8/19/2019 resepi sagu

1/2

SAGU SEMERAH HATI

Bahan-bahan:

1 cawan sagu biji kecil

3 cawan air 

3! cawan gula "asir 

Se#iki$ "ewarna %erah & "erisa r's

1( biji kela"a "aru$ "u$ih sahaja)

1 su#u kecil gara%) *gaul bahan ber$an#a ) hingga %esra+

,ara-carana:

1. /anaskan air0 "ewarna %erah & "erisa r's sehingga %en#i#ih.

(. Masukan sagu0 ke%u#ian kacau ra$a.  jangan %asuk gula "asir awal-awal.. nan$i

susah nak ilang "u$ih( biji sagu $u.

3. Masukan gula0 gaul ra$a. A"abila a#unan na%"ak "eka$ se#iki$0 %asukan ke #ala%

acuan l'%"angl'ang ang $elah #igriskan #engan se#iki$ %inak.

8/19/2019 resepi sagu

2/2

!. ukus sela%a (2 %ini$ a$au sehingga sagu %enja#i jernih. ukus kela"a $u skali

'$a:

Sejukkan kuih ini se"enuhna sebelu% #ikeluarkan#i"'$'ng. Mengeluarkan kuih ini #ari

acuan l'%"ang lebih %u#ah #ari %e%'$'ngna. Se$elah #ikeluarkan ia b'leh

#ig'lekkan #i #ala% kela"a "aru$ ang berca%"ur gara% i$u $a#i.

RESE/I MU44I ,H5ME6

Bahan(:

• 1( cawan bu$$er • 3! cawan susu "eka$

• 1 biji $elur A

• 1 cawan $e"ung gan#u%

• 1 su#u kecil baking "'w#er 

• 1 su#u kecil esen 7anilla

• ( su#u besar air

• acang ba#a% #an ch'c chi" un$uk $abur a$as cu"cake

,ara(:

• /anaskan '7en ser$a l'ang %u88in 192,.

• /u$ar bu$$er #an susu "eka$

• e%u#ian %asukkan $elur0"u$ar lagi.

• Masukkan $e"ung gan#u%0 baking "'w#er0 esen 7anilla0 #an ( su#u besar air0

"u$ar.

• Susun cu" ker$as #ala% l'ang %u88in.

• Su#ukan a#unan 1( - 3! cu" ker$as.

• Tabur bahan hiasan. *ba#a% #an ch'c chi"+

• Bakar sela%a 1; %ini$.