RANCANGAN PERNIAGAAN
FROZEN FOOD K4
ENTERPRISE
43, Jalan SG 6/15 , Taman Seri Gombak, 68100 Batu Caves, Selangor
Telefon : 03-5423 8700
Aswandi bin Yaakob
KANDUNGAN
RINGKASAN EKSEKUTIF
KANDUNGAN
1.0 PENGENALAN
2.0 TUJUAN KERTAS KERJA
3.0 PROFAIL PERNIAGAAN
4.0 PROFAIL PEMILIK
5.0 RANCANGAN PENTADBIRAN
6.0 RANCANGAN PEMASARAN
7.0 RANCANGAN PENGURUSAN
8.0 RANCANGAN KEWANGAN
9.0 KESIMPULAN
10.0 LAMPIRAN
RINGKASAN EKSEKUTIF
Industri makanan sejuk-beku (frozen foods) dan konfeksioneri
(confectionery) merupakan bidang yang semakin berkembang di Malaysia.
Produk makanan yang berasaskan konfeksioneri seperti bakeri dan pastri
(contohnya roti, kek, pizza dan biskut bakar) dan sejuk-beku (contohnya
karipap, sandwic, popia dan samosa) ini semakin menjadi pilihan warga
Malaysia selaras dengan gaya hidup yang memerlukan makanan yang ringkas
juga berkhasiat.
1.0 PENGENALAN
1.0 Nama Syarikat : FROZEN FOODS K4 ENTERPRISE
2.0 Asas Perniagaan : Frozen Foods
3.0 Profil Industri : Menyediakan pakej frozen foods yang pelbagai untuk
penduduk setempat yang terdiri daripada golongan kerjaya dan pelajar IPT
4.0 Lokasi Perniagaan : Taman Seri Gombak
5.0 Tarikh perniagaan dijalankan : 1 Januari 2014
6.0 Faktor pemilihan perniagaan :
6.1 Permintaan tinggi daripada penduduk setempat.
6.2 Pemilihan produk makanan Halal dan yang
mempunyai nutrisi seimbang terhad.
7.0 Prospek perniagaan akan datang :
7.1 Meluaskan perniagaan kepada produk frozen foods berasaskan
daging dan masakan siap.
2.0 TUJUAN KERTAS KERJA
2.1 Tujuan kertas kerja ini disediakan adalah untuk membentangkan
perancangan perniagaan Frozen Foods K4 Enterprise yang menjalankan
perusahaan makanan konfeksioneri dan sejuk-beku memfokuskan aspek
pengurusan, pemasaran, perkhidmatan dan kewangan perniagaan kepada
pihak SME Bank dan seterusnya memohon pembiayaan berjumlah
RM50,000.00.
2.2 Tempoh pembiayaan adalah selama 5 (LIMA) tahun dan pemohon turut
memohon tempoh bernafas selama 2 (DUA) bulan. Kos pelaburan projek
adalah sebanyak RM75,000.00 merangkumi sebanyak RM 25,000.00 adalah
daripada modal awal pemohon manakala baki RM50,000.00 yang perlu dimohon
melalui permohonan pembiayaan perniagaan ini.
2.3 Tujuan pembiayaan ini untuk kos disenaraikan seperti berikut:
Perkara Nilai (RM)
1.Kos Kedai 10 000.00
2. Lori 20 000.00
3. Mixer & Oven 1 000.00
4. Mesin tunai 500.00
5. Working table 1 000.00
6. Trolley 1 000.00
7. Freezer 5 000.00
8. Tray 500.00
9. Induction stove 1 000.00
10. Bahan mentah asas 10 000.00
Jumlah 50 000.00
3.0 PROFAIL PERNIAGAAN
3.1 Nama Syarikat : Frozen Foods K4 Enterprise
3.2 Alamat Syarikat : 43, Jalan SG 6/15
Taman Seri Gombak
68100 Batu Caves
Selangor
3.3 Alamat Operasi : 95, Jalan SG 3/1
Taman Seri Gombak
68100 Batu Caves
Selangor
3.4 Alamat E-mel : [email protected]
3.5 No. Tel / Fax : 03-5423 8700 / 03- 5423 8701
3.6 Jenis Milikan perniagaan : Milikan Tunggal
3.7 Aktiviti Perniagaan : Produk makanan konfeksioneri dan
sejuk-beku
3.8 Tarikh Pendaftaran Perniagaan : 1 Disember 2013
3.9 No Pendaftaran Perniagaan : D 00044876-V
3.10 Modal Permulaan : RM 75,000.00
3.11 Bank Berurusan : SME Bank
3.13 No Akaun Bank : 1116 8765 0087
4.0 PROFAIL PEMILIK
4.1 Nama Pemilik : Aswandi bin Yaakob
4.2 No kad pengenalan : 700808025305
4.3 Tarikh Lahir : 8 Ogos 1970
4.4 Umur : 43 tahun
4.5 Jantina : Lelaki
4.6 Alamat Tetap Pemilik : 43, Jalan SG 6/15 ,
Taman Seri Gombak
68100 Batu Caves
Selangor
4.7 Telefon : 03-5423 8700
4.8 Taraf Perkahwinan : Kahwin
4.9 Kelulusan Akademik : Ijazah
4.10 Kursus Dihadiri : i) Asas Usahawan
ii) Skim Latihan Galakan Perniagaan 2012
4.11 Kemahiran : Pengurusan dan perakaunan
4.12 Pengalaman Kerja : Jurutera Telekom Malaysia
4.13 Pekerjaan sekarang : Pensyarah Politeknik
4.14 Pemilikan saham : 100%
5.0 RANCANGAN PENTADBIRAN
5.1 MISI
Frozen Foods K4 Enterprise ingin menjadi peneraju sektor pembuatan makanan
konfeksioneri dan sejuk beku di Malaysia dan mensasarkan untuk :-
Menjadi pengeluar makanan sejuk beku yang terbesar di Malaysia
Menyediakan makanan sejuk beku kepada penduduk Malaysia
Memberi kepuasan yang tinggi kepada pelanggan dari pelbagai segi
Menjana keuntungan dan pulangan yang tinggi kepada pemilik
5.2 VISI
Membekalkan produk makanan konfeksionaeri dan sejuk beku Halal dan
bernutrisi di Malaysia dan Asia Tenggara menjelang tahun 2020
5.3 OBJEKTIF
Objektif Jangka Panjang
Memperluaskan pasaran dengan membekalkan produk yang lazat lagi berkhasiat
kepada pelanggan.
Mempelbagaikan produk makanan sejuk beku bukan sahaja berasaskan ikan bahkan
hasilan laut yang lain
Objektif Jangka Pendek
Memastikan mutu makanan sejuk beku yang dikeluarkan memenuhi kriteria dan
mematuhi undang-undang pemakanan Malaysia.
Membekalkan makanan sejuk beku pada kadar yang berpatutan
Memastikan keuntungan yang disasarkan dicapai
5.4 ALAMAT SYARIKAT
43, Jalan SG 6/15, Taman Seri Gombak, 68100 Batu Caves, Selangor
5.5 ALAMAT KILANG
95, Jalan SG 3/1, Taman Seri Gombak, 68100 Batu Caves, Selangor
5.6 LOKASI PERNIAGAAN
43, Jalan SG 6/15, Taman Seri Gombak, 68100 Batu Caves, Selangor
5.7 KEMUDAHAN ASAS
Elektrik, Air, Telefon, Fax, Internet
5.8 RANCANGAN TENAGA KERJA
Jawatan Bilangan pekerja
Pengurus 1
Pekerja Am 3
6.0 RANCANGAN PEMASARAN
6.1 Produk
a) Pembuatan karipap.
b) Pembuatan samosa.
c) Pembuatan pizza (pelbagai perasa).
d) Pembuatan pastri / biskut dan kek.
6.2 Sasaran Pasaran
Pasar raya, Kedai runcit, Kedai makan, Peniaga Persendirian dan walk-in
6.3 Saiz Pasaran
No Jenis pasaran Kuantiti
1 Pasar raya 5 000 bungkus / bulan
2 Kedai runcit 2 000 bungkus / bulan
3 Kedai makan 1 500 bungkus / bulan
4 Peniaga Persendirian 2 000 bungkus / bulan
5 Walk -in 3 000 bungkus / bulan
Jumlah 13 500 bungkus / bulan
6.4 Pesaing
Nama Pesaing Kekuatan Kelemahan
RamlySyarikat yang telah tersohor
dari segi produk dan jenama.
Hanya keluaran ayam dan
daging sejuk beku sahaja
Intisari
Syarikat bumiputera yang
mengusahakan karipap dan
samosa.
Pasaran terhad kekurangan
modal.
6.5 Perkongsian Pasaran
Pesaing
Sebelum masuk pasaran Selepas masuk pasaran
% perkongsian pasaran
Jumlah (RM)% kerugian perkongsian
pasaran
% perkongsian pasaran
Jumlah (RM)
Ramly 70% 20% 50%
Intisari 30% 10% 20 %
Frozen Foods K4 - - 30 %
Jumlah 100 % 100 %
6.6 Sasaran Jualan
BulanJualan
UNIT RM
1 13 500 108 000
2 12 150 97 200
3 10 000 80 000
4 10 000 80 000
5 10 000 80 000
6 10 000 80 000
7 10 000 80 000
8 10 000 80 000
9 10 000 80 000
10 13 500 108 000
11 12 150 97 200
12 13 500 108 000
Jumlah Tahun 1 1 078 400.00
Jumlah Tahun 2 1 186 240.00
Jumlah Tahun 3 1 304 864.00
6.7 Strategi Pemasaran
1. Mengekalkan hubungan peribadi yang baik dengan pelanggan dengan
mencipta sistem keahlian untuk pelanggan tetap dan sebagainya.
2. Memberikan profil perniagaan kepada bakal–bakal pelanggan besar seperti
syarikat-syarikat untuk mendapatkan kontrak membekal secara berkekalan.
3. Mengedarkan pamplet dan brosur secara berkala pada kawasan-kawasan
strategik yang menjadi laluan sibuk orang ramai seperti stesen LRT, bas dan
sebagainya.
4. Memasang banner dan bunting sebagai salah satu langkah mempromosi
pelancaran / pembukaan kiosk.
5. Mengagihkan kad perniagaan kepada bakal pelanggan yang berpotensi.
6. Menyediakan uniform yang seragam dan kemas kepaada para pekerja sebagai
mencipta imej korporat pada premis agar menjadi tanda niaga yang baik
kepada pelanggan.
6.8 Gaji dan ganjaran
6.9 Perbelanjaan pemasaran
7.0 RANCANGAN PENGURUSAN
7.1 Carta alir Pengurusan
7.2 Susun Atur Kedai
Top Related