8/17/2019 Antioksidan Dan Radikal Bebas RIRIS
1/1
Antioksidan dan radikal bebas
Antioksidan adalah senyawa yang mencegah proses oksidasi oleh radikal
bebas. Radikat beas adalah suatu atom atau molekul yang bermuatan positif
atau negate stabil, karenaberusaha menetralisir dirinya dangan cara menarik
electron dari menukul atau atom yang ada didekatnya sehingga terjadireaksiberartai.
Sifat dari radikal bebas tadi akan merusak sel sel bahkan sampai ke inti sel
yang bisa
Mengibatkan ter jadinya mutasi gen sehingga menyebabnya timbulnya kangker
Antioksidan dapat berupa..vitamin, mineral atau enzim
Sumber radikal bebas
.matabolisme tubuh kita sendiri
!.pencemaran udara
".bahan kimia dari makan dan air
#.alkohol
$.rokok
%.radiasi ultra violet
&.obat.obatan
'.stressccccccccccdg%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
Top Related