PIRAMID MAKANAN

(GKK 1073)

By: MUHAMAD AZRI BIN MAHALI (PPISMP) Pend. Pemulihan(SK)

Apakah Piramid Makanan?Piramid makanan merupakan panduan bagi

memilih makanan secara sihat. Makanan yangdimakan seharian perlu diambil paling banyak

daripada kumpulan makanan di bahagian palingbawah Piramid, dan paling sedikit

daripada kumpulan makanan di bahagian paling atas. PiramidMakanan mengandungi

makanan yang dibahagikan kepada lima kumpulan berasaskan kepadakandungan zat

dan fungsinya.

PIRAMID MAKANAN (UMUM)

PIRAMID MAKANAN (MALAYSIA)

HOME

FUNGSI DAN CONTOH SETIAP KELAS MAKANAN

Makanan yang mengandungi karbon, hidrogen dan oksigenFungsi : Membekalkan tenagaContoh : nasi, roti, coklat, ubi

Makanan yang mengandungi karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen dan kadangkala sulfur serta fosforusFungsi : membina sel baharu, baiki tisu rosakContoh : Daging, Ikan, Putih Telur, Susu dan Kacang Soya

Makanan yang mengandungi karbon, hidrogen, oksigen, tetapi dalam nisbah berlainanFungsi : Memanaskan badan, mengekalkan suhu badan, membekalkan tenaga, melindungi organ dalaman daripada gegaranContoh : Mentega, Kuning Telur, Minyak Ikan, Lemak Daging

Sebatian organik yang penting untuk badanTerbahagi kepada Vitamin Larut Lemak (A,D,E,K) dan Vitamin Larut Air (B,C)Fungsi : Penting untuk kesihatan badanContoh : Tomato, Susu, Limau, Telur, Ikan Kod

Sebatian organik yang penting untuk memelihara kesihatan badanDiperlukan dalam kuantiti yang sedikit sahajaFungsi : Penting untuk kesihatan badanContoh : Ikan Bilis, Garam, Tomato, Limau, Telur, Ikan Kod

Bahan bergentian yang tidak dapat dicernakan badanMerangsang pengecutan otot di sepanjang salur pencernaanFungsi : Mencegah sembelitContoh : Nangka, Nenas, Betik, Jagung

67% daripada badan manusia terdiri daripada air

Fungsi : Mengangkut bahan terlarut ke seluruh badan, mengawal suhu badan dan kepekatan darahContoh : Air minuman

KELEBIHAN MAKANAN SEIMBANG

DAYA TAHANAN YANG TINGGI DARIPADA SERANGAN PENYAKIT

TUMBESARAN KANAK KANAK

PERSONALITI CERGAS DAN MENYAKINKAN

MENJIMATKAN KOS PERUBATAN

-Tiamina (Vitamin B1) Biji bunga matahari, makanan dari bijirin dan kekacang kering Perlu untuk metaboliesma karbohidrat dan otot.

Meningkatkan fungsi saraf dengan sempurna. - Riboflavin (Vitamin B2) Hati, susu, bayam, mee yang diperkaya dan kulat atau

cendawan Diperlukan oleh tubuh untuk metabolisma semua jenis

makanan dan mengeluarkan tenaga dan sel-sel. Diperlukan oleh vitamin B6 dan niasin.

-Niasin (Vitamin B3) - Niasin ditukarkan kepada niasimid dalam tubuh.

Cendawan, kulat, ikan tuna, ayam, daging, kacang tanah, bijirin diperkaya.

Diperlukan oleh enzim-enzim yang merubah makanan kepada tenaga. Membantu mengekalkan sistem perkumuhan dan saraf yang sihat. Pada dos yang tinggi ia boleh membantu mengurangkan kolesterol. (Perlu diingat, untuk mendapatkan dos yang besar perlu terlebih dahulu mendapat nasihat pakar kesihatan).

HOME

-makanan seimbang penting untuk anak-anak sejak kecil lagi mampu meningkatkan pertumbuhan fizikal serta memperbaik keupayaan mental mereka.

-amalan memberikan pemakanan seimbang yang mencakupi karbohidrat, protein, vitamin dan garam mineral kepada anak-anak secara konsisten dapat mencegah serangan penyakit kronik seperti jantung dan kencing manis ketika mereka dewsa kelak.

HOME

-makanan seimbang sudah tentu memberi manfaat kepada seseorang

- seseorang akan kelihatan sihat dan cergas serta mempunyai produktiviti tinggi dalam pekerjaan ataupun pengurusan.

-sudah tentu syarikat gergasi tidak akan memilih calon yang sering sakit ataupun mempunyai masalah kesihatan sebagai pekerja mereka.

HOME

-apabila sihat, sudah tentu kos perubatan boleh diminimukan

-pada zaman moden, ramai institusi keluarga terpaksa memperuntukkan kos perubatan untuk setiap bulan. Sekiranya amalan makanan seimbang dipraktikkan, sudah tentu insititusi keluarga tidak perlu pening kepala untuk memikirkan wang untuk membeli ubat ataupun pembedahan. Kadangkala kos pembedahan membelanja beribu-ribu ataupun berpuluh ribu.

IMBANGI PEMAKANAN DENGAN AKTIVITI FIZIKAL

TAKE NOTE!!!!Malaysia dikatakan mempunyai masalah obesiti yang serius.

“ Empat daripada sepuluh orang dewasa yang melebihi usia 18 tahun di negara ini sama ada mengalami kegemukan atau terlebih berat badan (obesiti). ”

Sumber dari berita harian

“Diri Anda Ialah Apa Yang Anda

Makan ”

RUJUKAN http://

www.cikguhailmi.com/2013/01/sains-kelas-makanan-dan-khasiatnya.html

http://mymakanan.blogspot.com/2010/05/kepentingan-makanan-seimbang.html

SEKIAN

TERIMA KASIH