PIE TEE

2
PIE TEE Bahan (utk kulit) - 2 cawan tepung beras - 1 1/4 cawan air - kapur makan 1/2 sudu kecik (bancuh ngan 2sudu air) - 1 sudu kecik garam - 1 sudu kecik gula 1/2 biji telur yg dah dipukul skit cara: kena isi minyak separuh periuk kecik..agak2 tenggelam acuannya..rendam acuan sampai panas..celur acuan dalam adunan tepung tadi...agak2 hampir 95% acuan..celup dalam minyak...biar kuning2..tanggalkan dr acuan guna garpu..biar sat dlm minyak bleh ulang celup acuan...bila dah kuning dan keras dah kulit tu angkat dan tos... Bahan (inti) bawang merah & putih (racik/tumbuk) minyak utk tumis (1sudu shj) udang kering sengkuang/timun/lobak merah (parut) garam secubit rasa ja

description

resepi pie tee..selamat mencuba

Transcript of PIE TEE

Page 1: PIE TEE

PIE TEE

Bahan (utk kulit)- 2 cawan tepung beras- 1 1/4 cawan air- kapur makan 1/2 sudu kecik (bancuh ngan 2sudu air)- 1 sudu kecik garam- 1 sudu kecik gula1/2 biji telur yg dah dipukul skit

cara:kena isi minyak separuh periuk kecik..agak2 tenggelam acuannya..rendam acuan sampai panas..celur acuan dalam adunan tepung tadi...agak2 hampir 95% acuan..celup dalam minyak...biar kuning2..tanggalkan dr acuan guna garpu..biar sat dlm minyak bleh ulang celup acuan...bila dah kuning dan keras dah kulit tu angkat dan tos...

Bahan (inti)bawang merah & putih (racik/tumbuk)minyak utk tumis (1sudu shj)udang keringsengkuang/timun/lobak merah (parut)garam secubit rasa ja

cara:tumiskan bawang..masukkan udang kering..sedikit je garam..xletak pun xpe sbb udang kering dh masin..kemudian masukkan lobak/timun/sengkuang.gaul sebati dan matikan api..isi dalam kulit pai...sedap dimakan rangup2