ABSTRAK

Kajian ini adalah berkaitan analisis pendekatan strategik sebuah syarikat

multinasional (MNC) iaitu Nestle Berhad (Nestle).Kajian ini dilaksanakan berdasarkan

objektif iaitu mengenalpasti aktiviti perniagaan yang dijalankan, menganalisis

pendekatan strategik syarikat multinasional, konsep-konsep perniagaan antarabangsa

yang diamalkan, dan membincangkan strategik pemasaran yang paling sesuai. Kajian ini

dilakukan dengan menggunakan kaedah ke perpustakaan, melayari internet dan mengkaji

laporan tahunan syarikat tersebut. Hasil kajian mendapati Nestle merupakan sebuah

syarikat multinasional yang beroperasi di sebuah Negara dan mempunyai subsidairi di

negara lain. Aktiviti perniagaan Nestle adalah menyediakan bahan makanan kepada

pengguna. Manakala konsep-konsep perniagaan antarabangsa yang digunakan oleh

Nestle ialah konsep dunia tanpa sempadan, konsep globalisasi dan konsep lokalisasi.

Seterusnya, strategik pemasaran yang didapati paling sesuai yang digunakan ialah

strategik penembusan pasaran di mana Nestle berusaha untuk meningkatkan syer pasaran

dalam kalangan pelanggan yang sedia ada tanpa mengubah produk.

1

PENGHARGAAN

Saya Vikneshwaran a/l Sehgar ingin mengucap ribuan terima kasih kepada semua pihak

yang sudi memberi pertolongan kepada saya semasa menjalankan kajian ini. Saya

menyiapkan folio saya yang telah diusahakan selama ini yang bertajuk pendekatan

strategik sebuah syarikat multinasional (MNC). Kerja kursus ini amat penting kerana ia

merupakan sebahagian daripada kerja kursus subjek Pengajian Perniagaan.

Ribuan terima kasih saya ucapkan kepada individu penting yang banyak

membantu saya sepanjang saya menyiapkan projek saya ini. Pertama sekali saya ingin

mengucapkan ribuan terima kasih kepada guru mata pelajaran saya iaitu Cik Siti Lailatul

bt.Idris yang banyak membantu saya dalam menjalankan kajian ini. Beliau memberi

banyak bimbingan maklumat berkaitan kerja kursus.

Seterusnya, terima kasih juga kepada ibu bapa kerana memberi sokongan dan

dorongan kepada saya sepanjang projek ini disiapkan. Terima kasih yang tidak terhingga

juga saya ucapkan kerana memberi saya bantuan dari segi kewangan. Tidak lupa juga

kepada rakan-rakan seperjuangan yang sama-sama berhempas pulas dalam

menyempurnakan projek masing-masing. Bantuan kalian dari segi informasi terkini

mengenai projek amat saya hargai. Budi kalian yang sanggup meluangkan masa untuk

memberikan saya maklumat tidak akan saya lupakan.

Akhir sekali, terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu saya secara

langsung atau tidak langsung sepanjang projek saya dijalankan dan dibentangkan.

2

1.0 PENGENALAN

Perniagaan antarabangsa telah bermula sejak zaman Kerajaan Melaka. Perniagaan

antarabangsa berubah mengikut perubahan zaman dan masa. Pada masa sekarang

perniagaan antarabangsa melibatkan pelaburan syarikat di luar negara.Penubuhan

syarikat dapat menjamin trend perniagaan Malaysia untuk terus berkembang pesat.

Pada masa kini, banyak syarikat ingin menjadi sebuah syarikat multinasional.

Pengkaji telah ditugaskan untuk membuat kajian ke atas pendekatan strategik

sebuah syarikat multinasional berdasarkan aspek aktiviti perniagaan yang dijalankan

mengikut aspek konsep-konsep perniagaan antarabangsa yang diaplikasikan oleh

syarikat dan mencadangkan strategi yang sesuai berdasarkan hasil analisis.

Syarikat multinasional merupakan syarikat besar yang beroperasi dengan

cawangan-cawangannya yang terdapat di beberapa buah negara ini akan dikawal oleh

syarikat induk di negara asalnya. Syarikat induk juga akan menguruskan perniagaan

merentasi sempadan negara. Antara ciri syarikat multinasional termasuklah

perniagaan antarabangsa yang memiliki dana yang besar dan mempunyai pengaruh

yang kuat dalam politik global. Syarikat multinasional juga bermotifkan keuntungan

kepada pemegang saham dalam syarikat samping cukai yang tinggi dikenakan kepada

syarikat ini.

Syarikat multinasional juga turut berdepan dengan perbezaan budaya antara

pekerja, rakan kongsi, pembekal dan pelanggan. Syarikat multinasional memberi

manfaat kepada Negara membangun kerana syarikat ini menyediakan peluang

pekerjaan dan berupaya meningkatkan taraf hidup rakyat tempatan.

3

Daripada kajian ini, pengkaji mendapati bahawa syarikat multinasional

mempunyai beberapa tujuan tertentu. Antaranya adalah berkeupayaan untuk

mendapat sumber yang lebih murah, mengelakkan tarif dan kuota, meningkatkan saiz

pasaran, dan mendapat pindahan teknologi. Syarikat multinasional juga mempunyai

konsep-konsep perniagaan antarabangsa seperti dunia tanpa sempadan, pasaran

menimbul, globalisasi dan penswastaan.

Samping itu, syarikat multinasional juga menggunakan pelbagai strategi untuk

memasuki perniagaan antarabangsa termasuk import, eksport, kontrak pengeluaran,

perlesenan francais, usahasama daan operasi serah kunci.

Kesimpulannya, melalui kajian ini pengkaji dapat mengenalpasti aktiviti

perniagaan yang diamalkan oleh syarikat multinasional. Selain itu, kajian ini juga

menganalisis serta menjelaskan pendekatan strategik yang digunakan oleh syarikat

multinasional. Disamping itu, konsep-konsep perniagaan antarabangsa yang

diamalkan oleh syarikat multinasional dikenalpasti. Akhir sekali, kajian

membincangkan dan menjelaskan strategik pemasaran yang paling sesuai dilaksanakn

oleh syarikat multinasional.

4

2.0 OBJEKTIF KAJIAN

Kajian ini dijalankan bertujuan untuk objektif-objektif ini :

a) Mengenal pasti aktiviti perniagaan yang diamalkan oleh Nestle .

b) Menganalisis serta menjelaskan pendekatan strategik oleh Nestle.

c) Mengenal pasti konsep-konsep perniagaan antarabangsa Nestle.

d) Membincangkan serta menjelaskan strategi pemasaran yang paling sesuai

dilaksanakan oleh Nestle.

5

3.0 LATAR BELAKANG/ LOKASI KAJIAN

3.1 Sejarah organisasi Nestle

Syarikat Nestle ialah sebuah syarikat multinasional yang terbesar di dunia dalam

industri makanan dan minuman. Henrich Nestle merupakan pengasas syarikat Nestle

yang beribu pejabat di Vevey, Switzerland pada tahun 1866. Penubuhannya timbul

daripada satu gabungan pada tahun 1905 antara Anglo-Swiss Milk Company.

Syarikat ini mempunyai beribu cawangan di melebihi 86 negara semua pelusuk dunia

termasuk Malaysia. Di Malaysia syarikat Nestle berhad beroperasi di Nestle

(Malaysia) Berhad 22-1, 22nd Floor, Menara Surian, no.1, Jalan PJU7/3, Mutiara

Damansara 47810 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia. (Rujuk Lampiran). CEO Nestle

Malaysia adalah Tan Sri Dato Seri Syed Zainol Anwar Ibni Syed Putra Jamalulai.

3.2 Aktiviti perniagaan

Nestle adalah sebuah syarikat yang khusus dalam pengeluaran makanan dan

minuman. Pada tahun 1925, Nestle mengalami kesukaran yang teruk bersama-sama

dengan sebahagian besar dunia. Operasi sebahagiannya diselerakan, tetapi syarikat itu

dapat diteruskan dengan pengambilalihan Peter, Cailer , Kohler Swiss Chocolate

Company. Coklat menjadi sebahagian daripada perniagaan syarikat Nestle, dan telah

mencetuskan produk yang ditawarkan oleh Nestle iaitu susu malta dan minuman

serbuk dipanggil Milo. Pada tahun 1938 pula, Nescafe kopi pula dilancarkan. Semasa

perang dunia kedua, ahli-ahli lembaga pengarah dan pengurusan dipindahkan ke

Amerika Syarikat di mana mereka diselaraskan aktiviti Nestle di Hemisfera Barat,

Empayar British dan di luar negara. Pada tahun 1940-an Nestea dilancarkan dan pada

tahun 1947 pula, The Maggie produk daripada perasa untuk sup menjadi sebahagian

daripada keluarga Nestle berikutan pengabungan dengan Alimentana SA. Pada tahun

1948 pula, Nesquik minuman coklat segera telah dibangunkan di Amerika Syarikat.

Nama asalnya Quik adalah kiasan terus kekelajuan dan kesederhanaan ia disediakan.

6

Operasi antarabangsa Nestle

Nestle beroperasi di 83 buah Negara di lima benua. Ia mempunyai lebih daripada 509

buah kilanlg-kilang dimana 220 buah kilang adalah terletak di Eropah, 153 buah kilang di

Amerika Syarikat, dan lagi 136 buah terletak di Afrika & Oceania.

Isu alam sekitar

Komitmen Nestlé untuk mengamalkan perniagaan yang mampan digambarkan oleh dua

contoh sektor perniagaan di mana penambahbaikan sedang dibuat:

3.2.1 Pembungkusan

Pembungkusan adalah penting untuk mengekalkan kualiti yang tinggi. Nestlé secara

berterusan mengkaji semula pembungkusan dan, jika boleh, mengurangkan jumlah yang

digunakan. Ini menghasilkan penjimatan bahan-bahan seperti kaca dan plastik. Nestlé

juga memainkan peranan dalam memenuhi sasaran nasional bagi mendapatkan dan

pengitaran semula sisa pembungkusan. Nestle telah menubuhkan satu set kriteria untuk

menilai pembungkusan. Iaitu :

i. Adalah sesuai untuk pembungkusan produk?

ii. Adakah saiz pek dibenarkan?

iii. Adakah terdapat mana-mana komponen yang tidak perlu dalam pek?

iv. Bolehkah mana-mana komponen dikurangkan berat badan atau ketebalan?

v. Bolehkah pembuatan dan pembinaan pembungkusan luar dibuat lebih mudah?

vi. Adalah bahan yang boleh digunakan semula atau dikitar semula?

Di antara 1991 dan 2000 Nestlé telah dapat mengurangkan penggunaan bahan

sebanyak sehingga 47% .

7

Pencapaian utama dalam bidang ini termasuk:

i. Pemecatan lengan plastik dalaman dari Kit Kat Bumper pek menjimatkan 160 tan

plastik setahun.

ii. Pengurangan ketebalan balang Nescafé 200g menjimatkan 1041 tan kaca setahun.

iii. Pengurangan ketebalan bahan asas untuk periuk pencuci mulut sejuk penjimatan

150 tan plastik dalam tempoh dua tahun.

3.2.2 Pengurusan tenaga :

Sebagai bahagian bersepadu dasar alam sekitar, Nestlé komited untuk pengurusan tenaga

yang bertanggungjawab dan bertujuan untuk menggunakan tenaga dengan cekap yang

mungkin. Ini dilakukan untuk:

i. meningkatkan keberkesanan kos, produktiviti dan keadaan kerja

ii. memanjangkan jangka hayat bahan api fosil

iii. mengelakkan perbelanjaan yang tidak perlu

iv. menghalang pengeluaran berkaitan dengan alam sekitar.

Ini melibatkan mencari untuk membeli bahan api pada kos yang paling ekonomi

mereka dan kemudian menggunakan mereka sebagai cekap yang mungkin. Ia juga

bermakna pengurangan pencemaran, dan kurang bergantung kepada sumber-sumber yang

tidak boleh diperbaharui. Dalam jangka pendek ini melibatkan mendapat kawalan yang

lebih baik ke atas penggunaan tenaga. Operasi yang berbeza diukur untuk menentukan

penggunaan tenaga. Nestlé melabur dalam langkah-langkah penjimatan tenaga serta

kakitangan yang dimaklumkan.

Karbon dioksida adalah gas yang paling penting rumah hijau, yang dipercayai

bertanggungjawab untuk kesan Pemanasan Global. Persidangan Kyoto mengenai

Perubahan Iklim (1999) telah bermakna bahawa banyak kerajaan telah membuat

perjanjian yang mengikat secara undang-undang untuk mengurangkan gas rumah hijau.

Di samping itu, Kerajaan telah menetapkan sasaran unilateral ‘20-reduction’ karbon

dioksida menjelang 2010 daripada tahap tahun 1990. Ini adalah ringkasan langkah-

8

langkah yang diambil oleh Nestlé sejak tahun 1994 untuk mengurangkan pengeluaran gas

rumah hijau:

Penggantian loji penjanaan wap arang batu dengan haba dan kuasa gabungan kilang

gas mengurangkan 45,000 tan CO2 setahun

Semua angka yang ditunjukkan berkaitan dengan simpanan dibuat setiap tahun.

Sebagai sebuah syarikat yang menghasilkan beku, sejuk dan makanan mudah rosak

yang lain, penyejukan adalah penting ke banyak bahagian pengeluaran dan pengedaran

sistem Nestlé. Nestlé secara beransur-ansur memotong penyejuk yang berbahaya kepada

alam sekitar. Pada tahun 1980-an kajian yang menunjukkan bahawa sehingga penyejuk

yang digunakan oleh syarikat itu mempunyai gas CFC. Keputusan itu dibuat untuk

menghentikan CFC dalam semua, tetapi sistem kecil rapat-rapat tertutup dan hari ini

program ini selesai. Polisi Nestlé dan Akta Perlindungan Alam Sekitar semua melarang

pelepasan sengaja gas CFC ke atmosfera. Di mana penyejuk perlu dikeluarkan dari

sistem dan tidak boleh digunakan semula dengan serta-merta, ia pulih dan dihantar untuk

kitar semula atau pelupusan oleh syarikat-syarikat yang berkelayakan.

4.0 KAEDAH KAJIAN

Kajian ini berbentuk kualitatif. Dari segi pengutipan data dan penjanaan teori, kajian

kualitatif banyak menggunakan kaedah interaksi, bersemuka dengan subjek kajian dan

pendekatan induktif untuk menjana teori. Kutipan data dijalankan secara berterusan.

4.1 Data sekunder

Secara keseluruhannya, data sekunder digunakan untuk kerja kursus ini. Data

sekunder adalah data yang sedia ada atau dikutip dahulu untuk tujuan lain. Data sekunder

mudah diperoleh dan memberi idea asas dalam merekebentuk pengkajian baharu.

9

Kaedah pemerolehan data

Data sekunder yang digunakan yang digunakan untuk mengkaji tentang pendekatan

strategik syarikat Nestle datang dari laman sesawang. Manakala dalam menganalisis data

serta menerangkan aktiviti perniagaan yang dijalankan oleh syarikat Nestle datanya

datang dari buku ilmiah dan laporan tahunan syarikat Nestle dan surat khabar. Data

sekunder yang pengkaji guna dalam kajian ini adalah bahan dari internet, surat khabar

laporan kerajaan, laporan badan swasta dan majalah perniagaan.

Pengkaji menggunakan data dari laman sesawang syarikat Nestle dan ukessays untuk

mengenalpasti strategik- strategik pemasaran yang diamalkan oleh syarikat Nestle.

Pengkaji melayari laman www.nestle. com untuk mendapat maklumat yang lebih lanjut

tentang syarikat multinasional Nestle. Pengkaji juga mendapat maklumat mengenai

produk baharu dan belanjawan syarikat tersebut.

Pengkaji turut melayari laman sesawang Jabatan Kemajuan Islam Malaysia

(JAKIM) untuk mendapat maklumat mengenai syarikat Nestle. Nestle menerima logo

Halal untuk menjual produknya di Negara kita. Logo Halal membantu syarikat Nestle

untuk menjual produk kepada masyarakat Islam di Negara kita.

Selain kaedah keperpustakaan juga digunakan untuk memperoleh

maklumat.Pengkaji mendapat maklumat dari The Business Daily mengenai aktiviti

pengeluaran Nestle. Di samping itu dlam buku itu juga pengkaji mendapati informasi

mengenai import dan eksport syarikat Nestle.

Kaedah yang keempat adalah daripada buku ilmiah .Pengkaji mengkaji buku

Reader’s Digest untuk mendapati maklumat yang lebih lanjut. Dalam buku Reader’s

Digest di bahagian People and Trade terdapat sebuah artikel mengenai Nestle di Pakistan

dan di Switzerland.

10

5.0 DAPATAN KAJIAN

Bahagian ini merumuskan dapatan kajian yang telah diperoleh daripada data sekunder

seperti kajian perpustakaan, intrnet, laporan agensi kerajaan (JAKIM) laporan agensi

swasta (MATRADE) dan sumber-sumber lain. Perbincangan dalam bahagian ini

dibahagikan kepada empat bahagian iaitu, aktiviti perniagaan yang dijalankan,

pendekatan strategic yang digunakan, konsep-konsep perniagaan antarabangsa yang

diamalkan dan juga strategic pemasaran.

5.1 AKTIVITI PERNIAGAAN YANG DIJALANKAN

Secara keseluruhannya, perniagaan Nestle merupakan salah satu perniagaan yang

berasaskan pengeluaran barang makanan, yang telah lama bertapak di negara kita.

Pengeluaran bermaksud aktiviti memproses bahan mentah untuk menghasilkan barang

separuh siap dan barang siap bagi memenuhi keperluan dan kehendak manusia.

Pengeluaran yang dilakukan oleh syarikat Nestle ialah terlibat dalam ekstraktif. Iaitu

melibatkan pengeluaran bahan mentah dari perut bumi seperti pembalakan dan pertanian.

Syarikat Nestle juga mempunyai beberapa prinsip unuk dipatuhi.

Nestle mengeluarkan produk yang berasaskan barang konsumer yang

merupakan barang untuk penggunaan akhir. Contohnya Nestle mengeluarkan produk

sarapan pagi Koko Krunch yang mana boleh dimakan begitu sahaja dan tidak perlu

memasaknya. Nestle menjual produk makanan dan produk makanan dan minuman

berjenama antarabangsa di melebihi 89 negara termasuk Malaysia.

Makanan bayi yang dikeluarkan oleh Nestle sentiasa memenuhi dua prinsip

syarikat tersebut iaitu membantu dalam tumbesaran dan juga khasiat bagi bayi berumur

diantara 1 tahun hingga 3 tahun. Terdapat banyak jenis makanan bayi Nestle yang

dipasarkan di pasaran dunia. Antaranya, ialah Cerelac, Gerber, NatureNes dan Graduates.

11

Selain makanan bayi produk keluaran Nestle yang seterusnya adalah bijirin.

Nestlee mengeluarkan makanan sarapan pagi. Contohnya bijirin yang berasa coklat, susu,

dan buah-buahan. Bijirin disedaiakan mengikut cita rasa pengguna dan corak kehidupan

pengguna. Selain itu, bijirin yang dikeluarkan oleh Nestle sesuai dihidangkan sebagai

sarapan pagi bagi seluruh keluarga tanpa mengira umur. Bijirin Nestle mengandungi

vitamin dan mineral yang diperlikan untuk badan kita.

Di samping itu, Nestle juga mengeluarkan minuman dalam botol. Contohnya,

Yogurt, minuman sayur-sayuran, minuman coklat dan sebagainya. Sepertimana yang

dikatakan terlebih dahulu Nestle mengeluarkan makanan yang khasiat dan bersih. Hal ini

kerana, terdapat lebih daripada 100 jenis produk makanan dan minuman Nestle di

pasaran dunia. Oleh itu, penjagaan kualiti dan nama adalah penting bagi syarikat Nestle.

Produk seterusnya adalah makanan haiwan.Nestle mengeluarkan produk

makanan haiwan seperti Alpo, Beneful, Cat Chow, Bakers, Dog’s Chow, Fancy Feast dan

lain-lain. Kualiti dan kebersihan semasa pengeluaran makanan diberi perhatian yang khas

oleh syarikat Nestle. Hal ini adalah kerana syarikat Nestle ingin memastikan kepuasan

pelanggaan sentiasa dipenuhi.

Kesimpulannya, syarikat Nestle boleh dibahagikan kepada 2 segmen iaitu segmen

makanan dan minuman dan lain segmen yang meliputi professional dan kesihatan.

Syarikat Nestle juga hanya mengeluarkan ekstraktif, produk barangan consumer atau

lebih dikenali sebagai barangan pengguna, pembuatan dan tidak mengeluarkan barangan

industry dan pemasagan

12

5.2 PENDEKATAN STRATEGIK YANG DIGUNAKAN

Kajian yang dijalankan ini menggunakan analisis SWOT yang merupakan teknik asas

yang lazim digunakan dalam pengurusan strategik untuk meningkatkan kecemerlangan

organisasi. Analisis SWOT digunakan untuk memastikan strategik yang digubal benar-

benar berkemampuan untuk merealisasikan objektif, visi dan misi organisasi. Nestle telah

menggunakan analisis SWOT bagi membantu meningkatakan pengurusan organisasi.

Berikut merupakan analisis SWOT yang telah digunakan oleh Nestle:

(A) Kekuatan (Strenghts)

Menurut Dewan Bahasa dan Pustaka (Edisi ke-3) kekuatan merupakan

faktor dalaman organisasi yang membantu pencapaian objektif yang membantu

pencapaian objektif. Oleh itu, Nestle mempunyai kekuatan yang tersendiri iaitu

pekerja yang mahir.

Syarikat Nestle memberi latihan kepada pekerja mereka untuk

meningkatkan pengetahuan mereka terhadap produk. Selain itu, Nestle juga

mempunyai staff yang berpelajaran. Pengaturan acara dan latar belakang syarikat

yang dipercayai menjadikan Nestle untuk mempunyai pasaran yang luas di

seluruh dunia.

Selain itu, Nestle juga mempunyai kekuatan dari segi pendekatan yang

mudah dan senang dan turut mempunyai bukti fizikal yang kukuh. Nestle juga

mengurusakan kunpulan mereka dengan baik bagi memastikan kerja setiap

kumpulan mereka dijalankan dengan teratur.

(B) Kelemahan (Weakness)

Menurut Dewan Bahasa dan Pustaka (2013) kelemahan merupakan faktor

dalaman organisasi yang boleh menjejaskan objektif dan pengurusan organisasi

tersebut. Oleh itu, kelemahan Nestle adalah penumpuan pasaran mereka yang

sangat kecil dan terhad.

Pesaing Nestle telah lama wujud, oleh itu mereka juga mempunyai

pasaran yang luas dan pengguna yang setia. Tambahan pula, syarikat Nestle juga

13

kekurangan pendedahan terhadap pasaran tumpuan dan kebergantungan terhadap

pihak lain seperti kerajaan ataupun swasta untuk menganjurkan acara.

Nestle harus mengambil usaha untuk merebut peluang dan menyediakan

lebih banyak program untuk mempromosikan barang mereka.

(C) Peluang (Opportunity)

Menurut Dewan Bahasa dan Pustaka (Edisi ketiga) peluang merupakan faktor

luaran yang diambil oleh organisasi untuk mengembangkan dan meningkatkan

produktiviti organisasi.

Antara peluang yang boleh diambil oleh Nestle adalah menghasilkan

produk yang mempunyai persaingan yang kurang dan meningkatkan promosi

jualan barangan.Selain itu, nama besar Nestle juga sudah menjadi salah satu

peluang yang baik untuk produk Nestle kerana faktor brand pemikiran pelanggan.

Nestle boleh menggunakan pelbagai cara seperti mengadakan promosi

pada masa perayaan dan mengeluarkan produk baharu yang tidak mempunyai

persaingan yang banyak dan kuat.

(D) Ancaman (threats)

Menurut Dewan Bahasa dan Pustaka (Edisi ketiga) ancaman merupakan

factor luaran yang boleh menjejaskan produktiviti organisasi. Oleh itu, terdapat

juga ancaman kepada syarikat Nestle iaitu wujudnya syarikat–syarikat

penghasilan makanan yang lain memasuki pasaran tumpuan syarikat Nestle yang

sedia ada.

Hal ini dapat dilihat apabila Nestle menerima persaingan yang kuat

daripada syarikat (Unilever) yang menghasilkan ais krim. Syarikat ini bukan

setakat hanya memberi persaingan tetapi pasaran di seluruh dunia serta menguasai

pasaran tempatan Selain itu, syarikat Nestle juga menghadapi masalah

perundangan di sesetengah buah Negara. Nestle juga menghadapi masalah dengan

ekonomi dunia yang sentiasa berubah dan tidak stabil boleh menyebabkan

permintaan pengguna terhadap barang Nestle untuk menurun.

14

5.3 KONSEP-KONSEP PERNIAGAAN ANTARABANGSA OLEH SYARIKAT

NESTLE

Berdasarkan kajian yang dilakukan ke atas perniagaan Nestle, didapati perniagaan

ini telah menggunakan beberapa konsep-konsep perniagaan antarabangsa. Berikut

merupakan konsep perniagaan antarabangsa yang telah digunakan :

5.3 .1 Konsep Dunia Tanpa Sempadan

Menurut Mohd. Hizam Hanafiah dan Zafir Mohd Makhbul (2003)Dunia tanpa sempadan

bermaksud perdagangan bebas yang tidak dibatasi oleh sempadan negara.

Dunia tanpa sempadan memperlihatkan pergerakan dan perkembangan sesebuah

perniagaan merentasi sempadan negara. Nestle menggunakan konsep dunia tanpa

sempadan kerana syarikat Nestle berada di seluruh dunia.

Hal ini kerana, syarikat Nestle sudah mempunyai lebih daripada 1700 buah. Kilang

penghasilan makanan di seluruh pelosok dunia. Konsep ini digunakan

Berikutan terdapat tingginya permintaan daripada pelanggan.Selain itu, di setiap Negara

juga terdapat produk yang memenuhi citarasa rakyat tersendiri.

5.3.2 Konsep Pasaran Menimbul

Menurut Mohd. Hizam Hanafiah dan Zafir Mohd Makhbul (2003) pasaran

menimbul merupakan pasaran baharu yang muncul ekoran peningkatan

kuasa beli pengguna dalam pasaran.

Nestle menggunakan konsep pasaran menimbul apabila meningkatnya

permintaan terhadap pasaran Nestle di sesuatu kawasan. Apabila sesuatu

Negara itu belum adanya kilang Nestle tetapi permintaan terhadap produk

Nestle, maka wujudlah perniagaan ataupun kilang Nestle yang dinamakan

sebagai pasaran menimbul.

15

5.3.3 Konsep Globalisasi

Menurut Mohd. Hizam Hanafiah dan Zafir Mohd Makhbul (2003) merupakan

usaha meluaskan penglibatan perniagaan ke pasaran dunia, mempiawai operasi secara

meluas dan mengintegrasi pengeluaran firma seperti membuka perniagaan di seluruh

dunia.

Globalisasi dimana negara menunjukan tingkat saling kebergantungan antara

negara-negara di dunia dari segi ekonomi yang membawa kepada keterbukaan dalam

perdagagan antarabangsa.

Nestle juga mengamalkan konsep ini dalam perniagaan mereka. Produk yang

disiapkan di Negara kita dihantar ke Singapura dan Indonesia. Begitu juga dengan produk

yang dikeluarkan di sana.

5.3.4 Konsep Lokalisasi

Menurut Mohd. Hizam Hanafiah dan Zafir Mohd Makhbul (2003) lokalisasi

merupakan satu strategik perniagaan yang menumpukan sesuatu keluaran terhadap

sesuatu pasaran di sesuatu kawasan. Dapat dibahagikan kepada tiga iaitu lokalisasi

produk, lokalisasi laba, lokalisasi pengurusan lokasasi pengeluaran. Nestle telah

menggunakan lokalisasi pengeluaran.

Lokalisasi produk melibatkan aspek membuat dan memasarkan produk yang

paling sesuai dengan sosiobudaya penduduk di sesebuah negara seperti cita rasa taraf

social tahap pendidikan, agama, dan sebagainya.

Contohnya, Nestle mengeluarkan Kit Kat yang berperisa yang pelbagai bagi

memenuhi cita rasa masyarakat Jepun. Nestle mengeluarkan Kit Kat yang mempunyai

jenis 38 jenis di Jepun.

16

Lokalisasi laba merujukan pada keuntungan yang diperoleh sesebuah syarikat

perlu dilaburkan semula ke negara di tempat syarikat tersebut beroperasi.

Contohnya, Nestle melaburkan keuntungan yang diperoleh dengan membuka

cawangan kilang baharu di Negara Malaysia ataupun membeli asset baharu untuk kilang

berkenaan.

Nestle membeli tanah di kawasan perindustrian Shah Alam untuk membuka kilang

baharu pada tahun 2008.

Lokalisasi Pengeluaran merujuk pada pengunaan bahan mentah yang terdapat di

Negara di tempat syarikat berkenaan beroperasi.

Syarikat perlu mengunakan sumber yang terdapat di negara berkenaan seperti bahan

mentah,tenaga buruh, dan sebagainya. Operasi pengeluaran syarikat perlu mengikut

kaedah atau cara yang digunakan negara berkenaan dari aspek teknologi,mesin dan

sebagainya.

Contohnya, syarikat Nestle menggunakan konsep ini di Negara New Zealand sebab

bekalan susu dan bahan tenusu diperolehi dengan harga yang murah.

Lokalisasi pengurusan melibatkan pengubahan nama organisasi,kaedah

pengurusan,falsafah organisasi,waktu bekerja dan aspek pengurusan yang lain

termasuklah mengambil pengurus dalam rakyat tempatan supaya bersesuaian dengan

budaya korporat atau organisasi di negara berkenaan.

Syarikat Nestle mengamalkan konsep ini di semua negara yang mempunyai

cawangan Nestle. contohnya, di Malaysia Nestle mengamalkan konsep ini dengan

melantik pengurus cawangan Malaysia dalam kalangan rakyat tempatan. Pengurus

cawangan Nestle di Malaysia ialah Tan Sri Dato’ Seri Syed Zainol Anwar Jamalullail .

Di Malaysia pihak Nestle memasarkan makanan yang sesuai dengan rakyat

Malaysia seperti makanan yang tidak mengandungi babi, mendapat cap HALAL dan

memenuhi persetujuan (WHO) Pertubuhan Kesihatan Dunia.

17

5.3.6 SELATAN-SELATAN

Menurut Mohd. Hizam Hanafiah dan Zafir Mohd Makhbul (2003) Selatan-selatan terdiri

daripada negara- negara yang dianggap masih belum membangun dari segi ekonomi iaitu

negara miskin dan negara sedang membangun. Kebanyakkan Negara yang terlibat dalam

selatan-selatan berada di hemisfera selatan khatulistiwa pada peta dunia.

Namun negara-negara tersebut mempunyai keistimewaan dari segi sumbangan

nilai perdagangan iaitu, bilangan penduduk yang ramai. Selatan-selatan ditubuhkan untuk

mencapai permuafakatan dalam isu-isu mengenai harga bahan mentah, pembayaran balik

hutang kepada Negara maju dan perlaksanaan projek secara usaha sama.

Nestle mengamalkan konsep ini di banyak negara yang sedang

membangun.Contohnya di China dan Vietnam yang mempunyai penduduk yang ramai

dan pasaran yang besar.

5.4 Strategik Pemasaran Nestle

Keputusan menentukan strategik memerlukan penglibatan jangka panjang dengan

disokong kedudukan kewangan yang baik. Kaedah yang sering digunakan bagi mengenal

pasti peluang-peluang pemasaran ialah Grid Pertumbuhan Pasaran Ansoff. Kaedah ini

dibentuk berdasarkan dua factor iaitu kategori produk dan kategori pasaran. Kaedah ini

juga dilihat daripada dua perspektif iaitu baharu dan sedia ada. Strategik pemasaran

merupakan suatu proses untuk organisasi menumpukan sumber-sumber perniagaan

kepada peluang-peluang perniagaan yang paling optimum (David Aaker;1963). Sesebuah

perniagaan perlu memberi penempuan kepada strategi perniagaan untuk meningkatkan

penjualan serta membantu mencapai matlamat jangka panjang dan pendek.

Dalam menganalisis serta mencadangkan strategic pemasaran yang paling sesuai

untuk syarikat Nestle, pengkaji telah menggunakan Grid Pertumbuhan Pasaran.Berikut

merupkan rajah Grid Pertumbuhan Pasaran Ansoff:

18

PRODUK SEDIA ADA PRODUK BAHARU

PASARAN

SEDIA ADA

PASARAN

BAHARU

5.4.1 Strategik Penembusan Pasaran

Penembusan pasaran merupakan satu strategic firma untuk meningkatkan syer pasaran

dalam kalangan pelanggan yang sedia ada tanpa mengubah produk.

Harga bagi promosi barangan Nestle yang baharu sangat berpatutan. Ini dapat dibuktikan

dengan sambutan yang diperoleh oleh produk Nestle yang baharu Yogurt Smooth &

Fruity, Fox’s, La Creameria, Nescafe Regular , Nescafe Ipoh White Coffee dan Sjora.

Bagi item kedua pula iaitu, Nestle sering mengadakan potongan harga sempena sesuatu

peristiwa seperti potongan harga sempena hari Thaipusam, Hari Raya dan Tahun Baru

Cina.

Seterusnya bagi item yang terakhir pula iaitu, promosi Nestle di media massa dan media

elektronik. Iklan Nestle sering kali disiarkan dalam television, radio dan internet.

Tambahan pula, pada masa perayaan Nestle mengadakan banyak promosi dan road show

di banyak tempat.

5.4.2 Strategik Pembangunan Produk

Strategik pembangunan produk ialah penngenalan produk baharu kepada pelanggan sedia

ada. Syarikat boleh memperkenalkan jenama baru untuk produk, mencipta produk baharu

dengan ciri-ciri yang dapat menambahkan faedah atau nilai kepada produk tersebut.

Syarikat Nestle telah memperkenalkan produk baharu iaitu ais krim berperisa strawberi

19

PENEMBUSAN PASARAN PEMBANGUNAN PRODUK

PEMBANGUNAN PASARAN PEMBANGUNAN PEMPELBAGAIAN PRODUK

dan Maggi yang berperisa berlainan daripada yang berada di pasaran sekarang. Menurut

Laporan Tahunan Nestle 2013 pengenalan produk baharu Berjaya meningkatkan

pendapatan syarikat mereka. Nestle berjaya mencatatkan sebanyak RM 4.0 bilion hasil

daripada kategori perniagaan eksport dan produk domestik.

5.4.3 Strategik Pembangunan Pasaran

Strategik pembangunan pasaran merupakan usaha-usaha pemasaran strategik dalam

usaha mencari pasaran baharu untuk memasarkan produk baharu. Strategik ini dilakukan

melalui usaha mencari lebih banyak pengguna baru yang lebih berminat dengan produk

syarikat, menambahkan kadar penggunaan terhadap produk itu serta menerokai kawasan

baharu untuk produk tersebut. Menurut Laporan Tahunan 2010 Nestle, Nestle

mencatatkan sebanyak RM 4.0 bilion hasil daripada kategori perniagaan eksport dan

produk domestik.

5.4.4 Strategik Pempelbagaian

Merupakan satu strategik pertumbuhan syarikat dengan terlibat dalam sesuatu

perniagaan baru untuk memasuki sesuatu pasaran yang berlainan dengan perniagaan atau

pasaran yang sedia ada.

Usaha itu, bertujuan untuk mengurangkan risiko yang hanya bergantung kepada

perniagaan sedia ada pelbagai sumber pendapatan, mengelakkan diri daripada

menghadapi perubahan kitaran produk yang tidak stabil serta mencapai kadar

pertumbuhan perniagaan yang lebih tinggi.

20

6.0,RUMUSAN

Kajian ini dilakukan ke atas pendekatan strategik sebuah syarikat multinasional (MNC)

iaitu, syarikat Nestle. Syarikat ini merupakan sebuah syarikat subsidiary yang sangat

terkenal di seantro dunia.

Nestle amat terkenal dengan pengeluaran produk makanan dan minuman yang berkualiti

dan menepeti cita rasa pengguna.

Berdasarkan dapatan kajian, syarikat Nestle ini dijalankan aktiviti perniagaan

melalui kaedah subsidiary. Kaedah ini melibatkan pelaburan dari segi modal dan tenaga

kerja dengan membuka cawangan di luar Negara atau membeli kemudahan daipada

syarikat lain, ini dikatakan sebagai subsidiari milikan penuh.Syarikat induk mempunyai

kawalan sepenuh terhadap operasi dan perjalanan syarikat di luar Negara. Cara ini

melibatkan risiko dan kos yang tinggi.

Seterusnya, konsep perniagaan antarabangsa yang dilakukan oleh Nestle adalah

dunia tanpa sempadan, pasaran menimbul, globalisasi dan lokalisasi produk. Hal ini

kerana Nestle merupakan sebuah perniagaan subsidiari yang bertaraf global.

Dalam kajian ini juga , didapati bahawa strategik pemasaran yang dilaksanakan

oleh Nestle adalah strategik penembusan parasan. Hal ini dapat dibuktikan daripada

Laporan Tahunan Nestle 2010.

Tambahan pula, syarikat Nestle juga perlu meningkatkan promosi barangan sebab selama

kajian ini pengkaji didapati bahawa banyak produk Nestle belum disampai kepada

pelanggan.

21

7.0 RUJUKAN

LAMAN SESAWANG

1. www.nestle.com.my

2. www.nestle.com.my/annualreport/2013

3. www.nestle.com.my/investors/annualreport

4. www.nestle.com.my/brands

5. www.nestle.com/products

6. www.nestle.com/2012corporate

7. http://www.nestle.com.my/aboutus/Nestle_in_Malaysia/Pages/halal_policy.as

8. http://businesscasestudies.com/nestle/doing-better-by-the-environment/ways-

in-which-nestle-is-doing-better-by-the-environment.html#axzz39RKRm9vB

9. http://www.halal.gov.my/v3/index.php/ms/sijil-terbaru-yang-diluluskan

BUKU

Zafir Mohamed Makhbul. Mengurus Sumber Manusia Organisasi, Bangi:

Penerbit UKM. 2003

Readers Digest –Feb 2013

Kamus Dewan Bahasa dan Pustaka edisi ke-3

Kamus Dewan Bahasa dan Pustaka 2013.

Mohd. Hizam Hanafiah dan Zafir Mohd Makhbul (2003), Pengurusan

Organisasi Edisi Kedua, Kuala Lumpur : McGraw-Hill (Malaysia) Sdn. Bhd.

SURAT KHABAR

The Business Daily –26 Mei 2014

22

LAMPIRAN

Lokasi Ibu Pejabat Nestle Sdn Bhd .

23

24

25

26