Panduan Praktikum
Bangunan Dan Peralatan Kandang (LUHT4349)
Tim Prog Studi Agribisnis
raktikum dalam mata kuliah ini dimaksudkan untuk memberikan
pengalaman lapangan kepada Saudara tentang berbagai hal yang
berkaitan dengan bangunan dan peralatan kandang, terutama yang terkait
perencanaan dan pembangunan kandang, yang tidak mungkin dapat Saudara
alami apabila Saudara hanya belajar teori dari Buku Materi Pokok (BMP)
saja. Melalui praktikum, Saudara diharapkan memperolah gambaran nyata
dan pengalaman mengamati langsung jenis kandang ternak, baik kandang
ternak besar maupun ternak unggas.
Terdapat 2(dua) unit praktikum yang dapat Saudara lakukan dalam
matakuliah ini, yaitu pengamatan terhadap:
Unit 1. Kandang Ternak Besar (Sapi)
Unit 2. Kandang Ternak Unggas
Setelah selesai praktiukm, silakan Saudara bandingkan hasil pengamatan
Saudara tersebut dengan konsep dan teori yang terdapat dalam BMP. Silakan
dicermati, kesesuaian dan ketidaksesuaian diantara keduanya.
P
PENDAHULUAN
1.2 LUHT4349 –Bangunan dan Peralatan Kandang
Praktikum Unit 1
Kandang Ternak Besar (Sapi)
Pokok Bahasan : Kandang Ternak Besar (Sapi)
Kompetensi Khusus :
Setelah menyelesaikan pengamatan langsung ke kandang sapi perah,
Saudara mampu memberikan gambaran tentang kandang sapi perah di
daerah tropis, yang meliputi bentuk, ukuran dan strukturnya.
Prosedur Praktikum
1. Persiapan
Pelajari materi tentang kandang sapi perah yang terdapat dalam
BMP dengan seksama.
Lakukan kunjungan ke peternakan sapi perah, baik kategori petani
peasant, peternak sapi perah spesialis, maupun peternak produsen
berskala amat besar.
Siapkan semua perangkat yang Saudara butuhkan untuk praktikum,
yaitu: alat tulis, kertas, meteran, kamera.
Sepakati jadwal kunjungan dengan pengelola peternakan.
Lapor ke UPBJJ-UT bahwa Saudara akan melaksanakan praktikum
dan minta surat pengantar praktikum (apabila diperlukan)
2. Pelaksanaan
Datang ke peternakan sapi perah sesuai jadwal yang disepakati
dengan pengelola peternakan
Lapor kepada pengelola peternakan dan minta arahannya dimana
Saudara dapat melakukan pengamatan dan tanya jawab seputar
bentuk, ukuran dan struktur kandang sapi perah.
Lakukan pengamatan dan tanya jawab langsung (apabila
memungkinkan) tentang berbagai hal terkait dengan kandang sapi
Panduan Praktikum LUHT4349 1.3
perah di peternakan tersebut. Rekam/foto bentuk dan struktur
kandang sapi perah yang ada dan lakukan pengukuran seperlunya
dan catat hasil pengukuran Saudara pada tabel tercantum di
Lampiran.
Pada saat semuanya sudah selesai, tunjukan hasil pengamatan
Saudara kepada pengelola peternakan dan ucapkan terima kasih
kepadanya telah memberi kesempatan kepada Saudara untuk
berpraktikum ditempatnya.
Judul Praktikum : tuliskan judul praktikum sesuai unit yang
dilakukan
Pendahuluan :
Ruang Lingkup Materi Yang Dipraktikumkan
Tujuan Praktikum
Manfaat Praktikum
Lokasi Dan Waktu Pelaksanaan Praktikum
Pelaksanaan, berisi uraian tentang:
Sarana/Alat/Instrumen (bila ada) uraikan sarana/alat/instrumen
apa saja yang digunakan dalam praktikum.
Langkah-Langkah Praktikum; uraikan secara lengkap dan runtut
langkah-langkah praktikum yang Saudara lakukan, termasuk
pengamatan yang dilakukan dan pertanyaan yang diajukan serta
dokumentasi fotonya.
Hasil Pengamatan: catat semua hasil pengamatan pada daftar
checklist pengamatan
Pembahasan: Paparkan hasil pengamatan Saudara terhadap
jalannya praktikum, kemukakan temuan Saudara, lalu bahas
temuan tersebut mengacu pada teori dan konsep materi yang
terdapat dalam BMP.
Kesimpulan: Tuliskan kesimpulan praktikum secara jelas dan
runtut. Kesimpulan yang baik akan menjawab tujuan praktikum
Referensi/Daftar Pustaka : Selain BMP, tuliskan buku referensi
lain yang Saudara gunakan (jika ada) dalam membuat laporan
PELAPORAN
Buat laporan hasil praktikum Saudara dengan format sebagai berikut
1.4 LUHT4349 –Bangunan dan Peralatan Kandang
praktikum ini. Tuliskan daftar pustaka ini secara konsisten,
mengacu pada sistem penulisan pustaka tertentu.
Laporan diketik pada kertas A4 dengan spasi 1,5 atau ditulis
tangan pada kertas folio bergaris 5 s.d.10 halaman di luar
lampiran. (hard dan softcopy)
dikirim ke UPBJJ setempat
Lampiran 1. Praktikum Unit 1. Kandang Ternak Besar
Kelas Tipe Konstruksi Ukuran (m) Luas (m2 )
Sapi Induk Kandang Pemerahan:
Lebar
Panjang
Panjang Palungan makanan per sapi
Tinggi lantai kandang di atas saluran kotoran
Lebar lintasan pakan Lapangan bermalas-malasan:
Areal total per sapi
Areal naungan per sapi
Panjang palung pakan per sapi
Areal longgar untuk beranak: Areal per sapi
Pejantan Kandang Pejantan:
Areal dalam kandang per pejantan
Areal di luar kandang per pejantan
Pedet Kandang individu untuk pedet kecil:
Dimensi Kandang berkumpul:
Pedet sampai umur 3 bulan
Pedet umur 3-6 bulan
FORMAT LAPORAN
Lampiran
Panduan Praktikum LUHT4349 1.5
Praktikum Unit 2
Kandang Ternak Unggas
Pokok Bahasan : kandang ternak unggas
Kompetensi Khusus :
Setelah menyelesaikan pengamatan langsung ke kandang ternak unggas,
Saudara mampu memberikan gambaran tentang kandang ternak unggas
di daerah tropis, yang meliputi bentuk, ukuran dan strukturnya.
Prosedur Praktikum
1. Persiapan
Pelajari materi tentang kandang ternak unggas yang terdapat dalam
BMP dengan seksama.
Lakukan kunjungan ke peternakan ternak unggas, baik kategori
petani peasant, peternak unggas spesialis, maupun peternak
produsen berskala amat besar.
Siapkan semua perangkat yang Saudara butuhkan untuk praktikum,
yaitu: alat tulis, kertas, meteran, kamera.
Sepakati jadwal kunjungan dengan pengelola peternakan.
Lapor ke UPBJJ-UT bahwa Saudara akan melaksanakan praktikum
dan minta surat pengantar praktikum (apabila diperlukan)
2. Pelaksanaan
Datang ke peternakan unggas sesuai jadwal yang disepakati dengan
pengelola peternakan
Lapor kepada pengelola peternakan dan minta arahannya dimana
Saudara dapat melakukan pengamatan dan tanya jawab seputar
bentuk, ukuran dan struktur kandang unggas.
Lakukan pengamatan dan tanya jawab langsung (apabila
memungkinkan) tentang berbagai hal terkait dengan kandang
unggas di peternakan tersebut.Rekam/foto bentuk dan struktur
1.6 LUHT4349 –Bangunan dan Peralatan Kandang
kandang unggas yang ada dan lakukan pengukuran seperlunya dan
catat hasil pengukuran Saudara pada tabel tercantum di Lampiran.
Pada saat semuanya sudah selesai, tunjukan hasil pengamatan
Saudara kepada pengelola peternakan dan ucapkan terima kasih
kepadanya telah memberi kesempatan kepada Saudara untuk
berpraktikum ditempatnya.
Judul Praktikum : tuliskan judul praktikum sesuai unit yang
dilakukan
Pendahuluan :
Ruang Lingkup Materi Yang Dipraktikumkan
Tujuan Praktikum
Manfaat Praktikum
Lokasi Dan Waktu Pelaksanaan Praktikum
Pelaksanaan, berisi uraian tentang:
Sarana/Alat/Instrumen (bila ada) uraikan sarana/alat/instrumen
apa saja yang digunakan dalam praktikum.
Langkah-Langkah Praktikum; uraikan secara lengkap dan runtut
langkah-langkah praktikum yang Saudara lakukan, termasuk
pengamatan yang dilakukan dan pertanyaan yang diajukan serta
dokumentasi fotonya.
Hasil Pengamatan: catat semua hasil pengamatan pada daftar
checklist pengamatan
Pembahasan: Paparkan hasil pengamatan Saudara terhadap
jalannya praktikum, kemukakan temuan Saudara, lalu bahas
temuan tersebut mengacu pada teori dan konsep materi yang
terdapat dalam BMP.
Kesimpulan: Tuliskan kesimpulan praktikum secara jelas dan
runtut. Kesimpulan yang baik akan menjawab tujuan praktikum
Referensi/Daftar Pustaka : Selain BMP, tuliskan buku referensi
lain yang Saudara gunakan (jika ada) dalam membuat laporan
PELAPORAN
Buat laporan hasil praktikum Saudara dengan format sebagai berikut
Panduan Praktikum LUHT4349 1.7
praktikum ini. Tuliskan daftar pustaka ini secara konsisten,
mengacu pada sistem penulisan pustaka tertentu.
Laporan diketik pada kertas A4 dengan spasi 1,5 atau ditulis tangan
pada kertas folio bergaris 5 s.d.10 halaman di luar lampiran. (hard
dan softcopy)
dikirim ke UPBJJ setempat
Lampiran 2. Praktikum Unit 2. Kandang Ternak Unggas
Jenis Ternak
Karakteristik Kandang Ukuran (m) Luas (m2 )
Ukuran Kandang :
Lebar
Panjang
Tinggi
Konstruksi Kandang
Keterangan (keadaannya, terbuat dari apa, dan
bentuknya seperti apa)
Ventilasi
Dinding Kandang
Lantai Kandang
Atap Kandang
FORMAT LAPORAN
Lampiran