ii | M a g a d i l

Magadil (Majalah Dinding Tiga Dimensi Bineka

Tunggal Ika)

Sebuah Buku Panduan Magadil

Siti Haryani Chasana

Erika Ambar Cahyaningsih

Risalatul Muazizah

Diana Esmeralda Rahma

Ainul Mughni

iii | M a g a d i l

Magadil (Majalah Dinding Tiga Dimensi Bineka Tunggal

Ika)

Sebuah Buku Panduan Magadil

Penyusun : Siti Haryani Chasana

Erika Ambar Cahyaningsih

Risalatul Muazizah

Diana Esmeralda Rahma

Ainul Mughni

Penata Letak : Diana Esmeralda Rahma

Desainer Sampul : Ainul Mughni

iv | M a g a d i l

Penyusun

Siti Haryani Chasana, dkk adalah sekelompok

mahasiswa Universitas Negeri Surabaya (Unesa) yang

mengikuti Program Kreativitas Mahasiswa

Pengabdian kepada Masyarakat (PKM-M). Program

tersebut didanai oleh Dikti (Direktorat Jenderal

Pendidikan Tinggi), Kementerian Pendidikan dan

Kebudayaan. Dalam kegiatan tersebut, mereka

mengajukan proposal berjudul Magadil (Majalah

Dinding Tiga Dimensi Bineka Tunggal Ika). Magadil

bertujuan untuk mengenalkan budaya Indonesia

kepada anak. Terbitnya buku ini merupakan bagian

dari pengimplementasian kegiatan Magadil. Dalam

buku ini disajikan segala sesuatu berkaitan dengan

Magadil.

v | M a g a d i l

Ucapan Terima Kasih

Buku ini tidak akan mungkin terwujud tanpa bantuan

dan dorongan semangat dari teman-teman kelompok

serta dosen pembimbing. Terima kasih pula kami

ucapkan kepada seluruh pengajar dan siswa SDN

Lidah Kulon 1 Surabaya yang telah membantu dalam

pelaksanaan kegiatan Magadil di sekolah. Semoga

buku ini menjadi awal pelaksanaan kegiatan Magadil

di sekolah-sekolah di Indonesia.

vi | M a g a d i l

Kata Pengantar

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT,

yang telah melimpahkan rahmat, taufik serta

hidayah-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan

penulisan buku Majalah Dinding Tiga Dimensi

Bhineka Tunggal Ika (Magadil) ini. Selawat serta

salam semoga tetap terlimpah kepada junjungan kita

Nabi Muhammad SAW.

Kami menyadari, tanpa bantuan dari berbagai

pihak, buku ini tidak akan terselesaikan dengan baik.

Oleh karena itu, pada kesempatan ini kami

sampaikan terima kasih kepada berbagai pihak yang

telah membantu kami, antara lain:

1. Para pengajar dan siswa SDN Lidah Kulon 1

Surabaya

2. Temanteman kelompok yang telah

membantu menyelesaikan buku ini

3. Dosen pembimbing

Buku ini jauh dari sempurna, oleh karena itu

kritik dan saran dari berbagai pihak selalu kami

nantikan. Semoga buku ini dapat memberikan ide,

informasi, dan inspirasi.

Penyusun

vii | M a g a d i l

Daftar Isi

Halaman Sampul............................................................. i

Identitas Buku ................................................................. ii

Penyusun ........................................................................... iv

Ucapan Terima Kasih ................................................... v

Kata Pengantar ................................................................ vi

Daftar Isi ............................................................................ vii

Tentang Magadil ............................................................ 1

Keunggulan dan Keunikan Magadil ........................ 3

Kegiatan Magadil ............................................................ 4

Materi Magadil ................................................................ 7

Jawa ..................................................................................... 7

a. DKI Jakarta ........................................................ 7

b. Jawa Barat .......................................................... 14

c. Yogyakarta .......................................................... 21

d. Jawa Timur ......................................................... 27

Bali ....................................................................................... 34

Sumatera .......................................................................... 42

viii | M a g a d i l

a. Sumatera Barat ................................................. 42

b. Sumatera Selatan ............................................ 48

c. Sumatera Utara ................................................ 53

Kalimantan ....................................................................... 53

a. Kalimantan Barat ............................................. 59

b. Kalimantan Timur .......................................... 64

c. Kalimantan Tengah ........................................ 69

Maluku ............................................................................... 73

Papua ................................................................................. 80

Sulawesi ............................................................................ 83

a. Sulawesi Utara ................................................. 83

b. Sulawesi Selatan ............................................... 86

Proses Pembuatan Prakarya ...................................... 89

Konsep Ekstrakurikuler Magadil ............................. 100

Daftar Pustaka ................................................................ 102

1 | M a g a d i l

Tentang Magadil

Magadil merupakan majalah dinding tiga dimensi yang

bertemakan Bineka Tunggal Ika. Sebagai warga negara

Indonesia yang baik, sudah selayaknya mempelajari

seluruh bagian Indonesia, baik rumah adat, pakaian adat,

senjata tradisional, tarian tradisional, alat musik,

makanan khas, maupun flora dan fauna khas tiap daerah.

Buku ini hadir sebagai penunjang terlaksananya kegiatan

Magadil di SDN Lidah Kulon I, Surabaya. Buku ini juga

memuat konsep ekstrakulikuler Magadil yang dapat

dijadikan sebagai pedoman oleh pembina/pendamping

Magadil setiap sekolah. Diharapkan para peserta dapat

mempelajari tentang Indonesia sekaligus mempermudah

mereka dalam mengaplikasikan kreativitas pada proses

pembuatan Magadil.

Magadil adalah pengimplementasian dari Program

Kreativitas Mahasiswa Pengabdian kepada Masyarakat

(PKM-M) yang didanai oleh Dikti (Direktorat Jenderal

Pendidikan Tinggi), Kementerian Pendidikan dan

Kebudayaan. PKM-M ini bertujuan untuk mengenalkan

budaya Indonesia kepada anak, khususnya anak di SDN

Lidah Kulon I. Target jangka panjang yang ingin dicapai

adalah terbentuknya ekstrakulikuler Magadil pada setiap

sekolah berdasarkan pendidikan karakter, yakni mampu

menghargai segala keanekaragaman Indonesia, baik dari

segi suku, ras, budaya maupun agama. Selain mampu

2 | M a g a d i l

membentuk jiwa yang kreatif dan inovatif, diharapkan

siswa-siswa di SDN Lidah Kulon I Surabaya dapat

menjadi pelopor terbentuknya ekstrakulikuler Magadil

pada setiap sekolah. Khususnya pada jenjang SD yang

berkarakter dan berkemampuan untuk mengemas ilmu-

ilmu pengetahuan menggunakan media yang lebih

kreatif dan inovatif.

3 | M a g a d i l

Keunggulan dan Keunikan Magadil

Keunggulan Magadil

1. Menambah wawasan siswa tentang kebudayaan

di Indonesia.

2. Menumbuhkan kesadaran siswa terhadap budaya-

budaya di Indonesia.

3. Meningkatkan kreativitas siswa.

4. Melatih kekompakan.

5. Sebagai wadah siswa untuk mengembangkan

bakatnya dalam menulis, menggambar, dan

berinovasi.

6. Guru menjadi lebih kreatif dalam berkreasi dan

berinovasi mengembangkan materi belajar siswa.

7. Magadil sebagai kegiatan ekstrakulikuler baru di

sekolah.

Keunikan Magadil

1. Suasana belajar santai tetapi tetap produktif

berkarya.

2. Fokus dalam pelajaran kebudayaan di Indonesia.

3. Membuat prakarya dengan barang-barang bekas

menjadi karya bernilai tinggi.

4. Pameran karya siswa sebagai kegiatan akhir

magadil disetiap akhir semester.

4 | M a g a d i l

Kegiatan Magadil

Kegiatan Magadil dirancang oleh guru sebagai

kegiatan ekstrakurikuler di sekolah. Kegiatan ini

dilakukan lebih kurang selama 3 bulan atau dapat

disesuaikan jadwal yang ada. Berikut jadwal kegiatan

Magadil yang dirancang selama 3 bulan.

Nmr. Minggu

ke-

Kegiatan

1 1 Promosi dan pendaftaran siswa

2 2 Pembukaan dan pretest

3 3-8 Pembuatan prakarya yang

meliputi,

rumah adat

senjata tradisional

tarian

musik

flora dan fauna

pakaian adat

makanan khas daerah

4 9 Pembuatan maket

5 10 Persiapan pameran

6 11 Posttest

7 12 Pameran Magadil

Kegiatan ini diikuti oleh 40 siswa dengan

didampingi oleh satu Guru. Sebelum pelajaran dimulai,

Guru menentukan karya yang akan dibuat. Kemudian

membentuk siswa dalam 4 kelompok.

5 | M a g a d i l

Guru menjelaskan materi di depan kelas

kemudian membagi materi tersebut sesuai kelompok

yang ada. Setiap kelompok membuat prakarya yang

berbeda dengan kelompok lainnya.

Selagi siswa berkarya guru mengawasi dan

mendampingi siswa. Setelah karya dibuat, perwakilan

kelompok mempresentasikan hasil kerjanya di depan

kelas. Kemudian hasil karya siswa tersebut disimpan

dengan baik agar tidak rusak.

Kegiatan ini dapat dilakukan di dalam maupun di

luar kelas. Guru dapat memanfaatkan fasilitas penunjang

pembelajaran seperti Layar LCD dan proyektor atau

papan tulis dan spidol. Bila dilakukan di alam terbuka,

guru dapat memanfaatkan prin out materi dan media

alam.

Karya-karya yang dibuat meliputi beberapa aspek

kebudayaan di Indonesia. Kebudayaan tersebut seperti

rumah adat, pakaian adat, senjata tradisional, musik, tari,

hewan, dan tumbuhan.

Magadil memberikan tes berupa pretest dan

posttest. Tes ini dilakukan untuk mengetahui tingkat

pengetahuan siswa dan keberhasilan kegiatan ini.

Kegiatan akhir dari Magadil adalah Pameran

karya siswa. Kegiatan ini dilakukan satu kali dalam satu

semester. Pameran ini bertujuan untuk mempublikasikan

6 | M a g a d i l

hasil karya siswa kepada seluruh siswa, para guru dan

orang tua siswa.

Kreativitas sangat diperlukan dalam kegiatan ini.

Kesabaran dan perhatian Guru membimbing siswa dalan

berkarya akan meningkatkan presentase keberhasilan

kegiatan ini.

7 | M a g a d i l

Materi Magadil

Indonesia merupakan negara yang kaya akan

budaya. Masing-masing suku tersebar di tiga puluh

empat provinsi yang ada di Indonesia, memiliki ciri khas

dan budaya masing-masing. Pada tiap-tiap daerah tentu

memiliki perbedaan antara lain dalam makanan khas,

rumah adat, pakaian adat, senjata tradisional, tari

tradisional, alat musik, serta flora dan fauna. Dalam

buku ini, akan disajikan beberapa kebudayaan asli dari

masing-masing provinsi Indonesia.

1. Jawa

a. DKI Jakarta

Tahukah kalian, apa ibu kota negara

Indonesia? Iya, jawabannya adalah Jakarta.

Jakarta adalah kota satu-satunya di Indonesia

yang memiliki status setingkat provinsi. Jakarta

terletak di bagian barat laut pulau Jawa. Suku

yang tinggal di Jakarta antara lain, suku Jawa,

Betawi, Sunda, Tiongha, Batak, Minang, dan

Melayu. Jakarta memiliki rumah adat yang

bernama rumah kebaya. Bangunan rumahnnya

ada yang berbentuk rumah panggung dan ada

pula yang menapak di atas tanah dengan lantai

yang ditinggikan. Atapnya berbentuk perisai

landai yang diteruskan dengan atap pelana yang

lebih landai, terutama pada bagian teras.

8 | M a g a d i l

Bentuknya sederhana dan terbuat dari kayu

dengan ukiran khas Betawi.

Gambar 1.1 Rumah Bapang/Kebaya

Kedua adalah pakaian adat, pakaian adat

Jakarta biasa disebut dengan pakaian adat

Betawi yang dipengaruhi dari berbagai corak

masyarakat Jakarta yang beragam diantaranya

budaya Arab, China, Melayu dan Budaya Barat.

Pakaian adat Jakarta dibagi menjadi pakaian adat

untuk wanita dan laki-laki. Untuk laki-laki

biasanya menggunakan baju koko, celana batik,

kain pelekat atau pun sarung yang di taruh di

leher serta peci yang digunakan, sedangkan

wanita mengunakan baju kurung lengan pendek

atau pun kebaya, dengan menggunakan kain

sarung batik dan menggunakan kerudung.

9 | M a g a d i l

Gambar 1.2 Pakaian Adat Betawi

Selain itu, Jakarta juga memiliki kesenian

tari dan musik tradisional diantaranya:

1) Tari Topeng, tari ini biasanya di gelar saat

pernikahan, acara khitanan, dan membayar nazar.

Dalam Topeng Betawi, para penari memakai

topeng dan bercerita lewat seni gerak. Kini tari

Topeng Betawi sudah banyak dikreasikan,

sehingga semakin beragam.

Gambar 1.3 Tari Topeng sebagai salah satu tari

tradisional Betawi

2) Tari Cokek Betawi, adalah tari tradisional yang

juga berasal dari Betawi. Tarian ini dibawa oleh

para cukong atau tuan tanah peranakan Tionghoa

yang kaya raya. Tarian cokek ini diiringi oleh

musik Gambang Kromong. Pakaian tari Cokek

10 | M a g a d i l

Betawi agak mirip dengan tarian-tarian di Cina.

Ciri khas dari tari ini yaitu goyang pinggul yang

geal-geol.

Gambar 1.4 Tari Cokek

Beberapa musik khas Jakarta diantaranya:

1) Gambang Kromong, kesenian musik ini

merupakan perpaduan dari kesenian musik

setempat dengan Cina. Hal ini dapat dilihat dari

instrumen musik yang digunakan, seperti alat

musik gesek dari Cina yang bernama kongahyan,

tehyan dan sukong. Sementara alat musik Betawi

antara lain, gambang, kromong, kemor, kecrek,

gendang kempul dan gong. Kesenian gambang

kromong berkembang pada abad 18, khususnya

di sekitaran daerah Tangerang

Gambar 1.4 Musik Tradisional Betawi, Gambang

Kromong

11 | M a g a d i l

2) Tanjidor, sebuah kesenian Betawi yang

berbentuk orkes. Alat-alat musik yang digunakan

biasanya terdiri atas penggabungan alat-alat

musik yang di tiup dengan, alat-alat musik gesek

dan alat-alat musik perkusi. Biasanya kesenian

ini digunakan untuk mengantar pengantin atau

dalam acara pawai daerah.

Gambar 1.5 Musik Tanjidor

Jakarta juga memiliki flora dan fauna khas.

Dapatkah kalian menyebutkannya?

1) Salak Condet

Salak Condet pernah berjaya di awal tahun

80-an. Namun sayang, produk unggulan dari

Kampung Betawi ini terancam punah karena semakin

terbatasnya lahan untuk menanam salak. Salak

Condet mempunyai rasa manis asam. Daging buah

yang agak besar memberi cita rasa tersendiri bila

dibandingkan Salak Pondok ataupun Salak Bali.

Buah yang sudah tua biasanya akan menjadi lebih

masir.

12 | M a g a d i l

Gambar 1.6 Salak Condet

2) Elang Bondol

Elang bondol berukuran sedang (43-51 cm),

memiliki sayap yang lebar dengan ekor pendek dan

membulat ketika membentang. Bagian kepala, leher,

dan dada berwarna putih, sisanya berwarna merah

bata pucat. Bagian ujung bulu primer berwarna

hitam, dan tungkai berwarna kuning. Burung ini

memangsa buruan kecil seperti ikan, kepiting,

kerang, katak, pengerat, reptil, bahkan serangga.

Gambar 1.7 Elang Bondol

13 | M a g a d i l

Elang bondol menangkap mangsanya

dengan cakarnya. Elang bondol juga memakan

bangkai dari sisa-sisa makanan dan sampah

sehingga burung ini cukup umum ditemukan di

sekitar pelabuhan dan pesisir tempat pengolahan

ikan. Burung ini juga dapat ditemukan di lahan

basah seperti sawah dan rawa.

Selanjutnya adalah makanan khas.

Makanan khas yang paling terkenal dari Jakarta

adalah kerak telor. Kerak telor adalah makanan

asli daerah Jakarta, dengan bahan-bahan beras

ketan putih, telur ayam, ebi (udang kering yang

diasinkan) yang disangrai kering

ditambah bawang goreng, lalu diberi bumbu yang

dihaluskan.

Gambar 1.8 Kerak Telor

14 | M a g a d i l

Gambar 1.9 Golok

Terakhir adalah senjata tradisional suku

Betawi yaitu golok. Golok adalah senjata khas

rumpun melayu, bentuknya seperti pisau besar

dan berat yang digunakan sebagai alat berkebun.

Ukuran, berat, dan bentuknya bervariasi

bergantung dari pandai besi yang membuatnya.

Golok memiliki bentuk yang hampir serupa

dengan machete tetapi golok cenderung lebih

pendek dan lebih berat, dan sering digunakan

untuk memotong semak dan dahan pohon.

b. Jawa Barat

Ibu kota Jawa Barat adalah Bandung,

dengan suku terbesarnya adalah Suku Sunda.

Beragam kebudayaan Jawa Barat juga akan

dibahas pada buku ini. Jawa Barat memiliki

pakaian adat yang berbeda antara laki-laki dan

perempuan. Kain kebaya pada dasarnya

15 | M a g a d i l

digunakan perempuan di semua lapisan, baik

rakyat biasa maupun bangsawan. Perbedaannya

hanya pada bahan kebaya yang digunakan serta

corak hiasnya. Seperti pada gambar 2.1 berikut.

Gambar 2.1 Pakaian Adat Jawa Barat

Di Jawa Barat juga terdapat Keraton

Kasepuhan yang termasuk keraton termegah dan

paling terawat di Cirebon. Keraton Kasepuhan

adalah kerajaan Islam tempat para pendiri

Cirebon bertahta, di sinilah pusat pemerintahan

Kasultanan Cirebon berdiri. Makna di setiap

sudut arsitektur keraton ini pun terkenal paling

bersejarah. Halaman depan keraton ini

dikelilingi tembok bata merah dan terdapat

pendopo di dalamnya.

16 | M a g a d i l

Gambar 2.2 Keraton Kasultanan

Sedangkan senjata tradisional dari Jawa

Barat bernama kujang.

Gambar 2.3 Kujang

senjata tradisional Jawa Barat

Kujang adalah sebuah senjata tradisional

dari daerah Jawa Barat. Kujang merupakan

perkakas yang merefleksikan ketajaman dan daya

kritis dalam kehidupan juga melambangkan

kekuatan dan keberanian untuk

melindungi hak dan kebenaran. Kujang dikenal

sebagai benda tradisional masyarakat Jawa

17 | M a g a d i l

Barat (Sunda) yang memiliki nilai sakral serta

mempunyai kekuatan magis.

Selain itu, terdapat beberapa makanan

khas dari Jawa Barat antara lain:

1) Surabi Bandung

Gambar 2.4 Surabi Bandung

Serabi atau surabi merupakan salah satu

makanan ringan atau jajanan pasar yang berasal

dari Indonesia. Serabi serupa dengan pancake

(pannekoek atau pannenkoek) namun terbuat dari

tepung beras dan diberi kuah cair yang manis

(biasanya dari gula kelapa). Kuah ini bervariasi

menurut daerah di Indonesia. Daerah yang

terkenal dengan kue serabinya adalah Jakarta,

Bandung, Solo, Pekalongan dan Purwokerto yang

masing-masing memiliki keunikan tersendiri.

18 | M a g a d i l

2) Cilok

Gambar 2.5 Cilok makanan khas Jawa Barat

Cilok adalah makanan khas Jawa

Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal

dengan tambahan bumbu pelengkap

seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok

berbentuk bulat seperti bakso, hanya saja berbeda

bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging

cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan

dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat

dikonsumsi.

Terdapat pula alat music tradisional Jawa

Barat, yaitu angklung. Angklung merupakan alat

music tradisional yang dibuat dari bambu dan

alat musik asli Jawa Barat, Indonesia. Dulu,

angklung memegang bagian penting dari

aktivitas upacara tertentu, khususnya pada musim

panen. Suara angklung dipercaya akan

mengundang perhatian Dewi Sri (Nyi Sri Pohaci)

19 | M a g a d i l

yang akan membawa kesuburan terhadap

tanaman padi para petani dan akan memberikan

kebahagian serta kesejahteraan bagi uma

tmanusia.

.

Gambar 2.6 Angklung, alat musik tradisional asal Jawa

Barat

Nah, berikut ini juga akan dijelaskan flora

dan fauna asal Jawa Barat. Ingin tahu? Simak

penjelasannya berikut.

1) Gandaria

Flora ini biasa disebut sebagai flora khas

atau tumbuhan maskot. Pohon Gandaria adalah

tumbuhan dari famili Anacardiaceae (suku

mangga-manggaan), nama latin tumbuhan

tersebut adalah Bouea macrophylla Griff. Pohon

Gandaria (Bouea macrophylla) yang menjadi

flora khas Jawa Barat, mempunyai tinggi pohon

hingga mencapai 27 meter.

20 | M a g a d i l

Gambar 2.7Gandaria, flora khasJawa Barat

Daun berbentuk bundar telur memanjang.

Gandaria memiliki buah berbentuk agak bulat

dengan diameter antara 2.5-5 cm. Kulit buah

berwarna hijau saat muda dan kekuningan atau

jingga saat tua. Daging buah Gandaria

mengeluarkan cairan kental, berbau khas

menyengat, dan memiliki rasa agak asam hingga

manis. Buah Gandaria muda dimanfaatkan

sebagai campuran rujak atau sambal gandaria.

Selain dapat dikonsumsi langsung pun dapat

dibuat asinan atau sirup.

2) Macan Tutul

Macan Tutul Jawa ditetapkan sebagai

fauna identitas atau fauna khas provinsi Jawa

Barat. Macan Tutul Jawa adalah anakjenis dari

Macan Tutul yang hanya hidup di pulau Jawa.

21 | M a g a d i l

Gambar 2.8 Macan Tutul Jawa

c. Yogyakarta

Daerah Istimewa Yogyakarta terletak di

bagian selatan pulau Jawa bagian tengah

berbatasan dengan Provinsi Jawa Tengah dan

samudera Hindia. Berbicara tentang adat dan

budaya di Yogyakarta, rumah adat Daerah

Istimewa Yogyakarta bernama Bangsal Kencono

Kraton Yogyakarta yang merupakan sebuah

bangunan Pendopo. Halamannya sangat luas, di

depan Bangsal Kencono terdapat dua patung dari

Gupolo, sang raksasa yang memegang gada

(sejenis alat pemukul).

22 | M a g a d i l

Gambar 3.1 Bangsal Kencono

Untuk pakaian adat, Pria Yogyakarta

memakai pakaian adat berupa tutup kepala

(destar), baju jas dengan leher tertutup (jas tutup)

dan keris yang terselip di pinggang bagian

belakang. Ia juga mengenakan kain batik yang

bercorak sama dengan sang wanita.Sedangkan

wanitanya memakai kebaya dan kain batik.

Gambar 3.2 Pakaian adat Yogyakarta

Tarian Daerah Istimewa Yogyakarta salah

satunya yaitu tari Serimpi Sangupati. Serimpi merupakan

sebuah tarian keraton pada masa lalu disertai suara

gamelan dengan gerak tari yang lembut dan menawan

hati. Serimpi memiliki tingkat kesakralan yang sama

dengan pusaka atau benda-benda yang melambang

kekuasaan raja yang berasal dari zaman Jawa Hindu.

Meskipun sifatnya tidak sesakral tari Bedhaya.

23 | M a g a d i l

Gambar 3.3 TariSerimpi

Gambar 3.4 Keris Yogyakarta

Alat musik tradisional Yogyakarta antara lain:

1) Gendang

24 | M a g a d i l

Gambar 3.5 Gendang

Alat musik jenis pukul ini juga biasa

disebut dengan kendang. Biasanya terbuat dari

kayu yang dibentuk bulat berongga kemudian

dikedua ujungnya ada kulit kambing, atau kulit

sapi yang diregang sehingga berbunyi jika di

pukul. Alat gendang atau kendang ini juga

merupakan salah satu alat musik tradisional

Yogyakarta dan termasuk alat musik yang tidak

memiliki tangga nada.

2) Rebab

25 | M a g a d i l

Gambar 3.6 Rebab

Termasuk salah satu alat musik yang

berasal dari Arab atau wilayah Timur Tengah

adalah Rebab. Sebuah alat musik tradisional yang

mirip dengan gitar yang dimainkan dengan cara

memetik senarnya. Masuknya alat musik Rebab

ini ke Indonesia dibawa oleh para pedagang dari

Arab yang kemudian melakukan perdagangan di

beberapa wilayah di Jawa dan Sumatera.

Kalian tentu tahu makanan Gudeg khas

Yogyakarta, bukan? Nah ini penjelasan lengkap

mengenai gudeg. Makanan khas Yogyakarta

yang terbuat dari nangka muda yang dimasak

dengan santan. Gudeg dimakan dengan nasi dan

26 | M a g a d i l

disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam

kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek.

Gambar 3.7 Gudeg

Flora dan fauna asal Yogyakarta yaitu

kelapa gading dan burung tekukur.

Gambar 3.8 Kelapa gading

27 | M a g a d i l

Gambar 3.9 Burung Tekukur

d. Jawa Timur

Ibukota Jawa Timur adalah

Surabaya.jawa timur memiliki jumlah penduduk

terbanyak kedua di Indonesia setelah Jawa Barat.

Gambar 4.1 Pakaian Tradisional Jawa Timur

28 | M a g a d i l

Pakaian adat tradisional Jawa Timur dibagi

menjadi dua. Untuk prianya berupa tutup kepala (destar),

baju lengan panjang tanpa leher dengan baju dalam

warna belang-belang. Sepotong kain tersampir di

bahunya dan ia memakai celana panjang sebatas lutut

dengan ikat pinggang besar.Sedangkan wanitanya

memakai baju kebaya pendek dengan kain sebatas lutut.

Perhiasan yang dipakainya adalah kalung bersusun dan

gelang kaki.

Sebagai warga Surabaya, tahukah kalian apa

makanan khas Jawa Timur?

1) Rawon

Rawon atau yang bisa di sebut nasi

rawon adalah menu berupa sup daging dengan

bumbu khas mengandung kluwek. Rawon,

meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa

Timur, Makanan ini dikenal pula oleh

masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah

Surakarta).Daging untuk rawon pada uumnya

menggunakan daging sapi yang dipotong kecil-

kecil.

29 | M a g a d i l

Gambar 4.2 Rawon

2) Rujak petis

Rujak petis biasanya terdiri dari

irisan timun, bengkuang, mangga muda,kedondo

ng, tahu, kecambah/ taoge, dan kangkung. Semua

bahan tadi disajikan dengan siraman resep saus

atau bumbu yang terbuat dari

olahan petis udang, cabai, kacang tanahyang

digoreng, bawang goreng, garam, gula

merah, pisang muda, dan air.

Gambar 4.3 Rujak

30 | M a g a d i l

Tari-tarian asal JawaTimur, antara lain:

1) Tari Remong

Gambar 4.4 Tari Remong

Yaitu sebuah tarian dari Surabaya

yang melambangkan jiwa, kepahlawanan.

Ditarikan pada waktu menyambut para tamu.

2) Reog Ponorogo

Gambar 4.5 Reog Ponorogo

Reog adalah salah satu kesenian budaya

yang berasal dari Jawa Timur, khususnya kota

Ponorogo. Tak hanya topeng kepala singa saja

yang menjadi perangkat wajib kesenian ini. Tapi

31 | M a g a d i l

juga sosok warok dan gemblak yang menjadi

bagian dari kesenian Reog.

Gambar 4.6 Gamelan

Alat musik tradisional yaitu gamelan.

Gamelan ini termasuk alat musik pukul ,

bentuknya pada bak kayu yang dibagian

dalamnya ada lempengan-lempengan besi yang

mengeluarkan nada merdu saat dimainkan,

gamelan ini memiliki tangga nada yang lengkap.

Rumah adat Jawa Timur dinamakan

Rumah Situbondo. Rumah Situbondo merupakan

model rumah adat Jawa Timur yang mendapat

pengaruh dari rumah Madura. Rumah itu tidak

mempunyai pintu belakang dan tanpa kamar-

kamar pula. Serambi depan tempat menerima

tamu laki-laki dan tamu perempuan diterima di

serambi belakang. Mereka masuk dari samping

rumah.

32 | M a g a d i l

Gambar 4.7 Rumah Adat Situbondo

Gambar 4.8 Clurit

Senjata yang sangat terkenal di Jawa

Timur adalah clurit. Orang-orang Madura sering

menyelipkan clurit di pinggangnya. Clurit

memiliki hulu (pegangan/gagang) terbuat dari

kayu, adapun kayu yang digunakan cukup

beranekaragam, di antaranya kayu kembang,

kayu stingi, kayu jambu klutuk, kayu temoho,

dan kayu lainnya. Pada ujung hulu terdapat tali

33 | M a g a d i l

sepanjang 10-15 cm yang berguna untuk

menggantung/mengikat clurit.

Flora dan fauna Jawa Timur adalah buaya

dan nyamplung.

Gambar 4.9 Buaya

Buaya merupakan nama Indonesia

untuk menyebut berbagai jenis reptile dari

famili (suku) Crocodylidae. Selain disebut

buaya, reptile ini juga dikenal dengan nama

yang berbeda di beberapa daerah di Indonesia

seperti buhaya (Sunda dan Banjar , baya atau

bajul (Jawa), bekikok (betawi), bekatak,

atau buaya katak (buaya bertubuh kecil-

gemuk), senyulong, buaya jolong-jolong

(Melayu).

34 | M a g a d i l

Gambar 4.10 nyamplung

Kelebihan nyamplung sebagai bahan

baku biofuel adalah bijinya. Beberapa

keunggulan nyamplung ditinjau prospek

pengembangan dan pemanfaatan lain, antara lain

adalah tanaman nyamplung tumbuh dan tersebar

merata secara alami di Indonesia.

1) Bali

Bali terletak di antara pulau Jawa dan

pulau Lombok. Ibukota provinsinya adalah

Denpasar, yang terletak di bagian selatan. Mari

kita simak adat dan budaya yang terdapat di Bali.

Bali memiliki berbagai macam atau varian dari

pakaian adatnya. Untuk perempuan yang masih

remaja menggunakan sanggul gonjer, sedangkan

perempuan atau wanita dewasa menggunakan

35 | M a g a d i l

sanggul tagel, kemudian menggunakan sesentang

atau kemben songket, kain wastra, sabuk prada

(stagen) untuk membelit pinggul dan dada,

selendang songket bahu ke bawah, kain tapih

atau sinjang, di sebelah dalam, beragam ornamen

perhiasan, sering pula dikenakan kebaya, kain

penutup dada, dan alas kaki sebagai pelengkap.

Untuk pria menggunakan ikat kepala atau udeg

lalu menggunakan selendang pengikat atau

umpal, kain kampuh, kain wastra, keris, sabuk,

kemeja atau jas, serta ornament yang digunakan

untuk menghiasi penampilan sang pria

Gambar 5.1 Pakaian Adat Bali

36 | M a g a d i l

Kedua rumah adat Bali. Rumah adat bali

harus sesuai dengan aturan asta kosala-kosali

ajaran terdapat pada kitab suci weda yang

mengatur soal tata letak sebuah bangunan yang

hampir mirip dengan ilmu feng shui dalam ajaran

budaya china. Rumah adat bali harus memenuhi

aspek pawongan (manusia / penghuni rumah),

pelemahan (lokasi / lingkungan) dan yang terahir

parahyangan.

Gambar 5.2 Rumah Bali

Sebagai provinsi yang kaya budaya, Bali

memiliki berbagai macam jenis tarian daerah

diantaranya :

1) Tari pendet

Tari pendet ini ditarikan sebagai tari

selamat datang untuk menyambut kedatangan

para tamu dan undangan dengan menaburkan

bunga, dan ekspresi penarinya penuh dengan

37 | M a g a d i l

senyuman manis. Pada awalnya tarian ini

digunakan pada acara ibadah di pura sebagai

bentuk penyambutan terhadap dewa yang turun

ke dunia.

Gambar 5.3 Tari Pendet

2) Tari kecak

Tarian ini dimainkan oleh puluhan laki-

laki yang duduk baris melingkar. Tarian ini

menggambarkan kisah ramayana saat barisan

kera membantu rama melawan rahwana. Lagu

tari kecak diambil dari ritual tarian sanghyang

yaitu tradisi tarian yang penarinya akan berada

pada kondisi tidak sadar, melakukan komunikasi

dengan Tuhan atau roh para leluhur dan

kemudian menyampaikan harapan-harapannya

kepada masyarakat.

38 | M a g a d i l

Gambar 5.4 Tari Kecak

Alat musik Bali yaitu rindik. Rindik

merupakan alat musik khas bali yang terbuat dari

bambu yang bernada selendro. Alat musik ini

dimainkan oleh 2 sampai 4 orang, Alat musik ini

digunakan untuk pementasan tarian joget

bumbung dan untuk acara pernikahan.

Gambar 5.5 Rindik MusikTradisional Bali

39 | M a g a d i l

Gambar 5.6 Bebek Betutu

Ini adalah makanan kesukaan para raja di

bali. Cara memasaknya cukup unik, yaitu daging

bebek yang telah dibumbui harus dipijat-pijat

terlebih dahulu. Konon, dengan dipijat-pijat

maka daging bebek akan menjadi empuk dan

bumbunya meresap hingga ke tulang.

Gambar 5.7 Sate Lilit Khas Bali

40 | M a g a d i l

Kedua sate lilit, terbuat dari ikan yang

dihaluskan lalu diberi tepung serta bumbu-bumbu

khas bali. Sate lilit dibuat dengan cara melilitkan

daging ikan pada batang serai.

Terdapat juga flora dan fauna Bali yaitu,

Majegau dan jalak Bali.

Gambar 5.8 PohonMajegeu

Pohon majegau yang ditetapkan menjadi

flora identitas provinsi bali tersebar mulai dari

Laos, China, Thailand, Malaysia, Sumatera,

Kalimantan, Jawa, Bali, Sulawesi, dan Nusa

Tenggara.

41 | M a g a d i l

Gambar 5.9 Jalak Bali

Endemik Indonesia, jalak bali hanya

ditemukan di hutan bagian barat Pulau Bali.

Burung ini juga merupakan satu-satunya spesies

endemic Bali dan pada tahun 1991 dinobatkan

sebagai lambang fauna provinsi bali.

Gambar 5.10 Keris

42 | M a g a d i l

3) Sumatera

a. Sumatera Barat

Sumatera Barat adalah salah satu provinsi

di Indonesia yang terletak di pulau Sumatera

dengan Padang sebagai ibu kotanya.

Alat musik tradisional yang berasal dari

Sumatera Barat bernama Saluang. Alat musik ini

dimainkan dengan cara ditiup, Saluang dibuat

dari bambu tipis atau disebut talang

(Schizostachyum brachycladumKurz).

Gambar 6.1 Saluang

Rumah Adat Sumatera Barat disebut

rumah Gadang atau Rumah Godang,rumah

tradisional dan banyak dtemui di

provinsiSumatera Barat (Sumbar), Indonesia.

Rumah Gadang mempunyai fungsi atau

kegunaan sebagai tempat tinggal bersama, dan

43 | M a g a d i l

juga mempunyai ciri-ciri serta ketentuan

tersendiri. Seperti jumlah kamar bergantung

kepada jumlah perempuan yang tinggal di

dalamnya, semisal jumlah perempuannya ada 5

maka kamar juga harus berjumlah 5. Rumah adat

ini memiliki keunikan bentuk arsitektur

(bangunan) dengan bentuk puncak atapnya

runcing yang menyerupai tandukkerbau.

Gambar 6.2 Rumah Gadang

Nah, makanan khas Sumbar adalah rendang.

Rendang adalah salah satu masakan tradisional

Minangkabau yang menggunakan daging dan

santan kelapa sebagai bahan utama dengan

kandungan bumbu rempah-rempah yang banyak.

44 | M a g a d i l

Gambar 6.3 Rendang Daging

Untuk pakaian adatnya, Sumbar memiliki

pakaian adata Bundo Kanduang. Pakaian ini di

bagi menjadi dua yakni Pakaian Penghulu dan

Pakaian Adat Bundo Kanduang yang terdapat di

daerah Minangkabau Sumatra Barat.

Gambar 6.4 Pakaian Penghulu

45 | M a g a d i l

Gambar 6.5 Pakaian Adat Bundo Kanduang

Kebudayaan lain dari Sumbar adalah tari

tradisional yaitu,tari piring dan tari payung

1) Tari Piring, adalah sebuah tari tradisional

yang melambangkan suasana gotong

royongan rakyat dalam menunaikan

tugas-tugasnya. Tarian ini menggunakan

piring dengan irama musik tradisional.

Gambar 6.6 Tari Piring

46 | M a g a d i l

2) Tari Payung, dilakukan oleh sepasang

muda-mudi dengan payung di tangan.

Sang pria melindungi kepala sang wanita,

tarian ini melambangkan sebuah

perlindungan lelaki terhadap wanita.

Gambar 6.7 Tari Payung sebagai Tari Tradisional

Sumatera Barat.

Berikutnya adalah senjata tradisional. Seperti

daerah lain di Indonesia, Sumatera Barat juga memiliki

senjata tradisional. Pertama adalah karih. Karih

memunyai bentuk seperti keris, tapi lurus tidak berlekuk-

lekuk seperti keris pada umumnya. Karih biasanya

dipakai oleh kaum laki-laki untuk senjata perang dan

diletakkan di sebelah depan pinggang, seiring dengan

perkembangan zaman, sekarang karih hanya dipakai bagi

mempelai pria sebagai pelengkap pakaian adat pria.

47 | M a g a d i l

Gambar 6.8 Karih

Di Sumatera Barat juga terdapat flora dan fauna

khas, yaitu pohon andalas dan kuau Besar.

Gambar 6.9 Pohon Andalas

Gambar 6.10 Kuau Besar

48 | M a g a d i l

b. Sumatera Selatan

Sumatera Selatan (Sumsel) adalah salah

satuprovinsi di Indonesia yang terletak di bagian

selatan pulau Sumatera. Ibukotanya adalah

Palembang. Sumsel memiliki musik tradisional

yakni, akordeon.

Gambar 7.1 Akordeon

Rumah adat Sumsel yaitu rumah limas.

Selain ditandai dengan atapnya yang berbentuk

limas, rumah tradisional ini memiliki lantai

bertingkat-tingkat yang disebut Bengkilas dan

hanya dipergunakan untuk kepentingan keluarga

seperti hajatan.

49 | M a g a d i l

Gambar 7.2 Rumah Limas

Kalian pasti tahu pempek, bukan?

Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas

Palembang yang terbuat dari ikan dan sagu.

Penyajian pempek ditemani oleh saus berwarna

hitam kecoklat-coklatan yang disebut cuka atau

cuko (bahasa Palembang). Pelengkapdalam

menyantap makanan berasa khas ini adalah irisan

dadu timun segar dan mie kuning.

Gambar 7.3 Empek-empek

50 | M a g a d i l

Pakaian adat Sumsel yaitu, aesan gede.

Baju adat tradisional ini terinspirasi dari zaman

kerajaan Sriwijaya yang dulunya berjaya di

daerah Sumatera Selatan.

Gambar 7.4 Aesan Gede

Tari Tradisional yang berasal dari Sumsel

antara lain, tari tanggai dan tari bekhusek.

1) Tari Tanggai, merupakan sebuah tarian

dalam menyambut para tamu disertai

upacara kebesaran adat.

51 | M a g a d i l

Gambar 7.5 Tari Tanggai

2) Tari Putri Bekhusek, artinya sang putri

yang sedang bermain. Tari ini sangat

populer di Kabupaten Ogan Komering

Ulu dan melambangkan kemakmuran

daerah Sumatra Selatan.

Gambar 7.6 Tari Putri Bekhusek

Senjata Tradisional provinsi Sumsel

yaitu, tombak trisula. Tombak Trisula memiliki

kemiripan dengan senjata trisula yang biasa ada

52 | M a g a d i l

di kuil-kuil Hindu. Yaitu, senjata yang dipegang

oleh Dewa Siwa. Namun, tombak trisula khas

daerah Sumatera Selatan punya dua ujung sisi

yang bisa digunakan sebagai senjata. Salah satu

ujungnya berbentuk trisula, sedangkan ujung

yang lainnya berupa mata tombak berbentuk

segitiga yang diukir demikian cantik.

Gambar 7.7 Tombak Trisula

Di Sumatera Selatan terdapat buah duku

sebagai tumbuhan khas danhewan khas yang

bernama Ikan Belida.

53 | M a g a d i l

Gambar 7.8 Buah Duku

Gambar 7.8 Ikan Belida

c. Sumatera Utara

Sumatera Utara adalah sebuah provinsi

yang terletak di pulau Sumatera, Indonesia.

dan ibukotanya adalah Medan.

Alat musik tradisional Sumut adalah

talempong. Talempong merupakan sebuah

alat musik pukul. Bentuknya hampir

samadengan instrumen bonang dalam

54 | M a g a d i l

perangkat gamelan. Talempong dapat terbuat

dari kuningan, namun ada pula yang terbuat

dari kayu dan batu.

Gambar 8.1 Talempong Alat Musik Tradisional

Sumatera Utara

Rumah adat dari suku Batak Sumatera

Utara bernama rumah bolon.Rumah bolon

memilik bentuk persegi empat. Rumah bolon

mempunyai model seperti rumah panggung.

Rumah ini memiliki tinggi dari tanah sekitar 1,75

meter dari tanah. Tingginya rumah Bolon

menyebabkan penghuni rumah atau tamu yang

hendak masuk ke dalam rumah harus

menggunakan tangga.

55 | M a g a d i l

Gambar 8.2 Rumah Bolon

Seperti daerah-daerah di Indonesia,

Sumatera Utara juga memiliki makanan khas.

Bika ambon salah satunya. Bika ambon terbuat

dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan.

Walaupun namanya mengandung kata "ambon",

bika ambon justru dikenal sebagai oleh-oleh khas

Kota Medan, Sumatera Utara.

Gambar 8.3 Bika Ambon

56 | M a g a d i l

Pakaian Adat dari Sumatera Utara ialah

ulos. Pakaian adat ulos dianggap oleh masyarakat

suku Batak Karo sebagai jimat yang memunyai

daya magis tertentu.

Gambar 8.4 Ulos

Tari tradisional asal Sumatera Utara

antara lain, tari Serampang Dua Belas dan tari

Tor-tor. Tari Serampang Dua Belas, Sebuah tari

Melayu dengan irama joged diiringi musik

dengan pukulan gendang ala Amerika Latin.

Serampang dua belas merupakan tari pergaulan.

57 | M a g a d i l

Gambar 8.5 Tari Serampang Dua Belas

Kedua adalah tari Tor Tor, Sebuah tari

dari daerah Batak dengan latar belakang falsafah

peradatan dan ditarikan dalam suasana khusuk.

Gambar 8.6 Tari Tor-tor

Senjata tradisional Piso Surit/Piso Gaja

Dompak. Piso dalam bahasa Karo sebenarnya

berarti pisau Pisau ini mempunyai bentuk yang

58 | M a g a d i l

mirip dengan pisau dapur dengan ujung yang

melengkung ke bawah.

Gambar 8.7 Pisau Surit

Flora dan fauna di Sumatera Utara yaitu,

bunga kenanga sebagai tumbuhan khas dan

hewan khas yang bernama beo Nias.

Gambar 8.8 Bunga Kenanga

59 | M a g a d i l

Gambar 8.9 Beo Nias

d. Kalimantan

1) Kalimantan Barat

Kalimantan Barat (Kalbar) terletak di

pulau Kalimantan dengan ibukota Pontianak.

Kalbar memunyai rumah adat yang bernama

rumah Betang. Umumnya rumah Betang di

bangun dalam bentuk panggung dengan

ketinggian tiga sampai lima meter dari tanah.

Tingginya bangunan rumah Betang ini untuk

menghindari datangnya banjir pada musim

hujan.

60 | M a g a d i l

Gambar 9.1 Rumah Adat Kalimantan Barat, Rumah

Betang

Pakaian adat Kalbar bernama King Baba

untuk laki-laki dan King Bibige untuk

perempuan. Pakaian tersebut terbuat dari kulit

kayu yang diproses hingga menjadi lunak seperti

kain. Kulit kayu yang bisa difungsikan sebagai

kain untuk membuat cawat, celana, baju, clan

selimut itu disebut kapua atau ampuro.

Gambar 9.2 Pakaian Adat Kalimantan Barat

61 | M a g a d i l

Senjata Tradisional, Kalbar bernama

Mandau. Mandau sejenis pedang yang memiliki

keunikan sendiri, dengan ukiran dan

kekhasannya. Hulunya terbuat dari tanduk rusa

yang diukir, sementara besi bahan Ahpang

(Mandau) terbuat dari besi yang ditambang

sendiri dan terdiri dari dua jenis, yaitu Bahtuk

Nyan yang terkenal keras dan tajam sehingga

lalat hinggap pun bisa putus tapi mudah patah

dan Umat Motihke yang terkenal lentur, beracun

dan tidak berkarat.

Gambar 9.3 Mandau

Kalimantan Barat juga memiliki beberapa

tari tradisional, salah satunya adalah tari

Monong. Tari ini merupakan tari penyembuhan

dan tari ini berfungsi sebagai penolak atau

penyembuh atau penangkal penyakit. Agar si

penderita dapat sembuh kembali, penari berlaku

62 | M a g a d i l

seperti dukun dengan jampi-jampi. Tarian ini

hadir disaat sang dukun sedang dalam keadaan

trance atau tidak sadar.

Gambar 9.4 Tari Monong

Kalimantan Barat memiliki beberapa alat

musik khas daerah,salah satunya ialah Sapek.

Sapek merupakan alat musik petik tradisional

dari Kapuas hulu.

Gambar 9.5 Sapek

63 | M a g a d i l

Makanan khas Kalimantan Barat, salah

satunya adalah mi sagu.

Gambar 9.6 Mi Sagu

Bahan dasar mi sagu ini yaitu tepung sagu

dicampur dengan air kemudian diiris tipis

sehingga menjadi mi.

Flora dan fauna yang ada di Kalimantan

Barat yaitu, burung enggang gading dan anggrek

hitam.

Gambar 9.7 Burung Enggang

64 | M a g a d i l

Burung Enggang Gading adalah fauna

khas Kalimantan Barat. Burung ini dijadikan

sebagai simbol budaya dan organisasi bagi

masyarakat yang ada di Kalimantan Barat.

Selanjutnya adalah Anggrek Hitam.

Gambar 9.9 Anggrek Hitam

Dinamakan Anggrek Hitam karena

memiliki lidah yang berwarna hitam dan sedikit

berwarna hijau yang bergaris-garis serta berbulu.

a. Kalimantan Timur

Fauna dan flora yang terdapat di

Kalimantan Timur ialah trenggiling jawa dan

anggrek hitam. Flora dari Kalimantan Timur ini,

sama dengan yang ada di Kalimantan Selatan.

65 | M a g a d i l

Gambar 10.1 Trenggiling

Gambar 10.2 Anggrek Hitam

Senjata tradisional Kalimantan Timur,

sama dengan senjata dari Kalimantan Barat,

yakni mandau.

Tarian tradisional Kalimantan Timur

yaitu, Tari Dewa Memanah.Tarian ini dilakukan

66 | M a g a d i l

oleh kepala Ponggawa dengan mempergunakan

sebuah busur dan anak panah yang berujung

lima. Ponggawa mengelilingi tempat upacara

diadakan sambil mengayunkan panah dan

busurnya keatas dan kebawah, disertai pula

dengan bememang (membaca mantra) yang

isinya meminta pada dewa agar dewa-dewa

mengusir roh-roh jahat, dan meminta

ketentraman, kesuburan, kesejahteraan untuk

rakyat.

Gambar 10.3 Tari Dewa Memanah

67 | M a g a d i l

Gambar 10.4 Pakaian Adat Kaltim

Alat musik tradisional Kaltim,

salah satunya ialah Gambus. Gambus

yang merupakanalat musik petik yang

tidak jauh berbeda dengan mandolin.

Gambar 10.5 Alat Musik Gambus

68 | M a g a d i l

Gambar 10.6 Rumah Lamin

Rumah tradisional Kaltim yaitu Rumah

Lamin.Rumah Lamin mempunyai panjang sekitar

300 meter, lebar 15 meter, dan tinggi kurang

lebih 3 meter. Rumah Lamin juga dikenal sebagai

rumah panggung yang panjang dari sambung

menyambung.

Gambar 10.7 Lemang Pulut

69 | M a g a d i l

Makanan khas Kaltim yaitu lemang

pulut.Pulut yang dimasak didalam bambu,

dicampur santan dan bumbu. Didalam bambu

tersebut dimasukkan daun pisang agar nasi pulut

tersebut tidak melekat. Lalu bambu yang sudah di

isi beras pulut tadi dipanggang pada perapian

tradisional.

Gambar 10.8 Gagodoh

Gagodoh atau gaguduh adalah kue khas

Kaltim. Bentuknya semacam perkedel, terbuat

dari tepung terigu, garam, gula, kapur, dan air

yang di dalamnya diisi pisang.

b. Kalimantan Tengah

Beberapa kebudayaan Kalimantan Tengah

memiliki kesamaan dengan di Kalimantan Barat

70 | M a g a d i l

dan Timur. Seperti rumah adat, senjata

tradisional, pakaian adat

Gambar 11.1 Umbut Rotan

Untuk makanan khas Kalimantan Tengah

ialahUmbut Rotan. Umumnya umbut rotan

dikenal dengan uwut nang'e. Makanan ini

berbahan dasar rotan muda. Biasanya umbut

rotan dimasak bersama dengan ikan baung dan

terong asam.

Alat musik tradisional dari Kalimantan

Tengah adalah Garantung. Perbedaannya terletak

pada bunyi yang dihasilkan, bunyi yang

dihasilkan oleh alat musik gong pada gamelan

Jawa terdengar getaran bunyi lebih panjang,

sedangkan bunyi yang dihasilkan oleh Garantung

getaran bunyi pendek.

71 | M a g a d i l

Gambar 11.2 Garantung

Flora dan fauna asal kalteng

ialah Kantong Semar danBurung Kuau Melayu.

Gambar 11.3 KantongSemar

72 | M a g a d i l

Sewaktu daun masih muda, kantong

pemangsa pada Nepenthes tertutup. Lantas,

membuka ketika sudah dewasa. Namun bukan

berarti kantung flora karnivora ini menutup

sewaktu masih muda saja. Ia menutup diri ketika

sedang memakan mangsa. Tujuannya supaya

proses pencernaan berjalan lancer dan tidak

diganggu kawanan musuh yang siap merebut

makanan yang sudah ia peroleh.

Gambar 11.4 Burung Kuau Melayu

Tubuh yang jantan lebih besar dan

berbulu dengan corak yang lebih menarik

daripada yang betina. Berat yang jantan dapat

mencapai sekitar 11,5 kg dan panjang tubuhnya

sampai ujung ekor mendekati 2 meter. Hal ini

disebabkan oleh dua lembar bulu ekornya bagian

tengah mencolok sekali panjangnya. Umumnya

73 | M a g a d i l

bulu tubuh berwarna dasar kecoklatan dengan

bundaran-bundaran berwarna cerah serta

berbintik-bintik keabu-abuan.

Tarian tradisional Kalteng adalah tari

Giring-giring. Tari giring-giring biasa

dipertunjukkan dengan perangkat musik dari

bambu yang berbunyi jika digetarkan. Alat music

ini biasa disebut Ganggereng dan dimainkan

bersama sebuah tongkat yang disebut Gantar.

Tari ini biasa ditampilkan pada acara-acara adat

sebagai perwujudan perasaan suka cita warga

terutama pada saat menyambut tamu.

Gambar 11.5 Tari Giring-giring

c. Maluku

Rumah adat Maluku dinamakan Baileo.

Baileo dipakai untuk tempat pertemuan,

musyawarah dan upacara adat yang disebut

74 | M a g a d i l

Saniri Negeri. Rumah tersebut merupakan

panggung dan dikelilingi oleh serambi. Atapnya

besar dan tinggi terbuat dari daun rumbia,

sedangkan dindingnya dari tangkai rumbai yang

disebut.

Gambar 12.1 Rumah Baileo

Pada pakaian adat Maluku, prianya

memakai pakaian adat berupa setelann jas

berwarna merah dan hitam, baju dalam yang

berenda dan ikat pinggang. Sedangkan wanitanya

memakai baju Cele, semacam kebaya pendek,

dan berkain yang disuji. Perhiasannya berupa

anting anting, kalung dan cincin. Pakaian ini

berdasarkan adat Ambon.

75 | M a g a d i l

Gambar 12.2 Pakaian Adat Maluku

Tari-tarian daerah Maluku antara lain:

a) Tari Lenso, merupakan tari pergaulan

bagi segenap lapisan masyarakat

Maluku.

b) Tari Cakalele, adalah tari perang yang

melukiskan jiwa kepahlawanan yang

gagah perkasa.

c) Tari Cakaola, merupakan jenis tari

pergaulan yang digarap berdasarkan

unsur unsur gerak tari tradisional

Orlapei dan Saureka reka. Tari ini

biasannya ditarikan untuk

memeriahkan pesta pesta atau

dipertunjukkan dalam rangka

manjamu tamu tamu terhormat.

76 | M a g a d i l

Gambar 12.3 Tari Cakalele

Senjata tradisional yang terkenal di

Maluku adalah Parang Salawaku. Panjang parang

90-100cm, sedangkan Salawaku (perisainya)

dihiasi dengan motif yang melambangkan

keberanian. Parang tersebut terbuat dari bahan

besi yang keras dan ditempa oleh seorang pandai

besi khusus. Tangkai parang terbuat dari kayu

keras, seperti kayu besi atau kayu gupasa.

Sedangkan Salawaku (perisainya) terbuat dari

kayu yang keras pula. Selain untuk keperluan

perang, parang salawaku dipakai pula dalam

menarikan tari Cakalele.

77 | M a g a d i l

Gambar 12.4 Parang Salawaku

Gambar 12.5 Tifa

Alat musik tradisional asal Maluku antara

lain tifa, idiokardo, dan arababu. Tifa mirip

seperti gendang, cara memainkannya dengan

dipukul.Terbuat dari sebatang kayu yang

dikosongi isinya dan pada salah satu sisi

ujungnya ditutup. Penutupnya mengguunakan

78 | M a g a d i l

kulit rusa yang telah dikeringkan untuk

menghasilkan suara yang bagus dan indah.

Gambar 12.6 Idiokordo

Idiokardo adalah alat musik yang

berdawai tiga seperti siter. Cara memainkannya

dengan dipetik. Alat musik ini disebut juga

Tatabuhan.

Gambar 12.7 Arababu

79 | M a g a d i l

Arababu adalah alat musik jenis rebab

yang terbuat dari bambu, wadah gemanya terbuat

dari kayu atau tempurung Korno. Korno adalah

alat musik terbuat dari siput yang dinamakan

Fuk-fuk. Alat musik ini dimainkan dengan ditiup.

Gambar 12.8 Anggrek Larat

Gambar 12.9 Bidadari Halmahera

80 | M a g a d i l

d. Papua

Rumah adat Papua dinamakan Honai.

Honai merupakan rumah adat Papua yang dihuni

oleh suku Dani. Rumah tersebut terdiri dari dua

lantai yaitu lantai pertama sebagai tempat tidur

dan lantai kedua untuk tempat bersantai, makan

dan mengerjakan kerajinan tangan. Pintu Honai

amat kecil, tanpa jendela dan atapnya terbuat dari

rumput lalang.

Gambar 13.1 Rumah Honai

Untuk pakaian adat Papua, pria Papua

mengenakan pakaian adat berupa hiasan kepala,

kalung yang terbuat dari gigi dan tulang hewan,

kalung dari kerang, ikat pinggang dan sarung

yang berumbai rumbai. Tombak beserta, tameng

dengan hiasan yang khas ikut menyertai pakaian

adatnya.Wanitanya memakai kalung dari kerang

dan gigi binatang, hiasan pada lengan serta

pakaian berumbai rumbai.

81 | M a g a d i l

Gambar 13.2 Pakaian Adat Papua

Tari tradisional asal Papua antara lain.

a) Tari Selamat Datang, merupakan tari yang

mempertunjukkan kegembiraan hati

penduduk dalam menyambut para tamu yang

dihormati.

b) Tari Musyoh, merupakan tari suci/keramat

dalam upaya mengusir arwah orang

meninggal karena kecelakaan.

c) Tari Mbes, merupakan tari garapan yang

berfungsi sebagai tari penyambutan tamu.

Dalam tari ini, yang unik adalah adanya

penggambaran tamu yang digotong dalam

posisi berlentang pada sebuah perisai.

82 | M a g a d i l

Gambar 13.4 Tari Selamat Datang

Salah satu senjata tradisional di

Papua adalah pisau belati. Senjata ini

terbuat dari tulang burung Kasuari dan

bulunya menghiasi hulu belati

tersebut.Senjata utama penduduk asli

Papua lainnya adalah busur dan panah.

Gambar 13.5 Pisau Belati

83 | M a g a d i l

Gambar 13.6 Buah Merah

Gambar 13.7 Cendrawasih Merah

e. Sulawesi

1) Sulawesi Utara

Rumah adat Sulawesi Utara dinamakan

Rumah Pewaris. Rumah ini harus dibuat dari

balok atau papan tanpa sambungan. Kayunya

84 | M a g a d i l

tidak boleh bengkok sebagai lambang ketulusan

lahir dan batin.

Gambar 14.1 Rumah Pewaris

Pakaian adat untuk kaum pria adalah tutp

kepala (destar), baju model teluk belangan dan

celana panjang. Sedangkan wanitanya memakai

baju kurung dan kain panjang juga perhiasan

berupa subang dan gelang.

Gambar 14.2 Pakaian Adat Sulut

85 | M a g a d i l

Tarian-tarian daerah Sulawesi Utara antara

lain:

a) Tari Maengket, merupakan tari pergaulan

yang dilakukan secara berpasang-

pasangan.

b) Tari panen, menggambarkan kegembiraan

masyarakat Minahasa yang secara gotong

royong melaksanakan panen.

c) Tari palo-palo, ialah tari pergaulan bagi

muda-mudi daerah Gorontalo.

d) Tari cakalele, tari yang melambangkan

keprajuritan dan kegagahan.

Gambar 14.3 Tari Maengket

Senjata tradisional berupa keris,

bentuknya lurus tanpa lekuk-lekuk. Sedangkan

yang terkenal lainnya ialah peda (semacam

parang), sabel, tombak, dan perisai.

86 | M a g a d i l

Gambar 14.4 Keris

2) Sulawesi Selatan

Rumah adat Sulawesi Selatan disebut

tongkonan. Tongkonan adalah adat orang Toraja

di Sulawesi Selatan. Kolong rumah itu berupa

kandang kerbau belang atau tedong bonga.

Kerbau merupakan lambang kekayaan, di dpan

rumah tersusun tanduk kerbau sebagai lambang

pemiliknya telah berulang kali melaksanakan

upacara kematian secara besar-besaran.

Gambar 14.4 Rumah Tongkonan

87 | M a g a d i l

Pakaian adat Sulawesi Selatan yang

dipakai pria berupa tutup kepala, baju yang

disebut baju bella dada, sarung yang disebut tope,

keris tata ropping, dan gelang nada yang disebut

pottonaga. Sedangkan wanitanya memakai ikat

kepala, baju lengan pendek, tope atau sarung

dengan rantainya. Ikat pinggang dengan sebilah

keris terselip di depan perut. Perhiasan yang

dipakai adalah anting-anting panjang atau

bangkara arowe.

Gambar 14.5 Pakaian Adat Sulsel

Tari-tarian asal daerah Sulawesi Selatan,

antara lain.

a) Tari kipas, yang mempertunjukan

kemahiran para gadis dalam

memainkan kipas dalam suasana

88 | M a g a d i l

gemulai sambil mengikuti alunan

lagu.

b) Tari Basaro, merupakan tarian untuk

menyambut para tamu terhormat.

c) Tari Boda yang mendasarkan

garapannya pada unsur gerak tari

tradisional yang berkembang di

kabupaten selayar.

Senjata tradisional adalah badik. Badik

merupakan senjata tradisional yang sangat

terkenal di Sulawesi Selatan.

Gambar 14.6 Tari Kipas

89 | M a g a d i l

Proses Pembuatan Prakarya

Seperti mading pada umumnya, di dalam Magadil ini

berisi aneka ragam miniatur rumah adat, pakaian adat,

makanan khas daerah, senjata tradisional, flora dan

fauna, tari tradisional, serta alat musik. Modul ini akan

menjelaskan cara dan proses pembuatan beragam

miniatur tersebut, agar pembaca dapat mempraktikannya

dengan mudah.

1. Rumah adat

Kita akan bersama-sama membuat miniatur

rumah adat Daerah Istimewa Yogyakarta. Untuk

membuatnya, digunakan stik es krim sebagai

bahan dasar. Berikut beberapa bahan yang

diperlukan:

a. Stik es krim

b. Gunting/cutter

c. Lem

d. Pensil untuk membuat pola

Setelah menyiapkan bahan-bahan tersebut, kita

dapat memulai proses pembuatannya. Pertama,

buatlah pola/garis di atas stik es krim. Pola/garis

tersebut dapat menunjukkan seberapa besar

miniatur rumah yang akan dibuat. Usahakan

jangan membuat rumah berukuran besar, sebab di

dalam Magadil ini dibutuhkan ruang yang cukup

untuk miniatur benda-benda lainnya. Kedua,

potong stik es krim sesuai pola menggunakan

90 | M a g a d i l

gunting/cutter. Jika mempraktikannya di kelas

bersama siswa, guru atau pendamping harus

mengawasi agar tidak terjadi hal-hal yang tidak

diinginkan. Potong semua pola yang dibutuhkan,

setelah itu mulailah merekatkan potongan-

potongan tersebut menjadi satu kesatuan. Kita

dapat memulainya dengan menyatukan potongan-

potongan stik menjadi sebuah atap. Setelah itu

satukan bagian tiang pendopo dengan lantainya.

Setelah kedua bagian besar tersebut selesai, kita

dapat menyatukan keduanya. Dan jadilah rumah

adat Daerah Istimewa Yogyakarta bernama

Bangsal Kencono Keraton Yogyakarta yang

merupakan sebuah bangunan pendopo.

Gambar 1 Karya Magadil Rumah Adat

91 | M a g a d i l

2. Pakaian adat

Berikut akan dijabarkan proses pembuatan

miniatur pakaian adat dari satu di antara daerah

di Indonesia, yakni pakaian adat Jawa Barat.

Pakaian adat Jawa Barat berupa kebaya. Untuk

membuatnya dapat menggunakan barang bekas

seperti kardus atau kertas. Berikut adalah

peralatan yang perlu dipersiapkan:

a. Kertas/kardus bekas/sterefoam

b. Kain perca (bila perlu)

c. Gunting/cutter

d. Lem

e. Cat berbagai warna

f. Pensil

g. Kuas

Langkah pertama, siapkan kertas/kardus

bekas/sterefoam. Kemudian gambar pola atau

bentuk pakaian yang diinginkan menggunakan

pensil. Setelah itu potong menggunakan

cutter/gunting sesuai pola dengan hati-hati.

Langkah keempat, rekatkan bagian yang perlu

dengan lem. Setelah semua selesai, Anda dapat

menghiasnya dengan cat warna. Gambarlah motif

atau corak sesuai kebaya Jawa Barat. Anda dapat

menggunakan kain perca sebagai hiasan.

92 | M a g a d i l

Gambar 2 Karya Magadil Pakaian Adat

3. Makanan khas daerah

Selain kaya dengan adat dan budayanya,

Indonesia juga kaya akan makanan khas. Model

makanan khas yang akan kita buat adalah sate

lilit khas Bali. Sate yang berbahan dasar daging

ayam dihaluskan dan dililitkan ke stik bambu ini,

selain rasanya yang enak cara membuat

miniaturnya pun cukup mudah. Anda dapat

membuatnya dengan kertas dan stik bambu.

Siapkan bahan-bahan berikut:

a. Stik bambu

b. Kertas

c. Cat warna

d. Gunting

e. Air

93 | M a g a d i l

Pertama, Anda akan membuat bubur kertas

sebagai tiruan dari daging ayam yang dihaluskan.

Bubur kertas dapat dibuat dari kertas bekas yang

dicelupkan ke dalam air dan menghaluskannya,

agar menjadi bubur kertas. Jika sudah, lilitkan

bubur koran pada stik bambu. Peras agar airnya

berkurang dan mengering. Setelah itu cat dengan

cat berwarna coklat dengan sedikit warna hitam

agar terlihat seperti sate lilit sebenarnya.

Gambar 3 Karya Magadil Makanan Khas

4. Senjata tradisional

Miniatur senjata tradisional yang akan kita buat

adalah mandau. Senjata tradisional Kalimantan

Barat sejenis pedang ini, memiliki keunikan

sendiri dengan ukiran dan kekhasannya. Berikut

bahan-bahan yang perlu dipersiapkan:

a. Spidol warna

b. Kertas HVS putih

c. Lem kertas

94 | M a g a d i l

d. Gunting

Langkah pembuatannya:

Pertama gambar pola atau sketsa mandau dengan

pensil. Kedua pertegas pola tersebut dengan

spidol. Ketiga buat media atau alasnya dengan

kertas, agar berbentuk tiga dimensi. Lalu gunting

dengan rapi. Setelah itu rekatkan dengan lem.

Kita dapat menambahkan tulisan mandau sebagai

keterangan.

Gambar 4 Karya Magadil Senjata Tradisional

5. Flora

Kita akan membuat bunga tiruan anggrek hitam.

Bunga yang berasal dari daerah Kalimantan

95 | M a g a d i l

Tengah dan Timur ini cukup mudah dibuat.

Bahan-bahan yang diperlukan:

a. Spidol warna

b. Kertas HVS

c. Lem kertas

d. Gunting

e. Stik es krim

f. Gabus

g. Kardus Bekas

Langkah pertama, gambar pola bunga anggrek

dengan pensil. Kita bisa menebalkan pola

tersebut dengan spidol warna agar lebih jelas dan

menarik. Selanjutnya membuat media atau

alasnya dari kertas, agar berbentuk tiga dimensi

lalu gunting dengan rapi. Beri lem pada bagian

ujungnya, lalu tempelkan di gabus dan terakhir

beri stik es krim sebagai pegangannya. Kita juga

dapat menambahkan tulisan anggrek hitam.

Gambar 5 Karya Magadil Flora

96 | M a g a d i l

6. Fauna

Kita akan membuat benda berbentuk burung

cendrawasih merah yang berasal dari Papua

Barat. Bahan-bahan dan perlengkapan yang kita

butuhkan adalah:

a. Spidol warna

b. Kertas HVS

c. Lem kertas

d. Gunting

e. Stik es krim

f. Gabus

g. Kardus Bekas

Langkah pertama, gambar pola atau sketsa

burung dengan pensil. Kita dapat mempertegas

pola atau sketsa tersebut dengan spidol. Ketiga

buat media atau alasnya dengan kertas, agar

terlihat bentuk tiga dimensi lalu di gunting

dengan rapi. Setelah itu beri lem pada tepinya

agar rapi dan tempelkan pada gabus. Terakhir

beri stik es krim.

97 | M a g a d i l

Gambar 6 Karya Magadil Fauna

7. Tari

Satu di antara tarian tradisional di Indonesia

adalah tari selamat datang. Tari yang berasal dari

Papua ini merupakan tari yang mempertunjukkan

kegembiraan hati penduduk dalam menyambut

para tamu yang dihormati. Untuk membuatnya

kita dapat menggunakan bahan dan alat berikut:

a. Spidol warna

b. Kertas HVS

c. Lem kertas

d. Gunting

e. Stik es krim

f. Gabus

g. Kardus Bekas

Langkah pertama, gambar pola burung dengan

pensil. Kedua tebalkan dengan spidol agar

menarik. Selanjutnya buat media atau alasnya

dengan kertas, agar terlihat bentuk tiga dimensi.

Gunting dengan rapi. Keempat beri lem pada

98 | M a g a d i l

tepinya agar rapi, tempelkan pada gabus dan

terakhir beri stik es krim.

Gambar 7 Karya Magadil Pakaian Adat

8. Alat Musik

Alat musik tradisional yang akan kita buat adalah

garantung. Alat musik ini berasal dari

Kalimantan Tengah. Bahan dan alat yang kita

perlukan adalah:

a. Gambar alat musik grantung

b. Lem kertas

c. Gunting

d. Gabus

Langkah pembuatannya, gunting gambar alat

musik garantung atau kita dapat membuatnya

sendiri. Setelah itu tempelkan gambar pada

99 | M a g a d i l

gabus, rekatkan dengan lem dan rapikan.

Terakhir dapat kita hias dengan memberikan

tulisan garantung sebagai keterangan.

Gambar 8 Karya Magadil Alat Musik

100 | M a g a d i l

Konsep Ekstrakulikuler Magadil

Kegiatan Magadil diharapkan tidak hanya berhenti

seiring berakhirnya pelaksanaan PKM-M ini. oleh sebab

itu, dalam buku ini disajikan konsep ekstrakulikuler

Magadil yang dapat diterapkan di setiap sekolah.

Pembina/pendamping dapat berasal dari kalangan guru

atau kalangan pengabdi. Konsep ini bertujuan untuk

memudahkan pembina/pendamping yang ingin

mengimplementasikan Magadil sebagai jenis

ekstrakulikuler baru di sekolah.

Adapun konsep ekstrakulikuler Magadil adalah sebagai

berikut:

1. Seorang pembina/pendamping Magadil membuka

kegiatan dengan penuh semangat. Untuk menarik

perhatian para peserta, dapat berupa permainan (ice

breaking) atau yel-yel penyemangat. Sebelum

berkarya awali dengan doa yang dipimpin oleh

peserta.

2. Pembina/pendamping menjelaskan maksud dan

tujuan tentang materi yang akan diajarkannya.

3. Pembina/pendamping membagi peserta Magadil

menjadi beberapa kelompok. Setiap kelompok dapat

terdiri atas 5-10 peserta.

4. Jika tenaga pengajar banyak, maka setiap kelompok

didampingi oleh 1-2 pendamping. Hal ini

dimaksudkan untuk memudahkan peserta Magadil

101 | M a g a d i l

dalam proses berkarya. Jika tenaga pengajar

terbatas, maka seluruh kelompok dapat dipegang

oleh seorang pembina/pendamping yang bertugas

berkeliling ke setiap kelompok untuk mengamati

proses kreatif mereka. Proses kreatif Magadil dapat

berlangsung selama 2 jam, sesuai kebutuhan.

5. Setiap perwakilan kelompok maju unuk

menjelaskan karya yang mereka buat kepada para

peserta Magadil yang lain. Peserta yang berani maju

mendapat penghargaan berupa tepuk tangan atau

hadiah yang mampu memotivasi mereka untuk

maju.

6. Pembina/pendamping memberikan refleksi kepada

para peserta Magadil tentang miniatur yang berasal

dari aspek-aspek yang mereka buat. Miniatur setiap

kelompok dikumpulkan menjadi satu pada suatu

wadah.

7. Selama setengah semester, di mana kegiatan

dilakukan seminggu sekali, proses kreatif Magadil

hanya membuat pernak-pernik dari beberapa aspek

Kebinekaan yang telah disepakati. Untuk setengah

semester berikutnya, para peserta Magadil

menyiapkan setplane/alas Magadil yang bertujuan

untuk mewadahi karya-karya kreatif mereka yang

akan dipamerkan pada akhir semester, khususnya

pada waktu pengambilan rapot oleh orang tua atau

pentas seni di sekolah.

102 | M a g a d i l

Daftar Pustaka

http://www.kebudayaanindonesia.com/2014/04/kebuday

aan-maluku.html (diakses pada 4 Maret 2015)

http://macam2budayaindonesia.blogspot.com/2014/01/al

at-musik-tradisional-maluku.html (diakses pada 4 Maret

2015)

http://www.kebudayaanindonesia.com/2014/04/kebuday

aan-papua.html (diakses pada 4 Maret 2015)

http://khantydwi.blogspot.com/2013/05/kesenian-dan-

kebudayaan-kalimantan-barat.html (diakses pada 4 Maret

2015)

putra2010.blogspot.com (diakses pada 4 Maret 2015)

siangmalamonline.blogspot.com (diakses pada 4 Maret

2015)

Id.m.wikipedia.com (diakses pada 4 Maret 2015)

Kebudayaanindonesia.com (diakses pada 4 Maret 2015)