BAB 2 : BATER
[MAKANAN DARIPADA BATER CAIR & BATER PEKAT]
MAKANAN DRPD BATER CAIR
MengukusTepung gandum/beras, gula melaka.
Kuih kosui[gambar]
Menggoreng tohorTepung gandum, gula melaka, kelapa.
Kuih ketayap[gambar]
MengukusTepung beras, kelapa.Kuih lapis[gambar]
KAEDAH MEMASAK
BAHANHASIL MASAKAN
MAKANAN DRPD BATER PEKAT
Menggoreng minyak banyak
Tepung gandum,udang, tauge, daun kucai.
Cucur udang[gambar]
Menggoreng minyak banyak
Tepung beras, kacang hijau.Kuih rengas[gambar]
Menggoreng minyak banyak
Tepung beras, pisang.Goreng pisang[gambar]
KAEDAH MEMASAK
BAHANHASIL MASAKAN
Uji ingatan.....
KUIH KOSUI[kembali]
KUIH KETAYAP
[kembali]
KUIH LAPIS
[kembali]
CUCUR UDANG
[kembali]
KUIH RENGAS
[kembali]
GORENG PISANG
[kembali]