Resepi Biskut Sarang Semut

Bahan-bahan :

250 gm butter 100 gm gula halus 350 gm tepung gandum.....] 100 gm tepung jagung.......] di ayak 1 biji kuning telur 1 s/teh esen vanilla 

Hiasan: 

Sedikit coklat rice secukupnya papercup kecil 

Cara membuat: 

1. Pukul kembang butter dan gula. 2. Masukkan kuning telur dan esen vanilla dan gaul rata. 3. Masukkan tepung dan susu tepung yg dah diayak dan gaul rata. 4. Parutkan adunan kedalam mangkuk kecil dan sudukan kedalam papercup. (Eryne parut gune pemarut yg sederhana tu kat atas pinggan pastu sudukan dlm papercup) 5. Taburkan coklat rice. 6. Bakar dalam oven dgn suhu 180’C sampai masak (anggaran 15 minit). 7. Sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara.

Resepi Biskut Semperit

BAHAN-BAHAN:

250 gm mentega125 gm gula aising1 biji telur280 gm tepung kastard2 sudu besar tepung jagung1/2 sudu serbuk penaik100 gm kismis

CARA MENYEDIAKAN:

1. Pukul mentega bersama gula sehingga kembang.

2. Masukkan telur dan esen vanila dan pukul lagi.

3. Campurkan tepung jagung, tepung kastard, serbuk penaik, kismis dan garam ke dalam adunan dan gaul sebati sehingga menjadi doh yang lembut.

4. Gunakan acuan semperit untuk membentukkan.

5. Terapkan di atas dulang pembakar dan bakar pada suhu 170 0C selama 15 minit.

Resepi Biskut Mazola

Bahan-Bahan:

• 1 cawan minyak mazola• 1 ½ cawan tepung gandum (diayak )• ½ cawan tepung jagung• ¾ cawan gula halus• 1 cawan kacang tumbuk• 1 sudu teh essen vanilla• (untuk mendapatkan hasil kacang tumbuk, kacang tanah hendaklah digoreng tanpa minyak dan dibuang kulitnya serta ditumbuk / dikisar.

Bahan Untuk hiasan

• Kuning telur untuk hiasan• Kacang tumbuk kasar secukupnya

Cara-Cara:

1. Campurkan kesemua bahan di atas kecuali minyak. Kemudian gaulkan hingga sebati2. Masukkan minyak Mazola sedikit demi sedikit sambil uli adunan hingga menjadi doh. ( masukkan minyak sedikit demi sedikit )3. Ambil doh sedikit dan bentukkan menjadi bebola kecil.4. Letakkan doh tadi di atas dulang pembakar. Lakukan sehingga habis adunan.5. Sapu bahagian atas dengan kuning telur.6. Taburkan kacang tumbuk kasar pada permukaan atasnya.7. Kemudian bakar selama 20 minit pada suhu 180°C.8. Setelah masak angkat dan biarkan sejuk seketika sebelum simpan di dalam bekas kedap udara.