Resepi kentang putarwww.blogtipskerjaya.com

Bahan-bahan ( 5 orang )Bahan A untuk kentang putar5 biji kentang dibuang kulit dan dipotong 4Sedikit lada hitam(kalu nk pedas bubuh la lebih)Garam secukup rasa1 sudu susu pekat manisBahan B UNTUK SOS.4 sudu besar tepung gandum5 sudu besar mentegaSedikit ladaCara-cara- Rebus kentang sehingga empuk masuk kan garam sedikit. 1. Tos kan air dan lenyekkan, guna hand mixer putar kentang sehingga halus.masuk kan lada hitam dan susu.- Kentang dah siap...untuk sos pulak..1.rebus bawang merah,lobak merah dan kiub ayam dalam 10 minit 2.tos kan air rebusan td.3.masuk kan mentega kedlm kuali dgn api yg kecil,kemudian msk kan tepung gandum,kacau jgn bergentel4.masuk kan air rebusan td,bersama lada hitam,sos tiram dan beberapa titik kicap pekat.kacau2 dan dah siap