PEMAKANAN SEIMBANG GKK1073

Click here to load reader

Embed Size (px)

Transcript of PEMAKANAN SEIMBANG GKK1073

1. PIRAMID MAKANAN(GKK 1073)By:MUHAMAD AZRI BIN MAHALI(PPISMP)Pend. Pemulihan(SK) 2. Apakah Piramid Makanan?Piramid makanan merupakan panduan bagi memilihmakanan secara sihat. Makanan yangdimakan seharian perlu diambil paling banyakdaripada kumpulan makanan di bahagianpalingbawah Piramid, dan paling sedikit daripadakumpulan makanan di bahagian paling atas.PiramidMakanan mengandungi makanan yangdibahagikan kepada lima kumpulan berasaskankepadakandungan zat dan fungsinya. 3. PIRAMID MAKANAN(UMUM)PIRAMID MAKANAN(MALAYSIA) 4. HOME 5. FUNGSI DANCONTOHSETIAP KELASMAKANAN 6. Makanan yang mengandungikarbon, hidrogen dan oksigenFungsi : Membekalkan tenagaContoh : nasi, roti, coklat, ubi 7. Makanan yang mengandungikarbon, hidrogen, oksigen,nitrogen dan kadangkala sulfurserta fosforusFungsi : membina sel baharu,baiki tisu rosakContoh : Daging, Ikan, PutihTelur, Susu dan Kacang Soya 8. Makanan yang mengandungikarbon, hidrogen, oksigen, tetapidalam nisbah berlainanFungsi : Memanaskan badan,mengekalkan suhu badan,membekalkan tenaga, melindungiorgan dalaman daripada gegaranContoh : Mentega, Kuning Telur,Minyak Ikan, Lemak Daging 9. Sebatian organik yang pentinguntuk badanTerbahagi kepada Vitamin LarutLemak (A,D,E,K) dan VitaminLarut Air (B,C)Fungsi : Penting untuk kesihatanbadanContoh : Tomato, Susu, Limau,Telur, Ikan Kod 10. Sebatian organik yang penting untukmemelihara kesihatan badanDiperlukan dalam kuantiti yangsedikit sahajaFungsi : Penting untuk kesihatanbadanContoh : Ikan Bilis, Garam, Tomato,Limau, Telur, Ikan Kod 11. Bahan bergentian yang tidakdapat dicernakan badanMerangsang pengecutanotot di sepanjang salurpencernaanFungsi : Mencegah sembelitContoh : Nangka, Nenas,Betik, Jagung 12. 67% daripada badanmanusia terdiri daripada airFungsi : Mengangkut bahanterlarut ke seluruh badan,mengawal suhu badan dankepekatan darahContoh : Air minuman 13. KELEBIHAN MAKANAN SEIMBANGDAYA TAHANAN YANG TINGGI DARIPADASERANGAN PENYAKITTUMBESARAN KANAK KANAKPERSONALITI CERGAS DANMENYAKINKANMENJIMATKAN KOS PERUBATAN 14. -Tiamina (Vitamin B1) Biji bunga matahari, makanan dari bijirin dan kekacang kering Perlu untuk metaboliesma karbohidrat dan otot. Meningkatkanfungsi saraf dengan sempurna. - Riboflavin (Vitamin B2) Hati, susu, bayam, mee yang diperkaya dan kulat ataucendawan Diperlukan oleh tubuh untuk metabolisma semua jenismakanan dan mengeluarkan tenaga dan sel-sel. Diperlukanoleh vitamin B6 dan niasin. -Niasin (Vitamin B3) - Niasin ditukarkan kepada niasimiddalam tubuh. Cendawan, kulat, ikan tuna, ayam, daging, kacang tanah,bijirin diperkaya. Diperlukan oleh enzim-enzim yang merubah makanan kepadatenaga. Membantu mengekalkan sistem perkumuhan dansaraf yang sihat. Pada dos yang tinggi ia boleh membantumengurangkan kolesterol. (Perlu diingat, untuk mendapatkandos yang besar perlu terlebih dahulu mendapat nasihat pakarkesihatan).HOME 15. -makanan seimbang penting untuk anak-anak sejakkecil lagi mampu meningkatkan pertumbuhan fizikalserta memperbaik keupayaan mental mereka. -amalan memberikan pemakanan seimbang yangmencakupi karbohidrat, protein, vitamin dan garammineral kepada anak-anak secara konsisten dapatmencegah serangan penyakit kronik seperti jantungdan kencing manis ketika mereka dewsa kelak.HOME 16. -makanan seimbang sudah tentu memberi manfaatkepada seseorang - seseorang akan kelihatan sihat dan cergas sertamempunyai produktiviti tinggi dalam pekerjaanataupun pengurusan. -sudah tentu syarikat gergasi tidak akan memilihcalon yang sering sakit ataupun mempunyaimasalah kesihatan sebagai pekerja mereka.HOME 17. -apabila sihat, sudah tentu kos perubatan bolehdiminimukan -pada zaman moden, ramai institusi keluargaterpaksa memperuntukkan kos perubatan untuksetiap bulan. Sekiranya amalan makanan seimbangdipraktikkan, sudah tentu insititusi keluarga tidakperlu pening kepala untuk memikirkan wang untukmembeli ubat ataupun pembedahan. Kadangkalakos pembedahan membelanja beribu-ribu ataupunberpuluh ribu. 18. IMBANGI PEMAKANAN DENGANAKTIVITI FIZIKAL 19. TAKE NOTE!!!!Malaysia dikatakan mempunyai masalah obesiti yangserius. Empat daripada sepuluh orang dewasa yangmelebihi usia 18 tahun di negara ini sama adamengalami kegemukan atau terlebih berat badan(obesiti). Sumber dari berita harian 20. Diri Anda IalahApa Yang AndaMakan 21. RUJUKAN http://www.cikguhailmi.com/2013/01/sains-kelas-makanan-dan-khasiatnya.html http://mymakanan.blogspot.com/2010/05/kepentingan-makanan-seimbang.html 22. SEKIANTERIMA KASIH