah ( Alikodra, 2003):

a. Melindungi garis pantai dan kehidupan di belakangnya dari gempuran

tsunami dan angin, karena kondisi tajuknya yang relatif rapat, dan kondisi

perakarannya yang kuat dan rapat mampu mencengkeram dan menstabilkan

tanah habitat tumbuhnya, dan sekaligus mencegah terjadinya salinisasi pada

wilayah-wilayah di belakangnya.

b. Melindungi padang lamun dan terumbu karang, karena sistem perakarannya

mampu menahan lumpur sungai dan menyerap berbagai bahan polutan yang

secara ekologis pada akhirnya akan dapat melindungi kehidupan berbagai jenis

flora dan fauna yang berasosiasi dengan padang lamun dan terumbu karang.

c. Melindungi tempat buaya dan berpijahnya berbagai jenis ikan dan udang

komersial, termasuk melindungi tempat tinggal, baik tetap maupun sementara

berbagai jenis burung, mamalia, ikan, kepiting, udang, dan reptilia, yang banyak

diantaranya termasuk jenis binatang yang dilindungi undang-undang.

7

3. Jenis-jenis mangrove

Umumnya mangrove dapat ditemukan di seluruh kepulauan Indonesia.

Mangrove terluas terdapat di Irian Jaya sekitar 1.350.600 ha (38%), Kalimantan

978.200 ha (28 %) dan Sumatera 673.300 ha (19 %) sedangkan luas mangrove

di Sumatera Utara 7300 ha. Di daerah-daerah ini dan juga daerah lainnya,

mangrove tumbuh dan berkembang dengan baik pada pantai yang memiliki

sungai yang besar dan terlindung. Walaupun mangrove dapat tumbuh di sistim

lingkungan lain di daerah pesisir, perkembangan yang paling pesat tercatat di

daerah tersebut. (Noor et al., 2006)

Sejauh ini di Indonesia tercatat setidaknya 202 jenis tumbuhan mangrove,

meliputi 89 jenis pohon, 5 jenis palma, 19 jenis pemanjat, 44 jenis herba tanah,

44 jenis epifit dan 1 jenis paku. Dari 202 jenis tersebut, 43 jenis diantaranya

mangrove sejati (true mangrove) yang terdiri dari jenis pohon dan beberapa

jenis perdu, sementara jenis lain ditemukan di sekitar mangrove dan dikenal

sebagai jenis mangrove ikutan (asociate mangrove). Di seluruh dunia, Saenger,

dkk (1983) mencatat sebanyak 60 jenis tumbuhan mangrove sejati. dengan

demikian terlihat bahwa Indonesia memiliki keragaman jenis yang tinggi. (Noor

et al., 2006)

Dari sekian banyak jenis mangrove di Indonesia, jenis mangrove yang

banyak ditemukan antara lain adalah jenis api-api (Avicennia sp.), bakau

(Rhizophora sp.), tancang (Bruguiera sp.), dan bogem atau pedada (Sonneratia

sp.), merupakan tumbuhan mangrove utama yang banyak dijumpai. Jenis-jenis

mangrove tersebut adalah kelompok mangrove yang menangkap, menahan

endapan dan menstabilkan tanah habitatnya (Irwanto, 2006).

8

Jenis-jenis mangrove yang ada di Indonesia

a. Avicennia

Belukar atau pohon yang tumbuh menyebar dengan ketinggian mencapai 25

m. Kumpulan pohon membentuk sistem perakaran horizontal dan akar nafas

yang rumit. Akar nafas biasanya tipis, berbentuk jari (atau seperti asparagus)

yang ditutupi oleh lentisel. Kulit kayu luar berwarna keabu-abuan atau gelap

kecoklatan, beberapa ditumbuhi tonjolan kecil, sementara yang lain

kadangkadang memiliki permukaan yang halus. Pada bagian batang yang tua,

kadangkadang ditemukan serbuk tipis.

Gambar 1. Avicennia (Cronquist (1981)

Klasifikasi :

Kingdom : Plantae

Division : Magnoliophyta

Class : Magnoliopsida

Order : Lamiales

Family : Acanthaceae

Genus : Avicennia

Sumber : Cronquist (1981) dalam Dasuki (1991)

b. Bruguiera

Pohon yang selalu hijau dengan ketinggian kadang-kadang mencapai 30 m.

Kulit kayu memiliki lentisel, permukaannya halus hingga kasar, berwarna abu abu

9

tua sampai coklat (warna berubah-ubah). Akarnya seperti papan melebar ke

samping di bagian pangkal pohon, juga memiliki sejumlah akar lutut.

Gambar 2. Bruguiera (Wetlands, 2006)

Klasifikasi :

Kingdom : Plantae

Division : Angiospermae

Class : Spermatophyta

Order: Malpighiales

Family: Rhizophoraceae

Genus: Bruguiera

Sumber : Wetlands, 2006

c. Ceriops

Pohon kecil atau semak dengan ketinggian mencapai 25 m. Kulit kayu

berwarna abu-abu, kadang-kadang coklat, halus dan pangkalnya

menggelembung. Pohon seringkali memiliki akar tunjang yang kecil.

10

Gambar 3. Ceriops (Wetlands, 2006)

Klasifikasi:

Kingdom : Plantae

Division : Angiospermae

Class : Spermatophyta

Order: Malpighiales

Family: Rhizophoraceae

Genus: Ceriops

Sumber : Wetlands, 2006

d. Rhizopora

Pohon dengan ketinggian mencapai 27 m, jarang melebihi 30 m. Batang

memiliki diameter hingga 70 cm dengan kulit kayu berwarna gelap hingga hitam

dan terdapat celah horizontal. Akar tunjang dan akar udara yang tumbuh dari

percabangan bagian bawah

11

Gambar 4. Rhizopora (Wetlands, 2006)

Klasifikasi ;

Kingdom : Plantae

Division : Angiospermae

Class : Spermatophyta

Order: Malpighiales

Family: Rhizophoraceae

Genus: Rhizopora

Sumber : Wetlands, 2006

e. Sonneratia

Pohon selalu hijau, tumbuh tersebar, ketinggian kadang-kadang hingga 15

m. Kulit kayu berwarna putih tua hingga coklat, dengan celah longitudinal yang

halus. Akar berbentuk kabel di bawah tanah dan muncul kepermukaan sebagai

akar nafas yang berbentuk kerucut tumpul dan tingginya mencapai 25 cm.

12

Gambar 5. Sonneratia (wetlands, 2006)

Klasifikasi

Kingdom : Plantae

Division : Angiospermae

Class : Spermatophyta

Order: Myrtales

Family: Lythraceae

Genus: Sonneratia

Sumber : (wetlands, 2006)

f. Aegiceras

Semak atau pohon kecil yang selalu hijau dan tumbuh lurus dengan

ketinggian pohon mencapai 6 m. Akar menjalar di permukaan tanah. Kulit kayu

bagian luar abu-abu hingga coklat kemerahan, bercelah, serta memiliki sejumlah

lentisel.

Gambar 6. Aegiceras (wetlands, 2006)

13

Klasifikasi

Kingdom : Plantae

Division : Angiospermae

Class : Spermatophyta

Order: Primulales

Family: Myrsinaceae

Genus: Sonneratia

Sumber : (wetlands, 2006)

B. Rehabilitasi

1. Pengertian Rehabilitasi

Menurut UU NO 32 tahun 2009, yang dimaksud dengan rehabilitasi adalah

upaya pemulihan untuk mengembalikan nilai, fungsi, dan manfaat lingkungan

hidup termasuk upaya pencegahan kerusakan lahan, memberikan perlindungan,

dan memperbaiki ekosistem.

Restorasi dan rehabilitasi* lahan atau bekas lahan hutan mangrove adalah

hal yang sangat penting saat ini. Fakta akan pentingnya ekosistem mangrove

dan ancaman yang dihadapi hutan mangrove saat ini, membuat kebutuhan akan

restorasi dan rehabilitasi menjadi suatu keharusan. Sebenarnya rehabilitasi

mangrove tidak selalu harus dengan penanaman, sebab setiap tahun mangrove

menghasilkan ratusan ribu benih berupa buah atau biji per pohonnya. Dengan

kondisi hidrologi yang layak biji atau buah mangove ini dapat tumbuh sendiri,

seperti halnya di tempat dulu mereka pernah tumbuh sehingga kembali

membentuk hidrologi normal, dalam waktu yang cepat. (Pramudji, 2001).

14

2. Manfaat Rehabilitasi

Seirama dengan bertambahnya jumlah penduduk yang disertai dengan

meningkatnya aktivitas pembangunan dewasa ini, telah menempatkan kawasan

hutan mangrove dieksploitasi menjadi sasaran yang potensial untuk kegiatan

pertambakan, pertanian dan pemukiman. Pemanfaatan wilayah pesisir yang

semakin meningkat tersebut selain memberikan dampak positip melalui

peningkatan taraf hidup dan lapangan kerja kepada masyarakat pantai, namun

juga mempunyai akibat yang negatif terhadap ekosistem mangrove, jika

pemanfaatannya tidak ramah lingkungan dan tidak terkendali. Oleh karena itu,

kegiatan rehabilitasi hutan mangrove yang telah kritis kondisinya perlu dilakukan,

untuk memulihkan dan mengembalikan fungsi perlindungan, pelestarian dan

fungsi produksinya (Pramudji, 2001).

3. Teknik-teknik Rehabilitasi Mangrove.

Upaya untuk merehabilitasi lahan hutan mangrove yang telah kritis adalah

dengan cara melakukan penghijauan dengan memerlukan teknik yang spesifik.

Disamping penguasaan teknik penanaman, perlu juga dipelajari formasi jenis

tumbuhan yang membentuk atau jenis penyususun hutan mangrove pada lokasi

yang akan dilakukan penanaman Umumnya hutan terdiri dari tumbuhan

penyusun utama, antara Lain Avicennia sp., Rhizophora sp., Sonneratia sp.,

Atau Bruguiera sp.. Persemaian dan media semai, pengangkutan bibit,

penanaman dan pemeliharan (Pramudji, 2001).

Pengadaaan bibit untuk penghijauan ini sebaiknya diambil dari pohon induk

yang sehat dan sudah berumur lebih 10 tahun ke atas (NURKIN 1995).

Pengambilan bibit diupayakan diambil dekat dengan lokasi yang akan dilakukan

penanaman. Pengambilan bibit harus diseleksi, yaitu memilih bibit yang sehat,

ukuran antara 45-75 cm, lurus, kuat dan jika diambil dari biji yang sudah tumbuh

15

harus memilih bibit yang memiliki pertumbuhan sesuai dengan umurnya

(Pramudji, 2001).

Setelah program penanaman bibit mangrove selesai, maka kegiatan

selanjutnya yang sangat penting adalah kegiatan pemeliharan. Kegiatan ini

meliputi penyiangan gulma pengganggu dan penyulaman dilakukan setiap bulan,

terutama pada masa pertumbuhan jika ada yang mati. Kegiatan pemeliharaan

terhadap tanaman mangrove diupayakan sampai sekitar 2 tahun. Kemudian

penjarangan dilakukan setelah tegakkan berumur 5 - 10 tahun, mengingat waktu

tanam jarak antara tumbuhan satu dengan lainnya hanya 1 x 2 meter atau 2 x 3

meter (Pramudji, 2001).

Langkah-langkah Rehabilitas mangrove menurut (Sudarno, dkk 2012) :

a. Persiapan Lahan

Gamar 7. Persiapan lahan penanaman mangrove

b. Pembersihan Lahan

Gamar 8. Pembersihan lahan penanaman mangrove

16

c. Pemasangan jalur tanam dan ajir

Gambar 9. Pemasangan jalur tanam dan pemasangan ajir

d. Pembuatan papan pengenal informasi lokasi penanaman

Gambar 10. Pembuatan papan informasi

e. Memilih jenis mangrove yang sesuai

Tabel 1. Kesesuaian jenis dan lahan

17

f. Menentukan bibit yang baik

Tabel 2. Penentuan bibit mangrove yang sesuai

Gambar 11. Model penanaman mangrove

g. Penanaman

Gambar 12. Penanaman bibit mangrove

18

h. Sistem Penanaman

Gambar 13. Model penanaman mangrove sistem banjar

i. Kriteria kerusakan mangrove

Tabel 3. Kriteria kerusakan mangrove

Kriteria Penutupan (%) Kerapatan (pohon/ha)

Baik Sangat Padat 75 1500

Sedang 50 -

19

bakau memiliki batang silindris, kulit luar berwarna cokelat keabu-abuan sampai

hitam, pada bagian luar kulit terlihat retak-retak. Bentuk akar tanaman ini

menyerupai akar tunjang (akar tongkat). Akar tunjang digunakan sebagai

alat pernapasan karena memiliki lentisel pada permukaannya. Tumbuhan

mangrove mempunyai daya adaptasi yang khas terhadap lingkungan, adaptasi

terhadap kadar kadar oksigen rendah, menyebabkan mangrove memiliki bentuk

perakaran yang khas (Bengen, 2000)

Klasifikasi tumbuhan bakau (Rhizophora mucronata) menurut Duke

(2006) adalah sebagai berikut:

Klasifikasi:

Kingdom : Plantae

Class : Magnoliopsida

Order : Mytales

Family : Rhizophoraceae

Genus : Rizhophora

Species : Rizhophora mucronata Lamk.

20

BAB III. METODOLOGI PRAKTIK

A. Waktu dan Tempat

Praktek lapang Teknik rehabilitas ekosistem pesisir dan laut di laksanakan

pada hari Minggu tanggal 2 November 2014 pada pukul 8:00 WITA yang

bertempat di Balai Penelitian, Pengembangan, dan Pelatihan Tambak

Universitas Hasanuddin, Desa Bojo, Kecamatan Mallusetasi, Kabupaten Barru,

Sulawesi Selatan pada koordinat S 0400545.1 dan E 11903535.5.

B. Alat dan Bahan

Alat-alat yang digunakan dalam praktikum ini yaitu ajir yang berfungsi untuk

menahan atau mengahalangi pergerakan arus agar posisi bibit mangrove yang

akan ditanam tidak miring atau mudah lepas. Linggis berfungsi untuk menggali

lubang untuk tempat meletakan atau menanam bibit mangrove. GPS berfungsi

untuk menentukan titik koordinat pengukuran kerapatan dan penanaman bibit

mangrove. Rol meter berfungsi untuk mengukur jarak dan panjang transek yang

akan digunakan untuk mengukur kerapatan mangrove di lokasi. Kantong kresek

berfungi sebagai wadah untuk menyimpan bibit mangrove sebelum ditanam. ATK

berfungsi sebagai alat tulis-menulis selama praktik lapang berlangsung. Kamera

berfungsi untuk mendokumentasikan segala kegiatan yang dilakukan dalam

praktik dan tali rafia berfungsi sebagai alat untuk mengikat bibit mangrove dari

ajir dan sebagai transek.

Adapun Bahan yang digunakan dalam praktik lapang ini yaitu bibit Rhizopora

mucronata yang berfungsi sebagai bibit yang akan ditanam di lapangan.

Sedangkan polybag digunakan sebagai wadah substrat pada bibit Rhizopora.

C. Prosedur Kerja

1. Pemilihan bibit

21

Prosedur kerja praktik lapang teknik rehabilitasi ekosistem pesisir dan laut

yaitu pertama-tama memilih bibit yang akan ditanam. Pemilihan ini dilakukan

berdasarkan lokasi yang sesuai dengan lokasi yang akan di tanami. Salah satu

bibit yang sesuai dengan lokasi adalah bibit Rhizopora mucronata karena jenis

ini lebih gampang beradaptasi dan juga menurut pengelola bibit sendiri

mengatakan bahwa jenis ini lebih cepat tumbuh meskipun pada kondisi musim

panas. Kemudian setelah bibit tersebut didapatkan selanjutnya di bawa ke

tempat atau lokasi yang akan di rehabilitasi.

2. Penentuan lokasi

Setelah penentuan bibit selanjutnya melakukan obervasi. Observasi ini

dilakukan di sekitar areal tambak dengan melihat substrat yang sesuai dengan

mangrove. Setelah menemukan lokasi yang kurang terdapat tumbuhan

mangrove atau yang perlu ditanam maka selanjutnya tempat tersebut di tandai

dan diukur kerapatan mangrove yang ada. Dalam mengukur kerapatan

mangrove dilakukan dengan menggunakan tiga stasiun, tiap stasiun seluas 10 x

10 meter. Dalam melakukan pengukuran kerapatan mangrove, dicatat tiap

tegakan atau jenis mangrove yang ada didalam transek yang dibuat. Pada

Stasiun 3 hanya terdapat 1 jenis mangrove saja, maka yang dihitung hanya

perumurannya saja yakni Induk, Anakan dan Bibit. Perhitungan bibit dilakukan

dengan cara menghitung jumlah bibit atau mangrove yang baru berbentuk

semaian dimana baru terbentuk tangkai dan beberapa helai daun. Perhitungan

anakan dilakukan dengan cara menghitung jumlah anakan atau mangrove yang

baru memiliki cabang pohon dengan tinggi ukuran tidak lebih dari 1 meter.

Kemudian untuk perhitungan induk, dapat dilakukan dengan cara menghitung

jumlah pohon yang sudah memiliki ukuran besar dengan diameter batang lebih

dari 20 cm. Setelah itu dihitung kerapatan jenis dan kerapatan total dari

mangrove tersebut.

22

3. Penanaman Mangrove

Setalah mengukur kerapatan, selanjutnya melakukan penanaman.

Penanaman mangove dilakukan didua tempat. Ada yang di dalam tambak dan

ada yang di pinggir pantai. Langkah-langkah melakukan penanaman mangrove

yaitu pertama menancapkan ajir kepasir atau substrat yang akan dijadikan

tempat penanaman bibit mangrove, selanjutnya menggali pasir yang ada di

depan ajir. Setelah digali, selanjutnya masukan bibit ,mangrove. Sebelum bibit

mangrove ditanam terlebih dahulu melepaskan kantong yang berisis substrat

tempat tumbuhnys bibit. Setalah ajir dan bibit berhasil ditanam, selanjutnya diikat

dengan menggunakan tali rafia. Dalam proses pengikatannya tidak terlalu

kencang atau rapat agar tidak mengganggu pertumbuhan bibit mangrove.

D. Analisis Data

Data vegetasi mangrove yang diperoleh di lapangan selanjutnya di analisa

untuk mengetahui kerapatannya. Kerapatan ( Di ) adalah jumlah tegakan jenis

dalam suatu unit area dengan rumus (Sudjana,2002)

dan

x 100 %

Dengan:

Di = kerapatan ( individu/m ),

Ni = jumlah total tegakan jenis

A = luas total area pengamatan sampel ( m )

RDi = kerapatan relative jenis ( % )

n = jumlah total tegakan seluruh jenis

23

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum Lokasi

Gamabar 14. Peta Lokasi Rehabilitasi Mangrove

Tambak pendidikan terletaki di Desa Bojo Kecamatan Mallosetasi yang

masih merupakan wilayah Kabupaten barru, dimana untuk proses

pembangunannya dilakukan 100 persen oleh pihak Universitas Hasanuddin.

Tambak seluas 21 hektar tersebut nantinya akan digunakan untuk budidaya ikan,

udang dan kepiting.

Tambak pensdidikan yang ada di barru ini diserahkan sepenuhnya kepada

tim pengelola dari Fakultas Ilmu Kelautan dan perikanan Universitas Hasanuddin,

selain diperuntukkan sebagai fasilitas belajar dilengkapi dengan berbagai fasilitas

untuk memudahkan para mahasiswa dan pengunjung. Fasilitas yang ada yaitu

mushollah, penginapan, fasilitas perumahan dan juga lapangan tenis.

Tambak universitas hasanuddin ini menjadi lokasi yang paling sering di

jadikan sebagai tempat praktek. Lokasi ini kebanyakan didatangi oleh mahasiswa

dari Fakultas ilmu kelautan dan perikanan karena lokasi tersebut memiliki objek

pendidikan yang sangat bagus. Salah satu praktek yang dilakukan di lokasi ini

24

adalah Teknik Rehabilitasi Ekosistem pesisir dan laut yang dilakukan oleh

mahasiswa dari jurusan Ilmu kelautan.

B. Hasil

Hasil perhitungan kerapatan mangrove dapat dilihat pada tabel berikut :

Tabel 4. Kerapatan indukan mangrove di setiap plot :

Plot Perhitungan

Jumlah Di

(Ind/m2) Induk Anakan Bibit

1 7 - - 7 0.07

2 3 - 2 5 0.03

3 4 11 39 54 0.04

C. Pembahasan

Tamak pendidikan yanag ada di barru ini merupakan tempat yang paling

sering dikunjungi sebagai tempat praktek, maka dari itu praktek lapang kali ini

dilakukan di lokasi tersebut. Pada lokasi ini kita akan mengukur kerapatan dan

melakukan penanaman mangrove, akan tetapi terlebih dahulu akan dilakukan

observasi pada lokasi sekitar tambak. Observasi ini dilakukan 1 hari sebelum

pengukuran dan penanaman dilakukan.

Terdapat 2 lokasi yang memiliki kesesuaian lahan untuk di jadikan sebagai

tempat rehabilitasi, lokasi yang pertama yaitu berada di sebelah barat tambak

dapa dilihat pada gamabar (a), sedangkan yang ke dua berada di sebelah utara

tambak pendidikan dapat dilihat pada gambar (b) .

25

Gamabar (a) Gambar (b) Gambar 15. Lokasi Survei (a) dan lokasi survei (b)

Hasil survey mengatakan bahwa lokasi yang pertama sudah banyak di

penuhi oleh mangrove sehingga kerapatannya sangat bagus karena sebelumnya

telah dilakukan penanaman oleh praktikan sebelumnya. Sementara lokasi yang

kedua sangat masih kurang sangat kurang mangrovenya sehingga kerapatannya

sangat rendah. Maka dapat disimpulkan bahwa lokasi yang ke dua yang bagus di

jadikan sebagai tempat Rehabilitasi.

Pengukuran di lakukan pada stasin tiga kerana kelompok tigas mendapat

bagian untuk mengukur di lokasi ini. Dari hasil perhitungan kerapatan, indukan

mangrove jenis Rhizopora sp. adalah terdapat pada plot 1 sekitar 0.07

individu/m2, kerapatan pada plot sekitar 0.03 individu/m2 dan kerapatan pada plot

3 adalah sekitar 0.04 individu/m2. Apabila dilihat dari hasil kerapatan indukan

mangrove, kerapatan terapat terdapat pada plot 1 karena kerapatannya lebih

rapat dibandingkan dengan plot lainnya. Tetapi secara visual dilapangan,

kerapatan plot 1 tidak kalah rapat dibandingkan kerapatan pada plot 3. Sebab

pada plot 1 yang ditemukan hanyalah Indukan saja dengan jumlah 7 pohon,

berbeda dengan plot 3 yang banyak ditemukan mangrove anakan maupun bibit

sehingga apabila dilihat secara visual terlihat lebih rapat dibandingkan dengan

pada plot 1.

26

BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan

Setelah melakukan praktek lapang ini dapat disimpulkan bahwa tambak

yang ada di Barru sedang mengalami degradasi akibat dari pemukiman dan

perluasan tambak, hal ini terbukti ketika kita sedang melakukan observasi

dilapangan. Maka dari itu setelah melakukan observasi kita dapat mengetahui

penyebab dari degradasi lingkungan hutan mangrove yanag ada di lokasi

tersebut.

Kemudian dengan melihat vegetasi mangrove yang ada disekitar tambak

barru kita dapat menghitung kerapatan pada mangrove tersebut dan tentunya

dengan bantuan asisten sebagai pengarah dalam melakukan pengukuran.

Setelah pengukuran selesai dilanjutkan dengan penanaman mangrove pada

setiap stasiun yang telah di tentukan dan terbukti bahwa pada setiap stasiun

yang telah diukur tadi memiliki tingkat kerapatan yang rendah sehingga kita bisa

mengetahui pada lokasi mana saja kita akan menanam mangrove.

Penanaman dilakukan berdasarkan dari pola yang telah di tentunkan

berdasarkan diskusi yang telah dilakukan pada waktu malam sebelum

pananaman. Untuk penanaman ini mahasiswa mampu membedakan bagaimana

nantinya pola penanaman yang paling baik pada setiap stasiun yang berbeda

karena pola yang digunakan adalah pola merata dan pola strip. Maka pola inlilah

yang nantinya akan dibahas setelah tumbuhan mangrove tersebut dapat tumbuh

dengan baik atau tidak.

B. Saran

Praktik lapang selanjutnya semoga bisa lebih baik dan tempatnya mungkin

bisa di pindahkan karena masih banyak kawasan yang harus direhabilitasi, serta

27

pengawasan pada hasil rehabilitasi praktik ini dapat dilakukan. Adapun bibit

mangrove yang dipakai untuk praktik selanjutnya dapat ditambah jenisnya.

28

DAFTAR PUSTAKA

Alikodra, H. S. 2003. Ekosistem Mangrove Sebagai Pelindung Alami Wilayah Pesisir. Makalah disampaikan pada Workshop Penyelamatan Ekosistem Pesisir di Kawasan Penambangan Pasir, Departemen Kelautan dan Perikanan. Batam . 12 Nopember 2003.

Bengen, D.G., 2000. Pedoman Teknis Pengenalan dan Pengelolaan Ekosistem Mangrove. Pusat Kajian Sumberdaya Pesisir dan Lautan. Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Cronquist, A. (1981). An Integrated System of Classification of Flowering Plants. New York : Columbia University Press.

Dasuki, A.U. (1991). Sistematika Tumbuhan Tinggi. Bandung : ITB.

Irwanto. 2006. Keaneka Ragaman Fauna pada Ekosistem Mangrove. Diakses pada tanggal 6 November 2014.

Kusmana, dkk , 2003, Teknik Rehabilitasi Mangrove, Bogor : Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor

Laremba S. 2014. Sebaran Dan Kerapatan Mangrove Di Teluk Kota Kendari Sulawesi Tenggara. Jurusan Ilmu Kelautan, Fakultas Ilmu Kelautan Dan Perikanan, Universitas Hasanuddin. Makassar

Manan, 1986. Ekosistem Mangrove Wilayah Pesisir. Kanisius, Yogyakarta.

Naamin, N, 1991. Penggunaan Hutan Mangrove untuk Budidaya Tambak Keuntungan dan Kerugian. Prosiding Seminar IV Ekosistem Hutan Mangrove. MAB Indonesia-LIPI, Bandar Lampung.

Nybakken, J.W.1988. Biologi Laut, Suatu Pendekatan Ekologi. Penerbit P.T. Gramedia. Jakarta.

Pramudji. 2001. Upaya Pengelolaan Rehabilitasi dan Konservasi pada Lahan Mangrove yang Kritis Kondisinya.

Pariyono. 2006. Kajian Potensi Kawasan Mangrove Dalam Kaitannya Dengan Pengelolaan Wilayah Pantai. Tesis. Program Pascasarjana Universitas Diponegoro. Semarang

Noor, Y.R., Khazali, M., Suryadiputra, I.N.N., 2006. Panduan Pengenalan Mangrove di Indonesia. PHKA/WI-IP, Bogor.

Saru, Amran. 2013. Mengungkap Potensi Emas Hijau di Wilayah Pesisir. Masagena Press. Makassar.

Sudarno, Nano. Dkk. 2012. Teknik Rehabilitasi Hutan Bakau. PNPM-Mandiri. Jakarta.

29

Supriharyono. 2000. Pelestarian dan Pengelolaan Sumber Daya Alam di Wilayah Pesisir Tropis. PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.

Tuwo, Ambo. 2011. Pengelolaan Ekowisata Pesisir dan Laut. Brillian

Tomlinson, 1986 , The Botany of Mangrove, New York : Cambridge University Press Internasional : Surabaya.

Wetland International, Indonesia Programme, 1999. Panduan Pengenalan Mangrove di Indonesia, PKA/WI-IP, Bogor.

30

Lampiran

A. Perhitungan Kerapatan mangrove

Kerapatan mangrove plot 1

Di =

=

= 0,07 individu/m

Kerapatan mangrove plot 2 :

Di =

=

= 0,03 individu/m

Kerapatan mangrove plot 3 :

Di =

=

= 0,04 individu/m

B. Kriteria kerusakan Mangrove

Tabel 3. Kriteria kerusakan mangrove

Kriteria Penutupan (%) Kerapatan (pohon/ha)

Baik Sangat Padat 75 1500

Sedang 50 -

31

C. Dokumentasi