i

PENGARUH PEMBERIAN KAPUR DAN PUPUK KANDANG

PADA TANAH LATOSOL TERHADAP PERTUMBUHAN

BIBIT TANAMAN JARAK PAGAR (Jatropa curcas L)

SKRIPSI

Oleh :

MOLIK WIDANING ARISTA

NIM 08620044

JURUSAN BIOLOGI

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN)

MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG

2013

ii

PENGARUH PEMBERIAN KAPUR DAN PUPUK KANDANG

PADA TANAH LATOSOL TERHADAP PERTUMBUHAN

BIBIT TANAMAN JARAK PAGAR (Jatropa curcas L)

SKRIPSI

Diajukan Kepada :

Fakultas Sains dan Teknologi

Universitas Islam Negeri

Maulana Malik Ibrahim Malang

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Dalam

Memperoleh Gelar Sarjana Sains (S.Si)

Oleh :

MOLIK WIDANING ARISTA

NIM. 08620044

JURUSAN BIOLOGI

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN)

MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG

2013

iii

iv

v

vi

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr. Wb.

Syukur Alhamdulillah penulis hanturkan kehadirat Allah SWT yang telah

melimpahkan Rahmat dan Hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan

studi di Fakultas Sains dan Teknologi Universitas islam Negeri Maulana Malik

Ibrahim Malang sekaligus menyelesaikan skripsi ini dengan baik.

Selanjutnya penulis haturkan ucapan terima kasih seiring do’a dan harapan

jazakumullah ahsanal jaza’ kepada semua pihak yang telah membantu

terselesaikannya skripsi ini. Ucapan terima kasih ini penulis sampaikan kepada:

1. Prof. Dr. Imam Suprayogo, selaku Rektor Universitas Islam Negeri (UIN)

2. Prof. Drs. Sutiman Bambang Sumitro, S.U. DSc, selaku Dekan Fakultas

Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik

Ibrahim Malang.

3. Dr. Eko Budi Minarno M.Pd, selaku Ketua Jurusan Biologi Universitas

Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang.

4. Suyono, M.P selaku dosen pembimbing utama, karena atas bimbingan,

pengarahan dan kesabaran beliau, penulisan tugas akhir dapat

terselesaikan.

5. Dr. Munirul Abidin, M.Ag. selaku dosen pembimbing agama, karena atas

bimbingan, pengarahan dan kesabaran beliau penulisan tugas akhir dapat

terselesaikan.

6. Segenap Dosen Jurusan Biologi Fakultas Sains dan Teknologi Universitas

Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang.

vii

7. Teman-teman Bio ’08, Laboran dan Staff administrasi Jurusan Biologi

yang banyak membantu penulis selama penelitian.

Penulis berharap skripsi ini bermanfaat dan dapat menjadi inspirasi bagi

peneliti lain serta menambah khasanah ilmu pengetahuan. Dengan kerendahan

hati penulis mohon maaf apabila ada kesalahan dalam penulisan skripsi ini.

Wassalamualaikum Wr. Wb.

Malang, 09 April 2012

Penulis

viii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL………………………………..................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN…………………………………………….. ii

HALAMAN PENGESAHAN……………………………………………... iii

HALAMAN PERNYATAAN……………………………………………... iv

KATA PENGANTAR……………………………………………………... v

DAFTAR ISI……………………………………………………………….. vii

DAFTAR GAMBAR………………………………………………………. ix

DAFTAR TABEL………………………………………………………….. x

ABSTRAK…………………………………………………………………. xi

BAB I PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang…………………………………………………….. 1

1.2. Rumusan Masalah…………………………………………………. 9

1.3. Tujuan……………………………………………………………... 9

1.4. Hipotesis…………………………………………………………... 10

1.5. Manfaat Penelitian………………………………………………… 10

1.6. Batasan Masalah…………………………………………………... 11

BAB II KAJIAN PUSTAKA

2.1. Jarak Pagar………………………………………………………… 12

2.1.1. Klasifikasi Jarak pagar……………………………………... 12

2.1.2. Morfologi Jarak Pagar………………………………………12

2.1.3. Syarat Tumbuh Jarak Pagar………………………………... 13

2.2. Pembibitan ………………………………………………………... 15

2.2.1. Struktur Bibit………………………………………………. 15

2.2.2. Tipe Bibit Jarak Pagar……………………………… ……... 17

2.3. Tanah Latosol……………………………………………………... 18

2.4. Sumber Kemasaman Tanah……………………………………….. 20

2.4.1. Sumber Kemasaman Tanah Asal Padatan Anorganik……... 20

2.4.2. Sumber Kemasaman Tanah Asal Padatan Organik………... 21

2.5. Pupuk Kandang Kambing…………………………………………. 22

2.6. Pengaruh Pukan Terhadap Kesuburan tanah Latosol…………… 24

2.7. Pengaruh Pukan Terhadap Pertumbuhan Tanaman……………….. 26

2.8. Pengapuran Tanah Masam………………………………………… 29

2.9. Manfaat Hewan Ternak (Kambing) dan Pupuk Kandang Dalam

Perspektif Al-Quran……………………………………………….. 32

BAB III METODE PENELITIAN

3.1. Waktu dan Tempat………………………………………………… 37

3.2. Alat dan Bahan……………………………………………………. 37

ix

3.3. Rancangan Penelitian……………………………………………… 37

3.4. Pelaksanaan penelitian…………………………………………….. 38

3.4.1. Persiapan media……………………………………………. 38

3.4.2. Persiapan benih.......................................................... ........... 39

3.4.3. Penanaman............................................................................. 39

3.4.4. Pemeliharaan.......................................................................... 40

3.4.5. Pengamatan............................................................................ 40

3.4.6. Analisis Data.......................................................................... 41

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Pengaruh Dosis Kapur Terhadap Pertumbuhan Bibit Jarak

Pagar……......................................................................................... 42

4.2. Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Terhadap Pertumbuhan Bibit

Jarak Pagar........................................................................................ 46

4.3. Pengaruh Interaksi Dosis Pupuk Kandang Kambing Dan Kapur

Terhadap Pertumbuhan Bibit Jarak Pagar……………………….. 54

4.4. Analisis Hasil Penelitian dalam Perspektif Al-Quran…………….. 55

BAB V PENUTUP

1.1. Kesimpulan…………………………………………………...…… 60

1.2. Saran………………………………………………………………. 60

DAFTAR PUSTAKA………………………………..……………………. 62

LAMPIRAN………………………………………………………………..66

x

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1.2 Morfologi Jarak Pagar………………………………………13

Gambar 2.2.2 Bibit Epigeal……………………………………………….. 18

xi

DAFTAR TABEL

Tabel 2.6 Komposisi Kimia Beberapa Jenis Pupuk Kandang………... 23

Tabel 4.1 Pengaruh Dosis Kapur Terhadap Pertumbuhan Bibit Jarak

Pagar……………………………………………………….. 42

Tabel 4.1 Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Terhadap Pertumbuhan

Bibit Jarak Pagar…………………………………………… 46

Tabel 4.3 Pengaruh Interaksi Pupuk Kandang Dan Kapur Terhadap

Pertumbuhan Bibit Jarak Pagar…………………………….. 54

xii

ABSTRAK

Arista, Molik Widaning. 2013. Pengaruh Pemberian Kapur Dan Pupuk

Kandang Pada Tanah Latosol Terhadap Pertumbuhan Bibit

Tanaman Jarak Pagar (Jatropa curcas L). Skripsi Jurusan Biologi

Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Maulana Malik

Ibrahim Malang. Dosen pembimbing I: Suyono, M.P. Dosen

pembimbing II: Dr. Munirul Abidin, M.Ag

Kata kunci : Kapur, Pupuk Kandang Kambing, Tanah Latosol, Bibit

Jarak Pagar

Pemerintah sedang menggalakkan budidaya jarak pagar yang

dianggap sebagai sumber energi alternatif yang penting untuk bahan baku

biodisel. Salah satu lahan yang banyak digunakan adalah tanah latosol,

karena tanah latosol ini merupakan tanah yang penyebarannya sangat luas

di Indonesia. Kendala penggunaan tanah latosol ini adalah kemasaman

tanahnya tinggi dan memiliki kandungan unsur hara yang rendah. Usaha

untuk mengatasi kemasaman tanah adalah dengan pengapuran dan untuk

meningkatkan kesuburan tanah yaitu dengan pemupukan. Tujuan

penelitian ini adalah untuk mengetahui adanya pengaruh dosis kapur dan

pupuk kandang kambing dan untuk menentukan dosis kombinasi kapur

dan pupuk kandang terbaik yang dapat memberikan pertumbuhan terbaik

terhadap pertumbuhan jarak pagar pada tanah latosol.

Penelitian ini dilakukan secara eksperimental menggunakan

Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua faktor perlakuan, faktor

pertama adalah dosis kapur terdiri dari K0= 0 ton/ha, K1=2 ton/ha, K2=4

ton/ha, dan K3=6 ton/ha, sedangkan factor kedua adalah dosis pupuk

kandang kambing terdiri dari P0=0 ton/ha, P1=10 ton/ha, P2=20

ton/ha,dan P3=30 ton/ha. Masing-masing kombinasi perlakuan diulang

sebanyak tiga kali. Variable pertumbuhan yang diukur meliputi tinggi

tanaman, jumlah daun, dan berat kering. Data dianalisis dengan ANOVA,

bila terdapat beda nyata perlakuan dilakukan uji lanjut DMRT taraf

signifikansi 5%.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan baik dosis kapur

maupun dosis pupuk kandang menunjukkan pengaruh nyata terhadap

pertumbuhan, terlihat dari variabel tinggi tanaman, jumlah daun, dan berat

kering tanaman jarak pagar. Pemberian kapur dengan dosis 2 ton/ha yang

dikombinasikan dengan pemberian pupuk kandang kambing 30 ton/ha

memberikan pertumbuhan bibit jarak pagar tertinggi.

xiii

ABSTRAK

Arista, Molik Widaning. 2013. Effect of Lime and Manure On Land Latosol on

growth of Jatropha Plants Seeds (jatropa curcas L). Thesis.

Department of Biology, Faculty of Science and Technology of the State

Islamic University of Maulana Malik Ibrahim Malang.

First Supervisor: Suyono, M.P.

Second supervisor: Dr. Munirul Abidin, M.Ag

Government is promoting jatropha cultivation is considered as an

alternative energy source that important to biodiesel feedstock. One area

that is widely used is latosols land, because the land is a land latosols very

wide spread in Indonesia. Latosols land use constraints are high soil

acidity and have a low nutrient content. Attempt to overcome soil acidity

and liming is to improve the soil fertility by fertilizing. The purpose of this

study was to investigate the effect of lime dose and goat manure, and to

determine dose combination of lime and manure to provide the best

growth of jatropha on land latosols.

In this study, the research uses a Completely Randomized Design

(CRD) with two treatment factors, the first factor is composed of lime dose

K0 = 0 tonnes / ha, K1 = 2 tons / ha, K2 = 4 tons / ha, and K3 = 6 tons / ha,

while the second factor is the dose of goat manure consists of P0 = 0

tonnes / ha, P1 = 10 tonnes / ha, P2 = 20 tonnes / ha, and P3 = 30 tonnes /

ha. Each treatment combination was repeated three times. Growth

variables measured include plant height, leaf number, and dry weight. Data

were analyzed by ANOVA, when there is a significant difference test

further treatment DMRT 5% significance level.

From the results of research that can be concluded that both

treatment doses of lime and manure doses showed significant effect on

growth, visible from variable plant height, leaf number, and dry weight of

Jatropha. Of lime with a dose of 2 tons / ha in combination with goat

manure 30 tonnes / ha gave the highest growth of Jatropha seeds.

Keywords: Lime, Goat Manure, Soil Latosol, Jatropha Seeds

xiv

مستحلص البحث

على منو النباتات Latosol. تأثري اجلري والسماد على الند 3102أريستا، موليك ويدنينج. عم . البحث. قسم األحياء. كلية العلوم (Jatropa curcas L)البذرية اجلاتروفا

والتكنولوجيا، اجلامعة احلكمية اإلسالمية موالنا مالك ابراهيم ، ماالنج. و املاجستري: سويون 0املشرف

: الدكاتر منري العابدين املاجستري 2 ، بذور اجلاتروفاLatosol: كابور، والسماد عنزة، الند الكلمة الرئيسية

احلكومة تعزيز زراعة اجلاتروفا تعترب كمصدر للطاقة بديال مهما للمواد الوسيطة وقود الديزل هي الند Latosol ، ألن هذه اندLatosolهو اند واحد من األرض غالبا ما تستخدم احليوي.

هي محوضة الرتبة عالية وهلا حمتوى Latosolتوزيع واسع جدا يف اندونيسيا. قيود استخدام األراضي منخفض باملغذيات. حماولة للتغلب على محوضة الرتبة هو تكلس وحتسني خصوبة الرتبة عن طريق

رعة اجلري ومساد املاعز وحتديد مزيج جرعة التسميد. وكان الغرض من هذه الدراسة هو دراسة تأثري ج . Latosolمن أفضل اجلري والسماد لتقدمي أفضل منو لنمو اجلاتروفا على اند

( مع العوامل CRDوقد أجريت حبوث خارج جتريبيا باستخدام تصميم كامل العشوائية ) K0 = 0 ton/ha ،K1 = 2ton/ha ،ton/haعالج اثنني، ويتكون العامل األول من جرعة اجلري

K2 = 4 ،وK3 = 6 ton/ha يف حني أن العامل الثاين هو جرعة من السماد املاعز يتكون من ،P0= 0 ton/ha ،P1 = 10 ton/ha ،P2 = 20 ton/ha ،وP3 = 30 ton/ha وتكررت كل .

لوزن تركيبة العالج ثالث مرات. وتشمل املتغريات النمو قياس ارتفاع النبات، عدد األوراق، وا، عندما يكون هناك اختالف اختبار مزيد من ANOVAاجلاف. وقد مت حتليل البيانات بواسطة

مستوى كبري أمهية. DMRT 5٪العالج

تأثري وأظهرت والسماد اجلري اجلرعات من العالج جرعات من كال أن النتائج أظهرت. اجلاتروفا من اجلاف والوزن األوراق، عدد النبات، متغري ارتفاع من رؤيتها ميكن النمو، على كبري من منو نسبة أعلى أعطى ton/ha 30 املاعز السماد مع تركيبة يفton/ha 2 من جرعة مع اجلري من

.اجلاتروفا بذور