Uji Khasiat Kunyit Terhadap Penyakit Maag(1)

7/24/2019 Uji Khasiat Kunyit Terhadap Penyakit Maag(1)

1/20

EKSTRAK KUNYIT

TERHADAP TUKAKLAMBUNG PADA

HEWAN UJI TIKUSYoda Media Ilham 110114285

Ahmad Sufllah Zaeni 110114303Kusuma Wirawan 110114290


2/20

BAB 1 PENDAHULUAN


3/20

Latar Belakang Penelitian

Selama ini tanaman kunyit dikenal sebagai bumbu

dapur saja atau sebagai zat pewarna alami untuk

makanan dan kuah. Tidak heran karena memang itulahyang secara umum diketahui oleh kebanyakan orang.

Namun sebenarnya jika mengetahui lebih jauh tentang

manfaat dan kandungan kunyit ternyata tanaman ini

juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Salahsatu manfaat kunyit yang perlu kita ketahui yaitu

berkhasiat untuk mengobati penyakit nyeri lambung

atau sakit maag.


4/20

!anaman o"a#$an% #elahdi%una&an

#urun menurun

Men%%una&an#anaman o"a#

san%a# mudah dila&u&an dan "ia$a

murah

!anaman o"a#di$a&ini le"ih"ai& dari'ada

o"a# &imia olehmas$ara&a#

Ma&anan meru'a&an(aor $an% "an$a&

men$e"a"&an"er"a%ai ma)am

'en$a&i#

Salahsa#un$a

!u&a&lam"un%

!u&a& lam"un%

adalah lu&a 'adala'isan lam"un% a#auusus dua "elas *ari+

$an% di&enal se"a%aisa&i# maa

'en$e"a"n$a adalahin(e&si "aeri+ #e#a'i#u&a& lam"un% "isa

dise"a"&an *u%a oleh'en%%unaan o"a#,o"a#an non s#eroidalan#i in-amma#or$a%en# ./SAIsse'er#i as'irin

e%al,'e%al di 'un%%un% meru'a&an%e*ala umum dari #u&a& lam"un%+ da#an%dan 'er%i selama "e"era'a hari a#au

"e"era'a min%%u+ "iasan$a #er*adi 2,3*am se#elah ma&an+ #er*adi #en%ah malam&e#i&a 'eru# &oson%+ dan "iasan$a "isadia#asi den%an ma&an a#au minum o"a#an#iasid


5/20

Salah sa#u#anaman $an%

di%una&an'en%o"a#an

#u&a& lam"un%

adalah &un$i#

Kun$i# .ur)umalon%a a#au domes#i)a

#ermasu& $an%'alin% di&enal

mas$ara&a#

asil 'eneli#ianmenun*u&&an+ den%an

&un$i# la*u 'en$em"uhanmenin%&a# 23+3 'ersen'ada &elin)i dan 24+4'ersen 'ada #i&us ,

6ah&an+ 'en$em"uhann$a dila&u&anden%an mene#ral&an asam lam"un%+

men%uran%i 'rodu&si asam lam"un%+men%o"a#i in(e&si 'ada sela'u#lendir lam"un%+ dan men%uran%irasa sa&i# a&i"a# iri#asi sela'u# lendira#au &e&e*an%an o#o# dindin%lam"un%

ara'en%olahan

"era# "adan"er&uran%+ &uran%na(su ma&an+&em"un%+ mual+ danmun#ah,mun#ah

ada "e"era'a'enderi#a %e*ala$an% di#im"ul&ansedi&i# a#au #ida&ada %e*ala samase&ali


6/20

i"eri&an &e #i&us

im'an% $an% sudahdiluma#&an i#u laludimasu&an &edalam'en$arin%+$ai#uKan#on% "ela)u $an%#i'is:alu di'eras a%ar

&eluar airn$a

en)u)ianim'an%

em"erian e&s#ra& air a#aue&s#ra& e#anol &un$i# se)ara oral'ada &elin)i se)ara n$a#amenurun&an se&resi asamlam"un% dan menin%&a#&an'rodu&si mu&us 'ada mu&osalam"un%


7/20

Perumusan Masalah

Dirumuskan beberapa permasalahan sebagai berikut

!. "pakah kunyit dapat dimanfaatkan sebagai obatmaag#

$. "pakah manfaat kunyit bagi kita#

%. "pakah kandungan yang terdapat di dalam kunyit#&. 'agaimana cara memanfaatkan kunyit#


8/20

Hipotesis

kunyit bisa mengobati maag karena kunyit mengandung

senyawa yang biasa disebut dengan senyawa kurkuminoid

yaitu senyawa yang sangat berkhasiat sebagai media

penyembuhan( kurkuminoid itu sendiri juga terdiri dari

kurkumin( desmetoksikumin dan bisdesmetoksikurkumin

dan juga zat ) zat lainnya seperti minyak asiri(lemak(

karbohidrat( protein( pati( *itamin dan mineral.+andungan

tersebut memiliki reaksi yang sangat bagus untuk

mengendalikan organ tubuh yang sering merasakan perih

pada lambung terkadang sering disertai dengan mual


9/20

Tujuan Penelitian!. ,ntuk memanfaatkan kunyit sebagai obat mag

tradisional.

$. ,ntuk mengetahui kandungan apa saja yang ada dalamkunyit.

%. "gar pembaca lebih memanfaatkan tanaman kunyit tidak

hanya sebagai bumbu masakan


10/20

Manfaat Penelitian a.Manfaat teoritis

Penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat secara teoritis( sekurang-

kurangnya dapat berguna sebagai sumbangan pemikiran bagi dunia pendidikan.

b.Manfaat praktis

-'agi Penulis

Menambah wawasanpenulis mengenai wacana nilai pendidikan khususnya

pendidikan slam( untuk selanjutnya dijadikan sebagai acuan dalam bersikap danberperilaku.

-'agi /embaga Pendidikan

Dapat menjadi pertimbangan untuk diterapkan dalam dunia pendidikan dan

kesehatan yang ada di ndonesia sebagai solusi terhadap permasalahan yang ada.

c. 'agi lmu Pengetahuan

! Menambah keilmuan tentang manfaat kunyit sebagai obat maag$ Sebagai bahan referensi dalam ilmu pendidikan sehingga dapat memperkaya dan

menambah wawasan.

d. 'agi peneliti berikutnya.

Dapat dijadikan sebagai bahan pertimbangan atau dikembangkan lebih lanjut( serta

referensi terhadap penelitian yang sejenis.


11/20

BAB III METODOLOGIPENELITIAN


12/20

6ahan dan Ala#

'eneli#ianAla# $an% di%una&an ;1 aru#an . 1 "uah2 en%adu& . 1 "uah

3 Sarin%an . 1 "uah4 Wadah . 1 "uah 5 Ala# 'en%han)ur . 1 "uah

6ahan $an% di%una&an

1 !i&us .10 e&orKun$i# .2 "uah7ula 'asir . 1 onsAir . 2 li#er


13/20


14/20

Variabel Penelitian

Uji khasiat kunyit terhadap penyakit maag

a.Variabel bebas: khasiat kunyit

b.Variabel tergantung: penyakit maagc.Variabel kontrol: Jenis kunyit, dosispembrerian


15/20

Definisi operasional variabel penelitian

a Khasia# &un$i# se"a%ai >aria"el "e"asdima&sud&an &hasia# dari &andun%an &un$i#$an% "erman(aa# "a%i 'en%o"a#an 'en$a&i#maa% ?aria"el ini diu&ur den%an meneli#i&andun%an $an% #erda'a# di dalam &un$i#

" en$a&i# maa% se"a%ai >aria"el#er%an#un% dima&sud&an adalah lu&a 'ada

la'isan lam"un% a#au usus dua "elas *ari)


16/20

o'ulasio'ulasi adalah !i&us u#ih .a##us

/orwe%iens

o'ulasi #ar%e# ; !i&us u#ih .a##us/orwe%iens di #o&o hewan

o'ulasi #er*an%&au ; !i&us u#ih .a##us/orwe%iens di #o&o hewan @


17/20

Sam'elSam'el #i&us se"an$a& 10 e&or den%an umur

3 "ulan

!e&ni& Sam'lin%

6esar Sam'el ; 15 e&or #i&us 'u#ih


18/20

Ala# u&ur Ins#rumen!im"an%an anali#i&

/es)o Mul#i)he)&


19/20

Proses Pengumpulan DataPemilihan rimpang kunyit yang sudah tua dan mendiamkan selama beberapa

hari agar kandungan airnya menurun

Pencucian rimpang kunyit beberapa kali dengan air bersih bertujuan untuk

menghilangkan kotoran

0impang kunyit dihancurkan atau digiling.rimpang yang sudah lumat lalu

ditampung pada wadah yang bersih

0impang yang sudah dilumatkan itu lalu dimasukan kedalam

penyaring(yaitu+antong belacu yang tipis./alu diperas agar keluar airnya

1kstrak kunyit yang telah ditampung itu lalu diendapkan pada baskom atau

wadah yang 'ersih selama dua jam.

Melakukan ,ji praklinis pada tikus jenis 0atus-ratus

Didapatkan 2asilnya


20/20

Analisis dataSelain dengan pengobatan menggunakan obat farmasi( penyembuhan sakit mag juga bisa

dengan menggunakan tanaman obat. Dengan mencampur tanaman yang mempunyai sifat

demulcent( antasid( dan astringent( akan dapat diperoleh sediaan paling baik untukpengobatan luka 3tukak4.

'eberapa tanaman yang telah banyak diteliti untuk penyembuhan tukak lambung adalah

kunyit( lidah buaya( selasih( dan komamila. Selain itu ada beberapa tanaman yang secara

empiris digunakan sebagai obat sakit mag( walaupun data ilmiahnya masih belum ada. Di

antaranya kencur( cincau( dan meniran.

Dari semua tanaman itu( rimpang kunyit 35urcuma longa atau 5. domestica4 termasuk

yang paling dikenal masyarakat. Sifat-sifat kunyit yang dapat menyembuhkan luka sudah

dilaporkan sejak tahun !67%. 2asil penelitian menunjukkan( dengan kunyit laju

penyembuhan meningkat $%(%8 pada kelinci dan $&(&8 pada tikus. Penemuan ini( dan

penggunaannya secara tradisional untuk dispepsia( merangsang penelitian lebih lanjut.

Pemberian ekstrak air atau ekstrak etanol kunyit secara oral pada kelinci secara nyata

menurunkan sekresi asam lambung dan meningkatkan produksi mukus pada mukosa

lambung. 2asil ini memperlihatkan efek terapeutik kunyit untuk penyakit lambung

dimungkinkan akibat efek stimulasi mukus. 9us dan bubuk kunyit juga memperlihatkan

akti*itas antiulcer yang diakibatkan oleh pemberian dosis tinggi 25l( aspirin( dan tekanan

pada tikus. Dosisnya masing-masing !:7 mg;kg bobot badan untuk jus kunyit dan !< g;kg

bobot badan untuk bubuk kunyit.

Uji Khasiat Kunyit Terhadap Penyakit Maag(1)

Documents

Transcript of Uji Khasiat Kunyit Terhadap Penyakit Maag(1)