Hubungan diare dengan malnutrisiHubungan diare dan malnutrisi, seperti dilaporkan oleh Scrimshaw, Taylor, dan Gordon pada tahun 1968, adalah dua arah (Gambar 2). Infeksi mengubah status nutrisi melalui penurunan asupan makanan dan absorbsi usus, pengingkatan katabolisme, dan sekuestrasi nutrisi yang diperlukan untuk sintesa jaringan dan pertumbuhan. Di sisi lain, malnutrisi membuka predisposisi pada terjadinya infeksi karena efek negatifnya pada pertahanan mukosa dengan jalan memicu perubahan pada fungsi imunitas pejamu.4Penurunan fungsi imunitas itu dapat berupa hilangnya respon delayed hypersensitivity, penurunan respon limfosit, penurunan limfosit-T, penurunan fungsi fagositosis akibat penurunan komplemen dan sitokin,serta penurunan imunoglobulin A (IgA).5

4. Brown KH. Diarrhea and Malnutrition. Prosiding simposium: nutrition and infection, prologue andprogress since 1968; Am Soc for Nutr Sci: January 2003.5. Harohalli R S, Donna G G. Malnutrition. eMedicine 2009. Didapat dari: URL:http://emedicine.medscape.com/article/985140-overview

Hubungan Dg AnemiaJenis makanan yang mengakibatkan kurang gizi umumnya juga kurang mengandung besi, asam folat, dan berbagai vitamin, sehingga pada kebanyakan anak dengan gizi kurang seringkali pula disertai oleh adanya anemia ringan sampai sedang. Peran kekurangan protein dalam timbulnya anemia belumlah jelas benar tetapi hal ini tampaknya memang andil turut berperan. Gambaran sumsum tulang menunjukkan adanya hipoplasia dan pada kebanyakan kasus juga gambaran defisiensi besi dan anemia megaloblastik.Referensi : Buku ajar ilmu kesehatan fk ui .Tjokronegoro Arjatmo, Utama Hendra.Balai penerbit FK UI Jakarta. 2002 hal 164-172