14/06/1214/06/12 15:0915:09 11

Apa yang boleh anda simpulkan pada apa yang anda lihat ?

22 14/06/1214/06/12 15:0915:09

14/06/1214/06/12 15:0915:09 33

Sayur - sayuran adalah daripada Sayur - sayuran adalah daripada tumbuhan, tetapi tidak semua tumbuhan, tetapi tidak semua bahagian tumbuhan boleh dimakan. bahagian tumbuhan boleh dimakan. Oleh itu kita boleh mengklaskan Oleh itu kita boleh mengklaskan sayur - sayuran mengikut bahagian sayur - sayuran mengikut bahagian yang dimakan. Dengan cara ini kita yang dimakan. Dengan cara ini kita dapati empat kumpulan utama.dapati empat kumpulan utama.

14/06/1214/06/12 15:0915:09 44

Sayur-sayuran jenis daun Sayur-sayuran jenis daun Sayur-sayuran jenis buah Sayur-sayuran jenis buah Sayur-sayuran jenis akarSayur-sayuran jenis akar Sayur-sayuran jenis kekacang Sayur-sayuran jenis kekacang

14/06/1214/06/12 15:0915:09 55

14/06/1214/06/12 15:0915:09 66

14/06/1214/06/12 15:0915:09 77

14/06/1214/06/12 15:0915:09 88

14/06/1214/06/12 15:0915:09 99

Kandungan yang ada dalam sayuranKandungan yang ada dalam sayuran

A,B,Cbesi, fosforus, zink

Sayuran Kekacang

A,C sedikit Sayuran Akar

A,C sedikit Sayuran Buah

A,B,C besi, fosforus Sayuran Berdaun

VitaminMineralJenis sayuran

14/06/1214/06/12 15:0915:09 1010

0

0,5

1

1,5

2

2,5

Se

rat/

g

Kandungan Serat Dalan 100 g Sayuran

Bayam Kangkong SawiTomato Cili Kacang BuncisKacang Panjang Bendi KentangLobak Data didapati dari :Data didapati dari :http://nusaindah.tripod.com/index.htmhttp://nusaindah.tripod.com/index.htm

Dan dari : Dan dari : http://www.kvmi-online.org/documents/nutrition.htmhttp://www.kvmi-online.org/documents/nutrition.htm

14/06/1214/06/12 15:0915:09 1111

Kesimpulan Kesimpulan

Sayur-sayuran merupakan satu bahagian Sayur-sayuran merupakan satu bahagian penting dalam makanan kita seharian. penting dalam makanan kita seharian. Sayur – sayuran biasanya kita makan Sayur – sayuran biasanya kita makan selepas dimasak atau ada juga yang boleh selepas dimasak atau ada juga yang boleh dimakan mentah – mentah. Ia dimakan mentah – mentah. Ia memberikan kita vitamin dan bahan galian memberikan kita vitamin dan bahan galian yang kita perlukan untuk kesihatan. yang kita perlukan untuk kesihatan. Apabila kita tidak makan cukup sayuran, Apabila kita tidak makan cukup sayuran, kita mudah mengidap penyakit.kita mudah mengidap penyakit.