Tpb- Laporan Praktikum Lapang

download Tpb- Laporan Praktikum Lapang

of 42

Transcript of Tpb- Laporan Praktikum Lapang

  • 7/25/2019 Tpb- Laporan Praktikum Lapang

    1/42

    LAPORAN PRAKTIKUM LAPANG

    TEKNOLOGI PRODUKSI BENIH

    Komoditas Kedelai (Glycine max (L.) Merr) Var. Groo!a"# Ka$a"! %i&a'

    (Vigna radiata L.) Var. Vima# B'"$is (Phaseolus vulgaris L.) Var. Leat)

    *++

    Disusun oleh :

    Ika Nurul Febrianti 125040200111207

    Siti Shoiatun 1450402001111!4

    M. "ali #u$i 145040201111002

    Muha%%a$ Ihsan 14504020111100&

    'anon Nur ah*o +ibo,o 145040201111004

    "ea -nra + 145040201111005

    'irani +i$i*anti 145040201111007

    #esika kta/ilen$a 14504020111100!

    Fanani D,i a%alu$$in 14504020111100

    kta/ianus err* #uste3o 145040201111010

    ela urna%asari 145040201111012

    Lu6%an Sholahu$$in 14504020111101&

    Fea -ska linnuha 145040201111014

    Nila -n3ar,ati 145040201111018

    9abibah Nur -bi$ah 145040201111017

    tik %uat$ilah 14504020111101Asisten : AzellaAfza Marenda Anastasia Fasabreta/

    D1

    PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI

    ,AKULTAS PERTANIAN

    UNIVERSITAS BRA-IA/A

    MALANG

  • 7/25/2019 Tpb- Laporan Praktikum Lapang

    2/42

    0123

    BAB I

    PENDAHULUAN

    2.2 Latar Bela4a"!

    anan %eru;akan kebutuhan $asar %anusia *an ;alin hakiki bai

    ;en$u$uk suatu Neara. leh karena itu< se3ak ber$irin*a Neara "e;ublik

    In$onesia< D 145 telah %ena%anatkan bah,a Neara ,a3ib %en3alankan

    ke$aulatan ;anan (hak rak*at atas ;anan) $an %enu;a*akan ter;enuhin*a

    kebutuhan ;anan bai ;en$u$uk. e,a3iban $i%aksu$ %en=aku; ke,a3iban

    %en3a%in keterse$iaan< keter3ankauan< $an ;e%enuhan konsu%si ;anan *an

    =uku;< a%an< ber%utu< $an beri>i sei%ban. ntuk bisa %elaksanakan

    ke,a3iban tersebut se=ara eekti< %aka Neara ,a3ib %enuasai su%ber $a*a

    ala% untuk $iunakan sebesar?besarn*a bai ke%ak%uran rak*at (D 145

    ;asal && a*at &).

    e$elai (Glycine max(L.) Merr) %eru;akan ko%o$itas tana%an ;anan

    *an bernilai ekono%is ;entin< karena ;erann*a sebaai ;e%enuhan kebutuhan

    i>i *an ter3ankau %as*arakat luas. e$elai sebaai bahan baku %akanan *an

    ban*ak $ikonsu%si rak*at In$onesia $an kebutuhan akan benih $ari ke$elai

    sen$iri sanat tini. Sa%;ai saat ini ;e%enuhan kebutuhan ke$elai %asih harus

    $ilakukan $enan i%;or $ari berbaai neara. ntuk %e%batasi i%;or ke$elai

    atau keterantunan ;a$a neara lain< ;erlu $ilakukan ;erluasan areal $an

    ;e%buatan benih se=ara %an$iri. leh karena itu< $i;erlukann*a ;e%bahasan

    lebih lan3ut %enenai ;e%buatan benih ke$elai $enan baik $an benar.

    Kacang hijau (Vigna radiata L.) merua!an tanaman "l"ng#"l"ngan ( fabaceae) $ang memun$ai eranan enting dalam

    menunjang ening!atan gizi mas$ara!at. Kacang hijau memili!i

    manfaat sebagai sumber bahan angan berr"tein nabati tinggi.

    Kacang hijau sangat ban$a! diguna!an untu! industri "lahan

    angan. %amun& 'r"du!si !acang hijau nasi"nal dari tahun !e

    tahun sema!in menurun. !endala utama $aitu !eterbatasan

    lahan ertanian ada !"m"ditas !acang hijau merua!an salah

  • 7/25/2019 Tpb- Laporan Praktikum Lapang

    3/42

    satu masalah dalam ua$a ening!atan r"du!si selain itu

    terjadi gagal anen& $ang berarti a!an menurun!an hasil

    ertanian ada !"m"ditas tersebut. ehingga ada ra!ti!um

    !ali ini dila!u!an r"du!si benih laang untu! menghasil!an

    benih !acang hijau bermutu tinggi sehingga mamu

    mening!at!an r"du!si.

    uncis merua!an sumber r"tein& *itamin dan mineral

    $ang enting dan mengandung zat#zat lain $ang ber!hasiat

    untu! "bat dalam berbagai macam en$a!it. +um dan e!tin

    $ang ter!andung daat menurun!an !adar gula darah&sedang!an lignin ber!hasiat untu! mencegah !an!er usus besar

    dan !an!er a$udara. erat !asar dalam "l"ng buncis sangat

    berguna untu! melancar!an encernaan sehingga daat

    mengeluar!an zat#zat racun dari tubuh (,ah$"n"& .& -). 0leh

    !arena itu& !ebutuhan buncis sema!in mening!at sehingga hal ini

    mend"r"ng ahli emulia tanaman dan etani untu! daat

    memr"du!si benih buncis $ang ber!ualitas dan bermutu.

    2.0 T'&'a" Pra4ti4'm

    Adaun tujuan ra!ti!um laang dari mata !ulliah e!n"l"gi

    'r"du!si enih adalah sebagai beri!ut:

    a. Menghasil!an benih !edelai *arietas +r"b"gan $ang

    ber!ualitas dan bermutu.

    b. Menghasil!an benih !acang hijau *arietas 2ima $ang

    ber!ualitas dan bermutu.

    c. Menghasil!an benih buncis *arietas Lebat#3 $ang

    ber!ualitas dan bermutu.

  • 7/25/2019 Tpb- Laporan Praktikum Lapang

    4/42

    BAB II

    TINAUAN PUSTAKA

    II.2 Klasi5i4asi da" Mor5olo!i

    II.2.2 Klasi5i4asi da" Mor5olo!i Kedelai Glycine max (L) Merrill

    Menurut --(1!) tana%an ke$elai %e%iliki klasiikasi sebaai berikut :

    in$o% : lantae

    Di/isio : S;er%ato;h*ta

    Sub $i/isio : -nios;er%aeelas : Di=ot*le$onae

    r$o : "osales

    Fa%ili : Leu%inosae

    @enus : @l*=ine

    S;esies : Glycine max (L) Merrill

    'ana%an ke$elai u%u%n*a tu%buh teak $an %eru;akan tana%an

    se%usi%. Moroloi tana%an ke$elai $i$ukun oleh ko%;onen uta%an*a< *aitu

  • 7/25/2019 Tpb- Laporan Praktikum Lapang

    5/42

    akar< batan< $aun< buna< ;olon< $an bi3i. -kar ke$elai %ulai %un=ul $isekitar

    %isoil $an akar tana%an ke$elai ter$iri $ari akar tunan $an sekun$er *an

    tu%buh $ari akar tunan. (Su;ra;to< 1). atan ke$elai *an %asih %u$a

    setelah ;erke=a%bahan $ibe$akan %en3aa$i $ua baian< *aitu hi;okotil $an

    e;ikotil. (-$isar,anto< 2005).

    Daun ke$elai ber,arna hi3au< berbuna ketika %e%asuki sta$ia re;ro$ukti

    (5?7 %inu) berantun ;a$a /arietas. una kel$elai u%u%n*a %un=ul ;a$a

    ketiak $aun. Au%lah buna *an a$a ;a$a setia; tankai $aun beraa%< antara 2?

    25 buna. olon akan %un=ul sekitar 7?10 hari setelah %un=uln*a buna

    ;erta%a. olon ber,arna hi3au< ;an3ann*a ;olon %u$a sekitar 1 =%. Au%lah

    ;olon terbentuk ;a$a setia; ketiak $aun sanat beraa%. entuk bi3i ;a$a

    u%u%n*a bulat lon3on.( -$isar,anto< 2005).

    II.2.0 Klasi5i4asi da" Mor5olo!i Ka$a"! Hi&a' (Vigna radiata)

    Menurut --(1!) tana%an ke$elai %e%iliki klasiikasi sebaai berikut :

    in$o% : lantae

    Di/isi : S;er%atho;h*ta

    elas : Di=ot*l$onae

    r$o : "osales

    Fa%ili : a;iliona=eae

    @enus : ina

    S;esies :Vigna radiata'ana%an ka=an hi3au berbatan teak $enan ketinian sanat ber/ariasi