Seri muka 1
Click here to load reader
Transcript of Seri muka 1
SERI MUKA
Bahan Pulut: 2.5 cups beras pulutSantan elok2 tenggelam beras Garam dan gula secukupnya
Tanak pulut seperti biasa Bila dah masak, masa panas2 tu masukkan ke dalam loyang dan tekan padat
Bahan SeriKaya: 2 biji telur saiz besarGula secukupnya (ikut citarasa kalau suka manis lebihkan gula)Santan dan air 4 helai Daun pandan 3 tbs tpg gandum Pewarna kuning/hijau.
Masukkan semua dlm blender. Banyaknya santan dan air tu ikut cukupkan batter pada paras 2.5 cup (sukatan pada blender). Peringatan! Cawan ikut American standard punya cup.
Lepas tu tapis, dan masukkan ke dalam loyang yg berisi pulut yg sudah di tekan. Tutup loyang dgn aluminum foil. Kukus selama 1 jamBila dah masak sejukkan dan bolehlah dipotong dan hidangkan Posted by jerry_03 at 12:56 PM 0 comments Labels: kuih