PENGELOLAAN MEETING, INCENTIVE, CONFERENCE DAN … · 3.1 Menganalisis informasi produk dan layanan...

PENGELOLAAN MEETING, INCENTIVE, CONFERENCE DAN

EXHIBITION

(C3) KELAS XI

Ririn Wartinah

Anis Al Aminatuf WS.

PT KUANTUM BUKU SEJAHTERA

PENGELOLAAN MEETING, INCENTIVE, CONFERENCE, DAN EXHIBITIONSMK/MAK Kelas XI© 2020Hak cipta yang dilindungi Undang-Undang ada pada Penulis.Hak penerbitan ada pada PT Kuantum Buku Sejahtera.

Penulis : Ririn Wartinah Anis Al Aminatuf WS.Editor : Faiza Kartika SariDesainer Kover : Achmad FaisalDesainer Isi : Putri Ari KristantiTahun terbit : 2020ISBN : 978-623-271-060-3

Diterbitkan oleh PT Kuantum Buku SejahteraAnggota IKAPI No. 212/JTI/2019Jalan Pondok Blimbing Indah Selatan X N6 No. 5 Malang - Jawa TimurTelp. (0341) 438 2294, Hotline 0822 9951 2221; Situs web: www.quantumbook.id

Dilarang memperbanyak atau memindahkan sebagian atau seluruh isi buku ini dalam bentuk apapun, baik secara elektronis maupun mekanis, termasuk memfotokopi, merekam atau dengan sistem penyimpanan lainnya, tanpa izin tertulis dari PT Kuantum Buku Sejahtera.

iii

Daftar Isi

Prakata ..................................................................................................................... vBab 1 Industri MICE ..................................................................................................... 1 A. MICE ....................................................................................................................................... 3 B. Destinasi MICE ..................................................................................................................... 4 C. Industri dan Produk MICE ............................................................................................... 17 Uji Kompetensi .............................................................................................................................. 22

Bab 2 Informasi Teknologi MICE ................................................................................. 25 A. Pentingnya Teknologi Informasi dalam MICE .......................................................... 26 B. Teknologi yang Dapat Dimanfaatkan untuk MICE ................................................. 35 Uji Kompetensi .............................................................................................................................. 40

Bab 3 Sumber Daya Manusia dalam Industri MICE ................................................... 43 A. Sumber Daya Manusia dalam Bisnis MICE ................................................................ 44 B. Sertifikasi Kompetensi Sumber Daya Manusia melalui LSP MICE..................... 54 C. Organisasi MICE di Indonesia ......................................................................................... 55 Uji Kompetensi .............................................................................................................................. 64

Bab 4 Kegiatan MICE .................................................................................................... 69 A. Kegiatan Meeting ............................................................................................................... 70 B. Kegiatan Incentive ............................................................................................................. 82 C. Konvensi (Convention) ..................................................................................................... 87 D. Exhibition .............................................................................................................................. 89 Uji Kompetensi .............................................................................................................................. 96

Bab 5 Klasifikasi Tamu dalam MICE ............................................................................ 99 A. Memahami Tamu ................................................................................................................ 100 B. Klasifikasi Tamu ................................................................................................................... 105 C. Wisatawan sebagai Tamu dalam Penyelenggaraan MICE ................................... 106 Uji Kompetensi .............................................................................................................................. 108

Bab 6 Susunan Acara MICE .......................................................................................... 113 A. Memahami Acara .............................................................................................................. 114 B. Susunan Acara .................................................................................................................... 119 Uji Kompetensi .............................................................................................................................. 125

Bab 7 Pengelolaan Pendaftaran MICE ....................................................................... 129 A. Persiapan Pendaftaran ..................................................................................................... 130 B. Penataan Tempat Pendaftaran ...................................................................................... 142 Uji Kompetensi .............................................................................................................................. 145

iv

Bab 8 Penataan Event .................................................................................................. 149 A. Penataan Event ................................................................................................................... 150 B. Pendaftaran dan Penyediaan Materi .......................................................................... 157 Uji Kompetensi .............................................................................................................................. 162

Glosarium.......... ................................................................................................................. 165Daftar Pustaka ................................................................................................................... 168Biodata Penulis .................................................................................................................. 171Biodata Konsultan ............................................................................................................. 172Tim Kreatif.......... ................................................................................................................ 173

v

Puji syukur penulis haturkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan anugerah-Nya sehingga penulis mampu menyelesaikan penulisan buku pembelajaran untuk SMK/MAK Ini. Buku ini ditulis sebagai salah satu sumber belajar siswa SMK/MAK kelas XI untuk mempelajari dan memperdalam materi Pengelolaan Meeting, Incentive, Conference, dan Exhibition. Selain itu, buku ini ditulis secara umum dalam rangka ikut serta mencerdaskan bangsa Indonesia di era perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi saat ini. Setiap bab dalam buku Pengelolaan Meeting, Incentive, Conference, dan Exhibtion Kelas XI dilengkapi dengan Kompetensi Dasar, Tujuan Pembelajaran, Tugas Siswa, Rangkuman, Uji Kompetensi, dan Uji Praktik. Pembahasan materi disajikan dengan bahasa yang lugas dan mudah dipahami, dari pembahasan secara umum ke pembahasan secara khusus. Dengan demikian, buku ini diharapkan dapat menjadi acuan pembelajaran sekaligus menjadi bacaan yang menyenangkan untuk mempelajari lebih dalam tentang pengelolaan meeting, incentive, conference, dan exhibition serta menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari untuk diri sendiri serta lingkungan. Semoga buku pelajaran Pengelolaan Meeting, Incentive, Conference, dan Exhibition SMK/MAK Kelas XI ini bermanfaat bagi siswa dan seluruh pembaca dalam memperoleh pengetahuan. Selamat belajar, semoga sukses.

Penulis

Prakata

vi

Do not Pray for an Easy life,

pray for the strength to endure a difficult one

Jangan kamu berdoa untuk hidup yang mudah,Berdoalah agar diberi kekuatan supaya dapat

menghadapi hidup yang sulit.

"Bruce Lee"

Industri MICE dan Produknya 1

1BAB

Setelah mempelajari bab ini, siswa diharapkan mampu 1. menjelaskan mengenai MICE;2. mengidentifikasi MICE; dan3. memahami produk MICE.

Tujuan Pembelajaran

Industri MICE dan Produknya

3.1 Menganalisis informasi produk dan layanan industri MICE.4.1 Mengakses informasi produk dan layanan industri MICE.

Kompetensi Dasar

Pengelolaan Meeting, Incentive, Conference, dan Exhibition2

Gambar 1.1 Ilustrasi salah satu kegiatan MICESumber: lampungpro.co, 2017

Pulau Bali menjadi salah satu destinasi MICE (Meeting, Incentive, Conference and Exhibition) favorit dunia sehingga banyak event berskala internasional yang diadakan di Pulau Dewata. Selain daya tarik wisatanya, faktor seperti bandara internasional yang menjangkau banyak penerbangan internasional memudahkan wisatawan MICE menuju Pulau Bali.

Selain itu, sarana dan prasarana seperti ruang pertemuan dan berbagai macam pilihan akomodasi yang dapat menjangkau jumlah peserta MICE dalam skala besar, menjadikan Bali sebagai salah satu pilihan wisata sebab Bali selalu berinovasi membuat klien memilih pulau ini sebagai destinasi MICE.

Hal tersebut merupakan salah satu informasi potensi MICE yang ada di Indonesia. MICE salah satu potensi yang dikembangkan oleh Pemerintah Indonesia untuk menarik banyak wisatawan lokal dan mancanegara. Lalu apa itu MICE? Apa saja produk MICE itu? Pada bab ini akan dibahas industri MICE dan produknya.

A. MICE

Perkembangan industri MICE (Meeting, Incentive, Conference, and Exhibition) di dunia meningkatkan persaingan antarnegara untuk menjadi destinasi MICE. Selain untuk meningkatkan citra suatu negara, MICE juga meningkatkan perekonomian. Tidak dapat dipungkiri bahwa industri MICE memberikan kontribusi besar terhadap perekonomian pada destinasi yang dituju dibandingkan dengan wisatawan biasa yang berkunjung. Klien MICE mengeluarkan biaya yang lebih besar saat berada di suatu destinasi.

Sektor MICE menjadi faktor pendorong ekonomi yang penting bagi suatu negara. Penyelenggaraan event skala internasional harus disertai dengan sarana dan prasarana yang memadai seperti akses udara, jalan atau rel kereta api, convention center dengan kapasitas besar dan berkualitas, akomodasi, objek wisata, serta sumber daya manusia di bidang MICE yang berpengalaman.


Indonesia sebagai salah satu destinasi tujuan MICE terus berbenah diri dengan meningkatkan fasilitas sarana dan prasarana penunjang MICE. Sejumlah kegiatan atau event internasional berskala besar diadakan di Indonesia dalam beberapa tahun terakhir seperti IMF di Bali, WTM (World Travel Mart) di Jakarta, dan sebagainya. Hal ini membuat kepercayaan internasional dalam memilih Indonesia sebagai destinasi MICE meningkat.

Pemasaran yang dilakukan secara berkelanjutan dapat menarik klien dari berbagai negara. Hal tersebut menjadikan Indonesia sebagai destinasi pilihan untuk menyelenggarakan kegiatan, baik pertemuan, perjalanan insentif, konvensi, bahkan pameran. Pemerintah harus bekerja sama dengan pelaku usaha di bidang MICE untuk mengembangkan wisata MICE di Indonesia.

Para wisatawan MICE biasanya memiliki lama tinggal (length of stay) lebih lama dibandingkan dengan wisatawan biasa. Mereka datang sebelum acara berlangsung atau menambah masa tinggal setelah kegiatan selesai. Hal ini memberikan dampak ekonomi yang besar bagi suatu destinasi seperti akomodasi, restoran, souvenir shop, guide, transportasi, objek wisata, UMKM, dan sebagainya.

Di sisi lain, kegiatan seperti perjalanan insentif biasanya dilakukan di bulan-bulan sepi (low season) sehingga dapat membawa angin segar bagi pelaku usaha pariwisata yang biasanya bergantung pada kunjungan wisatawan di bulan-bulan ramai (high season). Semakin meningkatnya citra suatu destinasi sebagai destinasi MICE membuat klien memberikan prioritas destinasi tersebut saat melangsungkan kegiatan MICE. 1. Memahami MICE

MICE didefinisikan dalam Peraturan Menteri Pariwisata Nomor 5 Tahun 2017 tentang Usaha Penyelenggaraan Pertemuan, Perjalanan Insentif, Konvensi dan Pameran (Meeting, Incentive, Convention, and Exhibition) yang selanjutnya disebut MICE. MICE adalah pemberian jasa bagi suatu pertemuan sekelompok orang; penyelenggaraan perjalanan bagi karyawan dan mitra usaha sebagai imbalan atas prestasinya; penyelenggaraan pameran dalam rangka penyebarluasan informasi dan promosi suatu barang dan jasa yang berskala nasional, regional, dan internasional.Berikut ini beberapa pengertian MICE.a. Pendit Menurut Pendit, MICE diartikan sebagai wisata konvensi dengan batasan usaha

jasa konvensi, perjalanan insentif, dan pameran yang merupakan usaha kegiatan memberi jasa cendekiawan dan sebagainya. Hal tersebut untuk membahas masalah-masalah yang berkaitan dengan kepentingan bersama.

b. Kesru Menurut Kesru, MICE sebagai suatu kegiatan kepariwisataan yang aktivitasnya

merupakan perpaduan antara leisure dan business. Biasanya melibatkan sekelompok orang secara bersama-sama. Rangkaian kegiatannya dalam bentuk meetings, incentive travels, conventions, congresses, conference, dan exhibition.

Berdasarkan uraian di atas, dapat disimpulkan bahwa MICE merupakan usaha penyelenggaraan pertemuan, perjalanan insentif, konvensi, dan pameran di suatu destinasi dengan melibatkan sekelompok orang untuk tujuan tertentu.

2. Fungsi, Manfaat, dan Peranan MICE MICE sebagai kegiatan yang berkaitan dengan pertemuan dan pariwisata memiliki fungsi, manfaat, dan peranan yang penting. Berikut ini penjelasannya.


a. Fungsi MICE Secara umum, fungsi dari MICE sebagai berikut.

1) MICE menarik wisatawan terutama wisatawan domestik untuk menambah masa tinggal di destinasi, baik sebelum atau setelah acara berlangsung.

2) Jumlah perputaran uang sangat besar karena peserta MICE memberikan pemasukan lebih besar dibandingkan dengan wisatawan dengan tujuan wisata.

3) Melalui MICE, suatu destinasi tujuan MICE lebih cepat berkembang karena tuntutan sarana dan prasarana penunjang kegiatan MICE serta peningkatan kualitas SDM di destinasi MICE.

b. Manfaat MICE Berikut ini beberapa manfaat MICE.

1) Lama menginap (long of stay) di suatu destinasi lebih lama dibandingkan dengan wisatawan biasa. Hal ini dapat menghidupkan sektor pariwisata tempat MICE berada.

2) Biaya yang dikeluarkan lebih besar sehingga dapat meningkatkan pendapatan pihak-pihak yang terkait dengan MICE.

3) Dilakukan pada saat musim sepi (low season) sehingga tingkat keterisian hotel dan usaha wisata lain meningkat.

4) Dibiayai oleh perusahaan sehingga peserta akan membelanjakan uang pribadi saat berada di destinasi.

5) Meningkatnya aktivitas ekonomi lain seperti perdagangan, perindustrian, ilmu pegetahuan, dan sebagainya.

6) Pengaruh peserta dalam mengambil keputusan kurang lebih 30% dari peserta yang membawa keluarga.

7) Negara yang secara berkala menyelenggarakan exhibition jangka panjang dapat menjadi centre of business activity.

c. Peranan MICE Berikut ini peranan MICE.

1) Umumnya, 40% dari total jumlah penjualan di hotel adalah berasal dari bisnis MICE (Meeting, Incentive, Convention, and Exhibition) sehingga dapat meningkatkan pendapatan.

2) Menciptakan kebutuhan fasilitas lain di hotel selain fasilitas MICE. 3) Bisnis MICE dapat mengisi saat low season di hotel sehingga aktivitas

perekonomian terus berjalan dengan stabil.4) Melalui kegiatan bisnis MICE hotel dapat menciptakan pasar baru.

B. Destinasi MICE

Sebelum memilih suatu destinasi untuk MICE, klien akan menilai kelayakan dari destinasi tersebut sesuai dengan standar yang sudah ditetapkan. Berdasarkan Peraturan Menteri Nomor 5 Tahun 2017 terdapat beberapa indikator dalam menilai suatu destinasi MICE, yakni aksesbilitas, atraksi (daya tarik), amenitas dan sumber daya manusia, serta dukungan stakeholder. Berikut ini penjelasannya.


1. Aksesbilitas MICEAksesbilitas merupakan bagian terpenting dari pemilihan suatu destinasi MICE, kemudahan transportasi untuk peserta maupun barang menjadi penilaian pertama, serta kelengkapan sarana dan prasarana suatu destinasi menjadi faktor pendorong klien memilih destinasi tersebut. Sarana seperti bandara, stasiun, dan terminal menjadi salah satu penilaian dengan mempertimbangkan beberapa syarat sebagai berikut.a. Bandara Bandara merupakan alat vital dalam pemilihan destinasi MICE. Hal ini karena

hampir 90% peserta MICE menggunakan pesawat untuk menuju ke destinasi tujuan MICE. Berikut beberapa syarat yang harus dimiliki oleh destinasi tujuan MICE.1) Bandara internasional Bandara bertaraf internasional lebih menarik klien untuk memilih destinasi

tersebut. Hal ini dikarenakan bandara tersebut melayani rute-rute internasional sehingga mendukung untuk diadakan kegiatan MICE yang pesertanya berasal dari berbagai negara.

2) Biaya penerbangan Biaya menjadi alasan utama dalam memilih suatu destinasi. Klien harus

menyesuaikan anggaran yang dimiliki dengan biaya penerbangan ke suatu destinasi yang akan dituju.

3) Jadwal penerbangan Jadwal penerbangan menjadi pertimbangan utama dalam memilih

destinasi. Semakin banyak rute penerbangan maka akan menjadi nilai tambah bagi destinasi tersebut sehingga klien yang memiliki peserta dari beberapa kota atau negara mudah menjangkau destinasi MICE.

4) Frekuensi penerbangan Frekuensi penerbangan menjadi hal penting bagi klien. Banyaknya

frekuensi penerbangan membuat klien memiliki banyak pilihan waktu yang disesuaikan dengan jadwal acara MICE.

5) Pelayanan imigrasi dan karantina Peraturan suatu negara juga berpengaruh dalam memilih suatu destinasi.

Misalnya layanan visa gratis yang diberikan pemerintah Indonesia dapat menarik klien MICE yang berasal dari negara bebas visa untuk memilih Indonesia sebagai destinasi MICE.

6) Konektivitas bandara Konektivitas mengharuskan kemudahan akses dari bandara menuju

lokasi penyelenggaraan kegiatan MICE (venue) dan akomodasi. Selain itu, kemudahan transportasi dari bandara menuju ke lokasi penyelenggaraan maupun hotel. Transportasi yang mudah, aman, efisien, dan bebas hambatan mempermudah para konsumen MICE dalam menjangkau kawasan tersebut.

b. Stasiun Adapun untuk MICE lokal area Jawa beberapa peserta menggunakan kereta

api untuk menjangkau destinasi MICE seperti Yogyakarta, Semarang, Surabaya, dan Solo. Namun hal ini jarang dilakukan dengan pertimbangan waktu.


2. Atraksi (Daya Tarik) MICE Daya tarik suatu destinasi menjadi faktor penentu klien dalam memilih destinasi tersebut sebagai tujuan. Berikut ini dijelaskan mengenai fasilitas-fasilitas yang menjadi daya tarik MICE.a. Fasilitas pertemuan (meeting) Terdapat beberapa pertimbangan dalam memilih destinasi untuk kegiatan

pertemuan (meeting). Berikut ini pertimbangan tersebut.1) Variasi lokasi pertemuan (venue) Semakin banyak variasi dan pilihan lokasi yang dapat dijadikan pertemuan

baik di hotel maupun tempat lain suatu destinasi maka semakin menarik klien untuk memilih destinasi tersebut. Sebagian besar lokasi pertemuan berada di hotel sehingga destinasi dengan jumlah hotel yang memiliki berbagai macam ruang untuk pertemuan dijadikan sebagai daya tarik bagi klien.

2) Kapasitas Klien akan memilih ruang pertemuan yang sesuai dengan kebutuhan

klien sehingga klien dengan jumlah peserta pertemuan yang besar harus dapat diakomodasi oleh destinasi yang akan dipilih, terkadang klien juga memerlukan ruang pertemuan terpisah untuk rapat pimpinan.

3) Tata letak Pengaturan tata letak bergantung pada permintaan klien dan jumlah

peserta. Berikut ini beberapa jenis pengaturan tata letak yang umumnya digunakan di hotel.a) U-shape style Model ruangan ini membentuk huruf U, pada bagian depan tidak

terdapat meja dan kursi namun layar screen untuk melakukan presentasi. Layout ini biasanya digunakan untuk rapat laporan tahunan atau presentasi program.

Gambar 1.2 U-Shape StyleSumber: micefinder.com, t.t


b) Classroom style Classroom style, seperti namanya berbentuk seperti ruang kelas. Semua

peserta menghadap ke depan dan di depan terdapat layar. Biasanya jenis ini digunakan untuk acara seminar, pelatihan, dan workshop.

Gambar 1.3 Classroom StyleSumber: tagvenue, 2017

c) V-shape Penataan dengan V-shape membentuk huruf ‘V”. Bagian depan

dipasang lebih dari satu alat peraga sehingga semua peserta dapat melihat dengan jelas presentasi yang disampaikan oleh pembicara. Biasanya digunakan untuk presentasi produk baru.

Gambar 1.4 V-ShapeSumber: theessexgroup.co.uk, t.t


d) I-shape Pengaturan ini dengan tata letak menyerupai huruf I memanjang.

Bentuk ini jarang digunakan dalam pertemuan.

Gambar 1.5 I-ShapeSumber: officefurnitureheaven.com, t.t.

e) Theatre style Model ini sering digunakan dalam pertemuan dengan jumlah peserta

yang besar. Kursi dipasang tanpa meja supaya dapat menampung kursi yang lebih banyak. Model ini hanya dipasang dengan kursi tanpa meja agar dapat menampung lebih banyak peserta. Adapun di bagian depan dipasang meja dengan kursi sebagai head table untuk pembicara.

Gambar 1.6 Theater StyleSumber: stcindonesia.com, 2018

f ) Hollow shape Model ini pada bagian tengah terlihat kosong. Hal ini bertujuan agar

peserta lebih aktif dalam interaksi.


Gambar 1.7 Hollow ShapeSumber: stcindonesia.com, 2018

4) Suasana Suasana di area ruang pertemuan harus nyaman sehingga peserta fokus

dengan rapat. Fasilitas di sekitar ruang pertemuan harus memadai, misalnya lokasi toilet dekat dengan ruang pertemuan sehingga memudahkan peserta menjangkau toilet saat diadakan acara rapat.

5) Pelayanan Sumber daya manusia di destinasi tujuan MICE memberikan pelayanan

prima kepada peserta pertemuan sehingga peserta merasa puas dengan pelayanan yang diberikan dan memberikan penilaian yang positif terhadap destinasi tersebut.

6) Keamanan Faktor keamanan juga menjadi hal utama selama pertemuan berlangsung.

b. Fasilitas pameran dan konferensi Fasilitas pameran dan konferensi, yakni fasilitas-fasilitas yang tersedia di lokasi

pameran dan konferensi yang harus mempertimbangkan beberapa hal di bawah ini.1) Variasi venue pameran Suatu destinasi MICE harus memiliki banyak pilihan lokasi (venue) untuk

pameran dan conference sehingga dapat menampung kegiatan-kegiatan MICE dalam skala besar. Semakin banyak pilihan maka kemungkinan destinasi tersebut dipilih untuk kegiatan pameran maupun konferensi tingkat internasional pun semakin besar.

2) Kapasitas Jumlah ruang pameran atau exhibition hall di suatu destinasi dapat

memenuhi kebutuhan klien untuk industri pameran yang akan digelar.3) Tata letak Pengaturan tata letak disesuaikan dengan jumlah peserta pameran

dan tampilan pengunjung ke pameran tersebut sehingga tidak terjadi penumpukan di satu titik. Pintu masuk dan keluar harus dipisah serta diatur supaya pengunjung dapat mendatangi semua booth peserta.


4) Suasana Suasana di area ruang pertemuan harus nyaman sehingga peserta pameran

dapat fokus dengan pameran. Fasilitas di sekitar pameran harus memadai, misalnya lokasi toilet dekat dengan ruang pameran dan terdapat pusat kuliner sehingga memudahkan peserta dan pengunjung pameran selama berada di lokasi pameran.

5) Pelayanan Sumber daya manusia di destinasi tujuan MICE memberikan pelayanan

prima kepada peserta pameran dan pengunjung pameran sehingga peserta dan pengunjung merasa puas dengan pelayanan yang diberikan serta memberikan penilaian yang positif terhadap panitia penyelenggara pameran tersebut.

6) Keamanan Faktor keamanan juga menjadi hal utama selama pameran berlangsung

karena lebih rawan pencurian dengan jumlah pengunjung berskala besar sehingga di beberapa pameran biasanya mengharuskan peserta melakukan registrasi sebelum mendatangi pameran.

Selain untuk mengetahui jumlah pengunjung juga untuk meminimalisir terjadinya tindak kejahatan selama pameran berlangsung. Pemasangan CCTV di beberapa titik lokasi pameran untuk memudahkan pihak panitia mengawasi jika terjadi tindak kejahatan di area pameran.

c. Fasilitas akomodasi Fasilitas akomodasi merupakan fasilitas penginapan yang akan digunakan oleh

peserta MICE selama kegiatan MICE berlangsung. Berikut ini kriteria dalam akomodasi yang digunakan untuk wisatawan MICE. 1) Variasi jenis akomodasi Akomodasi dalam destinasi tersedia dalam berbagai pilihan yang dapat

dipilih sesuai kebutuhan dan budget dari klien seperti jenis akomodasi mulai dari hotel bintang lima, nonbintang, hingga homestay. Berdasarkan kebutuhan klien, jenis hotel dikelompokkan sebagai berikut.

a) City hotel Hotel ini berada di pusat kota, biasanya digunakan oleh pelaku bisnis

untuk kunjungan bisnis. Hotel digunakan oleh tamu dengan tujuan tinggal sementara sehingga jangka waktu menginap juga singkat. Tamu memilih hotel ini karena memudahkan untuk menjangkau ke lokasi bisnis atau pertemuan.

b) Residential hotel Lokasi hotel ini berada di daerah pinggiran kota besar sehingga

jauh dari hiruk pikuk keramaian, tetapi masih dapat menjangkau ke pusat kegiatan usaha. Hotel ini berlokasi di daerah-daerah tenang, tamu memilih hotel ini selain untuk kenyamanan juga jangka waktu tinggal yang lebih lama sehingga cocok untuk mengajak keluarga untuk menginap sambil tetap melakukan kegiatan usaha.

c) Resort hotel Resort hotel memilih lokasi di area pegunungan atau pinggir pantai.

Jenis akomodasi ini biasanya digunakan untuk wisatawan dengan


tujuan wisata, menikmati liburan bersama keluarga dari kesibukan sehari-hari, dan jangka waktu tinggal biasanya lebih lama.

d) Motel (motor hotel) Hotel ini biasanya berlokasi di pinggiran atau di sepanjang jalan raya

yang menghubungan satu kota dengan kota besar lainnya, atau di pinggiran jalan raya dekat dengan pintu tol atau batas kota. Tamu memilih hotel ini karena dilengkapi dengan garasi di setiap kamarnya, biasanya garasi berada di bawah kamar sehingga memudahkan tamu yang berpergian dengan mobil untuk menginap sementara.

e) Conventional hotel Hotel ini biasanya berlokasi di pusat kota dan dilengkapi dengan

convention hall dengan kapasitas yang besar, serta ruang pertemuan dengan kapasitas yang kecil. Hotel ini membidik tamu khusus MICE dan memiliki fasilitas-fasilitas penunjang yang dibutuhkan oleh klien MICE.

2) Kapasitas Jumlah kamar yang tersedia dapat menjangkau jumlah peserta MICE.

Namun di beberapa kasus kegiatan MICE berskala internasional dengan peserta jumlah besar terkadang menggunakan beberapa akomodasi yang lokasinya berdekatan.

3) Harga Pemilihan akomodasi juga disesuaikan dengan budget klien. Penyelenggara

juga dituntut mempunyai kemampuan negosiasi kepada pihak akomodasi untuk mendapatkan harga terbaik. Umumnya, perjalanan insentif dilakukan pada musim sepi sehingga penyelenggara mendapatkan harga yang lebih murah.

4) Kualitas pelayanan Sumber daya manusia di hotel umumnya memberikan pelayanan prima

kepada para tamunya. Hal ini dikarenakan hotel memiliki standar khusus dalam melayani tamu sehingga tamu merasa nyaman selama menginap di hotel. Setiap keluhan tamu akan ditangani langsung oleh pihak hotel. Hotel sangat menjaga citra bisnis mereka untuk mendapatkan penilaian yang baik dari para tamu yang menginap.

5) Keamanan Keamanan di hotel lebih terjamin karena setiap pengunjung hotel yang

masuk akan diperiksa dengan alat khusus. Selain itu akan diwawancarai oleh petugas keamanan yang berjaga sehingga sulit bagi pelaku kejahatan untuk mendatangi hotel dengan tingkat keamanan tinggi.

d. Tempat-tempat menarik Tempat-tempat menarik adalah segala sesuatu yang dapat menjadi daya tarik

bagi peserta MICE. Berikut ini beberapa uraian mengenai tempat-tempat menarik.1) Pusat perbelanjaan Pusat perbelanjaan menjadi salah satu hal utama bagi peserta MICE.

Mereka dapat berbelanja setelah selesai rapat atau menjadi peserta konvensi. Dengan demikian, suatu destinasi harus menyiapkan banyak


pusat perbelanjaan bukan hanya mal. Namun ada juga souvenir shop yang buka hingga malam atau 24 jam untuk memenuhi kebutuhan belanja wisatawan MICE.

2) Restoran Restoran berperan penting dalam menarik klien memilih suatu destinasi.

Destinasi dengan variasi pilihan restoran yang beragam akan menarik buyer dari negara lain. Misalnya Bali memiliki restoran yang beragam seperti Quenn Tandor yang terkenal dengan menu khusus India untuk mengakomodasi peserta MICE dari India dan sebagainya. Selain itu dapat dijadikan sebagai tempat Gala Theme Dinner khusus untuk welcome party maupun farewell party yang biasanya digunakan oleh klien perjalanan insentif dan konvensi.

3) Tempat hiburan Tidak dapat dipungkiri bahwa tempat hiburan menjadi hal penting bagi

wisata MICE. Hal ini dapat menjadi pilihan bagi peserta untuk menikmati hiburan seperti bar, kafe, dan klub malam saat berkunjung ke destinasi.

4) Daya tarik wisata alam, budaya, dan buatan manusia Menurut Undang-Undang Nomor 10 Tahun 2009, yang dimaksud dengan

daya tarik adalah segala sesuatu yang memiliki keunikan, nilai, dan kemudahan berupa keanekaragaman alam, budaya, dan hasil buatan manusia yang menjadi kunjungan wisatawan. Daya tarik wisata dibagi menjadi tiga.a) Daya tarik wisata alam Daya tarik tersebut merupakan daya tarik wisata yang berhubungan

dengan wisata alam berupa alam yang terbentuk karena hasil cipta Tuhan. Contoh: gunung, danau, pantai, dan hutan.

b) Daya tarik wisata budaya Daya tarik tersebut merupakan daya tarik wisata yang berhubungan

dengan budaya berupa tradisi, kesenian, dan upacara adat. Contoh: galungan, sekaten, dan sedekah bumi.

c) Daya tarik wisata buatan manusia Daya tarik tersebut merupakan daya tarik wisata yang dibuat oleh

manusia. Contoh: Candi Prambanan, Pura Besakih, dan agrowisata.5) Rekreasi Fasilitas penunjang sebagai destinasi MICE, yakni tempat untuk melakukan

aktivitas rekreasi, olahraga, dan taman hiburan.6) Peluang bisnis Keberadaan destinasi sebagai pusat bisnis menarik untuk menjadi peluang

bisnis seperti Kantoon Fair di Tiongkok yang menarik wisatawan dari berbagai negara berkunjung ke pameran tersebut untuk melihat peluang bisnis.


3. Amenitas MICEAmenitas MICE merupakan fasilitas penunjang untuk kemudahan bagi wisatawan MICE dengan kriteria sebagai berikut. a. Keadaan lingkungan Keadaan lingkungan berkaitan dengan informasi terkait dimensi iklim, situasi

alam dan lingkungan yang menarik, infrastruktur, serta keramahtamahan penduduknya. Berikut gambaran dan rinciannya.1) Infrastruktur Destinasi memiliki infrastruktur lokal yang sesuai dengan standar yang

telah ditentukan.2) Kepolisian Keberadaan kepolisian dalam destinasi berfungsi mendukung keamanan

dan perizinan suatu event.3) Pusat informasi pariwisata (tourist information center) Destinasi memiliki usaha penyediaan informasi mengenai kepariwisataan

suatu destinasi dalam bentuk bahan cetak maupun elektronik.4) Rumah sakit Destinasi memiliki fasilitas rumah sakit, baik rumah sakit umum daerah

maupun rumah sakit internasional. Akses lokasi tersebut harus mudah dijangkau dari seluruh area destinasi dan siap mendukung keberadaan suatu event.

5) Money changer Destinasi dilengkapi dengan tempat penukaran mata uang dengan lokasi

yang mudah dijangkau.6) Perbankan Destinasi memiliki layanan dan lembaga perbankan untuk memfasilitasi

kebutuhan finansial pengunjung.7) Sistem informasi Destinasi memiliki sistem informasi dalam penyelenggaraan kegiatan

MICE. Sistem informasi merupakan kombinasi dari teknologi informasi dan aktivitas orang yang menggunakan teknologi untuk mendukung operasi dan manajemen. Sistem Informasi yang sering digunakan merujuk kepada interaksi antara orang, proses algoritmik, data, dan teknologi.

8) Layanan pengiriman barang Destinasi dilengkapi dengan lembaga yang melayani kebutuhan

pengiriman barang secara lokal maupun internasional.9) Transportasi Destinasi dilengkapi dengan fasilitas transportasi umum yang tersedia

di setiap area serta mempunyai kesesuaian dan standar yang sesuai kebutuhan.

10) Keramahtamahan masyarakat umum Masyarakat lokal dalam destinasi memiliki sikap terbuka dan sigap

membantu pengunjung.11) Kebudayaan lokal Destinasi memiliki kebudayaan lokal yang khas yang dapat menjadi

keunikan tersendiri untuk destinasi.


12) Standar harga Konversi nilai barang dan jasa yang harus dikeluarkan selama berada di

destinasi.b. Citra destinasi Citra destinasi merupakan informasi terkait reputasi destinasi dan usaha

pemasaran destinasi yang dilakukan. Kriteria citra destinasi MICE memiliki delapan indikator.1) Keamanan Keamanan suatu destinasi penting untuk menciptakan citra aman di mata

dunia internasional terkait dengan tindak kriminal dan perilaku bom teroris, khususnya bagi delegasi saat destinasi berada pada penyelenggaraan suatu event.

2) Pengalaman destinasi Destinasi yang memiliki pengalaman sebagai tuan rumah dalam kegiatan

MICE bertaraf internasional akan menjadi pertimbangan klien dengan mencari informasi mengenai event tersebut apakah berjalan dengan baik atau tidak.

3) Reputasi Reputasi destinasi sangatlah berpengaruh di mata asosiasi nasional maupun

internasional. PCO dan event organizer sebagai tempat penyelenggaraan MICE bertaraf internasional.

4) Kondisi sosial politik Kondisi sosial politik menjadi pertimbangan utama bagi klien. Hal ini

dikhawatirkan jika terjadi permasalahan sosial politik di suatu negara akan berimbas pada ketakutan delegasi untuk berkunjung ke destinasi tersebut.

5) Kondisi ekonomi Kondisi ekonomi memiliki peran pemilihan destinasi. Semakin rendah

perekonomian suatu daerah maka tingkat kriminalitas destinasi tersebut tinggi sehingga tidak aman bagi peserta MICE. Selain itu, jika ekonomi destinasi tidak stabil akan memengaruhi harga paket MICE yang ditawarkan.

6) Kebersihan Kebersihan suatu destinasi harus memenuhi standar yang diterapkan secara

internasional untuk memastikan kesehatan peserta tidak terganggu.7) Risiko Destinasi memiliki manajemen risiko yang memenuhi standar dunia

internasional sehingga mampu meminimalisir risiko yang akan terjadi. Contoh: kemungkinan adanya pemogokan, bencana alam, boikot, dan kejadian lain.

8) Pemasaran destinasi Destinasi memiliki program pemasaran yang efektif untuk memasarkan destinasi.

4. Tenaga Kerja MICE dan Dukungan StakeholderTenaga kerja dalam MICE merupakan tenaga kerja yang pekerjaannya terkait secara langsung dan tidak langsung dengan kegiatan MICE. Pengembangan sumber daya manusia dan dukungan stakeholder MICE mencakup kriteria berikut ini.


a. Profesionalitas sumber daya manusia Destinasi memiliki SDM MICE yang mempunyai nilai kompetitif dan memperoleh

pengakuan kompetensi nasional serta internasional. Kesiapan terlihat dari keberadaan PCO, PEO, DMC, EO, dan pendukung lainnya seperti lembaga pendidikan bidang MICE.

Kriteria profesionalitas sumber daya manusia (SDM) MICE memiliki beberapa indikator, antara lain sebagai berikut.1) PCO (Professional Congress/Conference/Convention Organizer) Destinasi memiliki PCO yang merupakan jasa penyelenggara konvensi.

Perjalanan insentif dan pameran yang merupakan usaha dengan kegiatan pokok memberi jasa pelayanan bagi suatu pertemuan kelompok.

2) DMC (Destination Management Company) Destinasi memiliki DMC yang merupakan perusahaan yang bergerak di

bidang jasa yang mengetahui secara mendalam suatu destinasi sehingga menjadi sumber informasi bagi calon pengguna destinasi tersebut. Destinasi dilengkapi dengan perusahaan jasa profesional khusus dalam desain dan pelaksanaan event, tour, transport, dan logistik yang telah terlisensi.

3) EO (Event Organizer) Destinasi dilengkapi dengan perusahaan jasa profesional khusus

pelaksanaan event yang telah terlisensi.4) Usaha perjalanan wisata Destinasi dilengkapi dengan perusahaan jasa profesional khusus

pelaksanaan kegiatan tour yang telah terlisensi seperti biro perjalanan wisata dan agen perjalanan wisata (travel agent).

5) Penyedia transportasi Destinasi memliki usaha jasa transportasi darat, transportasi laut, dan

transportasi udara dalam berbagai jenis yang dibutuhkan untuk kegiatan MICE.

6) Jasa logistik (freight forwarder) Freight forwarder atau shipping agent/carrier pameran merupakan

perusahaan yang bergerak dalam bidang keagenan yang mengurus semua kegiatan yang diperlukan bagi terlaksananya pengiriman. Selain itu, penerimaan barang-barang pameran melalui transportasi darat, laut, dan udara dapat mencakup kegiatan penerimaan, penyimpanan, sortasi, pengepakan, pengukuran, penimbangan, pengurusan penyelesaian dokumen, penerbitan, dokumen angkutan, perhitungan biaya, angkutan, dan klaim asuransi atas pengiriman barang.

7) Perusahaan pemasok (vendor) Perusahaan terkait MICE destinasi yang memiliki vendor atau supplier

yaitu lembaga, perorangan, atau pihak ketiga yang menyediakan bahan, jasa, dan produk. Produk tersebut untuk diolah atau dijual kembali atau dibutuhkan oleh perusahaan untuk meningkatkan kinerja perusahaan.

Vendor yang dibutuhkan dalam kegiatan MICE antara lain vendor untuk event production dan equipment. Contoh: kontraktor terkait MICE yang siap mendukung keberadaan suatu event. Terdapat perusahaan-perusahaan


kontraktor terkait MICE yang bekerja sama dengan PCO/PEO/EO dalam penyelenggaraan suatu kegiatan.

8) Pemandu wisata Destinasi memiliki pemandu wisata profesional dan berpengalaman di

bidangnya sehingga dapat memberikan pengetahuan baru yang menarik serta mampu bersikap persuasif kepada pengunjung untuk revisit.

9) Jasa percetakan Destinasi dilengkapi dengan berbagai macam jasa percetakan yang

mendukung pelaksanaan kegiatan yang diselenggarakan dalam destinasi.10) Jasa boga Destinasi memiliki jasa boga yang merupakan usaha penyediaan makanan

dan minuman. Penyediaan tersebut dilengkapi dengan peralatan dan perlengkapan untuk proses pembuatan, penyimpanan dan penyajian, guna disajikan di lokasi yang diinginkan oleh pemesan. Tenaga profesional dalam bidang boga yang akan mendukung setiap penyelenggaraan kegiatan dalam destinasi.

11) Jasa kontraktor pameran Destinasi memiliki stand kontraktor, yaitu sebuah perusahaan yang bergerak

di bidang penyedia jasa membuat desain. Selain itu, menyewakan booth interior, display booth, dan kontraktor membuat stand booth pameran.

12) Sanggar seni budaya dan hiburan lainnya Destinasi memiliki tenaga profesional dalam bidang seni budaya yang

mampu memberikan citra positif terhadap budaya dalam destinasi.13) Jasa otoritas bandara

Kerja sama jasa otoritas bandara mengenai permintaan khusus.14) Lembaga pendidikan terkait MICE destinasi mempunyai lembaga pendidikan

yang mampu mencetak lulusan yang memahami MICE sehingga menjadi aset yang penting di masa depan. Maskapai penerbangan destinasi memiliki maskapai penerbangan yang melayani seluruh kebutuhan transportasi udara setiap pengunjung.

b. Dukungan stakeholder Stakeholder berperan penting dalam mengembangakan suatu destinasi MICE.

Dukungan dari berbagai pihak seperti pemerintah daerah, lembaga pemasar destinasi, dan asosiasi profesi atau industri tertentu yang dapat dijadikan untuk meningkatkan citra dari destinasi MICE. Berikut kriteria dukungan stakeholder dalam suatu destinasi. 1) Asosiasi profesi dan industri Asosiasi bertaraf nasional maupun internasional berperan penting dalam

memasarkan suatu destinasi ke buyer maupun calon klien. Selain itu dapa menjembatani antar-anggota untuk meningkatkan kualitas bisnis dan pertukaran informasi-informasi terbaru di industri MICE.

2) Destination Marketing Organization (DMO) Banyak perusahaan yang menggunakan jasa DMO (Destination Marketing

Organization) untuk mendapatkan klien yang potensial untuk bisnis MICE. DMO biasanya memiliki database klien yang lebih banyak dan memiliki keahlian dalam memengaruhi calon klien untuk memilih suatu destinasi.


3) Pemerintah daerah Dukungan pemerintah daerah dalam memberikan dukungan, misalnya

memberikan insentif atau subsidi lain yang menjadi daya tarik bagi pengunjung destinasi.

C. Industri dan Produk MICE

MICE dibagi menjadi empat bentuk, yakni pertemuan (meeting), perjalanan insentif (incentive), konvensi (conference) dan pameran (exhibition). Berikut diuraikan beberapa bentuk MICE.1. Pertemuan (Meeting)

Berdasarkan Peraturan Menteri Pariwisata Nomor 5 Tahun 2017, yang dimaksud dengan pertemuan adalah pertemuan dua atau lebih orang yang diselenggarakan untuk maksud mencapai tujuan bersama melalui interaksi verbal seperti berbagi informasi atau mencapai kesepakatan yang berupa presentasi, seminar, lokakarya, pelatihan, team building, maupun event organisasi atau perusahaan. Menurut Kesrul, meeting adalah suatu pertemuan atau persidangan yang diselenggarakan oleh sekelompok orang yang tergabung dalam asosiasi, perkumpulan, atau perserikatan. Bertujuan mengembangkan profesionalisme, peningkatan sumber daya manusia, menggalang kerja sama anggota dan pengurus, menyebarluaskan informasi terbaru, publikasi, atau hubungan kemasyarakatan. Jadi, meeting adalah segala bentuk pertemuan dengan melibatkan lebih dari dua orang dengan tujuan tertentu.Berikut ini beberapa contoh produk meeting. a. Seminar adalah pertemuan atau rapat yang biasanya diadakan untuk

membicarakan suatu masalah atau persoalan dalam mencapai keseragaman pendapat (seminar nasionail Ikatan Wartawan Indonesia).

b. Diskusi adalah komunikasi kelompok dalam bentuk pertukaran pendapat mengenai suatu pokok persoalan/masalah dengan maksud untuk mendapatkan keterangan atau pengetahuan yang lebih lengkap (Forum Diskusi Wisata Desa).

c. Musyawarah adalah pertemuan yang dilakukan untuk mencapai suatu kepentingan bersama (Rapat Tahunan Desa Wisata Tanjung).

d. Sarasehan adalah pertemuan yang diselenggarakan untuk mendengarkan pendapat (prasarana) para ahli mengenai suatu masalah di bidang tertentu.

e. Workshop adalah pelatihan kerja yang meliputi teori dan praktik. Secara umum workshop adalah tempat kerja.


Gambar 1.8 Suasana WorkshopSumber: tripadvisor.com, t.t

2. Perjalanan Insentif (Incentive)Berdasarkan Undang-undang Nomor 9 tahun 1990, perjalanan insentif merupakan suatu kegiatan perjalanan yang diselenggarakan oleh suatu perusahaan untuk para karyawan dan mitra usaha sebagai imbalan penghargaan atas prestasi dalam kaitan penyelenggaraan konvensi yang membahas perkembangan kegiatan perusahaan yang bersangkutan. Adapun perjalanan Insentif menurut Peraturan Menteri Pariwisata Nomor 5 Tahun 2017 adalah alat manajemen global yang menggunakan pengalaman wisata yang luar biasa untuk memotivasi dan/atau memberikan pengakuan kepada peserta dengan tujuan dapat meningkatkan kinerja dalam mendukung target organisasi atau perusahaan. Perjalanan insentif adalah suatu perjalanan yang diadakan perusahaan sebagai insentif atau penghargaan bagi karyawan atau mitra usaha dengan tujuan meningkatkan loyalitas dan kinerja. Contoh: East Bali Program Day Tour dan Singapore Commonweath Meeting Apreciation.a. Tema outbound Team building, amazing race, dan treasure hunt adalah beberapa tema outbound

yang dapat dijadikan pilihan. Dengan berbagai kemasan permainan atau game yang menuju pada sebuah analogi kehidupan yang sering dialami dalam keidupan sehari-hari, terutama pada kegiatan atau rutinitas ketika bekerja di sebuah perusahaan atau kantor. Adapun jenis permainan tersebut seperti yang berhubungan dengan team work, leadership, integration, dan sebagainya.

b. Tema outing Tema yang sesuai pada sebuah acara outing seperti cycling, rafting, tubing,

trekking, paintball, ATV Ride, water sport, dan kegiatan wisata petualangan lainnya. Sightseeing tour adalah salah satu tema outing di Bali yang dapat dirancang seperti Ubud dan Kintamani Tour, Bedugul dan Tanah Lot Tour, Tanjung Benoa dan Uluwatu Tour, dan sebagainya.

c. Tema gathering Tema acara gathering dibagi menjadi beberapa program, misalnya tema untuk

gathering perusahaan yang sering disebut dengan corporate gathering. Ada


juga berkumpulnya staf dan karyawan serta pimpinan pada sebuah perusahaan termasuk ikut tergabung keluarganya yang kemudian membuat kegiatan tertentu. Hal ini biasanya disebut family gathering.

Selain itu, ada pula berkumpulnya dalam sebuah kegiatan atau program tertentu. Pesertanya adalah perusahaan dengan perusahaan lainnya. Beberapa perusahaan tersebut mempunyai hubungan kerja sama guna membangun sebuah bisnis. Untuk kegiatan seperti ini masih tergolong corporate gathering.

Gambar 1.9 OutboundSumber: medan.tribunnews.com, 2020

3. Konvensi (Conference) Berdasarkan Peraturan Menteri Pariwisata Nomor 5 Tahun 2017, konvensi adalah sebuah pertemuan resmi dalam skala besar yang dihadiri oleh perwakilan atau delegasi (pemerintah, asosiasi, atau industri). Hal tersebut untuk melakukan diskusi, pertukaran informasi, atau tindakan atas permasalahan khusus yang menjadi perhatian bersama. Adapun program convention membutuhkan ruangan yang luas agar dapat menampung seluruh peserta. Berikut ini contoh produk konvensi.a. Konferensi adalah pertemuan yang biasanya diadakan antarnegara. Umumnya

dilakukan kepala pemerintahan atau pimpinan pemerintahan, dan lembaga pemerintahan. Contoh: Konferensi Menteri Pendidihkan Asia Tenggara, Konferensi Kepala Dinas Pariwisata se-Indonesia, dan lain-lain.

b. Kongres adalah pertemuan yang biasanya diadakan oleh organisasi atau partai politik. Contoh: Muktamar PPP, Organisasi Kamar Dagang Indonesia, dan sebagainya.

4. Pameran (Exhibition) Pameran menurut Peraturan Menteri Pariwisata Nomor 5 Tahun 2017 adalah sebuah acara yang terorganisasi. Objek ditampilkan kepada publik yang dapat berupa pameran dagang antarbisnis maupun pameran untuk konsumen akhir. Adapun menurut Kesrul (2004:16), exhibition adalah ajang pertemuan yang dihadiri secara bersama-sama yang diadakan di suatu ruang pertemuan atau ruang pameran hotel. Sekelompok produsen atau pembeli lainnya dalam suatu pameran dengan segmentasi pasar yang berbeda. Contoh: JIFFINA Yogya, Cantoon China, dan sebagainya.


Gambar 1.10 Contoh kegiatan konvensiSumber: stp-bandung.ac.id, 2013

Tugas Individu 11. Lakukan penelusuran mengenai berbagai macam bentuk MICE yang diselenggarakan

di Indonesia.2. Buatlah kliping mengnai berbagai macam bentuk MICE yang diselenggarakan di

Indonesia.3. Kumpulkan hasilnya kepada guru Anda.

Tugas Kelompok1. Bentuklah kelompok yang terdiri atas tiga hingga empat orang.2. Diskusikan mengenai peranan industri MICE bagi perekonomian daerah dan nasional.3. Simpulkan hasil diskusi kelompok kalian.4. Presentasikan di depan kelas.

Tugas Individu 21. Alat dan Bahan

a. Kertasb. Bolpoin, pensil, dan penghapusc. Komputer

2. Langkah Kerjaa. Lakukan pembuatan karya seperti booklet maupun katalog sederhana berupa

informasi produk MICE. Buatlah perencanaan yang matang terlebih dahulu dengan corat-coret di kertas.

b. Buatlah dengan tempailan yang menarik.c. Setelah selesai, presentasikan di depan kelas.

3. Pertanyaana. Apa saja informasi produk MICE tersebut?b. Apa saja layanan industri MICE di Indonesia?c. Bagaimana potensi industri MICE di Indonesia?


Rangkuman

MICE merupakan pemberian jasa bagi suatu pertemuan sekelompok orang, penyelenggaraan perjalanan bagi karyawan dan mitra usaha sebagai imbalan atas prestasinya, serta penyelenggaraan pameran dalam rangka penyebarluasan informasi dan promosi suatu barang dan jasa yang berskala nasional, regional, dan internasional. Secara umum, fungsi dari MICE untuk menarik wisatawan terutama wisatawan domestik dan menambah pendapatan dari daerah yang digunakan destinasi MICE. Aksesbilitas merupakan bagian terpenting dari pemilihan suatu destinasi MICE, kemudahan transportasi, baik peserta maupun barang menjadi penilaian pertama, serta kelengkapan sarana dan prasarana suatu destinasi menjadi faktor pendorong klien untuk memilih destinasi. Daya tarik suatu destinasi menjadi faktor penentu klien dalam memilih destinasi sebagai destinasi tujuan dengan berbagai macam fasilitas yang tersedia sesuai dengan kebutuhan kegiatan MICE. Stakeholder berperan penting dalam mengembangakan suatu destinasi MICE, dukungan dari berbagai pihak seperti pemerintah daerah, lembaga pemasar destinasi, dan asosiasi profesi atau industri tertentu yang dapat dijadikan untuk meningkatkan citra dari destinasi MICE. Pertemuan adalah pertemuan dua atau lebih orang yang diselenggarakan dengan maksud mencapai tujuan bersama melalui interaksi verbal seperti berbagi informasi atau mencapai kesepakatan yang berupa presentasi, seminar, lokakarya, pelatihan, team building, maupun event organizer atau perusahaan. Perjalanan insentif merupakan suatu kegiatan perjalanan yang diselenggarakan oleh suatu perusahaan untuk para karyawan dan mitra usaha sebagai imbalan penghargaan atas prestasi mereka dalam kaitan penyelenggaraan konvensi yang membahas perkembangan kegiatan perusahaan yang bersangkutan. Konvensi adalah sebuah pertemuan resmi dalam skala besar yang dihadiri oleh perwakilan atau delegasi (pemerintah, asosiasi, atau industri) untuk melakukan diskusi, pertukaran informasi, atau tindakan atas permasalahan khusus yang menjadi perhatian bersama. Pameran adalah sebuah acara yang terorganisasi dengan objek ditampilkan kepada publik yang berupa pameran dagang antarbisnis maupun pameran untuk konsumen akhir.


Uji KompetensiA. Soal Pilihan GandaPilihlah jawaban yang paling tepat.1. Usaha penyelenggaraan pertemuan, perjalanan insentif, konvensi, dan pameran

(meeting, incentive, convention, and exhibition) yang selanjutnya disebut MICE adalah pemberian jasa bagi suatu pertemuan sekelompok orang; penyelenggaraan perjalanan bagi karyawan dan mitra usaha sebagai imbalan atas prestasinya; serta penyelenggaraan pameran dalam rangka penyebarluasan informasi dan promosi suatu barang dan jasa yang berskala nasional, regional, dan internasional. Pernyataan tersebut merupakan pengertian MICE menurut ....a. Kesrulb. S. Penditc. Peraturan Pemerintah Pariwisata Nomor 5 Tahun 2017d. Peraturan Pemerintah Pariwisata Nomor 10 Tahun 2017e. Undang-Undang Nomor 10 Tahun 2017

2. Berikut ini merupakan industri MICE, kecuali ....a. perjalanan insentif d. konvensib. meeting e. konferensi persc. pameran

3. Berikut ini merupakan pengertian perjalanan insentif menurut Undang-undang Nomor 9 tahun 1990 adalah ....a. perjalanan insentif merupakan suatu kegiatan perjalanan yang diselenggarakan

oleh suatu perusahaan untuk para karyawan dan mitra usaha sebagai imbalan penghargaan atas prestasi mereka dalam kaitan penyelenggaraan konvensi yang membahas perkembangan kegiatan perusahaan yang bersangkutan

b. perjalanan insentif adalah alat manajemen global yang menggunakan pengalaman wisata yang luar biasa untuk memotivasi dan/atau memberikan pengakuan kepada peserta dengan tujuan dapat meningkatkan kinerja dalam mendukung tujuan organisasi atau perusahaan

c. insentif merupakan sesuatu yang mendorong atau mempunyai kecenderungan untuk merangsang suatu kegiatan insentif ialah motif-motif dan imbalan-imbalan yang dibentuk untuk memperbaiki produksi

d. insentif perjalanan program adalah alat motivasi untuk meningkatkan produktivitas atau mencapai tujuan bisnis dalam hal ini peserta mendapatkan imbalan berdasarkan tingkat tertentu dari prestasi yang ditetapkan oleh manajemen

e. perjalanan insentif adalah perjalanan bisnis yang membantu memotivasi karyawan atau mitra untuk meningkatkan aktivitas tertentu atau untuk mencapai tujuan

4. Berikut ini merupakan informasi terkait kriteria citra destinasi serta usaha pemasaran destinasi yang dilakukan, kecuali ....a. pengalaman destinasi b. kondisi sosial politik c. kebersihand. standar hargae. risiko


5. Model ini sering digunakan dalam pertemuan dengan jumlah peserta yang besar. Kursi dipasang tanpa meja agar dapat menampung kursi yang lebih banyak. Model ini hanya dipasang dengan kursi tanpa meja agar dapat menampung lebih banyak peserta, sedangkan di bagian depan dipasang meja dengan kursi sebagai head table untuk pembicara. Bagian pentas diletakkan podium sebagai tempat berbicara. Ciri-ciri ini merupakan jenis tata letak dalam meeting ....a. classroom style d. U-shape b. hollow shape e. I-shape c. theatre style

6. Berikut merupakan syarat suatu bandara untuk menjadi destinasi MICE.(1) Jadwal penerbangan(2) Bandara internasional(3) Biaya penerbangan(4) Lokasi bandara(5) Pelayanan imigrasi dan karantina(6) Fasilitas bandaraPernyataan di atas yang sesuai dengan syarat bandara untuk destinasi MICE ditunjukkan oleh nomor ....a. (1), (2), dan (3) d. (4), (5), dan (6) b. (2), (3), dan (4) e. (2), (4), dan (6) c. (3), (4), dan (5)

7. Berikut merupakan stakeholder yang berperan penting dalam mengembangkan suatu destinasi MICE yaitu ....a. asosiasi profesi dan industri dan pemerintah daerahb. DMO dan event organizerc. tour operator dan event organizerd. pemerintah daerah dan tour operatore. masyarakat dan pemerintah daerah

8. PCO merupakan kepanjangan dari ....a. Professional Convention Organizerb. Personal Conference Organizerc. Private Congress Organizerd. Profesional Company Organizere. Personal Congress Organizer

9. Berikut ini merupakan contoh produk-produk MICE.(1) Pertemuan Ikatan Dokter Gigi Indonesia(2) Rapat Tahunan Pertamina Cabang Merauke(3) Pameran Kerajinan dan Batik(4) Seminar Nasional Produk UMKM(5) Konser Musik WestlifePernyataan di atas yang merupakan kegiatan meeting ditunjukkan oleh nomor .....a. (1) dan (2) d. (4) dan (5) b. (2) dan (3) e. (3) dan (5) c. (3) dan (4)


10. Gunung, danau, pantai, dan hutan merupakan contoh daya tarik wisata ....a. alam d. minat khusus b. budaya e. alamic. buatan manusia

B. Soal EsaiJawablah dengan tepat dan benar.1. Stakeholder berperan penting dalam mengembangakan suatu destinasi MICE.

Stakeholder yang berkaitan dengan proses perizinan di daerah yaitu ....2. Sebuah acara yang terorganisasi, dalam hal ini objek ditampilkan kepada publik

berupa pameran dagang antarbisnis maupun pameran untuk konsumen akhir disebut ....

3. Faktor penentu klien dalam memilih MICE meliputi .... 4. Fasilitas penunjang untuk kemudahan bagi wisatawan MICE disebut .... 5. Berdasarkan Peraturan Menteri Nomor 5 Tahun 2017 terdapat beberapa indikator

dalam menilai suatu destinasi MICE, yakni ....

C. Soal Esai UraianJawablah dengan ringkas dan benar.1. Apa definisi MICE menurut Kesrul?2. Sebutkan fungsi MICE.3. Apa yang dimaksud dengan konvensi?4. Mengapa aksesbiitas penting dalam pemilihan suatu destinasi MICE?5. Jelaskan mengenai classroom style.

D. Uji PraktikLakukan kegiatan berikut secara berkelompok.1. Tujuan

Melatih peserta didik membuat produk MICE.2. Alat

a. Perangkat komputerb. Komponen penghubung ke internetc. Program aplikasi untuk membuat brosur MICE

3. Bahana. Kertasb. Bolpoin

4. Langkah Kerjaa. Lakukan perencanaan membuat produk MICE yang menarik sesuai dengan

potensi yang terdapat di daerah atau wiayah Anda.b. Temukan kearifan lokal dan karakteristik khas daerah Anda untuk ditawarkan

dalam produk MICE yang akan Anda buat.c. Buatlah dengan bahasa yang menarik, lugas, dan jelas, gambar yang menarik. d. Catatlah hal-hal penting yang Anda temukan.

5. Pertanyaana. Apa tantangan dalam membuat produk MICE?b. Bagaimana mengeaborasi potensi daerah dengan acara MICE?

6. Buatlah Laporan Hasil Kerja

PENGELOLAAN MEETING, INCENTIVE, CONFERENCE DAN … · 3.1 Menganalisis informasi produk dan layanan...

Documents

Transcript of PENGELOLAAN MEETING, INCENTIVE, CONFERENCE DAN … · 3.1 Menganalisis informasi produk dan layanan...