Laporan Praktikum Kimia Organik i - Copy

download Laporan Praktikum Kimia Organik i - Copy

of 13

Transcript of Laporan Praktikum Kimia Organik i - Copy

  • 8/17/2019 Laporan Praktikum Kimia Organik i - Copy

    1/13

    LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK I

    PERCOBAAN VI

    “UJI KARAKTERISTIK SENYAWA KELOMPOK NITROGEN

    (AMINA, AMIDA DAN NITRO)

    OLEH :

    NAMA : NURSAN

    STAMBUK : F1C1 13 !"

    KELOMPOK : VI

    ASISTEN : MUSHADDI#

    LABORATORIUM KIMIA

    FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

    UNIVERSITAS HALU OLEO

    KENDARI

    !1$

  • 8/17/2019 Laporan Praktikum Kimia Organik i - Copy

    2/13

    I% PENDAHULUAN

    A% L&'& B*&+&-

    Amina merupakan senyawa ammonia yang terdapat dialam dan memainkan

     peranan penting dalam banyak teknologi modern. Salah satu manfaat dari amonia

    adalah dapat digunakan sebagai pereda nyeri atau yang kita kenal sebagai senyawa

    morfin, yang dijumpai pada biji opium dan patresina yaitu salah satu dari poliamonia

    yang banyak dibuat oleh manusia, yaitu 1,6-diaminoheksano, digunakan dalam

    sintesis nilon.

    Amida dapat diturunkan dari asam karboksilat, dimana gugus OH diganti

    dengan H! atau amoniak, dimana OH diganti dengan asli. Amida adalah turunan

    dari asam karboksilat yang bersifat netral. "embentukan senyawa amida dapat

    dilakukan dengan mereaksikan suatu amina karboksilat dengan suatu asil halida dan

    anhidra asam pada kondisi yang #o#ok.

     itril adalah setiap senyawa organik yang memiliki -$  %   kelompok 

    fungsional. Awalan &siano-' digunakan bergantian dengan istilah nitril dalam literatur 

    industri.  Senyawa  anorganik   yang berisi-$ % kelompok tidak disebut nitril, tapi

    sianida sebagai gantinya. (eskipun kedua nitril dan sianida dapat diturunkan dari

    garam sianida, nitril paling tidak hampir sama bera#un.

     itril adalah sebuah elektrofil  pada atom karbon dalam. Selain

    nukleofilik reaksi dengan senyawa organo)in#  dalam reaksi *laise  dengan alkohol

    dalam reaksi "inner . +emikian, reaksi dari amina  Sar#osine  dengan sianamida  hasil

    http://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Carbon&usg=ALkJrhgeUG_aLa897MzH8Uhpu2vFC_xPIQhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Nitrogen&usg=ALkJrhjbV8Q_cLUtIOkW5Byng6H3Q-joMQhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Inorganic_compound&usg=ALkJrhieXufsImxRyXNslwJ099iKXJPk-ghttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Inorganic_compound&usg=ALkJrhieXufsImxRyXNslwJ099iKXJPk-ghttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Electrophile&usg=ALkJrhi4jdCS5ycpi8VpGBd5qCBQjGUusQhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Nucleophilic_addition&usg=ALkJrhgrykb4IPxwSw_JHGvTXa8UmeqQaAhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Nucleophilic_addition&usg=ALkJrhgrykb4IPxwSw_JHGvTXa8UmeqQaAhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Organozinc_compound&usg=ALkJrhjefTYuQXN1JINMDPET0nBDMQG4-Ahttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Blaise_reaction&usg=ALkJrhgSwGdclM_HyAePFwotn74ZzEWFTwhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Alcohol&usg=ALkJrhiESlZed4csKG78R-dTEvPsgQXhLAhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Pinner_reaction&usg=ALkJrhgdjLyX1CkiiSghl2kBMIaY0ykW5Ahttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Amine&usg=ALkJrhh2jZjg4ALkW272J-yRJHxahCQ17Qhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Sarcosine&usg=ALkJrhgGUCGnXd0tyHy_Dbtd9WVkePFuTAhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Cyanamide&usg=ALkJrhj0ep7kDJA92KzbFyWJ9KBAJqxATwhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Nitrogen&usg=ALkJrhjbV8Q_cLUtIOkW5Byng6H3Q-joMQhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Inorganic_compound&usg=ALkJrhieXufsImxRyXNslwJ099iKXJPk-ghttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Nitrile&usg=ALkJrhgIqptFGN8VU_Uit_gclJuDszhy9Q#cite_note-1http://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Electrophile&usg=ALkJrhi4jdCS5ycpi8VpGBd5qCBQjGUusQhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Nucleophilic_addition&usg=ALkJrhgrykb4IPxwSw_JHGvTXa8UmeqQaAhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Nucleophilic_addition&usg=ALkJrhgrykb4IPxwSw_JHGvTXa8UmeqQaAhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Organozinc_compound&usg=ALkJrhjefTYuQXN1JINMDPET0nBDMQG4-Ahttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Blaise_reaction&usg=ALkJrhgSwGdclM_HyAePFwotn74ZzEWFTwhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Alcohol&usg=ALkJrhiESlZed4csKG78R-dTEvPsgQXhLAhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Pinner_reaction&usg=ALkJrhgdjLyX1CkiiSghl2kBMIaY0ykW5Ahttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Amine&usg=ALkJrhh2jZjg4ALkW272J-yRJHxahCQ17Qhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Sarcosine&usg=ALkJrhgGUCGnXd0tyHy_Dbtd9WVkePFuTAhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Cyanamide&usg=ALkJrhj0ep7kDJA92KzbFyWJ9KBAJqxATwhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Carbon&usg=ALkJrhgeUG_aLa897MzH8Uhpu2vFC_xPIQ

  • 8/17/2019 Laporan Praktikum Kimia Organik i - Copy

    3/13

    kreatin. itril bereaksi asilasi riedel-$rafts dalam reaksi Houben-Hoes#h

    untuk keton.

    *erdasarkan latar belakang diatas, maka dilakukan per#obaan uji

    karakteristik senyawa amina, amida dan nitro untuk mempelajari bagaimana metode

    identifikasi senyawa berdasarkan perbedaan gugus fungsi dan identifikasi se#ara

    kimia senyawa golongan amina, amida dan nitro.

    B% R./.0& M&0&*&

    unusan masalah pada per#obaan uji karakteristik amina, amida dan nitro

    adalah sebagai berikut 1. *agaimana metode mengidentifikasi senyawa berdasarkan perbedaan gugus

    fungsinya/!. *agaimana #ara mengedentifikasi se#ara kimia senyawa golongan amina, amida

    dan nitro/

    C% T.2.&

    0ujuan yang akan di#apai pada per#obaan uji karakteristik senyawa amina,

    amida dan nitro adalah sebagai berikut

    1. ntuk mempelajari dan memperkenalkan salah satu metode identifikasi senyawa

     berdasarkan perbedaan gugus fungsinya.

    !. ntuk memahami #ara identifikasi se#ara kimia senyawa golongan amina, amida

    dan nitro.

    D% M&&&'

    http://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Creatine&usg=ALkJrhj23YJt8qxxg4TpPFORkJ8GhiCoMwhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Houben-Hoesch_reaction&usg=ALkJrhj5AXgCrLpiSGLzMdQfvVr-Hb3HjAhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Creatine&usg=ALkJrhj23YJt8qxxg4TpPFORkJ8GhiCoMwhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&prev=/search%3Fq%3Dnitril%2Bwikipedia%26hl%3Did%26biw%3D1024%26bih%3D598%26prmd%3Dimvns&rurl=translate.google.co.id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Houben-Hoesch_reaction&usg=ALkJrhj5AXgCrLpiSGLzMdQfvVr-Hb3HjA

  • 8/17/2019 Laporan Praktikum Kimia Organik i - Copy

    4/13

    (anfaat yang dapat diperoleh dari per#obaan uji karakteristik senyawa

    amina, amida dan nitro adalah sebagai berikut

    1. +apat mempelajari dan memperkenalkan salah satu metode identifikasi senyawa

     berdasarkan perbedaan gugus fungsinya.

    !. +apat memahami #ara identifikasi se#ara kimia senyawa golongan amina, amida

    dan nitro.

    II% TINJAUAN PUSTAKA

    Amina tersebar luas dalam tumbuhan dan hewan, dan banyak amina

    mempunyai keakti2an faali. (isalnya, dua dari stimulan alamiah tubuh dari sistem

    syaraf simpatetik &3melawan atau melarikan diri4' adalah norepinafrina

    &norepinephrine' dan epinafrina &adrenalina'. *aik norepinafrina maupun epinafrina

    adalah 5-feniletilamina &!-feniletilamina'. Sejumlah 5-feniletilamina lain bertindak 

    terhadap reseptor-reseptor simpatetik. Senyawa-senyawa ini dirujuk sebagai amina

     simpatomimetik karena senyawa-senyawa ini, sampai batas tertentu, meniru &mimik '

    kerja faali norepinafrina dan epinafrina ini. Amina dapat dikelompokkan sebagai

     primer, sekunder atau tersier, menurut banyaknya substituent alkil atau aril yang

    terikat pada nitrogen &essenden, 17!'.

    Amina adalah turunan amonia, dimana satu atau lebih atom hidrogen

    digantikan oleh gugus alkil. 0erdapat tiga jenis amina sesuai dengan jumlah atom H

    yang diganti oleh gugus alkil, yaitu amina primer &-H!',amina sekunder & !-H',

    amina tersier & 8-'. 0atanama trivial untuk ketiga senyawa tersebut diturunkan dari

    nama gugus alkilnya. 9imia amina dapat dianggap #erminan dari kimia ammonia.

  • 8/17/2019 Laporan Praktikum Kimia Organik i - Copy

    5/13

    Amonia adalah basa lemah yang dapat mengikat proron &H:' membentuk garam

    ammonium. *egitu pula dengan amina. (isalnya, trimetilamin bereaksi dengan asam

    membentuk ion trimetilamonium &Sunarya, !;1!'.

    *anyaknya gugus asetil yang terdeasetilasi menjadi gugus amina,

    ditunjukkan oleh meningkatnya derajat deasetilasi kitosan yang diperoleh. +erajat

    deasetilasi yang lebih tinggi diasumsikan akan mempunyai sisi-sisi gugus aktif amina

     bebas &-H!' yang lebih banyak terdapat dalam kitosan. Hal ini dapat memberikan

     pengaruh pada antimikroba karena akan terbentuk  polikation yang memiliki afinitas

    yang kuat terhadap sel bakteri, maka kitosan yang digunakan untuk doping 0iO!

    dipilih kitosan komersial yang berasal dari

  • 8/17/2019 Laporan Praktikum Kimia Organik i - Copy

    6/13

    karbohidratnya yaitu selulosa memiliki gugus fungsional yaitu gugus hidroksil&-OH'.

    =ugus ini dapat berinteraksi dengan gugus lain yaitu >O, >, dan >S membentuk 

    ikatan hidrogen atau ikatan koordinasi &Suhud,dkk, !;1!'.

    III% METODOLOGI PRAKTIKUM

    A% W&+'. 4& T/5&'

    "raktikum 3ji 9arakteristik Senyawa 9elompok itrogen &Amina, Amida

    dan itro'4 dilaksanakan pada hari Senin, tanggal !; Oktober !;1?, pukul ;@8;-

    1;;;

  • 8/17/2019 Laporan Praktikum Kimia Organik i - Copy

    7/13

     

     b. Hidrolisis dengan Alkali

    #. Hidrolisis dengan Asam

    - rea larut, tetapi sedikit mengendap- Asetamida tidak larut

    - rea pH @, bersifat netral dan bau urin

    - Asetamida pH bersifat basa dan bau amis

    - ditimbang masing-masing sebanyak 1 gram

    - dimasukkan ke dalam tabung reaksi

    - ditambahkan F mB aOH 1 (

    - dipanaskan

    - di#atat baunya dan diuji uapnya dengan kertas

    lakmus

    Asetamidarea

    Asetamidarea

    - ditimbang masing-masing sebanyak 1 gram

    - dimasukkan ke dalam tabung reaksi

    - ditambahkan masing-masing ! mB H!SO?

     pekat

    - dipanaskan

    - di#atat baunya dan diuji uapnya dengan kertas

    lakmus

  • 8/17/2019 Laporan Praktikum Kimia Organik i - Copy

    8/13

    !. ji karakteristik gugus itro

    IV% HASIL DAN PEMBAHASAN

    A% H&07* P-&/&'&

    1. ji 9arakteristik Amidaa. 9elarutan dalam Air 

    "erlakuanHasil pengamatan

    Sebelum Sesudah

    1 gram asetamida : F

    mB air 9uning *ening

    1 gram urea : F mB

    aEuades*ening padat

    *ening dan

    mengendap sedikit

     b. Hidrolisis dengan Alkali

    "erlakuanHasil pengamatan aktu F menit

     pada @;G$Sebelum Sesudah

    - rea pH bersifat asam dan tidak berbau- Asetamida pH bersifat asam dan tidak berbau

     atrium nitrat

    - dimasukkan kedalam tabung reaksi

    sebanyak 1 mB- ditambahkan ! mB aOH 1; D

    - ditambahkan 1 mB H!SO? 1; D

    - di#atat perubahan yang terjadi

    Barutan berwarna bening

  • 8/17/2019 Laporan Praktikum Kimia Organik i - Copy

    9/13

    1 gram asetamida

    : F mB aOH 1

    (

    9uning *ening

    apnya berwarna

     biru dan baunya

    amis

    1 gram urea : F

    mB aOH 1 (*ening padat

    *ening dan

    mengendap

    apnya tidak 

     berwarna dan

     baunya urin

    #. Hidrolisis dengan Asam

    "erlakuanHasil pengamatan aktu F menit

     pada @;G$Sebelum Sesudah

    1 gram asetamida

    : ! mB H!SO?

     pekat

    9uning *ening

    apnya berwarna

    merah dan tidak 

     berbau

    1 gram urea : 1;

    mB H!SO? pekat*ening 9uning

    apnya berwarna

    merah dan tidak 

     berbau

    !. ji 9arakteristik =ugus itro

    "erlakuanHasil pengamatan

    Sebelum Sesudah

    1 mB aO8 : ! mB aOH

    1; D : H!SO? 1; D 1 mB*ening *ening

    B% P/8&&0&

  • 8/17/2019 Laporan Praktikum Kimia Organik i - Copy

    10/13

    Amina adalah senyawa organik yang mengandung atom nitrogen tri2alen

    yang berkaitan dengan satu, dua atau tiga atom karbon, dimana amina juga

    merupakan suatu senyawa yang mengandung gugusan amino &-H!, - H, atau > 

     H!'. Amina mengalami reaksi substitusi dengan alkil halida menghasilkan garam

    amina yang lebih banyak tersubstitusi. Amina mengalami reaksi asilasi dengan ester,

    anhidrid asam, atau halida asam menghasilkan amida. Alkil amin lebih basa

    dibanding ammonia. "erbedaannya terletak pada gugus metil dibandingkan atom

    hydrogen, karena metil adalah gugus pemberi elektron dibanding hydrogen. Alkil

    amin memantapkan muatan positif ion alkilamonium dan menggeser kesetimbangan

    tekanan. "ada umumnya, gugus pemberi elektron menaikkan kebasaan amin, dan

    gugus penarik elektron , menurunkan kebasaannya.

    Amina mengandung pasangan elektron sunyi pada atom nitrogen. Oleh

    sebab itu, senyawa itu dapat bertindak sebagai nukleofil dalm reaksi subtitusi

    nukleofilik dari alkil halida. eaksi dengan amonia menghasilkan garam dari amin

     primer. *ila garam amina ini direaksikan dengan basa akan dibebaskan amina bebas.

    eaksi alkil halida dengan amina dan bukan amonia akan menghasilkan amin

    sekunder, tersier, atau garam amonium kuartener, tergantung pada amina yang

    digunakan. Sedangkan Amin aromatik merupakan basa yang lebih lemah dibanding

    amin alifatik atau ammonia, misalnya aniline sejuta kali kurang basa dibanding

    sikloheksilamin. Alasan untuk perbedaan yang men#olok ini adalah delokalisasi

    resonansi dari pasangan elektron bebas pada aniline, yang tidak terdapat pada

    sikloamin.

  • 8/17/2019 Laporan Praktikum Kimia Organik i - Copy

    11/13

    "er#obaan kali ini hanya dilakukan untuk uji identifikasi amida dan gugus

    nitro. Amida adalah turunan asam karboksilat yang paling tidak reaktif. Oleh karena

    itu, golongan senyawa ini banyak terdapat di alam. Amida terpenting adalah "rotein.

    Amida sangat polar dan mudah.

  • 8/17/2019 Laporan Praktikum Kimia Organik i - Copy

    12/13

  • 8/17/2019 Laporan Praktikum Kimia Organik i - Copy

    13/13

    9esimpulan yang diperoleh dari per#obaan ji 9arakteristik Senyawa

    9elompok itrogen &Amina, Amida dan itro' adalah sebagai berikut

    1. Salah satu metode mengidentifikasi senyawa yaitu dapat dilakukan berdasarkan

     perbedaan sifat dari suatu gugus fungsi .

    !. $ara mengidentifikasi se#ara kimia senyawa golongan amina, amida dan nitro

    adalah senyawa amida dapat dilakukan dengan kelarutan dalam air, hidrolisis

    dengan alkali, dan hidrolisis dengan asam, serta identifikasi gugus nitro padat

    dapat dilakukan dengan tes merah putih biru.

    DAFTAR PUSTAKA

    essenden C. alp, essenden S. Coan. 17!. 9imia Organik disi 9etiga Cilid !.

    Cakarta rlangga.

    ilda, Ietria., "ebriani, estu, Harly., dan Julhadjri. !;1!. 3(odifikasi 9omposisi

    9itosan pada "roses Sintesis 9omposit 0iO!- 9itosan4. Jurnal Kimia Unand.V6*./ 1(1)%

    Saidi, urdin. !;1;.  “$innamide and *en)amide from Spe#ies of Cryptocarya

    Crassivervia”. Jurnal Natural. V6*./ 1 (!)%

    Suhud,