Menu Prasekolah Cikfira Latest
Transcript of Menu Prasekolah Cikfira Latest
-
8/4/2019 Menu Prasekolah Cikfira Latest
1/4
MENU MAKANAN SEIMBANG PRASEKOLAH 2011
MINGGU 1
HARI sarapan kudapan
Isnin Milo
Biskut
Nasi Goreng
Air sarsi
Belimbing
Selasa Horlicks
Roti + jem
Meehoon Sup
Air sirap
Tembikai
Rabu Koko crunch
Susu
Sandwich sardine
Air oren Oren
Khamis Milo
Kek
Nasi lemak
Air sarsi
Epal
Jumaat Horlicks
Roti
Mee goreng
Air sirap
Betik
MINGGU 2
HARI sarapan kudapan
Isnin Milo
Biskut
Bubur ayam
Air sarsi
Lai
Selasa Horlicks
Kuih
Nasi goreng
Air sirap
Pisang
Rabu Milo
Roti + kaya
Mee hailam
Air oren
Tembikai susu
Khamis Milo
Kek
Kuey teaw goreng
Air sarsi
Oren
Jumaat Horlicks
Roti
Meehoon goreng
Air sirap
Pear
-
8/4/2019 Menu Prasekolah Cikfira Latest
2/4
MINGGU 3
HARI sarapan kudapan
Isnin Kek cawan
Air teh
Mee goreng
Air rebina
Buah oren
Selasa Kek pisang
Air milo
Nasi putih, ayam kurma, sayur bayam,
Air suam
Buah epal
Rabu Air susu
Roti coklat
Bihun sup
Buah lai
Air sirap
Khamis Biskut chipsmore
Air milo
Nasi putih, ayam masak kicap, kubisgoreng,
Pisang
Air laici
Jumaat Koko crunch
Air susu
Kuewtiaw goreng
Buah oren
Air oren
MINGGU 4
HARI sarapan kudapan
Isnin Karipap,
Air teh
Nasi goreng
Buah epal Air laici
Selasa Roti kaya
Air susu
Bihun goreng
Tembikai susu
Air oren
Rabu Biskut tiger
Air soya
Nasi lemak sambal telur
Pisang
Air masak putih
Khamis Honeystar
Air susu
Mee tomyam
Tembikai
Air sirap
Jumaat Kek swiss-roll
Air milo
Nasi putih, sup bebola sayur
Oren
Air sarsi
-
8/4/2019 Menu Prasekolah Cikfira Latest
3/4
NAMA : NUR ZAFIRAH BINTI ZAKARIA
NO. K/P ; 871022-02-5422
UNIT : PISMP PRASEKOLAH 2 JANUARI 2009
Penyediaan menu makanan yang seimbang bagi kanak-kanak prasekolah adalah sanga
penting. Hal ini adalah untuk memastikan tahap kebersihan, tahap keselamatan dan taha
kesihatan kanak-kanak adalah dibawah kawalan.
Perancangan terutamanya daripada aspek menu makanan adalah sangat penting bag
memudahkan perancangan pembelian bahan mentah mahupun barang sedia guna yan
diperlukan untuk penyediaan menu makanan. Setiap perancangan perlu memberikan focu
mengenai keperluan mineral yang diperlukan di dalam tubuh badan setiap kanak-kanak.
Perancangan ini perlu dititikberatkan kepada beberapa aspek iaitu aspek kesihatan da
aspek keselamatan sebelum, semasa dan selepas penyediaan makanan.
Aspek kesihatan adalah merangkumi kandungan bahan mentah yang digunakan d
dalam menu makanan. Aspek ini penting untuk memastikan mutu makanan terus kekal terjag
seterusnya melahirkan kanak-kanak yang sihat dan cergas di samping kandungan minera
yang terkandung di dalam makanan yang telah disediakan. Sebagai contoh, sarapan pagi kok
crunch dan air susu. Menu sarapan pagi ini amat berkhasiat kerana mengandungi bijirin terlaru
di dalam koko crunch dan terdapat kalsium di dalam kandungan susu yang sangat bagus da
berkhasiat untuk memantapkan pertumbuhan tulang dan gigi kanak-kanak daripada semasa k
semasa.
Selain itu, aspek lain yang perlu diberikan perhatian ialah aspek keselamatan
Keselamatan perlu dititkberatkan di dalam aspek penyediaan makan seperti bentuk dan sai
buah, bentuk dan saiz makanan. Bahan mentah perlulah dibasuh dengan bersih sebelum
memasak dan jika barangan tersebut dibeli seperti roti, pastikan menekankan tentang tarik
luput bahan tersebut.
-
8/4/2019 Menu Prasekolah Cikfira Latest
4/4
Penekanan juga perlu diberikan keapda peralatan yang digunakan untuk memasak da
menghidangkan kepada kanak-kanak. Telitikan mengenai pinggan, cawan, sudu dan garf
sama ada bersih atau tidak, pecah atau tidak. Hal ini boleh menyebabkan kanak-kana
tercedera jika tidak diberikan penekanan yang serius. Bukan itu sahaja, malah, peralata
memasak yang digunakan oleh pembantu dan guru prasekolah perlu juga dilihat dari semasa
ke semasa kelak. Pembantu dan guru perlu memastikan peralatan yang digunakan untu
memasak bersih daripada kuman, dicuci dan disimpan dengan cara dan tempat yang betul.
Kanak-kanak kadang-kadang tidak peka mengenai peralatan yang telah merek
gunakan, jadi sebagai guru prasekolah, pemantauan perlu dibuat bersama-sama denga
pembantu prasekolah bagi menjamin tahap keselamatan kanak-kanak.
Selain itu, bahan yang digunakan untuk penyediaan makanan juga harus dipastika
kandungannya terlebih dahulu. Sentiasa periksa label untuk mengetahui isi kandungan da
periksa juga tarikh luput yang tertera pada bekas makanan tersebut. Hal ini perlu untu
menjamin tahap keselamatan kanak-kanak dan menghindarkan mereka daripada terken
jangkitan kuman yang boleh membawa penyakit cirit-birit.
Akhir sekali, berikan tumpuan kepada aspek tempat untuk kanak-kanak berkumpul da
makan. Persekitaran tersebut perlu dipastikan tentang keluasan, tahap kapasiti yang bole
menampung kanak-kanak untuk makan dengan selesa. Jika tempat itu sempit, guru perl
mengambil tindakan dengan melebarkan kawasan tersebut seperti menambahkan meja untu
keselesaan kanak-kanak di samping memastikan tahap keselamatan kanak-kanak turut terjag
dengan inisiatif untuk memperbaik keselesaan dan keselamatan kanak-kanak terutamanya.
Secara kesimpulannya, penyediaan menu makanan perlu diberikan penekanan ba
daripada aspek kesihatan mahupun aspek keselamatan. Hal ini kerana, makanan yang bai
dan sihat turut menyumbangkan ke arah pembentukkan otot dan tulang serta menyediaka
tubuh badan yang sihat kepada kanak-kanak di dalam proses tumbesaran mereka. Oleh ha
yang demikian, rancanglah makanan yang seimbang dengan berpandukan kepada conto
kandungan pyramid makanan di dalam setiap penyediaan makanan agar individu itu lebih bai
dan aktif sepanjang masa.