Sayur sayuran
-
Upload
poonchoyyoke -
Category
Documents
-
view
2.414 -
download
6
Transcript of Sayur sayuran
KRT 3013 Tekonologi maklumat sekolah rendah Tugasan 2 :Pembudayaan ICT dalam profesionalisme Guru ( 20%)
Disediakan oleh:POON CHOY YOKE(D20112053378)Kumpulan: EL-B01No.tel:0162378003Tutor E-learning:Haslina Binti Hassan
Sayur-Sayuran
Apa itu sayur-sayuran?
Jenis sayur-sayuran
Latihan
Kebaikan makan sayur-sayuran
Sayur adalah merujuk kepada sebarang tumbuhan atau bahagian tumbuhan yang dimakan secara mentah atau setelah dimasak. Sayur adalah sebagai ulam, salad atau lauk, bukan pencuci mulut, dan bukan makanan ruji atau snek. Sayur boleh dibahagikan kepada beberapa kumpulan iaitu jenis daun, buah, kacang dan ubi. Terdapat lebih daripada 50 jenis sayur ditanam di Semenanjung Malaysia sama ada di dataran tanah rendah atau di dataran tanah tinggi. Lebih kurang 20 jenis sayur yang penting dan banyak ditanam oleh petani Malaysia berdasarkan nilai komersial yang ada.
Apa itu sayur-sayuran ?
JENIS SAYUR-SAYURAN
Sayur dapat dibahagikan kepada beberapa kumpulan mengikut bahagian tumbuhan yang dimakan seperti sayur daun, buah, kacang dan
ubi/bebawang.
Bayam
Kubis
Sawi
Salad
Sayur Daun
SAYUR BUAH
Tomato Cili
Labu Timun
SAYUR KACANGKacang Panjang Kacang Botor
Kacang Tanah Kacang Buncis
SAYUR UBI
Bawang Merah Kentang
Lobak Putih Sengkuang
SAYUR ORGANIK VS SAYUR KOMERSIAL
Terdapat beberapa isu mengenai sayur di Malaysia. Kebanyakan sayur untuk penghasilan di Malaysia adalah 80% menggunakan penyemburan racun perosak. Manakala sayur organik pula kebanyakannya dihasilkan untuk tujuan eksport ke Singapura.
Pendapatan sebulan petani organik boleh mencecah dari RM3,000 hinggala RM4,500.Petani Sabah juga mula ke arah pertanian organik.
KEBAIKAN MAKAN SAYUR-SAYURAN
Makan sayur-sayuran baik untuk kesihatan.
Sayur-sayuran banyak Vitamin C.
Sayur-sayuran tempatan ada zat dan baik sebagai pelawas.
Mencegah penyakit seperti penyakit
jantung, kanser dan angin ahmar.
Lagu Sayur
Latihan-latihan
Latihan 1 Latihan 2
Latihan 1 :Isi nama sayur-sayuran berdaun.bayam kucai
kubis sawi
Latihan 2:Senaraikan sayur-sayuran mengikut
kumpulan:lobak putih
tomato timun bawang besar
halia labu sengkuang
cili
Sayur berbuah Sayur berubi
Cara Menanam Sayur-SayuranHidroponik (berasal daripada perkataan
Greek hydro iaitu air dan ponos iaitu bekerja) adalah kaedah bercucuk tanam dengan meletakkanakar pohon ke dalam air baja (nutrien) tanpa mengunakan tanah. Kaedah ini menggunakan bahan seperti bulu mineral, sabut kelapa, pasir, batu bata pecah, habuk kayu dan lain-lain menggantikan tanah.
Seperti bak choy, sawi, kailan dan bayam di mana semuanya menggunakan kaedah hidroponik.
Terima Kasih!
Selamat Belajar !